1. Исключение из Google поиска
Чтобы исключить из поисковой выдачи какое либо слово, фразу, символ и т.п., достаточно перед ним поставить знак "-” (минус), и оно не появится в результатах поиска.
Для примера, я ввёл в строку поиска следующую фразу: "бесплатный хостинг –.ru” и в поисковой выдаче нет ни одного .ru сайта, кроме оплаченных рекламных объявлений.

2. Поиск по синонимам
Используйте символ "~” для поиска схожих слов к выбранному. Например в результате выражения: "~лучшие фильмы -лучшие" вы увидите все ссылки на страницы, содержащие синонимы слова "лучшие”, но ни одно из них не будет содержать этого слова.

3. Неопределённый поиск
На тот случай, если вы не определились с конкретным ключевым словом для поиска, поможет оператор "*”.
Например фраза "лучший редактор * изображений” подберёт лучшие редакторы для всех типов изображений, будь то цифровые, растровые, векторные и т.д.

4. Поиск на выбор из вариантов
Используя оператор "|”, можно осуществить Google поиск по нескольким сочетаниям фраз, заменяя несколько слов в различных местах.
Например, введём фразу "купить чехол | ручку” выдаст нам страницы, содержащие либо "купить чехол”, либо "купить ручку”

5. Значение слова
Чтобы узнать значение того или иного слова, достаточно ввести в поисковую строку "define:” и после двоеточия искомую фразу.

6. Точное совпадение
Для нахождения точного совпадения поисковой выдачи с запросом достаточно заключить ключевики в кавычки.

7. Поиск по определённому сайту
Чтобы осуществить поиск ключевых слов только по одному сайту, достаточно прибавить к искомой фразе следующий синтаксис – "site:”.

8. Обратные ссылки
Чтобы узнать расположение ссылок на интересующий сайт, достаточно ввести следующий синтаксис: "links:” и далее адрес интересующего сайта.

9. Конвертер величин
Поисковая система Google также умеет конвертировать величины по запросу пользователя.
Например, нам нужно узнать, сколько составляет 1 кг в фунтах. Набираем следующий запрос: "1 кг в фунтах”

10. Конвертер валют
Для того, чтобы узнать курс валют по официальному курсу, набираем следующий поисковой запрос: "1 [валюта] в [валюта]”

11. Время по городу
Если хотите узнать время по какому либо городу, то используйте синтаксис: "time” или русский аналог "время" и название города.

12. Google калькулятор
Google умеет считать онлайн! Достаточно вбить пример в строку поиска и он выдаст результат.

13. Поиск по типам файлов
Если вам необходимо найти что-то по конкретному типу файла, то у Google есть оператор "filetype:” который осуществляет поиск по заданному расширению файла.

14. Поиск кэшированной страницы
У Google есть собственные сервера, где он хранит кэшированные страницы. Если нужна именно такая, то воспользуйтесь оператором: "cached:”

15. Прогноз погоды по городу
Ещё одним оператором поиска у Google является оператор погоды. Достаточно вбить "weather” и город, как вы увидите, будет у вас дождь или нет
Изображение

16. Переводчик
Можно переводить слова сразу, не отходя от поисковика. За перевод отвечает следующий синтаксис: "translate [слово] into [язык]”

= ЭРМИТАЖ :Первый четверг каждого месяца. До 17 часов.
= МУЗЕЙ КУКОЛ:. Последний понедельник. ул. Камская, 8. с 10 до 18 ч.
= Центральный военно-морской музей: Последняя среда. Биржевая пл., 4. с 11.00 до 18.00
= Музей театрального и музыкального искусства. Школьники до 18 лет имеют право бесплатного входа 1 раз в месяц – в 3-й четверг месяца. пл.Островского, д. 6
= Музей религии. Первый понедельник
= Музей при акционерном обществе «Ломоносовский фарфоровый завод». Первый четверг пр. Обуховской обороны, 151
= Музей Суворова. Детям до 18 лет (1-е воскресенье месяца). ул. Кирочная, 43. с 10.00 до 18.00
= Российский этнографический музей. Детям до 18 лет первый четверг каждого месяца ул. Инженерная, д.4/1.с 10.30 до 17.00
= Музей-квартира А.С.Пушкина. Ежегодно 10 февраля и 6 июня музей принимает посетителей бесплатно. наб. реки Мойки, 12 c 10.30 до 18.00
= Музей Г.Р.Державина и русской словесности его времени. Бесплатно детям до 18 лет – каждое третье воскресенье месяца (в марте – второе воскресенье). наб. реки Фонтанки, 118. c 10.30 до 18.00
= Петропавловская крепость – последний четверг месяца.
= Ледокол «Красин» – первая среда месяца (кроме организованных групп)
= Зоологический – последний четверг месяца


ИНФОРМАЦИОННО-СПРАВОЧНЫЕ РЕСУРСЫ
www.spb-rf.ru/muzey_detskiy.htm – Музеи для детей – Санкт-Петербург-справочно-информационный портал
www.tais.spb.ru/museum/interaktivnyie_muzei – Интерактивные музеи (ЛабиринтУм, Сказкин Дом, Ужасы Петербурга) – ТАИС
www.kidsreview.ru/rubricks/museum_spb_for_kids – Музеи Санкт-Петербурга для детей - kidsreview журнал, афиша, справочник
www.hellopiter.ru – Экскурсии по Санкт-Петербургу

молоко пастеризованное (или вода) - 500 мл
спирт - 250 мл
сахар - 400г
какао-порошок - 100г
ванилин - 1 пакетик

Приготовление
Молоко (или воду) нагреть на медленном огне до горячего состояния (но не кипятить).
Добавить постепенно какао-порошок, и мешать деревянной ложкой до тех пор, пока какао не растворится.
Добавить сахар и мешать до его растворения, стараясь, чтобы масса не закипела. Затем снять с огня и остудить (при необходимости процедить через ситечко).
Тщательно перемешать спирт с ванилью.
Соединить вместе какао массу и спирт.
Ликер из какао хранить в стеклянной посуде в холодильнике до 2 месяцев.
Приятного аппетита!

Ингредиенты:

Вода – 3 л.

Сочетание ягод – 3 кг.

Сахар – 2 кг.

Приготовление:

Сочетание ягод можно собрать разнообразное, например, красная смородина, клубника, малина, черника, , крыжовник. Разминаем ягоды ложкой, рукой, или измельчаем с помощью мясорубки. Полученную мякоть помещаем в большую бутылку, добавляем к ней сахарный сироп (сахар смешанный с водой), тщательно перемешиваем. Оставляем смесь на неделю при комнатной температуре, не забывая по нескольку раз в день перемешивать.

Затем отделяем сок от ягодной массы и переливаем в другую бутылку. На бутылку помещаем крышку с небольшим отверстием, от которого отходит резиновая трубка, погруженная в кастрюльку с водой. Оставляем в таком положение на полтора месяца, после чего переливаем вино в бутылки и закупориваем. После разлива по бутылкам вино должно настояться еще пару месяцев.

Ингредиенты:

Вишня без косточек – 2 стакана
Мята – 8 веточек
Сахар – ¼ стакана
Сок лайма – ¼ стакана
Цедра лайма
Лед – 4 стакана
Ром – 1 стакан
Газированная вода – 2 стакана

Приготовление:

В блендере взбейте вишню, мяту, цедру и сок лайма, сахар и 2 стакана льда. Взбейте тщательно. После этого добавьте остальной лед, ром и газированную воду. Перемешайте и подавайте.

180 гр. водки
банка сгущенки 400 г
2 пачки "Чудо шоколадное молоко"
ванилин на кончике ножа или пакетик ванильного сахара
кофе 2 ч.л.

Всё смешиваем в блендере и даём постоять ну хотя бы 30 минут, лучше пару часиков!
Наслаждаемся и балуем подруг и себя любимую!
Если сгущёнка слишком жидкая я добавляю чуток крохмала, чтоб вообще не отличить от оригинала по консистенции!

Ингредиенты:
1 кг мяса (телятины, баранины, свинины или говядины),
3 головки репчатого лука,
5 зубчиков чеснока,
2 ст. ложки аджики,
2 ст. ложки томатной пасты,
черный молотый перец,
соль по вкусу,
2 лимона,
зелень.

Способ приготовления:
Мясо нарезать маленькими кусочками, лук — полукольцами, чеснок мелко покрошить. Все подготовленные продукты положить в чашку, добавить аджику, томатную пасту, сок лимонов. Поперчить, посолить и дать настояться в течении часа. Разогреть масло в сковороде. Выложить мясо и обжаривать на большом огне. Когда лишняя жидкость испариться, уменьшить огонь и тушить еще 20-25 минут.

Компоненты:
Для стейка
• мясо (карбонат без рёбер) – 1,2 кг;
• сливочное масло – 100 г;
• лимонный сок – из 2 средних лимонов;
• минеральная вода – 150 мл;
• прованские травы (купить набор не проблема) – 2/3 пакета;
• горчица столовая – 1 ст. ложка;
• лук – 2 средних луковицы;
• чёрный и красный молотый перец, соль.
Для гарнира
• картофель – 1 кг;
• сметана – 200 г;
• брынза – 100 г;
• прованские травы – 1/3 пакета;
• растительное масло – 1 ст. ложка;
• вода – 50 мл;
• соль.

Берём свиной карбонат. Нарезаем поперёк, кусками толщиной 2,5 см. Это набор прованских трав, ожидающий своей очереди. Растапливаем сливочное масло, добавляем в него лимонный сок. Следом прованскую траву, минералку, горчицу, соль и перцы. ПереУкладываем мясо в плотно закрывающуюся ёмкость (у меня контейнер для микроволновки) и заливаем маринадом. Рубим лук, выкладываем туда же и перемешиваем ещё раз. Мариновал около трёх часов, периодически переворачивая мясо, для правильного перераспределения в нём маринада. мешиваем. Берём сковороду, раскаляем её без жира (жир у нас уже есть в маринаде). Раскаляем усердно, но не добела (2,5 – 3 минуты в зависимости от толщины металла). Слегка счищаем ножом траву с мяса, чтобы не горела. Жарим каждую сторону по 3-4 минуты. Моя братва с кровью не очень уважает, поэтому жарил по 4. Как видите, сердцевина ещё розовая, но крови уже нет. Это ещё не всё. Маринад отправляем в кастрюльку, доводим до кипения и тут же снимаем с огня, чтобы лук остался хрустящим. Вот вам чудесный соус.
Теперь о гарнире с тем же прованским запахом. Режем или ломаем брынзу и помещаем со сметаной в блендер, делаем однородную массу, добавляем траву, соль и перемешиваем. Картофель рубим на восьмушки. Смазываем дно огнеупорной ёмкости растительным маслом, добавляем воду и вслед за ней высыпаем картоху. Заливаем все сметаной, накрываем крышкой и отправляем в духовку на 200-градусную жару на полчаса. Если картофелины были крупными, то минут на сорок. Затем снимаем крышку, проверяем готовность и если всё в порядке, то возвращаем ёмкость в духовку для создания лёгкого румянца. А какой запах, это ж можно с ума сойти! Всё, молчу. Больше дразнить не буду. Просто приготовьте это хоть вместе, хоть раздельно и всё тут. Настаиваю.

• Филе рыбное (без костей) — 800 г
• Морковь — 1 шт
• Лук репчатый (крупный) — 1 шт
• Хлеб (пшеничный) — 100 г
• Молоко — 100 мл
• Яйцо куриное (сырое - 1 шт., вареные - 2 щт. (для начинки)) — 3 шт
• Шампиньоны (для начинки) — 300 г
• Масло растительное
• Лук зеленый (для начинки) — 40 г
• Укроп (для начинки) — 40 г
• Панировочные сухари (или кукурузная мука)
• Соль
• Перец
Филе рыбы вымыть, обсушить бумажной салфеткой.
Нарезать кусочками и пропустить через мясорубку, или измельчить в блендере.
2. Измельченное филе выложить в чашку.
С хлеба срезать корку, замочить в холодном молоке, потом отжать.
Добавить в чашку с рыбой морковь (натёртую на крупной тёрке), половину репчатого лука (мелко нарезанного), хлеб и сырое яйцо. Посолить, поперчить и хорошо вымесить фарш.
Для начинки шампиньоны нарезать кубиками.
В сковороде нагреть растительное масло 3-4 ст.л., обжарить оставшуюся половину репчатого лука, добавить грибы и обжаривать ещё 5-8 минут.
Яйца, сваренные вкрутую порубить. Зелёный лук и укроп мелко нарезать. Жареные грибы перемешать с яйцом, зеленью, посолить поперчить.
Из фарша сформировать лепёшки, на середину положить начинку, сформировать битки.
Обвалять в панировачных сухарях (я обваливала в кукурузной муке) и обжарить на растительном масле до готовности.
***Распределите равномерно рыбный фарш на одинаковое кол-во котлет, и потом Вам будет удобней раскидать грибной фарш, чтобы все котлеты были одинаковыми.
У меня получилось 14 шт. рыбных зраз.
Подаём к картофельному пюре, к рису, к гречке, с сырыми овощами, с салатом, или просто с каким-нибудь сметанно-чесночным соусом.
Нам было вкусно! Чего и Вам желаю! Приятного аппетита!!!

Нам понадобятся :
1кг куриных желудков
2 небольших кабачка
200 г капусты брокколи
1 морковь
1 головка репчатого лука
2 зубчика чеснока
растительное масло
соль, перец черный молотый по вкусу

Ингредиенты:

Мясо(свинина,курятина)
Вода(кипяток) - 300 мл
Мука - 300 г
Масло растительное - 2 ст.л.+ для обжарки
Шпинат - 200г
Сыр твердый - 150г
Яйцо куриное - 1 шт.
Сметана - 1 ст.л.
Горчица - 1 ч.л.
Соль,перец

Приготовление:

Начинаем с приготовления теста. Хочу сразу заметить, что здесь нужно точно выдержать пропорции, чтобы получилось чудесное заварное тесто. В воду добавляем 2 ст.л. растительного масла и доводим до кипения. 300 г муки помещаем в глубокую миску, выливаем в нее кипяток, хорошо перемешиваем ложкой, а затем вымешиваем руками(как немного остынет). Пока тесто остывает, готовим начинку. Размораживаем шпинат(или берем свежий), сыр натираем на мелкой терке. Смешиваем шпинат,сыр,яйцо,сметану,горчицу и хорошо перемешиваем. Мясо(у меня свинина) нарезаем тонкими,не очень большими кусочками и очень хорошо отбиваем. Солим, перчим по вкусу. Разделяем тесто на 8 кусков(получится 4 большие порции), каждую очень тонко раскатываем. На тесто выкладываем отбивную, сверху начинку, накрываем вторым пластом теста и обрезаем лишнее, а затем по краям пройдемся вилкой для подстраховки, хотя края после обрезки хорошо скрепляются. Затем обжариваем на медленном огне до золотистой корочки с двух сторон. А теперь можно сытно поужинать!

Ингредиенты:
Куриные грудки 5 штук
250 гр. чищенных креветок.
1/2 пачки сл. масла
пучок покрупнее петрушки
1 лимон.
2 ст. л. белых. тертых сухариков

Способ приготовления:
Куриные грудки надрезаем, типа карман, солим, перчим,
петрушку шинкуем, масло топим.
Смешиваем шинкованную петрушку, большую половину креветок (чищенных) и сок 0,5 лимона, солим, перчим.
Запихиваем смесь в кармашки грудок, плотненько укладываем в низкую форму, посыпаем сверху оставшимися креветками, поливаем соком еще 0.5 лимона и топленым маслом, посыпаем сухарями.
И ТЕПЕРЬ ВАЖНО
В разогретую 250 духовку, обязательно разогретую!!! На 25!!! минут.
Дольше, будут сухими, меньше -сырыми

Ингредиенты:

куриная грудка
сыр - 50 г
майонез - 2 столовые ложки (на среднюю грудку)
соль, перец, приправы - на вкус

Приготовление:

1. Режем куриную грудку на очень мелкие кубики (НЕ НА МЯСОРУБКЕ). (без костей и кожи)
2. Трем на крупной терке сыр.(примерно гр.50)
3. Кладем немного майонеза. (из расчета на среднюю грудку примерно 2 столовых ложки). Добавляем соль, перец и приправки на вкус.
4. Все перемешиваем руками, формируем котлеты, обваливаем в панировочных сухарях. И на сковороде обжариваем до золотистой корочки. (я первую сторону обычно под крышкой, а потом уже без нее)
5. Подавать с салатом или гарниром на ваш вкус.

Ингредиенты

500 г куриного филе или филе индейки
150 г сыра
200 г болгарского перца
100 г булочки или кусочка хлеба
лук порей или 150 г репчатого лука
200 мл молока
панировочные сухари
зелень по вкусу
соль
перец
растительное масло
Благодаря сыру и булочке котлеты получаются очень сочными, а болгарский перец привносит интересную нотку.
На гарнир идеально подойдет картофельное пюре или салат из свежих овощей.
Из указанного количества ингредиентов получается около 15 котлет

Куриное филе пропустить через мясорубку.
Булочку замочить в молоке.
Сыр натереть на крупной терке.
Лук порей нарезать полукольцами (репчатый мелко нарезать)
Перец очистить от семян, нарезать мелкими кубиками.
Зелень мелко нарезать.
Смешать филе, булочку (предварительно отжать ее от молока), сыр, лук, перец, зелень.
Посолить, поперчить.
Из фарша сформировать котлеты.
Обвалять их в панировочных сухарях.
Жарить на растительном масле, около 10 минут с каждой стороны.

Картофель (отварной) — 2 шт
Яйцо — 1 шт
Молоко — 2 ст. л.
Сок (свеклы) — 3 ст. л.
Фарш (куриный) — 500 г
Лук — 1 шт
Мука пшеничная
Специи (соль,душистый перец)
В теплый картофель добавить сок свеклы,молоко,яйцо.
Хорошо размять вилочкой или погружным блендером.

Добавить муку,замесить крутое тесто.

Полученное тесто накрыть,дать немного постоять.

В это время готовим начинку.
Куриное мясо перемолоть вместе с луком в блендере или 2 раза пропустить в мясорубке.
Добавить соль,перец.

Раскатать тесто в тонкий пласт.
Вырезать кружки.(это можно сделать стаканом) Берем вырезанный кружок,свернем три стороны кружка,получим таким образом треугольник.

Аккуратно перевернуть.
В серединку укладываем готовый фарш по чайной ложке. Соединяем вершины треугольника. Выворачиваем наружу подвёрнутые ранее края теста. Укладываем в пароварку на листы капусты,чтобы пельмени не прилипли.
Готовим на пару 15 минут.

1 кг картофеля
2 яйца
4 ст. л. сметаны
4 ст. л. панировочных сухарей
2 ст. л. топленого масла
кинза
зелень укропа
черный молотый перец
соль
Отварить картофель и протереть его горячим, поперчить и посолить, добавить к нему мелко нарезанную зелень и сырые яйца, перемешать.
Сформовать из приготовленной массы котлеты, запанировать их в сухарях, затем обжарить с двух сторон на масле до золотистой корочки.
Подавать котлеты «Картофельные» можно со сметаной, украсив зеленью.

Ингредиенты:
крабовое мясо - 400 г
чеснок - 2 зубчика
вино (белое) - 100 мл
сливки молочные - 400 мл
лимонный сок - 2 ч. л.
тесто (слоеное) - 1 упаковка
яйца куриные - 1 шт.
сыр (голландский, тертый) - 60 г
масло растительное - (для обжаривания)
соль
белый молотый перец
Приготовление:
Крабовое мясо разобрать на небольшие кусочки, удалив все хитиновые пластины. Чеснок очистить, мелко порубить и обжарить в сотейнике в небольшом количестве масла, 1 мин. Добавить крабовое мясо и вино. Готовить на среднем огне, постоянно помешивая, пока вино полностью не выпарится.
Сливки разогреть, не доводя до кипения. Влить в сотейник с крабами и готовить на небольшом огне 6 мин. Снять с огня, дать остыть до комнатной температуры. Добавить лимонный сок, соль и перец. Перемешать.
На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто в пласт толщиной 2–3 мм. Слоеное тесто можно раскатывать только в одном направлении. Стаканом вырезать из теста 18 кружков. 9 кружков оставить как есть.
Из оставшихся кружков вырезать стаканом, диаметр которого на 2 см меньше, ободки.
Положить ободки на цельные кружки, смазать чуть взбитым яйцом и поставить в разогретую до 200°С духовку на 15 мин.
Наполнить получившиеся формочки крабами в соусе, присыпать тертым сыром и вернуть в духовку на 4 мин.

100 г сливочного масла
6-8 помидоров
3 горсти риса
1 морковь
1 головка репчатого лука
1 корень петрушки
1 ст. л. томатной пасты
черный молотый перец
сметана
зелень
соль
Очистить, нарезать лук кубиками.
Морковь и корень петрушки очистить, потереть на крупной терке, соединить с луком и обжарить на сливочном или растительном масле до подрумянивания.
Выложить овощную зажарку в кастрюлю, влить 2/3 воды от объема кастрюли, включить средний огонь.
Удалить с помидоров кожицу, ошпарив их кипятком (либо можно использовать консервированные помидоры в собственном соку), мелко нарезать, протереть сквозь сито, добавить томатную массу в суп вместе с томатной пастой, поперчить и посолить, довести до кипения.
Положить в суп промытый рис, накрыть крышкой, варить на умеренном огне еще около 20 мин до готовности риса.
Перед подачей заправить томатный суп с рисом по-польски рубленой зеленью и сметаной.

Ингредиенты:
Мясной бульон - 3 литра
+ язык (свиной, говяжий) - 1/2 кг.,
+ репчатый лук - 1 луковица среднего размера,
+ подсолнечное масло - для обжарки,
+ зелень для украшения (лучше кинза),
+ чеснок,
+ чёрный перец,
+ соль.

Продукты, необходимые для приготовления теста:
Мука,
+ яйца - 2 шт.,
+ молоко - 1/2 стакана,
+ оливковое масло - 1 ст. ложка,
+ подсолнечное масло - 3 ст. ложки,
+ соль.

Рецепт приготовления :
Язык отварить. Почистить и порезать соломкой.

Лук порезать мелкими кубиками, и обжарить на сковороде в подсолнечном масле.

Далее нужно приготовить "улитки":
Замесить средне тугое тесто. Для этого нужно соединить яйца и молоко, добавить соль, оливковое масло и хорошо смешать. Теперь по немного добавлять муку. Пока тесто не наберётся упругости.

Потом делим тесто на 2 части и раскатываем большой (не тонкой) лепёшкой. Теперь по всей длине нужно смазать подсолнечным маслом. Свернуть всё в рулет и порезать этот рулет ровными частями по 2 - 3 см.

Теперь следует приготовить бульон:
В 3 литра воды нужно добавить мясной бульонный кубик и довести до кипения.

Затем в этот бульон добавить обжаренный лук, отваренный и порезанный язык, мелко порезанный чеснок. Кипятить на среднем огне 5 - 10 минут. После "проварки" в кипящий бульон добавляем приготовленные "улитки" и варим ещё 15 - 20 минут, не забудьте посолить и поперчить!

В завершении приготовления супа разлейте его по тарелкам и украсьте зеленью, это придаёт дополнительный вкус.

P. S. Самая лучшая зелень для этого супа - кинза, только тогда нужно добавить в суп немного соевого соуса, а просто зеленью можно использовать петрушку, укроп или лук.

2 черешка сельдерея
1-2 тонких моркови
1 репа
1 головка репчатого лука
зелень
Измельчить лук, на полосочки нарезать сельдерей, положить в кипящую воду.
Кружками нарезать морковь, положить в суп, кубиками или соломкой нарезать репу, положить в суп последней.
Добавить в суп лавровый лист, при желании – посолить.