Шарф крючком. Схемы. Очень красивый

Помоему очень оригинальный и красивый шарфик вязаный крючком. А Вы как считатете.

Здесь посмотрите мой пост Шарфы крючком и воротник крючком Схемы

Как вырастить здоровый лук? Такой вопрос часто задают огородники.

Лук – овощная культура, которая дает хороший урожай на почвах, содержащих, достаточное количество элементов питания, находящихся в зоне роста и расположения корневой системы растения.

Лучшим удобрением для него является навозный перегной, хорошо разложившийся компост или обогащенный и проветренный торф. Норма такого удобрения в зависимости от почвы колеблется от 4 до 7-8 килограммов на 1 квадратный метр. Почва должна быть рыхлой, а в период выращивания лука свободной от сорняков.

Для борьбы с луковой мухой и профилактики грибковых заболеваний следует около месяца прогреть лук возле батареи центрального отопления или в иных условиях при температуре около 40 градусов. Перед посадкой полчаса выдержать луковицы в розовом растворе марганцовки, а затем не менее четырех часов в соленом растворе (на 10 литров взять 1 стакан соли).

Соблюдение севооборота (возврат культуры не ранее, чем через 4 года) своевременная посадка, прополка в вечернее время, полив в сухую погоду в мае и июне, уборка в сухую погоду в конце июля или начале августа, качественная просушка после уборки с последующим обминанием сухих листьев – залог хорошего урожая и длительного хранения лука без проблем.

Фруктовый торт

Кошка и крокодил ( видео )

Серия сообщений "видео":
Часть 1 - Без коментариев...
Часть 2 - медитация...
...
Часть 5 - Музыка и цветы
Часть 6 - Нежность весеннего вальса
Часть 7 - Кошка и крокодил ( видео )

http://www.foto-recepti.ru/deserty/sladkie-bljuda/585-pastila-recept.htmlПастила имеет выраженный фруктовый вкус и нежную консистенцию. Пастильная масса не сохраняет приданную форму. Изделия из этой массы надо отливать, а не отсаживать. Основой служит смесь яблочного пюре с высоким содержанием пектина (из антоновки либо уваренное), сахара и яичного белка (белок отдельно взбивать не надо). Пастила не склонна к засахариванию. Ароматизируем ванилином.
Ингридиенты для пастилы:250г сахара,
250г яблочного пюре (3-4 яблока),
10г белка (3 чайных ложки),
1 пакетик ванильного сахара.

Сироп:
160г сахара,
60г воды,
3г агара (1 ч.л. с горкой).

сахарная пудра для посыпки.
Рецепт приготовления пастилы:

Агар замачиваем в 60г воды в кастрюле, где будет вариться сироп.

Яблоки испекаем (в СВЧ 4 минуты), выскребаем мякоть, протираем через сито или перемалываем блендером в однородное гладкое пюре.

250г этого пюре перемешиваем с сахаром и пакетиком ванильного сахара. Даем постоять до полного охлаждения. При добавлении сахара пюре станет более жидким, но при остывании слегка зажелируется.

Агар подогреваем до растворения, в кастрюльке получаем гель. Добавляем в него сахар. Сахара очень много, но при перемешивании смесь станет жидкой.
На среднем огне, постоянно помешивая, доводим до кипения. Кипятим минуту или до температуры 107°С. Отставляем сироп с огня, чтобы он немного остыл. Можно заменить треть сахара в сиропе патокой или глюкозным сиропом для предотвращения засахаривания сиропа.

Пока сироп остывает, добавляем в яблочное пюре белок и взбиваем при комнатной температуре на максимальных оборотах миксера до посветвления и значительного увеличения объема. Получаем густую почти белую массу.

Вливаем тонкой струйкой слегка остывший, но еще горячий сироп(80-90°С), мешая миксером на самой низкой скорости.

Изделия с агаром застывают при температуре 40°С, не допускаем остывания смеси, а сразу отливаем изделия.
Выливаем смесь в форму, застеленную пекарской бумагой. Оптимальная толщина смеси - 2см . Размер формы 20х25-30см.

Даем застыть пастиле при комнатной температуре в течение 5-6 часов. Посыпаем поверхность сахарной пудрой. Переворачиваем готовый пласт на доску.
Опять присыпаем пудрой и нарезаем дисковым ножом по линейке на куски шириной 2см и длиной 8 см.

 Обваливаем их хорошенько в пудре.

И выкладываем на решетку сушиться, на 6-8 часов. Готовую пастилу во избежание пересыхания храним в пакете.

 Быстрый рецепт маринованных шампиньонов. Отличная закуска во время поста.

Ингредиенты для "Маринованные грибы"

Читать далее  

Картофельное пюре — это та пища, которую очень часто мы видим у нас на столе. Но не стоит забывать, что оно может быть не только основным блюдом, но ингредиентом, из которого готовят разнообразные холодные и горячие вкусности.