Цитата сообщения svetikya
Салат с гранатом и креветками
Салат с гранатом и креветками
Вам понадобятся:
150 г очищенных креветок
1 гранат
20 г сливочного масла
1/2 небольшого кочана красной капусты
салат фризе по вкусу
1 лук-шалот
2 ст. л. оливкового масла
2 ст. л. винного уксуса
1 ч. л. розового перца
соль, перец по вкусу
Приготовление:
Обжарить креветки на горячей сковороде в сливочном масле 5 минут. Лук-шалот очистить и мелко нарезать.
Нашинковать капусту и салатные листья. Выложить в салатник, добавив лук-шалот, зерна граната и креветки.
Заправить салат оливковым маслом и винным уксусом, посолить, поперчить и добавить газовый перец. Перемешать.
Источник: newsoboz