ФРИКАДЕЛЬКИ С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ



===========================================================
300г мясного фарша
300 г цветной капусты
5-6 помидорок черри
100 г сыра
1 ст. л. томатной пасты
3 ст. л. сметаны
100 мл воды
панировочные сухари
хмели – сунели или другие специи
соль, перец
===========================================================

Блины овощные «Почти драники»



Это тот вариант блинов, когда два в одном, это я про своего любимого, тут тебе и блины и картошка, всё вместе и невероятно вкусно. Тесто на картошке и морковке с добавлением ароматного укропчика. По сути, это драники, кто их любит, тому очень понравится.

Быстро засоленные огурцы для пикника

Огурцы моются, обсушиваются, разрезаются на 2 или 4 части, выкладываются на тарелку или в миску, слегка поливаются лимонным соком( уксус не рекомендуется), присаливаются, чуть-чуть присыпаются сверху очень мелко истолченным чесноком( но не переборщите!!!) и посыпаются любой зеленью. С огурцами особенно "дружит " укропчик, а петрушка для этого слишком нежная девушка))) Время приготовления минут 10-15, а счастья - на целый день/вечер, (кому что больше нравится). Пробуйте на здоровье!

Рецепт из Интернета

Замороженный фруктовый салат.

Ингредиенты: 1 чашка нарезанного ананаса 1 чашка нарезанной клубники 1 чашка нарезанных грецких орехов 2 или 3 банана, нарезанных взбитые сливки Рецепт: Всё перемешать, залить йогуртом, снова перемешать. Добавить взбитые сливки, перемешать аккуратно.Выложить в контейнер. Положить в морозильник на 2 часа. http://www.gokitchen.ru/zamorozhennyiy-fruktovyiy-salat-s-yogurtom/

Одностишие - ритмичный афоризм. Ольга Арефьева

Ну и к чему Вы приходили с розой?

Прижмись ко мне мобильным телефоном...

Так поздно, что уже, похоже, рано...

Я слышу март по собственному "мяу!"

И вредным быть по-своему полезно...

Уж зла любовь, ну а козла всё нету...

Томатный сок - кровь павших помидоров.

Дуэль не удалась: мы оба живы.

На что вы столь изысканно ругались?

Дай лапу, друг! ...Ну заднюю хотя бы...

Люблю людей, но только в малых дозах.

А середина золотою не была...

Чем шире харя, тем мощней харизма.

Ты не дала мне повода жениться!

Забудь о том, что болен ты склерозом...

Я не подарок. Но и ты - не именинник!

Беруши - это плеер с тишиной.

Меня он помнит. Часто денег просит...

Мечта сбылась. И что же делать дальше?

Да, жизнь - театр. И кто же автор пьесы?

В обход законов ехать даже ближе.

Как жаль, что мы бессмертны так недолго...

Лечился водкой он от героина.

Я не Ньютон. Но яблоком попало.

Я - нравлюсь вам? У вас хороший вкус!

Яд не тебе, но хочешь - угощайся!

Ты там ему не слишком отдавайся...

Ты под наркозом смерти не заметишь!

А ведь Минздрав давно предупреждал!

Признаться стыдно: не краснея, вру.

Он и при жизни не был ароматен...

Леченье помогло. Хоть он и умер.

Вы как-то ненавязчиво абсурдны...

Мы жизнью заболели не на шутку...

Сначала детский сад по мне проехал...

Серьёзно всё - лишь если в это верить.

Увы, буквально мат воспринимаю...

Не умирай с таким несчастным видом!

И не сиди с кисломолочным видом!

Уйди, я одинока не настолько!

А в письмах Вы казались мне стройнее...

От Вас противоядья я не знаю...

Люблю в тебе одни лишь недостатки...

Нормальность в этом мире неуместна.

Вы каждый раз по-новому банальны.

Сегодня он фальшивил очень точно.

Я не сдурела. Я вообще такая.

Любовь мою не выразишь и сексом!

Он так смертельно испугался жизни...

Ты просто так лежишь или с намёком?

Готов на всё? Так вынеси же мусор!

Он даже сушки ест ножом и вилкой!

Секс - хорошо. Но день рожденья чаще.

Не йог я. Так, выёживаюсь просто.

Как утомляет симулировать нормальность...

Печать интеллигентности под глазом...

Люблю вас. Просто в очень редкой форме.

Звоните, всё равно меня нет дома...

Я неподкупен. Но беру натурой.

О, не пиши так много одностиший!

Ольга Арефьева

Картины-панно из пряжи.

http://wordwoman.ru/kartiny-panno#more-12026 Эти удивительные картины сделаны из пряжи (без крючка и спиц)! Пряжа в этих картинах просто наматывается на картонные детали композиции. Затем остается наклеить детали на основу. Кстати, и основа, и рамка – тоже обматываются пряжей. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.

Оладьи "по-шахтерски"

рецепт Оладьи "по-шахтерски" от шеф-повара Маргариты Л: 8 картофелин 300 г вареной говядины 2 ст. л. муки 200 г сала 2 луковицы соль по вкусу Очищенный сырой картофель натереть на мелкой терке. Добавить муку, соль, мелко нарезаный поджаренный лук. Добавить говядину, пропущенную через мясорубку. Перемешать. Жарить оладьи на сале.

Салат «Гречанка» на зиму

Салат «Гречанка» получается очень вкусным и сытным. Состав: Помидоры — 3 кг Морковь — 1кг Болгарский перец — 1 кг Лук — 1 кг Гречка — 0,5 кг Растительное масло — 0,5 л (для обжарки овощей) Уксус 9% — 0,5 ст Сахар — 1 ст (без горки) Соль — 3 ст.л.

Вальюшцы - сочные котлеткы по-загребски.

Зинаида Рассохина опубликовала в сообществе Уютная кухня:

Предлагаю еще один рецепт котлет, их готовят в Хорватии, Черногории...Очень вкусные, сочные... В фарш для таких котлеток не надо добавлять яйцо, воду или молоко. Итак: 500 г свиного фарша (я беру всегда нежирную свинину) , 100 г белого хлеба (лучше батон), 300 мл сметаны (у меня 10%), 100мл молока (для соуса), соль, перец (по вкусу), петрушка, 2 зубчика чеснока, 1 ч.л. муки. (для соуса), 2 яйца, мука и сухари для панировки. Батон смешать с половиной сметаны, размять его вилкой, чтобы хлеб хорошо пропитался.(Я оставила минут на 10) эту смесь добавить к мясу, сюда же соль, перец, чеснок, 2 ст.л. нарезанной петрушки. очень тщательно перемешать, фарш от сметаны становится беловатого цвета. В миске размешать 2 яйца (маленьких достаточно для такого количества фарша). Мокрыми руками сделать котлетку, обвалять в муке, обмакнуть в яйце, затем в сухарях. Обжарить котлетки с обеих сторон до золотистой корочки, выложить в высокую сковороду. Отдельно обжарить 1 ч.л. муки, добавить в нее смесь молока и оставшейся сметаны, посолить и поперчить, довести до кипения и вылить соус на котлетки. Поставить на маленький огонь и тушить минут 10-12, посыпать в конце петрушкой. Вот они тушатся. Очень хороший, по-моему, рецепт, правда, котлетки получаются сытными.

Тыквенный "мраморный" кекс.

Сочные зразы с омлетом

Фарш – 700 г; картофель крупный – 1 шт.; яйцо – 1 шт соль, перец; Омлет: яйца – 3 шт, молоко – 1/4 стакана, брокколи, перец сладкий. В фарш добавить картофель, натертый на мелкой терке и яйцо, посолить, поперчить и тщательно перемешать. Яйца взбить с молоком, добавить овощи мелко нарезанные и поджарить омлет. Омлет разрезать на полоски и свернуть каждую из них в рулетик. Сделать из фарша лепешки, внутрь выложить омлет и сформировать зразы. Выложить в форму, посыпать тертым сыром и запечь в духовке. Рузиля Ванягина, Уютная кухня mimozochka

Аэробика для ума.

3аймемся умственной аэробикой. Она была разработана психологом- клиницистом и «мозговым тренером» из Флориды Алексис Кастори.

КАРНАВАЛЬНЫЙ КОСТЮМ ТВОЕГО МАЛЫША

Смотрите также КАРНАВАЛЬНЫЙ КОСТЮМ ТВОЕГО МАЛЫША * 2
А вы уже решили, каким костюмом ваш ребёнок сразит наповал Деда Мороза? :) Для его создания потребуется немного материала, чуток мастерства, море фантазии и океан любви к своему чаду. Уверена, что всё это у вас есть. Так чего ждём???

Да-да, вот так стремительно убегает время... Вперёд, за вдохновением! Приятного просмотра и творческих успехов.
Мааааленький совет. Не усложняйте. Внимательно присмотритесь к костюмам. Большинство из них легко создать путём добавления деталей к уже имеющимся вещичкам. А если уж вы решили что-то шить, совершенно необязательно владеть искусством кроя. Достаточно взять ставшие ненужными футболочки-штанишки, распороть, и вот вам готовая выкройка. И не забывайте, это всего лишь карнавальный костюм, поэтому не переживайте, если ваши навыки не позволили вам сделать ровные, аккуратные строчки. Этого никто не заметит, а к следующему маскараду вы, всё равно, будете делать другой костюм.
И самое главное. ВЕРЬТЕ В СЕБЯ! Я в вас верю!



>>>> ЕЩЁ БОЛЕЕ 80 ИДЕЙ >>>>>>

Серия сообщений "Шьём себе":

Часть 1 - Выкройка короткого жакета-болеро
Часть 2 - САМОЕ ЛЕГКОЕ ПОСТРОЕНИЕ ВЫКРОЙКИ РУБАШКИ ИЗ ВСЕХ МНЕ ИЗВЕСТНЫХ
...
Часть 22 - Сумка для туалетных принадлежностей своими руками
Часть 23 - Шьем сами фартушек для маленькой девочки. Мастер-класс
Часть 24 - КАРНАВАЛЬНЫЙ КОСТЮМ ТВОЕГО МАЛЫША
Часть 25 - Мой подарок желающим шить КВИЛТы
Часть 26 - Сшить юбку «бохо» из старых джинсов и сарафана? Легко! За час!
...
Часть 35 - Когда у меня ещё не было дневника
Часть 36 - Замечательнейшее пособие по конструированию, моделированию и пошиву одежды ЕСТЬ ВСЁ - бесценное пособие
Часть 37 - Сшила платье. Делюсь секретами

Серия сообщений "Подводки":

Часть 1 - КАРНАВАЛЬНЫЙ КОСТЮМ ТВОЕГО МАЛЫША
Часть 2 - Мой подарок желающим шить КВИЛТы
Часть 3 - Притча про Россию и Юго-Восток Украины
...
Часть 8 - Дети уходят из города
Часть 9 - А был ли Босх?
Часть 10 - 🎬 Вообще-то, я даже телевизор не смотрю)))

Сказочные новогодние подсвечники из бокалов:)

 

Для изготовления таких подсвечников нам понадобится:
- бокалы,
- картон,
- ножницы,
- клей,
- свечи,
- искусств.снег (манка),
- елочки, домики, фигурки оленей и д.р.

 

Читать далее...

Куриное филе в вакууме в маринаде из киви.

АлЕнЬкИй -- пишет: Куриное филе в вакууме в маринаде из киви с йогуртным соусом. 2 куриные грудки 1 киви 0,5 ч. л. черного молотого перца 4 лавровых листа 4-6 веточек укропа 2 ст. л. оливкового масла 2 ч. л соевого соуса Куриные грудки вымыть. Киви очистить и пюрировать. Укроп вымыть, мелко нарезать. В большой миске смешать оливковое масло, перец, соевый соус,киви и укроп. Грудки положить в маринад, поставить в тепло на 30 мин. В этом маринаде с участием киви мясо получается особенно нежным. Мясо вынуть из маринада. Плотно завернуть каждую грудку в 2 слоя пищевой пленки вместе с лавровыми листьями. "Выгнать" из-под пленки воздух. Положить куриные грудки в кастрюлю с кипящей водой, готовить на среднем огне 20 мин. Снять с огня и, не вынимая из воды, дать остыть. Снять пленку, мясо нарезать тонкими кусочками и подать к столу. Кстати: При таком способе приготовления продукт готовится только за счет собственных внутренних соков, практически варит сам себя. Опубликовано в сообществе "Уютная кухня". Там же ссылка на рецепт йогуртового соуса.

Простой легкий супчик.

Состав: Картофель — 3 шт Ветчина -100 г Кукуруза консервированная — 3 ст.л. с горкой Морковь — 1 шт Лук — 1 шт Соль Перец Вода — 1,5 л

Плов из макарон!

Есть и такой, и очень вкусный! Продукты: Мясо любое (можно курицу), какое предпочитаете, количество зависит от числа персон, которых Вы хотите накормить Овощи - морковь, лук, болгарский перец и чеснок Рожки (можно "пёрышки") - примерно на 1 кг мяса , полкило рожек (они при готовке увеличиваются раза в 2 , а то и больше) Зелень, черный молотый перец Свежие помидоры или качественную томатную пасту - по вкусу (я на 5 литровый казанок плова беру пару помидор или 1 ложку с "горкой" пасты). Готовим:

Сладкие палочки.

Рецепт и фото Светланы Кабащук Рецепт очень простой, и начинку можно положить любую по вашему усмотрению. Ингридиенты: замороженное слоенное тесто - 1 упаковка(500гр), чернослив, абрикос - по вкусу, кунжут - для украшения. В тесто можно добавить сахар или еще какие нибудь пряности по вашему вкусу.

Идеи для дачи - своими руками.

Быстрые пирожки.

Нашла здесь рецепт приготовления быстрых пирожков. Цитирую статью полностью . Рецепт: -2 стакана муки -Стакан кефира(кислого молока) Может чуточку меньше,или больше,это вы увидите когда будете замешивать тесто. -Пол-чайной ложки соды -Сахар и соль по вкусу,смотря с чем вы будете делать пирожки. Я беру один стакан пшеничной муки,и другой - кукурузной.Очень рекомендую кукурузную муку, она не просто вкусная и красивая, но и имеет одно хорошее свойство - не впитывает в себя много жира, и пирожки, хоть и жарятся на большом количестве масла, но совершенно не жирные. А если вам посчастливится найти кукурузную муку грубого помола,так это вообще здорово. Замесить тесто чтоб не липло к рукам.