Идеальный завтрак! Просто и с хорошим вкусом! 

Беру очень хороший творог 200 гр, добавляю 200 мл молока или (всегда под рукой пакетик 10% сливок), а также 1 ч л сахарной пудры или 2 ст л какого-либо сорбета. В морозилке у меня всегда черносмородиновый!

Все это очень хорошо взбить. 

Получаются две порции вкуснейшего мусса! Чудо-творожок с этим десертом не живет в одном городе....

Записываю, чтобы ВСЕГДА ПОМНИТЬ!!!

Иногда надо вспоминать забытое... ТАКОЕ ПРОСТОЕ, ТАКОЕ ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ!!!

 Фото milamelek

Нам понадобятся:

200 г зернистого творога

100 г сливочного масла

1 стакан муки + мука для раскатывания

сахар

Приготовление:

Начнем, пожалуй. Шоколадная пасха с апельсиновыми цукатами. Никакой тепловой обработки (если кому-то она мешает), нужно только смешать ингредиенты и найти хороший пресс. Впрочем, обо всем по порядку.
Нам нужно:
(2-3 порции)
270 гр творога (у меня 6%)
60 гр сахара сахар + ванильный
40 гр сливочного масла
30 гр сметаны
1 ч.л. с верхом какао-порошка
1/4 ч.л. соли
100 гр апельсиновых цукатов

На этот раз понадобятся сливки, яйца.. но (тем, кто боится) не бойтесь, желтки не сырые. С их помощью будем делать кремовую основу. К ней выбраны пряные имбирные цукаты и яркая, ароматная лимонная цедра (думаю, для многих это любимое сочетание).

Нам нужно:
(2-3 порции)
270 гр творога (у меня 6%)
75 гр сахара
40 гр слив. масла
60 мл сливок (жирные, 20%)
1 желток (постарайтесь самым лучшим образом отделить желток, что бы потом не вылавливать свернувшийся белок:) )
70 гр имбирных цукатов
1 ст.л. лимонной цедры
ваниль (ванильный сахар/ванилин/ванильная эссенция)