Какое СЧАСТЬЕ на дворе!Трава,..,...деревья..., грядки...!!!!!
И в голове " всё на местах" , и на душе всё-всё в порядке!
В тазу блестит кусочек неба и проплывают облака.
И их погладить осторожно невольно тянется рука....
Жужжит пчела над головою, с цветка летая на цветок.
"Ты мне,родная, помогаешь, чтоб огурцы "родились" в срок?"
Глаза прикрыв, вдыхаю грудью дурман витающий вокруг...
И удивляюсь непрестанно - здесь чувства обострились вдруг.
Жасмина сладкий аромат пытается затмить мелиссу,
Но ветер запахи смешал...добавил что-то..... воздух стал
пьянящ, и терпок, и изыскан.
Под горкой слышан плеск воды, журчит по камешкам речушка,
А по над ней в кустах поёт, во славу лета, песнь пичужка.
А вечерами сказка вновь...... Я ,как в кино, смотрю закаты.
Под песни соловьёв-тапёров я вспоминаю,как когда-то... .... ....
Когда-то в юности вот так с мальчишкой рядышком сидели,
Несмело целовались с ним,и стук сердец был громче соловьиной трели!
Но солнце село и роса легла спасительною влагой.
И после зноя до утра всё наслаждается прохладой.
А завтра снова ДЕНЬ-ПОКОЙ...............................
В неспешной череде занятий, опять в ладу сама с собой
СЧАСТЛИВАЯ ОТ НОВЫХ ВОСПРИЯТИЙ!!!!!!!!!

Для приготовления салата необходимо: 

500 г моркови, 1 кг. фасоли, 1 кг. перца болгарского, 1 ст. растительного масла, 2 кг. помидор, пучок петрушки, 3 ст. л. соли, 2 стручка горького перца, 1 ст. чеснока, 500 г лука, 1 ч.л. уксусной эссенции (70%). 

Фасоль замочить, сварить до готовности. Нарезать тонко лук, перец, морковь натереть на крупной терке и тушить в масле 20 минут. Помидоры, чеснок, горький перец, петрушку пропустить через мясорубку. Все смешать, добавить фасоль, соль и уксус, тушить 15 минут. Горячую смесь разложить в стерильные банки, закатать и поставить "под шубу" на 12 часов.