-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в M_A_R_K_I_Z_A

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.02.2011
Записей: 3616
Комментариев: 120
Написано: 3773





Большой шоколадный пирог.

Четверг, 15 Февраля 2024 г. 20:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 (700x393, 554Kb)

Всем привет, друзья! Сегодня хочу поделиться рецептом очень вкусного шоколадного пирога, который я недавно готовила для своей семьи. Рецепт действительно очень простой, а пирог действительно очень вкусный, нежный, прямо тает во рту.
 
Форма размером 29 см. на 31 см. и пирог получился достаточно большой.
 
Количество продуктов рассчитано именно на такой размер формы.
 
Рецепт:
 
Яйца - 5 шт.
Сахар - 200 гр.
Молоко - 200 мл.
Растительное масло - 100 мл.
Мука - 200 гр.
Какао - 3 ст.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Для глазури:
Сахар - 3 ст.л.
Какао - 2,5 ст.л.
Молоко - 150 мл.
Соль - на кончике ножа.
 
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/Кексы/пироги/рулеты

Метки:  

Шоколадные пряники на кефире (мягкие)

Понедельник, 12 Февраля 2024 г. 11:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299_Shokoladnie_pryaniki_na_kefire_myagkie (700x524, 458Kb)

Очень вкусные, мягкие шоколадные пряники получаются по этому достаточно простому рецепту. Замешиваем пряничное тесто на кефире, добавив какао-порошок. Формируем из теста шарики-заготовки, печем в духовке, и в итоге у нас получаются пышные прянички. Для красоты их можно покрыть вашей любимой глазурью - здесь подойдет абсолютно любая. Я приготовила очень простую глазурь из горького шоколада и молока и у меня получились ну очень шоколадные пряники.
 
Ингредиенты
Мука - 500 г
 
Кефир - 200 мл
 
Сахар - 200 г
 
Сода - 1 ч.л.
 
Имбирь молотый - 1 ч.л.
 
Какао - 3 ст.л.
 
Кардамон молотый - 1 ч.л.
 
Корица молотая - 1 ч.л.
 
Яйцо - 1 шт.
 
Растительное масло - 100 мл
 
Соль - 1/2 ч.л.
 
Глазурь (по желанию):
Шоколад горький - 50 г
 
Молоко - 20 мл
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Медовый торт с фруктами

Понедельник, 12 Февраля 2024 г. 11:54 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4248238_32 (673x449, 85Kb)

Продукты


Для теста:
Яйца - 2 шт.
Мёд - 2 ст. ложки
Сода пищевая - 1 ч. ложка
Сахар - 200 г
Мука - 400 г + 40 г для работы с тестом
*
Для крема:
Сметана 20% жирности - 450 г
Кукурузный крахмал - 1,5 ст. ложки
Сахарная пудра - 5 ст. ложек
*
Для фруктовой прослойки:
Банан - 1 шт.
Апельсин - 1 шт.
Киви - 1-2 шт.
Ананас консервированный - 200 г
Кокосовая стружка - 2 ст. ложки

Пошаговый рецепт
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Мостовая коврижка с повидлом

Понедельник, 12 Февраля 2024 г. 11:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Елма [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

Давайте приготовим ароматнейшую коврижку с прослойкой из повидла, визуально напоминающую булыжную мостовую.

Ингредиенты для теста:

Мука – 480 г

Какао-порошок – 40 г

Разрыхлитель – 2 ч. л.

Мёд – 100 г

Сливочное масло (маргарин) – 100 г

Вода – 100 мл

Сахар-песок – 230 г

Яйцо (крупное) – 1 шт.

Корица (порошок) – 1 ч. л.

Имбирь (порошок) – 1, 5 ч. л.

Кардамон (порошок) – 0, 5 ч. л.

Мускатный орех (порошок) – 0, 3 ч. л.

Гвоздика (порошок) – 0, 3 ч. л.

Ингредиенты для сиропа:

Сахар-песок – 2 ст. л.

Вода – 3 ст. л.

Сок лимона – 0, 5 ч. л.

Ингредиенты для прослойки:

Повидло – 4 – 5 ст. л.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

пирог-запеканка с курицей

Пятница, 09 Февраля 2024 г. 16:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Когда не хочется стоять у плиты, быстрый и вкусный ужин:

Когда не хочется стоять у плиты, обед и ужин готовлю только так. Быстрый, лёгкий и очень вкусный. Такой ужин готовится быстро и просто, получается очень вкусная запеканка, которая придутся всем по вкусу. Очень рекомендую и вам попробовать. Удачного вам приготовления и приятного аппетита.

scale_1200 (9) (700x393, 344Kb)

153313749_1578930495_35992_de4faf3c178a345d (150x150, 6Kb)
Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда
Кулинария/Кексы/пироги/рулеты

Метки:  

Салат с тунцом

Пятница, 09 Февраля 2024 г. 16:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный праздничный салат для всей семьи. Бюджетный рецепт

1 (700x388, 288Kb)

Салаты — это очень древнее блюдо. Вероятно, из-за того, что салаты — блюдо элементарное, они и стали готовиться так давно. В салаты изначально добавлялась только зелень и лук. Но, в процессе развития цивилизации и кулинарии, салаты тоже стали развиваться.
 
В процессе модернизации блюда, люди научились добавлять в салаты грибы, овощи, сыры и мясо. Благодаря столь смелым экспериментам, салаты зарекомендовали себя во всех кухнях стран. У каждого государства есть свое узнаваемое блюдо.
 
Например, все знают про Оливье или Сельдь под шубой. Стоит рассказать про еще один салат для праздника.
 
Ингредиенты для праздничного салата:
 
Лук — шт.;
Яйца — 5 шт.;
Огурец — 1 шт.;
Тунец консервы — 200 г;
Сыр — 150 г;
Майонез;
Соль — ½ ч. л.;
Перец черный молотый — щепотка;
Паприка — щепотка;
Уксус 9 % — 50 мл.
Приготовление праздничного салата:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Метки:  

Кукурузное Печенье

Пятница, 09 Февраля 2024 г. 16:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

🌸 Печенье на Скорую Руку! Просто и Легко!

https://zen.yandex.ru/media/id/5e6359d4ef9a9413edfd3d46/pechene-na-skoruiu-ruku-kukuruznoe-pechene-prosto-i-legko-609a7552c7250854e2bb89d8

2835299_pechene (700x675, 382Kb)

Сегодня приготовим самое простое и вкусное печенье. Солнечное,яркое рассыпчатое печенье никого не оставит равнодушным. Такое печенье нравится и взрослым и детям. Печенье получается нежным и потрясающе ароматным.
 
 
Кукурузная мука-невероятно полезный продукут,она укрепляет сосуды,повышает иммунитет и снижает уровень холестерина.
Ингредиенты:
• Масло сливочное 90 гр.
 
• Сахар 60 гр.
 
• Разрыхлитель 0,5 ч.л.
 
• Соль щепотка
 
• Яйцо 1 шт.
 
• Мука кукурузная 250 гр.

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

🎂Торт Творожный Наполеон!

Пятница, 09 Февраля 2024 г. 16:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://zen.yandex.ru/media/blog_lilya_shaidullina/tort-tvorojnyi-napoleon-5fce46f6a5e6844f49acc1d9

1 (700x393, 404Kb)

Всем привет!Вот такой шикарный торт Наполеон я предлагаю приготовить к новогоднему столу. Он потрясающе вкусный, очень -очень пропитанный и нежный. Его вкус мне напомнил растаявший пломбир в вафельном стаканчике. Такой торт готовится совершенно просто и из обычных продуктов и у вас точно не возникнет проблем с его приготовлением.Торт получается 18 см в диаметре, высотой около 8 см и почти 1,8 кг. Кусочек такого великолепного творожного наполеона отлично завершит праздничную трапезу и надолго запомнится вашим гостям. А вообще рецептов этого знаменитого торта очень много и каждая семья готовит его по- своему и по рецепту, который достался им еще от бабушки-прабабушки! Я очень люблю этот торт и готовлю его только по самым особым случаям! Год назад на канале выходил рецепт хрустящего наполеона и тот рецепт у меня связан именно с детскими воспоминаниями и он мне так же дорог! А какой торт у вас связан с детскими воспоминаниями?Напишите мне в комментариях , всем думаю ,будет интересно почитать их! Готовьте с любовью и приятного вам чаепития за семейным столом!
Ингредиенты
*Тесто*
-240 гр творога, протереть через сито
-1 яйцо
-примерно 220 гр муки
-60 гр сливочного масла
-100 гр сахара
-7 гр разрыхлителя
-10 гр ванильного сахара
-щепотка соли
*Крем*
-900 мл молока
-150 гр сахара
-4 яйца
-40 гр кукурузного крахмала
-120 гр сливочного масла
-20 гр ванильного сахара
Приготовление.

 

 



https://www.youtube.com/watch?v=v6qp8LIpWko&feature=emb_logo

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/Кексы/пироги/рулеты

Метки:  

Картофельные лепешки

Среда, 07 Февраля 2024 г. 10:27 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

: мука+ картофель = волшебный вкус и ничего лишнего

7b17d4fe3f96ac2233fc0c3bc479cbca (19x17, 3Kb)Аппетитные треугольнички вкусных, мягких, нежных и сытных лепешек, которые готовятся на сковороде. Тесто замешивается без дрожжей, поэтому рецепт таких лепешек не требует много времени. Лепешки получаются ну очень вкусными!!!


scale_1200 (700x393, 231Kb)


ad9d7bab3f0d37299ad871b643e1ef92 (85x45, 1Kb)
Рубрики:  Кулинария/Несладкая выпечка

Метки:  

Рыба в сырном кляре

Среда, 07 Февраля 2024 г. 10:23 + в цитатник
Это цитата сообщения sevelina67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Ингредиенты для "Рыбы в сырном кляре"
филе любой без кожи 500 г
раст. масло для жарки

Для кляра:
сыр твёрдый 100 г
яйца 2 шт.
майонез 2 ст. л.
мука 2 ст. л.
соль, перец по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда

Метки:  

Мини-пирожные "Песочные полоски"

Среда, 07 Февраля 2024 г. 09:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

- нежные и сладкие

Мини-пирожные "Песочные полоски" - нежные и сладкие

Наверняка, многие готовили песочный "тертый" пирог с вареньем и крошкой. Приготовление быстрое и простое. Но ведь можно приготовить и что-то различное, как например, мини-пироженое. Они похожи на "тертый" пирог и их также легко готовить. Получаются вкусными, сладкими с сахарной помадкой. Можно их украсить по собственному желанию: шоколадом, орехами или ягодами.

https://yaumnica.ru/images/37/Pesochnihe-poloski-s-dzhemom.webp

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Печенье «Сугробы»

Среда, 07 Февраля 2024 г. 09:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299_Pechene_Sygrobi (700x524, 404Kb)

Самое интересное, что я не помню, откуда у меня этот рецепт. Но я прекрасно помню, что покупала это печенье в Краснодаре и оно произвело на меня незабываемое впечатление. Очень советую приготовить его. Печенье «Сугробы» понравится тем, кто не любит приторную сладость, но кому нравится нежная рассыпчатость.
 
Чтобы обогатить вкус, в белковую начинку можно добавить молотые орехи, изюм, корицу... Мне нравится печенье без всяких добавок. Оно такое нежное, хрупкое, как снежный наст зимой.
 
Ингредиенты
Масло или маргарин - 100 г
 
Яйца - 2 шт.
 
Сахар - 120 г
 
Сметана - 70 г
 
Соль - щепотка
 
Мука - 200 г
 
Ванилин - 1 г
 
 
Сахарная пудра - для посыпки
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

пирог с начинкой из творога

Среда, 07 Февраля 2024 г. 09:29 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

с лёгкостью заменит торт

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Этот пирог с начинкой с лёгкостью заменит торт! Это настоящее наслаждение, нежный, вкусный, на песочном тесте. Готовится просто, все продукты доступны, выглядит красиво, поэтому обязательно пробуйте приготовить!


scale_1200 (700x393, 241Kb)

scale_1200 (1) (700x393, 172Kb)

 
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/Кексы/пироги/рулеты

Метки:  

Печенье рождественское имбирное

Среда, 10 Января 2024 г. 15:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299_Pechene_rojdestvenskoe_imbirnoe (700x524, 426Kb)

Самый долгожданный праздник для всех - Рождество. И в эти праздничные дни не обойтись без рождественской выпечки - имбирного печенья.
Ингредиенты
Мед - 50 г
 
Сахар - 60 г
 
Яйца - 2 шт.
 
Сливочное масло - 50 г
 
Мука - 225 г
 
Сода - 1/4 ч.л.
 
Соль - щепотка
 
Молотый сухой имбирь - 1/2 ч.л.
 
Кардамон - 1/2 ч.л.
 
Корица - 1/2 ч.л.
 
Душистый перец - 1/4 ч.л. (или щепотка)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Сметанное печенье

Среда, 10 Января 2024 г. 15:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299_Smetannoe_pechene (700x524, 401Kb)

Сметанное печенье многим знакомо с детства и есть несколько вариантов его приготовления. У меня например его пекла бабушка и нам оно очень нравилось. Это отличная выпечка к чаю или кофе. Сегодня и мне захотелось испечь такое печенье. Из данных пропорций его получается много, на 2 противня.
Ингредиенты
Мука пшеничная - 450 г
 
Сливочное масло - 100 г
 
Сметана - 100 г
 
Яйца - 2 шт.
 
Сахар - 0.75 стакана
 
Ванильный сахар - 1 пакетик
 
Разрыхлитель - 1.5 ст.л.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Фигурное песочное печенье

Среда, 10 Января 2024 г. 15:18 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песочное печенье вкусный десерт из детства. Прекрасное дополнение к чашке утреннего чая или ароматного кофе. И гостей угостить не стыдно.


sladkie_30 (75x80, 15Kb)
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Карп в духовке запеченный целиком в фольге

Понедельник, 04 Декабря 2023 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Сытый_папа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

6190529_Karp_v_dyhovke_zapechennii_celikom_v_folge (700x461, 160Kb)

Понадобится:

  • 1 карп ( около 1 кг)
  • 1 лимон
  • 1/2 ч. ложки соли
  • 1 ч. ложка приправы для рыбы

Способ приготовления: Читать полностью>>>

Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда
Кулинария/ПП-рецепты
Постные рецепты/Рыба

Метки:  

Постный пирог с картошкой

Понедельник, 04 Декабря 2023 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299_Postnii_pirog_s_kartoshkoi (700x524, 398Kb)

Рецепт простого в приготовлении постного пирога из жидкого или заливного дрожжевого теста с начинкой из ломтиков картофеля.
Ингредиенты
Мука - около 2-х стаканов
 
Вода - 1 стакан
 
Картофель - 2-3 шт.
 
Лук - от 1 головки
 
Растительное масло - 2 ст.л. в тесто
 
Растительное масло - 1-2 ст.л. для жарки
 
Сахар - 1,5 ч.л. (1 ч.л. с верхом)
 
Дрожжи сухие - 1 ч.л.
 
Соль - по вкусу
 
1 стакан - 200 мл

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Кексы/пироги/рулеты
Кулинария/Постный стол

Метки:  

Маринованные шампиньоны "Пятиминутка":

Четверг, 30 Ноября 2023 г. 10:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Такие шампиньоны называются Пятиминутка, так как на их приготовление уходит всего 5 минут, а рузультат просто замечательный.

Такие шампиньоны называются Пятиминутка, так как на их приготовление уходит всего 5 минут, а результат просто замечательный. Грибы отлично подойдут просто для подачи на стол, для приготовления салатов и закусок. Шампиньоны получаются очень ароматными с отличным вкусом.

Рецепт
Рубрики:  Кулинария/Овощные блюда
Кулинария/Закуски

Метки:  

Воздушный десерт без сахара, муки и масла.

Четверг, 30 Ноября 2023 г. 09:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Каких-то 100 ккал на 100 г !

десерт без сахара, муки и масла1 (700x366, 247Kb)

Сладкое — это слабость многих, в том числе и моя. Конфетки, тортики, кексики, шоколадки — все эти сладости всегда гостят в моем доме. Но каждый год за месяц до поездки на море я начинаю следить за фигурой. Отказаться от вкусняшек я не могу, поэтому готовлю десерт без сахара, муки и масла.
 
Вам покажется, что он совсем невкусный или водянистый, но это не так. Угощение получается нежным и насыщенным, текстура очень напоминает любимое «Птичье молоко». В низкокалорийном творожном десерте будет 100 калорий на 100 г продукта.
 
Ингредиенты
Творог — 600 г
Мёд — 100 г
Яйцо — 2 шт.
Крахмал — 40 г
Ванилин — 1 щеп.
Молоко — 500 мл
Желатин — 20 г
Приготовление
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из молочных продуктов
Кулинария/Десерты

Метки:  

Поиск сообщений в M_A_R_K_I_Z_A
Страницы: 152 ... 150 149 [148] 147 146 ..
.. 1 Календарь