-Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Стена СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Litops

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.11.2012
Записей: 11645
Комментариев: 418
Написано: 12401




 


Без заголовка

Воскресенье, 20 Ноября 2016 г. 10:05 + в цитатник
Это цитата сообщения anfisa1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт кулича с лимонной цедрой и изюмом

Рецепт кулича с лимонной цедрой и изюмом Понадобится: 500 г муки, 250 мл молока/сливок, 100 г сливочного масла, 150 г сахара, 40 г свежих дрожжей, 6 желтков яичных, 1 лимон (тертая цедра), 2 ст.л. изюма, ванилин/ванильный сахар, сахарная пудра. Приготовление лимонного кулича. Сделать опару, соединив 100 г муки, молоко или сливки, растертые с сахаром дрожжи. Растереть с сахаром желтки в пену, ввести оставшуюся муку, добавить подошедшую опару, подсолить, добавить ванилин, хорошо вымесить тесто, добавить растопленное масло, цедру лимона тертую, изюм. Выложить тесто в обмазанную маслом и припудренную мукой форму, заполнив ее на треть, дать ему подойти до заполнения формы, поставить в разогретую до 180-200 градусов духовку и выпекать до готовности.

Рубрики:  куличи

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 20 Ноября 2016 г. 10:04 + в цитатник
Это цитата сообщения anfisa1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хворост

Хворост Ингредиенты: Яйца - 2 желтка и ещё одно яйцо Сметана - 1 ст. ложка Сливки (или молоко) - 3 ст. ложки Сахарная пудра или сахар (в тесто) - 1 ст. ложка Водка(коньяк) - 2 ст. ложки Масло подсолнечное в тесто - 1 ст. ложка Масло подсолнечное для жарки - примерно 150 мл Мука - примерно полтора стакана Приготовление: Яйца, сметану, молоко, сахар, водку смешать в миске и, добавляя понемногу муки, замесить мягкое тесто. Поместить его в мешок и оставить вылежаться минут на 30 - 60. Отрезать часть теста и раскатать довольно тонко - примерно как на лапшу. Оставшуюся часть теста спрятать в мешок, чтобы не высыхало. Фигурным ножом разрезать тесто на ромбы или полоски. Если нет фигурного - резать обычным - на вкус не влияет. В середине ромба или полоски прорезать щель и свернуть изделие, чтобы было красиво. Разогреть масло в кастрюльке и опустить туда 3-4 штуки ромбов. Огонь под маслом сделать небольшой, т.к. можно вполне упустить момент и хворост пережарится. Как только нижняя часть покоричневеет, перевернуть хворост и дожаривать примерно одну минуту до такого цвета. Выложить на бумажную салфетку или полотенце - чтобы впитался излишек жира. Таким образом поступить и с остальным тестом. Разложить на блюде, пересыпая щедро сахарной пудрой.

Рубрики:  выпечка

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 20 Ноября 2016 г. 10:01 + в цитатник
Это цитата сообщения anfisa1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Буженина в мультиварке

Буженина в мультиварке

Кто не любит буженину? По-моему, все мясоеды её просто обожают. Предлагаем приготовить буженину в мультиварке в домашних условиях.

Буженина из свинины в мультиварке

Буженина, которую можно легко и быстро приготовить в мультиварке, может идеально подойти не только для праздничного стола, но и повседневного. Бутерброды на работу и в школу всегда можно легко соорудить, чтобы порадовать родных.

Ингредиенты:

2 килограмма свиного мяса с шеи;

Масло подсолнечное – 2 столовые ложки;

Несколько зубчиков чеснока;

Соль;

Специи;

1 столовая ложка соевого соуса.

Как приготовить в мультиварке буженину из свинины:

Перед тем как начинать готовить буженину, нужно подготовить приправы для мяса. Можно купить в магазине готовую смесь, или же приготовить ее самостоятельно. Для этого нужно в ступку положить немного тмина, горошка черного, высушенного укропа, орегано, петрушки и все хорошо перетолочь.

Когда приправа будет готова, к ней нужно добавить масло, соус соевый, а также измельченный чеснок – все хорошенько перемешать, чтобы получилась однородная смесь.

Вымытое и высушенное мясо нужно натереть приправами и на час положить в тарелку, которую нужно накрыть крышкой, чтобы оно хорошо пропиталось и стало в. Мясо поставить в холодильник на часок.

Когда свиной ошеек замаринуется, его перекладываем в чашу, сверху выливаем соус, который остался, и включаем мультиварку на 20 минут. Выбрать нужно режим выпечки.

Когда пройдет 20 минут и мультиварка выключится, нужно перевернуть мясо на другую сторону и включить режим выпечки еще на столько же.

После окончания выпечки, мясо не нужно ни открывать, ни доставать, а сразу же выбрать режим тушения и включить таймер на 2- 3 часа, в зависимости от размеров мяса.

После того как мультиварка выключится, нежную и ароматную буженинку лучше оставить в чаще еще ненадолго, чтобы она остыла.

Готовую буженину можно использовать в других блюдах или же отдельно. Бутерброды, салаты, яичница, запеканка – все это можно приготовить, используя буженину.

Буженина из говядины в мультиварке

Буженина в мультиварке

Все взрослые и дети любят буженину. Ее можно купить в магазине, но более вкусной и полезной, она получается, если готовить ее дома. С ней можно готовить не только бутерброды, но и много всяких интересных блюд – яичницу, салаты, запеканки. Буженина всегда будет нравиться не только взрослым, но и детям.

Ингредиенты:

700 грамм говядины;

1 столовая ложка соли;

1 морковка среднего размера;

2 чайные ложки горчицы;

Масло растительное – 2 ложки столовые;

Специи;

5-6 зубчиков чеснока.

Как приготовить в мультиварке буженину из говядины:

Говядину нужно хорошенько вымыть и просушить с помощью полотенец.

Морковь и чеснок очистить и нарезать небольшими полосками.

В мясе сделать надрезы и вставить туда овощи.

Из специй, соли, масла и горчицы нужно сделать смесь – все соединив и перемешав. Этой смесью нужно намазать мясо и положить его в холодильник на пол часа.

Чашу нужно смазать маслом и туда выложить подготовленное мясо. Сначала на мультиварке выбирается режим жарки на 1 час, а потом еще тушение на 30 минут, пока мясо не пустит сок и не станнит мягким.

Если мясо пускает розовый сок или красный, это значит, что оно еще не готово и его нужно немного дотушить.

Готовое мясо можно подавать с разными гарнирами, которые раскроют аромат свежеприготовленной буженины.

взято http://chto-polezno.ru/buzhenina-v-multivarke.html

Рубрики:  рецепты для мультиварки

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 18 Ноября 2016 г. 13:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат *Берегись водочка* с капустой и овощами

Уж не знаю кто придумал такое название,но салат очень вкусный и под водочку,кстати,тоже.Я бы назвала его по-другому,например *Овощное безумие*,тем более что овощей тут действительно много."Овощнее" салата и не придумаешь.Но его вкус от этого только в выигрыше.А простые и удобные пропорции, сбалансированное количество специй и уксуса сделают этот салат одним из любимых видов консервации в вашем погребке.

4979645_DSC_0554 (565x336, 140Kb)4979645_DSC_0572 (527x320, 122Kb)
Но самое интересное ,это когда когда мужчины слыша название салата начинают разглядывать банку и угадывать ингредиенты, потом оживленно наполняют рюмки. Со стороны такое зрелище выглядит достаточно забавно, примерно как дети, которым дали в руки киндер сюрприз.Из нижеприведенных ингредиентов получается 6 литров салата. Обычно я подготавливаю все овощи с вечера, или прошу помочь подруг, внезапно забежавших на чашечку кофе,а утром сразу начинаю его готовку и стерилизацию.

Рубрики:  консервирование

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 18 Ноября 2016 г. 13:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пальто для девочки спицами

Пальто для девочки спицами

Если вы хотите чтобы ваша малышка была самой модной и красивой, то свяжите ей это теплое, замечательное пальто. Пальто для девочки имеет двубортную застежку с двумя рядами пуговиц. Всего вам понадобится шесть пуговиц. Пальто связано из пряжи цвета лосося. Воротник заправляется на изящный хлястик - это тепло и удобно. Схемы вязания представлены на ребенка от шести месяцев до двух лет, а точнее: на 6 месяцев, 12 месяцев,на 1,5 года и 2 года.
Читать далее...
Рубрики:  вязание малышам

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 18 Ноября 2016 г. 13:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Руководство по приготовлению домашней ветчины от гениального Джейми Оливера

Если вы думаете, что домашняя ветчина — это сложно, то вы заблуждаетесь! Вкусная, сочная, с хрустящей глазурью ветчина по супер лёгкому рецепту.

Настоящее праздничное угощение или просто вкусная еда  для большой семьи или круга друзей!

Домашняя ветчина от Джейми Оливера. Изображение номер 1

Чтобы домашняя ветчина получилась самой вкусной, нежной и сочной, вам нужно выбрать кусок мяса хорошего качества. Так что первым шагом в приготовлении этого блюда будет поход в супермаркет, на рынок или в магазин. Для такой ветчины можно купить ошеек, вырезку или антрекотную часть.

caf6c46ba45e7d4524eab544a50f6063 (50x50, 15Kb)

Домашняя ветчина

Рубрики:  праздничный стол

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 18 Ноября 2016 г. 13:23 + в цитатник
Это цитата сообщения VALERI-ELIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Женские шапочки спицами. Вяжем с удовольствием

119 (640x480, 272Kb)

Как связать теплую шапку спицами для женщин

Если вы любите создавать красивые модные вещи своими руками, то данная статья с подробным описанием и схемами о том, как связать шапку спицами для женщины специально для вас.
Честно говоря, сегодня каждая женщина обязана уметь вязать спицами, ведь нет ничего приятнее, чем возможность баловать себя и близких бюджетными обновками.

Если вы еще новичок, то можете начать с приведенного ниже первого урока о том, как связать простую шапку спицами для женщины. В качестве наглядного пособия можете использовать видео, которое также прилагается. так что вяжите с удовольствием!

Читать далее...
Рубрики:  вязание шапки

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 18 Ноября 2016 г. 13:20 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕРЛОВКА С МЯСОМ ИНДЕЙКИ В МУЛЬТИВАРКЕ



1.
ciuLJvPP9rA (700x466, 239Kb)

Продукты такие:
 
- Филе бедра индейки – четыреста грамм; 
- Перловка крупа – сто пятьдесят грамм;
- Лук репчатый – пятьдесят грамм;
- Морковь красная – пятьдесят грамм;
- Соус томатный «Краснодарский» - пятьдесят грамм;
Читать далее...
Рубрики:  рецепты для мультиварки

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 18 Ноября 2016 г. 13:18 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснющее пирожное «Вупи» — на радость всем сладкоежкам!


Это традиционные американские пирожные. Готовятся они очень быстро и влюбляешься в них с первого укуса. Мягкие шоколадные бисквиты в сочетании со взбитыми сливками — это просто БОМБА.

Ингредиенты:

Тесто:

Яйцо куриное — 1 шт.
Масло сливочное — 80 г
Сахарная пудра — 100 г
Какао-порошок — 3 ст. л.
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 130 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Ванилин — 1 г

Крем:

Сливки 35% — 150 мл
Сахарная пудра — 4 ст. л.

Приготовление:

1. Масло достать из холодильника заранее.
2. Отмерить нужное количество сахарной пудры и молока.
3. В миске смешать какао, муку, разрыхлитель и ванилин.
4. Масло растереть с сахарной пудрой до мягкого пышного состояния.
5. Вбить яйцо, тщательно перемешать.
6. Частями вмешать сухие ингредиенты (муку, какао) и молоко.
7. Размешать до однородного состояния.
8. С помощью ложки или кондитерского мешка выложить тесто на противень в форме небольших круглых лепешек — они увеличатся в размере при выпекании.
9. Выпекать в разогретом духовом шкафу при температуре 180°C 10-12 минут. Пока бисквиты остывают, приготовить крем.
10. Взбить сливки с сахарной пудрой до устойчивых пиков.

11. Выложить крем на одну лепешку, накрыть другой. Можно слегка присыпать пирожные сахарной пудрой.


источник

Рубрики:  выпечка

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 18 Ноября 2016 г. 13:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна57 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные рулетики "Боярские".

getImage (12) (604x453, 89Kb)
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 18 Ноября 2016 г. 13:09 + в цитатник
Это цитата сообщения NatashaE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Cамые вкусные сырные супы

Сырный суп - настоящая зимняя еда: густой, калорийный и к тому же медленно остывает.
Сыр для супа можно брать любой - плавленый, твердых сортов, полумягкий и даже с плесенью. Чем "насытить" такой суп? Не привередничайте, самые простые продукты - лук, хлеб и картошка - подойдут лучше всего.

Сырный суп рецепт швейцарский

Для рецепта вам потребуется:  Сырный суп рецепт
белый хлеб - 2 ломтика 
сливочное масло - 2 ст. л. 
мясной бульон или вода - 1 л 
сыр (тертый) - 8 ст. л. 
молоко и сливки - 1 стакан 
соль 
перец - по вкусу 
зелень петpушки - по вкусу.

Сырный суп рецепт с морепродуктами

Для рецепта вам потребуется:  
вода - 2-2.5 л
плавленый сырок (жирность 45-55%) - 1 шт.
картофель - 2 шт.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
мясо криля (консервная банка) 1 шт.
зеленый горошек (свежий или замороженный) - 3-4 ст.л.
растительное масло
соль, перец, зелень - по вкусу.
Поставить воду в кастрюле на огонь, потереть туда плавленый сырок на крупной терке. Периодически помешивать до полного растворения сыра. Порезать картошку кубиками и добавить, когда сыр полностью раствориться. Морковь потереть на средней терке, лук порезать кубиками, обжарить все на растительном масле, добавить в суп. Положить в суп горошек. Когда картошка будут готова наполовину - посолить и поперчить суп по вкусу.
Морепродукты добавить в самом конце, за пару минут до того, как выключите огонь. Мидии и креветки обычно продаются уже сваренными, так что они должны просто успеть разогреться. Мясо криля нужно предварительно размять в баночке вилкой, чтобы оно впитало весь сок. При подаче на стол посыпать суп любимой зеленью.

Сырный суп  рецепт с  грибами

Для рецепта вам потребуется:
сырок плавленый (Янтарь) - 2 шт. 
бульон куриный - 1.5 - 3 л 
морковь - 2 шт. 
лук репчатый - 1 шт. 
шампиньоны - 200-300г 
картофель - 5 шт. 
укроп, специи, лавровый лист - по вкусу 
приправа - по вкусу 
сухарики пшеничные - по вкусу. 
Варим куриный бульон, поджариваем лук c морковью, бросаем в бульон. Потом поджариваем шампиньоны - бросаем в бульон. Когда покипит на среднем огне минуты 3 - забрасываем порезанную картошку. 
Как только картошка будет готова наполовину (через 7-10 минут, начинаем в суп разводить сырок - по пол-столовой ложки в суп и мешаем, так все 2 коробочки. Теперь бросаем специи, лавровый лист, приправу, соль. Кода закипит, посыпать укропом. Дать настояться минут 15. 

Теперь можно налить в тарелку и сверху насыпать сухариков.

Сливочный сырный суп рецепт

Для рецепта вам потребуется:
плавленый сыр - 100г
сливки (30%) - 1 стакан
лук-порей - 1 стебель
репчатый лук - 1 шт.
сливочное масло - 2 ст.л.
тмин - 2 ст.л.
мука - 2 ст.л.
овощной бульон - 4 стакана
соль, белый перец (молотый) - по вкусу
петрушка - для украшения.
Стебель порея вымыть, обсушить и мелко нарезать. Лук репчатый очистить и измельчить. Плавленый сыр нарезать кубиками. Порей обжарить (2 минуты) в кастрюле с разогретым маслом (1 ст. ложка) и переложить в миску.
Муку развести бульоном (четверть стакана). В кастрюлю добавить масло (1 ст. ложка), обжарить репчатый лук (3 минуты), добавить тмин, влить оставшийся бульон сливки, разведенную муку, перемешать и довести до кипения.
Добавить в кастрюлю нарезанный кубиками сыр и, постоянно помешивая, варить на слабом огне 5-7 минут, посолить и поперчить.
В готовый  сырный суп добавить обжаренный порей и при желании украсить блюдо измельченной петрушкой.

Сырный суп  рецепт с ветчиной

Для рецепта вам потребуется:
соуса с сыром - 1 порция 
овощи (для супа, замороженные) - 100г 
сливочное масло - 30г 
соль, черный перец (молотый), сахар - по вкусу 
ветчина - 80г 
для соуса:
овощной бульон - 400 мл 
белое вино - 100 мл 
сливочное масло - 40г 
мука - 30г 
яйцо (желток) - 1 шт. 
сливки (жирные) - 100 мл 
сыр - 100г 
мускатный орех - по вкусу. 

Масло растопить на не очень сильном огне. Постепенно всыпать, при помешивании, 30 г муки, чтобы получилась гладкая масса без комков. Держать на огне 1 минуту, затем постепенно влить овощной бульон и вино. Соус варить 15 минут на слабом огне, не накрывая крышкой, периодически помешивая. Яичный желток смешать с жирными сливками. Соус снять с огня и вылить в него сливки. Снова поставит на огонь, но не кипятить. Сыр натереть на терке и растворить в соусе. Приправить солью, черным перцем и мускатным орехом. 
Суповые овощи обжарить в сливочном масле в течение 5 минут. Приправить солью, перцем и щепоткой сахара. 
Соус разлить по тарелкам, затем добавить овощи и нарезанную кубиками ветчину.

Сырный суп  рецепт с мясным фаршем

Для рецепта вам потребуется:
лук репчатый - 2 шт. 
лук-порей - 750г 
растительное масло - 5 ст.л. 
мясной фарш (смешанный) - 300г 
молоко - 900 мл 
соус (для овощных блюд) - 3 пакетика 
плавленый сыр - 250г 
соль, черный перец (молотый), мускатный орех (тертый) - по вкусу 
белое вино - 5 ст.л. 

Репчатый лук очистить и нарезать кубиками. Порей очистить и нарезать кольцами. В кастрюле разогреть растительное масло и спассеровать в нем репчатый лук. 
Добавить мясной фарш и, постоянно помешивая, жарить до того момента, когда он перестанет слипаться и приобретет рассыпчатость затем добавить лук-порей и также умеренно обжарить его. 
Влить 900 мл воды и молоко, всыпать сухую смесь соуса для овощных блюд и кипятить в течение 1 мин. 
Расплавить в супе сыр. Посолить, поперчить и приправить по вкусу мускатным орехом, а также, по желанию, белым вином. 
Посыпать  сырный суп зеленью рубленой петрушки или кинзой и подать на стол.
 

Сырный суп-пюре рецепт с гренками


Ломтики хлеба нарезать кубиками, обжарить на масле. Добавить бульон, тмин, оставить кипеть на слабом огне на 10 мин. Добавить молоко и сливки, суп снять с огня, при помешивании добавить сыр, + соль, перец, посыпать мелко нарубленной петрушкой. Поедают это в горячем виде.
 

250-300 г. плавленого сыра, 5 средних картофелин, 1 морковь, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, зелень укропа и петрушки, 4 столовых ложки соуса Сэн Сой классический, лавровый лист, 1,5 л фильтрованной воды. 2 ложка рафинированного подсолнечного масла для пассеровки. Соль по вкусу.
В кипящей воде развести плавленый сыр, вновь довести до кипения. Положить нарезанный мелкими кубиками картофель, досолить по вкусу.
В сковороде пассеровать тертую на крупной терке морковь, мелко нарезанный лук. Довести до золотистого цвета. Добавить соус Сэн Сой Классический, подержать на огне еще 3 минуты. Когда картофель сварится, ввести пассеровку в суп, добавить лавровый лист и варить еще 5 минут. Растолочь. В готовый суп-пюре добавить раздавленный чеснок и мелко рубленную зелень.

Сырный суп-пюре из цветной капусты

средний кочан цветной капусты
филе курицы или индейки 300 гр
1 луковица
1 морковь
соль по вкусу
2-3 брикета сыров для супа (с луком или грибами) (можно заменить мягким плавленным сыром 500 гр)
Суп рекомендую подавать в пиалах, чтобы долго не остывал. Для зимы это лучшее первое блюдо. Очень сытный и легкий овощной суп. 
Филе курицы или индейки, а также луковицу и морковку (целиком, не резать) варить в подсоленной воде(2-3л) Разделить на соцветия кочан цветной капусты, чем мельче, тем лучше. Добавить их в бульон через 5 мин. от начала варки. Вареные мягкие соцветия размять, предварительно изъяв из бульона лук и морковь. Филе разделить на небольшие кусочки. Добавить сыр, помешивая, варить на медленном огне еще 5 мин. Закрыть крышкой и дать настояться 10-15 мин. Подавать на стол со свежей зеленью. Можно с гренками.

Голландский сырный суп.сырный суп рецепт

Продукты: 3 сырых яйца, 4 стол, ложки сливок, 100 г сыра «Фрико Эдам», щепотка тертого мускатного ореха, 0,75 л куриного бульона, 2 стол, ложки джина, лук-резанец, 1 крутое яйцо - для украшения.

Предлагаем Вам вкусный рецепт приготовления классического сырного супа - традиционное блюдо голландской кухни. Рецепты первых блюд национальных кухонь украсят ваше повседневное меню.

Для приготовления сырного супа по этому вкусному рецепту нужно яйца смешать со сливками, тертым сыром и мускатным орехом. Бульон довести до кипения, снять с плиты, добавить остальные компоненты и взбить шумовкой. Добавить в сырный суп джин и подавать к столу, украсив дольками крутого яйца и зеленью.

Приятного аппетита!

Сырный суп-пюре с курицей

Ингредиенты:
Белое мясо от 1 кг курицы-гриль (либо от копченой курицы)
1-2 сырка плавленного сыра ("Дружба", "Волна", "Виола")
1 л воды
1 средняя головка лука
Перец черный молотый
Соль
Укроп, петрушка (по вкусу)
Чеснок
гренки
Способ приготовления:
Готовиться очень быстро! На случай непредвиденных гостей - чудный сырный суп - пюре!
В сливочном масле слегка обжаривается лук (главное впопыхах не забыть почистить лук!).
В кипящую воду закладываются белое мясо от 1 кг курицы-гриль (либо копченой; если есть время можно заранее отварить просто грудки куриные 0,5 кг, тогда бульон будет насыщеннее, но вкус все же другой!), плавленые сырки, обжаренный лук. Проварить.
Все взбивается блендером до однородной массы, еще раз доводится до кипения, добаляются нарубленная зелень (укроп, петрушка), перец черный молотый, соль - по вкусу.
При подаче можно добавить давленного чесночка (на любителя) и греночки из белого хлеба.
Процесс приготовления занимает 10-15 минут (а если воду вскипятить в эл. чайнике - и того меньше). Суп получается очень сытный.

Сырный суп с сельдереем рецепт

- сливочное масло - 1 ст.л.
- лук репчатый - 1 шт.
- сельдерей (корень) - 450г
- сидр - 1/2 стакана
- овощной бульон - 3 стакана
- петрушка (мелко нарезанная) - 1 ст.л.
- яблоки (небольшие, красные) - 2 шт.
- оливковое масло -ст.л.
- сыр пармезан или чеддер - 50г
- лука-резанец (нарезанный) - 1 ст.л.
- соль, перец - по вкусу
- листики петрушки для украшения.

В большой кастрюле разогрейте масло и пассеруйте лук и сельдерей (очищенный и нарезанный кубиками корень) до светло-золотистого цвета. Влейте сидр и кипятите 3 минуты. Добавьте бульон и петрушку, накройте крышкой и тушите на медленном огне 20 минут.


Разогрейте гриль и обжарьте ломтики яблок, смазанные маслом с двух сторон 1-2 минуты на каждой стороне. Отложите 6-8 ломтиков для украшения, остальные положите в кастрюлю. Варите 3-4 минуты, затем добавьте сыр и разотрите в пюре. Положите лук-резанец и приправы, разлейте суп в теплые тарелки, украсьте ломтиками яблок, листьями петрушки и подавайте.

http://recepty-prigotovlenija.ru/index.php/en/recepty-supov-supy/462-syrnyjj-sup
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 18 Ноября 2016 г. 13:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливочный куриный супчик с лапшой и сыром. Нежнейший!


Нежнейший вкус, бархатистая консистенция и любимые наполнители. Что еще нужно для удачного обеда? Курицу советую взять пожирнее, а лучше — домашнюю.

Ингредиенты:

300 г курицы
1 чашка лапши
2 плавленых сырка
2 яйца
100 мл 10 %-ных сливок
Соль, перец горошком, лавровый лист
читать рецепт
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 18 Ноября 2016 г. 13:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна57 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ФАСОЛАДА - ГРЕЧЕСКИЙ СУП ИЗ ФАСОЛИ.

суп из фасоли (700x457, 125Kb)

В Греции и на Кипре часто готовят очень вкусную фасолевую похлебку (густой суп), который называется фасолАда.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 18 Ноября 2016 г. 13:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна57 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный суп с сырными клёцками и зелёным горошком.

image (550x401, 511Kb)
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 18 Ноября 2016 г. 13:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна57 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Острый испанский суп с колбасками.

4_html_3a9f9016 (604x400, 46Kb)
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 18 Ноября 2016 г. 13:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна57 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп с копчёной курицей и плавленым сыром.

image (540x402, 551Kb)
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 18 Ноября 2016 г. 13:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощной кугель

fqEIbbuUJgs (370x354, 69Kb)




Для приготовления нам нужно:

2 картофелины;
2 морковки;
2 маленьких цукини;
1 луковица;
4 зубчика чеснока;
3 яйца;
4 ст.л. оливкового масла;
3 ст.л. молотых сухарей;
1/4 ч.л. сухого базилика;
1 ст.л. мелко нарубленной петрушки;
соль и черный перец по вкусу.

Приступаем к приготовлению:

Картофель, лук, морковь и чеснок очистить. Цукини вымыть. Чеснок мелко нарезать, остальные овощи натереть на крупной терке. Смешать овощи с сухарями, яйцами, петрушкой, базиликом, солью и перцем до состояния густого теста. переложить овощную массу в смазанную маслом форму, разровнять поверхность, полить оставшимся маслом и запекать 50-60 минут при 180 гр., до хрустящей корочки. Подавать к столу горячим.
Если у вас большая семья, смело увеличивайте норму продуктов вдвое), кугель очень вкусный, со стола исчез моментально).

Sonya_kot

Рубрики:  Блюда из овощей

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 18 Ноября 2016 г. 12:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна57 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибные салаты на зиму.

Грибочки по-корейски.

thumb_b6ff10df39037ea2ec2cad45e46962b4_11788 (427x551, 124Kb)
Читать далее...
Рубрики:  консервирование грибов

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 18 Ноября 2016 г. 12:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна57 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты из кабачков.




Читать далее...
Рубрики:  консервирование

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Пятница, 18 Ноября 2016 г. 12:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Ночная_Я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летний салат на зиму

2380598_IdI1thq6RPQ (604x453, 64Kb)


Хочу предложить рецепт салата, который в нашей семье "живет" около 15 лет. Овощи в нем хрустящие, на рассол кто успеет, а за лук вообще драка.
У девочек на форуме есть подобные рецепты, но все-таки с небольшой разницей.

Читать далее...
Рубрики:  консервирование

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 18 Ноября 2016 г. 12:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

*ПЬЯНОЕ ТЕСТО*. РЕЦЕПТ И СЕКРЕТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

jjj-696x389 (696x389, 36Kb)

Читать далее...
Рубрики:  тесто

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 18 Ноября 2016 г. 12:32 + в цитатник
Это цитата сообщения svetikya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 лекарственных растений от варикоза

Эти 10 лекарственных растений помогут вылечить варикоз:

1 - Имбирь
Этот корень способствует улучшению циркуляции крови и, следовательно, помогает не только замедлить развитие варикоза, но и способствует профилактике этого заболевания. Нужно втирать экстракт этого корня в сочетании с витамином Е в поверхность кожи с варикозным расширением вен.

2 - Чеснок
Съешь 5 зубчиков толченого чеснока сырыми. Чеснок помогает вывести избыток белка из организма и способствует устранению этих досадных выпирающих вен.
Чесночно-луковая-клизма-относится-к-числу-самых-эффективных-клизм-от-глистов (700x409, 32Kb)

3 - Лук
Способствует лучшему усвоению и распределению белка в организме и, таким образом помогает предотвратить образование варикозных вен, делает их менее заметными.
Ешьте сырой лук каждый день.
Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 18 Ноября 2016 г. 12:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Галинэ_Искра [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Укроп, мёд и валериана! Всего 1 столовая ложка сотворит чудо с твоими сосудами.

D9PGsdZ0QPU (510x386, 85Kb)
К сожалению, наши кровеносные сосуды имеют свойство загрязняться. Они накапливают на своих стенках отложения неорганических солей, что в дальнейшем является причиной развития атеросклероза, нарушения кровообращения, повышенного давления и варикоза.

Поэтому рекомендуется регулярно проводить курс очищения кровеносной системы. Сегодня наша редакция поделится с тобой проверенным методом очищения сосудов…

Как почистить сосуды в домашних условиях

ИНГРЕДИЕНТЫ
100 г семян укропа
2 ст. л. молотого корня валерианы
2 л кипятка
2 ст. л. мёда

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Смешай семена укропа и молотый корень валерианы, затем залей смесь кипятком.
Когда настой остынет до 40 градусов, добавь 2 столовые ложки мёда.
Перелей настой в банку, хорошенько укутай и дай настояться ровно 1 день.

Употреблять средство для очищения сосудов следует по 1 столовой ложке за полчаса до еды. Курс лечения 20 дней, затем нужно сделать перерыв на 10 дней. После перерыва необходимо повторить курс еще раз.


Рубрики:  здоровье

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 18 Ноября 2016 г. 05:59 + в цитатник
Это цитата сообщения VALERI-ELIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КИРПИЧНЫЙ МАНГАЛ СВОИМИ РУКАМИ

5420033_TCW0V9AMWAs (470x383, 71Kb)

Приготовленную на мангале еду любят все: готовка и еда на свежем воздухе в теплую погоду – очень приятное занятие. Если вы часто устраиваете вечеринки, такой мангал идеально подойдет вам, так как он отличается долговечностью.


Для мангала высотой 1,606 м, шириной 1,565 м и глубиной 832 мм понадобятся следующие материалы:

Далее
Рубрики:  печь

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 18 Ноября 2016 г. 05:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Каркасный бассейн на участке: как приготовить площадку под бассейн (+Видео)

Каркасный бассейн на участке: как приготовить площадку под бассейн (+Видео)

Лето выдалось таким жарким, что иметь на своем участке бассейн с чистой, охлаждающей водой,  было мечтой многих и многих. А может, все-таки, не стоит откладывать эту идею!) По крайней мере, мне уже сейчас хочется засучить рукава, тем более есть подходящее видео, которое очень меня вдохновило.

4059776_Karkasnii_bassein (650x433, 153Kb)

Каркасные технологии превосходно прижились на загородных участках. Это быстро и легко возводимые конструкции, которые практически все собирают собственноручно. Но обязательным условием нормального функционирования является правильно подготовленная площадка под бассейн. Как это осуществить?

Виды каркасных бассейнов

Сегодня на смену капитальным бассейнам, возводимым на участках частного дома, пришли практичные и удобным для сборки каркасные бассейны. Производители выпускают несколько видов каркасных бассейнов, позволяющих купить бассейн каркасный для дачи:

• стационарные

• всесезонные

• сезонные.

Бассейны стационарные

Стационарные каркасники многосекционные. Секции изготовлены из различных материалов – пластика, стали и дюралюминия. Конструкция стационарных бассейнов достаточно жесткая. Монтаж производят один раз без последующей сезонной разборки с применением болтовых и замковых соединений.

Стационарные бассейны для дачи каркасные глубокие с высотой борта до 2,5 м. Форма чаши стационарных бассейнов бывает простой геометрии и сложно изогнутой, а также в виде многогранников.

Конструкцию бассейна, вмещающего иногда до 20 тонн воды, усиливают металлической стенкой и защищают слоем полимера.

Наполненную водой конструкцию отличает внушительный вес, поэтому подготовка площадки под бассейн серьезная. Всплывающий вопрос: «На что поставить каркасный бассейн» потянет за собой массу дополнительных затрат, что увеличит себестоимость установки до космических цифр.

Читать далее...
Рубрики:  дачные идеи

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 18 Ноября 2016 г. 05:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рассада. Когда и что сажать ?

Читать далее:

Рубрики:  сад и огород

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 18 Ноября 2016 г. 05:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна201 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Посадка и пересадка лилий

Моя лилия ЛА гибрид Ред Алерт


ЛА гибрид Ред Алерт (700x465, 513Kb)
 

Видео о том, когда и как правильно сажать и пересаживать луковицы лилий
Рубрики:  цветоводство

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 17 Ноября 2016 г. 14:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Просто_Джаззи [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простая безрукавка спицами

Отличная идея для начинающих рукодельниц. Простая безрукавка спицами замечательно согреет и будет стильно смотреться. Такие безрукавки в тренде этой осенью!

3256587__3_ (451x640, 48Kb)3256587_Prostaya_bezrykavka_spicami1 (393x699, 96Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание малышам

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 17 Ноября 2016 г. 11:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Чипо_Лино [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТИК "СЕМЁНОВНА"

САЛАТИК "СЕМЁНОВНА"
Ингредиенты и приготовление:
 
● Капуста свежая нашинковать и помять руками.
● 2 штучки крабовых палочек нарезать тонко.
● 1 маленькая баночка кукурузы
● 1/4 болгарского перца нарезать тонко
● 5 кусочков копченой колбасы нарезать тонкой соломкой
● 1 сырая морковь на крупной терке
● 1 зубчик чеснока
● Соль при необходимости
● Майонез
Просто и вкусно!
Рубрики:  праздничный стол

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 17 Ноября 2016 г. 11:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Чипо_Лино [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить рыбу в кляре со сметаной

Как приготовить рыбу в кляре со сметаной
Ингредиенты:
 
Филе рыбы – 0.5 кг
Яйца – 4 шт
Мука
Сметана
 
Приготовление:
 
1. Создаем кляр, в состав которого входят яйца, мука и сметана. Кляр должен получиться густым. Так же добавляем соли.
2. Рыбное филе нарезаем тонкими полосками.
3. Тонкие полоски рыбы окунаем в кляр и прожариваем с обеих сторон на фритюре.
4. Готовая рыба выкладывается на салфетку, чтобы избавиться от жира, после чего можно подавать к столу.
 
Приятного аппетита!
Рубрики:  рыба

Метки:  

Поиск сообщений в Litops
Страницы: 373 ... 328 327 [326] 325 324 ..
.. 1 Календарь