Тартар |
Соус "Тартар"
Ингредиенты:
- Майонез
-Сметана
-Вареный желток
-Горчица
-Соленые огурчики
Приготовление:
Смешать сметану и майонез один к одному,протереть туда желток, добавить по вкусу горчицы, натереть соленые огурчики, и до солить, если нужно. Чудесный соус к пельменям, пасте, да и просто на хлеб.
Источник:http://www.vkusnyashka.biz/load/sousy/sousy/sous_quot_tartar_quot/50-1-0-487
Серия сообщений "Соусы, пасты и закуски":
Часть 1 - Готовим разные заправки на зиму
Часть 2 - Альтернатива любимому майонезу
Часть 3 - Греческий соус с огурцами
Часть 4 - Кисло-сладкий соус (заготовки)
Часть 5 - Тартар
| Рубрики: | В мире кулинарии |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
