Цитата сообщения Татьяна57
Куриные рулетики "Боярские".
Куриная грудка - 1 шт.
Морковь - 1 шт. (среднего размера)
Сыр твёрдый сыр - примерно 50-70 г
Чеснок - 2-3 зубчика
Майонез
Петрушка
Соль
Перец
Масло растительное
Куриную грудку разрезать на тонкие пласты (с одной грудки получается 6-8 шт.), слегка отбить, посолить, поперчить и отложить на некоторое время.
Приготовить начинку.
Морковь очистить и натереть на крупной тёрке.
Добавить натёртый сыр, мелко нарезанную петрушку, чеснок (пропущенный через пресс).
Всё перемешать, добавить немного майонеза и соли по вкусу.
Начинку завернуть в подготовленные пластинки курицы, закрепить зубочистками или нитками.
Обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
Снять нитки.
Уложить рулетики в сковороду или на противень.
Добавить немного воды или бульона и поставить в духовку на 30-40 минут.
Рулетики готовы!
Подавать их можно как горячими с гарниром, так и охлажденными, как закуску, только тогда порезать их поперек!
Приятного аппетита!!!
См. также
http://www.liveinternet.ru/users/4619293/post332024479/ - Куриные рулетики.
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения.
Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить
