Художник-Иллюстратор Severine Pineaux. 4 часть. Рисунки. Графика |
**********************************************
Искусство создания является одной из причин,чтобы общаться и выражать свои чувства . Так что, я очень рада, что вы пришли на прогулку по пути волшебный лес, который я показываю здесь. В моих картинах вы будите бродить по необычным и может быть странным Fantazy . Они говорят о природе и экологии, о духовном единстве мира и связей между человеческими существами. Их миссия заключается в том что бы тихо и спокойно рассказывать и создавать мечты ...
(Severine Pineaux) сайт автора
4 часть.
Рисунки. Графика
(Карандаш,перо. Акварель)
Готическая фея леса / время леса
готический мир фей песни / Песня мира
Повтор готического очарования фей / повторное очарование
готическая фея Manhattan 1913
Биполярное .
Найти середину между природой и технологией ...
Ошибка времени
серый дракон
Дана
Сказочные часы
источник сайт автора
****************************************************
Серия сообщений "Живопись,Графика":
Часть 1 - Carl Brenders.Бабочка — символ души.
Часть 2 - Carolyn Shores Wright. Пташки
...
Часть 37 - 2.Художник-Иллюстратор Severine Pineaux. еще несколько открыток с кошками
Часть 38 - Художник-Иллюстратор Severine Pineaux. 3 часть. Картины
Часть 39 - Художник-Иллюстратор Severine Pineaux. 4 часть. Рисунки. Графика
Часть 40 - Мило-кошковое. Рисунки кошек от Ксенопус
|
Метки: искусство графика изобразительное искусство живопись рисунок декор дизайн художники иллюстрации Художник-Иллюстратор Severine Pineaux акварель карандаш перо |
Художник-Иллюстратор Severine Pineaux. 3 часть. Картины |
здесь- 4 часть. Рисунки. Графика
***************************************************************************
Искусство создания является одной из причин,чтобы общаться и выражать свои чувства . Так что, я очень рада, что вы пришли на прогулку по пути волшебный лес, который я показываю здесь. В моих картинах вы будите бродить по необычным и может быть странным Fantazy . Они говорят о природе и экологии, о духовном единстве мира и связей между человеческими существами. Их миссия заключается в том что бы тихо и спокойно рассказывать и создавать мечты ...
(Severine Pineaux) сайт автора
3 часть.
Картины
(Холст, масло)
" Tempus Fugit " в переводе с латыни - "время летит"
Эта картина рассказывает историю о времени и взаимосвязи между старым и молодым.
Спокойно, без горя и печали ...
готическая фея танцор / танцовщица
Зеркало
Chalutin
опоздавший
всегда
пара (любовники)
Титания
Осенняя фея - Фея осень
готическая фея зеркала времени / время зеркало
Родоначальник
Le bonsaî (карликовое дерево)
айва читатель
ведьма
Сильфида
Ариэль
Самайн
Новая шапка
зима
Ангел моря / Морской ангел
Automne
Сопровождение
На миссии
Дерево- ведьма
Дерево стихов
Влюбленный
Источник сайт автора
******************************************************************
Серия сообщений "Живопись,Графика":
Часть 1 - Carl Brenders.Бабочка — символ души.
Часть 2 - Carolyn Shores Wright. Пташки
...
Часть 36 - Arthur Saron Sarnoff (1912-2000). Клоуны.
Часть 37 - 2.Художник-Иллюстратор Severine Pineaux. еще несколько открыток с кошками
Часть 38 - Художник-Иллюстратор Severine Pineaux. 3 часть. Картины
Часть 39 - Художник-Иллюстратор Severine Pineaux. 4 часть. Рисунки. Графика
Часть 40 - Мило-кошковое. Рисунки кошек от Ксенопус
|
Метки: искусство графика изобразительное искусство живопись рисунок декор дизайн художники иллюстрации Художник-Иллюстратор Severine Pineaux холст масло |
2.Художник-Иллюстратор Severine Pineaux. еще несколько открыток с кошками |
здесь- 4 часть. Рисунки. Графика
***************************************
еще несколько открыток с кошками
Catiminis
Catdivarius
Matoomuch
Catrabosse
Cataerazade
Fairycat
источник сайт автора
********************************************************
Серия сообщений "Живопись,Графика":
Часть 1 - Carl Brenders.Бабочка — символ души.
Часть 2 - Carolyn Shores Wright. Пташки
...
Часть 35 - Клоуны.Художник ЮРИЙ МАЦИК
Часть 36 - Arthur Saron Sarnoff (1912-2000). Клоуны.
Часть 37 - 2.Художник-Иллюстратор Severine Pineaux. еще несколько открыток с кошками
Часть 38 - Художник-Иллюстратор Severine Pineaux. 3 часть. Картины
Часть 39 - Художник-Иллюстратор Severine Pineaux. 4 часть. Рисунки. Графика
Часть 40 - Мило-кошковое. Рисунки кошек от Ксенопус
|
Метки: искусство графика изобразительное искусство живопись рисунок декор дизайн художники иллюстрации Художник-Иллюстратор Severine Pineaux коты открытки кошки открытки с кошками |
Художник-Иллюстратор Severine Pineaux. |
здесь- 4 часть. Рисунки. Графика
**********************************************************************
Художник- Иллюстратор Severine Pineaux.
Severine Pineaux - современный французский художник-иллюстратор. Родилась в Париже в 1960 году. В своих работах часто
обращается к кельтской тематике. Официальный сайт автора: - http://www.pineaux.com/
О себе:
Насколько я помню, я всегда хотела рисовать и всегда предпочитала странное и магическое.
После работы в graphism и иллюстрации, я вернулась к работе маслом, последние картины выполнены маслом.
Пока была подростком, предпочитала делать комиксы и мультфильмы.
Некоторые мужчины деревья и растительные существа, вдохновленные мифологией и сказками. Многое взято
из кельтской культуры, что часто проявляется в моих работах.
У меня есть несколько книг, и я выставлялась во Франции и в других странах ...
1 часть.
Открытки.
Серия открыток "Faery's cats":
И ещё:
Драконы
И один непонятный...
Серия открыток "Faery's cats":
Источник: личный сайт автора
и http://anastgal.livejournal.com/1376621.html
*******************************************************************
Серия сообщений "Живопись,Графика":
Часть 1 - Carl Brenders.Бабочка — символ души.
Часть 2 - Carolyn Shores Wright. Пташки
...
Часть 32 - Федоскинское чудо Надежды Стрелкиной 1ч. ЛАКОВАЯ ЖИВОПИСЬ.
Часть 33 - Романтические пейзажи Александра Милюкова
Часть 34 - Художник-Иллюстратор Severine Pineaux.
Часть 35 - Клоуны.Художник ЮРИЙ МАЦИК
Часть 36 - Arthur Saron Sarnoff (1912-2000). Клоуны.
...
Часть 38 - Художник-Иллюстратор Severine Pineaux. 3 часть. Картины
Часть 39 - Художник-Иллюстратор Severine Pineaux. 4 часть. Рисунки. Графика
Часть 40 - Мило-кошковое. Рисунки кошек от Ксенопус
|
Метки: искусство графика изобразительное искусство живопись рисунок декор дизайн художники иллюстрации Художник-Иллюстратор Severine Pineaux коты драконы открытки |
Федоскинское чудо Надежды Стрелкиной 1ч. ЛАКОВАЯ ЖИВОПИСЬ. |
*********************************************
Федоскинское чудо Надежды Стрелкиной .1ч.
здесь 2 часть- http://www.liveinternet.ru/users/nikadu/post216653716/
Надежда родилась в селе Федоскино. Стрелкина – это ее фамилия в замужестве, а в девичестве она – Бурбышева. Семья Бурбышевых дала несколько поколений известных федоскинских художников. На рубеже XIX-XX веков прапрадедушка Надежды владел фабрикой «Бурбышевская мастерская», производившей расписные лаковые табакерки, коробки для сигар, сувенирные кубки и прочее. Революция 1917 года сделала невозможным частное предпринимательство, и «Бурбышевская мастерская» прекратила свое существование. Но художественные традиции и профессиональные навыки передавались от старых мастеров к молодежи, и в конце 1920-х годов были открыты Федоскинская мастерская лаковой живописи, а при ней – училище. Это училище и закончила Надежда Стрелкина.
Способности к живописи проявились у нее очень рано. Основными своими учителями в искусстве она считает старых классических мастеров. Вдохновленная ими, а также старинными русскими сказочными и духовными преданиями, она создает образы, пробуждающие в зрителе все самое доброе и лучшее. Художественный стиль Надежды своеобразен и делает ее работы сразу узнаваемыми. Манера ее письма очень деликатна и знаменита мягким, нежным изображением лиц, как бы светящихся изнутри. Это – воплощение русского идеала женской красоты.
Художница использует в своей работе позолоту и посеребрение, что усиливает «свечение» ее произведений и напоминает старинное русское золотошвейное искусство.
Работы Надежда Стрелкиной находятся в Музее Федоскинской фабрики, а также во многих частных коллекциях в России и за рубежом; она принимает участие в выставках прикладного искусства по всему миру. В 1995 году работы Надежды были лицензированы в США и сразу завоевали огромную популярность: их мотивы использовались для росписи посуды, елочных игрушек, открыток. По заказу фирмы Bradford Exchange Надежда написала серию эскизов «Музицирующие Ангелы» для росписи фарфоровой посуды. За эту работу в 1997 году ей был присужден от фирмы Хрустальный кубок и звание «Новое имя года».
Сейчас Надежда вместе с мужем и сыном живет в Москве, но каждое лето проводит в Федоскино: природа родных мест дарит ей вдохновение. Художница недаром носит имя «Надежда» - она преисполнена творческих планов и надежд на будущее.
Мать и дочь
Рождественский Ангел
Ночная фея
Волшебный лес
Фея сирени
Фея васильков
Феи цветов
Фея сирени
Вера, Надежда, Любовь
Вера, Надежда, Любовь (фрагмент)
******************************************************
Серия сообщений "Декоративно-прикладное искусство":
Часть 1 - СЛАВЯНСКАЯ ПИСАНКА(роспись яиц)
Часть 2 - Перегородчатая эмаль. Иконы
...
Часть 9 - Русский национальный костюм
Часть 10 - Федоскинское чудо Надежды Стрелкиной 2ч. ЛАКОВАЯ ЖИВОПИСЬ.
Часть 11 - Федоскинское чудо Надежды Стрелкиной 1ч. ЛАКОВАЯ ЖИВОПИСЬ.
Серия сообщений "Живопись,Графика":
Часть 1 - Carl Brenders.Бабочка — символ души.
Часть 2 - Carolyn Shores Wright. Пташки
...
Часть 30 - Цветы.Художник Jan Harbon
Часть 31 - Федоскинское чудо Надежды Стрелкиной 2ч. ЛАКОВАЯ ЖИВОПИСЬ.
Часть 32 - Федоскинское чудо Надежды Стрелкиной 1ч. ЛАКОВАЯ ЖИВОПИСЬ.
Часть 33 - Романтические пейзажи Александра Милюкова
Часть 34 - Художник-Иллюстратор Severine Pineaux.
...
Часть 38 - Художник-Иллюстратор Severine Pineaux. 3 часть. Картины
Часть 39 - Художник-Иллюстратор Severine Pineaux. 4 часть. Рисунки. Графика
Часть 40 - Мило-кошковое. Рисунки кошек от Ксенопус
|
|
Федоскинское чудо Надежды Стрелкиной 2ч. ЛАКОВАЯ ЖИВОПИСЬ. |
***************************************************
Федоскинское чудо Надежды Стрелкиной .2ч.
здесь 1часть-http://www.liveinternet.ru/users/nikadu/post216653771/
ЛАКОВАЯ ЖИВОПИСЬ.
Надежда Стрелкина, член Союза художников России, – родом из Федоскино. Это село в Мытищинском районе Московской области, расположенное на правом берегу реки Уча, в 40 км от Москвы. Искусство лаковой миниатюры, отличающееся местным колоритом, окончательно сложилось здесь к концу XVIII века.
Одним из традиционных и наиболее известных видов русского национального прикладного искусства является миниатюрная лаковая живопись на различных изделиях из папье-маше.
В переводе с французского «papier -mache» означает «жеваная бумага». Папье-маше – это смесь волокнистого материала (чаще всего бумаги или картона) с какой-нибудь клейкой субстанцией (крахмалом, гипсом и т. п.). Получается легко поддающаяся формовке масса, из которой делают различные изделия: театральную бутафорию, игрушки, учебные пособия, шкатулки и многое другое.
Русская лаковая миниатюра на изделиях из папье-маше знаменита во все мире – достаточно зайти в любой магазин русских сувениров, чтобы в этом убедиться. Изначальными центрами развития промысла стали русские села Палех, Холуй и Федоскино. Лаковые миниатюры каждого из этих мест имеют свои производственные и стилистические особенности, и специалист всегда отличит, где изготовлено то или иное изделие.
Федоскинская лаковая миниатюра исполняется на готовом изделии из папье-маше масляными красками в три-четыре слоя — последовательно выполняются замалевок (общий набросок композиции), пропись или перемалевка (более детальная проработка), лессировка (моделирование изображения прозрачными красками) и бликовка (завершение произведения светлыми красками, передающими блики на предметах). Оригинальной федоскинской техникой является «письмо по сквозному»: на поверхность перед росписью наносится светоотражающий материал — металлический порошок, сусальное золото или поталь, или делаются вставки из перламутра. Просвечивая сквозь прозрачные слои лессировочных красок, эти подкладки придают изображению глубину и дают удивительный эффект свечения. Помимо миниатюрной живописи, изделия украшаются «сканью» (орнамент из миниатюрных кусочков фольги нужной формы выкладывается по сырому лаку), «цировкой» (процарапывание рисунка с помощью лекала по лаку, положенному поверх листа металла на поверхность изделия), «шотландкой» (сложная сетка, нанесенная жидкими красками рейсфедером с помощью линейки) и др.
Виртуозное владение техникой письма прозрачными лессировочными красками, яркость которых усиливается контрастом с мерцающим черным лаковым фоном, отточенное несколькими поколениями мастеров умение соотносить композицию росписи с формой изделия, сделали произведения федоскинских миниатюристов популярными не только в России, но и во всем мире. Ассортимент изделий фабрики очень разнообразен - ларцы, шкатулки, многообразные по форме и размеру коробочки, крышки альбомов и записных книжек, чайницы, очечники, пасхальные яйца, декоративные планшетки, ювелирные изделия и многое другое.
Ангел со скрипкой
Ангел с псалтирью
Ангел с лирой
Ангел с флейтой
Ангел в Райском саду
Ангел мира
Ангел сирени
Ангел ночи
Адам и Ева
Ау! В осеннем лесу
Бусы
Весна
Голубь
Девушка на печи
Девушка с корзиной
Емеля
Зима
Сказка о Золотом петушке
Золотые косы
Ковер-самолет
Кот-баюн
Лукоморье
Прикосновение
Маки
На печи
Ранняя Пасха
По секрету
Под зонтиком
Красавица
Свидание
Сиреневая грусть
Снегурочка
Цыганка
Сиреневый венец
Царевна-несмеяна и скоморохи
Серия сообщений "Декоративно-прикладное искусство":
Часть 1 - СЛАВЯНСКАЯ ПИСАНКА(роспись яиц)
Часть 2 - Перегородчатая эмаль. Иконы
...
Часть 8 - Зверюшки из стружки!))). Скульптор Сергей Бобков
Часть 9 - Русский национальный костюм
Часть 10 - Федоскинское чудо Надежды Стрелкиной 2ч. ЛАКОВАЯ ЖИВОПИСЬ.
Часть 11 - Федоскинское чудо Надежды Стрелкиной 1ч. ЛАКОВАЯ ЖИВОПИСЬ.
Серия сообщений "Живопись,Графика":
Часть 1 - Carl Brenders.Бабочка — символ души.
Часть 2 - Carolyn Shores Wright. Пташки
...
Часть 29 - Акварель, цветы, Marney Ward
Часть 30 - Цветы.Художник Jan Harbon
Часть 31 - Федоскинское чудо Надежды Стрелкиной 2ч. ЛАКОВАЯ ЖИВОПИСЬ.
Часть 32 - Федоскинское чудо Надежды Стрелкиной 1ч. ЛАКОВАЯ ЖИВОПИСЬ.
Часть 33 - Романтические пейзажи Александра Милюкова
...
Часть 38 - Художник-Иллюстратор Severine Pineaux. 3 часть. Картины
Часть 39 - Художник-Иллюстратор Severine Pineaux. 4 часть. Рисунки. Графика
Часть 40 - Мило-кошковое. Рисунки кошек от Ксенопус
|
|
Рулетики из колбасы.Как красиво подать закуску |
***********************************************
Рулетики изготавливаются из больших ломтиков колбасы . Используется вареная колбаса, буженина, ветчина.
Рулетики подаются как с начинкой так и без. Начинкой служат ломтики огурца, лука, оливки, сыр.
Привожу образцы оформления рулетов , найденные в инете.
Серия сообщений "Закуски.Салаты.Суши":
Часть 1 - Закуска "Каллы"
Часть 2 - "Маринованные кабачки мгновенного поедания"
...
Часть 17 - Розочки слоеные с колбасой.
Часть 18 - "Березка" из сосиски
Часть 19 - Рулетики из колбасы.Как красиво подать закуску
Часть 20 - Сырные палочки с паприкой, из слоёного теста.
Серия сообщений "Блюда На скорую руку.":
Часть 1 - Быстрая пицца.Очень ленивая пицца на сковороде...
Часть 2 - "вкусный пельмет" (омлет с пельменями)
...
Часть 14 - Розочки слоеные с колбасой.
Часть 15 - "Березка" из сосиски
Часть 16 - Рулетики из колбасы.Как красиво подать закуску
Часть 17 - ДОМАШНЯЯ ШАУРМА
Часть 18 - Пицца на сковороде - быстрая пицца. (бездрожжевое тесто)
...
Часть 22 - Творожно-яблочный пирог "Моментальный"
Часть 23 - Пицца "на раз-два"... на сковороде... Быстропицца от Ольги Качуровской.
Часть 24 - Жидкий хворост.(быстро и вкусно)
Серия сообщений "Декор,сервировка и украшение стола":
Часть 1 - Салфетки – простейший способ украшения стола
Часть 2 - Кольца для салфеток за 5 минут ))) ! Автор: detenish
...
Часть 4 - Декоративная бутылочка для кухни
Часть 5 - Идея к Пасхе: Киндер-Сюрприз своими руками. Автор - nata_prelest
Часть 6 - Рулетики из колбасы.Как красиво подать закуску
Часть 7 - Креатив из лаваша для вашего необычного стола. Автор-"Вкусная идея" (Vkusnaya-idea)
Часть 8 - Супер идея для домашних заготовок! Карвинг в банках)
Часть 9 - Шоколадные чашечки. идея с воздушным шариком
Часть 10 - НОВОГОДНИЕ ИДЕЙКИ
Часть 11 - Трафареты для рисунков на кофе
|
Метки: кулинария рецепты приготовления блюда из мяса готовим быстро Рулетики из колбасы Как красиво подать закуску закуска рулетики из колбас |
"Березка" из сосиски |
*********************************************************
Для нашей "березки" используем слоеное бездрожжевое тесто.
Тесто размораживаем , разрезаем на прямоугольники по величине сосиски. Укладываем сосиски на тесто и защипываем края. .
По обе стороны делаем поперечные надрезы, обязательно прорезая сосиску, В надрезы можно вставить листочки петрушки. Выкладываем "березки " на смазанный маслом противень и выпекаем их в духовке до готовности. Украшаем перед подачей зеленью и овощами.
Серия сообщений "Закуски.Салаты.Суши":
Часть 1 - Закуска "Каллы"
Часть 2 - "Маринованные кабачки мгновенного поедания"
...
Часть 16 - Рулет из лаваша - 6 вкуснейших вариантов
Часть 17 - Розочки слоеные с колбасой.
Часть 18 - "Березка" из сосиски
Часть 19 - Рулетики из колбасы.Как красиво подать закуску
Часть 20 - Сырные палочки с паприкой, из слоёного теста.
Серия сообщений "Блюда На скорую руку.":
Часть 1 - Быстрая пицца.Очень ленивая пицца на сковороде...
Часть 2 - "вкусный пельмет" (омлет с пельменями)
...
Часть 13 - Чипсы из лаваша (соленые). от Кутовой Ирины
Часть 14 - Розочки слоеные с колбасой.
Часть 15 - "Березка" из сосиски
Часть 16 - Рулетики из колбасы.Как красиво подать закуску
Часть 17 - ДОМАШНЯЯ ШАУРМА
...
Часть 22 - Творожно-яблочный пирог "Моментальный"
Часть 23 - Пицца "на раз-два"... на сковороде... Быстропицца от Ольги Качуровской.
Часть 24 - Жидкий хворост.(быстро и вкусно)
Розочки слоеные с колбасой. |
*********************************************************
Предлагаю вам рецепт вкусных слоечек. Розочки слоеные с колбасой.
Можно заменить колбаску на яблочки, только дольки яблок необходимо предварительно проварить в сахарном сиропе до мягкости.
1.Автор Lana66
Ингредиенты:
| Рецепт: | |||||||||||
Время приготовления: 25 минут
|
|||||||||||
2.
Горячие бутерброды — отличное решение на скорую руку накормить голодных домочадцев. А внешний вид бутербродов в виде распустившейся розы, дает им право занять достойное место и на праздничном столе в виде закуски. Причем эта закуска одинакова хороша будет и на детском празднике и на взрослой вечеринке, или просто отличный сытный завтрак для всей семьи.
Нам понадобится:
Тесто слоеное без дрожжевое
Колбаска вареная
Тесто размораживаем, .Раскатать его, чтобы толщина была примерно 0,5 см. Колбасу нарезать на тоненькие кружочки, которые затем порезать пополам. и выкладываем половинки кругляшков колбаски.
Тесто порезать на полоски шириной 2-2,5 см и выложить на него готовые кусочки докторской колбасы (примерно 3-4 штучки на полоску). И свернуть рулетиком.
Кончики теста завернуть вниз розочки. Получилось вот что:
С оставшимися тестом и колбасой поступаем аналогичным образом. Полученные розочки выкладываем на противень, предварительно постелив на него пергаментную бумагу.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку примерно минут на 20-25, чтобы пропеклось тесто. Выложить наши розочки на красивое блюдо и украсить свежими овощами.
***********************************************
Серия сообщений "Закуски.Салаты.Суши":
Часть 1 - Закуска "Каллы"
Часть 2 - "Маринованные кабачки мгновенного поедания"
...
Часть 15 - Сырный салат с сухариками- Простенький и легкий в приготовлении, а ВКУСНОТИЩА какая!
Часть 16 - Рулет из лаваша - 6 вкуснейших вариантов
Часть 17 - Розочки слоеные с колбасой.
Часть 18 - "Березка" из сосиски
Часть 19 - Рулетики из колбасы.Как красиво подать закуску
Часть 20 - Сырные палочки с паприкой, из слоёного теста.
Серия сообщений "Блюда На скорую руку.":
Часть 1 - Быстрая пицца.Очень ленивая пицца на сковороде...
Часть 2 - "вкусный пельмет" (омлет с пельменями)
...
Часть 12 - Пироги из лаваша (общие сведения).Рулет из лаваша с фаршем.
Часть 13 - Чипсы из лаваша (соленые). от Кутовой Ирины
Часть 14 - Розочки слоеные с колбасой.
Часть 15 - "Березка" из сосиски
Часть 16 - Рулетики из колбасы.Как красиво подать закуску
...
Часть 22 - Творожно-яблочный пирог "Моментальный"
Часть 23 - Пицца "на раз-два"... на сковороде... Быстропицца от Ольги Качуровской.
Часть 24 - Жидкий хворост.(быстро и вкусно)
Метки: кулинария рецепты приготовления тесто готовим быстро слоеное тесто Розочки слоеные с колбасой Розочки слоеные с яблоками горячие бутерброды |
Чипсы из лаваша (соленые). от Кутовой Ирины |
********************************************
Лаваш настричь ножницами на квадраты или ромбы.
Сложить в большую ёмкость (кастрюлю, миску).
Налить растительное масло и размешать рукой так, чтобы масло пропитало все кусочки.
Насыпать соль и любимые специи.
Тем, кто боится что чипсы будут жирными, можно попробовать вместо масла использовать воду - она приклеит соль и специи к тесту, а потом испарится. Калорийность тогда будет 277 ккал на 100г.
С маслом намного интереснее и больше на чипсы похожи. С водой больше похожи на сухарики.
При желании можно добавить мелко нарезанную зелень (лучше всего - укроп) и/или чеснок.
При добавлении паприки чипсы будут красного цвета.
При добавлении порошка карри - желтоватого.
Для получения мясного вкуса можно добавить немного адзи-но-мото.
Приятный аромат придадут сушёные грибы или жареные орехи, размолотые в муку.,тертый сыр.
Специй (кроме паприки) нужно класть немного, чтобы у чипсов не образовался горьковатый привкус. Паприки можно положить много - до 1 чайной ложки на один лаваш.
Ещё раз размешать кусочки лаваша рукой.
Положить на противень и высушить в духовке. Если у духовки есть функция вентиляции - включить.
Думаю, что лучше сушить на температуре примерно в 160 градусов. А вот сколько сушить - не знаю. Нужно постоянно следить.
Следить, чтобы лаваш не подгорел.
Периодически перемешивать для равномерного просушивания.
Подавать на стол желательно сразу, как чипсы остынут.
Вкус лука можно получить, добавив приправу "сушёный лук".
А для мясного вкуса можно положить немного адзи-но-мото, только не переусердствуйте, а то может давление скакнуть.
Что такое адзи-но-мото? Это усилитель вкуса.
Мы используем 4 основных вкуса - солёный, горький, сладкий, кислый, - и несколько дополнительных - жгучий, щипучий, мятный и т.д.
Но есть ещё один основной пятый вкус - мясной. Вот его-то и создаёт глутаминат натрия, он же адзи-но-мото.
Глутаминат натрия широко используют в странах востока, в частности в Китае и Японии.
Но для непривычных европейцев чрезмерное его потребление может привести к различным заболеваниям, в том числе к ожирению.
Глутаминат натрия широко используется в пищевой промышленности для придания не слишком качественной продукции приятного вкуса. Зарегистрирован в качестве пищевой добавки E621.
Если Вы употребляете жидкий дым, то можно попробовать его добавить.
А ещё некоторые хозяйки добавляют для вкуса бульонные кубики или спецприправы от Магги.
Говорят, что ароматы получаются как в магазинных чипсах.
Я сама так делать не пробовала, так как не употребляю ни кубики ни жидкий дым.
И еще один рецепт для тех, у кого не продается лаваш.
как сделать лаваш самостоятельно:
Сделать тесто либо пресное либо с очень маленьким добавлением дрожжей. Дать постоять минут 20. Разделить на небольшие кусочки. Раскатать до полупрозрачного состояния. Обжаривать на сухой сковороде или выпекать на противне при очень большой температуре.
Готовые лепёшки складывать стопочкой, сбрызгивая каждую водой и прикрывая всю стопочку полотенцем.
******************************************************
Серия сообщений "Блюда На скорую руку.":
Часть 1 - Быстрая пицца.Очень ленивая пицца на сковороде...
Часть 2 - "вкусный пельмет" (омлет с пельменями)
...
Часть 11 - 3 Пирога из лаваша: 1.С творогом_2.С сыром_3.С курагой. Рецепты от от Кутовой Ирины
Часть 12 - Пироги из лаваша (общие сведения).Рулет из лаваша с фаршем.
Часть 13 - Чипсы из лаваша (соленые). от Кутовой Ирины
Часть 14 - Розочки слоеные с колбасой.
Часть 15 - "Березка" из сосиски
...
Часть 22 - Творожно-яблочный пирог "Моментальный"
Часть 23 - Пицца "на раз-два"... на сковороде... Быстропицца от Ольги Качуровской.
Часть 24 - Жидкий хворост.(быстро и вкусно)
Серия сообщений "Готовим быстро Из лаваша":
Часть 1 - 3 Пирога из лаваша: 1.С творогом_2.С сыром_3.С курагой. Рецепты от от Кутовой Ирины
Часть 2 - Пироги из лаваша (общие сведения).Рулет из лаваша с фаршем.
Часть 3 - Чипсы из лаваша (соленые). от Кутовой Ирины
Часть 4 - ДОМАШНЯЯ ШАУРМА
Часть 5 - Креатив из лаваша для вашего необычного стола. Автор-"Вкусная идея" (Vkusnaya-idea)
Часть 6 - ФИРМЕННЫЙ РУЛЕТ "ЭПИДЕМИЯ"... пошаговые фото
Часть 7 - Хрустящие палочки с брынзой. Из лаваша
|
Метки: из лаваша чипсы самодельные чипсы Чипсы из лаваша (соленые) |
