-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в minoksana

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.05.2012
Записей: 38635
Комментариев: 634
Написано: 39455

Выбрана рубрика Горячее.


Соседние рубрики: Фрукты(266), Украшения кулинарные(48), тесто на пиве(14), Творог, молоко, яйца(1158), Суши, ролы(35), Супы, похлебки(108), соусы(161), Салаты, закуски(393), Рыба и морепродукты(146), Рецепты в пост(265), напитки(831), Мясо, птица(492), Мультиварка(86), Мороженое(114), Микроволновка(6), Конфеты(850), Колбасы домашние(255), из грибов(119), Диетический десерт(186), Джемы, варенье, соленья(491), Десерт без выпечки(458), Выпечка(2536), Азиатская кухня(41)

Другие рубрики в этом дневнике: Это полезно знать(573), Шитьё(915), Шапки(41), Целлюлиту бой!(201), Цветы. Уход.(259), Цветы своими руками(1160), Цветочные горшки(215), Фотошоп и др.программы(102), Уход за руками и ногтями(142), Уход за ногами(174), Уход за кожей(1154), Уход за волосами и кожей головы(429), Упаковка(600), Украшения(340), Торты из полотенец и одежды (подарки)(11), Ткачество(58), Сумки(683), Стиль и мода(125), Смешное, интересное(189), Скрап(5290), Рецепты(8251), Рамочки(3), Разные города и страны(29), Психология(2), Похудеем!!(825), Плетение(705), Переделываем, перешиваем(539), Открытки(1426), Оригами(3), Обувь(5), нужные мелочи своими руками(914), Новая жизнь ненужных вещей(1348), Мыловарение(305), Музыка(16), Молитвы, заговоры и т.д.(20), Миниатюра(3490), массаж(5), Макияж и маникюр(76), Лоскутное шитье(62), Лепка(378), Красивые картины и картинки(190), Коробочки, комодики, шкатулочки(1592), Кожа, мех(174), Квиллинг(75), Канзаши(12), Йога(16), Из старых СД дисков(14), Из старых джинсов(291), Из природных материалов(805), Игрушки(1150), Здоровье(1984), Духи и косметика своими руками(229), Дом (чистота и порядок)(641), Декупаж мастер-класс(280), Декупаж картинки(502), Декупаж(2407), Декор(4905), Вязание(2354), Вышивка(854), Валяние(40), Бутылки(363), Бумага(67), Букеты из конфет(94), Блокноты, альбомы(1068), Бисер (Вышивка, плетение)(450), Аудиокниги(69)

ПЕЧЁНАЯ КАРТОШКА «КАК НА КОСТРЕ»

Среда, 18 Августа 2021 г. 09:51 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печёная картошка «Как на костре»

Печёная картошка «Как на костре»

3925311_pechyonaya_kartoshka_Kak_na_kostre (426x640, 152Kb)
Если вдруг захотелось печёной картошки но пикника пока не намечается, то этот рецепт для вас! Готовится она в духовке, но по внешнему виду, вкусу, текстуре и даже запаху практически ничем не отличается от картошки запеченной в золе костра. Хоть роль "золы" здесь выполняет соль с мукой.
Приготовим?
 
Ингредиенты рецепта печёной картошки "Как на костре"
Что понадобится:
Картофель-10-11 шт. (желательно не очень крупный и одинакового размера)
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Рецепты в пост
Рецепты/Горячее

ОБАЛДЕННЫЙ «ВЗДУТЫЙ» КАРТОФЕЛЬ

Среда, 18 Августа 2021 г. 09:50 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденный «вздутый» картофель

Обалденный «вздутый» картофель 

3925311_vzdytii_kartofel (700x439, 133Kb)
 
Этот хрустящий картофель – достойная замена всеми известному картофелю фри. Дети просто обожают, когда хрустящая кожица продукта лопается с хрустом. При этом подготовка блюда не занимает много времени. 
 
Ингредиенты: 
десять небольших кусочков картофеля; 
немного соли; 
сливочное масло. 
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Горячее

ВКУСНЕЙШИЙ КРЕМ-СУП ИЗ КАБАЧКОВ

Среда, 18 Августа 2021 г. 09:07 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший крем-суп из кабачков

Вкуснейший крем-суп из кабачков. Не пропустите лето!

3925311_kremsyp_iz_kabachkov (680x510, 221Kb)

Вкусный нежный супчик из кабачков со сливками готовить просто и быстро. Попробуйте, Вам точно понравится!
 
Ингредиенты
Кабачок молодой - 1 кг
Лук - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Горячее
Рецепты/Супы, похлебки

ГОТОВИМ ДОМА: КАРТОФЕЛЬ ФАРШИРОВАННЫЙ С КАПЕРСАМИ

Среда, 18 Августа 2021 г. 08:52 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим дома: картофель фаршированный с каперсами

Готовим дома: картофель фаршированный с каперсами

3925311_farshirovannii_kartofel (680x510, 375Kb)

Вкусный фаршированный картофель украсит любое застолье!
 
Ингредиенты
Картофель - 24 шт.
Масло растительное - 1 ст. л.
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Рыба и морепродукты
Рецепты/Горячее

ВКУСНЫЙ И АРОМАТНЫЙ ЧЕСНОЧНЫЙ КАРТОФЕЛЬ С ТРАВАМИ

Среда, 18 Августа 2021 г. 08:46 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный и ароматный чесночный картофель с травами

Вкусный и ароматный чесночный картофель с травами

3925311_kartofel_ (680x510, 238Kb)

Вкусный и ароматный картофель запеченный в духовке с чесноком и травами займет почетное место на вашем столе!
 
Ингредиенты
Картофель - 2 кг
Красный лук - 2 шт.
Чабрец сушеный - 1 ч. л.
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Горячее

БЕРУ КАПУСТУ И ЯЙЦА И ДЕЛАЮ ИНТЕРЕСНУЮ "ВКУСНЯТИНУ" ЗА СЧИТАННЫЕ МИНУТЫ НА СКОВОРОДЕ.

Среда, 20 Января 2021 г. 08:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Enigmatica [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Беру капусту и яйца и делаю интересную "вкуснятину" за считанные минуты на сковороде.

Беру капусту и яйца и делаю интересную "вкуснятину" за считанные минуты на сковороде.

 
Беру капусту и яйца и делаю интересную "вкуснятину" за считанные минуты на сковороде.

Мне очень нравятся овощные блюда, которые делаются на "раз-два". Капусту в нашей семье очень любят все в любом виде, поэтому готовлю её часто. Этот рецепт - палочка-выручалочка для меня. Ведь капусту в таком виде можно подать и как гарнир, и как отдельное овощное блюдо. А какая она вкусная и интересная получается!

Далее : https://zen.yandex.ru/media/plehanova68eda/beru-ka...orode-5ff9b0adfe4e686f6a50a198

Рубрики:  Рецепты/Горячее

Вот это капуста! Оторваться НЕВОЗМОЖНО. Видео

Вторник, 07 Апреля 2020 г. 15:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Фрау_Лошадь [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вот это капуста! Оторваться НЕВОЗМОЖНО. Видео



https://www.youtube.com/watch?v=FgdnJCtpGw0&feature=youtu.be

Рубрики:  Рецепты/Рецепты в пост
Рецепты/Выпечка
Рецепты/Горячее

ЗАЛИВАЕМ КАРТОШКУ КЕФИРОМ И СТАВИМ В ДУХОВКУ

Понедельник, 24 Февраля 2020 г. 17:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливаем картошку кефиром и ставим в духовку

Заливаем картошку кефиром и ставим в духовку. Результат ПРОСТО Потрясающий!

Еще один любимый рецепт картошки в духовке! Очень нежная, со сливочным вкусом и сырным ароматом! Готовится просто, но есть один секрет.

✍Ингредиенты:

• 1 кг картофель
• 500 мл кефир
• 1 шт лук
• 3 зуб чеснок
• 150-200 гр сыр
• соль, приправа для картофеля
• растительное масло для жарки

📝Приготовление:

1. Я все подготовил, кефир у меня 1%. И сразу открою небольшой секрет, если кефир сильно кислый, разбавляйте на пополам с водой. Тогда картофель приготовится быстрее.
2. Лук режем полукольцами и слегка обжариваем в растительном масле.
3. Картофель нарезаем на тонкие кружочки, отправляем в форму для запекания. Сюда же соль, специи, обжаренный лук и 2\3 сыра (натертого на крупной терке). Заливаем все кефиром и хорошо перемешиваем.
4. Готовим в разогретой духовке, при температуре 180 градусов. Минут через 30-35 достаем и посыпаем остатками сыра. ставим обратно в духовку и готовим еще минут 15.
Подготовка не занимает много времени, а получается очень вкусно и сытно!

Приятных вам хлопот на кухне!
screenshot_1815 (558x380, 157Kb)
Рубрики:  Рецепты/Выпечка
Рецепты/Горячее

НАРЕЗАННЫЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ ПИРОГ

Понедельник, 24 Февраля 2020 г. 17:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Donnarossa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нарезанный картофельный пирог

Нарезанный картофельный пирог - красивый и уникальный способ насладиться картофелем. Подавать в дольках или положить на стол целый пирог, чтобы все нарезали его.
Этот тонко нарезанный картофель, приправленный итальянскими травами и пармезаном, золотистый, хрустящий сверху и мягкий внутри. Этот простой нарезанный картофельный пирог полон аромата, наполнения и прост в приготовлении. Он называет это «Картофельные чипсы».
картофель 2 (200x139, 38Kb)
Рубрики:  Рецепты/Рецепты в пост
Рецепты/Выпечка
Рецепты/Салаты, закуски
Рецепты/Горячее

ХРУСТЯЩИЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ СПИРАЛЬКИ

Понедельник, 24 Февраля 2020 г. 17:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХРУСТЯЩИЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ СПИРАЛЬКИ

Хрустящие снаружи и очень нежные внутри, спиральки могут стать отличной закуской для весёлой компании.

image25_copy (700x397, 52Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Выпечка
Рецепты/Салаты, закуски
Рецепты/Горячее

ФАРШИРОВАННАЯ КАРТОШКА

Понедельник, 24 Февраля 2020 г. 17:18 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированная картошка

Фаршированная картошка

recipe_7a7b1671-3608-4405-ba41-4e70b59c5262_large (640x341, 307Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Рецепты/Рецепты в пост
Рецепты/Выпечка
Рецепты/Горячее
Рецепты/из грибов

БЛАНШИРУЙТЕ ОВОЩИ, ЭТО ПРОСТО СУПЕР!

Понедельник, 24 Февраля 2020 г. 16:34 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бланшируйте овощи, это просто супер!

Бланшируйте овощи, это просто супер!

3925311_Blanshiryite_ovoshi (650x416, 198Kb)
 
Бланширование — обработка продуктов паром или кипятком в течение 2–3 минут. Такой способ позволяет сохранить сочный вид овощей и делает их мягкими. Например, перед обжариванием или запеканием спаржу стоит отварить в кипящей воде пару минут. Бланшировать можно почти все овощи: томаты (чтобы кожица чистилась лучше), лук, брокколи.
 
Рубрики:  Рецепты/Рецепты в пост
Рецепты/Выпечка
Рецепты/Горячее

ВОЛШЕБНЫЙ СУП ОТ ХИРУРГОВ

Суббота, 09 Ноября 2019 г. 06:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Donnarossa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Волшебный суп от хирургов

Суп из сельдерея для похудения разработали американские хирурги, чтоб перед предстоящей операцией люди, страдающие ожирением, могли похудеть.
Волшебный суп от хирургов 0
Суп очень эффективный, такая диета нежёсткая и позволяет похудеть очень быстро. Сельдереевая диета не имеет противопоказаний или каких-либо ограничений, соблюдать диету может каждый. При регулярном употреблении сельдерей оказывает общеукрепляющее, омолаживающие и даже очищающие действие.
Сельдереевая диета рассчитана на 1 неделю, в течении этих дней можно есть фрукты кроме винограда и бананов и овощи кроме картофеля. Пить без ограничений чистую воду, минеральную воду без газа, зелёный чай или кофе без сахара.
Основное условие - каждый день по одной тарелке волшебного супа
Рецепт
400 г стеблей сельдерея, 0,5 кг белокочанной капусты, 6 небольших луковиц, 3 средних свежих или консервированных помидоров, 2 шт. сладкого зелёного перца, соль, чёрный перец.
Овощи нарезать, залить 3 литрами воды, добавить соль по вкусу и немного чёрного молотого перца. Поставить кастрюлю на огонь, довести до кипения и варить 10 мин, после этого делаем огонь более слабым и продолжаем варить до тех пор, пока все овощи станут мягкими. Вот и всё.
Картинки по запросу хирурги разработали рецепт супа чтобы пациенты худели перед операцией
Суп из сельдерея для похудения готов и можно приступать к сельдереевой диете
Суп из сельдерея получается постный, диетический, жиросжигающий, легко усваивается и очень полезен.
будьте здоровы 2 (600x128, 49Kb)
Рубрики:  Рецепты/Рецепты в пост
Рецепты/Горячее
Рецепты/Супы, похлебки
Похудеем!!

ВОЛШЕБНЫЙ СУП ОТ ХИРУРГОВ

Суббота, 09 Ноября 2019 г. 06:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Donnarossa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Волшебный суп от хирургов

Суп из сельдерея для похудения разработали американские хирурги, чтоб перед предстоящей операцией люди, страдающие ожирением, могли похудеть.
Волшебный суп от хирургов 0
Суп очень эффективный, такая диета нежёсткая и позволяет похудеть очень быстро. Сельдереевая диета не имеет противопоказаний или каких-либо ограничений, соблюдать диету может каждый. При регулярном употреблении сельдерей оказывает общеукрепляющее, омолаживающие и даже очищающие действие.
Сельдереевая диета рассчитана на 1 неделю, в течении этих дней можно есть фрукты кроме винограда и бананов и овощи кроме картофеля. Пить без ограничений чистую воду, минеральную воду без газа, зелёный чай или кофе без сахара.
Основное условие - каждый день по одной тарелке волшебного супа
Рецепт
400 г стеблей сельдерея, 0,5 кг белокочанной капусты, 6 небольших луковиц, 3 средних свежих или консервированных помидоров, 2 шт. сладкого зелёного перца, соль, чёрный перец.
Овощи нарезать, залить 3 литрами воды, добавить соль по вкусу и немного чёрного молотого перца. Поставить кастрюлю на огонь, довести до кипения и варить 10 мин, после этого делаем огонь более слабым и продолжаем варить до тех пор, пока все овощи станут мягкими. Вот и всё.
Картинки по запросу хирурги разработали рецепт супа чтобы пациенты худели перед операцией
Суп из сельдерея для похудения готов и можно приступать к сельдереевой диете
Суп из сельдерея получается постный, диетический, жиросжигающий, легко усваивается и очень полезен.
будьте здоровы 2 (600x128, 49Kb)
Рубрики:  Рецепты/Рецепты в пост
Рецепты/Горячее
Рецепты/Супы, похлебки
Похудеем!!

ТЕПЛЫЙ САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ

Суббота, 09 Ноября 2019 г. 05:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Секреты_для_хозяюшек [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Теплый салат из фасоли

15 минут (плюс время для варки фасоли и ночь — на замачивание) Ингредиенты: 200 грамм любой сухой фасоли

Картинки по запросу Теплый салат из фасоли

Читать далее

Рубрики:  Рецепты/Салаты, закуски
Рецепты/Мясо, птица
Рецепты/Горячее

КУРИЦА, ЗАПЕЧЕННАЯ С ЯБЛОКАМИ - ВСЕМ ПОДРУЖКАМ НРАВИТСЯ

Среда, 11 Сентября 2019 г. 05:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица, запеченная с яблоками - всем подружкам нравится

Курица, запеченная в духовке, с яблоками, чесноком и травами. Ароматная и вкусная курочка, для уютных посиделок на террасе в компании любимых и родных. А если к куриным бёдрышкам или ножкам добавить чуть больше яблок, то и закуски никакой не потребуется.

big_141042 (378x505, 191Kb)


132335833_5369832_roastcliparporrlrlll (150x135, 38Kb)
Рубрики:  Рецепты/Мясо, птица
Рецепты/Горячее

ВКУСНЯТИНА ИЗ КАБАЧКА

Суббота, 10 Августа 2019 г. 07:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснятина из кабачка

Вкуснятина из кабачка -  это очень простое блюдо , которое можно готовить хоть каждый день. Вкусно, быстро и не занимает много времени для приготовления.


Вкуснятина из кабачка(640x358, 199Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Выпечка
Рецепты/Горячее

ЧЕБУРЕКИ С СЫРОМ И СЫРОЙ КАРТОШКОЙ - ПРЕЖДЕ, ЧЕМ КРИТИКОВАТЬ, ПОПРОБУЙТЕ!

Среда, 03 Апреля 2019 г. 06:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки с сыром и сырой картошкой - прежде, чем критиковать, попробуйте!

Домашний рецепт южных чебуреков с сыром и сырой картошкой. Чебуреки готовятся из заварного теста с куриный яйцом.


baec604143abae55120052b4130d409e-2019 (538x700, 329Kb)

Самые вкусные чебуреки готовят на Кавказе! Знаю не понаслышке, а пробовала много раз. Мы семьей обожаем путешествовать к морю на машине, и представляете, что первым делом мы не бежим купаться, а заезжаем в нашу любимую чебуречную, заказываем любимые чебуреки, только после этого идем на пляж. Купаемся, а затем наслаждаемся чудесными «солнечными» пирожками из нежнейшего тонкого теста с сочной начинкой. Едим чебуреки с сыром и сырой картошкой, а запиваем лимонадом «Тетя Груша».

 

Даже не могу рассказать, как это вкусно. Воспоминаний на целый год. Именно такие хрустящие чебуреки я решила приготовить дома.


146895264_137221827_0_ec225_fef274f_S (100x85, 13Kb)
Рубрики:  Рецепты/Рецепты в пост
Рецепты/Выпечка
Рецепты/Горячее

ФРАНЦУЗСКИЙ ЛУКОВЫЙ СУП - ПРОДУКТЫ ДЕШЕВЫЕ, НО ОТНЮДЬ НЕ РЕЗУЛЬТАТ!

Среда, 03 Апреля 2019 г. 05:28 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Французский луковый суп - продукты дешевые, но отнюдь не результат!

Луковый суп - бюджетный люкс перед зарплатой, как считают французы. Продукты дешевые, но отнюдь не результат! Лук, который обжаривается и томится долгое время, преображается до неузнаваемости. Из острого, иногда горького слезодава, он превращается в сладковато-карамельную прелесть. Рецептов лукового супа много. Этот вариант готовится на овощном бульоне с добавлением белого сухого вина.

rec (700x525, 260Kb)


146796859_146653690_124549447_ae6786fe8fd155144154ef21d0384580 (35x47, 1Kb)146796859_146653690_124549447_ae6786fe8fd155144154ef21d0384580 (35x47, 1Kb)146796859_146653690_124549447_ae6786fe8fd155144154ef21d0384580 (35x47, 1Kb)
Рубрики:  Рецепты/Рецепты в пост
Рецепты/Горячее
Рецепты/Супы, похлебки

ЛУКОВЫЕ КОТЛЕТЫ НА ВКУС КАК С МЯСОМ "ВКУСНО ДО СЛЁЗ" - БЫСТРО, БЕЗУМНО ВКУСНО И ПРАКТИЧЕСКИ ДАРОМ!

Среда, 03 Апреля 2019 г. 05:18 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Луковые котлеты на вкус как с мясом "Вкусно до слёз" - быстро, безумно вкусно и практически даром!

На вкус как с мясом - это действительно так, кто сомневается - приготовьте и попробуйте. Если вдруг у вас в холодильнике почти нет продуктов, вы устали на работе, но вам срочно нужно приготовить на ужин что-нибудь вкусненькое, посмотрите этот рецепт. Эти котлетки очень напоминают мясные тефтели. Еще никто по вкусу не определил, из чего я их делаю!
 
Простейший рецепт, получается мега бюджетно и очень много котлет! 
Луковые котлеты, котлеты, котлеты из лука, постные котлеты, овощные котлеты
 
Все кто пробовал эти котлеты, не могут понять из чего они сделаны и ни у кого мысли нет, что они из лука. Лука не чувствуется в котлетах....Его привкус есть, но не скажешь, что его столько много. Даже когда котлеты жарятся, запах такой, будто готовишь мясные котлеты.
onion1-color-s (149x171, 9Kb)
Рубрики:  Рецепты/Рецепты в пост
Рецепты/Горячее

ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА

Вторник, 02 Апреля 2019 г. 12:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

очень-очень вкусная Картофельная запеканка

Xочу поделиться с вами рецептом “ Картофельная запеканочка!“ Нарядная запеканочка, с сырной корочкой и вкусом жaреного лука и бекона! Получается всегда очень вкусно и нарядно! Блюдо очень простое, я думаю, что справится каждый! Сказать больше нечего, надо пробовать!

125844192_c52e6d34b8e5__1_.png
Рубрики:  Рецепты/Выпечка
Рецепты/Горячее

КАРТОШКА ПО-КАНАРСКИ ИЛИ «СМОРЩЕННАЯ КАРТОШКА»

Вторник, 02 Апреля 2019 г. 12:00 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картошка по-канарски или «сморщенная картошка»

Картошка по-канарски - экзотический рецепт кухни далеких островов, который легко воспроизвести на любой кухне.

u-29107614fdcf1dee423d9ee17e436aed (600x450, 230Kb)

Картошка по-канарски (papas arrugadas, «сморщенная картошка») - блюдо, в оригинальной своей версии более чем экзотическое. Дело в том, что это картошка, сваренная в соленой морской воде. Жители Канаров извращались подобным образом не от хорошей жизни, а от острейшего дефицита на некоторых из этих островов пресной воды. Однако с тех пор, как эти острова из перевалочной базы мореплавателей и вековечной добычи пиратов и работорговцев превратились в туристический рай, блюдо это обрело просто бешеную популярность. И я так подозреваю, вряд ли современные отели черпают для его приготовления воду в море. Стандартным соотношением считается 100 г соли на 400 мл воды. Думаете, получится пересолено? Удивительное дело, но нет! Все это экстремальное количество соли остается на поверхности картошки; ее, если хотите, можно обтереть полотенцем или смахнуть щеточкой (в оригинальной версии так не делается).

147667711_147589187_147335288_146846809_146786203_c52e6d34b8e5 (104x99, 14Kb)
Рубрики:  Рецепты/Рецепты в пост
Рецепты/Горячее

ХРУСТЯЩИЕ «ПИРОЖКИ БЕЗ ТЕСТА» ИЗ КАПУСТНОГО ЛИСТА

Вторник, 02 Апреля 2019 г. 07:51 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящие «Пирожки без теста» из капустного листа

Моя семья, очень любит пирожки, и я часто их готовлю. Вот только иногда этот процесс занимает много времени, и полдня проводишь на кухне. Мне повезло, и нашла выход из этой ситуации, я стала готовить пирожки без теста и моим домашним они очень понравились. Рецепт этих пирожков, я увидела по телевизору, в кулинарной передаче. Теперь эта вкусная закуска, моя палочка выручалочка на кухне. Попробуйте и вы, уверенна вам понравится.

14-3 (700x525, 351Kb)



146896555_122183245_87531375_235424967 (104x85, 11Kb)
Рубрики:  Рецепты/Выпечка
Рецепты/Творог, молоко, яйца
Рецепты/Салаты, закуски
Рецепты/Горячее

РАГУ ШВЕДСКИХ КРЕСТЬЯНОК: ГОТОВИТСЯ 2 ЧАСА, НО ПОТОМ ОТ НЕГО ОТОРВАТЬСЯ ТРУДНО

Вторник, 02 Апреля 2019 г. 07:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рагу шведских крестьянок: готовится 2 часа, но потом от него оторваться трудно


Вкусное мясное рагу из национальной шведской кухни. Готовится 2 часа, но потом от него оторваться трудно.


Даже комментарии к этому блюду излишни - его необходимо приготовить, главное - не сойти с ума от запаха во время приготовления и подачи ко столу. Готовлю рагу уже который раз - со смородиной получается лучше, причём лучше с чёрной с добавлением белой (5-6 к 1)


big_16326 (673x504, 265Kb)






313246579 (128x120, 5Kb)
Рубрики:  Рецепты/Мясо, птица
Рецепты/Горячее

И НИКАКОГО МЯСА НЕ НУЖНО! ЧУДО БЛЮДО ИЗ КАПУСТЫ

Воскресенье, 24 Марта 2019 г. 09:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

И никакого мяса не нужно! Чудо блюдо из капусты

И никакого мяса не нужно! Чудо блюдо из капусты
1.
5-1 (1) (700x373, 387Kb)


Это блюдо из капусты получается вкусным, сытным и очень аппетитным. И даже без наличия мясной составляющей. А главное, капуста, пока готовится, дает такой аромат, что соберет всех домочадцев за столом задолго до окончания приготовления. Блюдо получается изумительным, оно легко готовится и из доступных продуктов. Запеченная капуста идеально подойдет к обеду или ужину.

Необходимые продукты
капуста — 600 гр
лук — 100 гр
морковь — 150 гр
тонкий лаваш — 1 шт
соль, перец, специи
Для заливки
куриное яйцо — 3 шт
сметана — 100 гр
молоко — 200 мл
соль, перец
Начинаем приготовление
Лук очищаем, нарезаем и перекладываем на сковороду с разогретым растительным маслом. Обжариваем его в течение двух минут.
В это время очищаем морковь и натираем ее на терке. Добавляем морковь к обжаренному луку и хорошо перемешиваем.
Капусту шинкуем и добавляем к обжаренным овощам. Все перемешиваем и тушим на среднем огне до мягкого состояния.
Готовую капусту солим и перчим по вкусу, добавляем специи, перемешиваем и тушим еще 2 минуты.
Тонкий лаваш нарезаем небольшими квадратиками. Распределяем начинку по квадрату и заворачиваем его в рулет.
Берем форму и промазываем маслом. Готовые рулетики разрезаем на небольшие кусочки, чтобы по высоте они были чуть ниже формы. И устанавливаем их в форму, срезом вверх.
В миску вбиваем яйца, добавляем сметану, соль и перец. Все немного взбиваем и добавляем молоко. Все еще раз взбиваем. Получившуюся заливку аккуратно распределяем по форме.
Разогреваем духовку до 180 градусов. И ставим выпекаться запеканку на 35-40 минут, а потом подаем к столу.
Если у вас нет желания жарить капусту для начинки, то вы можете запечь ее в рукаве. Сделать это можно по рецепту с нашего сайта.



2.
6-1 (700x395, 345Kb)
Рубрики:  Рецепты/Выпечка
Рецепты/Горячее

БЕСПОДОБНЫЕ ЛУКОВЫЕ КОТЛЕТЫ - ОЧЕНЬ БЮДЖЕТНЫЙ ВАРИАНТ, А НА ВКУС - КАК С МЯСОМ!

Четверг, 28 Февраля 2019 г. 06:27 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бесподобные луковые котлеты - очень бюджетный вариант, а на вкус - как с мясом!

4121583_Screen_Shot_022619_at_05_03_PM (700x400, 568Kb)

Изумительные луковые котлеты из Советского Союза!

Луковые котлеты, котлеты, котлеты из лука, постные котлеты, овощные котлеты
 
На вкус как с мясом - это действительно так, кто сомневается - приготовьте и попробуйте. 
 
Простейший рецепт, получается мега бюджетно и очень много котлет! 
 
далее
Рубрики:  Рецепты/Рецепты в пост
Рецепты/Салаты, закуски
Рецепты/Горячее

КОТЛЕТЫ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК С СЫРОМ

Пятница, 12 Октября 2018 г. 06:17 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты из крабовых палочек с сыром



1.
T9cGEX2CUfY (604x506, 155Kb)

Ингредиенты:
 
● Крабовые палочки 200 гр.
● Сыр "Российский" 200 гр.
● Яйцо 2 шт.
● Чеснок 2 зубчика
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Рыба и морепродукты
Рецепты/Салаты, закуски
Рецепты/Горячее

СУП СЫРНЫЙ С БРОККОЛИ

Пятница, 12 Октября 2018 г. 06:14 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп сырный с брокколи.



1.
1QKrSEC4j_s (420x604, 150Kb)

Продукты для супа нужны такие:
 
-два плавленых сырка;
-одна морковка;
-пять шампиньонов;
-двести грамм брокколи;
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Творог, молоко, яйца
Рецепты/Горячее
Рецепты/Супы, похлебки

СЫРНЫЙ СУП (С ШАМПИНЬОНАМИ И БРОККОЛИ).

Четверг, 11 Октября 2018 г. 10:19 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный суп (с шампиньонами и брокколи).



1.
l3IdG5UyXi4 (421x604, 140Kb)

Ингредиенты:
 
Шампиньоны — 5-7 шт.
Сырки — 2 шт.
Брокколи — 200 г
Картофель — 1-2 шт.
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Творог, молоко, яйца
Рецепты/Горячее
Рецепты/Супы, похлебки

ТАКОЕ БЛЮДО ИЗ КАБАЧКОВ ЗАСЛУЖИВАЕТ "5+"

Пятница, 05 Октября 2018 г. 10:20 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТАКОЕ БЛЮДО ИЗ КАБАЧКОВ ЗАСЛУЖИВАЕТ "5+"



1.
KohpOHP5u7w (640x480, 195Kb)

Кабачки молоденькие 2-3 шт.
 
Заправка:
•грецкие орехи 0,5 стакана
•петрушка -1/2 пучка
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Рецепты в пост
Рецепты/Салаты, закуски
Рецепты/Горячее

ЖАРИМ ХРУСТЯЩИЕ КАБАЧКИ ПРАКТИЧЕСКИ БЕЗ МАСЛА!

Понедельник, 02 Июля 2018 г. 06:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Osen-Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жарим хрустящие кабачки практически без масла!

Как приготовить кабачки в духовке

кабачки без маслаИнгредиенты

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Выпечка
Рецепты/Салаты, закуски
Рецепты/Горячее

ЛУКОВЫЕ КОТЛЕТЫ: ПРОСТО И ВКУСНО

Четверг, 17 Мая 2018 г. 11:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Koblenz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛУКОВЫЕ КОТЛЕТЫ: ПРОСТО И ВКУСНО

 

луковые котлеты

Луковые котлеты – простой и экономный рецепт рецепт вкусного блюда для ужина или дневного перекуса.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Рецепты в пост
Рецепты/Выпечка
Рецепты/Салаты, закуски
Рецепты/Горячее

ПАСТА С КРЕВЕТКАМИ И ТОМАТАМИ

Воскресенье, 22 Апреля 2018 г. 10:45 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паста с креветками и томатами



1.
MHK_d7BW66E (604x453, 203Kb)

Эта паста с креветками и томатами придется по вкусу даже тем, кто прохладно относится к морепродуктам в целом и креветкам в частности. Она невероятно простая, но действительно очень вкусная. Обязательно попробуйте!
 
Ингредиенты:
- креветки (очищенные и без хвостиков) 200 г
- оливковое масло 2 ст. л.
- паста фетучини (или любая другая на ваш выбор) 200 г
- петрушка 1 горсть
- сливочное масло 1 ст. л.
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Рыба и морепродукты
Рецепты/Горячее

ПАСТА ФЕТТУЧИНИ С КРЕВЕТКАМИ

Воскресенье, 22 Апреля 2018 г. 07:58 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паста феттучини с креветками



1.
5Xs3DQenOt0 (600x400, 146Kb)

Вам потребуется:
 
120 г феттучини
300 г сырых креветок, очищенных, без хвостов
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка свежемолотого перца
2 столовые ложки муки
1 столовая ложка оливкового масла
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Рыба и морепродукты
Рецепты/Горячее

СПАГЕТТИ С СЕМГОЙ В СЛИВКАХ

Воскресенье, 22 Апреля 2018 г. 07:36 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спагетти с семгой в сливках



1.
-Ax-7tPhunU (596x392, 125Kb)

Ингредиенты:
400 гр семги
1,25 ч. ложки соли
320 гр спагетти
40 мл оливкового масла
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Рыба и морепродукты
Рецепты/Горячее

МЕНЮ НА НОВЫЙ ГОД ОТ ОЛЬГИ МАТВЕЙ. ВСЕМ ГОСТЯМ ПОНРАВИТСЯ!

Среда, 27 Декабря 2017 г. 14:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Меню на Новый Год от Ольги Матвей. Всем гостям понравится!

В первом видео я рассказываю о том, какие вкусняшки я буду готовить на Новый Год. Я думаю, каждый для себя здесь что-то возьмет. Так же в этом первом видео 2 рецепта, остальные рецепты по отдельности ниже. Хороших вам праздников, мои любимые!!!




далее5 (195x72, 17Kb)
Рубрики:  Рецепты/Конфеты
Рецепты/Выпечка
Рецепты/Салаты, закуски
Рецепты/Мясо, птица
Рецепты/Горячее
Рецепты/из грибов
Рецепты/Десерт без выпечки

КУРОЧКА В АНАНАСАХ

Среда, 27 Декабря 2017 г. 09:54 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курочка в ананасах

3937385_4801_0_s (604x401, 141Kb)

Ингредиенты:

2 куриные грудки
200 г. сыра
1 банка консервированных ананасов
100 г. майонеза
соль и перец по вкусу
зелень, растительное масло для жарки и смазывания формы

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Мясо, птица
Рецепты/Горячее

ВКУСНЫЕ ИДЕИ ДЛЯ ЛАЗАНЬИ

Воскресенье, 20 Августа 2017 г. 13:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные идеи для лазаньи

Вкусные идеи для лазаньи

1. Лазанья с мясной начинкой

Ингредиенты:

Для лазаньи:

Смешанный фарш — 650 г
Лук — 1 шт.
Чеснок — 1 зубок
Растительное масло — 2 ст. л.
Томатный соус — 200 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Итальянские травы — по вкусу
Пармезан — 100 г
Листы лазаньи — 6–8 шт.

Для соуса:

Сливочное масло — 30 г
Мука — 1,5 ст. л.
Молоко — 350–400 мл
Мускатный орех — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Разогреть сковороду с растительным маслом, обжарить нарезанный лук и чеснок до мягкости. Добавить мясной фарш и готовить, разбивая лопаткой, пока он не подрумянится. Добавать специи и томатный соус, готовить еще 5 минут. Отложить в сторону.
2. Сыр натереть на терке.
3. Приготовить бешамель. Растопить масло в сковороде. Добавить муку и обжарить до золотистого цвета, помешивая. Постепенно, порциями, вливать молоко, размешивая венчиком. Должен получится тягучий соус средней густоты. Добавить пряности и снять с огня.
4. В форму налить немного соуса, выложить два листа лазаньи рядом. Сверху распределить часть фарша и немного сыра. Полить небольшим количеством бешамеля. Повторить слои. Верхний слой полить соусом и посыпать остатками сыра.
5. Запекать в разогретой до 160–180ºC духовке до золотистого цвета, около 30 минут. Не пересушить.

2. Лазанья с мясным фаршем и сыром

Ингредиенты:

Лук — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Мясной фарш — 500 г
Томатный соус — 250 г
Соль — по вкусу
Молотый перец — по вкусу
Сухие итальянские травы — по вкусу
Сметана — 300 г
Сливки — 200 г
Тертый сыр — 150 г
Листы лазаньи — 12 шт.
Сливочное масло — 50 г

Приготовление:

1. Зубчики чеснока и крупную луковицу очистить, нарезать и обжарить на растительном масле. Добавить в сковороду мясной фарш, обжарить, разминая вилкой. Добавить томатный соус, тушить все вместе 10 минут, приправить солью, перцем, итальянскими травами.
2. Для соуса сметану перемешать со сливками и 60 г тертого сыра.
3. Листы для лазаньи, требующие варки, нужно класть по несколько штук в 2,5 л кипящей соленой воды, доводить до кипения, варить каждую порцию около 2 минут, опускать в холодную воду. Отваренные пласты лазаньи вынуть из воды.
4. Плоскую четырехугольную форму для запекания смазать жиром. Треть пластов теста положить на дно формы, на них положить половину фарш и немного соуса, накрыть еще третью пластов теста, положить остальной фарш и немного соуса, накрыть оставшимися пластами теста, равномерно распределить соус так, чтобы тесто было полностью покрыто.
5. Сверху положить кусочки сливочного масла и посыпать тертым сыром. Форму поставить на решетку в предварительно нагретую до 200ºC духовку на 30 минут. Слегка остудить и можно подавать

3. Классическая лазанья с мясным соусом

Ингредиенты:

Для соуса:

Фарш из говядины — 500 г
Маленькая луковица — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Консервированные помидоры в собственном соку — 1 банка
Томатная паста — 2 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Нарезанные свежие листья базилика — 2 ст. л.
Оливковое масло — опционально
Соль — по вкусу

Для сырной начинки:

Большое яйцо — 1 шт.
Молотый черный перец — по вкусу
Рикотта — 1 упаковка
Моцарелла — 115 г
Тертый пармезан — ¾ стак.
Листы лазаньи — 1 упаковка
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Сделать мясной соус. Нагреть большую кастрюлю с оливковым маслом. Добавить фарш и жарить, помешивая, 1 минуту. Затем добавить лук и готовить, пока мясо не подрумянится и лук не станет мягким, около 5 минут, периодически помешивая и разбивая комочки фарша лопаткой. Добавить измельченный чеснок и готовить еще минуту.
2. Добавить помидоры без кожицы вместе с соком, томатную пасту, соль. Размять томаты ложкой; довести до кипения. Уменьшить огонь и варить соус 20 минут, периодически помешивая. Добавить базилик.
3. В средней миске смешать яйцо, перец, рикотту, 0,5 стакана моцареллы и 0,5 стакана пармезана. Посолить по вкусу.
4. Разогреть духовку до 175 ºС. В форму для запекания 23 х 33 см, застеленную фольгой, выложить примерно 2 стакана мясного соуса. Поместить на соус 3 пластинки лазаньи. Сверху распределить 1 1/4 стакана сырной смеси, 3 листа для лазаньи и 2 чашки соуса. Затем еще 3 пластинки лазаньи и оставшуюся сырную смесь. Сверху разложить оставшуюся лапшу и мясной соус. Посыпать моцареллой и пармезаном.
5. Накрыть лазанью фольгой и запекать 30–40 минут. Дать лазанье постоять в течение 10 минут перед подачей.

Приятного аппетита!
screenshot_662 (510x350, 153Kb)
Рубрики:  Рецепты/Выпечка
Рецепты/Мясо, птица
Рецепты/Горячее

ЗАПЕЧЕННЫЕ КАБАЧКИ С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ

Воскресенье, 20 Августа 2017 г. 11:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченные кабачки с сыром и чесноком

Запеченные кабачки с сыром и чесноком (373x269, 50Kb)




Для приготовления нам нужно:

Кабачок - 600 г
Хлопья овсяные - 150 г (быстрого приготовления)
Сыр - 100 г
Яйца - 2 шт
Чеснок сушеный - 1 ст. л
Соль, перец - по вкусу

Приступаем к приготовлению:

Подготовьте необходимые продукты. Кабачок вымойте. Хлопья разотрите в мелкую крошку. Добавьте соль и сушеный чеснок, перемешайте. Сыр натрите на крупной терке. Кабачок нарежьте тонкими кружочками.
На противень положите пергамент, слегка смажьте его маслом. Колечки кабачка окуните сначала во взбитые яйца, а затем в панировку из овсяных хлопьев. Выкладывайте кружочки на пергамент, сверху присыпьте тертым сыром. Запекайте кабачки в разогретой до 180 °C духовке в течение 15 минут до румяной корочки. Подавайте сразу и горячими!

Рубрики:  Рецепты/Выпечка
Рецепты/Творог, молоко, яйца
Рецепты/Горячее

ФАРШИРОВАННЫЕ КАБАЧКИ

Воскресенье, 20 Августа 2017 г. 11:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ФАРШИРОВАННЫЕ КАБАЧКИ

ФАРШИРОВАННЫЕ КАБАЧКИ (426x260, 83Kb)

на 100 г - 147 ккал


Для приготовления нам нужно:

- кабачки или цукини – 1 кг
- мясной фарш – 400 грамм
- рис – 0,5 стакана
- сметана – 1 стакан
- твердый сыр – 150 грамм
- лук репчатый – 100 грамм (1 штука крупная)
- чеснок – 2-3 зубчика
- зелень – укроп или петрушка
- соль, перец – по вкусу

Приступаем к приготовлению:

Кабачки вымойте и нарежте кружочками толщиной 2 см. Середину вырежьте ножом, толщина стенки примерно 1 см. Если кабачки мелкие, то можно разрезать их вдоль, в форме лодочек.
Рис отварить до готовности. Репчатый лук почистить, мелко порезать и обжарить. Добавить в фарш рис, лук, измельченный чеснок, соль, перец, зелень. Лук можно добавлять и необжаренный, тогда его нужно пропустить через мясорубку.
Фаршируем подготовленные кабачки, выкладываем на противень. Готовим сметанный соус. В сметану добавляем соль, перец, чеснок, зелень, можно добавить любые приправы на ваш вкус. Заливаем этим соусом кабачки. Посыпаем тертым сыром. Ставим в духовку на 40 минут при температуре 200 градусов.

Рубрики:  Рецепты/Выпечка
Рецепты/Мясо, птица
Рецепты/Горячее

Картофельные зразы с грибами: вкуснее, не бывает!

Среда, 16 Августа 2017 г. 13:45 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные зразы с грибами: вкуснее, не бывает!

4121583_6hsWHCWvSmc (612x612, 246Kb)

Ингредиенты:

Картофель (крупный) — 8 шт.
Шампиньоны — 500 г
Лук репчатый (крупный) — 2 шт.
Мука — 3 ст. л.
Яйца — 1 шт.
Масло подсолнечное — для жарки
Соль — по вкусу
Перец черный (молотый) — по вкусу
Чеснок — опционально

далее
Рубрики:  Рецепты/Рецепты в пост
Рецепты/Горячее
Рецепты/из грибов

КАБАЧКОВЫЕ РУЛЕТИКИ.

Среда, 09 Августа 2017 г. 15:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковые рулетики.

Кабачковые рулетики.

Ингредиенты:

Курица (филе) — 1 шт.
Кабачки молодые — 2 шт.
Сыр твердый — 50 г
Чеснок — 2 зубчика
Соус из паприки готовый
Базилик — несколько листиков
Соль и черный молотый перец — по вкусу
Оливковое масло

Приготовление:

1. Помыть и нарезать ломтиками вдоль кабачки, толщиной по 0,5 см, выложить их на противень с пергаментной бумагой, немного смазать оливковым маслом и посолить. Запекать в духовке при температуре 180° 6-8 минут, тогда кабачки станут мягче и будут лучше сворачиваться.
2. Куриную грудку нарезать тонкими продольными ломтиками, немного отбить, поперчить и посолить.
3. Сдобрить измельченным чесноком и дать немного промариноваться.
4. На ломтики кабачков выложить полоски куриного мяса, притрусить тертым сыром, базиликом и добавить немного соуса, затем скрутить кабачковые рулетики и сколоть их шпажками. Запекать кабачковые рулетики при температуре 180° 25 минут.

Приятного аппетита!
screenshot_465 (511x353, 202Kb)
Рубрики:  Рецепты/Мясо, птица
Рецепты/Горячее

ПЕЛЬМЕНИ С БУЛЬОНОМ "БУЛЬМЕНИ": КАК ПРИГОТОВИТЬ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ СВОИМИ РУКАМИ!

Вторник, 25 Июля 2017 г. 16:17 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пельмени с бульоном "Бульмени": как приготовить в домашних условиях своими руками!

3925073_2064998_85167nothumb500 (500x331, 129Kb)

Узнав секрет рекламируемой новинки, решила сразу же приготовить. Предлагаю и Вам обратить внимание на этот рецепт. 

далее
Рубрики:  Рецепты/Мясо, птица
Рецепты/Горячее

ОРЕХОВЫЕ КОТЛЕТЫ

Вторник, 25 Июля 2017 г. 14:21 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ореховые котлеты

3937411_orehovye_kotlety_falafel (560x420, 46Kb)

Нежные и аппетитные ореховые котлеты привлекают едоков удивительным ароматом, интересным нетрадиционным вкусом. Они полезны, такое угощение разнообразит повседневное меню и позволит немного «отдохнуть» от мяса. Перед обжаркой мы советуем обсыпать их измельченными сухарями, тогда котлетки покроются изумительной хрустящей корочкой. 

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Рецепты в пост
Рецепты/Горячее

СВИНИНА ЗАПЕЧЕННАЯ С ГРИБАМИ И МАРИНОВАННЫМИ ОГУРЧИКАМИ "ПОЛТАВСКАЯ"

Понедельник, 03 Июля 2017 г. 13:48 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинина запеченная с грибами и маринованными огурчиками "Полтавская"

Свинина запеченная с грибами и маринованными огурчиками "Полтавская"

P1180643 (700x464, 127Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Рецепты/Мясо, птица
Рецепты/Горячее

НЕЖНЫЕ, ВКУСНЫЕ, АППЕТИТНЫЕ ЛУКОВЫЕ КОТЛЕТЫ

Понедельник, 03 Июля 2017 г. 13:19 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежные, вкусные, аппетитные луковые котлеты

Луковые котлеты с манкой

lukovye-kotlety-696x389 (696x389, 103Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Рецепты/Рецепты в пост
Рецепты/Горячее

РУЛЕТИКИ ИЗ КАБАЧКОВ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ

Понедельник, 03 Июля 2017 г. 11:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РУЛЕТИКИ ИЗ КАБАЧКОВ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ

7 (700x366, 254Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Мясо, птица
Рецепты/Горячее

Вареники, которые никогда не развариваются

Понедельник, 05 Июня 2017 г. 11:59 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вареники, которые никогда не развариваются

k2vu3MfQ (485x364, 27Kb)

Этот рецепт подойдет идеально тем кто не любит .когда тесто в варениках толстое или слишком упруго-жесткое.Вареники, приготовленные по этому рецепту никогда не развариваются, варятся очень быстро (4-5 минут с момента закипания), тесто можно раскатывать ооочень тонко, что я и делаю Начинку можно брать любую, так же можно из этого теста лепить пельмени.

Нам понадобится:

Тесто:

яйца - 2 шт.
масло растительное - 2 ст. л.
вода - 125 мл
соль - по вкусу (~0,5 ч.л.)
мука высшего сорта - 2 ст.

Начинка:

картофель ~ 1кг
лук ~1кг
масло растительное
соль
черный перец молотый.

Приготовление:

В эмалированную миску высыпать стакан муки .Яйца взбить с растительным маслом, добавить соль. Влить сильно подогретую воду в яично-масляную смесь непрерывно взбивая венчиком. Всю смесь быстро вылить в миску с мукой , перемешать и поставить на огонь, не переставая мешать прогреть тесто(могут появиться маленькие комочки - это не страшно). Убрать с огня, добавить второй стакан муки(много отзывов что двух стаканов мало и тесто получается слишком жидким, тогда нужно добавить ещё муки). Вымесить тесто.Накрыть полотенцем и оставить на расстойку на 30-40 минут.

Лук почистить, мелко порезать, обжарить до золотистого цвета.Отварить картофель в мундире!!!, очистить, порезать на кусочки и помять в пюре, посолить, поперчить и добавить 1/2 жаренного лука. Перемешать.

Раскатать тесто, выдавить стаканом кружочки, положить на серединку начинку и слепить вареники. Из полученного теста получается 50-55 шт. Отварить вареники в кипящей подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, переложить в миску перекладывая слоями жаренным луком. Потрясти миску, чтоб лук равномерно распределился по всем вареникам и они все хорошо умаслились. Всё! Можно кушать!
Рубрики:  Рецепты/Горячее

КАК ПРИГОТОВИТЬ САМУЮ ВКУСНУЮ ЦВЕТНУЮ КАПУСТУ

Воскресенье, 04 Июня 2017 г. 12:57 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить самую вкусную цветную капусту

Как приготовить самую вкусную цветную капусту в мире: лучше я не пробовал!
Даже если ты не особый фанат блюд из цветной капусты, однозначно попробуй приготовить этот овощ по новому рецепту.
Румяную, ароматную, хрустящую снаружи и нежную внутри, жареную цветную капусту в сырной панировке невозможно не полюбить!

3925311_Kak_prigotovit_cvetnyu_kapysty (604x402, 166Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Выпечка
Рецепты/Салаты, закуски
Рецепты/Горячее

ЖЮЛЬЕН С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ: УЖИН, КОТОРЫЙ СТАНЕТ ЛЮБИМЫМ!

Воскресенье, 28 Мая 2017 г. 14:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жюльен с курицей и грибами: ужин, который станет любимым!

Жюльен с курицей и грибами: ужин, который станет любимым!

Ингредиенты:
Куриное филе – 400 г
Шампиньоны свежемороженые – 400 г
Натуральный йогурт – 200 мл
Сыр – 100 г
Лук – 1 шт
Соль, перец – по вкусу

Приготовление:
На разогретой сковороде с маслом обжарить мелко рубленый лук до золотистого цвета на среднем огне. Филе куриной грудки мелко нарезать и отправить в сковороду. Грибы предварительно разморозить, слить воду и отправить в сковороду, обжарить на среднем огне около 15 минут.
Посолить и поперчить по вкусу. Добавить йогурт, довести до кипения, выпарить воду в течение примерно 2 минут, постоянно помешивая, на среднем огне и снять с огня. Разложить жюльен по кокотницам.
Сверху «шапочкой» выложить тертый сыр. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку до румяной корочки. Жюльен готов, подавать в горячем виде.

Приятного аппетита!

©mellodika
screenshot_587 (545x356, 327Kb)
Рубрики:  Рецепты/Мясо, птица
Рецепты/Горячее
Рецепты/из грибов


 Страницы: [4] 3 2 1