Капустные оладьи

• 
  500 г капусты


• 
  2 луковицы


• 
  1 стакан кефира


• 
  2-3 ст. ложки муки


• 
  1 яйцо


• 
  3 ст. ложки муки


• 
  2 зубчика чеснока


• 
  0,5 ч. ложки соды


• 
  масло растительное


• 
  соль, перец


• 
  сметана или майонез

Читать далее...

Арбузный изыск

• 500 г арбузных корок

• 500 г сахара

• пол-апельсина

• пол-лимона



С арбузных корок срезать зеленую кожуру. Цедру апельсина, лимона и белую мякоть арбуза нарезать соломкой, мякоть лимона и апельсина — кубиками.

Читать далее...

Домашние беляши

Сейчас много где можно купить неплохую выпечку, но домашняя все равно вкуснее!

Понадобится:

1 пакетик сухих дрожжей (11 г),

1л молока,

1,5 ст. л. соли,

1 ст. л. сахара,

0,5 кг муки.



Для начинки:

500 г мясного фарша,

3 луковицы,

специи по вкусу,

растительное масло для жарки.

Читать далее...

Идеальный соус для шаурмы

Вкусный, ароматный, просто идеальный соус для шаурмы.



Соединить

• 
  250 г майонеза,


• 
  200 мл кефира,


• 
  3 ст.л. густой сметаны,


• 
  2 зубчика чеснока,


• 
  1 ч.л. сладкой молотой паприки,


• 
  1/2 ч.л. хмели-сунели,


• 
  1 ч.л. карри 

Все перемешать, чтобы не было комочков, дать настояться пару часов в холодильнике.

ВКУСНЕЕ ВСЯКИХ ЧЕБУРЕКОВ!!! КЕФИРНЫЕ ТРЕУГОЛЬНИКИ НА СКОВОРОДЕ ‼БЫСТРО И ВКУСНО 📌

ТРЕУГОЛЬНИКИ С СЫРОМ ‼‼‼

• 
  Кефир - 300 мл


• 
  соль - 0.5 ч.ложки


• 
  сахар - 1 ч.ложка


• 
  яйцо - 1 шт


• 
  мука - 370 гр


• 
  разрыхлитель - 1 ч.ложка


• 
  масло растительное - 2 ст. ложки

Для начинки:

• 
  Сыр Сулугуни натёртый - 150 гр


• 
  Сыр Твердый натёртый - 50 гр


• 
  укроп и петрушка


• 
  соль + перец по вкусу

Масло для обжарки

Читать далее...

Сочный торт за 15 минут. Рецепт от моей бабушки: просто и вкусно

Читать далее...

Шашлык из лосося с укропно-горчичной глазурью

Манка и кефир! Вкусный завтрак для всей семьи: пышные ажурные блинчики

Читать далее...

Торт «Контраст»

Читать далее...

Сыр и картофель. Рецепт вкусных лепёшек на каждый день: сытный хлеб

Читать далее...

Советские торты и пирожные

Рецепты "старых" и любимых тортов из детства, которые можно приготовить дома и рассказать своим детям, какие сладости нравились Вам в молодости! 

Читать далее...

Ніч перед Різдвом ...

 

НІЧ ПЕРЕД РІЗДВОМ Місяць сріблом з рукава у морозній тиші сипле чари в ніч Різдва – з небосхилу ніші… Йде з вертепом Коляда – Зірка аж іскриться. Жде красуня молода чобітки цариці… Захмелілі два кумці заблукали в нічку, Мчить Вакула… у руці – сяють черевички. Рамочка від BFlash

 

Узоры спицами

Узоры спицами (46 узоров со схемами)

 

2.



3.





4.





5.





6.





7.





8.





9.





10.





11.





12.





13.





14.





15.





16.





17.





18.





19.





20.





21.





22.





23.





24.





25.





26.





27.





28.





29.





30.





31.





32.





33.





34.





35.





36.





37.





38.





39.





40.





41.





42.





43.





44.





45.





46.





47.





48.





49.





50.





51.





52.





53.





54.





55.





56.





57.





58.





59.





60.





61.





62.





63.





64.





65.





66.





67.





68.





69.





70.





71.





72.





73.





74.





75.





76.





77.





78.





79.





80.





81.





82.





83.





84.





85.





86.





87.





88.





89.





90.





91.





92.





93.





94.





95.





96.





97.





98.





99.





100.





101.





102.





103.





104.





105.





106.

Источник - http://www.geocities.jp/patternstock/sukasi3.html

Узбечка угостила необычным и вкусным салатом. Готовлю его каждый раз - вся семья в восторге!







далее

И всё-таки, она классная. Вяжем красивейшую сумку по японским схемам (мастер-класс)

 

Очень красивая сумочка, вязанная крючком. Мастер-класс по вязанию сумочки ниже.

дале

Салат с корейской морковью и апельсинами

. Салат «Оранжевое солнце» с корейской морковкой и курицей

Узор спицами “Цветочная поляна”


Интересный красивый узор в виде ажурных вертикальных дорожек из цветов. Будет украшать детскую и женскую одежду: джемперы, кардиганы, жилеты, платья, палантины, носки, всё что угодно.
Узор можно так же сочетать с другими узорами. Например чередовать с косами, жгутами или другими ажурными линиями. Можно так же вязать в виде горизонтальных дорожек.

Раппорт узора состоит из 9 петель и 10 рядов.

Количество набранных петель должно быть кратно 9. При поворотном вязании прибавить еще 2 петли для симметрии и 2 кромочные петли.

вязания узора поворотными рядами:

1, 7 ряд (лицевой): кром.п., * 4 изн.п., подхватить правой спицей третью петлю и накинуть ее на первые 2 петли, провязать эти 2 петли 1 лиц.п, 1 накид, 1 лиц.п., 2 изн.п., * 2 изн.п., кром.п.
2, 8, 10 ряд (изнаночный): кром.п., * 4 лиц.п., 3 изн.п, 2 лиц.п., * 2 лиц.п., кром.п.
3 ряд: кром.п., * 3 лиц.п., 2 петли провязать вместе 1 лиц.п. с наклоном вправо, 1 накид, 1 лиц.п., 1 накид, 2 петли провязать вместе 1 лиц.п. с наклоном влево, 1 изн.п., * 2 изн.п., кром.п.
4 ряд: кром.п, * 3 лиц.п, 5 изн.п., 1 лиц.п., * 2 лиц.п., кром.п.
5 ряд: кром.п, * 2 изн.п., 2 петли провязать вместе 1 лиц.п., с наклоном вправо, 1 накид, 3 лиц.п., 1 накид, 2 петли провязать вместе 1 лиц.п. с наклоном влево, * 2 изн.п., кром.п.
6 ряд: кром.п., * 2 лиц.п., 7 изн.п., * 2 лиц.п., кром.п.
9 ряд: кром.п., * 4 изн.п, 3 лиц.п., 2 изн.п., * 2 изн.п., кром.п.

Далее повторять вязание с 1 по 10 ряд.

Хочу к бабушке в деревню

Вoт бы сeйчaс прoснуться рaно утрoм в дeревне у бaбушки, на кaлендаре нaчало лeта, тeбе 10 лeт и впеpeди цeлая жизнь. А всё, что твoрится вoкруг — это прoсто сoн... ... куда тебя привезли на лето. Местные пацаны.... ... настороженно и иногда враждебно встречающие тебя. С которыми ты непременно подружишься... Будешь бегать купаться.... ...рыбачить и шастать в соседские огороды. Местные барышни.... ...с неподдельным интересом посматривающие на городского пижона. Наши бабушки, добрые и заботливые... Они всегда накормят.... ... а потом, еще! И еще раз накормят.... Дедушка Который расскажет много интересного... ...и многому научит. А вечером с пастбища вернутся коровы.... .... и ты будешь пить теплое, парное молоко, что-бы быстрее вырасти. Но лето заканчивается.... .... и ты прощаешься с родными тебе людьми, до следующей встречи .... а иногда и навсегда! Добрая и светлая память всем нашим ушедшим бабушкам и дедушкам.... крепкого здоровья живущим! Мы вас помним и любим! ☞А ЗДЕСЬ ПЛЕЙКАСТ МАРИНЫ отсюда

ЛЕЧИМСЯ САМИ



Лечим трещины на пятках

✔ Кашицу из тертого сочного яблока приложите к пяткам и забинтуйте. Если проводить данную процедуру каждый день, можно распрощаться с мелкими трещинками.

✔ Старайтесь почаще протирать пятки срезом свежего помидора на протяжении дня, это поможет вам избавиться от глубоких трещин.

✔ Также может излечить ваши пятки обыкновенная капуста. Все, что необходимо – это наложить на пятки листы капусты на целую ночь, а как проснетесь – смажьте пяточки увлажняющим кремом.

✔ Если мозоли на подошвах очень болят, можно применить такое средство из народной медицины от мозолей и трещин, приложите к ним квадратики из хлопчатобумажной ткани, смазанные медом, закрепите их с помощью бинта и наденьте тоненькие носки. Оставьте эти компрессы на всю ночь, а утром теплой водой ополосните ноги и тщательно обработайте трещины детским кремом.

✔ На ночь пятки нужно смазать обильно жиром, обернуть полиэтиленом, сверху надеть тонкие носки. Спустя две недели вы забудете об этой неприятной проблеме.

Самые вкусные сырные супы на каждый день

Эти самые вкусные сырные супы на каждый день понравятся вем домочадцам от мала до веллика. Очень вкусные и ароматные! Готовятся не сложно и к тому же быстро.

Читать далее...

Ароматная мясная закуска «Холодный шашлык»

 

Мужской приворот" или Невероятно ароматная мясная закуска «Холодный шашлык» 

Приготовив всего однажды наивкуснейшее мясо по этому рецепту, вы будете готовить его снова и снова — настолько вкусной, ароматной и восхитительной является эта холодная мясная закуска! 

Угощайтесь



Ингредиенты: 

Отварная свинина (можно заменить говядиной или отварным языком) — полкило 

3 средних луковицы 

Любая зелень (пучок) — кинза (очень рекомендую!), петрушка, укроп 

Перец Чили — 1 стручок 

Для вкусного маринада берем следующее: 

вода кипяченая холодная — 50 грамм 

сок лимона (или лайма) — 90 грамм (это примерно 3 шт.) 

Бальзамический уксус — 2 стол. ложки 

Сахар — 3 стол. ложки 

Соль -1,5 чайных ложки 

Масло оливковое (или любое другое растительное) — 4 стол. ложки 

Сухие приправы — перец черный и майоран (по половине чайной ложки), петрушка сушеная — 1 чайная ложка, хлопья перца Чили — одна четвертая часть чайной ложки. 

Как готовить: 

Отвариваем мясо. В кипящ 

ую воду кладем целый кусок мяса. 

Добавляем 2-3 листика лаврушки, несколько горошков черного перца, целую луковицу (я еще втыкаю в нее пару соцветий ароматной гвоздички). Солить будем не сразу, а в конце варки — за 10 минут до готовности. 

Варим мясо примерно 40 минут. Важно — не переварить, чтобы не получить сухость. Поэтому почаще проверяйте мясо, сделайте надрез — если сок прозрачный, мясо готово. Если выделяется мутный или красный сок — варим дальше. 

Варить лучше на среднем (не на маленьком огне), ведь нам нужен не бульон, а сочное мясо. 

Пока готовится мясо, смешаем все ингредиенты для маринада- сперва жидкие — масло, воду, сок лайма или лимона и бальзамический уксус. 

Затем — сухие: приправы и соль с сахаром. Все тщательно взбиваем, чтобы разошелся сахар. 

Луковицы нам нужно нарезать красиво — тонкими кольцами или полукольцами. Можно воспользоваться специальной теркой или просто острым ножом. 

Готовое мясо вынимаем из воды и остужаем. Режем средней величины ломтиками, старайтесь сделать равномерную аккуратную нарезку, ведь эти кусочки будут хорошо смотреться в готовом блюде. Кроме того, толстые куски будут хуже пропитываться маринадом, а слишком тонкие — могут развалиться и выглядеть бесформенно. 

Укладываем в посуду куски мяса и лук послойно. Верхний слой — лук. 

Заливаем маринадом нашу луково-мясную закуску. 

Накрываем крышкой или укрываем пленкой. Ставим в холодильник на 4 часа. 4 часа — это необходимый минимум. Мне нравится больше всего, когда мясо помаринуется подольше, хотя бы ночь. Самое длинное время, сколько я держала мясо в маринаде — 3 дня и оно было очень вкусным. 

Если держим 4 часа, то для того, чтобы лучше пропитался весь объем мяса, нужно периодически его перемешивать — раза 2-3. Мешайте аккуратно, чтобы кусочки мяса не развалились и сохранили одинаковую форму. 

Когда срок маринования закончится, готовим необходимую вкусовую и визуальную добавку, так сказать, последний штрих Кинзу (или другую зелень по вашему выбору) нарежем. 

Перец Чили потрем между ладошек, чтобы отделить семена. Срежем верхушку и вытряхнем семена, постукивая стручком о доску. Разрежем пополам вдоль стручка, удалим остатки семян и внутренние перегородки. 

Мелко порежем перчик. Если перец не слишком острый на ваш вкус — кладите весь стручок. Если очень жгучий — положите только часть. Здесь нужно ориентироваться на свой вкус. Если опасаетесь переборщить с остротой — добавьте сперва лишь часть перечного стручка и попробуйте, как вам острота вкуса, нужно ли добавить еще. 

Аккуратно перемешиваем нашу мясную закуску, наслаждаясь ароматом, исходящим от мяса и лука. 

Надеюсь, вам понравится рецепт этой вкуснейшей мясной закуски, и вы еще не раз будете радовать гостей, домашних и самих себя (если любите мясо) ее приготовлением

шапка узором "резинка «Патронаш".

Читать далее...

Как сделать компресс от кашля из капустного листа и меда для детей и взрослых

Компрессы из капустного листа с медом широко используются от кашля и зарекомендовали себя как безопасный способ для борьбы с простудой. Овощ можно применять у взрослых, детей и беременных.

Действие белокочанной капусты при кашле:

• 
  снимает воспаление. Антиоксиданты, которые содержаться в кочане белокочанной, борются с воспалительными процессами в организме;


• 
  утоляет боль, снимает спазм бронхов;


• 
  выводит токсины;


• 
  иммуноукрепляющее. Содержание в овоще витаминов и минералов помогают быстро вылечить простуду и укрепить иммунитет.

• 
  Расширяет сосуды.


• 
  Усиливает приток крови к дыхательным путям.


• 
  Способствует разжижению и выводу мокроты.


• 
  Отлично согревает грудную клетку.

Действует как местный антибиотик, убивая болезнетворные микроорганизмы.

Читать далее...

Капустная шарлотка - просто и вкусно!

Капустная шарлотка


+ читать дальше

Как приготовить лаваш с тыквенной начинкой

 Как приготовить лаваш с тыквенной начинкой, вопросов на эту тему просто никаких не может быть. Очень просто и легко. Получается вкусно, сочно и ароматно. Лаваш опять таки творит кулинарные чудеса. Попробуйте!

Читать далее...