МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ ПО-КОРЕЙСКИ |
|
КУРИНЫЕ ПИРОЖНЫЕ С ГРИБНЫМ КРЕМОМ |
|
ФАРШИРОВАННАЯ КАРТОШКА |
|
ФУНЧОЗА С ОВОЩАМИ И ГРИБАМИ |
|
ПЕЧЕНОЧНЫЕ ОЛАДЬИ С ГРИБНЫМ ПРИПЕКОМ |
|
РЕЦЕПТ МАРИНАДА ДЛЯ ГРИБОВ |
Рецепт маринада для грибов.
Ингредиенты:
1 литр воды;
2 ст. л. сахара;
4 ч. л. соли;
3 шт. лаврового листа;
6 горошин душистого перца;
4 шт. гвоздики;
3 кусочка корицы (молотой ½ ч. л.) ;
3 ч. л. уксусной эссенции 70 %.
При использовании столового 5% уксуса необходимо взять 800 мл воды и 200 мл 5% уксуса. При использовании 9% уксуса - 890 мл воды и 110 мл 9% уксуса.
|
НЕЖНЫЙ ПИРОГ С НАЧИНКОЙ ИЗ СЫРА И ШАМПИНЬОНОВ |
Впереди нас ждут выходные, можно отдохнуть, погулять и уделить внимание родным. А после прогулки — полакомиться домашней выпечкой, сытной, ароматной и вкусной. Предлагаю приготовить нежный песочный пирог на сметане, а в качестве начинки использовать простые ингредиенты: шампиньоны и плавленные сырки. Такое блюдо обойдется вам недорого, а удовольствие от совместной деятельности и результат вас наверняка порадуют.
|
ГРИБЫ, МАРИНОВАННЫЕ С ОВОЩАМИ - ПРОСТО ВОСХИТИТЕЛЬНО, ПЕСТРО И АППЕТИТНО |
Есть ли такие люди, которые не любят маринованные грибы? Думаю, нет. Сегодня маринуем грибы дома. У вас не займет это много времени, а результат порадует! Грибы можно взять и вешенки, но шампиньоны вкуснее. Что касаемо уксуса, то его можно добавить еще, если вам покажется, что мало. Пробуйте, импровизируйте!
|
МАРИНОВАННЫЕ ГРИБЫ В МУЛЬТИВАРКЕ |
|
КАК СОЛИТЬ МАСЛЯТА |
|
ГРИБНОЙ ПОРОШОК - ОТЛИЧНАЯ ПРИПРАВА К МНОГИМ БЛЮДАМ |
1.
|
КАК ПРИГОТОВИТЬ ГРИБНУЮ ИКРУ |
1.
'
|
МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ ЗА 5 МИНУТ |
1.
|
МАРИНОВАННЫЕ ОПЯТА «МАЛЫШИ В БАНКЕ» |
Приготовить вкусные маринованные опята проще простого. А как приятно будет зимой открыть баночку этих вкусных маленьких грибочков.
|
КАК ПРИГОТОВИТЬ ГРИБНУЮ ИКРУ |
1.
|
КУРИНЫЕ «БОМБОЧКИ» |
1.
|
ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА - КУЛИНАРНЫЙ ШЕДЕВР |
Очень понравилась закуска во всём! Вкусно и красиво!
|
МЕНЮ НА НОВЫЙ ГОД ОТ ОЛЬГИ МАТВЕЙ. ВСЕМ ГОСТЯМ ПОНРАВИТСЯ! |
|
ГРИБНАЯ СОЛЯНКА |
|
ГРИБНЫЕ КОТЛЕТЫ ПОД СМЕТАННЫМ СОУСОМ |
Осень – грибная пора, это всем известно. Поэтому сегодня мы приготовим из грибов оригинальное блюдо – котлеты. Да в придачу запечём их в сметанном соусе – пальчики оближете!
Грибы можно брать любые, какие у вас имеются в наличии, поэтому приступим.
|
МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ |
|
ШАМПИНЬОНЫ МАРИНОВАННЫЕ ПО-ДОМАШНЕМУ |
|
МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ |
|
ГРИБЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ. |
Очень хороший и простой рецепт заготовки грибов. Идёт маленькое количество воды и грибы получаются , как в собственном соку. Рассол , как желе. На вкус очень вкусные. Хранятся отлично, да при комнатной температуре. Этот рецепт можно проэкспериментировать сейчас на шампиньонах.
Ингредиенты:
2 кг грибов
3,5 стакана воды
3 ст.ложки соли
веточки укропа
3 зубчика чеснока
Приготовление:
Всё сложить в кастрюльку и варить с момента закипания 25 минут, затем добавить 3 ст.ложки 9% уксуса и варить еще 5 минут.
горячими разложить в банки и закатать. Хранятся очень хорошо.
по материалам сайта: forum.say7.info/topic6219.html
|
БЫСТРОЕ МАРИНОВАНИЕ ГРИБОВ- "ВЁШЕНКИ". |
Попался отличный рецепт быстрое маринование грибов - "Вёшенки". Рецепт не сложный. Вёшенки можно купить в любое время года в овощных магазинах.Не знаю как у Вас , но у нас я их вижу круглый год, так что рецепт для меня нужный и съедобный. Найденным делюсь и с Вами , вдруг кому пригодится. Но я думаю, что по такому рецепту можно приготовить и шампиньоны - тоже будет вкусно.
|
БЫСТРЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ГРИБЫ. |
Закончилась зима и, наверное, у многих позаканчивались запасы заготовок . Бывает, что хочется грибов, а их уже нет. Ну ничего страшного. Предлагаю Вашему вниманию быстрый рецепт маринования грибов. Он действительно быстрый. Быстрые маринованные грибы получаются очень вкусными. Отличная закуска. Знакомьтесь.
Ингредиенты:
Шампиньоны – примерно 800 г;
7 ст.л. растительного масла;
4 ст.л. бальзамического уксуса;
14 горошин душистого перца;
5 лавровых листочков;
6-7 соцветий гвоздики;
1 ч.л. сахара;
2-3 зубочка чеснока;
Зелень петрушки, соль.
Способ приготовления.
Шампиньоны разрезать на 4 части (если очень крупные). Мелкие можно оставить целыми или разрезать пополам. В сковороду налить растительное масло, уксус, всыпать сахар, душистый перец, лавровый лист, гвоздику.
Подогреть маринад, добавить грибы, посолить по вкусу. Под крышкой довести до кипения. Уменьшить огонь. Потушить минут 10-12. Добавить измельченный чеснок и рубленую петрушку. Потушить 3 минуты и снять с огня. Переложить грибы в стеклянную посуду. Охладить и можно кушать.
|
ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ МАРИНОВАНИЯ ГРИБОВ. |
Предлагаю Вашему вниманию небольшую подборку рецептов маринования грибов. Скоро ведь настанет грибной сезон . У кого то есть свой любимый рецепт, кто то ищет новый, а может быть Вы в этой подборке и найдёте подходящий. Знакомьтесь:
|
МАЛОСОЛЬНЫЕ ГРИБЫ ШАМПИНЬОНЫ |
Очень вкусно! Сделать надо и не сомневаться, что будет вкусно или нет. Рецепт понравится всем. Попробуйте, малосольные грибы шампиньоны, не пожалеете. Грибочки желательно покупать маленькие, если будет такая возможность. Крупные грибы разрезайте на 2-3 части по вертикали, чтобы на срезе была форма грибка.
|
ВКУСНЫЕ ГРИБЫ НА ВАШЕМ СТОЛЕ. |
Мало кто не любит грибы и мало у кого они отсутствуют на праздничном столе. По этому рецепту получаются очень вкусные грибы - маринованные. После двух часов маринования они уже готовы. Их можно использовать и в салаты, да и так , как отдельную закуску. Попробуйте приготовить по этому рецепту шампиньоны и Вы останетесь довольны результатом. Возможно это рецепт станет Вашим любимым.
|
ГРИБНОЙ РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША |
|
Картофельные зразы с грибами: вкуснее, не бывает! |
Ингредиенты:
Картофель (крупный) — 8 шт.
Шампиньоны — 500 г
Лук репчатый (крупный) — 2 шт.
Мука — 3 ст. л.
Яйца — 1 шт.
Масло подсолнечное — для жарки
Соль — по вкусу
Перец черный (молотый) — по вкусу
Чеснок — опционально
|
КАК ПРИГОТОВИТЬ ГРИБНУЮ ИКРУ |
|
САЛАТИК "БЕЛКОВЫЙ" |
1.
|
МАРИНУЕМ ГРИБЫ |
1.
|
ЖЮЛЬЕН С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ: УЖИН, КОТОРЫЙ СТАНЕТ ЛЮБИМЫМ! |
|
ГРИБНОЙ ПОРОШОК И ГРИБНОЙ СУП ИЗ НЕГО |
Меня всегда интересовали блюда, которые можно заготавливать впрок — такие палочки-выручалочки, как домашние пищевые концентраты, порошки, заморозки. Хитом этого сезона для меня стал грибной порошок, с которым я варю молниеносный грибной суп.
Готовая грибная смесь
|
ПСКОВСКИЙ ПИРОГ С СОЛЕНЫМИ ГРИБАМИ (ПОСТНЫЙ). ЭТО НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНО! |
|
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ГРИБНЫЕ КОТЛЕТЫ |
|
ЖЮЛЬЕН В ТАРТАЛЕТКАХ |
Вкусное блюдо в приятном исполнении. Жюльен в тарталетках - наслаждайтесь вкусом))
|
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ГРИБЫ - БЫСТРО, ПРОСТО, ПРАЗДНИЧНО. ИДЕАЛЬНАЯ ЗАКУСКА! |
|
РАФУТЕ: ПОЧЕРЕВОК ПО-ОКИНАВСКИ, НЕЖНАЯ СВИНИНА С ГРИБАМИ(ФОТОРЕЦЕПТ ОТ ВЛАДА ПИСКУНОВА) |
Окинаву часто называют островом свинины. Очень уж это мясо любимо туземными обитателями. В пищу идут все "запчасти” местных хрюшек - от ушей до хвоста. И готовить свинину здесь умеют как нигде. Не верите? Я вот сейчас расскажу про одно такое блюдо, вы, кончено, его приготовите и поймете, что это - истинная правда. А тем, кого испугала фотография блюда, хочу задать вопрос. Вы знаете, где самый большой процент долгожителей? Нет, не знаете? На Окинаве. Честное слово.
Конечно же, дело не в свинине. Просто островитяне ведут подвижный образ жизни, не портят друг другу нервы, дышат свежим воздухом и правильно питаются, свининой в том числе.
|
БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ ВЁШЕНОК В ЧЕСНОЧНОМ МАРИНАДЕ |
Так как у нас самые дешевые грибы в магазинах можно встретить вёшенки, то для их вкусного приготовления имеется очень замечательный рецепт. Будем готовить их в чесночном маринаде. Очень вкусно и к тому же быстро готовятся. Их можно подать как в горячем виде, так и в холодном. Знакомьтесь с рецептом. Отлично подойдут к любому застолью.
|
TORTELLINI С ГРИБАМИ И ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ |
|
ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ. ВКУСНЫЕ БЛЮДА ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА. |
Грузинская кухня продолжает завоевывать популярность благодаря самобытности, душевности и многообразию вкусов.
В этой подборке мы расскажем вам, как приготовить 7 очень вкусных блюд, достойных праздничного стола не только в Грузии.
|
ГРИБНАЯ ИКРА НА ЗИМУ |
Еще немного и в этом году сезон тихой охоты наберет полные обороты. Как же я люблю это время года, когда в лесу полно самых разных грибочков. Насобираешь солнечных лисичек, благородных белых, молоденьких скользких маслят, вожделенных красноголовиков или стройных подберезовиков, а потом готовь, что душа пожелает. Сегодня готовим безумно вкусную грибную икру на зиму!
Ингредиенты:
|
МАРИНУЙТЕ ГРИБЫ САМИ! |
Ингредиенты:
- 1 кг грибов
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки соли
|
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПИРОЖКИ С ГРИБАМИ |
|
ГРИБНОЙ СОУС |
|
ГРИБНОЙ КРЕМ-СУП ИЗ ШАМПИНЬОНОВ |
|
Маринованные вешенки (очень быстро) |
|
