Áëèí÷èêè íà ïèâå ñ êîï÷åíîé ñêóìáðèåé |

Íàì ïîíàäîáèòñÿ:
2 ÿéöà
400 ã. ìóêè
200 ìë ìîëîêà
250 ìë ñâåòëîãî ïèâà
2 ñò.ë. ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà
1/2 ÷.ë. ñîëè
1 ÷.ë. ñàõàðà
Äëÿ íà÷èíêè: 1 ñðåäíÿÿ ñêóìáðèÿ õîëîäíîãî êîï÷åíèÿ,
4 ÿéöà âêðóòóþ
1 ïó÷îê çåëåíîãî ëóêà
1/2 ÷.ë. çåðíîâîé ãîð÷èöû
È ãîòîâèì:
ßéöà íåìíîãî âçáèâàåì ñ ñîëüþ è ñàõàðîì.
Äîáàâëÿåì ìîëîêî.
Äîáàâëÿåì ïðîñåÿííóþ ìóêó è õîðîøî ðàçìåøèâàåì, ÷òîáû íå îñòàëîñü êîìî÷êîâ.
Äîáàâëÿåì ïèâî è ðàñòèòåëüíîå ìàñëî, ñìåøèâàåì äî îäíîðîäíîñòè.
Ñëåãêà ñìàçûâàåì ñêîâîðîäó ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì, è âûïåêàåì òîíêèå áëèí÷èêè.
Äëÿ íà÷èíêè èçìåëü÷àåì ÿéöà, çåëåíûé ëóê. Ñêóìáðèþ õîðîøî ÷èñòèì è íàðåçàåì ìàëåíüêèìè êóñî÷êàìè. Äîáàâëÿåì ãîð÷èöó è âñ¸ õîðîøî ñìåøèâàåì.
Âûêëàäûâàåì íà áëèí÷èêè ïî îäíîé ñò.ë. íà÷èíêè è çàâîðà÷èâàåì.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðèÿ/Ïèðîãè , áëèíû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |