аюрведа |
Метки: аюверда |
Здоровое питание: 22 ведических правила |
Метки: аюверда |
Аюрведические секреты питания |
Метки: аюверда |
КВАША - ОТ ВСЕХ НЕДУГОВ ХОРОША! |
Хочу посоветовать вам опробованный и очень полезный рецепт кваши, который используют буддисткие монахи.
Взять по 1 ч.л. хлопьев (овсянные, пшеничные, ржаные, ячменные, гречневую муку) залить на ночь 500 гр. кефира и накрыть марлей.
Метки: аюверда |
Аюрведические секреты питания |
1. Для лучшего усвоения пищи и для улучшения вкуса самой пищи, сбрызгивайте свои блюда лимонным соком перед употреблением. Такой ход превратит ваши блюда из обычных и привычных в очень свежие и вкусные. Но, это можно делать лишь в обед, т.к. употребление большого количества кислого вкуса утром или вечером вызовет расстройство пищеварения.
2. Для того, чтобы не мерзнуть зимой, кушайте в обед квашеную капусту и солёные огурцы. Их кислый вкус в нашем теле при усвоении дает тепло.
3. Для жарки лучше использовать кукурузное масло, т.к. оно дольше и лучше других масел переносит большую температуру, не разлагаясь. На втором месте стоит подсолнечное масло, оно разрушается при нагревании быстрее, чем кукурузное масло. А вот оливковое и льняное масла вообще не переносят нагревания, т.к. разлагаются и образуют при жарке вредные вещества. Королем масел является топленое масло, оно прекрасно переносит даже многократные нагревания и очень благоприятно воздействует на наш организм и на пищеварение в частности.
4. Если Вы хотите, чтобы Ваши блюда содержали больше благостных качеств и давали Вам больше хороших эмоций – добавляйте в каждое блюдо в середине приготовления небольшое количество сахара (даже в соленые блюда) и чуть-чуть цельного коровьего молока (если само блюдо не содержит молочных продуктов). А блюда из помидоров всегда требуют добавления сахара, т.к. сахар улучшает вкус помидоров, смягчает их внутренний огонь и в целом улучшает их переваривание.
Метки: аюверда |
Распорядок дня по Аюрведе |
Аюрведа рекомендует в определенное время суток, равно как и в определенный период года, заниматься своим видом деятельности. Это помогает сохранить природный баланс дош. Дневной режим на санскрите называется «диначарья».
Считается, что свой день нужно согласовывать с движением солнца, луны и других планет. Диначарья это лучшая профилактика заболеваний. Ученые уже давно доказали, что наше тело живет по ритмам и циклам. Большинство функций нашего тела подчинено дневному циклу. Наш вес меняется в течение дня и достигает максимума к вечеру, вечером температура тела самая высокая, секреция перед сном останавливается.
Каждый день состоит из двух волн, состоящих из времени ваты (6.00 – 10.00 и 2.00 – 6.00), питты (10.00-14.00, 22.00 – 2.00) и капхи (14.00 – 18.00, 18.00 – 22.00). Базируясь на этих циклах Аюрведа дает рекомендации касательно режима дня. Исключением из этого режима является день детей, стариков, родителей маленьких детей и людей, страдающих лихорадкой.
Наши биологические часы настроены на солнце, так что идеальное время для пробждения это 4.30-5.00 утра (14-ый период ночи). Это самое саттвическое время – самое чистое и свежее. Последняя часть ночи управляется ватой. Рассвет это лучшее время для очищения тела, в это время хорошо выводится капха, скопившаяся за ночь. Не подавляйте в это время природные позывы организма, так как это может привести к заболеваниям. Во время чистки зубов не забудьте о языке. Аюрведа говорит, что он является отражением состояния толстой кишки. Ротовую полость рекомендуется полоскать с соленой водой, а умываться – с розовой водой, чтобы улучшить зрение. Уши массируются с небольшим количеством масла сезама или миндаля.
Метки: аюверда |
Все болезни с точки зрения Аюрведы. Часть 2 |
Родовой механизм
Этот механизм развития болезни связан не только с генетическими заболеваниями (сейчас их известно около двух с половиной тысяч), но главным образом - с коллективной кармой, которую иногда называют наследственной.
Когда ребенок появляется в той или иной семье, он наследует как хорошие качества и способности своих родителей, так и их пороки. Рождаясь в семье, в которой наилучшим образом можно проявить свою прарабдха-карму (предназначенную жизненную программу), мы неизбежно принимаем на себя и проблемы своих родителей. Можно спросить: "Почему? С какой стати человек должен решать проблемы своих родителей?". Если вы хотите стать, к примеру, музыкантом, актером или врачом, а ваши родители являются мастерами в этой области искусства, это позволит вам еще в раннем детстве проявить свой талант. Но вместе с этим вы впитываете в себя и их негативные проблемы. Причем некоторые стереотипы ребенок начинает впитывать как губка еще в лоне матери и в первые 2-3 месяца после рождения.
Метки: аюверда |
Все болезни с точки зрения Аюрведы. Часть 1 |
Классическая Аюрведа никогда не рассматривала причины и механизмы развития болезни только с позиции внешних факторов.
Конечно, существуют болезни, которые возникают из-за внедрения в организм человека инфекции или из-за длительного воздействия разрушительных физических и химических факторов. Как правило, подобные виды патологии протекают в легкой форме и излечиваются сразу же, как только на них перестают воздействовать негативные факторы внешней среды. Любые хронические заболевания связаны с пятью, четырьмя или тремя механизмами, о которых мы будем говорить в данной статье.
Проблемы современной западной медицины часто заключаются в том, что она не рассматривает этиопатогенез, включающий в себя комплекс внутренних и внешних механизмов болезни, и заявляет, что ни одно хроническое заболевание не может быть излечено. Современная западная медицина создала систему подавления симптомов различных видов патологии с помощью фармакологических средств, основанных на синтетических аналогах, алкалоидах растений (особых азотистых веществ), антибиотиках или гормональных препаратах. И то и другое является средством, избавляющим человека от беспокоящих его симптомов заболеваний, таких как повышение температуры тела, нарушение артериального давления, кашля, или болей в каких-либо частях тела. Однако все эти методы не решают тонких психологических причин возникновения болезни и приводят лишь к хронизации процесса, ибо способствуют тому, что болезнь уходит внутрь.
Метки: аюверда |
Аюрведа: уход за жирной кожей (Капха-тип) |
Очищение
Смешайте 1 ч.л ячменной муки, 1 ч.л тертой лимонной кожуры, 1/2 ч.л сухого молока и 1 щепотку нерафинированного сахара. Храните полученный очиститель в плотно закрытой банке.
Разведите у себя на ладони 1/4 ч.л очистителя теплой водой и доведите смесь до пастообразного состояния.
Нанесите пасту на все лицо и шею и мягко втирайте в кожу около 1 мин. Не трите кожу слишком сильно. Тщательно умойтесь теплой (не горячей водой). Не вытирайтесь насухо.
Особое правило: Не пользуйтесь для больбы с излишней жирностью кожи спитросодержащими мылами и вяжущими средствами. Если Вы страдаете от белых угрей, сначала протрите лицо пастой приготовленной из 1/4 ч.л порошка маргозы, 1 щепотки сахара и воды. Затем проведите описанные ниже и процедуры питания и увлажнения.
Метки: аюверда |
Аюрведа: уход за чувствительной кожей ( Питта-тип) |
Очищение
Смешайте 1 ч.л тщательно смолотого миндаля, 1/2 ч.л тертой апельсиновой кожуры, 1/2 ч.л сухого молока и 1 щепотку нерафинированного сахара. Храните полученный очиститель в плотно закрытой банке.
Разведите у себя на ладони 1/2 ч.л очистителя теплой водой и доведите смесь до пастообразного состояния.
Нанесите пасту на все лицо и шею и мягко втирайте в кожу около 1 мин. Не трите кожу слишком сильно. Тщательно умойтесь теплой (не горячей водой). Не вытирайтесь насухо.
Особое правило: если у вас очень чувтствительная кожа, применяйте этот очиститеть только один раз в день, перед сном. Утром протирайте кожу лица густой сметаной. После чего тщательно умойтесь прохладной водой, после чего переодите к описанным ниже обычными процедурам питания и увлажнения.
Питание
Смешайте 2 ст.л миндального масла и по 10 к розового и сандалового масла. Храните полученное питательное масло в бутылке темного стекла.
Смешайте у себя на ладони 2-3 к питательного масла и 4-6 к воды.
Нанесите смесь на влажную коже лица и шеи. Мягко втирайте ее в кожу около 1 мин, до тех пор, пока кожа не впитает эфирные масла.
Метки: аюверда |
Аюрведа: уход за сухой кожей (Вата-тип) |
Очищение
Смешайте 1 ч.л тщательно смолотого миндаля, 1/2 ч.л сухого молока и 1 щепотку нерафинированного сахара. Храните полученный очиститель в плотно закрытой банке.
Разведите у себя на ладони 1/2 ч.л очистителя теплой водой и доведите смесь до пастообразного состояния.
Нанесите пасту на все лицо и шею и мягко втирайте в кожу около 1 мин. Не трите кожу слишком сильно. Тщательно умойтесь теплой (не горячей водой). Не вытирайтесь насухо.
Особое правило: если у вас очень сухая кожа, не проводите описанную выше процедуру очищения. Вместо этого осторожно протрите кожу лица смесью 1 ч.л густой сметаны с 2 кап. лимонного сока.
Метки: аюверда |
Аюрведа: универсальный увлажнитель для кожи |
Все типы кожи нуждаются в увлажнении.
Увлажнители защищают кожу от природных воздействий,от нашествия бактерий и удерживают косметику от проникновения в поры.
Действие увлажнителей двойное:
1. Они разглаживают верхний слой кожи
2. Они защищают кожу от разрушительного воздействия сухого воздуха.
Кожу следует увлажнять после каждого мытья, чтобы восстановить защитный слой.
Метки: аюверда |
Ваш тип по Аюрведе |
Метки: аюверда |
Аюрведа |
Аюрведа, или Аюр-веда - традиционная система индийской ведической медицины, названная по имени одной из священных книг, сформированная в результате слияния культур ариев и дравидов. "Аюр-веда" может быть переведено как "знание жизни", "знание длинной жизни" или даже "науки жизни". Еще пять тысяч лет назад человечество задумывалось о том, как и сколько надо есть и какие продукты сочетаются друг с другом, а какие - нет. Индийские мудрецы прописали в своих трактатах правила питания.
Их труды касались не только приема пищи, но и других процессов, которые сохраняли здоровье человека и дарили ему долголетие. Это наука о жизни и получила название "Аюрверда", сторонники которой считают, что, если следовать всем правилам, прописанным в трактатах, можно изменить себя как внешне, так и внутренне. В трактатах по Аюрведе есть ответы почти на все вопросы, касающиеся питания: как правильно готовить блюда, как избежать вредной комбинации продуктов, как правильно сочетать продукты друг с другом, как с помощью еды избавиться от проблем со здоровьем.
Метки: аюверда |
Это полезно знать |
ВИТАМИНЫ
Метки: аюверда |
Энергетическая Чистка для Женщины |
Энергетическая Чистка Женщины.
5 элементов
Раз в месяц…женщине желательно очищать себя с помощью Земли, Воздуха (Ветра), Огня, Воды….и Любви.
Интуитивно выберите день.
На природе…сначала встаньте на Землю босиком, представляя как Земля забирает всё лишнее, а после наполняет силой Планеты.
Далее Ветер. Распустите волосы…и представьте как Ветер выдувает из вашей головы и волос лишнее мысли, а после наполняет свежестью и силой Неба.
После заходите в Озеро, Море или реку и попросите его(ее) забрать все недомогания в теле….и наполнить красотой, женской силой и здоровьем.
А потом отдайтесь Солнышку, представляя как оно сжигает в вас страхи и обиды, а после наполняет светом и радостью. Если Солнышка нет в этот день, то сделайте так, что оно появится. Но если вы так пока не умеете….можно посидеть у костра или у свечи.
И заключительный этап. Кладете правую руку на сердце….и мысленно объединяете все 5 элементов в своем сердце, представляя его в виде светящегося Шара. Далее расширяете его до размеров Вселенной, одновременно наполняете и наполняетесь энергией Любви (энергией Мавэла). И улыбаетесь внутри себя.
Ощущения потрясающие!
Наслаждайтесь!)
Метки: аюверда |
АЮРВЕДА - искусство жизни. фильм |
Метки: аюверда |
Аюрведа в действии - лечим артрит базиликом |
Два сорта базилика, которые широко используются в лечебной практике Аюрведы доказали ученому сообществу реальную эффективность в борьбе с воспалениями и отеками. Теперь врачи готовы признать, что базилик обладает огромным потенциалом в лечении и профилактике артрита.
Метки: аюверда |
Как продлить нашу молодость |
Как известно, все мы — "жертвы" старения, но никто еще не смог доказать его неизбежность. Великое достоинство «квантового» тела состоит в том, что оно не старится, поскольку это качество присуще всему квантовому уровню природы. Протоны и нейтроны не имеют возраста, так же как электричество или гравитация. Жизнь, в основе которой лежат эти изначальные частицы и силы, удивительно длинна; ваша ДНК практически не изменилась за последние 600 миллионов лет. Трудно найти видимое сходство между мечехвостом, ползущим по заскорузлому дну древних морей, и динозавром или между динозавром и гориллой, но с точки зрения ДНК все они представляют собой незначительные вариации одной бесконечной темы.
Метки: аюверда |
Ведический Тайм-менеджмент |
Ведический Тайм-менеджмент:
Метки: аюверда |
Азы гигиены (о банальном) |
Как стать чище в домашних условиях.
Люди – зверьки социальные, они обитают в сообществе себе подобных.
Один из побочных эффектов совместного существования – пачкание чужой грязью.
Как не пачкаться – тема отдельной телепередачи. Что делать если уже нахватался?
В тяжелых случаях – обращайтесь к профессионалам, а с мелкими проблемами вы справитесь сами.
Метки: аюверда |
Как самим сделать «мыло» и крем. Снова Аюрведа. |
Метки: аюверда |
АЮРВЕДА! Первая помощь без лекарств. |
ЖАР ОТ ПРОСТУДЫ
Пол-литра воды с молоком, сахаром и 1 ч. л. молотого кардамона снижают температуру
ГОЛОВНАЯ БОЛЬ
0,5 ч.л. сухого имбиря + немного горячей воды до образования пасты. Пасту наложить на лоб. Возможно небольшое жжение: оно не вредно.
БОЛЬ В СПИНЕ
Компресс из имбирной пасты (мол. имбирь + вода)
БОЛЬ В ГОРЛЕ Прополаскать стаканом настоянного в горячей воде шалфея
УГРИ, ПРЫЩИ
1 ст.ложка сока алое + четверть ч.ложки куркумы. Принимать внутрь 2 раза в день, пока кожа не станет чистой
ПЛОХОЙ ЗАПАХ ИЗО РТА Пожуйте семена фенхеля! или (если запах идет изнутри) заварите в стакане кипятка 1 ч.ложку смеси молотого кардамона, молотой корицы и молотых лавровых листьев (в равной пропорции), охладите и пейте.
РАСТЯЖЕНИЕ МЫШЦЫ
Примите горячую ванну с 0,5 стакана молотого имбиря и 0,5 стакана соды. Сидите 15 минут. На больное место дважды в день накладывайте компресс из теплой пасты (1 ч.л. имбиря + 1 ч.л. куркумы + немного горячей воды)
ОПУХОЛЬ (НАРУЖНАЯ) На опухший участок нанесите присыпку из 2 частей куркумы и 1 части соли.
Метки: аюверда |
Очень интересная информация- девочковая) |
Когда-то, в далекие времена, наши предки знали основной принцип жизни, знали в чем сила и особая роль полов. Люди следовали своей природе и жили в гармонии и с собой, и с другими.
Научить сына быть Мужчиной, а дочку – Женщиной, было основной задачей родителей. Научив этому ,они могли быть спокойны, что дети воплотят задачу, ради которой родились.
Метки: аюверда |
Фестиваль Фруктоедов. :) |
Метки: аюверда |
Мода на кичари |
Кичари – простое и вместе с тем изысканное блюдо. А еще это главное блюдо аюрведической кулинарии - идеально сбалансированное и полезное всем. Йоги утверждают, что если на протяжении трех-четырех недель питаться только им, можно очень здорово похудеть.
Мои знакомые, которые испытали на себе волшебное воздействие такой монодиеты, рассказывают, что летали после нее как на крыльях: организм очистился, кожа засияла, нервы успокоились, а интуиция чудесным образом обострилась.
И вот что удивительно: это блюдо никогда не надоедает! А все потому, что существует множество вариантов его приготовления. Неизменны в составе кичари лишь рис «Басмати», маш, гхи и некоторые специи. По желанию можно добавлять овощи и приправы. Консистенция готового кичари тоже бывает разной - оно может напоминать суп, а может - плов. В итоге, даже если постоянно питаться только им, вам будет казаться, что каждый день вы едите что-то новенькое.
Предвижу, что вас могут смутить экзотические названия. Спокойствие! Все намного проще, чем кажется. Составляющие кичари продаются на любом рынке, во многих крупных супермаркетах и во всех магазинчиках восточной кухни. В крайнем случае, недостающему заморскому продукту всегда можно подыскать отечественный аналог. Например, рис «Басмати» можно заменить и обычным длиннозерным рисом. А не слишком популярные у нас бобы маш – красной чечевицей.
1. 1 стакан риса. Лучше, конечно, если это будет «Басмати» - самый полезный и низкокалорийный сорт риса.
2. 1 стакан маша (он же - бобы мунг или золоистая фасоль). Маш очищает кровь и выводит токсины.
3. 3 ст.л. масла гхи. Готовится оно так: качественное сливочное масло нужно топить на медленном огне до тех пор, пока из него не испарится влага, а твердые частицы - не отделятся. Удалив эти частицы, вы получите масло золотисто - янтарного цвета. Это и есть гхи - концентрированная энергия солнца. Оно обладает омолаживающим и тонизирующим действием.
4. 1/2 кочана цветной капусты или брокколи – известных антиоксидантов.
5. 1 небольшой кабачок. Он выведет из организма лишнюю воду и избыток холестерина.
6. 1 ст.л. тертого корня имбиря. Благодаря ему пища легче усваивается, а кровь насыщается кислородом.
7. 2 ст. л. семян кумина. Эта специя выводит шлаки и очищает дыхательные пути.
8. 1/2 ч.л. куркумы - природного антибиотика, который, в отличие от его аптечных собратьев, не подавляет, а восстанавливает микрофлору кишечника.
9. 1/2 ч.л. молотого черного перца – он сжигает калории и усиливает полезное действие других ингредиентов.
10. 7 стаканов воды.
Промойте рис и маш. Всыпьте маш в кипящую воду и варите до тех пор, пока бобы не начнут развариваться. Добавьте рис и варите еще 15 минут. Затем добавьте овощи. Подогрейте гхи на сковородке, положите туда специи, перемешайте и подержите на огне 5 минут. Переложите содержимое сковороды в кастрюлю. Перемешайте и варите до готовности.
Ирина Ложкина
"Женская магия" № 4
Метки: аюверда |
Аюрведическое Спа у нас дома |
Метки: аюверда |
Сыроедение: до и после. :) |
Метки: аюверда |
Гармония души и тела. АЮРВЕДА о похудении.. |
В аюрведе есть три основных - базовых типа телосложения — вата, питта и капха.
Говорят, что «чистых» представителей в природе не найти, но признаков каких-то двух базового типа всегда будет больше.
Как ни странно, основное правило аюрведы гласит:
если вы хотите снизить вес, то независимо от того, в каком описании вы себя узнали, питайтесь так, будто вы относитесь к типу капха.
Определить вашу природную конституцию поможет специальный ТЕСТ.
Серия сообщений "АЮРВЕДА":
Часть 1 - Аюрведа для начинающих
Часть 2 - Аюрведа для начинающих -пища
...
Часть 23 - Узнай про себя больше (терапия)
Часть 24 - Карма
Часть 25 - Гармония души и тела. АЮРВЕДА о похудении..
Метки: аюверда |
Аюрведа и красота кожи. |
Цитирую отсюда: http://www.vedic.su/news/ajurvedicheskij_ukhod_za_kozhej/2010-01-18-143
Здоровье и красота тесно связаны друг с другом. Тот кто не болеет, всегда весел и выглядит красивым. Современная косметика, созданная на основе искусственных или синтетических компонентов, не способна дать вам настоящую красоту. Чтобы обрести её нужно использовать натуральные продукты.
|
Метки: аюверда |
Михаил Советов - врач сыроед. |
Метки: аюверда |
Общие аюрведические правила приема пищи. |
Метки: аюверда |
«Общение» с травами – древний секрет аюрведы |
Аюрведа означает «наука жизни». Она не ограничивается индийской медициной и не должна рассматриваться как сугубо индийская. Это наука о жизни, объемлющая все аспекты существования и связывающая воедино жизнь человека и жизнь Вселенной.
Аюрведу не стоит относить ни к Востоку, ни к Западу, ни к древности, ни к современности. Это знание, которое принадлежит всему человечеству во все времена.
Метки: аюверда |
АЮРВЕДА. ПЕРВАЯ ПОМОЩЬ БЕЗ ЛЕКАРСТВ |
ЖАР ОТ ПРОСТУДЫ
Пол-литра воды с молоком, сахаром и 1 ч. л. молотого кардамона снижают температуру
ГОЛОВНАЯ БОЛЬ
0,5 ч.л. сухого имбиря + немного горячей воды до образования пасты. Пасту наложить на лоб. Возможно небольшое жжение: оно не вредно.
БОЛЬ В СПИНЕ
Компресс из имбирной пасты (мол. имбирь + вода)
БОЛЬ В ГОРЛЕ Прополаскать стаканом настоянного в горячей воде шалфея
УГРИ, ПРЫЩИ
1 ст.ложка сока алое + четверть ч.ложки куркумы. Принимать внутрь 2 раза в день, пока кожа не станет чистой
ПЛОХОЙ ЗАПАХ ИЗО РТА
Пожуйте семена фенхеля! или (если запах идет изнутри) заварите в стакане кипятка 1 ч.ложку смеси молотого кардамона, молотой корицы и молотых лавровых листьев (в равной пропорции), охладите и пейте.
РАСТЯЖЕНИЕ МЫШЦЫ
Примите горячую ванну с 0,5 стакана молотого имбиря и 0,5 стакана соды. Сидите 15 минут. На больное место дважды в день накладывайте компресс из теплой пасты (1 ч.л. имбиря + 1 ч.л. куркумы + немного горячей воды)
ОПУХОЛЬ (НАРУЖНАЯ) На опухший участок нанесите присыпку из 2 частей куркумы и 1 части соли.
ПЛОХОЙ СОН БЕССОННИЦА
Вечером выпить стакан теплого молока с 0,5 ч.л. мускатного ореха. ИЛИ: Смешать 1 ч.л поджаренного молотого кумина с мякотью спелого банана. Съесть перед сном
ДЛЯ УЛУЧШЕНИЯ ПАМЯТИ Съесть три грамма молотых семян Калинджи, смешанных с 10 граммами меда
ОЖОГ
Растворите щепотку куркумы в соке алое. Также можно смазать ожог топленым или кокосовым маслом.
ПРОСТУДА
Кипятите 0,5 ч.л. имбиря и 1 ч.л. молотой корицы в половине литра воды 10 минут. Выпивайте 1 стакан каждые 3 часа с небольшим количеством меда.
ЗАЛОЖЕННЫЙ НОС
Вдохните дым горящей куркумы. Это позволит слизи быстрее выйти из носа и прочистит его.
Чтобы хорошо высморкаться вдохните порошок из равных частей молотой корицы, черного перца, кардамона и кумина.
ГРИПП
Чай из сухого имбиря. Молоко с куркумой - 3 раза в день: это предотвращает осложнения после болезни и укрепляет ослабшую печень.
Серия сообщений "АЮРВЕДА":
Часть 1 - Аюрведа для начинающих
Часть 2 - Аюрведа для начинающих -пища
...
Часть 25 - Гармония души и тела. АЮРВЕДА о похудении..
Часть 26 - Конституция человека
Часть 27 - АЮРВЕДА. ПЕРВАЯ ПОМОЩЬ БЕЗ ЛЕКАРСТВ
Метки: аюверда |
Ведические рецепты |
Метки: аюверда |
Согревающие продукты. Аюрведа. |
Метки: аюверда |
Охлаждающие продукты. Аюрведа. |
Метки: аюверда |
Про порошок Амлы с рецептами |
Метки: аюверда |
Аюрведа о целлюлите |
Ответ: В Аюрведе целлюлит — это больше, чем простое накопление жира.
Древний аюрведический врач Сушрута выявил тип тяжёлой, насыщенной жировой ткани — васа. Когда васа взаимодействует с пищеварительными нечистотами (в аюрведе — ама), появляется целлюлит.
Целлюлит — явление локализованное. Это тяжёлая, липкая субстанция в жировых клетках, которую очень трудно вывести. Чем дольше она там находится, тем труднее её удалить.
Метки: аюверда |
Аюрведа и питание. |
Аюрведа или наука о жизни — это древняя ведическая индийская наука о сохранении и поддержании физического и психического здоровья. Основной концепцией Аюрведы является наука о трех дошах или конституциях.
Различают три конституции:
Вата (тип воздуха)
Пита (тип огня)
Кафа или Капха (тип слизи)
Согласно Аюрведе человек должен питаться согласно своей конституции, тогда он будет получать весь необходимый ему набор питательных веществ и останется здоровым. Кроме этого важна сила пищеварения, которая является так же основой здоровья. Аюрведа говорит о том, что причиной заболеваний является неправильное питание (неподходящее для вашей конституции), слабость пищеварения, нарушение режима дня, несоблюдение божественных законов и др. факторы.
Время, место и обстоятельства — важный ведический постулат. На нем основан выбор не только питания, но и любых действий. Аюрведа и питание неразделимы.
К правильному питанию в Аюрведе относят:
питание согласно конституции (доши)
правильное приготовление пищи
правильное сочетание продуктов питания
употребление пищи в необходимом количестве
питание в подходящее время
питание в правильном месте
питание в правильном умонастроении
Кроме этого важно, чтобы пища соответствовала времени года, нужно учитывать ваш возраст, пол, ваше физическое состояние, состояние вашего здоровья.
Большое значение имеет вкус пищи. Согласно ведическому представлению существует шесть вкусов: сладкий, кислый, соленый, острый, горький, терпкий (вяжущий). В питании должны присутствовать все шесть вкусов в разных комбинациях и количествах. К примеру сладкий вкус присутствует в конституции кафы (капхи), употребление в больших количествах продуктов со сладким вкусом обычно приводит у таких людей к быстрому набору веса, к нарушениям метаболических процессов и к тяжелым заболеваниям как диабет, отекам и тд. Чрезмерное употребление продуктов с острым и кислым вкусом приводит у людей с конституцией питта к эмоциональным всплескам, агрессии, а так же способствует образованию язв, воспалительных заболеваний, высыпаний на коже. Чрезмерное употребление людьми с конституцией вата горьких продуктов приводит к повышенному возбуждению, страхам и т. д. Но если употреблять все названные вкусы в меру, в небольших количествах, то организм придет в состояние гармонии.
К горьким аюрведа относит такие овощи как шпинат, бобовые, зеленые листовые салаты. К соленым — соль, морские водоросли. Кислые — йогурт, цитрусовые, зеленые фрукты, маринады. К сладким — молоко, топленое масло, хлеб, зерновые, натуральный сахар.
Если не включать все шесть вкусов в пищу, а питаться однобоко, то это приведет не только к появлению заболеваний физического тела, но и эмоциональной сферы и психики. Ведь согласно Аюрведе мы кушаем не только, чтобы насытить тело, но и чтобы получить положительные эмоции, подпитать нашу психику на тонком плане.
Еще аюрведическая наука при приготовлении пищи учитывает качества: тяжесть и легкость, влажность и сухость, холод и горячесть и т.д всего двадцать качеств. Все они так же присущи каждой конституции и соответственно, если употреблять чрезмерно продукты с такими качествами, то это приведет к нарушениям и возникновению заболеваний.
Простой пример для этого горький вкус. Горечь присуща конституции вата, горький вкус высушивает и чрезмерное употребление таких продуктов может привести к чрезмерному высушиванию организма. А это приводит к сухости кожи и волос, образованию ранних морщин. Противоположный пример: человеку с конституцией кафа (капха) присуща влажность и чтобы снизить вес, избавиться от излишней влаги такому человеку рекомендуется употреблять больше продуктов с горьким вкусом.
Признаки правильно подобранной пищи:
Признаками правильно подобранного питания и здорового пищеварения является чувство легкости, которое должно наступить через 1-2 часа после принятия пищи. Другими признаками является: спокойствие и ясность ума, нормальное чувство жажды, регулярный стул и мочеиспускание. Если после еды вы ощущаете тяжесть в желудке, вас тянет поспать, ухудшается память, вас все начинает раздражать, то это являются признаком неправильно подобранной пищи или время для ее принятия выбрано неправильно.
Согласно Аюрведы прием пищи должен соответствовать природным ритмам: наибольший прием приходиться на обед — на дневное время с 11 до 14 часов. В это время солнце стоит в зените и сила пищеварения наивысшая. Рано утром и к вечеру, после захода солнца, сила пищеварения ослабевает и ему сложнее справиться с перевариванием большого количества пищи. Поэтому рано утром и вечером не рекомендуется плотно кушать. Во время болезни, во время стрессовых ситуаций, потери близких, тяжелых переживаниях и депрессии стоит вообще воздержаться от еды. Негативные эмоции изменяют качество пищи на тонком плане и это приводит к тому, что в организме начинают скапливаться липкие токсины, которые «цепляются» к клеткам и мешают нормальным процессам метаболизма. Аюрведа называет такие токсины «ама».
Правила аюрведического здорового питания:
Молоко лучше всего употреблять в утреннее и вечернее время со специями.
Не кушайте йогурт и твердые сыры в вечернее время. Не смешивайте йогурт с фруктами.
Не потребляйте холодные напитки (особенно газированные), готовую пищу лучше всего кушать в теплом виде.
Не питайтесь фастфудом, готовьте всегда свежую пищу.
Выбирайте натуральные продукты самого лучшего качества.
Прием пищи у всех народов всегда был духовным актом, поэтому старайтесь есть в тишине сосредоточившись на пищи, которую вы сейчас едите. Перед едой можно прочитать молитву или просто произнести слова благодарности.
Аюрведа говорит, что желудок должен быть заполнен пищей на половину, одну четверть должна составлять жидкость и одна четверть оставаться свободной для нормального процесса пищеварения.
Кушайте только тогда, когда предыдущая пища полностью переварилась.
Сейчас появилась целое движение людей, которые питаются только сырой пищей — сыроеды. Аюрведа же рекомендует употреблять сырые овощи только тем людям, у которых идеальное пищеварение и здоровье, как физическое так и психическое. Согласитесь, что в наше время таких людей очень мало. Рекомендации сводятся к тому, чтобы пища была приготовленной на огне. В таком состоянии она лучше переваривается и усваивается нашим организмом. Это не значит, что ее нужно варить часами, на все требуется определенное время. Согласно ведическому знанию огонь — Агни — это саттвическое проявление огненной энергии. Поэтому пища приготовленная на огне (особенно на дровах) несет в себе благость. А если при этом совершаются определенные ритуалы, то она становится Священной.
Я не согласна с мнением некоторых авторов, которые предлагают питаться европейцам индийскими продуктами или употреблять постоянно индийские блюда. Такими рецептами пестрят многие книги по Аюрведе и тем самым отталкивают многих читателей от сути самой науки Аюрведы.
Этим страдают некоторые индийские авторы, которые просто не знают наших продуктов и не учитывают разницу в нашем менталитете. Свой вывод я делаю на основе многолетнего проживания и обучения в Индии. Если вы живете в северных широтах — России, Украине, Белоруссии и т.д., то питаясь привычными вам продуктами, готовя привычные блюда вы можете ОСОЗНАННО подойти к самому процессу выбора зная вашу конституцию. Если вы осознанно подойдете к приготовлению пищи, то наполните ее любовью и благостью.
Нужно понять, что наука Аюрведа не есть потребление «индийских» продуктов, как многие понимают. Аюрведа — это универсальная ведическая наука, которая наоборот дает рекомендации, чтобы каждый человек питался теми продуктами, которые встречаются в его месте проживания, учитывал свой местный климат, размышлял и делал выводы. Аюрведа являясь наукой о жизни учит нас Жизни. В этом заключается универсальность ведического знания.
Автор: Ольга Дайберт
Метки: аюверда |
Продукты в аюрведе |
Метки: аюверда |
Аюрведическая паста-мыло |
Рецепт необыкновенно прост и доступен:
- 3 столовые ложки гороховой муки
- 3 столовые ложки овсяной муки
- 1/2 чайной ложки куркумы
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 3 капельки ароматизированного масла (розового, лаванды, имбиря или любого другого), которое вам нравится, для запаха.
Метки: аюверда |
Чаванпраш - аюрведический эликсир |
Аюрведическая медицина – одно из величайших достижений человечества, возникшее задолго до появления нашей техногенной цивилизации. Уже более нескольких тысячелетий аюрведические препараты возвращают здоровье миллионам людей – а многие препараты, практически не меняясь, так и дошли до нас в первозданном виде.
Метки: аюверда |
Мыло из растительного масла и муки |
Метки: аюверда |
АЮРВЕДИЧЕСКАЯ ХИМИЯ |
Метки: аюверда |
КАК ДОЖИТЬ ДО СТА ЛЕТ: советы Аюрведы |
Чем старше вы становитесь, тем больше токсинов появляется в организме. Это неизбежно. Если бы это было предотвращено, устранена была бы проблема старения. А преодолеть это можно при помощи сочетания следующих вещей:
1. Никогда не спешите. Не перекусывайте «на ходу».
2. Употребляйте питательную еду. Пейте больше молока, ведь это экстракт из многих желез. Бросьте употреблять алкоголь. Не злоупотребляйте чаем и кофе. Меньше ешьте сладкого и мучного.
3. Носите свободные воротнички, поскольку тесные воротники затрудняют циркуляцию крови через щитовидную железу. Носите одежду, которая «дышит», лёгкие головные уборы и туфли.
4. Будьте как можно дольше на свежем воздухе и особенно на Солнце, делайте побольше физических упражнений, не забывайте дышать глубоко и размеренно. Ежедневно принимайте ванну, а дополнительно раз в неделю ходите в парную.
5. Рано ложитесь и рано вставайте. Спите в полностью затемнённой комнате с открытым окном. Спите не менее шести и не более восьми часов в сутки.
6. Если вы занимаетесь йогой, то выполняйте «Випарита-карани» — занимайтесь ею не менее часа и утром, и вечером. Затем «бандха-трайа» в следующем порядке: джаландхара-бандха, уддияна-бандха и мула-бандха.
7. Если вы хотите обрести долголетие, хорошее здоровье и бодрость, вы должны вернуться назад к природе. Живите простой, естественной жизнью с высокой степенью духовности. Развивайте свои этические стороны, управляйте чувствами сознания , занимайтесь медитацией, поймите своё Высшее «Я».
Метки: аюверда |
Как пряности влияют на характер? (Аюрведа) |
Метки: аюверда |
Что такое масло Гхи? |
Чуть ли не в каждом своем рецепте Аюрведа упоминает сливочное масло, почему? Неужели данный жирный, холестериновый продукт намного полезнее куриной грудки или филе рыбы? Да, оказывается, полезнее. Но только не чистое сливочное масло, а масло топленое, которое в Аюрведе и есть масло Гхи.
Метки: аюверда |
Список дел, которые дают Силу |
Метки: аюверда |
"Лечебная" аюрведа |
Метки: аюверда |
Страницы: | [2] 1 |