ГОЛОДОМОРА НА УКРАИНЕ НЕ БЫЛО! ЭТО МИФ «MADE IN USA» |
Метки: голодомор |
ВСЕГО ЧЕТЫРЕ НЕМЕЦКИХ ПАТРОНА ИЗРАСХОДОВАЛ НИКОЛАЙ ИВАНОВИЧ КУЗНЕЦОВ! НО ОНИ СТОИЛИ ЖИЗНИ МНОГИМ ЗЛЕЙШИМ ВРАГАМ СОВЕТСКОГО НАРОДА. |
Метки: война кузнецов |
РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ЛИСТЬЯХ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ |
Рыбка, приготовленная в листьях капусты, получается очень нежной, а благодаря маринаду с соевым соусом и травами очень вкусной! Овощной соус делает это блюдо еще интересней.
Метки: минтай |
ОТДЫХАЮ... |
Метки: анекдот |
КТО В ДЕЙСТВИТЕЛЬНОСТИ ВЛАДЕЕТ КОРПОРАЦИЯМИ ПРИКРЫВАЯСЬ ЕВРЕЯМИ? |
Метки: история корпорации |
ЗАПЕКАНКА С БАКЛАЖАНАМИ ПОД НАИВКУСНЕШИМ СОУСОМ |
Метки: запеканка |
КАК ПРИГОТОВИТЬ ЩУКУ |
Среди самых популярных в русской кухне пресноводных рыб особое место занимает щука, и занимает по праву. Вкусное нежирное щучье мясо, будучи правильно приготовленным, получается удивительно нежным и деликатным. Небольшая загвоздка таится здесь же, именно из-за предельно малого содержания жиров в щучьем мясе, обусловленного подвижным образом жизни этой хищной рыбы, щука требует несколько более замысловатых и сложных способов кулинарной обработки, нежели большинство других популярных видов речной рыбы. Именно умелое приготовление позволяет полностью раскрыть всю гамму вкусов и подчеркнуть особый аромат щучьего мяса, добавив готовому блюду сочности и нежности. Эта кажущаяся сложность часто пугает не вполне освоившихся еще на кухне хозяек, и они вовсе исключают вкусные и полезные блюда из щуки из своего домашнего меню. И совершенно напрасно, ведь достаточно лишь спросить нашего совета, и «Кулинарный Эдем» с удовольствием подскажет и подробно расскажет вам, как приготовить щуку.
А ведь щука не только вкусна, но и чрезвычайно полезна! Блюда из щуки часто используются в диетическом и даже лечебном питании. Нежное диетическое мясо щуки содержит не более одного процента жиров, что делает его незаменимым при диетах, направленных на снижение веса. Остальные же 99% состава щучьего мяса представлены легкоусвояемыми белками, жирными кислотами и микроэлементами. Щука весьма богата витаминами А, В, С, Е, РР; щучье мясо содержит целый набор ценных минеральных веществ, таких как железо, цинк, марганец, йод, хром, фтор, молибден. Все это вместе позволяет считать, что блюда из щуки оказывают положительное влияние на сердечно-сосудистую и пищеварительную систему нашего организма. Рекомендуют блюда из щуки и тем, кто желает усилить свой иммунитет и улучшить сопротивляемость организма ко многим заболеваниям. Особые кислоты и энзимы, содержащиеся в мясе щуки, превосходно способствую расщеплению жиров и белков, что крайне благотворно сказывается на пищеварении. И все же, в первую очередь, мы любим щуку за её ценнейшие вкусовые качества и богатое разнообразие блюд, которые можно из неё приготовить.
Метки: щука |
ЧЕТЫРЕ МИФА О ЖИРАХ, КОТОРЫМИ ПУГАЮТ НАС В РЕКЛАМЕ |
Вокруг жиров, которые поступают в наш организм с пищей, сложилось множество мифов. Некоторые из них абсолютно безосновательные, другие верны лишь в определенных случаях. Итак, если вы относитесь к людям, которые стараются правильно питаться, употребляя при этом меньше жиров, то советуем вам внимательно изучить информацию про жиры и пересмотреть свое отношение к такому важному нутриенту.
Многие привыкли думать, что намазанное на хлеб сливочное масло или съеденное авокадо немедленно отложатся в виде подкожного жира, повысят уровень холестерина и увеличат риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Но так ли это на самом деле?
Метки: здоровье |
ПОСТНЫЙ БОРЩ, 30 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ |
Метки: первое блюдо |
ЖАРЕНАЯ РЫБА "УХ, ТЫ!" В ДВОЙНОМ КЛЯРЕ |
Рыбу для этого рецепта можно брать любую, но лучше недорогую. Поскольку даже самая недорогая рыба, приготовленная по этому рецепту, получается необыкновенно сочной, нежной с пикантной хрустящей корочкой.
Метки: рыба |
ЧУДЕСНЫЕ КОТЛЕТКИ КУРИНЫЕ ВОЗДУШНЫЕ, ЛЁГКИЕ, С НЕЖНЫМ ВКУСОМ |
Этот рецепт куриных котлет отличается от остальных тем, что по нему можно приготовить воздушные, хорошо держащие форму котлеты. На гарнир подойдут свежие овощи, отварной рис и картофельное пюре.
Метки: котлеты |
7 ОСОБЕННЫХ РЕЦЕПТОВ МАМИНЫХ КОТЛЕТ СО ВСЕГО СВЕТА |
Рецепты котлет "пальчики оближешь", которые можно легко и быстро повторить дома. При этом обед приобретет национальный колорит и разнообразит меню каждой хозяйки. Выбирайте понравившееся блюдо и покоряйте домашних! Дух захватывает, как вкусно!
Метки: котлеты |
ФРИКАДЕЛЬКИ ИЗ КРАСНОЙ РЫБЫ |
Метки: лосось |
КОТЛЕТЫ ПО-КАПИТАНСКИ |
Ингредиенты:
Свино-говяжий фарш — 600 г
Картофель — 2 шт.
Помидор — 2 шт.
Лук крупный — 1–2 шт.
Сыр твердый — 150 г
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Майонез — по вкусу
Приготовление:
1. Подготовьте необходимые продукты и формочки для запекания.
2. Каждую формочку смажьте растительным маслом. Фарш перемешайте с солью и молотым перцем. Разложите по формочкам. Смажьте щедро майонезом или сметаной.
3. Порежьте лук тонко полукольцами, распределите по формочкам, посолите, поперчите.
4. Картофель порежьте тонко полукружочками. Распределите. Посолите.
5. Выложите кружочки помидоров.
6. Разведите майонез водой или бульоном. Полейте щедро все порции. Количество майонеза и воды берите на свой вкус. Посыпьте тертый сыром. Разогрейте духовку до 220 ºC.
7. Запекайте котлеты по-капитански 40 минут.
Приятного аппетита!
Метки: котлеты |
ТОП-10 РЕЦЕПТЫ ВТОРЫХ БЛЮД |
Метки: второе блюдо |
ГОРБУША В БЕЛОМ ВИНЕ |
Ингредиенты:
1 тушка свежей или мороженой горбуши
3 ст.л. майонеза
2 ст.л. белого вина
2-3 зубчика чеснока
3 свежих помидора
3 свежих огурца
Пучок свежего укропа
Соль, черный молотый перец
Растительное масло
50 гр зеленого лука
Щепотка сахара
Метки: горбуша |
ТРЕСКА С ОВОЩАМИ ПОД СОУСОМ БЕШАМЕЛЬ |
Ароматная рыба, сочные овощи и все это под нежным соусом.
Очень вкусно!
Вместо тески можно использовать любую рыбу, в которой нет мелких костей (либо рыбное филе).
На гарнир можно приготовить картофельное пюре.
Из указанного количества ингредиентов получается 4–6 порций.
Метки: треска |
ГРУЗИНСКИЕ БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ - 50 ТРАДИЦИОННЫХ РЕЦЕПТОВ! |
Метки: курица |
Убийство С.М.Кирова – подлый выстрел троцкистской оппозиции |
Метки: Киров |
РЫБНЫЙ СУП ИЗ КОНСЕРВЫ ГОРБУШИ |
Рыбный суп из консервы горбуши, это на тот случай, когда у нас совсем нет времени на готовку, но так хочется чего-то жиденького и горячего. И мы вспоминаем про отличную замену свежему продукту, рыбные консервы.
Метки: первое блюдо |
