Забытые кушанья наших деревенских бабушек.

Дневник

Воскресенье, 08 Октября 2023 г. 12:20 + в цитатник

Забытые кушанья наших деревенских бабушек

Нынче стало модно посещать различные рестораны заморской кухни, где и суши, и фондю, и суп из неведомых морских тварей. В путешествиях люди стараются в первую очередь попробовать национальные блюда той страны, в которую приехали. Появилась даже такая профессия, как фуд-блогер. Фотографируют еду, описывают свои ощущения.

Обидно, что иностранную кухню мы теперь знаем лучше, чем свою, исконно русскую. Спроси кого, что такое «тюря» или «парёнки» - мало кто ответит.

А еще, думаю, фуд-блогеры не оценили бы нашу "экзотику", ведь многие старинные русские блюда для современного избалованного человека кажутся простоватыми и невкусными. Дело в том, что в русских кушаньях не было такого изобилия специй и разных вкусов. Всё было просто, по-деревенски.

Главное требование от деревенской еды - чтобы она надолго насыщала и была недорогой. Потому так много в меню было похлёбок и разных блюд из круп. «Щи да каша – пища наша»! Дёшево и сердито! Время на готовку минимум - закинул всё в чугунок, и на полдня в русскую печь. Дома всегда есть горячая и сытная еда - что ещё нужно уставшему крестьянину после тяжелого дня?!

Я родилась в 1980 году и еще помню многие блюда, которых сейчас в нашем меню днём с огнём не найдёшь. Тюря, сочиво, кулага, парёнки, крошево - всё это я часто едала у своей бабы Нади.

Кулага из калины

Рубрики:

познай себя.
интересно.

РУССКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ КОСТЮМ .3 часть.

Дневник

Среда, 04 Октября 2023 г. 11:03 + в цитатник

РУССКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ КОСТЮМ . 3 часть.

Женщина в народном костюме Владимирской губ.

Женщина в народном костюме Вологодской губ

Рубрики:

познай себя.
интересно.

РУССКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ КОСТЮМ . 2 часть.

Дневник

Вторник, 03 Октября 2023 г. 11:45 + в цитатник

РУССКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ КОСТЮМ

Женщина в народном костюме Псковской губ

Женщина в народном костюме Рязанской губ

mimozochka

Рубрики:

познай себя.
интересно.

Метки: познай себя. интересно.

РУССКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ КОСТЮМ 1 часть.

Дневник

Понедельник, 02 Октября 2023 г. 13:18 + в цитатник

РУССКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ КОСТЮМ -

Девушка в народном костюме Архангельской губ

mimozochka

Рубрики:

художники/женщины
познай себя.
интересно.

Метки: интересно познай себя женщины

Десять самых красивых настроений в жизни

Дневник

Понедельник, 29 Августа 2022 г. 16:02 + в цитатник

Десять самых красивых настроений в жизни

Часто говорят: молодость – это состояние души. Детская невинность означает искренность и доброту. С детской невинностью будет больше счастья, меньше печали, и твое сердце никогда не состарится.

Музыка
Музыка – это общий язык человечества. Мир без музыки скучен, а жизнь без музыки или понимания музыки чрезвычайно скучна и бессмысленна.

Романтика
Романтика – незаменимый стиль и эмоциональный опыт в жизни. Романтика на самом деле очень проста, романтика повсюду, и романтика доступна в любое время. Дело не в том, знаете ли вы или понимаете романтику, а в том, есть ли у вас романтическое сердце.

Рубрики:

познай себя.
афоризмы.цитаты

Метки: познай себя. афоризмы.цитаты

17 чувств, которые ты должен забыть.

Дневник

Среда, 12 Января 2022 г. 14:22 + в цитатник

17 чувств, которые ты должен забыть
1. Чувство веры в идеал
В мире нет ничего идеального. Это невозможно. Все можно сделать еще лучше. Без отсутствия недоступного ориентира нет стремления к совершенству. Иначе - деградация.

2. Чувство одиночества
Это чувство непродуктивно, следовательно, это лень. Лень - это отсутствие желания. Без желания можно быть только одиноким. Это парадоксальное чувство.

3. Чувство важности
Ты не важен. Важно то, чем ты можешь быть полезен другим. И наоборот.

4. Чувство, что ты кому-то чем-то обязан
Ты никому и ничем не обязан с самого рождения. За исключением себя. Это факт. Его невозможно оспорить.

mimozochka

Рубрики:

познай себя.
полезные советы

Метки: познай себя полезные советы

Гармония души и тела

Дневник

Пятница, 19 Ноября 2021 г. 20:28 + в цитатник

369a4682bf50b4776782b9e059703839 (317x450, 33Kb)

Гармония души и тела
Все хотят быть красивыми, здоровыми и богатыми, хотят чувствовать себя комфортно в собственном теле, чтобы оно не беспокоило и не болело. Но лишь немногие действительно довольны своим телом, отличным здоровьем и самочувствием. Как же привести в гармонию душу и тело?

Часто мы чувствуем усталость, апатию и вся наша жизнь кажется однообразной и монотонной, ничего не хочется, ничего не радует. На этом фоне активно растут и ширятся многие наши болезни. Лечение лекарствами дает лишь временное улучшение.

Чтобы избавиться от болезней и негатива, которым мы сами и создали, надо менять образ мыслей, а потом и образ жизни.
Читать далее

Рубрики:

познай себя.
интересно.

Метки: познай себя интересно.

Как узнать, что вас посетил ангел-хранитель: 11 признаков.

Дневник

Пятница, 08 Января 2021 г. 13:33 + в цитатник

Как узнать, что вас посетил ангел-хранитель: 11 признаков

Сама мысль о том, что ангел-хранитель наблюдает за нами, может принести огромное успокоение. Некоторые верят в него как в духовное существо, в то время как другие полагают, это душа умершего близкого человека, которая помогает нам по жизни. Но даже если человек верит в ангелов или же предполагает, что они могут существовать, ему может быть очень трудно знать, когда же он находится рядом. Как известно, существуют простые способы, чтобы узнать имя вашего ангела-хранителя.

Точно так же есть немало признаков, которые указывают на его посещение. Эти признаки подмечали многие верующие на протяжении долгих лет. Сейчас и вы сможете узнать, как определить, что ангел-хранитель посетил вас. Возможно, вы не являетесь верующим в этот момент, однако эти знаки, которые появляются изо дня в день на протяжении всей вашей жизни, помогут вам найти ответы на вопросы, которые вы так долго искали.

Ангел-хранитель приходит к вам во сне

Многие люди считают что сны – это окна в наши души. Но они могут говорить и о присутствии ангела-хранителя. Верующие люди говорят, ангел может посетить вас во сне. Так он дает вам знать, что наблюдает за вами. Он может оставлять вам какое-то сообщение или же просто заявлять о своем присутствии.

Вы видите странные цветные шары

Если вы увидели необъяснимый свет или же странный шар, то можете думать о начинающихся проблемах со зрением. Тем не менее, верующие говорят, такие шары и огни являются способом перемещения ангелов. Вы можете увидеть такой шар в повседневной жизни или же обнаружить на фотографиях, что он плывет вокруг вас. Многие утверждают, что эти уникальные огни являются верным признаком того, что вы под охраной ангела.

Рубрики:

познай себя.
интересно.

Метки: познай себя. интересно.

МЫСЛИ ИЗВЕСТНЫХ ЖЕНЩИН О КРАСОТЕ, ЛЮБВИ И ЖИЗНИ.

Дневник

Среда, 02 Декабря 2020 г. 18:11 + в цитатник

МЫСЛИ ИЗВЕСТНЫХ ЖЕНЩИН О КРАСОТЕ, ЛЮБВИ И ЖИЗНИ
Женщины по своей природе очень наблюдательны и чувствительны ко всему, что происходит вокруг, их редко подводит интуиция, а в вопросах взаимоотношений, любви и красоте им точно нет равных. Среди актрис и других известных женщин немало тех, чьи мысли уже давно разошлись на цитаты и это не удивительно, ведь в их словах отражается мудрость прожитых лет и опыт накопленный годами. Мы собрали для вас самые яркие высказывания известных актрис, которые должна прочесть каждая женщина…

Алиса Фрейндлих

Единственная моя ошибка: три четверти жизни я думала, что все еще впереди"

"Счастье — это любить. Хотя, если любовь не взаимна, это, конечно, трудно назвать счастьем, но внутри себя это все-таки счастье, потому что гораздо благозвучнее, благотворнее, гораздо важнее любить, а не быть любимой. Быть любимой — хорошо, но любить — это все-таки внутри себя какое-то движение, движение твоего существа"

"Красота воспитывает людей, это один из самых серьезных способов нравственного воздействия"

Моника Белуччи

"Я чувствую себя наедине с собой хорошо и комфортно, но не потому, что я красива. Я знаю многих очень красивых людей, чья жизнь ужасна. И им очень плохо наедине с собой. Ощущать внутренний комфорт - это не то, как ты выглядишь внешне, а то, как ты чувствуешь внутри. Я счастливый человек, потому что испытала много любви по отношению к себе - у меня очень большая семья"

"Нам никто не принадлежит: ни наши мужчины, ни дети. Мы можем только чем-то делиться с людьми, которых любим"

Рубрики:

познай себя.
афоризмы.цитаты

Метки: афоризмы.цитаты мысли познай себя.

27 кopоткиx сoвeтов для Счacтливой Жизни

Дневник

Пятница, 06 Ноября 2020 г. 14:59 + в цитатник

27 кopоткиx сoвeтов для Счacтливой Жизни..

1. Нe жалей денeг нa удовольствие.
2. Hpавитcя- скажи.
3. Живи сегoдня, пoтoму, что вчерa yжe нeт, a завтpa мoжет и не будет.
4. He пoнятно- cпpocи.
5. Xoчeшь вcтpетиться- Приглacи.
6. Хoчешь что-то- Пoпрocи.
7. Cтapaйся нe спoрить.
8. Хочeшь быть пoнятым- объяcни.
9. Если виновaт- cpазу скажи oб этом и не ищи cебе опрaвдaния.
10. Bceгда пoмни, чтo у каждoгo своя правда и онa чacтo не coвпaдает c твоeй.
11. Избeгaй общeния c дyракaми.
12. Главнoе в жизни- этo любoвь, всё oстальнoe- cyета.
13. Пpoблемы чeлoвeка нaxодятcя только в егo гoловe.
14. Oкpyжaющий мир не злой и не добрый, емy всё paвно ecть ты или нeт.
15. Пocтaрайся извлeкaть yдовoльствиe из кaждoгo события.
16. Всегда помни, что дpугoй жизни у тебя нe бyдeт.
17. He бyдь зaнyдoй.
18. Нe cмoтри тeлeвизoр, а то козлёночком cтанешь.
19. Пoмни, чтo ты никoму, ничeгo не должeн.
20. Помни, что никтo тебe ничего не дoлжeн.
21. Нe зaнимaйcя политикoй, пoлитикa озлобляeт людeй.
22. В жизни вceгда paсcчитывай тoлько нa ceбя.
23. Beрь не oбeщаниям, a своим ощущениям.
24. С жeнщинами, как и с дeтьми, бyдь терпеливым и нeмнoгo cниcxодитeльным.
25. Жалей вcex женщин- им слoжней жить.
26. Еcли y тебя плoxoе наcтроение, пoдумaй, чтo когдa ты умpёшь, то у тeбя и этогo нe бyдeт.
27. Знaй, что ceгoдняшний дeнь- этo caмый лyчший день твоeй жизни.
Инет

Рубрики:

стихи
познай себя.
полезные советы

Метки: познай себя. стихи полезные советы

17 мудрых советов жене.

Дневник

Пятница, 09 Октября 2020 г. 23:42 + в цитатник

17 мудрых советов жене:
1. Три вещи нужно показывать мужьям как можно реже: слезы, небритые подмышки и характер.

2. Не спеши говорить, что это Твой Человек, пока вы не переживете вместе Утрату, Победу, Чужую Победу. И Ремонт.

3. Не рассчитывай на то, что твой муж будет силен в том, в чем ты сама «ноль без палочки». Велик шанс, что самым разумным из предложенных тебе решений будет обняться и вместе поплакать.

4. У тебя должно быть хотя бы одно коронное блюдо. Но это точно НЕ то, чем ты кормила мужа на заре отношений, он требовал добавки и кричал: «Божественно!» Вероятней всего, ту твою «карбонару» он до сих пор вспоминает с болью в сердце и желудке, но этикет первых свиданий требовал от него великодушия.

5. Какой бы тяжелый день ни был у вас обоих, время и силы на минет всегда найдутся.

6. Впрочем, иногда мужьям хочется не секса, а положить голову на женские колени и чтобы их погладили по спинке.

7. Прежде чем что-то сделать, представь, какое будет лицо у твоего мужа, когда ты ему об этом расскажешь.
ДАЛЕЕ

mimozochka

Рубрики:

познай себя.
полезные советы

Метки: полезные советы познай себя.

Потрясающие кадры скалолазания.

Дневник

Воскресенье, 21 Июня 2020 г. 14:17 + в цитатник

Потрясающие кадры скалолазания.

Рубрики:

познай себя.

Метки: познай себя спорт

Господь даёт нам сил ровно на один день.

Суббота, 16 Мая 2020 г. 22:21 + в цитатник
Это цитата сообщения tatyana_serebryakova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Господь даёт нам сил ровно на один день."

Мне лично помогает простая фраза одного монаха.
Очень простая. Он говорил:
"Господь даёт нам сил ровно на один день."
Не надо пока думать о будущем.
О том, как завтра встанешь и что предпримешь.
И что будешь чувствовать.
Надо вот этот день прожить и максимально выложиться.
Преодолеть трудности настолько, насколько можешь.
Сделать столько шагов,насколько хватит сил именно в этот день.
Потому что на один день силы всегда даются.
А завтра... Завтра все может измениться к лучшему.
И чёрные тучи начнут постепенно уплывать за горизонт.
Главное - день прожить.

А.Кирьянова

Рубрики:

познай себя.
афоризмы.цитаты

Метки: познай себя. афоризмы.цитаты

МУЖЧИНЫ, КОТОРЫЕ К НАМ ПРИТЯГИВАЮТСЯ.

Дневник

Вторник, 15 Января 2019 г. 21:40 + в цитатник

МУЖЧИНЫ, КОТОРЫЕ К НАМ ПРИТЯГИВАЮТСЯ

Мир огромен. Люди в нем разные. Но почему-то когда дело касается мужчин, многие девушки категоричны. Мол, им одно только нужно. Они все такие и сякие. Они одинаковые. Но ведь мужчины бывают разными. Почему же к нам притягиваются именно такие?

Мы привлекаем мужчин своей внешностью. В зависимости от того, как мы выглядим, к нам будут проявлять интерес разные мужчины. И я не о том, что у кого-то шансов больше, а у кого-то меньше. На каждый товар свой купец, и для каждой красоты есть свой ценитель. Я о другом. Как вы одеваетесь? Какой посыл вы «пишете у себя на лбу» ярким маркером? Что там написано, о ком и для чего это?
mimozochka

Рубрики:

познай себя.
полезные советы

Метки: полезные советы познай себя.

Психологи настоятельно рекомендуют каждой женщине перечитывать заповеди Бретт

Четверг, 13 Декабря 2018 г. 20:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Златковская_Валентина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Психологи настоятельно рекомендуют каждой женщине перечитывать заповеди Бретт

Эти 45 заповедей написала американская журналистка Регина Бретт в день своего 45-летия. Перечитывая их спустя десятилетие, она заявила, что готова вновь подписаться под любой строкой этого перечня.

Психологи настоятельно рекомендуют каждой женщине перечитывать заповеди Бретт хотя бы единожды в неделю (а лучше — чаще), утверждая, что всякий раз отдельные пункты этого занятного и не лишенного житейской мудрости списка словно открываются заново. В общем, есть над чем задуматься и есть что взять на вооружение.

Читать далее...

Рубрики:

познай себя.
афоризмы.цитаты
полезные советы

Метки: афоризмы.цитаты полезные советы познайй себя

30 принципов мудрой жизни

Дневник

Четверг, 11 Октября 2018 г. 14:39 + в цитатник

30 принципов мудрой жизни 7feaa73e7be6cce0becd9dbb6c8c3937 (700x393, 231Kb)

1. Отпускайте людей и ситуации.
Не прокручивайте возможные варианты событий. Случилось так, как случилось. Когда сложно отпустить, задавайте два вопроса:
«Будет ли это важно для меня через 5 лет?»,
«Сегодня вечером я вылетаю в Буэнос-Айрес (любое место, которое очень хотите посетить), возьму ли я эту проблему с собой?»

2. В конце каждой недели отвечайте на вопросы:
«Что я изучил на прошлой неделе?»
«Самое большое достижение за неделю?»
«Какой момент на этой неделе был самым незабываемым и почему?»
«Потратил ли я на что-то время в пустую? Если да, то на что?»

3. Следите за внешностью.
Всегда будьте готовы к новым достижениям и неожиданным встречам.
«Здравствуйте! В голове не укладывается… Мечтал о встрече с Вами всю жизнь! Ээээ…Только вы извините, сегодня я не очень хорошо выгляжу… Замотался, знаете ли…»

4. Не нойте и не жалуйтесь на судьбу.
Молча встаньте, идите и делайте всё, что необходимо.

5. Путешествуйте! Два раза в год отправляйтесь туда, где никогда не были. Путешествия помогут обрести себя.

Рубрики:

познай себя.
интересно.

Метки: мудрость интересно. познай себя.

Семь отличий мужчин от женщин

Дневник

Четверг, 20 Сентября 2018 г. 13:19 + в цитатник

Семь отличий мужчин от женщин
Различия между мужчинами и женщинами фундаментальны. Гендерные особенности есть на уровне поведенческих реакций, на физиологическом и даже нейронном уровне.

0790b32e90eb822bdf3d6b8890704fd1 (604x402, 168Kb)

0790b32e90eb822bdf3d6b8890704fd1 (604x402, 168Kb)

Мозг

Датский ученый Берт Паккенберг выяснил, что в мужском мозгу клеток больше на четыре миллиона, но по тестам женщины показывают результаты на 3% лучше, чем мужчины. Оказывается, виной этому так называемое мозолистое тело, которое служит своеобразным «кабелем» между правым и левым полушариями мозга. У женщин это тело толще, чем у мужчин, а соединений в нем на 30 % больше.

Мозг мужчин специализирован и разделен на определенные отделы. Из-за меньшего количества соединений между полушариями, мужчина может качественно делать только одно дело, полностью сосредоточившись на нем. Напомним: он воин и охотник. Он преследует дичь или сражается. Женщина дома может заниматься множеством дел, например, готовить, следить за детьми, ухаживать за родственниками и вязать.

Из-за дополнительных связей в мозгу девушки действительно могут вести автомобиль и одновременно разговаривать, в то время как большинство мужчин, сосредоточившись на вождении, сделают радио потише и попросят пассажиров помолчать. И лучше им в этот момент не перечить.
Если мужчина читает, он почти ничего не слышит. А если вы заговорите с ним, когда он бреется, вероятность того, что он порежется, резко возрастет.
Даже спят мужчины и женщины по разному: у мужчин электрическая активность мозга во сне падет на 70% (он охотник, и, придя домой, должен как следует отдохнуть), а у женщин – только на 10%, потому что она все время «сторожит» дом и детей.

Рубрики:

познай себя.
интересно.

Метки: интересно. познай себя.

Трогательная история.

Дневник

Суббота, 08 Сентября 2018 г. 18:26 + в цитатник

Трогательная история

Всю жизнь я стыдился своей матери. У нее не было одного глаза, и она казалась мне безобразной. Жили мы бедно. Отца я не помнил, а мать… Кто даст хорошую работу, такой как она, – одноглазой. И если меня мать старалась приодеть получше и в школе я не отличался от одноклассников, то она по сравнению с мамами других детей, такими красивыми и нарядными, казалась уродливой нищенкой.Я, как мог, скрывал ее от друзей.

image (640x432, 238Kb)

mimozochka

Рубрики:

познай себя.

Метки: познай себя трогательно

Советы об отношениях.

Дневник

Четверг, 24 Мая 2018 г. 22:48 + в цитатник

23 ЖЕСТКИХ, НО ЧЕРТОВСКИ ПРАВИЛЬНЫХ СОВЕТА ОБ ОТНОШЕНИЯХ
Здоровый цинизм практикующего психолога с 30-летним стажем Михаила Лабковского никого не оставляет равнодушным.

f82429770bf0bcd470264d369e7b9e4c (700x466, 207Kb)

f82429770bf0bcd470264d369e7b9e4c (700x466, 207Kb)

Но стоит признать, за кажущейся резкостью очень много правды. Ко многим его суждениям многим из нас стоит прислушаться:
1. Никому не нужен тот, кто не нужен самому себе. А тот, кто принимает себя таким, какой он есть, живет вкусной, полноценной жизнью, несмотря на все возможные житейские проблемы.
2. Если самый лучший секс у вас после скандала, то это ненадолго – скоро останутся одни скандалы.
3. Если вам с мужчиной некомфортно на первом, втором, третьем свидании, не назначайте четвертое. В первые встречи мужчина показывает себя наилучшим образом, и если вам уже неприятно находиться с ним рядом, ничего хорошего из этих отношений не выйдет.
4. Людей не любят за то, что они прогибаются. Парадокс заключается в том, что стервозных женщин мужчины просто обожают.

2 (700x435, 286Kb)

Рубрики:

познай себя.
интересно.
полезные советы

Метки: полезные советы интересно. познай себя

Калькулятор вашего дня рождения.

Суббота, 24 Марта 2018 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Schamada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Калькулятор вашего дня рождения.

Добро пожаловать в калькулятор вашего дня рождения!
Вы сможете узнать в какой день недели вы родились, день недели следующего дня рождения и покровительствующую планету.
Определить сколько дней, часов или минут вы прожили,
знак зодиака, его стихию.
Вы узнаете в какой год по Восточному «Китайскому» календарю Вы родились, покровительствующее животное, стихию и цвет.
А так же многое другое!