Хороший рецепт! Я похоже детям творог делала домашний. Нагреваете литр молока, но не кипятите и туда , бултых!, литр холодного творога. Совсем чуть - чуть прогреть, отставить в сторону. Сам дойдет. А потом я ложкой с дырками накладывала готовый творог по плошкам и все.Можно шумовкой для пельменей. Этому творогу не нужна сметана,варенье, и прочее. Он вкусен сам по себе.
lulusha1011,да, не зря. Я люблю готовить.И стараюсь, чтобы в первую очередь это было вкусно, затем полезно.
Этап вкусной еды, но не полезной я уже прошла...