ГОРБУША - рецепты блюд

Горбуша, или розовый лосось - это самый распространённый вид тихоокеанских лососёвых рыб, является ценной промысловой рыбой. Ее мясо можно тушить, жарить, солить. Предлагаю вашему вниманию рецепты блюд из горбуши. ГОРБУША по-ДОМАШНЕМУ.

Читать далее...

Пирог "Клюква под одеялом" - не пирог – а объедение, да еще и загляденье!

 

Потрясающе вкусный, зимний клюквенный пирог – под безе спрятались потрясающе вкусные ягодки, как под снежной шапочкой...Интересно, что в первый раз я его заприметила в книге Донцовой о Евлампии Романовой!

Супертесто для тех, кто не дружит с дрожжевым тестом

 

 

Берем стакан теплого молока (я грею 30 секунд в микроволновке), добавляем 30 г свежих дрожжей или 1 ст. л. сухих (но я со свежими больше люблю). Добавляем 2 ст. л. сахара. Ставим стакан в чашку на 10 минут (поднимутся шапкой и могут "убежать").

ДОБАВЛЮ: Внимание! Девочки! Если молоко в стакане у вас осталось таким, как было, и вы не видите никакой "шапочки", у вас плохие дрожжи и выпечка не получится! Обратите на это особое внимание!!!

Читать далее...

Оригинальный холодный десерт

Оригинальный холодный десерт Ингредиенты: 100 гр. масла 100 гр. крахмала 100 гр. какао 130 гр. сахарного песка 1 л. молока Как готовить: Смешать в миске масло, сахарный песок, какао и крахмал, влить молоко и размешать всё до однородной массы. Варить 10-15 минут до загустения, затем разложить массу в бокалы и охладить. http://www.abc-vkusno-polezno.com/

 

куриный рулет на пару

 Для любителей приготовления блюд на пару-очень вкусный рулет

Читать далее...

Торт бисквитный с фруктово-творожной начинкой "Рог изобилия"

Огромная благодарность автору: vvp

Богатый состав и затейливое оформление!
Сделала в виде "Рога изобилия" по заказу ребенка. Нравится ему такое оформление.))
Масляный крем пошел только на оформление. Сам торт нежирный.
Оставшийся бисквит перетерла в крошку и смешала с оставшимся кремом и повидлом. Получилась замечательная Картошка.

читать рецепт

Мои любимые кукурузные оладьи с сыром, которые готовятся ровно 5 минут.

Кукурузные оладьи - наше любимое блюдо, которое готовится ровно 5 минуты. Этот рецепт я прочитала очень давно в бурде. С тех про я их делаю чуть ли не каждый день на завтрак. Очень советую попробовать.)

Ингредиенты

1. кукуруза консервированная - 1 банка


2. яйцо - 1 шт.


3. мука 2 ст. л. с горкой


4. сыра 50-100г.

соль и перец по вкусу
В рецепте еще 1 ст. л. сахара, но я не добавляю)

5. растительное масло для обжарки



Рецепт приготовления





1. Из банки с консервированной кукурузой слить воду.


2. Высыпать кукурузу в миску, добавить яйцо, муку, соль и перец, хорошо перемешать.


3. На сковороде раскалить растительное масло.


4. Выложить столовой ложкой кукурузную смесь .


5. Сверху выложить равномерный слой сыра, натертого на крупной терке

Жарить на среднем огне (не на слабом) при закрытой крышке ровно 5 минут, не переворачивая.

Десерт из яблок и овсяных хлопьев

автор Brassica 

Читать далее...

ЦИМЕС

автор Вишенка

Читать далее...

Курочка с грудями

Курочка с грудями

Ингредиенты:

курица
лимон
маринад
начинка

Способ приготовления:

Рецепт: любой маринад, который вам нравится, любая начинка, запечь.
А половинки лимонов засовываются через шкурку на шее и проталкиваются к груди. Только лимоны надо брать самые маленькие, а то кожа сильно натягивается и в духовке лопается или эту часть прикрывать фольгой, и открывать только на последние минуты.
На фото, по-моему, индейка, поэтому тут лимоны вполне по размеру, а с курицей мы пришли к выводу что надо лаймы брать или уж лимоны, но не половинки, а по трети с каждой стороны отрезать.

Мы фаршировали рисом с грибами, мне не очень понравилось, да и начинка испортилась достаточно быстро (мы эту курицу вдвоем дня три ели).
Вот здесь видно, что лимон явно не по размеру нашей курицы оказался. Кожица в этот раз у нас лопнула.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Похожие рецепты:

• Печенье "Бикини заказывали?!..."
• Оформление закуски на праздничном столе "Русалочка"
• Торт "Для сисадмина"
• Торт в виде груди

Фаршированная свинина с маслинами и чесноком

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

Серия сообщений "Вторые блюда из мяса":
Часть 1 - Кармашек в рукаве
Часть 2 - Карбонад в капустном листе
...
Часть 33 - Баранина тушенная с овощами и гранатом
Часть 34 - Мясной микc "Новогодний"
Часть 35 - Фаршированная свинина с маслинами и чесноком

Фаршированный дракон

http://www.povarenok.ru/recipes/show/62060/
Ингредиенты для "Фаршированный дракон"
Цыпленок охлажденный — 1 шт
Рис — 0,5 стак.
Овощная смесь (по-мексикански) — 150 г
Майонез — 5 ст. л.
Чеснок — 2-3 зуб.
Лаваш тонкий (2 листа) — 1 упак.
Яйцо куриное вареное — 1 шт
Кетчуп — 30 г
Масло растительное
Соль перец зелень

Салат «Дипломат» с апельсинами и сыром

 

ДАЛЕЕ>>>

Кордон блю. Пошаговый рецепта блюда с фото.

Кордон блю – продукты

• 2 крупных куриных филе (или 4 половинки куриных грудок без кожи);


• 200 грамм твердого сыра;



• 200 грамм ветчины;


• 1 яйцо;


• 3 столовых ложки муки;


• 3 столовых ложки панировочных сухарей;


• соль, специи для курицы по вкусу;



• 100-200 грамм (полстакана-стакан) молока или 10% сливок.

Рецепт приготовления:
http://mirsovetov.ru/a/housing/cookery/cordon-bleu.html

Рулет из крабовых палочек

 

Читать далее...

Маринованные свиные ножки «Можож»

 Я это блюдо никогда не пробовала и не готовила,но от многих слышу-это такой вкусный деликатес.Я понимаю,это на любителя-но всё же посмотрите,может кто и приготовит,я тоже наверное рискну приготовить.

Читать далее...

"Салат "Новогодние шишки""

ДАЛЕЕ>>>>>>>>

Рецепт пиццы из песочного теста

Очень вкусная пицца

 

Читать далее...

Куриное филе сыро-вяленое









Ингредиенты:

Читать далее...

Грудинка низкотемпературная









Ингредиенты:

Читать далее...