Шоколадные эклеры "Black and white"

Морские вариации



1.


2.


3.

Крем для вафельных коржей



Хочу предложить Вам рецепт замечательного крема для вафельных коржей. Этот рецепт (особенно летом, в жару, когда за окном больше 40°С, когда не хочется ничего печь, а сладенького очень хочется) меня выручает. Надеюсь и Вам он пригодится.

Пуловер по мотивам "Dancing Leaves"



Как уже писала в одном из предыдущих постов, вязание по картинке можно сравнить с поиском клада. На этот раз мой путь был тернистым и долгим, но содержанием своего сундучка я осталась довольна)
Оригинальная кофточка конечно же хороша, но без изменений не обошлось. Некоторые элементы узора убрала, изменила, кое-что добавила. Думала, самым сложным будет вязание кокетки, но нет, с ней я справилась довольно быстро, а вот вязание лицевой глади было безумно долгим, нудным и скучным. Поэтому решила добавить еще одну «изюминку» - узор на рукавах, плавно вытекающий из основного узора кокетки.

Итак, мой вариант пуловера по мотивам работы "Dancing Leaves".
Читать далее...

Куриные котлетки с майонезом

Котлеты

Читать далее...

Всегда удачный кекс на кефире



Вот и решила поделиться проверенным мною не раз (даже не помню, откуда он у меня появился). Кекс по этому рецепту всегда получается удачным, воздушным и очень вкусным (почти как тот самый "Столичный")! Уж поверьте мне, которая с десяток вариантов выпечки кексов до этого перепробовала/

Туника Тамары Матус. Схема

http://petelki.com.ua/1829-tunika-tamary-matus-shema.html

Котлеты «Цыганские»: таким сочным это блюдо у меня еще не получалось!



Котлеты «Цыганские». Сложно однозначно сказать: действительно ли это блюдо из цыганской кухни или названо так потому что в состав его так же многогранен, как и загадочный кочевой народ… Как бы там ни было, признаюсь честно: никогда еще котлеты такими сочными у меня не получались!

Необычные маринованные кольца кальмара



Очень интересный вкус кальмара, неизбитый и непривычный. Стоит только попробовать, и уже невозможно оторваться!

Грибы-грибочки по-венесуэльски. Отменная закуска!

Грибы-грибочки по-венесуэльски. Отменная закуска!

Грибы всегда приветствуются, как отличная закуска. Рекомендую для первого раза сделать небольшую порцию, но, уверена, что вас попросят вновь повторить! Хорошая закусочка.!:

Читать далее...

Всегда удачный кекс на кефире



Вот и решила поделиться проверенным мною не раз (даже не помню, откуда он у меня появился). Кекс по этому рецепту всегда получается удачным, воздушным и очень вкусным (почти как тот самый "Столичный")! Уж поверьте мне, которая с десяток вариантов выпечки кексов до этого перепробовала/

Домашние батоны за 30 минут

Ингредиенты:
● 250 г муки
● 6 г сухих дрожжей
● 4 г соли
● 30 г сливочного масла масла или маргарина
● 100 мл молока
● 50 мл воды

Для смазывания верха:
● 1 желток
● 5 г молока.

Приготовление:
Смешать все сухие ингредиенты, добавить маргарин, молоко и воду. Замесить тесто. Сформировать шар и в тепло на 90 мин. Обмять и еще 10 минут подождать. Разделить на 5 частей, каждую часть раскатать в прямоугольник, скрутить и защипать края. На расстойку на 30 мин. Сделать надрезы и смазать желтком с молоком.

Выпекать при 180 градусах 20-30 минут.

Нежный заливной пирог с ягодами

Нежный заливной пирог с ягодами

Интересных событий на новой неделе!

Начать новую неделю с хорошим настроением помогут и вкусные десерты, как пирог с ягодами, который вы можете приготовить. Этим нежным пирогом вы порадуете свох близких и себя. Поэтому обратите внимание на рецепт и берите его в свою копилку. А его нам предложили здесь: vkuso.ru и мы поблагодарим их, и пожелаем новых интересных рецептов. Простое приготовление, использовать можно любые ягоды, в ретний сезон есть раличные.

Читать далее...

Яблочный пирог "Невесомость"

Читать далее...

Пуловер с "косами"

Выдержанный в классическом стиле великолепный пуловер с косами – подходящая модель, если лето выдалось прохладным.

Размер: S

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

• 410 г светло-голубой пряжи (60% хлопка, 40% полиакрила, 142 м/50 г);
• спицы № 2 и № 3,75;
• крючок № 3,5.

Пирог медовый "Душевный"

Ароматный, воздушный, пышный медовый пирог. Очень простой, при этом очень вкусный. "Душевный", одним словом! Надеюсь, что такой домашний пирог порадует вас за семейным чаепитием тёплым летним вечером. Рецепт я взяла из кулинарной книги моей бабули аж 1960 года выпуска и немного изменила под себя.

Читать далее...

Кефирный пирог за 5 минут



Как-то так сложилось в нашей семье, что я готовлю ужин каждый день. Сейчас, когда завал на работе, я стала ценить быстрые и вкусные рецепты. Вот этот пирог - именно такой!

Слоёные булочки с вишней (как красиво завернуть)



Очень вкусные булочки на "быструю руку". Это скорее не рецепт приготовления, потому как сложного, тут вовсе нет. Это один из вариантов как можно красиво завернуть (скрутить, сформировать) булочки с любой начинкой. Размер и количество булочек определяете по своему желанию.

Тот самый "Наполеон" в современном прочтении

Тот самый "Наполеон" в современном прочтении

Читать далее...

Клубничный джем на зиму

У нас самый разгар клубничного сезона, поэтому целую неделю буду делиться с вами новыми рецептами с этой ягодкой в главной роли. Начнем, пожалуй, с одной из самых вкусных заготовок на зиму - приготовим ароматный клубничный джем. Этот восхитительный десерт станет отличным дополнением к тостам, блинчикам, оладьям и сырникам. 

Ингредиенты:

• Клубника — 1.5 килограмма
• Сахар желирующий — 1.5 килограмма

Как приготовить...