Кабачки в сметане

Ингредиенты: Кабачок - 2 шт Лук - 1 шт Перец - 1 шт Сметана - 1 стакан Масло растительное - 1 ст. ложка Соль, чеснок - по вкусу Приготовление: Лук мелко порезать, обжарить на растительном масле, кабачки очистить, порезать кубиками 1-1.5 см, высыпать в обжаренный лук, перемешать, добавить мелко порезанный перец, посолить по вкусу, добавить давленный чеснок, сметану, протушить на маленьком огне около 15 минут, переложить в салатницу. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Рецепт кабачков порционных

Ингредиенты:
Кабачок - 1 шт
Лук - 3-4 шт
Помидор - 3-4 шт
Перец - 2-3 шт
Майонез, соль - по вкусу
Масло растительное - по вкусу
Зелень - по вкусу

Приготовление:
Нарезать кольцами кабачок, лук и помидоры, сладкий перец, зелень мелко порубить. Смазать противень или сковороду растительным маслом, выложить кольца кабачка и поставить в духовку при температуре 190ºС на минут 20, затем достать, перевернуть кабачки положить сверху кольцо лука, помидора и перца, присолить, по мазать майонезом (можно сметаной) и присыпать зеленью, и поставить ещё в духовку на минут 30. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Семга-гриль в азиатском маринаде





Смотрите также: Рыбная диета

 

Свиные рулетики с начинкой

Свиные рулетики с начинкой

Читать далее...

Волшебная смесь академика Филатова ДЛЯ СЛАБОГО ЗРЕНИЯ

 

Читать далее...

Тренировка зрения - Нужное!!!

 

Система для оздоровления глаз и восстановления зрения

Олег Панков. Очки убийцы

Тренировка зрения (сборник книг)

Сними очки за 10 занятий.Игорь Афонин

Лекции Жданова В.Г."Верни себе зрение"

Имбирный чай для похудения

 

Сегодня я продолжу тему об имбирном чае. В своей статье Чай с имбирем — лекарство от всех болезней я рассказывала о полезных свойствах имбиря, как выбрать имбирь, как его правильно приготовить, привела некоторые рецепты чая с имбирем.

Имбирь, чеснок и корица обладают прекрасными укрепляющими свойствами — они дают нам энергию, молодость и тонус для жизни.

 

Чай Асвалангван. Да здравствует молодость! Перевод говорит сам за себя. Этот чай можно пить взрослым и даже детям, начиная с 2 лет. Это такой необычный, уникальный сбор растений, который обладает разнообразным действием. В состав этого чая входят имбирь, шалфей, лимон, лепестки красной розы — все это прекрасные природные консерванты и антиокислители. Они не дают свободным радикалам «раздирать» мембраны наших клеток.

Читать далее...

Домашняя вареная колбаса "Как молочная"

Ингредиенты для "Домашняя вареная колбаса "Как молочная""

Фарш мясной (свинина, говядина, или смешанный - свинина - говядина) — 500 г
Молоко (если фарш говяжий или смешанный - молока необходимо 120-150 г) — 100 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Крахмал (можно заменить мукой) — 2 ст. л.
Соль (по вкусу, но не менее) — 2 ч. л.
Перец чeрный молотый — 1/3 ч. л.
Мускатный орех — 1/3 ч. л.
Кардамон молотый (факультативно) — 1/3 ч. л.
Алкоголь (вино, водка, коньяк - факультативно, для придания розового цвета) — 1 ст. л.
Специи и приправы (по вкусу, факультативно)


Домашняя вареная колбаса "Как молочная" ингредиенты Необходимые ингредиенты
В фарш влить 50 мл молока и все перемолоть в блендере
Добавить соль, специи, яйцо, и снова перемолоть в блендере

Добавить оставшееся молоко, крахмал и алкоголь (если используете, я алкоголь не добавляю) хорошо перемолоть в блендере
Вот такой фарш должен получится. Готовый фарш можно отбить о дно посуды для уплотнения фарша

В кусок рукава для выпечки (длина - 45 см, ширина - 30 см) отступив от края 5-6 сантиметров, выложить фарш, формируя батон

Плотно обернуть сформированый батон свободными концами рукава

Перевязать крепкой нитью и завернуть в фольгу

Запекать в разогретой до 180 градусов духовке - 15 минут, затем снизить температуру до 150 градусов и запекать в течении 30 минут. Затем снять фольгу и запекать еще 10 минут

Умеете ли вы готовить бананы?

10 место: На островах Карибского моря их варят в кожуре с солю, уксусом, перцем, луком, чесноком и пр.


9 место: Во многих странах Латинской Америки популярно блюдо под названием мадурос (maduros) — спелые и очищенные бананы разрезают на косые дольки толщиной 3—4 мм, посыпают солью и жарят на масле до образования золотисто-коричневой корочки.


8 место: В Венесуэле известно национальное блюдо йо-йо (Yo-Yo) — между двумя дольками жареных бананов кладётся кусочек мягкого белого сыра, и всё это скрепляется деревянной зубочисткой.
 

Читать далее...

Салат с сыром и ананасами и ещё много салатов

Источник:http://vsalat.ru/category/salaty-iz-ovoshey/

 Салаты из ананаса, Салаты из овощей, Салаты из сыра, Салаты из фруктов, Салаты из чеснока, Салаты с майонезом

Продукты для приготовления  салата с сыром и ананасами : 

Читать далее...

Тефтели, запеченные в духовке в сметанно-томатном соусе

Рецепт

Рыба отварная с соусом

Читать далее...

Слоеный пирог из лаваша с баклажанами и брынзой

Если Вы любите баклажаны и зелень, тогда предлагаю Вам приготовить такую вкуснятину.

 

Читать далее...

Фото Рецепт - Как приготовить Борщ

Автор: Итак, как я варил борщ...


 

СМОТРЕТЬ ВЕСЬ ФОТО РЕЦЕПТ - КАК ПРИГОТОВИТЬ БОРЩ

Все о рыбе муксун: описание, приготовление

 

Благодаря тому, что оно легко переваривается, оно быстро усваивается. Прием в пищу любого блюда из муксуна поможет быстро и навсегда справиться с болезнью. Важные свойства этого северного деликатеса — высокое содержание в нем таких редчайших элементов, как бром и медь, которые, как известно, играют важные роли для поддержания адекватной работы нервной системы и системы кроветворения (Википедия). А главное, все рецепты муксуна простые и вкусные.

Муксун (на фото вверху) — замечательная рыба, которую в кулинарии испортить невозможно. Многим жителям Сибири на вкус знакома строганина. Достав из морозилки рыбную тушку, настрогав мясо тонкими пластинками, окунаем данный деликатес в соль и перец, и вкушаем. Мясо буквально начинает таять во рту и такой вкус долго не забывается.

Читать далее...

Рыба чавыча и рецепты из нее

Рыба чавыча и рецепты из нее

Чавыча не только вкусна, но и полезна: ее мясо – замечательная профилактика стенокардии, атеросклероза, инфарктов и инсультов. Однако, есть и один существенный минус: рыба чавыча (как, впрочем, и любая другая рыба) относится к аллергенным продуктам питания.

Икра чавычи – великолепный деликатес, достойный украсить любой праздничный стол: красная, крупная (диаметром 4-7 мм), с оригинальным чуть-чуть горьковатым привкусом.

Читать далее...

Блинный торт с семгой

Читать далее...

Сало в банке - вкус!!! Мама дорогая!

Сало на водяной бане с чесноком, лавровым листом, солью и черным перцем...

По вкусу это сало очень напоминает грудинку запеченную в фольге, но это блюдо готовится на водяной бане. Сало получается очень нежным и мягким. Для этого блюда можно брать сало без мясных прожилок, но мне лично нравиться использовать подчеревок или грудинку.

Мясо почти по-французски.

Состав рецепта блюда

Свинина – 1 кг
Лук - 3-4 головки
Сыр ("Гауда", "Тильзитер", "Сваля", "Эдам" и др.) - 300 г
Майонез - 100-150 г
Соль и перец - по вкусу

Способ приготовления блюда: как приготовить Мясо почти по-французски.

В форму для запекания выложить мясо, порезанное на небольшие кусочки, посолить и поперчить.

Сверху на мясо выкладываем нарезанный кольцами или полукольцами лук.

Далее засыпаем лук натертым сыром. Сыр должен закрыть лук, чтобы при запекании получилась корочка, которая не даст зажарится мясу.

Далее заливаем майонез, распределяя его тонким слоем по сыру ложкой. Можно и не распределять.

Форму ставим в духовку сначала на 200 градусов. Как только корочка немного зарумянится, выставляем 150-160 градусов и оставляем в духовке примерно на час. Если нужно отлучиться, то температуру можно выставить на 100 градусов и оставить блюдо на большее количество времени.

Верх получается похожим на румяный пирог, внутри - мясо, сваренное в собственном соку.

Карп ароматный на луковой подушке





Состав рецепта блюда

Карп свежий 1-1,5 кг
Помидор 1 шт.
Паприка молотая 1 ч.л
Розмарин сушеный 1 ч.л
Соль по вкусу
Растительное масло 5 ст. л
Лук репчатый 2 шт.
Чеснок 4 зубочка
Лавровый лист 2 шт.
Способ приготовления блюда: как приготовить Карп ароматный на луковой подушке.

Карпа очистить от шелухи, удалить внутренности, жабры, хорошенько вымыть. Сделать надрезы с обеих сторон.
Лук очистить, порезать кольцами, и притомить на сковороде до прозрачности (чтобы горечь вышла).
В тарелке смешать паприку, розмарин, соль, чеснок выдавленный через пресс, соль, растительное масло и порезанный кубиками помидор.
На противень кладем фольгу, на фольгу лук, на лук рыбу, рыбу обмазать со всех сторон нашей заправкой , большую часть положить в брюшко.
Завернуть в фольгу и отправить в духовой шкаф на 30 минут при 190 градусах.
Затем открыть фольгу, и подрумянить на верхнем поджиге! Приятного аппетита