
Èíãðåäèåíòû:
Ìàñëî ñëèâî÷íîå – 200 ãð
Ñàõàð - 200 ãð
Ñìåòàíà - 200 ãð
Ñóõîå ìîëîêî - 500 ãð
Êåøüþ - 300 ãð
Ñàõàð âàíèëüíûé - 15 ãð
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ñëèâî÷íîå ìàñëî ðàñòîïèòü íà ñêîâîðîäå, äîáàâèòü ñàõàð, ïîìåøèâàÿ äî ïóçûðüêîâ, äîáàâèòü ñìåòàíó, òùàòåëüíî ïåðåìåøàòü, äîâåñòè äî ïåííîãî ñîñòîÿíèÿ è âûêëþ÷èòü. Ïåðåëèòü â ¸ìêîñòü äëÿ ìèêñåðà, âçáèâàòü äîáàâëÿÿ ïîñòåïåííî ñóõîå ìîëîêî, âàíèëüíûé ñàõàð, âçáèâàòü äî òÿãó÷åãî ñîñòîÿíèÿ. Ïåðåëîæèòü â ôîðìî÷êè, ñâåðõó çàñûïàòü îðåøêàìè êåøüþ, âäàâèòü â ìàññó ïîëíîñòüþ, ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê íà ÷àñ. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!