Серия сообщений "Рыбные блюда,":Выбрана рубрика Рыбные блюда,.
Часть 1 - Рыба запченая в рукаве
Часть 2 - Сёмга на луке
Часть 3 - Рыба в луковом кляре
Часть 4 - Вкусная рыбка!
Часть 5 - Любимые маринады для рыбы.
Часть 6 - Как приготовить рыбу в огуречном рассоле.
Часть 7 - 16 РЕЦЕПТОВ НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНЫХ БЛЮД ИЗ РЫБЫ
Часть 8 - Скумбрия, запеченная в фольге
Часть 9 - Фаршированная щука
Часть 10 - Рецепты блюд в кляре с фото
Часть 11 - МАЛОСОЛЬНАЯ СЕЛЬДЬ
Часть 12 - Подборка вкусных блюд из скумбрии
Часть 13 - 9 маринадов для рыбы. Сохраните себе обязательно!
Часть 14 - 12 Рецептов домашнего посола скумбрий, сельди, кильки и мойвы!!!
Часть 15 - Маринований оселедець + декілька рецептів
Часть 16 - СКУМБРИЯ ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ *ЕЩЕ ХОЧУ*
Часть 17 - Рыбные котлеты на пару
Часть 18 - Маринование сельди
Часть 19 - Маринуем скумбрию под картошечку...
Часть 20 - Скумбрия пряного посола "СУПЕР БЫСТРАЯ"
Часть 21 - Рыба под маринадом. Рецепт из прошлого.
Часть 22 - изумительная селедка
Часть 23 - Солёная, маринованная, копчёная рыбка!
Часть 24 - 12 Рецептов домашнего посола сельди
Часть 25 - Вкусная и быстрая селедка в маринаде
Часть 26 - ЧТО НУЖНО ЗНАТЬ ПРИ ПРИГОТОВЛЕНИИ РЫБЫ.
Часть 27 - Лучший маринад для красной рыбы. На вкус — просто потрясающе!
Часть 28 - ЗАПЕЧЕННЫЙ ЛОСОСЬ В МЕДОВО-ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ
Часть 29 - Домашня селедка
Часть 30 - РЫБНЫЙ ПИРОГ
Часть 31 - Лосось с картофелем, запечённый в духовке.
Часть 32 - Рецепт самой вкусной маринованной скумбрии
Часть 33 - 6 рецептов кляра для рыбы
Часть 34 - НИ ОДИН ГОСТЬ НЕ УШЕЛ, НЕ ПОПРОСИВ ЭТОТ РЕЦЕПТ...
Часть 35 - В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе
Часть 36 - Рулет из скумбрии по-королевски
Часть 37 - Скумбрия фаршированная
Часть 38 - Запекаем рыбу!
Часть 39 - Рыбные тефтели в томатном соусе
Часть 40 - Котлеты «Секрет рыбачки»
Часть 41 - "Медовая" скумбрия маринованная в яблочном уксусе
Часть 42 - Судак под томатным соусом
Часть 43 - Сельдь с кетчупом
Часть 44 - Рыба под маринадом
Часть 45 - Селёдка по-голландски
Часть 46 - Рождественская закуска «Сельдь стекольщика»
Часть 47 - 6 ЗАКУСОК ИЗ СЕЛЕДКИ - ОРИГНАЛЬНО,НЕОБЫЧНО И ВКУСНО
Рыба запченая в рукаве |
|
|
Сёмга на луке |
|
|
Рыба в луковом кляре |
Рыба в луковом кляре
|
|
 
Для приготовления рыбы в луковом кляре
|
|
|
|
|
Вкусная рыбка! |
По этому рецепту получается очень вкусная рыбка. Это нежнейшее блюдо с необыкновенным ароматом. В приготовлении не сложное, с самыми простыми ингредиентами. Знакомьтесь с рецептом.
|
|
Любимые маринады для рыбы. |
Все мы любим рыбу и у каждого, наверное, есть свой любимый рецепт её приготовления. А посмотрите эту подборку маринадов для рыбы, возможно Вы найдёте для себя новенький рецепт. Попробуйте! Все маринады хороши.
|
|
Как приготовить рыбу в огуречном рассоле. |
Если есть у Вас огуречный рассол, то обязательно приготовьте в нём рыбу. Знакомьтесь с рецептом, в котором Вы и узнаете, как же используется рассол и какая вкусная рыба получается по этому рецепту.
|
|
16 РЕЦЕПТОВ НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНЫХ БЛЮД ИЗ РЫБЫ |
АППЕТИТНЫЕ КОТЛЕТКИ ИЗ КРАСНОЙ РЫБЫ
ИСТОЧНИК:http://hitrostigizni.mirtesen.ru/blog/43692157424/...mp;utm_medium=page_0&pad=1
Серия сообщений " **из рыбы и морепродуктов":
Часть 1 - Селедка по-голландски
Часть 2 - Закуска из сельди
...
Часть 27 - Обожаете селедочку? Ловите оригинальный рецептик... В магазине такую не купишь...
Часть 28 - Скумбрия, маринованная в домашних условиях
Часть 29 - 16 РЕЦЕПТОВ НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНЫХ БЛЮД ИЗ РЫБЫ
|
|
Скумбрия, запеченная в фольге |
|
|
Фаршированная щука |
|
|
Рецепты блюд в кляре с фото |
|
|
МАЛОСОЛЬНАЯ СЕЛЬДЬ |
Сельдь получается малосольной и очень душистой. Селедку можно держать в рассоле несколько дней, сельдь станет еще более ароматной.
|
|
Подборка вкусных блюд из скумбрии |
 |  |
 |  |
 |  |
|
|
9 маринадов для рыбы. Сохраните себе обязательно! |
|
|
12 Рецептов домашнего посола скумбрий, сельди, кильки и мойвы!!! |
Дневник |
12 Рецептов домашнего посола скумбрий, сельди, кильки и мойвы!!!
|
|
СКУМБРИЯ ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ *ЕЩЕ ХОЧУ* |
Дневник |
СКУМБРИЯ ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ *ЕЩЕ ХОЧУ*
|
|
Рыбные котлеты на пару |
Ларилорхен
|
|
Маринование сельди |
|
|
Маринуем скумбрию под картошечку... |
Данным способом маринования скумбрия получается просто фантастическая)
Берём 3 штучки замороженной скумбрии, моем, чистим и нарезаем на кусочки. Самое главное - не дать нашей рыбке разморозиться, все манипуляции проводим с мороженной скумбрией!! Чистим и нарезаем 3 луковицы и 3 зубчика чесночка.
Скумбрию, лук и чеснок складываем в миску. Добавляем 1 чайную ложку сахара, 1 столовую ложку соли (с горкой), 3 столовых ложки уксуса, 2 ложки масла, перец горький молотый, перец душистый горошком, лавровый листочек. Осторожно перемешиваем.
Складываем плотненько в банку,накрываем крышкой и ставим в холодильник на сутки. А через сутки варим картошечку, достаём нашу рыбку (можно полить базарным маслом), да под запотевшую стопочку.. Всё..слов нет,одни чувства!!!!
|
|
Скумбрия пряного посола "СУПЕР БЫСТРАЯ" |
Необычайно вкусная и нежная рыбка. Будет готова пока вы варите картошку
Скумбрия без головы крупная - 3 шт.
РАССОЛ:
Вода - 1л.
Соль - 5 ст.л.
Лавровый лист - 5 шт.
Перец черный горошек - 5 шт.
Перец душистый горошек - 5 шт.
Лук - 1 головка
|
|
Рыба под маринадом. Рецепт из прошлого. |
Узнайте как готовить самую вкусную рыбу под маринадом
|
|
изумительная селедка |
Дневник |
Изумительная селедочка в банке. Готовить проще простого... Удобно хранить где угодно. Не могу не написать - какая же вкусная вышла селедка! В жизни такой не ела! Чтобы засолить 8 сельдей в 3 литровой банке, понадобится 1 литр воды и 100 граммов соли.
|
|
Солёная, маринованная, копчёная рыбка! |
|
|
12 Рецептов домашнего посола сельди |
Дневник |
12 Рецептов домашнего посола скумбрий, сельди, кильки и мойвы!!!
|
|
Вкусная и быстрая селедка в маринаде |
Дневник |
Вкусная и быстрая селедка в маринаде
Ингредиенты:
●сельдь – 2 шт.,
●лук – 1-2 большого размера,
●уксус яблочный – 5 ст.л.,
●соль – 2 ч.л.,
●сахар – 0,5 ч.л.,
●вода – 1 стакан,
●перец горошком – 10 шт.,
●щепотка зерен кориандра.
Приготовление:
Сначала готовим маринад – добавляем в воду сахар, соль, яблочный уксус и немного нагреваем (не кипятим) до растворения в нем ингредиентов. Пока маринад остывает, чистим селедку и режем на кусочки, также режем кольцами лук. Берем банку и укладываем в нее селедку, добавляя вперемежку по мере укладки лук, перец горошком и кориандр. Заливаем это уже остывшим маринадом, накрываем крышкой и ставим на сутки куда-нибудь подальше. Через сутки вкусная маринованная селедка будет готова.
|
|
ЧТО НУЖНО ЗНАТЬ ПРИ ПРИГОТОВЛЕНИИ РЫБЫ. |
Дневник |
|
|
|
Лучший маринад для красной рыбы. На вкус — просто потрясающе! |
Красная рыба — это продукт, который большинство семей готовит на праздники. Благодаря ее вкусу она обожаема многими. Если ты любитель этой вкуснятины, то наверняка знаешь, что дешевле купить просто свежую (охлажденную) или замороженную красную рыбу и замариновать самому, чем покупать уже готовую и нарезанную в магазине. Предлагаем тебе узнать лучший рецепт маринада, который сделает семгу или другую красную рыбу необычайно аппетитной.
Ингредиенты:
|
|
ЗАПЕЧЕННЫЙ ЛОСОСЬ В МЕДОВО-ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ |
1.
|
|
Домашня селедка |
Наша семья уже давно не покупает соленую скумбрию или селедку в магазине, домашняя засолка намного вкуснее, да и безопаснее.
Потрясающая рыбка получается!
Хочется еще, и еще... Рекомендую!
|
|
РЫБНЫЙ ПИРОГ |
Кто любит рыбу - объедение!..
ПОТРЕБУЕТСЯ:
Слабосоленые форель или семга
Слоеное дрожжевое тесто
Яйца
Зелены лук
Стакан риса
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Укладываем в форму бумагу для запекания; натираем сливочным маслом
Следующий этап: раскатываем тесто - два листа. На один кладем ингредиенты, другим их прихлопнем
|
|
Лосось с картофелем, запечённый в духовке. |
Лосось с картофелем, запечённый в духовке.
|
|
Рецепт самой вкусной маринованной скумбрии |
Главное в удачном маринаде для скумбрии это равномерное сочетание соли и сахара.Если маринад вкусный и рыба правильно приготовлена,то она должна быть упругой на ощупь,без крови,кожицу можно снимать без труда.А главное,она должна быть вкусной.Несколькими проверенными рецептами Перчинка сегодня с вами поделиться,ведь грядет череда праздников.Рыбкой нужно запастись заранее и хранить в морозилке,чтобы в предновогоднем буме о ней не забыть.Вам нужно будет всего лишь её разморозить и приготовить маринад.
|
|
6 рецептов кляра для рыбы |
1. Рыба в сырном кляре
Рыба в этом кляре получается очень вкусная и достаточно сытная.
Ингредиенты:
филе рыбы – 200 г;
майонез – 3 ст. ложки;
яйцо – 4 шт.;
твердый сыр – 100 г.
Приготовление:
|
|
НИ ОДИН ГОСТЬ НЕ УШЕЛ, НЕ ПОПРОСИВ ЭТОТ РЕЦЕПТ... |
|
|
В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе |
Ингредиенты:
- Скумбрия (замороженная, разморозить) 2 шт
- лук репчатый по вкусу
- вода 250 мл
- гвоздика 6 шт
- перец горошком шепотка
- перец душистый молотый 1/3 ч л
|
|
Рулет из скумбрии по-королевски |
Блюдо готовится довольно просто, но при этом получается вкусным и оригинальным. Благодаря потрясающему вкусу и нарядному внешнему виду, такое блюдо прекрасно подойдет для любого случая. Рыбные блюда зачастую считаются сложными в приготовлении, а закуски из рыбы воспринимаются как интересный деликатес. Когда нужно быстро приготовить нечто эффектное – попробуйте рецепты рулетов из скумбрии.
|
|
Скумбрия фаршированная |
|
|
Запекаем рыбу! |
Обалденная вкусная запеканка картофельная с рыбкой
|
|
Рыбные тефтели в томатном соусе |
Очень удачный,вкусный и быстрый рецепт,
Тефтели получаются нежными,ароматными!
Набор продуктов:
500гр филе рыбы у меня мерлуза,можно взять замороженный хек или минтай
1 яйцо
зеленый лук мелко порезать
петрушки, мелко порубить
укроп мелко порубить
150 гр хлебных крошек
соль ,черный перец,рыбные специи
|
|
Котлеты «Секрет рыбачки» |
|
|
"Медовая" скумбрия маринованная в яблочном уксусе |
|
|
Судак под томатным соусом |
Такую рыбу помню еще с детства, ее готовила мама. Сейчас тоже иногда ее делаю, но добавила в рецепт корневой сельдерей. Поверьте, это очень вкусно.
Ингредиенты:
— 700гр филе судака
— 2 столовые ложки лимонного сока
— 2 морковки
— 3 головки репчатого лука
— 0,5кг помидор
— мука для обваливания
— растительное масло для жарки
— 2 лавровых листа
— соль, перец по вкусу
— щепотка сахара
— 2 столовые ложки томатной пасты
|
|
Сельдь с кетчупом |
|
|
Рыба под маринадом |
Количество исходных продуктов каждый определяет для себя самостоятельно, в зависимости от размеров вашей формы, где будете «собирать» рыбу под маринадом, а также желаемое количество слоев, да и количество маринада.
Здесь я указал то количество продуктов, которое использовал я именно в этот раз. Чаще всего готовлю из соображений — массы рыбы, моркови и лука примерно совпадают.
|
|
Селёдка по-голландски |
Ларилорхен
|
|
Рождественская закуска «Сельдь стекольщика» |
Вкуснейшее национальное шведское блюдо. Происхождение названия — тайна, покрытая мраком, кто знает легенду — пишите — умираю от любопытства...
|
|
6 ЗАКУСОК ИЗ СЕЛЕДКИ - ОРИГНАЛЬНО,НЕОБЫЧНО И ВКУСНО |
|
|
| Страницы: | [1] |
Я гоняюсь за ним уже полгода. Впервые попробовала его на дне рождения свекрови, в октябре, и сразу влюбилась в этот рецепт. Подруга свекрови принесла ей попробовать. Мне досталась тогда всего одна котлетка. Полгода я бегала за свекровью, упрашивая, чтобы она позвонила подруге и выпытала рецепт. Наконец свекровь осознала, что я от нее не отстану (как пел Высоцкий «Уж еже-ль я чего решил, то выпью обязательно») и вот я обладатель заветного рецепта.
