Натолкнул меня на мысль о том, что было бы неплохо изобразить какой-нибудь "Черный лес". Наковыряла вишни, специально обученным девайсом, за копейки купленным пару лет назад:) Сложила в банку, пересыпала сахаром, залила кальвадосом. Сделала шоколадно-кофейный бисквит, подогрела молоко с маслом на сливки, прогомогенизировала в блендере, поставила остывать и умчалась за каструлкой в кленмаркет.

Уже в ночи собрала торт: выньмнула вишню на ситечку, из сиропа сделала пропитку, взбила сливки:

Вот, кстати, сливки перед взбиванием. Половина на торт, половина на шметанку пошла:)

Ну и результат: как всегда очень нежно, очень вкусно, но не особо красиво:)

И вид с боку:

Легкие выкройки, по которым можно сшить блузоны, даже не имея  большого опыта шитья.

Читать далее

Ввязанный рукав-фонарик! Мастер-класс! Готовимся к лету!

Нажми на картинку

Новый проект "Жар-Птица" (продолжение)	Красивый листочек	GALINA ESAULOVA
Мотивы от разных мастеров	Мотив	морское вязание от Симочки Расимочки
Цветок трилистник для ирландского кружева-МК	Как вязать крючком ЗАВИТОК на основе из шнура гусеничка	Как вязать веточку с листиками ирландского кружева -МК
Курсы Ирландского кружева Котельниковой Натальи	Kомпозиции для декорирования одежды, обуви аксесуаров	Мастер-класс на цветочную композицию "Сиреневый букет"

Мотивы ирландского кружева 31

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post359219855/

Здесь представлена разнообразная коллекция узоров для вязания крючком. Схемы вязания помогут вам создать изделия для изысканного уюта в  доме. Это могут быть скатерти, салфетки, гардины, нежные покрывала.

1.

Пирог с ананасами    6 порций по 540 ККал    1 час 10 мин (ваши 25 мин)   Рецепт пирога с ананасами простой, трудозатраты — минимальные. А в результате — просто замечательный пирог-перевертыш!

Продукты (на 6 порций) Ананас консервированный (кольцами) — 1 банка (400-500 мл) Кукурузный сироп светлый (желательно) или коричневый сахар, или сахарный сироп (сварить 3 ст. л. сахара и 1-2 ст. л. воды) или жидкий мед — 2-3 ст. л. Масло сливочное, комнатной температуры — 200 г Сахар — 2/3 стакана (120-130 г) Яйца крупные — 2 шт. Мука — 1 ½ стакана (240 г) Молоко — 3-4 ст. л. (60-70 мл)       Как приготовить пирог с ананасами: 1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Круглую форму смажьте сливочным маслом, посыпьте коричневым сахаром или сбрызните сахарным сиропом или медом (но лучше, по возможности, кукурузным сиропом). Равномерно выложите на дно формы кольца ананасов. (Пирог можно сделать еще красивее, если в середину кружков ананаса вложить вишни.) 2. Взбейте масло с сахаром до пышной массы. Вбейте яйца по одному, чередуя с небольшим количеством просеянной муки. Вмешайте оставшуюся муку. Затем понемногу добавьте молоко. 3. Залейте приготовленным тестом ананасы в форме. Выпекайте пирог около 30 минут (до золотистого цвета). Остудите пирог и выложите из формы на тарелку вверх ананасами. Приятного аппетита!

Источник: http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=...f=cro_t_10&token=237591502

Суп с клёцками (галушками)/ Рецепт с пошаговым фото

Среди рецептов у хозяйки непременно можно найти первые блюда, к которым подаются клёцки, галушки или ленивые вареники. Которые, прекрасно подходят как составляющая супа. Это очень простое, но вкусное, особенно с бульоном мучное блюдо, пришедшее к нам из Европы и ставшее любимым домочадцами. Часто клёцки путают с галушками или ленивыми варениками, но в принципе, если взять во внимание тот факт, что каждая хозяйка готовит что клёцки, что галушки, что ленивые вареники по-своему, то разница у этих  трёх блюд состоит, лишь в одном – названии. Суп с клёцками, галушками по этому рецепту, с удовольствием уплетают дети.  Читать далее" target="_blank">http://photoretsept.ru/supyi/sup-s-klyotskami-galushkami[/more]

Десерт "Апельсиновое чудо"

Ингредиенты:

- Апельсин – 2 шт.
- Молоко – 450 мл
- Сахар – 200 г
- Ванильный сахар – 8 г
- Желатин – 20 г
- Вода – 400 мл

Приготовление:

1.Апельсины тщательно вымыть. С одного срезать корки.
2.Залить апельсиновые корки 300 мл воды, кипятить 10 мин.Процедить.
3.Желатин залить 100 мл теплой воды, дать набухнуть.
4.В апельсиновый отвар добавить 100 г сахара, половину набухшего желатина, довести до кипения, но не кипятить!
5.Со второго апельсина снять цедру.Из двух апельсинов выжать сок.
6.Добавить в отвар с желатином сок и цедру апельсинов.
7.В молоко всыпать 100 г сахара и ванильный сахар, перемешать, довести до кипения. Ввести оставшийся желатин, перемешать.
8.В форму наливаем апельсиновую заготовку для желе, отправляем в холодильник. Когда слой «схватится», осторожно, по ложечке, добавляем молочный слой. И снова - в холодильник. Чередуем слои. Оставляем в холодильнике желе на 6 часов. Затем аккуратно переворачиваем на тарелку. Чтобы желе лучше «выскочило» из формы, нужно подержать форму под горячей водой.

Приятного аппетита!

Источник: http://gotovimvmeste.mirtesen.ru/blog/43767357379/...rtesen.ru&paid=1&pad=1

По этому рецепту вы сможете приготовить картошку "как в Макдональдсе". Хотя он немного трудоемок, но картошечка получается правильная, с хрустящей корочкой и нежной серединкой.


И это не просто слова. После многочисленных экспериментов с жаркой картофеля во фритюре и могу с уверенностью сказать, что это наиболее подходящий рецепт.

Такую закуску на просторах интернета увидела еще в прошлом году. Вот запала она мне в душу. Я готовила её тем летом, но купила селедочное масло в магазине. Ничего так, вкусно, но все же не то!

Итак, закуска "ОЗОРНОЙ ЛУЧОК",

Так я решила её назвать!

Практически все творчество Джузеппе Арчимбольдо (1527 — 11 июля 1593) пронизано духом новаторства и бунта против сложившихся законов искусства и жизни.

Безгранично одаренный, гениальный Арчимбольдо всю свою недолгую жизнь занимался всеми на тот момент доступными творческими занятиями. Он был потрясающий художник, инженер, ученый, дизайнер.

Огромная личность Арчимбольдо сравнима с великим Леонардо Да Винчи.

У них очень много общего в судьбах. Оба были детьми мастеров, оба достигали в жизни всего сами, не имея ни знатного рода, ни больших денег. Оба занимались всеми областями творчества, известными в то время. И Да Винчи, и Арчимбольдо занимались конструированием всевозможных полезных и нужны устройств, включая военную технику.

Так же оба этих знаменитых итальянских гения активно творили в искусстве.

А после смерти обоих, практически на сотни лет ушли в небытие. Только, Леонардо Да Винчи вспомнили гораздо раньше Арчимбольдо, поэтому и имя этого великого художника и изобретателя эпохи Возрозждения никому практически не известно.