<


🥔 5-6 картошек
🍗 1 куринная грудка
🍅 2-3 помидора
🧀 сыр по вкусу
🥚 2 яйца для заливки
😍 4-5 столовых ложек сметаны для заливки

Трите картошку на терке и выкладывайте в форму для запекания. Посолите и поперчите. Сверху укладывайте порезанную мелкими кусочками куриную грудку. Приготовьте заливку: взбейте яйца с сметаной и солью, и полейте ею курицу. Следом кладите нарезанные помидоры. Поставьте форму в духовку, предварительно разогретую до 180°, на 30-40 минут, накрыв верх фольгой. Спустя 30 минут посыпьте блюдо тертым сыром и запекайте ещё 10 минут.

Чтобы блюдо получилось ещё ароматнее, добавьте немного измельченного чеснока в заливку.

Бабушка Яга (https://t.me/baba_yada_tg)

Серия сообщений "Кулинария Бабушки Яги":

Часть 1 - Запеканка из курицы и овощей
Часть 2 - Сырный суп
Часть 3 - Мини- пицца
Часть 4 - Оладушки с сыром
Часть 5 - Картошка в духовке с сыром и курочкой

Можно на завтрак, можно на обед, легко готовить - вот и весь секрет!

 

Рулет из куриных окорочков – настоящий шедевр кулинарии, который порадует ваших гостей своим вкусом, ароматом и оригинальностью. Оказывается, чтобы приготовить его, не обязательно использовать филейную часть птицы. Так рулет получается еще более нежным и сочным.

Курица в сметане

Читать далее...

Курица в сливочном соусе

Читать далее...

Не любить куриные ножки невозможно: они вкусные, недорогие и их можно приготовить сотней разных способов и ни разу не повториться. К сожалению, из-за тотальной нехватки времени кулинарный «репертуар» многих современных хозяек редко обновляется и пополняется новыми рецептами. Мы хотели бы это исправить и предложить вам 3 вкусных и оригинальных рецепта приготовления куриных ножек.

Этот рецепт – для семейной трапезы, когда все собираются за столом, в центр стола ставится  посуда, в которой готовилась курица, и можно смело макать кусочки хлеба в замечательную подливу.  
Минут через пятнадцать после того, как я поставила курицу в духовку, кухня стала наполняться ароматом жареной птицы, грибов и чеснока. Ближе к концу приготовления курица зарумянилась, а подлива-соус стала более концентрированной и запах стал  очень сытно. Ну, а когда я приправила соус от тушения тархуном, тимьяном и лимонным соком, аромат стал таким одуряющим, что домочадцы потребовали накрывать на стол немедленно. 

 

Мы с таким удовольствием  поужинали, что главной задачей было держать себя в руках и не переесть.  На гарнир рекомендую приготовить салат или ассорти из свежих овощей и вкусный зерновой хлеб.
Приятного аппетита! Живите со вкусом!

Читать рецепты полностью

Я просто влюблена в блюда, которые готовятся одновременно - и гарнир, и основное блюдо. Это блюдо живет в нашей семье долго, одно из самых любимых - ничего не обжаривается - все просто выкладывается в форму, ароматы трав, сливы, которые просто рождены для этого рецепта, кусочки курочки и отличная заливка - это просто необходимо попробовать! Это блюдо можно и на праздничный стол подать - очень вкусное и красивое! А если до прихода гостей у вас есть час времени - это блюдо выручит вас! попробуйте!

 

Рецепт

https://www.photorecept.ru/vtorye-bljuda/blyuda-iz-kuricy/kurinye-goleni Результат:

Куриные голени

Читать далее...

№1 — Пряный маринад

Ингредиенты на 1кг:

1) Луковицы — 1шт

Читать далее:

Устали покупать «бумажные» сосиски в магазине? Предлагаю очень простой рецепт - как приготовить сосиски в домашних условиях. Вкус сосисок Вас порадует, сочетание специй - очень удачное. Совсем не нужны никакие специальные приспособления, всё очень просто, быстро и доступно.

Читать рецепты куриных котлет

Куриные сердечки

Читать далее...

Курица в мультиварке

Читать далее...

Куриные голени в маринаде на основе чайной заварки с куркумой и чесноком после запекания в духовке приобретают потрясающую корочку и на вид не отличаются от копчёной курицы! Если добавить в маринад жидкий дым или запекать курицу над углями, то и по вкусу будет очень похоже. А ещё куриное мясо выходит мега-сочным! Кстати, по этому рецепту можно готовить любые части куриной тушки, не обязательно брать только голени. Рецепт очень рекомендую!

КУЛИНАРИЯ

 

РЕЦЕПТ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ ...

Бюджетная КУРИНАЯ ВЕТЧИНА для экономных хозяюшек. Ветчина плотная, идеально режется тонкими слайсами, Вкуснейшая замена колбасе.

Блюда гриль

Читать далее...

Куриный сальтисон хорошая замена колбасе, Можно подать на стол с горчицей, как холодец, а можно, как бутерброд, положив кусочек сальтисона на серый хлебушек

Потрясающе вкусная курочка с неповторимым вкусом, который вам точно запомнится надолго!!! Приготовленная таким образом она получается очень нежная и сочная, щедро пропитанная вкуснейшим остро-солено-сладким соусом с изысканными медовыми нотками. Настоящее удовольствие перед которым невозможно устоять! Просто праздник вкуса в одной тарелке!! Советую попробовать!!! 

Куриная грудка с запеченными овощами - вкусный рецепт.

Читать далее...

Читать рецепты курицы в сливках

Это один из самых вкусных рецептов приготовления запеченной курицы с черносливом в духовке. В доме невероятно вкусно пахнет мясом с ароматом копченого чернослива. Равнодушных к этому блюду не остается никого, даже те, кто не очень любят кухню фьюжн, с большим удовольствием едят эту кисло-сладкую курочку. Мне же это блюдо нравится тем, что его можно приготовить как на семейный ужин, так и на праздничный стол поставить, ведь оно абсолютно точно займет на нем центральное место.

Куриное филе, запеченное с помидорами и баклажанами в духовке, - очень вкусное, сытное блюдо, которое украсит стол и в будни, и в праздники. Нежное и сочное мясо, благодаря помидорам, слой запеченных баклажанов и вкуснейшая сырная верхушечка - мммм... пальчики оближешь!

Рецепт балыка из курицы отличается своей простотой в приготовлении. Вкус куриного балыка получается как у дорогой заморской рыбы, так, что если вдруг приготовите и захотите удивить гостей новинкой, то не раскрывайте секрет. Никто и не догадается, что это курица. Пусть гости немного помучаются, угадывая название дорогущей несуществующей рыбы. Такой балык достойным образом украсит любой праздничный стол.

Читать далее...

Салат с курицей

Посмотреть рецепты салатов с курицей

Очень важно куриное филе именно порубить ножом, а не прокрутить на мясорубке. Только в этом случае мы получим нежные и сочные шарики, пропитанные сырным соусом с ароматом чесночка.

/strong>

Курица в фольге

Читать рецепты курицы в фольге

Ингредиенты:

1 куриная грудка
2-3 шт болгарских сладких перцев(красивее если разноцветный)
1 большая луковица
растит. масло, уксус, соль, 0,5 ч л красный горький и 1/3 ч л черный молотые перцы, 1 ст л приправы для корейской моркови (острая), 1 ст. л. томатной пасты (пропорции приправ написала приблизительно-я делаю ";на глаз";-все зависит насколько вам нравится остренькое)

Приготовление:

Грудку отварить и остудить. (В оригинале мясо не варится, но как то я не рискую свое семейство сырой курицей кормить...)
Перец и лук порезать соломкой и добавить грудку, которую можно нарезать соломкой или, как я нарвать по волокнам на кусочки.
Для заправки в сотейник или сковороду налить 0.5 стак. растит. масла и 2 ст. л. уксуса, поставить на огонь и, постоянно помешивая, добавить приправы и соль по вкусу, как закипит положить томатную пасту и немного прогреть.
Салат залить горячей заправкой и хорошенько перемешать. Поставить, чтобы пропитался.

http://turizst.ru/url?e=simple_click&blog_post_id=...15771%2Ftopic%2F67232302945595
20.07.2018 в 14:03

Мясной хлеб, приготовленный из куриной грудки и сыра, - изумительная закуска. Своим прекрасным внешним видом и замечательным вкусом он украсит стол и в будни, и в праздники, а приготовить его не так уж и сложно.

Несмотря на простоту, получилось мегапозитивно и на удивление вкусно. Пробовать любящим запеченные курицы и яркий цвет.
Блюдо потребует минимум участия и напряжения. Все сводится к нарезке и 
закладке в духовку. Разве что периодически, спокойствия ради, можно 
подходить к духовке и созерцать загорающую птицу.