Журнал: Красивые новогодние салаты |
В журнале представлено около 50 салатов. В салатах используются самые простые продукты. На приготовление салатов требуется очень мало времени.
Метки: салатики |
Новогодние рецепты, меню на новогодний стол 2011 |
Метки: еда |
Салат «Морская жемчужина» |
Метки: салат |
Салат "Грибной пенек" - 2 варианта приготовления |
Большое спасибо Танюше Калиниченко за наводку. Увидела у нее в дневничке интересный рецепт и решила посмотреть как же он выглядит "в живую" И вот итог: два абсолютно разных рецепта чудесного и вкусного салата. Итак..
Салат "Грибной пенек" №1
Метки: салат "грибной пенек" приготовление |
Готовим суши дома |
Метки: готовим суши |
Новогодняя закуска |
Сыр очень часто является необходимым ингредиентом различных закусок, например, салатов.
Метки: холодные закуски блюда из курицы с грибами |
Рецепт - Курица с овощами в пакете. |
В преддверии праздников хочу с вами поделиться рецептом для Новогоднего стола - Курица с овощами в пакете или ветчина домашняя). Готовится достаточно просто, съедается очень быстро)))
|
Метки: рецепт курица с овощами в пакете |
Очень вкусный салатик! |
Метки: вкусный салатик |
Заливное из курицы |
Метки: заливное из курицы |
Куриные бочонки |
Метки: куриные бочонки |
Печеночный тортик |
Метки: печеночный тортик |
Быстрый рецепт квашеной капусты |
Метки: быстрый рецепт квашеной капусты рецепт квашеной капусты |
Рецепты для фуршета |
Метки: рецепты для фуршета |
Огурцы по-корейски (один из вариантов) |
Сейчас самый «огуречный» сезон.
Соленых огурцов успеем наесться в зимнюю пору, а сейчас можно порадовать себя простым салатиком.
Метки: огурцы по-корейски |
МЯСНОЙ ХЛЕБЕЦ |
Мясо прокручиваем через мясорубку или в блендере. Добавляем сухари, яйца, базилик (у меня свежий), измельчённый сельдрей, соль, перец, остуженную поджарку и хорошенько, в течении минут пяти, всё это мешаем. Оставляем на полчасика, чтобы соединились компоненты.
Берём либо квадратную форму, либо просто формируем "кирпичик".
Ставим в духовку при температуре 180гр. на 40 минут. В конце, если понадобится, прибавляем температуру, что бы "хлебушек" зарумянился.
Метки: мясной хлебец |
Куриный рулет с грибной начинкой |
Метки: куриный рулет с грибной начинкой куриный рулет |
КАЛЬМАР ФАРШИРОВАННЫЙ |
Метки: кальмар фаршированный |
Йогуртовая диета: вкусно и полезно! |
Если хочешь без труда сбросить несколько килограммов, попробуй эффективную, легкую и вкусную йогуртовую диету!
Достоинства йогуртовой диеты
Немецкий диетолог доктор Зейк разработал эту диету более 70 лет назад. Сначала ее опробовали клиенты его элитного швейцарского санатория и… остались довольны!
Конечно, их можно понять, ведь намного приятнее сгонять лишние килограммы, поедая вкусные йогурты, чем изнурять себя диетами итренировками!
У йогуртовой диеты есть масса неоспоримых достоинств: она сбалансированная, вкусная и позволяет помимо обязательного йогурта включать в свой рацион множество продуктов (отварное мясо, овощи, ягоды, фрукты и сухофрукты), поэтому, несмотря на название, ее нельзя отнести к разряду монодиет.
Продолжительность диеты – от 7 до 14 дней. Этого времени вполне достаточно, чтобы твоя талия стала тоньше, а настроение – лучше! При правильном следовании всем рекомендациям за все время диеты можно потерять около 5 килограммов. Однако не стоит геройствовать и сидеть на йогуртах больше рекомендованных двух недель – это может быть опасно для здоровья.
Сделай перерыв, а через пару месяцев снова ограничь себя в питаниипо методу доктора Зейка.
Йогуртовая диета: правила питания
При соблюдении йогуртовой диеты ежедневно нужно употреблять натуральный йогурт без добавок в количестве 500 граммов, разделив эту порцию на 4 приема. Перед завтраком, обедом, полдником и ужином следует выпивать немного теплого зеленого чая без сахара, после чего уже можно съесть йогурт и при желании какой-либо из разрешенных продуктов. Чтобы килограммы уходили еще быстрее, выбирай низкокалорийные йогурты. И не забывай, что ужин должен быть не позднее чем за 4 часа до сна!
Наряду с йогуртом ты смело можешь позволить себе свежие или отварные овощи, вареное мясо (телятину, индейку, мясо кролика, курицы и постную говядину), любые ягоды, немного сухофруктов и некоторые фрукты. Небольшой кусочек мяса (до 100 г) лучше всего съедать на обед с салатом (200 г) из помидоров и огурцов или зелеными овощами, приготовленными на пару. Зато свежую зелень можно есть в неограниченных количествах. Из фруктов лучше отдавать предпочтение цитрусовым и яблокам, избегая излишне сладких фруктов, например, груш, бананов и винограда.
В перерывах между едой можно пить воду, зеленый чай и соки(гранатовый, апельсиновый, грейпфрутовый, вишневый и яблочный). Не забывай, что гранатовый сок лучше разводить водой и пить через соломинку, так как он может повредить эмаль зубов.
Прежде чем начать питаться по принципу доктора Зейка, посоветуйся с врачом. Если у тебя нет противопоказаний в виде аллергии на молочные или другие продукты данной диеты, смело приступай к действиям!
Меню йогуртовой диеты
Во время диеты ты можешь самостоятельно создавать свой пищевой рацион, а мы предлагаем тебе два наших варианта:
Меню йогуртовой диеты № 1:
Завтрак – чашка теплого зеленого чая, йогурт с ягодами
Обед – йогуртовый суп (йогурт, огурцы, рубленая зелень, чеснок, оливковое масло), вареное мясо
Полдник – салат из огурцов и помидоров
Ужин – теплый чай, вареная спаржа или брокколи с заправкой из йогурта
Меню йогуртовой диеты № 2:
Завтрак – зеленый чай, йогурт
Обед – йогурт
Полдник – свежие овощи с зеленью
Ужин – отварные зеленые овощи с йогуртом
Метки: йогуртовая диета десерт диета |
Закусочный рулет "Сердечко" |
Сам рулет выпекается очень быстро - минут пять, чтобы замесить тесто, 15 минут оно отдыхает и еще 15 минут печется.
Так что можете завтра с утра и сготовить, чтобы вечером торжественно подать блюдо нежнейших "сердечек" своему любимому мужчине))))
Вот одна из собеседниц - Ирина - и выложила свой рецепт теста, которое с успехом заменяет суховатый лаваш. Да что там "заменяет" - ни в какое сравнение не идет - нежный и сочный.
Очень вкусно с печеночным паштетом и поджареным луком, с творожно-сырной пастой и ломтиками лосося, с любым густым салатом, да с чем угодно, хоть в сладком виде со сливками и свежей клубникой!
Итак...
Растираем 3 ст.л. муки с 1,5 ст.л. растительного масла. Постепенно вливаем 1 стакан молока. стараясь, чтобы не было комочков.
Как только масса станет однородной, добавляем 3 яйца и щепотку соли.
Взбивать не надо, просто растирать, иначе корж вздуется при выпечке.
Даем тесту 15 минут "отдохнуть".
Противень размером 24-26см сторона застилаем бумагой для выпечки, смазываем ее маслом.
Выливаем жидкое тесто и ставим в предварительно нагретую до 220 градусов духовку.
Печем минут 15, тесто увеличится в объеме.
Готовность пробуем спичкой.
Переворачиваем корж на доску, аакуратно, чтобы не порвать нежное тесто, снимаем бумагу, остужаем.
Подравниваем края и начиняем.
4 вареный яйца делим на белки и желтки.
Желтки растираем с майонезом и щепоткой соли, выкладываем полосой по центру коржа. По бокам немного зелени.
Белки натираем на мелкой терке, добавляем 3-4 ст.л. тертого острого сыра и ложку майонеза. Выкладываем по оставшимся сторонам коржа.
Крабовые палочки 6 шт. натираем на крупной терке, насыпаем по краям коржа с двух сторон.
Закручиваем корж с обеих сторон к центру и складываем пополам.
Заворачиваем в пленку и на час кладем в холодильник.
Затем нарезаем кусочками, чуть поправляем бока, чтобы получилось "сердечко".
Метки: закусочный рулет готовим кушать |
Мясной рулет "Сытый удав". |
|
Метки: мясной рулет сытый удав |