Лариса - Glaros - 4vkusa.mirtesen.ru

Предлагаю Вам попробовать нежный, легкий, оооочень вкусный маковый торт-рулет "Царица Эстер".
Шепнула мне бабушка именинницы о количестве гостей... И я поняла, что одним тортом не отделаться...  
Быстренько прогулялась по страничкам моих любимых кулинаров в инете и у Елены (ELAizik) нашла этот рецепт: http://elaizik.livejournal.com/57560.html .

Огромная благодарность Лесане Ленской за её рецепт "Вишнёвого облака"
Очень вкусный, лёгкий, летний торт-десерт!
У меня получилось "Малиновое облако"! Рекомендую!

 
Ингредиенты для формы диаметром 20 см:
Для бисквита:

Хочу поделиться с вами рецептом вкусного и нежного рулета. Итак,

тесто:
- 150 гр мёда;
- 14 ст.л. муки;
- 2 ст.л.какао;
- 4 яйца;
- коньяк/ром -1,5 ст.л.;
-1 ч.л разрыхлителя

крем:
-200 гр сметаны;
-200 мл 35% сливок;
- сахар по вкусу

Всем добрый день! В очередной раз, вычитав рецепт, испробовав его, решила поделиться с вами. Сладкое я люблю, тем более, с орехами, вот и решила испечь этот простой, но безумно вкусный пирог! Итак, нам потребуется:

1 стакан сахара 
120гр сливочного масла 
1 яйцо 
¼ стакана сливок (или сметаны) 
¼ стакана какао-порошка 
1 стакан муки 
по ½ ч.л. соли, соды и корицы 
¼ стакана молока 
1 стакан сахарной пудры 
½ стакана грецкого ореха (по желанию) Я брала кешью.

Приготовление:

В воскресенье мои сладкоежки, как один, просят тортов.
На то оно и воскресенье, чтобы своих любимых побаловать вкусностями домашними.
Идей особых не было, думала испечь обыкновенный бисквит и промазать его каким-нибудь кремом...
А тут глянула в вазу с фруктами, увидела связку бананов и вспомнила,
что уже давно приглядела рецептик торта с бананами, а вот опробовать всё никак не получалось.
Так что замутила банановый торт.
Вот такой красивый и неописуемо нежный и вкусный! Очень рекомендую!
 
Ингредиенты:
Для бисквита:
4 яйца
1 стакан сахара, 
1 пакетик ванильного сахара
1 стакан муки

Для теста нам нужно:

200 г. масла или маргарина

3 ст.ложки сметаны (у меня около 2-х густой деревенской и 1 жидкая магазинная)

3 ст.л. сахара

1 яйцо

1,5-2 ч.л. разрыхлителя

около 4 стаканов муки

Американцы его называют "marble cake" -- мраморный торт.

Состав продуктов для торта взяла из рецепта "Торт на майонезе" где-то в Гугл. Пошагового рецепта не будет, т. к. во время приготовления торта фотоаппарата у меня ещё не было. Я покажу чужие фотки, чтобы восполнить пробелы. Все очень просто.

Наконец-то я добралась до фотоаппарата и могу выставить свои Новогодние блюда!

Этот торт подходит для завтрака 1 января, когда хочется чего-то необычного...

Шоколадные коржи, ванильная пропитка, апельсиновый крем и шоколадная глазурь в одном торте... Вкусно!

Продукты для бисквита:

Выпечка с творогом не перестает удивлять своим разнообразием вкуса, внешнего вида и способов приготовления...

Предлагаю еще один тортик (или кексик) с творожной начинкой, просто и быстро - а результат всегда неповторим!

Тесто:

500 г муки,

До сих пор помню, как мы радовались, если на Новый Год у нас был этот торт!
«Птичье молоко» пекли только по по особым праздникам, рецепт ведь не из дешёвых — шутка ли : 12 яиц в крем, 6 яиц на бисквит!
Я сегодня испекла половину нормы, получился квадратный тортик 20 см  х 20 см.
Очень вкусный, сладкий, красивый! И готовится совсем просто!
И ещё одна очень важная деталь (особенно для деток :)) — не нужно ждать, пока торт пропитается, надо только хорошо остудить в холодильнике и можно кушать!

Ингредиенты:
Для бисквита:
3 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки
1 пакетик ванильного сахара

Хочу поделиться своей палочкой-выручалочкой, может, кому-нибудь пригодится. 

Коржи:

5 упаковок слоеного бездрожжевого теста, по 275г каждая (пласт размером 25х42см)

Крем:

250г сливочного масла

Мука пшеничная — 3 стак. 
Сахар — 2 стак. 
Соль — 1 ч. л. 
Сода  — 2 ч. л. 
Какао-порошок — 0,5 стак. 
Масло растительное (рафинированное) — 3/4  стак. 
Уксус (белый винный, можно взять яблочный) — 2 ст. л. 
Ванильный сахар (или ванильная эссенция) — 2 пакет. 
Вода (холодная кипяченая) — 2 стак.