1. Белки взбиваем до упругой пены. Добавляем половину сахара (75 г). Взбиваем еще 1 минуту. Желкти взбиваем до бела с оставшимся сахаром. Добавляем какао, аккуратно перемешиваем. Должна получиться вот такая шоколадная масса.
2. Постепенно вмешиваем в нее белки.
3. На противень кладем бумагу для выпечки, смазываем ее тонким слоем масла. Распределяем тесто.
4. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30-35 минут. Тесто сначала поднимется, а потом упадет – не пугайтесь это нормально. Даем коржу остыть. Разрезаем его на 4 одинаковых части, отделяем от бумаги.
5. Делаем крем. Для этого сливки нагреваем почти до кипения, но не кипятим. Снимаем с огня, кладем поломанный на кусочки шоколад. Мешаем, ждем пока шоколад растворится и получится однородный шоколадный крем.
6. Верхний слой, а также борта тоже смазываем кремом. Отправляем готовый тортик в холодильник на 1 час.
Яблоки и груши очищаем от кожицыи сердцевины, нарезаем тонкой соломкой, сбрызгиваем лимонным соком. Яйцо, сметану и пудру взбиваем, добавляем к фруктам. Всыпаем просеянную муку, перемешиваем. Выпекаем оладьи под крышкой по 2 минуты с каждой стороны.
Сей рецепт увидела в кулинарной передаче. Покорил своей простотой.
4 батончика шоколадки "Марс" растопить в кастрюльке вместе с 50 гр. сливочного масла. В полученную смесь всыпато 75 гр. хлопьев. Все смешать, разложить по формочкам и поставить в холодильник на 1 час (минимум на 20 минут)
1. Для начала смешайте все ингредиенты за исключением сливочного масла.
2. Массу выложите в кастрюлю и варите, постоянно при этом, помешивая, на минимальном огне, до тех пор, пока сладкая масса не приобретет коричневатый оттенок.
3. Как только масса станет коричневой, добавляем в нее сливочного масла и варим уже по состояния полной готовности.
На приготовление карамели уйдёт приблизительно 1.5 ч времени. Если варить менее указанного времени, то получится, не карамель, а вареная сгущенка. В случае же, если переварите карамель - получатся ириски.
1. Отварите куриное филе до готовности и мелко нарежьте. Шампиньоны почистите и нарежьте, лук мелко покрошите.
2. Обжарьте лук на растительном масле, затем добавьте шампиньоны и жарьте, пока не выпарится вода. Добавьте куриное филе, посолите, поперчите и снимите с огня.
3. На сухой сковороде поджарьте муку до золотистого цвета, добавьте сливки, посолите, поперчите и доведите до кипения. Соедините с грибами и филе и снимите с огня.
4. Выложите массу в кокотницы, посыпьте сверху тертым сыром. Запекайте жюльен в духовке при температуре 180° С примерно 30 минут.
Пинап, пин-ап (англ. to pin up — прикалывать, то есть плакат, прикалываемый на стену) — изображение красивой, часто полуобнажённой, девушки в определённом стиле. В русском языке употребляется для обозначения конкретного стиля американской графики середины XX века.
Сегодня день юмора и шуток. А у нас в семье это ещё и день рождения кота. Кота зовут Тимофей. В этом году ему 17 лет. Мы его взяли когда ему был 1 месяц. Он был маленький, с мою ладонь, и задние лапы у него еле двигались. Не по тому, что был больной, просто силёнок ему ещё не хватало. Говорят, что кот в доме, особенно чёрный, берёт весь негатив на себя. Наверно по этому с Тимофеем вечно что-то случается.
Сообщение в новостях меня шокировало. Мужик поругался с бабой и избил её ребёнка. Девятимесячного ребёнка. От побоев девочка умерла. Он вывез тело за город, сжёг, останки закопал. А всем объявил, что ребёнка похители. Я ошиблась. В начале я назвала ЭТО мужиком. Это вообще не человек. я бы таких в тюрьму не сажала, так же как и насильников. Отрубала бы им их, так называемое, "достоинство" и обе руки. И посмотрела как бы они, суки, тогда жили.
Сегодня подруга рассказала случай про её сына. На днях порезала палец, сильно. Стоит на кухне, достаёт пластырь, при этом обсасывает палец. Заходит сын, наблюдает за её действиями, а потом убегает в ошарашенном состояние. Бежит к бабушке с криком:" Баба, мама вампир!" Вот что делает с детьми пристрастие их матерей к "Сумеркам" и "Дневникам..."
http://youtu.be/Wt6AR-A5BTo
Реклама заинтересовала, если судить по ней, то получилось не плохое фентези. Главное, чтобы было ещё на что- нибудь посмотреть, а то бывает всё самое интересное в тизер вставят, а остальное туфта туфтой.
Дочитала трилогию. Слов нет. Последняя книга выбила меня из колеи, не ожидала такой драматический финал у книг, растчитанных на подростковую аудиторию. Первые мысли после прочтения- перечитывать не буду, слишком тяжелый конец. Но сейчас, понимаю на сколько мне всё понравилось, и думаю через пару недель перечитаю обязательно, с чувство, с толком, с растановкой, а не глотая, как в первый раз. Аплодисменты автору
Читаю третью книгу из серии "Голодных игр"- "Сойка- пересмешница". Если честно, идёт намного сложнее, чем предыдущие, много политики. Но всё равно руки чешутся вернуться к книге. Посмотрела фильм, осталось странное ощущение. В принципе такое ощущение бывает всегда, когда смотрю фильм по книге, которая понравилась. Понимаю, что скомкано, но пропущенные сцены дополняются моими воспоминаниями из прочитанного. Так было с последними частями Гарри Поттера- казалось, что фильм вообще не поймёт тот человек, который книгу не читал, и "Сумерки"- обкрамсали, особенно 3ю книгу, местами вообще изменили характер Эдварда. Я, конечно, понимаю, что всё экранизировать нельзя, но не снимать же фильмы только для фанатов, которые и так всё знают. Хотя, конечно, на них, в первую очередь, и росчитанно. Один из немногих фильмов, который оправдал ожидания- это "Властелин колец". Ещё очень понравился сериал " Игры престолов" ( Урааааааа! на этой неделе продолжение!!!), но книг не читала, хотя мысль такая была. Решила дождаться, когда автор допишет все книги, а то прочту я их за неделю, а ждать продолжения ещё не известно сколько. Чуть ли не единственное исключение из правил- это "Дневники вампира" (ураааааа!!новая серия послезавтра!!). Хотя можно ли сказать, что сериал снят по книге, если из неё взяты только имена главных героев? К тому же из всех серий книг Л. Дж. Смит "Дневники..." понравились меньше всего. Так что пойду почитывать и надеяться, что продолжение "Голодных игр" снимут поинтересней, чем первую их часть