-Метки

biscuit porcelana ажурная вязка аксесуары своими руками выкройки выпечка вязание вязание крючком готовим быстро графика декор декор интерьера декоративно прикладное искусство декоративное искусство декорируем декупаж десерт дизайн дизайн интерьера для дачи для дома живопись здоровье идеи изобразительное искусство интересное искусство картинки керамика клипарт консервирование куклы кулинария лепка лепка цветов маринование мастер класс мастер-класс мк модели одежды оригинальное украшение интерьера к празднику оригинальные идеи оформление дневника печеные изделия пироги пирожки пластик пластика полезности полезные советы полимерная глина полимерные глины посуда приемы лепки рецепт рецепты рецепты приготовления рисунок роспись садовый дизайн самозатвердивающая глина сахарная мастика своими рками своими руками соленое тесто соленья стиль схемы вязания тесто техника вязания техника лепки техника шитья торты узоры для вязания фарфор холодный фарфор художники цветы шитьё шитье

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в nikadu

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.01.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 3009





Пицца на сковороде - быстрая пицца. (бездрожжевое тесто)

Пятница, 01 Июня 2012 г. 10:56 + в цитатник

 

***************************************************

 

Пицца на сковороде - быстрая пицца

(бездрожжевое тесто)

Автор Juss

http://www.russianfood.com/dycontent/images/big_1283.jpg

 

Эта пицца действительно готовится на сковороде несколько минут! Наполнить её можно чем угодно - мне под руку попался мясной фарш, шпик и шампиньоны. Потрясающая закуска к приходу гостей!

 

Продукты (на 6 порций) для сковороды диаметром 20 см

 

Для теста:
Мука - 1,5-2 стакана
Яйцо - 1 шт.
Масло растительное (подсолнечное) - 1 ст. ложка + для смазывания сковороды
Соль - по вкусу
Молоко (или вода) - 100 мл
Для начинки:
Томатный соус (кетчуп) - 50 г или по вкусу
Майонез - 50 г или по вкусу
Фарш свино-говяжий - 300 г
Шпик - 50 г
Шампиньоны - 250 г
Лук репчатый - 1 шт.
Сыр - 200 г или по вкусу
Зелень - по вкусу

 

Рецепт приготовления:

 

http://www.russianfood.com/dycontent/images/big_1284.jpg

Масло перемешать с теплым молоком (можно с теплой водой) и яйцом.
Постепенно добавляя муку с солью, вымешивать тесто, пока оно не станет эластичным и гладким.
Раскатать из теста круг толщиной 2-3 мм.

 

http://www.russianfood.com/dycontent/images/big_1285.jpg

Смазать сковороду маслом, выложить раскатанное тесто на сковороду.
Смазать основу пиццы майонезом и томатным соусом (можно кетчупом или любым другим красным соусом).
Сверху равномерно разложить фарш, мелко нашинкованный шпик, нарезанный полукольцами репчатый лук и нарезанные ломтиками шампиньоны.
Засыпать все натертым сыром и поставить сковороду на небольшой огонь.
Накрыть крышкой и готовить 5-10 минут.
(Из указанного количества продуктов можно сделать 2 небольшие пиццы.)

 

http://www.russianfood.com/dycontent/images/big_1286.jpg

Совет: можно за 1-2 минуты до окончания приготовления сбрызнуть пиццу водой (около 20 мл); пицца станет мягче и сочнее, а вода испарится.
Готовую пиццу украсить зеленью. Приятного аппетита!

 

источник

***************************************************

 

 

 

Серия сообщений "Блюда На скорую руку.":
Часть 1 - Быстрая пицца.Очень ленивая пицца на сковороде...
Часть 2 - "вкусный пельмет" (омлет с пельменями)
...
Часть 16 - Рулетики из колбасы.Как красиво подать закуску
Часть 17 - ДОМАШНЯЯ ШАУРМА
Часть 18 - Пицца на сковороде - быстрая пицца. (бездрожжевое тесто)
Часть 19 - Чипсы в микроволновке за 10 минут!
Часть 20 - Интересный способ варить макароны вместе с сосиской.
...
Часть 22 - Творожно-яблочный пирог "Моментальный"
Часть 23 - Пицца "на раз-два"... на сковороде... Быстропицца от Ольги Качуровской.
Часть 24 - Жидкий хворост.(быстро и вкусно)

Рубрики:  * КУЛИНАРИЯ */Пирожки.пироги.пицца

Метки:  


Процитировано 10 раз
Понравилось: 1 пользователю

МК-вяжем ленточное кружево крючком. Автор : Юлия К (Ulhik)

Понедельник, 14 Мая 2012 г. 02:39 + в цитатник

 

********************************************

 

МК-вяжем ленточное кружево крючком.

Автор : Юлия К (Ulhik)

 

    

 

1 Ленточное кружево

Виды творчества:   Вязание > Вязание крючком
Сложность:   ниже средней
Время работы:   1 день

МК-вяжем ленточное кружево крючком. | Ярмарка Мастеров - ручная работа, handmade

Добрый день! хочу поделиться МК в интересной технике вязания крючком – ленточном кружеве.
Ленточное кружево вяжется в виде ленты, длина которой зависит от длины изделия, а ширина - от узора и толщины нитей.  Затем их скрепляют между собой.
В основе ленточного кружева (в наибольшем случае) заложены ажурные круглые мотивы, которые в процессе вязания присоединяются к уже готовому лепестку в одном или нескольких местах. 
При ленточном вязании нитку надо рвать не так часто, что очень ценно.

Материалы и инструменты:

любые тонкие нитки в состав которых входит хлопок, я специально взяла цветной мерсеризованный хлопок (в 50 гр. 330м), чтобы лучше было видно), крючок №1,0.

Условные обозначения, использованные в описании и схеме: возд.п. – воздушная петля (. ), ст.с/н – столбик с накидом (T ),  соед.ст. – соединительный столбик (+)

 Схема:

Описание:

   вяжем 7 возд.п. и соединяем в круг. 

1-й ряд :

   3 возд.п. подъема, 14 ст.с/н 

2-й ряд:

   4 возд.п. (3 возд. п. подъема и 1 возд п. по рисунку), затем 1 ст.с /н в каждый ст.с/н предыдущего ряда и 1 возд. п. ( должно получиться 15 ст с/н плюс к каждому ст.с/н  1 возд.п. )

 3-й ряд:

   3 возд.п., 1 ст.с/н в основание этого ст. с/н. из этих 3-х воздушных петель- получилась петля, затем 3 возд.п., 5 ст. с /н. в нашу потлю, соед. ст. в возд.п. после 3 ст.с/н. предыдущего ряда. Вот получился первый лепесток.

 Так до конца ряда (должно получиться 5 лепестков )

Вот мы и связали первый законченный элемент нашего кружево.

Начинаем вязать следующий элемент кружева

  7 возд. п. , соед. ст. в последнюю возд.п. предыдущего ряда.

4-й ряд:

  вяжем как 1 ряд, только провязываем 13 ст.с/н., плюс соед.ст. в последний (5-ый) лепесток первого элемента кружева. 

5-й  и 6- й ряды:

  5-й ряд вяжем как 2 ряд, только должно получиться 14 ст с/н. 

 6-й ряд аналогично 3-му ряду.

Вот закончили вязать 2-ой элемент нашего кружева. Все последующие ряды повторяем с 4-го по 6-й ряд.

Вот такое красивое и не сложное ленточное кружево получилось...

И еще два фото с ленточным кружевом

  

 

2 Ленточное кружево

МК-2 Ленточное кружево | Ярмарка Мастеров - ручная работа, handmade

Добрый день! В сегодняшнем мастер-классе будем учиться вязать крючком еще одно очень красивое и простое ленточное кружево (ЛК). Связанная таким кружевом маечка, юбка или кофта с длинным рукавом украсит Ваш гардероб.

Задуманное изделие можно полностью выполнить из лент, расположив их вдоль, поперек и даже наискосок. А можно сочетать элементы ленточного кружева с другими мотивами (ирландским кружевом, филейным вязанием..). Очень красиво смотрится ЛК в виде каймы низа изделия, края рукава, выреза горловины или использовать его в качестве бретелек изделия, а также, украсить совсем простое вязание. Оформить интерьер салфетками, выполненными ленточным кружевом или с использованием элементов ЛК. Вариантов много, плюс ваша фантазия.

Материалы и инструменты:

любые тонкие нитки в состав которых входит хлопок (в образце использованы нитки "Ирис" и крючок №1,0). Чем тоньше ниточки, тем кружево смотрится эффектней.

Условные обозначения, использованные в описании и схеме: возд.п. – воздушная петля (. ), ст.с/н – столбик с накидом (T ),  ст. с 2/н.  - столбик с двумя накидами , соед.ст. – соединительный столбик

 Схема:

Описание:

   вяжем 5+17=22 возд.п. 

1-й ряд :

  делаем кольцо из 5 возд. п. и провязываем  17 ст. с/н. в оставшиеся 17 возд.п.

2-й ряд:

  3 возд.п. подъема и 2 возд.п. по рисунку, 1 ст.с/н. в 3 ст.с/н предыдущего ряда. Таким образом, провязать еще 5 ст. с/н с 2 возд.п., затем 1 ст. с/н. без 2-х возд. п. и ещё 1 ст. с/н. (обратите внимание на фото получится буква Л между этими столбиками). 

   далее 12 ст. с 2/н. в арку из 5 возд п. предыдущего ряда.

 3-й ряд:

    5 возд.п., 1 ст.с/н в основание 3-го ст. с/н предыдущего ряда и 2 возд. п. Таким образом, провязываем ещё 5 ст. с/н. с 2 возд. п. и делаем соед. ст. Ещё 2 возд. п. и соед. ст.

 4-й ряд:

  переворачиваем вязание и вяжем весь ряд ст.с/н следующим образом:

2 ст.с/н в первую арку из 2-х возд.п. предыдущего ряда, 1 ст. с/н. в основание первого ст.с/н предыдущего ряда,

2 ст.с/н. во вторую арку из 2-х возд.п. предыдущего ряда и 1 ст. с/н в основание 2-го ст.с/н предыдущего ряда,

3 ст.с/н. в третью арку из 2-х возд.п. предыдущего ряда, 1 ст. с/н. в основание 3-го ст.с/н предыдущего ряда,

3 ст.с/н. в четвертую арку из 2-х возд.п. предыдущего ряда, 1 ст. с/н. в основание 4-го ст.с/н предыдущего ряда,

2 ст.с/н. в пятую арку из 2-х возд.п. предыдущего ряда и 1 ст. с/н в основание 5-го ст.с/н предыдущего ряда,

2 ст.с/н. в шестую арку из 2-х возд.п. предыдущего ряда и 1 ст. с/н в основание 6-го ст.с/н предыдущего ряда,

3 ст.с/н. в последнюю арку из возд.п. предыдущего ряда.  Вот так закончили 4-ый ряд:

5-й ряд:

  5-й ряд вяжем как 3 ряд, только должно получиться 13 ст с/н. с 2-мя возд.п, далее соед.ст.

Вот мы и связали первый законченный элемент нашего кружева.

Начинаем вязать второй элемент кружева

6-й ряд:

  5 возд. п, 1 ст.с/н. в основание ст. с/н предыдущего ряда, 5 возд. п., соед.ст., 2 возд. п., соед. ст.

7-й ряд:

 8 ст.с 2/н. в арку из 5 возд.п. предыдущего ряда, 2 ст.с 2/н. в основание ст. с/н предыдущего ряда, 9 ст. с 2/н. во вторую арку предыдущего ряда, соед. ст., 2 возд. п., соед .ст.

8-й ряд:

 вяжем как 3-й ряд, но должно получиться 10 ст. с/н. с 2 возд. п. после каждого ст. с/н., соед.ст.

9-й ряд:

 вяжем аналогично 4-го ряд, но провязываем в каждую арку по 2 ст.с/н. и 1 ст.с/н в основание ст.с/н предыдущего ряда.

10-й ряд:

 вяжем как 5-й ряд, но должно получиться 16 ст.с/н и 2 возд.п. после каждого ст. с/н., соед.п.

Вот закончили вязать 2-ой элемент нашего кружева. Все последующие ряды повторяем с 6-го по 10-й ряд.

Вот такое красивое и не сложное ленточное кружево получилось...{#}

И еще два фото с ленточным кружевом для моей новой модели

  

 Всем желаю усидчивости и терпения в освоении ленточного кружева крючком!{#}

http://cs2.livemaster.ru/foto/large/dcc3955235n9607.jpg

источник

*************************************************************

 

 


Метки:  


Процитировано 82 раз
Понравилось: 11 пользователям

Пироги "Запах воскресенья". Автор: Милая девушка

Понедельник, 14 Мая 2012 г. 01:58 + в цитатник

 

 

*****************************************************

 

Пироги "Запах воскресенья"

Автор: Милая девушка

 

                  


Лично для меня с детства воскресенье пахнет по-особому, домашней маминой выпечкой… Предлагаю всем побаловать в эти выходные своих родных пирогами. Заранее публикую рецепты, чтобы вам подготовиться)))
 
Эти два рецепта очень просты в приготовлении, а пироги получаются невероятно вкусными. К сожалению, нет поэтапных фото (фотоаппарат безнадежно сломан, фото из моего кулинарного архива), но главное есть фото конечного результата))
 
Болгарский яблочный пирог


Для этого пирога понадобится:

1 ст.сахара

1 ст.муки

1 ст.манки

1 пакетик разрыхлителя

(по желанию ванилин или пакетик ванильного сахара)

5-6 яблок (около кг, можно и чуть больше)

150-180г. сливочного масла

Берем яблоки, очищаем от кожуры, косточек и натираем на крупной терке (кожура чрезвычайно полезна, но трется плоховато).

Все сухие ингредиенты смешиваем в отдельной посуде (это и будет «тестом»).
Форму для выпечки лучше выстелить пекарской бумагой, за неимением таковой дома ее просто заменить обычной офисной (естественно чистой, без напечатанного текста..), ее нужно смазать раст. маслом и посыпать мукой.

Ну вот приготовления закончены. На бумагу высыпаем треть нашего сухого «теста», затем половину тертых яблок… повторяем действия, чтобы получилось два слоя яблок и три «теста», верхним слоем будет «тесто». Сверху натираем на терке сливочное масло (можно тонкими пластами, кому как удобно), но масла получается немного, не как яблочный слой)))

Отправляем наш пирог в разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем до золотистого цвета.

 Пирог делается быстро, получается вкусно и сытно!!! А самое главное — никакой возни с тестом, он просто не может не получиться! Да, печёшь пирог и такой аромат яблочный стоит! Вкусняшка!!!
 
Пирог «СССР»



 

Нам понадобятся вот такие продукты: 1стакан муки, 2-3 ст. л сметаны, 1/2ч.л гашеной соды, пол пачки маргарина, 2-3 яйца, 2-3 средних луковицы и 2 плавленых сырка.)))Можно добавить зелень и зеленый лук.

Замешиваем тесто из пол пачки размягченного маргарина, 2-3 стол.л.сметаны, сода гашен 1/2 ч.л. и 1стакан с верхом муки. Как тесто замесилось отправляем его в холодильник.

А пока приступим к начинке: режем лук и слегка обжариваем на сковороде с раст.маслом. Пока жарится лучок, трём 2 плавленых сырка и режем зелень.
Как чуток подостынет лук все ингредиенты смешиваем — обжареный лук, тертый плавленый сыр, если есть зелень и 2 сырых яйца.

Достаем тесто из холодильника делим на 2 неравные части. Из бОльшей раскатываем пласт, укладываем его на дно формы — затем начинку. Сверху накрываем пластом из меньшей части теста. Смазываем водичкой верх пирога (делаю это кондитерской силиконовой кистью).Я люблю сверху посыпать кунжутом, но это по желанию.

Отправляем пирожок в горячую духовку до золотистой корочки. Этот пирог тоже ооочень вкусный.

Приятного аппетита!

 

источник

 

***************************************************

 

 

Серия сообщений "Торты. сладкие пироги":
Часть 1 - торт Наполеон.на воде
Часть 2 - Маковник под розовым безе
...
Часть 34 - Очень вкусный и необычный ореховый торт (без муки)
Часть 35 - До чего необычное шоколадное пирожное!
Часть 36 - Пироги "Запах воскресенья". Автор: Милая девушка
Часть 37 - торт "Пломбир"
Часть 38 - Творожно-яблочный пирог "Моментальный"
Часть 39 - Вкусные пироги от Ольги Качуровской(страна мастеров)

Рубрики:  * КУЛИНАРИЯ */Пирожки.пироги.пицца

Метки:  


Процитировано 5 раз

Пирожки из "водоплавающего" теста. Автор- Надежда Андрияхина

Понедельник, 14 Мая 2012 г. 01:53 + в цитатник

 

**************************************************

 

Пирожки из "водоплавающего" теста

 

Автор:     Надежда Андрияхина

 

Пирожки из


Лет до тридцати я пекла торты и пирожные, но боялась браться за дрожжевое тесто. Мне казалось, что это очень трудоемко и долго. С сырыми дрожжами это действительно занимало много времени, да еще несколько раз обмять, да вымесить… Тогда  я еще не знала, что есть быстрые способы приготовления дрожжевого теста.
 
«Водоплавающее» тесто – тесто холодного приготовления, как и венское или "хрущевское", рецепты которых уже есть на сайте.
 
Ингредиенты: 1 стакан молока, 3,5 стакана муки, 2 яйца, 2 ст. ложки сахара, 0,5 ч.ложки соли, 100 г маргарина, 2 ч.л. моментальных дрожжей (у меня «САФ-момент»).

Начинка из капусты с яйцом:  0,5 кочана капусты, соль, 4 яйца, масло для обжаривания капусты.

Начинка из риса с яйцом: 0,5 стакана риса, 2 яйца, 2 ст. ложки сливочного масла, соль.
 
Тесто готовим вручную. В теплом молоке растворяем соль и сахар, кладем яйца, разбалтываем.

Пирожки из 

Маргарин нарезаем мелкими кусочками и бросаем в молочную смесь.

Пирожки из 

Дрожжи «САФ-момент» по инструкции смешивают с мукой, а не с жидкостью, поэтому просеиваем муку и кладем в нее дрожжи, перемешиваем.

Пирожки из 

Всыпаем постепенно муку в жидкую массу и размешиваем. Тесто должно получиться достаточно липкое. Вымешиваем тесто, периодически припорашивая руки мукой.
 
Вымешивать нужно интенсивно до тех пор, пока тесто не станет гладкое и пластичное и перестанет липнуть к рукам.

Пирожки из 

От того, как вы мешаете тесто, зависит, насколько быстро оно всплывет.
 
Наливаем холодную воду в большую кастрюлю, опускаем тесто, оно должно опуститься на дно.

Пирожки из

Всплывает тесто от 10 минут до 30 минут, чем лучше вымесили, тем быстрее всплывет. У меня всплыло через 20 минут.

Пирожки из
 
Достаем тесто, промокаем салфеткой, прокатываем по муке. Даем ему полежать на столе под салфеткой минут десять, после чего можно лепить пирожки.
 
Я делала пирожки с капустой и яйцом и рисом и яйцом.
 
Для капустных нашинковала капусту. Зимняя капуста очень твердая и жилки у нее  толстые, поэтому нужно шинковать тонкой стружкой. Для быстроты процесса капусту чуть отвариваю, отжимаю, а потом обжариваю до золотистого цвета. Остается лишь смешать ее с мелко нарезанным яйцом.

Пирожки из 

Отрезаем кусок теста, скатываем колбаску, нарезаем небольшими кусочками. Начинки я кладу много, не меньше столовой ложки. Тесто это пластичное, пирожки легко лепятся.

Пирожки из 

Укладываем пирожки на противень, застеленный бумагой или смазанный маслом. Верх смазываем яйцом и отправляем в духовку.

Пирожки из 

Для другой начинки смешиваю вареный рис с рубленым яйцом, добавляю растопленного сливочного масла, перемешиваю.

 Пирожки из

Когда я пеку пироги с разной начинкой, я делаю разную форму, чтобы потом можно было различить. Эти пироги я делала треугольными.

Пирожки из 

Также укладываем на противень и смазываем маслом.

Пирожки из 

Пирожки получаются мягкие, не черствеют несколько дней.

Пирожки из

Интересная верхушка у этих пирожков, корочка получается тонкой, хрупкой, чем-то похожей по структуре на слоеное тесто, но только в один слой.

Пирожки из
 
 
 
******************************************************
 
 
Рубрики:  * КУЛИНАРИЯ */Пирожки.пироги.пицца

Метки:  


Процитировано 13 раз

Молочное суфле с цукатами «Нежность». Автор- Юлия Леба

Понедельник, 14 Мая 2012 г. 01:41 + в цитатник

 

 

************************************

 

Молочное суфле с цукатами «Нежность»

Автор   Юлия Леба

 

В прошлом году я много экспериментировала с желатином, в результате чего у меня образовалось несколько любимых вариантов суфле. Молочное суфле с цукатами «Нежность» — один из них!


Молочное суфле с цукатами
 

Для приготовления суфле понадобится:

— 400 г творога

— 400 г сметаны

— 0,5 стакана молока

— 3 яичных желтка

— 100 г сахара

— щепотка соли

— 20 г желатина

— 1/3 — 1/2 стакана цукатов

Приготовление:

Желатин замочить малым количеством холодной кипячёной воды.

Молочное суфле с цукатами

Желтки отделить от белков. Белки не понадобятся. Растереть желтки с сахаром.

Молочное суфле с цукатами

Желтки с сахаром перелить в кастрюльку или ковшик для того, чтобы можно было поставить на водяную баню.

Влить молоко.

Молочное суфле с цукатами

Поставить молочно-яичную смесь на водяную баню и непрерывно помешивать до загустения, минут 7.

Молочное суфле с цукатами

Снять с огня. Добавить набухший желатин.

Молочное суфле с цукатами

Взбить массу до полного растворения желатина.

Молочное суфле с цукатами

Дать остыть. Сейчас уже жарко, поэтому ждать пока просто остынет, довольно долго. Я поставила массу в холодильник.

Протереть творог.

Молочное суфле с цукатами

Добавить к нему сметану.

Молочное суфле с цукатами

Взбить. Добавить цукаты (у меня апельсиновые). Пробовала делать суфле с изюмом. Но он, видимо, тяжеловат для этого нежного суфле, поэтому оседал. Цукаты же оказались подходящим вариантом — распределились равномерно.

Молочное суфле с цукатами

К творожной массе добавить остуженную молочно-яичную смесь.

Молочное суфле с цукатами

Всё хорошенько взбить.

Молочное суфле с цукатами

Разложить суфле по силиконовым формам. Я их предварительно смочила холодной водой. 

Молочное суфле с цукатами

Из данной массы вышло 12 штук суфлешек.

Молочное суфле с цукатами

Поставить в холодильник для застывания на несколько часов. У меня стояли с вечера и до утра. 

Аккуратно выложить суфле на блюдца.

Молочное суфле с цукатами

Приятного аппетита!

Молочное суфле с цукатами

Это суфле не обязательно делать в формах. Но так, конечно, эффектнее!

Я обычно делаю просто в форме — заливаю слоем, а потом после застывания разрезаю на порционные кусочки.

Можно разложить массу для суфле по глубоким блюдцам. И после застывания каждый будет дегустировать десертной вилкой из своего блюдца.

Из форм извлечь суфле без повреждений оказалось довольно сложно! Я с этим провозилась довольно долго. Дело в том, что суфле очень нежное! Конечно, за счёт этого оно обладает прекрасным вкусом, но зато доставляет хлопоты при извлечении из форм.

Я решила использовать ту же технологию, что и при выпечке кексов в силиконовых формах — поставила формы на несколько минут в холодную воду. Это немного облегчило процесс.

Можно формы смазать маслом перед заполнением ..

 

источник

 

********************************************

 

 

Серия сообщений "Сладкие десерты,конфеты":
Часть 1 - Конфеты "рафаэлло" по-домашнему.
Часть 2 - 2 Торта без выпечки.(безе,творожная масса)
...
Часть 10 - Идея к Пасхе: Киндер-Сюрприз своими руками. Автор - nata_prelest
Часть 11 - Сорбет— замороженный десерт из ягод.
Часть 12 - Молочное суфле с цукатами «Нежность». Автор- Юлия Леба
Часть 13 - Домашняя сгущёнка за 15 минут
Часть 14 - Шоколадные чашечки. идея с воздушным шариком
...
Часть 16 - Клубничные облака. Сладкий десерт
Часть 17 - Как сделать шоколад из какао в домашних условиях
Часть 18 - Козинаки разные.Как сделать козинаки?


Метки:  


Процитировано 16 раз
Понравилось: 1 пользователю

Ароматная композиция из сухофруктов

Понедельник, 14 Мая 2012 г. 01:15 + в цитатник

 

*****************************************************

 

Ароматная композиция  из сухофруктов

 

Найдено в интернете. Я не знаю, кто это сделал, но автора можно поздравить, это просто и оригинально! Я решила поделиться с вами ...

 

 
Очень просто: кожура фруктов, это могут быть апельсины, лимоны, яблоки ....

 
Скрутить их в формате цветов ...


 
 

Дайте высохнуть ...
 


 
Разрежьте апельсин, лимон ... и положить сушиться ...

 
Теперь просто использовать свой творческий потенциал ...

 
еще можно сделать деревья ...




Милые необычные рамки

 
**********************************************************
 
 
Рубрики:  * ДЕКОРИРУЕМ,РИСУЕМ,ЛЕПИМ */Оригинальные идеи
* ДЕКОРИРУЕМ,РИСУЕМ,ЛЕПИМ */Декор интерьера.Для дома своими руками

Метки:  


Процитировано 19 раз
Понравилось: 3 пользователям

Свет своими руками или самодельный светильник

Понедельник, 14 Мая 2012 г. 00:56 + в цитатник

 

****************************************************

 

Свет своими руками или самодельный светильник

 

автор Елена Бессмертная

Красивый и грамотно оборудованный свет для дома очень важен. Но для людей творческих не менее важно освоить и это поле — сделать своими руками такой свет (светильник), который в магазине не купить. Что я могу сказать — нет ничего невозможного! Будем выбирать и пробовать. Нам нужно соблюсти несколько главных условий:

1. Лампочку брать нужно только энергосберегающую, чтоб она не нагревала то, что мы вокруг нее навертим. Иначе пожар обеспечен, даже если наблюдать постоянно — дымит или не дымит. Если выбираете лампу накаливания, держите рядом портативный огнетушитель.

                    Энергосберегающие лампочки бывают разных конфигураций и размеров                                     Новогодние гирлянды со светодиодами

Энергосберегающие лампочки бывают разных конфигураций и размеров                          Новогодние гирлянды со светодиодами

 

Старые светильники должны быть исправны и электробезопасныСтарые светильники должны быть исправны и электробезопасны2. Очень хороши для светового хенд-мейда новогодние гирлянды. После праздников их остается много в каждом доме. Если мы продлим их жизнь, они сделают нашу жизнь гораздо приятнее.

3. Для создания света своими руками пригодятся скелеты старых бра и настольных ламп. Они есть в каждой кладовке под паролем — «жаль выбрасывать, авось пригодится».

4. Не надо бояться, я уверена, Вы найдете все необходимые составляющие, у вас все получится, была бы фантазия и терпение. Но прошу вас, не скатывайтесь к вульгарным вещам: вызывают ужас все самодельные светильники в стиле панк-рок, из ложек, вилок, пластиковых бутылок, банок из-под пива, дырявых кастрюль, старых носков и туалетной бумаги. Смотришь на такое «произведение» и думаешь, что человек, наваявший такое, вряд ли уважает себя.

Свет — это свет. Это символ солнца, жизни и чистоты. Нужно исходить из этого образа, тогда ваш самодельный свет будет красивым и уютным. Творить свет из мусора... Ну, может быть такой светильник подойдет для вечеринки на экологическую тематику или для молодежного кафе. Но любимый дом достоин только лучшего, и если создавать свет своими руками, то лучший.

 

 

                   Горе самодельный светильник из одноразовых ложек                                            Светильник своими руками из яичной скорлупы

                 Самодельный светильник из одноразовых ложек                Светильник своими руками из яичной скорлупы

                     Светильник из одноразовых вилок «еще круче»                           Самодельный светильник из банок из-под томатов

                      Светильник из одноразовых вилок .                           Самодельный светильник из банок из-под томатов

http://ibud.ua/uploads/mce/dizain/svetilnik_diy/8-svet-svoimi-rukami.jpg 

      Такой абажур для светильника, конечно, оригинален, но жить долго с ним вряд ли возможно

     

Немаловажный момент: светильник должен рассеивать или умножать свет, тонировать, усложнять его, но не скрадывать, не уменьшать, не пачкать. Об этом нужно всегда помнить, когда креативное мышление расходится вовсю. Даже ночник только приглушает и смягчает свет. Любые грубые непрозрачные декоры будут выглядеть кустарно. А мы ведь претендуем на звание домашнего дизайнера!

6. Пыль. Даже самый тонкий слой пыли убивает свет. Мало того, вроде бы незаметные скопления грязи при включенном свете сразу резко выделяются на плафоне. Поэтому наши самодельные светильники должны быть либо максимально простыми, как и уход за ними, либо одноразовыми — отдекорировали помещение к празднику, разобрали и выбросили.

Ну вот, кажется, все основные моменты рассмотрели. Теперь можно приступать к созданию самодельного света.

Светильник из гирлянды

 

                       http://ibud.ua/uploads/mce/dizain/svetilnik_diy/9-svet-svoimi-rukami.jpg     http://ibud.ua/uploads/mce/dizain/svetilnik_diy/14-svet-svoimi-rukami.jpg

Давайте сначала попробуем светильники с использованием светодиодных гирлянд. На фото показан пример из красивых бутылок и ткани. Светильник из бутылок хорошо подойдет для любой вечеринки. Материалы для такого самодельного светильника:

1. бутылки либо разных оттенков одинаковой формы (например, из-под шампанского), либо разной формы, но одного цвета. Тогда это будет называться продуманной композицией, а не хенд-мейдом из мусора.

2. гирлянды, по одной в каждую бутылку. 

3. электродрель и сверло для стекла и керамики диаметром 10мм.

Порядок создание светильников из бутылок:

1. Бутылки замочить в горячей воде с парой капель средства для мытья посуды. Пока вы сбегаете в строительный магазин за сверлом, этикетки отстанут сами, вам останется только сполоснуть, вытереть и высушить стекло.

2. Далее делаем дырки для звезд. Приставляйте сверло к стеклу перпендикулярно и запускайте дрель очень плавно и медленно. Если бутылка не треснула вначале, значит нам повезло. Сдувайте пыль, которая будет понижать видимость. Плавно вдавливайте сверло в стекло. Это дело не быстрое — около 5 минут будет уходить на одну дырку. Будьте готовы, что бутылка станет очень горячей.

http://ibud.ua/uploads/mce/dizain/svetilnik_diy/10-svet-svoimi-rukami.jpg

Сверло для стекла и плитки, острый кончик позволяет просверлить отверстие без сколов

       Самое главное и трудное — просверлить дырки в теле бутылки возле самого дна                  Сверлить стекло — дело кропотливое

Самое главное и трудное — просверлить дырки в теле бутылки возле самого дна. Сверлить стекло — дело кропотливое

3. Если все хорошо, запихиваем звезды через остывшие черные дыры.

4. Чудо готово. Не включайте, пока не доделаете остальные, это так вдохновляет!

      Гирлянда должна поместиться внутри бутылки                 Если расставить готовые звездные бутылки возле зеркал, свет многократно умножится

Гирлянда должна поместиться внутри бутылки.   Если расставить готовые звездные бутылки возле зеркал, свет многократно умножится

Выглядят светильник из гирлянд, бусин и органзы шикарно

Светильник в восточном стиле

http://ibud.ua/uploads/mce/dizain/svetilnik_diy/27-svet-svoimi-rukami.jpg

Изготовить такой светильник можно из гирлянды, бусин и органзы. Нам нужна будет гирдянда, CD-диск и кусок податливой проволоки, органза (примерно полметра шириной, длину ее определяет желаемая длина светильника), стеклянные бусины. Чем бусины стекляннее, и чем их больше, тем лучше.

Купить их можно в магазинах типа «Монпасье», что в Магицентре, а можно использовать старые немодные бусы. Только учтите, что непрозрачные бусины будут красивыми только при выключенном светильнике. При включенном же — станут черными пятнами. Можно нанизать на нитки и крупный бисер, иногда разбавляя большими бусинами. Это значительно успокоит расшатанный праздниками бюджет.

Порядок изготовления такого светильника своими руками:

1. В диске делаем дырки по кругу маленьким сверлом или шилом. Сюда будем крепить бусины.

2. Из отреза органзы вырезаем нужный кусок так, чтоб обработанный край был нижним краем светильника. Верхний край обрубливаем, и сшиваем в «трубу». Трубу нанизываем на проволоку. Затем проволоку скручиваем в кольцо и надеваем на диск. Подтягиваем так, чтобы «труба» держалась легко, но надежно.

       Органза сверкает сама по себе, поэтому даже выключенный такой светильник будет украшением интерьера    Бусины играют роль хрустальных подвесок

Органза сверкает сама по себе, поэтому даже выключенный такой светильник будет украшением интерьера

Бусины играют роль хрустальных подвесок

       Дырки по периметру диска    Так фиксируем ткань на диске

                   Дырки по периметру диска                                                 Так фиксируем ткань на диске

3. Подвешиваем наш светильник, поместив внутрь «трубы» гирлянду. Провод выводим через дырку в диске. Обязательно убедитесь в прочности провода — он должен выдержать вес стекляных бусин. Если сомневаетесь, то укрепите оплеткой.

4. Далее бусам бусы. Нанизывем бусины на нитку или лекску, фиксируя узелками каждую бусину на своем месте.

5. Готовые нити складываем в стороне. Когда все готово, закрепляем их на диске, завязав по несколько узлов и подплавив обрезанный кончик, чтобы узлы не развязались.

6. Все! Выключаем верхний свет, включаем новый светильник.

       Бусины играют роль хрустальных подвесок               Самодельные восточные светильники в темноте

Бусины играют роль хрустальных подвесок           Самодельные восточные светильники в темноте

Светильники с энергосберегающими лампами

Теперь несколько вариантов светильников с использованием энергосберегающей лампочки. Для каждого из них нам понадобится металлическая арматура от старой люстры. Далее делаем так:

1 вариант. Берем проволоку для бижутерии и разные стеклянные бусины. И в произвольном порядке наматываем проволоку на арматуру, нанизывая на нее бусины.

       Люстра из бусин   Люстра с бабочками

          Люстра из бусин                                                                                                   Люстра с бабочками

2 вариант. Из прозрачного или молочно-матового тонкого ПВХ вырезаем множество бабочек размером со спичечный коробок. ПВХ покупаем в любой рекламной фирме типа Артвижн. Тонкий ПВХ прекрасно режется ножницами. Затем в каждой бабочке шилом делаем дырочку, привязываем леску. Второй конец лески привязываем на верхний круг арматуры. Чем больше бабочек, чем гуще левка, тем красивее.

Шаблоны из картонаШаблоны из картона3 вариант. Люстра из фатина. Для этого нужен фатин, в данном случае — сиреневый с блестками. Четыре с половиной метра при ширине 2 метра. Фатин годится любой, главное, чтобы он был жесткий и цветной. Делаем шаблоны из картона: семь кругов диаметр 160, 140, 120, 100, 80, 60, 40 см. Внутренний диаметр, который нужно вырезать, 20 см. Ложим круги друг на друга, самый большой снизу, маленький — сверху. Аккуратно совмещаем центральные вырезы. Скрепляем сметочным стежком. Фатин не сыпется, края специально обрабатывать не надо. Сметав, стягиваем центр ниткой. Уже продев внутрь шнур, затягиваем и закрепляем надежно нитку. Почти все! Теперь руками расправляем складочки, как пышный бант. Включаем свет!

4 вариант. Живая люстра. Нужен вьющийся вазон, типа плюща. Посадим его в легкий пластиковый горшочек. Горшочек в свою очередь декорируем сизалью. На арматуру крепим каркас из жесткой прочной проволоки. Пока есть место, вставляем внутрь горшочек. Когда каркас готов, расправляем ветки, равномерно оплетая проволоку. Вообще плющик нужно поливать редко, где-то раз в месяц. Теперь нужно это делать чаще.

       Готовая самодельная люстра из фатина          Люстра с живым растением

       Готовая самодельная люстра из фатина                               Люстра с живым растением

Краткий вводный курс в мир самодельного света мы прошли. Теперь дело за вами. Не забывайте делиться интересными наработками с другими!

источник

 

***********************************************

 

Рубрики:  * ДЕКОРИРУЕМ,РИСУЕМ,ЛЕПИМ */Декор интерьера.Для дома своими руками

Метки:  


Процитировано 18 раз
Понравилось: 1 пользователю

Свечи своими руками

Понедельник, 14 Мая 2012 г. 00:00 + в цитатник

 

***********************************************************

 

Свечи своими руками

http://ibud.ua/uploads/mce/dizain/svechi/19-svechi-svoimi-rukami.jpg

Автор Елена Бессмертная

Краткое содержание статьи:

   Материалы для свечей своими руками
   Порядок изготовления свечи
   Декор самодельных свечей

Наша жизнь полна стрессов. Кризис и борьба за выживание ежедневное. Мы это слышим постоянно, в этом живем. Телевидение, радио, пресса нагнетают отрицательные эмоции. Но стоит ли поддаваться волне панической толпы? Толпа всегда остается только толпой, и всегда раскачивает только инстинкты. А жизнь у каждого из нас только одна. И никогда не повторится ни один прожитый день. Я считаю, что каждый день нужно устраивать себе маленький праздник, хоть на несколько минут, как это делают мудрые люди, живущие на востоке. Вряд ли жизнь у них проще и легче. Достаточно попутешествовав по миру, я поняла, что он везде примерно одинаков. Но восточные люди знают, что хотя бы несколько минут в день нужно в молчании созерцать красоту.

Воду, цветы, огонь... Чистые природные стихии. И за эти несколько минут восстанавливается вся нервная система. Все приходит в норму. И человек сбрасывает с плеч весь негатив дня. Он снова готов жить.

Я люблю свет и огонь. Они для меня символизируют саму жизнь. Особенно свечи. Давайте освоим еще одно мастерство — свечи своими руками. Это прекрасный повод устроить праздник не только себе, но и своим близким. Просто на время ужина выключить привычный свет, и зажечь несколько свечей любимого цвета и с любимым запахом. Цвет, свет и запах способны творить чудеса. Вы не верьте мне? Просто проверьте. Жизнь никогда не станет легче. А мы должны научиться быть счастливыми в ней. И такие тихие праздники позволяют расслабиться и увидеть красоту текущего момента. Суета погружается во мрак. А вы очищаетесь светом.

 

   http://ibud.ua/uploads/mce/dizain/svechi/1-svechi-svoimi-rukami.jpg   

    http://ibud.ua/uploads/mce/dizain/svechi/2-svechi-svoimi-rukami.jpg

    http://ibud.ua/uploads/mce/dizain/svechi/3-svechi-svoimi-rukami.jpg

И эффект от свечи, сделанной своими руками, несоизмеримо выше, чем от покупной. Это тоже пища. Только пища для души. И, приготовленная с любовью, она исцеляет и омолаживает.

Давайте создадим ритуал торжественный и неспешный. Не будем бежать в магазин за заготовками немедленно, а будем все собирать и готовить несколько дней. Торжественно и гармонично, как и следует работать со стихией огня.

Материалы для свечи своими руками

1. Формочки. Подходит все, что не будет впитывать воск. Пластик, резина, стекло, железо... Смотрим вокруг и находим формы будущих свечей. Новогодний шарик, коробочка из-под леденцов в форме сердца, стаканчик из-под йогурта... Пусть глаза ваши станут пытливыми и наблюдательными, и вы незаметите, как станете волшебниками, превращающими мертвые формы в живую красоту. Не бойтесь, что воск не сможет отстать от стенок — для всего есть свои секреты. Формы, из которых не удастся вынуть застывшую свечу, придется разбить или разрезать. То есть они одноразовые. Остальные — будут многоразовыми или хотя бы «несколькоразовыми». Их мы собираем несколько дней.

2. Сам материал – воск, парафин, стеарин, гель... Сегодня в магазинах для рукоделия уже продаются основы для свечей и красящие пигменты. Но можно накупить свечек в хозяйственном магазине. Белых, парафиновых. Мы их растопим на паровой бане.

3. Фитили. Можно взять из растопленных свечей, а можно скрутить или связать крючком из цветных, но только хлопчатобумажных нитей. Это очень красиво, когда фитиль в тон цвету свечи.

4. Емкость для плавления воска. Это может быть любая жестяная баночка, например, из-под кофе. Лучше приготовить несколько таких баночек для разных цветов.

5. Инструмент типа пассатижей для того, чтобы вынимать горячую емкость, пинцет для фитиля, и для него же нечто типа бамбуковой палочки, или карандаша, чтобы закрепить сверху на форме.

6. Кастрюлька для паровой бани.

7. Алюминиевая фольга, чтобы защитить рабочую поверхность от возгорания и жирных пятен. Можно застелить стол обычной пищевой фольгой.

8. Палочка для перемешивания воска — даже палочка для мороженого подойдет.

9. Красители. Сейчас многие используют для окраски свечей восковые мелки. Можно купить пачку, но только не самых дешевых китайских, потому что свеча с ними будет стрелять и коптить. В качеставе красителя прекрасно поработают остатки цветных свечей. И краска акриловая, и масляная, если есть. Даже декоративная косметика используется в качестве цветного пигмента — перламутровые тени или помада.

10. Ароматизаторы. Капелька эфирного масла, смешанная с воском при сгорании наполнит комнату ароматом. Также молотый кофе.

11. Декоративные элементы. В зависимости от тематики будущих свечей. Кофейные зерна, мелкие ракушки, бисер, стеклярус... все, что посчитаете нужным. Только материалы, которые могут загореться, использовать не стоит. Если вы не хотите, чтобы приятный вечер превратился в вечер сгоревшей скатерти, гари, копоти и генеральной уборки.

12. Пищевая сода должна быть под рукой на случай, если загорится парафин. Засыпаем содой, ни в коем случае не заливаем водой!

То есть, как всегда. Для начала пригодится то, что лежит под рукой.

              Материалы и инструменты для свечей своими руками                                     Декор для свечей

Материалы и инструменты для свечей своими руками                                                             Декор для свечей

Свечи своими руками — порядок работ

1. Готовим парафин. Ломаем на куски готовые свечи, вынимаем из них фитили. Парафин, но не весь, а его часть складываем в емкость для плавления. Саму емкость плоскогубцами чуть сплющиваем сверху, чтоб получилось подобие «носика». Так удобнее будет выливать содержимое.

Готовые фитили для самодельной свечи

Готовые фитили для самодельной свечи

2. Подготовка формочки. В днище формочки ровно посередине, делаем дырку для фитиля любым острым предметом типа шила. Снимаем все этикетки и наклейки с нее, чтобы воск застывал равномерно. Смазываем внутреннюю поверхность растительным маслом, чтобы готовая свеча вынималась без проблем.

3. Готовим фитиль. Можно просто взять тот, который вынули из поломанной «сырьевой свечки». Или скручиваем стопроцентно хлопчатобумажные нити, или вяжем крючком цепочку. Здесь нужно учесть ширину свечи. Слишком тонкий фитиль «не потянет» большую массу парафина, и свеча будет постоянно тухнуть. Слишком толстый даст треск и копоть, свечка сгорит слишком быстро и некрасиво. И от материала зависит, какой должен быть фитиль. Для воска берем нити потолще и скручиваем их неплотно. Для парафина, геля и стеарина — нити потоньше и сплетать их нужно потуже. Готовим фитиль на несколько сантиметров длиннее высоты свечи, чтобы удобно было закрепить. Нарезаем и оставляем в сторону. Им еще предстоит пропитаться воском и застыть, прежде чем стать сердцем свечи.

 

4. Пигменты. Трем на мелкой терке цветные мелки, каждый цвет отдельно. Или вынимаем из коробочки тени. На расстеленной фольге раскладываем все инструменты.

Готовый пигмент      Фабричные красители

Готовый пигмент                                                                         Фабричные красители

6. Готовим водяную баню. Кастрюлю с водой ставим на огонь. В нее ставим жестянку с обломками свечей. Огонь, естественно маленький, потому что, когда все нагревается, и воск, и парафин плавятся моментально. Помешиваем мешалкой. Когда растопилось все, пропитываем фитиль, вынимаем его пинцетом, кладем остывать на фольгу.

7. Добавляем пигмент. Размешиваем его в жестянке как можно более равномерно. Следим за тем, чтобы смесь не закипала! Выключаем газ.

Паровая баня   Зафиксированный фитиль в форме

Паровая баня                                                                       Зафиксированный фитиль в форме

 

Заливаем воск в формочки Заливаем воск в формочки8. Устанавливаем на место фитиль. Застывший фитиль продеваем в дырку в форме, завязываем снаружи узелок, фиксируя фитиль, и одновременно предохраняя воск от вытекания из формы. Натягиваем фитиль, верхний конец фиксируем на бамбуковой палочке, завязываем еще один узел. Чем ровнее фитиль, тем лучше будет гореть свеча.

9. Заливаем воск (парафин). Заливаем первую порцию воска в форму тогда, когда он остыл настолько, чтобы не расплавить пластик под собой, но все же остается жидким.

10. Оставляем стынуть и в новой емкости топим новую порцию обломков, заколачиваем другой цвет, доводим до нужной температуры, заливаем. Можем капнуть пару капель эфирного масла. Если пахнет приятно на этом этапе, значит так же будет и при горении свечки готовой.

11. Повторяем шаги 9-10, пока формочка не заполнится до верха.

 

Свечи своими руками с декором

 

12. Если это входит в планы, начиная с 10-го шага добавляем в воск декоративные моменты. Но мы можем приклеить их и потом на готовую свечу.

Доливаем воск до верха

13. Залитую до верха форму оставляем стынуть, и работаем над следующими свечами.

14. Когда воск в формах холодный и твердый, можно вынимать. Срезаем узелок снизу, и осторожно «выдавливаем» свечу, придерживая за фитиль. Сам фитиль сильно не дергайте — центр застывает в последнюю очередь, и вы можете просто вынуть его. Вся работа на смарку.

15. Если форма у вас такая, которую нужно разбивать или разрезать — разбейте, осторожно простукивая, или разрежьте, также осторожно, чтобы не повредить гладкую поверхность воска.

16. Отрезаем верхний «хвост» фитиля. Ставим нашу красавицу на стол. Если предусмотрен наружный декор — растапливаем небольшую порцию неокрашенного воска, кидаем туда наши бусины, кофейные зерна или ракушки, и с помощью пинцета клеим на свечу. Это надо делать быстро, так как воск стынет за секунды, а остывший уже не клеится.

 

                                                                                                                                                                                 Доливаем воск до верха

 

Вынимаем свечу из формы       Отрезаем форму от свечи

Вынимаем свечу из формы                                                                        Отрезаем форму от свечи

 

Вообще идей по декору самодельных свечей очень много:

— Можно макнуть готовую свечу в горячий воск как в клей и обвалять в речном песке с ракушками или без;

Примеры декора свечей своим руками

http://ibud.ua/uploads/mce/dizain/svechi/16-svechi-svoimi-rukami.jpg

Декор зернами кофе

    http://ibud.ua/uploads/mce/dizain/svechi/17-svechi-svoimi-rukami.jpg     

Декор ракушками

http://ibud.ua/uploads/mce/dizain/svechi/18-svechi-svoimi-rukami.jpg

Декор красками

— Можно расписать акриловыми контурами. Не знаю как простые цвета, но цвета-металлики держатся отлично.

— Можно перед следующей порцией воска накидать осколки льда из холодильника, и когда лед растает, получится красивейшая осколочная свеча. Причем, если воск сверху льем горячий, дырки будут округлые. Чем холоднее, тем жестче грани.

— Если разжились на прозрачный гель для свечей, можете в него добавлять что угодно: сухие цветы, листья, жемчужины — все будет выглядеть, как в янтаре. Конечно, нужно соизмерять цвет, запах и декор. А дальше за вашей фантазией никто не угонится!

 

мастер класс по изготовлению свечи апельсина своими руками:

      


      


      

Вся работа займет у вас не так уже и много времени. Вы успеете быстро свернуть «поле боя», пока настанет время ужина. И подарите минуты настоящего счастья тем, кого любите.

 

источник

**********************************************************

 

 

 

Серия сообщений "Декоративные свечи":
Часть 1 - Как сделать свечи цветы. Красиво,необычно и романтично
Часть 2 - Декупаж на свечах.Мастер класс Надежды Павленко.
...
Часть 7 - Декупаж свечи феном! Автор мк -Людмила S.
Часть 8 - Пасха. Пасхальные яйца и необычные применения в декоре от "nata_prelest."
Часть 9 - Свечи своими руками


Метки:  


Процитировано 64 раз
Понравилось: 8 пользователям

В космосе есть спирт . Где-то среди звезд хранится "выпивка" )))

Воскресенье, 13 Мая 2012 г. 16:33 + в цитатник

 

 

*****************************************************

 

В космосе есть спирт .

Где-то среди звезд хранится "выпивка" )))

 

В космосе обнаружен спирт,но пить его нельзя метиловый спирт, в отличие от близкородственного ему этилового, не пригоден для употребления человеком, хотя.... химики говорят что получить из метанола этанол можно .

 

                               

 

Ученые из Манчестерского института, объектом исследования которых является космос, сделали открытие. Оно одновременно важно с научной точки зрения и интересно для простых людей.

Как оказалось, в космосе можно найти не только новые созвездия и галактики, черные дыры и космические обломки. На расстоянии многих тысяч лет от Земли найдено необычное облако.  Оно состоит из… алкоголя.

Ученые Манчестерского института обнаружили этот неисчерпаемый «космический бар»  в созвездии Орла.  «Выпивка» хранится в сильно охлажденном виде — при температуре минус 148 градусов по Цельсию.
 
Количество спиртного в тучке в десять тысяч раз превышает объемы всей воды на Земле.
 
Но рай для алкоголиков, как и для любого среднестатистического человека, недосягаем. Он находится на расстоянии десяти тысяч световых лет от нашей планеты.
 
Источник: http://eterra.info/... ;
 
 
Британские астрономы объявили о том, что обнаружили в области W3(OH) Млечного Пути газовое облако, состоящее из паров метилового спирта. Открытие удивительно не столько тем, что в космосе найден спирт как таковой. Еще в 2001 году американские астрономы сообщили об обнаружении неподалеку от центра Млечного Пути винилового спирта, который практически не присутствует на Земле в свободном состоянии. В 2004 году было впервые зафиксировано облако из метилового спирта вокруг формирующейся звезды. Новое же открытие британских ученых удивило своими масштабами.
 

 

Облако имеет форму изогнутого моста протяженностью 463 миллиарда километров. Оно накрывает область формирования новых звезд в нашей галактике и вращается вокруг центральной звезды по орбите, подобной орбитам планет. По словам руководителя этого проекта доктора Лизы Харви-Смит, открытие прольет новый свет на механизм формирования звездного вещества из газа и пыли: «До сих пор существует множество вопросов по поводу того, как рождаются массивные звезды, поскольку центры их формирования скрыты облаками пыли. Единственное излучение, способное проникнуть через эти облака, – это радиоволны».
 
Возможность изучить эту неизведанную область галактики дала модернизация сети радиотелескопов MERLIN. Именно они и показали наличие паров метилового спирта в облаке. Открытие каждого нового вещества в космосе грозит переворотом в научной жизни планеты. Дело в том, что сейчас в космосе уже обнаружено присутствие 130 органических веществ. И каждое из них является лишним доказательством того, что жизнь могла зародиться в условиях открытого космоса.
 
Предполагая потребительский интерес к научному открытию, доктор предупредила: «Конечно, мысль об обнаружении облака алкоголя длиной почти 300 миллиардов миль кажется очень волнующей, однако метиловый спирт, в отличие от близкородственного ему этилового, не пригоден для употребления человеком».

Источник: интернет-редакция  http://ria.ru/...
 
 
****************************************
 
 

Серия сообщений "* ИНТЕРЕСНОЕ *":
Часть 1 - Что-то происходит ....
Часть 2 - Картины из необычных предметов...
...
Часть 15 - Сокровища гробницы Тутанхамона
Часть 16 - 10 правил эффективного творчества от Остина Клеона
Часть 17 - В космосе есть спирт . Где-то среди звезд хранится "выпивка" )))
Часть 18 - Граненые стаканы - народный символ застолий и помощник по хозяйству.


Метки:  

Креатив из лаваша для вашего необычного стола. Автор-"Вкусная идея" (Vkusnaya-idea)

Пятница, 11 Мая 2012 г. 08:47 + в цитатник

 

**************************************************

 

Креатив из лаваша для вашего необычного стола

Автор  "Вкусная идея" (Vkusnaya-idea)

 

            

 

 

Виды творчества:   Кулинарные сувениры
Сложность:   низкая
Время работы:   1 час

Креатив из лаваша для вашего необычного стола | Ярмарка Мастеров - ручная работа, handmade

Доброго дня всем!

 Я-заядлый кулинар, практически фанатик. Мне нравится нестандартный подход к подаче блюда, ведь вкуснее есть красивое! Меня очень увлекла эта тема-фуд-дизайн, я много читала, сибирала информацию, готовила, посещала кулинарные мероприятия, общалась с интересными людьми-кулинарами. Моё желание придумать что-нибудь эдакое очень скоро воплотилось в жизнь, я начала экспериментировать с формами.

Армянский лаваш-продукт универсальный, обожаю его! Он, как чистый лист бумаги, очень подходящий для творчества!Предлагаю Вам несколько идей, подходящих для  украшения ёлки и праздничного стола.

 

 

Материалы:  
лаваш армянский, масло растительное, мёд, канцелярский нож, дырокол, силиконовая кисточка, ножницы, тайский нож, зубочистки, бумага для выпечки
 

Часть 1. Снежинки и корзиночки

Для снежинок обязательноберём  "сегодняшний" лаваш, на следующий день он уже теряет часть влаги даже в пакете и становится менее эластичным, просто скрошится при складывании), а для кружевных корзиночек подойдёт любой тонкий армянский лаваш. Вырезаем квадраты 10*10. Утолщённый край лаваша лучше сразу срезать, иначе после запекания он будет очень твёрдым, а не хрустящим.

Снежинка с 4-мя углами (простейшая). Сложить квадрат пополам, еще раз пополам (получится маленький квадрат), затем треугольником. Вырезать узор-два острых треугольника с одной стороны, два с другой. Развернуть.

   Получается вот так.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

СНЕЖИНКИ 6-лучевые (6-угольные). Принцип складывания. Складываем квадрат вот так. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Потом противоположные концы треугольника заворачиваем вот таким образом-друг на друга

и потом пополам вдоль. Придерживаем постоянно-иначе лаваш развернётся и наносим крафт-ножом или тайским ножиком (для карвинга) узоры. Я выбрала самое элементарное из представленных в интернете.

 

                                                                                                                                                          

Край лучше подрезать симметрично после разворачивания.   

         

 

  В развёрнутом виде...                                       

     

 

Или такой узор-

      

 

     

Тут всё наглядно{#} Очень удобно занять маленьких детей-мой сын был занят в течение часа -помогал маме! Ура!

     

Все вырезанные образцы собираем. Всё смазываем растительным маслом (любым,хорошо и оливковое ароматное, и подсолнечное, и горчичное), солим морской солью-чуть-чуть.

Сладкий вариант только смазываем расплавленным мёдом -без масла. Корзиночкам придаём форму-я использовала силиконовые формочки для кексов, и в печку, на 180 градусов, минуты на три-пять! следите, чтобы только подрумянились и не сгорели!

     

Лавашные изделия по вкусу - отличная альтернатива химическим чипсам! подходят для любой нежидкой закуски. В данном случае несладкие кружевные корзиночки заполнены сливочным сыром Альметте (выдавила через кондитерский шприц)+овощи. Дырочки в кусочках Сулугуни делаются трубочкой для коктейля.

     

Сладкие корзиночки из лаваша: заполнила пломбиром, сверху несколько вяленых клюковок +цветная кокосовая стружка+конфета.

     

Снежинки хороши как для ёлки (приделайте ленточку), так и для супа-пюре (у меня тыквенно-морковно-сельдерейный). с таким же успехом можно украсить ими хумус, творожную массу, мороженое, фруктовое пюре, мусс и т.п.

     

Снежинки можно делать впрок и хранить при комнатной температуре в полиэтиленовом или бумажном пакете до востребования-как сухарики, не портятся. На фото ниже сладкие снежинки с густой-прегустой белорусской простоквашей, политой расплавленным мёдом... Очень уместно и эффектно!

     

А можно сделать шоколадные чипсы. Уже запечёные чипсы обмазать расплавленным шоколадом, дать высохнуть и кушать со сладким ванильным йогуртом собственного изготовления, получается похоже на десерт "Даниссимо Фантазия"!

     

 

Часть 2. Роза из лаваша.

Идея пришла в голову неожиданно. Насмотрелась я на выставке "Мир ресторана и отеля" работ по карвингу, а там, в числе прочего, мастера собирали из тонких слайсов дайкона потрясающие розочки. Так что технология оттуда (на Ярмарке всем известная технология цветов из ткани). Вырезаем из лаваша лепестки,

     

скручиваем один трубочкой, вокруг него один за другим оборачиваем остальные, прокалываем у основания зубочистками крест на крест.

     

Обмазываем жидким мёдом, запекаем...

     

 

Часть 3. Ангел из лаваша.

Рисунок, увидела в Яндекс-картинках, очень понравился, перерисовала, вырезала. Размер лаваша для фигурки ангела - с тетрадный лист. Кладём картинку сверху и вырезаем, не спеша, тайским (или крафт-)ножом по контуру.

     

Так же-смазываем мёдом. Чтобы фалды одежды и крылышки были распахнуты при укладывании фигурки на противень заложите между складками небольшие кусочки бумаги для выпечки - квадратики, сложенные пополам. Аккуратнее-после запекания очень хрупкий! Можно использовать более прочный шаблончик и приделать к нему ниточку, повесить на ёлку.

     

 

источник

 

***********************************************

 

 

Серия сообщений "Кулинарные советы и хитрости":
Часть 1 - Кулинарные советы и хитрости...
Часть 2 - Овощи и фрукты в декорировании бутылочек для кухни
...
Часть 14 - Основные правила подачи и употребления морских деликатесов и рыбы
Часть 15 - Смесь для смазывания форм при выпечке
Часть 16 - Креатив из лаваша для вашего необычного стола. Автор-"Вкусная идея" (Vkusnaya-idea)
Часть 17 - Шоколадные чашечки. идея с воздушным шариком
Часть 18 - Интересный способ варить макароны вместе с сосиской.
Часть 19 - Украшаем пироги. Варианты оформления и МК
Часть 20 - Секреты приготовления в микроволновой печи, и просто полезные секреты приготовления.

Серия сообщений "Декор,сервировка и украшение стола":
Часть 1 - Салфетки – простейший способ украшения стола
Часть 2 - Кольца для салфеток за 5 минут ))) ! Автор: detenish
...
Часть 5 - Идея к Пасхе: Киндер-Сюрприз своими руками. Автор - nata_prelest
Часть 6 - Рулетики из колбасы.Как красиво подать закуску
Часть 7 - Креатив из лаваша для вашего необычного стола. Автор-"Вкусная идея" (Vkusnaya-idea)
Часть 8 - Супер идея для домашних заготовок! Карвинг в банках)
Часть 9 - Шоколадные чашечки. идея с воздушным шариком
Часть 10 - НОВОГОДНИЕ ИДЕЙКИ
Часть 11 - Трафареты для рисунков на кофе

Серия сообщений "Готовим быстро Из лаваша":
Часть 1 - 3 Пирога из лаваша: 1.С творогом_2.С сыром_3.С курагой. Рецепты от от Кутовой Ирины
Часть 2 - Пироги из лаваша (общие сведения).Рулет из лаваша с фаршем.
Часть 3 - Чипсы из лаваша (соленые). от Кутовой Ирины
Часть 4 - ДОМАШНЯЯ ШАУРМА
Часть 5 - Креатив из лаваша для вашего необычного стола. Автор-"Вкусная идея" (Vkusnaya-idea)
Часть 6 - ФИРМЕННЫЙ РУЛЕТ "ЭПИДЕМИЯ"... пошаговые фото
Часть 7 - Хрустящие палочки с брынзой. Из лаваша


Метки:  


Процитировано 17 раз

Поиск сообщений в nikadu
Страницы: 50 ... 46 45 [44] 43 42 ..
.. 1 Календарь