"Ïåí¸÷êè" èç âàôåëüíûõ êîðæåé |
![]() Èòàê, ÿ âçÿëà: óæå èçâåñòíûå âñåì âàôåëüíûå êîðæè, íàêàíóíå ñâàðèëà êàðòîôåëüíîå ïþðå, îáæàðèëà ñâåæèå øàìïèíüîíû, îòäåëüíî îáæàðèëà ëóê, ïåðåìåøàëà åãî ñ ãðèáàìè, ïîðåçàëà è îáæàðèëà íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè êóðèíîå ôèëå(ìîæíî áûëî âçÿòü ñîñèñêè, íî ÿ ïðåäïî÷ëà èì êóðî÷êó))) Íà âàôåëüíûé "ëèñò" âûëîæèëà ÷àñòü êàðòîôåëüíîãî ïþðå, ïîñûïàëà íåìíîãî çåëåíüþ.. ![]() Íà ôîòî óæå òðåòèé âàôåëüíûé ëèñò, ïîýòîìó çåëåíè íà íåì ïðÿìî ñîâñåì-ñîâñåì íåìíîãî-îñòàòêè òàê ñêàæåì)))) Äàëåå- áëèæå ê îäíîìó êðàþ âûëîæèëà ïîëîñó íà÷èíêè-ãðèáî÷êè ñ ëóêîì è êóðî÷êó... ![]() Äàëà êîðæó íåìíîãî "îòäîõíóòü" -ïðîïèòàòüñÿ, ìèíóò 5-10 (â ýòî âðåìÿ íàìàçûâàëà ñëåäóþùèé êîðæ), çàòåì ñâåðíóëà åãî ðóëåòîì...È òàê ñî âñåìè òðåìÿ êîðæàìè... ![]() Îïÿòü âðåìåííî îñòàâèëà ðóëåòû â ïîêîå-ìèíóò 5 äàëà ïîëåæàòü, ÷òîáû îíè òàê ñêàçàòü ñìèðèëèñü ñ òåì, ÷òî òåïåðü îíè ðóëåòû))) è îñòðûì íîæîì íàðåçàëà íà êóñî÷êè... ![]() Êàæäûé ïîëó÷èâøèéñÿ "ïåí¸ê" îáìàêíóëà âî âçáèòîå ÿéöî è îáæàðèëà â îëèâêîâîì ìàñëå.. Óêðàñèëà è ïîäàëà ê ñòîëó...Ïîëó÷èëàñü çàêóñêà "à-ëÿ âàôåëüíûå ðîëëû"-âïîëíå äîñòîéíàÿ êàê ïðàçäíè÷íîãî ñòîëà, òàê è ïðîñòî äëÿ óãîùåíèÿ âíåçàïíî íàãðÿíóâøèõ ãîñòåé, ó÷èòûâàÿ , ÷òî âñå ìàíèïóëÿöèè çàíÿëè ó ìåíÿ îò ñèëû ïîë÷àñà (íà÷èíêà ÿ äóìàþ, ìîæåò áûòü ëþáîé-òóò äåëî ôàíòàçèè))) ![]() |
| Ðóáðèêè: | ïîëåçíûå ñîâåòû/êóëèíàðèÿ ïîëåçíûå ñîâåòû/âòîðîå áëþäî |
| « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |