-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Msuhenko

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.01.2011
Записей: 5915
Комментариев: 1507
Написано: 13454





Закуска "Ведьмино полено"

Воскресенье, 12 Августа 2012 г. 13:45 + в цитатник
Это цитата сообщения yevgenia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ведьмино полено. Эксклюзивный пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовления сырного рулета с курицей на Хэллоуин.

Ингредиенты:

300 г сыра,

200 г куриного филе,

2 ст. ложки майонеза,

2 ст .ложки плавленого сыра,

пучок зелени укропа,

3 зубчика чеснока,

маринованные грибы  опята.


Приготовление:

Сыр натереть на терке.


Сыр натереть на терке. - Ведьмино полено. Фотография приготовления рецепта на Хэллоуин.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  

Закуска из копченой рыбы и сливочного сыра

Воскресенье, 12 Августа 2012 г. 13:40 + в цитатник
Это цитата сообщения larusik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Рыба
Кулинария/Закуски

Метки:  

Закуска из лосося и сыра

Воскресенье, 12 Августа 2012 г. 13:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Love_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

CDOWMoSPzHQ[1] (320x291, 22Kb)

Закуска из лосося и сыра

Ингредиенты (на 8-10 порций):

Копченый лосось - 400г
Сливочный сыр - 400г
Яйца куриные - 3шт
Чеснок - 2 зубчика
Зеленый лук
Соль и перец

Приготовление:
Ставим варится яйца. Тем временем нарезаем лосось на тоненькие равномерные ломтики.
Берем форму для кексов и выстилаем дно каждого "кекса" пищевой пленкой. Это нужно для того, что бы было удобно извлекать готовую закуску из формочек.
Укладываем на дно каждой формочки кусочек рыбы, что бы ее края выступали наружу.
Теперь делаем начинку.
Сваренные вкрутую яйца мелко нарезаем. Можно использовать блендер.
Так же поступаем с чесноком и перьями зеленого лука. Чем мельче, тем лучше.
Смешиваем все это со сливочным сыром, солим и перчим по вкусу.
Далее выкладываем начинку в каждую формочку и закрываем выступающими концами рыбы как конверт. Пленку тоже завернуть.
Начинка должна немного выступать из формы.
Когда все готово, нужно "кексы" чем то придавить, что бы начинка утрамбовалась.
Напремер положить сверху кухонную дощечку и поставить банку с водой.
Всю эту конструкцию помещаем в холодильник на несколько часов.
Доставать закуску аккуратно потянув за края пищевой пленки.
Закуска из лосося и сливочного сыра готова!
Рубрики:  Кулинария/Рыба
Кулинария/Закуски

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Вязаное покрывало

Суббота, 11 Августа 2012 г. 10:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

28 (537x700, 285Kb)
Рубрики:  Вязание крючком/Пледы, порывала

Метки:  

Тапочки - ракушки "семь из одной" на 5 спицах

Суббота, 11 Августа 2012 г. 09:37 + в цитатник
Это цитата сообщения olhinka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тапочки-ракушки (700x525, 130Kb)
Идея и технология взяты с Осинки, но были изменены из-за нелюбви к швам.

ТАПОЧКИ – «РАКУШКИ 7 из 1» на 5-ти спицах.

Прекрасный способ избавляться от остатков пряжи и делать приятное людям.
Быстро вяжутся, хорошо выглядят, можно сделать очень теплыми. Способ универсальный, можно вязать и женские, и детские тапочки.
Это описание сделано для размера от 36 до 39 и для пряжи, о которой ниже.
Приблизительные размеры тапочки в сложенном виде:
манжета 10 см,
длина после завершения прибавлений 22 см
«глубина» 13 см.
Пряжа примерно 100 м в 50 г. Спицы чулочные № 3,5. Ниток основного цвета уходит чуть больше 50 г, наверное, грамм 65-70. Контрастного совсем немного, грамм 30. Можно взять еще немного ниток, чтобы добавить их при вывязывании подошвы – сделать ее толще или теплее. Ну или то и другое сразу.
Все это очень сильно варьируется, достаточно связать одну пару, чтобы понять все нюансы.
Важное замечание. Все нечетные ряды вяжем лицевыми петлями, четные – изнаночными, чтобы получить платочное вязание.
Манжета.
Набираем на спицы 48 петель. Провязываем 1 ряд лицевыми, распределяя петли на 4 спицы и стараясь не перекрутить вязание. Следующий ряд изнаночный (см. выше).
Манжету можно связать однотонную; в полоску, чередуя основной цвет с контрастным; широкую, узкую – любую, но ее последние 2 ряда должны быть основного цвета. Я, как правило, вяжу 4 - 6 рядов.
Маркером служит хвостик, оставшийся при наборе петель.
Важное замечание.
Петля, из которой будем вывязывать 7 петель, - это первая петля на 3-ей спице.
Прибавления.
Присоединяем нить контрастного цвета.
Контрастной нитью.
1. Нечетный ряд.
Вяжем следующим образом до первой петли на 3-ей спице: провязываем контрастным цветом 1 петлю лицевой, следующую петлю (основного цвета) снимаем как при изнаночном вязании (нить за работой) и т.д.
Т.е., когда провязаны все петли на двух спицах, мы получаем чередующиеся петли контрастного и основного цвета.
Вывязываем контрастным цветом 7 петель из одной: (лиц., накид) 3 раза, лицевая. Стараться вывязать эти 7 петель очень свободно. Это наша первая «ракушка».
Далее продолжаем вязать на 3-ей и 4-ой спице так, как написано выше: одну снимаем, следующую провязываем контрастным цветом.
2. Четный ряд.
Изнаночной провязываем контрастную петлю, петлю основного цвета снимаем также, как и в лицевом ряду. Петли «ракушки» провязываем контрастной нитью изнаночными петлями. Для удобства дальнейшей работы первые три петли «ракушки» провязываем второй спицей. Тогда петля, из которой будет вывязана следующая «ракушка» опять окажется первой на 3-ей спице. Далее вяжем как начало изнаночного ряда: снять, провязать и т.д.
Нитью основного цвета.
Провязываем 2 ряда (лицевой - изнаночный).



Контрастной нитью.
3. Нечетный ряд.
То же, что и 1. Нечетный ряд., но снимаем первую петлю, а следующую провязываем лицевой контрастным цветом. Тогда «крапинки» будут располагаться в шахматном порядке.
4. Четный ряд.
То же, что и 2. Четный ряд., т.е. снимаем петлю основного цвета, а контрастного провязываем изнаночной.
Нитью основного цвета.
Провязываем 2 ряда (лицевой – изнаночный).
Повторяем эти ряды, пока не получим 8 ракушек (заканчиваем контрастной нитью). Для толстых ниток или детских тапочек их может быть меньше, зависит от размера и ниток.
«Толщина» подошвы.
Обрываем контрастную нить и вяжем основным цветом прямо, без прибавлений,
6-8 рядов.
Важное замечание.
Центральная петля для формирования пятки - это первая петля на 1-ой спице.
В последних двух рядах «толщины» подошвы начинаем формировать пятку, а именно: провязываем 2 вместе лицевой последние 2 петли на 4-ой спице; лицевой или изнаночной 1-ую петлю на 1-ой спице (в зависимости от того, четный или нечетный это ряд); 2 петли вместе с наклоном влево: одну снять, провязать следующую лицевой, протянуть ее через снятую петлю.
Убавления для подошвы делаем в каждом ряду.
Подошва.
При желании присоединить еще какую-то нитку, можно ту контрастную, что уже использовалась.
Вяжем 12 рядов, чередуя лицевой – изнаночный ряды и формируя носок и пятку. Как формируется пятка – написано выше, за ее центр принимаем первую петлю на первой спице.
Носок формируется аналогично, но только в лицевых рядах: провязываем 2 вместе лицевой последние 2 петли на 2-ой спице; лицевой 1-ую петлю на 3-ой спице; 2 петли вместе с наклоном влево на 3-ой спице: одну снять, провязать следующую лицевой, протянуть ее через снятую петлю.
13-ый ряд провязываем лицевыми, делая те же убавления. Затем закрываем петли тремя спицами (см. описание из интернета).
Рядов подошвы может быть и меньше, опять же в зависимости от размера и толщины пряжи.
Это только на первый взгляд кажется страшновато: первая спица, третья спица… На самом деле логика вязания легко постигается и потом уже все исполняется только руками, без привлечения мозга.
Как-то у меня было 2 мотка пряжи по 50 г по 100 м в каждом. Основного цвета категорически не хватало, контрастного много оставалось. Тогда я распустила подошву уже связанной тапочки и перевязала ее через один ряд: ряд основного цвета, ряд контрастного и т.д. Нитки ушли практически без остатка. Это к вопросу о расходе пряжи.

Серия сообщений "Тапочки":
Часть 1 - ТАПОЧКИ-НОСКИ
Часть 2 - ВЯЗАНЫЕ СПИЦАМИ ТАПОЧКИ "СНЕЖИНКА"
...
Часть 11 - Носки - следки
Часть 12 - Следки с трех петель
Часть 13 - Тапочки - ракушки "семь из одной" на 5 спицах
Часть 14 - Следочки-Turkish
Часть 15 - Следочки - ""iki renk patik""
...
Часть 22 - Варежки спицами от кончиков пальцев
Часть 23 - Вязаные тапочки.Мастер-класс
Часть 24 - МК - вязание пинеток на двух спицах

Рубрики:  Вязание спицами

Метки:  

Ликеры (часть 3)

Пятница, 10 Августа 2012 г. 20:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Tarelkin2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заключительная часть поста про ликёры.
Не то, что они закончились, но тема, кажется, не очень интересная. Итак, ликёры:

Maraschino (Мараскино)

c7ad50a774db7aa86ae9fb6bc1989e86_maraschino.jpg

Maraschino — ароматный, с интересным вкусом, объединяющим сладость и терпкость, бесцветный сухой фруктовый ликер, изготавливаемый из вишни сорта Мараска, измельчаемой вместе с косточкой для придания напитку вкуса горького миндаля, выдерживается не менее трёх лет.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Напитки алкогольные

Метки:  

Ликеры (часть 2)

Пятница, 10 Августа 2012 г. 20:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Tarelkin2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Becherovka (Бехеровка)

22a988a033db5a331ad6c16248a76e52_beherovka.jpg

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Напитки алкогольные

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Ликёры (часть 1)

Пятница, 10 Августа 2012 г. 20:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Tarelkin2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Предисловие.
Спасибо сэру Бернерсу-Ли за интернет, спасибо Сергею Брину за Google, спасибо Google за картинки, спасибо товарищу Сталину за наше... сами знаете что.

a8c44fc2b259f34022a16562380d96c1_baileys.jpg

Ликёры - это не просто сладкий алкогольный напиток, это, в нашем понимании, скорее настойки, бальзамы и биттеры, подчас содержащие в свом составе несколько десятков компонентов.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Напитки алкогольные

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Эффективный рецепт от простуды

Пятница, 10 Августа 2012 г. 19:40 + в цитатник
Это цитата сообщения echeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 Наступила осень,пора простудных заболеваний и этот рецепт как нельзя в тему. Отличное средство от простуды и просто вкусный,полезный,согревающий напиток!  Я уже не раз убеждаюсь,что рецепты наших бабушек бывают намного эффективнее таблеток и микстур.

«Термоядерный «рецепт от простуды.  По-моему проще не бывает,но эффект  просто удивительный. 

Нам надо сделать следующее:

 В кружку кладем:

1 ст.л. малинового варенья
1 ст.л. меда
1 ст.л. лимонного сока
1 ст.л. коньяка
1 таблетку аспирина

Заливаем все кипятком,размешиваем и выпиваем.  Будьте здоровы!

Источник

Рубрики:  Здоровье

Метки:  

Уроки карвинга. Лепестки из огурца

Пятница, 10 Августа 2012 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения milade [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Урок1. Лепестки из огурца

Разрезать огурец вдоль на две половинки.
1_1_m (200x150, 7Kb)

Дальше несколько вариантов:

Вариант 1



1. Сделать один надрез, не прорезая до конца, вторым движением отрезать раздвоенную пластинку.

1_2_m (200x150, 8Kb)

2. Один лепесток завернуть вовнутрь. Опустить на 5 минут в ледяную воду.
 (200x150, 9Kb)

Вариант 2

1. Нарезать огурец на пластинками толщиной 1-1,5 мм, не прорезая до
конца. Разделить «пачками» с нечетным количеством пластинок.
 (200x150, 9Kb)

2. Загнуть лепестки, как показано на рисунке. Опустить на 5 минут в ледяную воду.
 (200x150, 9Kb)

Вариант 3

1. Вдоль огурца сделать бороздки на кожице.
 (200x150, 8Kb)

2.Нарезать огурец пластинками толщиной 1-1,5 мм, не дорезая до конца.
 (200x150, 9Kb)

Разделить на «пачки». Разложить веером.

 (200x150, 9Kb)
Рубрики:  Кулинария/Украшение блюд
Кулинария/Овощи, грибы

Метки:  

Хычины с сырно-картофельной начинкой

Четверг, 09 Августа 2012 г. 16:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огромная благодарность автору: natapit

Улетели мгновенно! Если бы напекла 30 штук, съели бы все!

Хычин (карач.-балк. хычын; хычин; хыцын) — пирог с картофельно-сырной или мясной начинкой с зеленью, национальное блюдо карачаевцев, балкарцев и ногайцев. По своей престижности они оценивались у карачаевцев, балкарцев и ногайцев по-разному, но все их разновидности были очень популярными в народе. Высшим гостеприимством хозяйки дома в прошлом считалось приглашение «на хычины». Это одно из самых почётных блюд в списке мучных кушаний карачаево-балкарской кухни. Любое застолье было просто немыслимо без хычина.


читать рецепт
Рубрики:  Кулинария/Пироги несладкие, лепешки

Метки:  

Кукуруза в мультиварке

Четверг, 09 Августа 2012 г. 08:25 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В чашу мультиварки налила 1 литр воды, поставила на нее пароварку с кукурузой. Установила программу "варка на пару ". Время 1 час.  Сигнал оповестил, что блюдо готово. Все замечательно и очень просто в кухне не жарко, как когда варишь в кастрюле в воде.

Выложила на тарелку чуть солью,  присыпала смазала сливочным маслом и ВКУСНО!

Поэтапное приготовление. кукуруза на пару

 

Читать далее...

Серия сообщений "В мультиварке":
Часть 1 - Рецепты для мультиварки
Часть 2 - Шарлотка в мультиварке
...
Часть 9 - Перловка в мультиварке
Часть 10 - Говядина деликатесная в мультиварке
Часть 11 - Кукуруза в мультиварке
Часть 12 - Томаты вяленые в микроволновке
Часть 13 - Сгущенное молоко по-домашнему
...
Часть 19 - Мясной орех для бутербродов
Часть 20 - Очень вкусный куриный сальтисон от Лаком-ка. Мультиварка.
Часть 21 - Заливной пирог в мультиварке

Рубрики:  Кулинария/Овощи, грибы

Метки:  

Датская шаль

Среда, 08 Августа 2012 г. 10:14 + в цитатник
Это цитата сообщения инигмь [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжутся датские шали обычно простой платочной вязкой, и декоративность обеспечивается, в основном, чередованием ритма цветных полос. Всяким ажурам здесь не место, да оно и понятно, ведь основная задача шали - не столько украшать, сколько согревать владелицу.
Для обеспечения требуемого закругления формы шали выработан довольно оригинальный способ ее выполнения
Вязание начинается с середины верхнего края. Набираем на спицу 3 петли и провязываем 10 рядов.

Вытягиваем на дополнительную спицу 5 петель из кромочных петель получившегося на предыдущем шаге небольшого прямоугольника и на другую дополнительную - 3 петли, вытянутые из ряда набора. На следующем шаге провязываем петли со всех спиц подряд на одну спицу, получив, таким образом, на ней 11 петель. Это стартовый ряд приведенной выше схемы.
Дальше вяжем по схеме (кружком обозначены накиды, штрихом - кромочные петли).

Шаль "прирастает" двумя треугольниками по обе стороны от центральной линии. При этом прирост идет со стороны верхнего края, что обеспечивает его плавное закругление. Заканчивается вязание тогда, когда длины верхнего края хватает, чтобы, обернув шаль вокруг туловища, завязать концы на спине. Правда, обычно завязывается не само полотно, а приделанные к концам шали специально для этой цели связанные плотные шнурочки.

1.
шаль (300x79, 10Kb)

2.
шаль1 (200x154, 6Kb)

3.
шаль2 (252x154, 6Kb)

4.
шаль.3gif (221x154, 6Kb)

5.
шаль.4gif (261x154, 10Kb)

6.
шаль6 (300x264, 11Kb)

1.
шальИИИИ (640x412, 102Kb)

2.
шальИИ (494x700, 30Kb)

3.
шальИИ111 (494x700, 26Kb)

4.
Шальии33 (494x700, 26Kb)

5.
шальИИ144444 (494x700, 24Kb)

6.
шальИИИ55 (494x700, 21Kb)

7.
шальИИИ55 (494x700, 21Kb)

8.
Шаль9 (494x700, 14Kb)
Рубрики:  Вязание спицами/Шали, палантины

Метки:  

Кабачковые корзинки с куриным филе

Среда, 08 Августа 2012 г. 09:37 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковые корзинки с куриным филе.
korso_3420 (653x491, 154Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Кулинария/Мясо
Кулинария/Овощи, грибы

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Рулет "БЕЛОЧКА"

Вторник, 07 Августа 2012 г. 11:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Пинелоппа_МилосЛАВская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Рубрики:  Кулинария/Пироги сладкие, кексы

Метки:  

Конфеты а-ля " Ferrero Rocher"

Понедельник, 30 Июля 2012 г. 19:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Ганзя-птичка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинал взят у irisecka;



              150 г фундука
              1 чашка Нутелы (250 мл)
              30 г вафельного сухого печенья
              250 г темного шоколада

- Фундук слегка обжарить и измельчить не мелко, но и не крупно.
- Смешать орехи с нутеллой. Поставить в холодильник, чтоб масса загустела и позволила формировать шарики.
- Вафли поломать на мелкие кусочки.
- Из охлажденной массы сформировать конфеты, обвалять в вафельной крошке и опять поставить в холодильник.
- Растопить шоколад на водяной бане и заглазировать конфеты.
- Хранить лучше в холодильнике.
Всё! Очень просто и очень вкусно! Супершоколадно и суперорехово!

рецепт нашла здесь
Рубрики:  Кулинария/Конфеты

Метки:  

Маска из горчицы для ускоренного роста волос

Понедельник, 30 Июля 2012 г. 14:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Kati1974 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1334480223_a8d0f5_wmark (600x450, 72Kb)

Горчичная маска стала моим верным спутником на три месяца, когда я усиленно отращивала волосы. Моя парикмахер сначала отнеслась к моей затее скептично, но спустя эти месяцы, она была удивлена результатом!

Моей целью было — отрастить свой цвет волос и состричь всё окрашенное. На помощь мне пришла эта горчичная маска. И я очень довольна результатом!
Усиление роста волос достигается за счёт раздражения волосяных луковиц. Представьте, что они у нас спят, а нам их надо разбудить. Для этого и нужна горчичная маска, которая «печёт» голову, тем самым вызывая приток крови к нашим «уснувшим» волосяным луковицам.

Читать далее...
Рубрики:  Красота

Метки:  

Сад у дома. сша

Воскресенье, 29 Июля 2012 г. 16:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Kandy_sweet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Дача/Цветы

Метки:  

Рулетики из лаваша "Попробуй,понравится!" с курицей в сметанном соусе

Воскресенье, 29 Июля 2012 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Рулетики просто потрясающе вкусные.
Внешний слой лаваша запёкся в хрустящую, тонкую, пахнущую маслом оболочку. А внутри находится сочная, острая, кремовая начинка с мягчайшими кусочками курицы.
297-1 копия (700x467, 197Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинария/Пироги несладкие, лепешки

Метки:  

Вязаный бисерный жгут "Трюфельные конфетки"- мастер класс

Суббота, 28 Июля 2012 г. 05:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаный бисерный жгут "Трюфельные конфетки"- мастер класс.
 Сколько возможностей предоставляют нам эти маленькие бусинки - поистине волшебство выходит из под умелых рук, если сильно захотеть и приложить усердие, то и у Вас получиться такой вот вязаный бисерный жгут, а подробный мастер класс в этом поможет.

1.
ы1 (640x533, 181Kb)

Далее мастер класс
Рубрики:  Рукоделие/Бисер

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Поиск сообщений в Msuhenko
Страницы: 231 ... 154 153 [152] 151 150 ..
.. 1 Календарь