Таблица из древнего Китая для определения пола ребенка

Таблица из древнего Китая для определения пола ребенка по возрасту матери

Слухами полнится интернет об Древнекитайской таблице. С ее помощью можно определить пол будущего ребенка. Проверяли дома ее. Во многом все совпало. Но процент погрешности довольно велик.

И все же!

Говорят она была спрятана в Поднебесной в г.Пекине. Ее пользовались около 700 лет тому назад. По исследованиям многих пользователей и статистов эта таблица работает в диапазоне  50/50.

Но так этот метод пользуется большой популярностью его нельзя было оставить без внимания. Также эту методику называют определение пола ребенка по возрасту матери.
 

Целебные свойства на основе рябины

Ягоды и листья рябины очень часто используются в рецептах народной медицины для приготовления настоев, отваров и других лечебных средств. Прочитав эту статью, Вы узнаете, как приготовить такие средства у себя дома.

Эффективные целебные средства на основе рябины:

1. Для укрепления организма:
При этом недуге народная медицина рекомендует регулярно употреблять в пищу сушённые или свежие плоды рябины. Кроме того из ягод и листьев этого дерева можно готовить витаминный чай, компот или кисель.

2. При простудных и воспалительных заболеваниях:
При первый симптомах простуды необходимо полоскать горло, разведённым очищенной водой свежеприготовленный рябиновый сок. Пропорции для приготовления такого раствора 1:2.Читать далее...

Просто КЛАД для кукольников .

Читать далее...

Булочный пирог- букет роз. Красивая выпечка.

Читать далее...

Огурцы в томате на зиму - обалденный рецепт

Существует очень много способов закатывания огурцов на зиму. Но огурцы в томате на зиму - достаточно оригинальный и очень вкусный рецепт. Попробуйте, огурчики получаются хрустящие! Проверено!

Ингредиенты:

• 2,5 кг огурцов,
• 1 - 1,25 кг помидор, 
• 100 г чеснока ,
• 100 г песка (4 ст.л. с горкой ),
• 1,5 ст.л. крупной соли (с горкой) или 45 г,
• 1 ст.л. 70 % уксуса,
• 100 г подсолнечного масла (не обязательно так как. при стоянии герметично в баночках постепенно может появиться специфический запах старого масла )

Выход = ~ 3.8 л 

Читаем дальше))

Шаньги

Читать далее...

Рецепты из патиссонов

 

 

Патиссон - кустовая форма скороспелой тыквы. Плоды патиссона можно собирать с грядки на 5-6 день созревания. К этому времени нежно-зеленые тыковки покрыта тонкой кожицей, а внутри - упругая, чуть горьковатая мякоть. Если оставить патиссоны на грядке, то кожица быстро белеет, и плоды становятся несъедобными. Патиссоны можно тушить, жарить, мариновать или солить. В переводе с французского слово патиссон переводится как "овощная тарелка". И это неслучайно, потому что тыковки идеально подходят для фарширования.

123456

Читать далее...

Два эффективных способа быстрой засолки огурцов

Скоро начнется сезон огурцов и свежей картошки. Эти два рецепта естественно, не мое изобретение, но я попробовал оба. Результат превзошел ожидания. Огурцы исчезали очень быстро. И это несмотря на то, что опыта в засолке огурцов у меня практически никакого.

Теперь по порядку.

 Первый способ: засолка в полиэтиленовом пакете.

Успешное лечение содой раковых больных

БИСКВИТНЫЙ КЕКС

Ингредиенты:

5 яиц

1 стак. сахара

1 стак. муки

сахарная пудра для посыпки

Мак, изюм, орехи по вкусу.

Сначала взбиваю белки со щепоткой соды,добавляю сахар, взбиваю до крепких пиков.
Отдельно взбиваю желтки, до белой пены. Соединяю белки с желтками и добавляю постепенно 

муку( просеянную!)  вмешивая ложкой.

Если добавляете мак или изюм, то нужно мемного уменьшить количество муки.
в духовку, разогретую до 200 град.ставим форму с кексом на 10 мин., потом на 160 град. еще на 20-30 мин.
главное - не открывать духовку во время выпекания.

После выпекания дать остыть и посыпать сахарной пудрой.  автор рецепта лапушка, большое ей спасибо)))

Бельгийские хрустящие вафли


Для закваски:
Дрожжи сухие - 1 ст. л.
Молоко - 4 ст . л.

Для теста:
Яйца - 3 шт.
Молоко - 1 стакан
Масло сливочное - 100 г
Сахар - 100 г
Сахар ванильный - 1 пакетик
Соль - 1/4 ч. л.
Мука - 4 стакана
Масло растительное -3 ст. л.

Закваска: В небольшой миске растворить дрожжи в молоке. Дать постоять 10 минут.

Тесто: отделить желтки от белков. В большой миске взбить желтки, молоко и растопленноенно не горячее сливочное масло. Добавить закваску, сахар, соль и ванильный сахар. Постепенно ввести муку. Взбить яичные белки до образования пены, добавить в тесто и вымесить. Плотно закрыть миску пищевой пленкой и дать подойти в теплом месте в течении 1 часа. Подогреть вафельннцу, смазать маслом и выпекать вафли до готовности.

Подавать горячими с любой начинкой: вареной сгyщенкой, вареньем, шоколадом, джемом и т . д.

http://vchaspik.ua/

ЩАВЕЛЬ НА ЗИМУ


Щавель - 100 грамм;
Соль - 1,5 ч.л.

Щавель помыть и просушить.Затем порезать.Укладывать плотно в стерилизованные банки слоями с солью. Верхний слой-соль.Затем просто закрыть крышкой и убрать на хранение в холодильник.Через некоторое время щавель в банках станет вареного цвета-это нормально. Храниться такой щавель всю зиму. Как уже говорила выше, я использую такие заготовки для приготовления супа, когда варю бульон, то не солю его, так как щавель уже достаточно посолен.

http://www.iamcook.ru/

Ржаной хлеб в мультиварке



Однажды я подумал, что в моей мультиварке можно печь хлеб. Подобные мысли возникли из - за того, что я собрался покупать хлебопечку. Прежде чем идти в магазин, я решил попробовать испечь хлеб в мультиварке. Где взять рецепт и алгоритм приготовления, даже не заморачивался, благо в интернете можно найти все...

Сначала я попробовал печь хлеб с дрожжами. Но то ли дрожжи были не те, то ли я не такой, но хлеб получился, скажем прямо, не очень.....Решил делать без дрожжей. Долго читал, как сделать закваску, читал до тех пор, пока мой мозг не вскипел, а разум не возмутился. И я решил делать по своему, вспомнив, что лучшие блины получаются на забродившем кефире или молоке. Примерно так поступил и я. В банку налил кефира, ряженки, молока и поставил на батарею.

За сутки она у меня вся запузырилась, расслоилась и поднялась. После этого, я засыпал в банку ржаной муки и снова поставил на батарею.

Размешал и снова отправил бродить. Уже скоро, "нечто" в банке начало жить своей жизнью, чем - то напоминая персонажи старого фильма "Охотники за приведениями". И я решил, пора.......

Все инградиенты были готовы, жена отправлена на работу, дочь отвезена в детский сад и, только кот, подозрительно поглядывая на меня, не решался переступить порог кухни.

Не долго размышляя над пропорциями, я смешал, примерно, две трети пшеничной муки, треть ржаной, досыпал остатки геркулесовой и начал перемешивать.

После этого начал смешивать, постепенно добавляя инградиенты, муку и теплую воду. в которую влил две ложки подсолнечного масла и по ложке сахара и соли. Туда же добавил тмин и подогретое молоко. Возможно, с точки зрения составляющих, это нечто ужасное, ну и что?

На начальном этапе тесто смешивал с помощью миксера.
Потом доводил до ума руками. На выходе получился такой вот колобок
Чашу мультиварки смазал сливочным маслом и включил режим "Тепло", поддержание температуры 65 - 70 градусов. Аккуратно заложил туда колобка и забыл на час. Началась так называемая "расстойка" или "подъём" теста.

Затем я выключил режим "Тепло" и оставил тесто еще на полтора часа. Что оно там делало, в полной темноте, для меня так и осталось полной загадкой. Мы друг друга не мешали и к друг другу не лезли. Когда, я открыл крышку снова, увидел, что колобка уже не было. Некая живая и дышащая протоплазма тянулась ко мне, дыша и потрескивая.

Мне осталось только закрыть крышку и поставить печь в режим "Выпечка" на сорок минут. Теперь вся надежда была на нее, мультиварку.... От меня уже ничего не зависело......

И вот он, торжественный момент вынимания хлеба. По кухне и всей квартире разносится такой запах, что можно сойти с ума......

Ну как вам? Приятного аппетита. Я понял, что не буду покупать хлебопечь. Зачем она мне, когда, у меня есть мультиварка! А хлеб в магазине мы уже больше не покупаем. Да и зачем. какой он вкусный, хлеб, который ты испек сам!



Ларилорхен

Заливной пирог с консервированной горбушей



Невероятно вкусный и сытный пирог с сочной рыбной начинкой и нежным тестом!
Готовится быстро и просто из доступных продуктов!

Пампушки на кефире с чесночным саламуром

Кисло-молочные продукты – довольно частые гости в моём холодильнике. А так как мои домашние (да и я сама) – большие любители выпечки, то я всегда в поиске новых решений – куда бы пристроить стаканчик-другой кефира, ряженки или чего-то ещё =)

Маринованные кабачки

 

1 средний молодой кабачок (примерно 500 гр)
чеснок 8 зубков
укроп 1 пучок
маринад:
масло подсолнечное 100 мл
уксус яблочный 1 ст л
уксус 9% 5-6 ст л
перец черный молотый 1/2 ч л
сахар 2 ч л
соль 2 ч л
лавровый лист 3 шт

Читать далее...

Пирог " Три молока" с маком

Да, на сайте есть пару пирогов и тортов с таким названием. Но этот рецепт отличается и своей рецептурой и способом приготовления, поэтому с радостью делюсь ещё одним вариантом ну очень вкусного пирога! Нежное тесто с кремовой, просто волшебной пропиткой - такое наслаждение стоит попробовать, тем более готовится очень быстро и совсем нехлопотно! За рецепт огромная благодарность - Аня Виталя!!!

Читать далее...

Печем хлебушек на кефире

Вкусный белый хлеб приготовленный в хлебопечке на кефире.

источник

Читать далее...

Лимонный бисквит! Нежный, воздушный, ароматный

Лимонный бисквит! Нежный, воздушный, ароматный

Такой ароматный, воздушный бисквит может быть в последствии, как основа торта, стоит только его смазать кремом и украсить, но и в виде бисквита, он необыкновенно хорош к чаю. В меру сладкий, пушистый и отдающий, ароматом лимона, будет в наслаждение каждому, кто попробует хоть кусочек.

1,5 стакана муки
1 стакан сахара
200г сл. масла
8 яиц
цедра 1-2 лимонов
1 стол. ложка сах. пудры

Размягченное слив. масло смешать с сахаром и цедрой.
При непрерывном помешивании ввести один за другим 8 желтков. Когда желтки с маслом будут хорошо растерты, добавить муку и тщательно перемешать ее с растертой массой. Затем, ввести взбитые в пену белки. Все хорошо перемешать. Тесто вылить в форму, заполняя тестом на 2/3 высоты и печь 20 -25 минут при 220 - 230 градусов (ставим в горячую духовку!). Бисквит остудить и посыпать сахарной пудрой.

Отсюда

С вами готовила лимонный бисквит и рекомендует Три И Ночка

БЕЖЕВОЕ АЖУРНОЕ ПЛАТЬЕ С НАШИВКОЙ НА ПОДОЛЕ

БЕЖЕВОЕ  АЖУРНОЕ  ПЛАТЬЕ  С  НАШИВКОЙ  НА  ПОДОЛЕ

Китайские фонарики

Читать далее...

РОЗОВЫЙ КОМПЛЕКТ НА ДЕВОЧКУ

РОЗОВЫЙ  КОМПЛЕКТ  НА  ДЕВОЧКУ

Читать далее...

МОЛИТВА, СНИМАЮЩАЯ ЛЮБЫЕ ПРОКЛЯТИЯ !

МОЛИТВА,  СНИМАЮЩАЯ  ЛЮБЫЕ  ПРОКЛЯТИЯ !

Безотказное средство для самостоятельного избавления от любых проклятий!
Проверена нашей трехлетней целительской практикой.

Итак, что такое проклятье и чем оно отличается от порчи?
Проклятье - это мощное злобное мысленное или устное пожелание без использования средств черной магии, то есть без использования магических ритуалов. Проклятье может быть на смерть, на болезнь, на неудачу, на бездетность, на бедность, на одиночество и т.д..
Тем не менее, даже без использования всякой магии проклятье может быть иногда даже разрушительнее порчи.
Для нанесения порчи как правило требуется те или иные приспособления, вещи, условия для проведения магических ритуалов, а проклятье может наноситься на ходу.

Читать далее...

Пирог "Рыбка с золотой чешуёй"

Невероятно вкусный пирог с рыбой. На столе всегда фаворит. Попробуйте!

 

Мука (просеять) — 300 г

Читать далее

Медовые томаты

Медовые томаты

Томагы на зиму с медом делали? Если, нет, то предлагаю Вам этот рецепт.

Читать далее...

Салат из баклажанов по-корейски






Ингредиенты:

Баклажан - 500 Грамм

Болгарский перец - 1 Штука (1/2 красного и 1/2 желтого перцев)

Морковь - 2 Штуки (среднего размера)

Чеснок - 3-6 Зубчиков

Петрушка - 1 Штука (пучок)

Соевый соус - 2-3 Ст. ложек

Кунжут - 1 Ст. ложка

Сахар - 1/2 Ст. ложки

Кориандр - 1/2-1 Чайных ложки

Винный уксус - 4 Ст. ложки

Оливковое масло - - По вкусу



Количество порций: 4-5





Баклажаны нарезаем вот такими брусочками и замачиваем в подсоленной воде, чтоб овощ выпустил свою горечь. Замачивать можно и на всю ночь и на 20 минут.





Баклажаны просушиваем при помощи бумажного полотенца и обжариваем на сильном огне в течении 5 минут.





Тоненько соломкой нарезаем перцы.





Такой же тоненько и длинненькой соломкой нарезаем морковь или натереть ее на терке для корейской моркови.





Мелко-мелко рубим чеснок.





Также мелко рубим зелень.





В сухой сковородке обжариваем кунжут.





Измельчаем семена кориандра.





Все овощи складываем в салатницу, добавляем кунжут, сахар, соевый соус, кориандр, уксус. Все хорошенько перемешиваем и ставим на ночь в холодильник.

Салат по-корейски из огурцов






Ингредиенты:

Огурцы - 500 Грамм

Перец чили - 0,5-1 Штуки

Чеснок - 4-5 Зубчиков

Соевый соус - 1 Ст. ложка

Уксус столовый - 1 Чайная ложка

Сахар - По вкусу

Растительное масло - 1 Ст. ложка

Кунжутное семя - 2 Ст. ложки

Соль - По вкусу



Количество порций: 3-4





Огурцы вымыть и нарезать брусочками.





Нарезать перец чили.





Почистить и измельчить чеснок.





Добавить к огурцам чеснок и уксус.





Посолить, посыпать сахаром, влить соевый соус и перемешать.





Нагреть сковороду с растительным маслом, бросить кунжут и перец чили. Обжарить, помешивая, в течение нескольких секунд, и вылить на огурцы.





Перемешать и убрать в холодильник хотя бы на полчаса.

Переложить в салатник и подать на стол.

Пирог на кефире с яблоками








Ингредиенты:

Мука - 3 Стакана

Кефир - 0,5 Литра

Яйца - 2 Штуки

Сахар - 200 Грамм

Соль - 1\2 Щепоток

Масло сливочное - 50 Грамм

Масло растительное - 70 Грамм

Сода - 1 Чайная ложка

Яблоки - 2 Штуки

Сахарная пудра - 2 Ст. ложки



Количество порций: 6-8





Яйца с сахаром взбить.





Получится густая пена.





Всыпать муку, влить кефир,растительное и размягченное сливочное масла,соль и соду.





Миксером замесить тесто.





Пока нагревается духовка, укладываю порезанные дольками яблоки на дно формы.





Сверху налить тесто и поставить выпекать на 45-50 минут при 180 градусах.





Остывший пирог посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Салат из кальмаров






Ингредиенты:

Кальмары - 1 Килограмм

Лук - 4 Штуки (Луковицы средней величины)

Маринованные шампиньоны - 800 Грамм

Майонез - 200 Грамм

Соль - 1 Щепотка (По вкусу)

Перец молотый - 1 Щепотка (По вкусу)

Масло подсолнечное - 2 Ст. ложки



Количество порций: 6





Отварить кальмары в течение нескольких минут. Для этого промытые под проточной водой кальмары кидаем в кипящую воду. Постарайтесь не переварить кальмары - иначе они будут жёсткими.





Отваренные кальмары режем небольшими полосочками.





Мелко нарезанный лук обжарить до золотистого цвета на подсолнечном масле.





Если маринованные шампиньоны по размеру крупные - нарезать кусочками. Если грибочки маленького размера - то можно смело добавлять их в таком виде в салат. В миске перемешиваем лук, кальмары и грибы.





Заправляем салат майонезом, перчим и солим по вкусу.





Готовый салат можно украсить веточкой петрушки или укропа. Приятного аппетита!

Печенье песочное через мясорубку








Ингредиенты:

Яйцо - 3 Штуки

Сахар - 1 Стакан

Масло сливочное - 125 Грамм (можно использовать маргарин вместо масла)

Сметана - 100-125 Грамм

Мука - 2,5-3 Стакана

Сода - 1 Чайная ложка

Ванилин - 1 Щепотка



Количество порций: 8





Для начала нам необходимо замесить тесто. Поэтому мы берем яйца и отделяем желтки от белков, затем желтки перетираем с сахаром до однородного состояния. Масло или маргарин так же растираем и выкладываем к желткам с сахаром, хорошенько все перемешиваем. Далее добавляем сметану, ванилин и соду, еще раз перемешиваем и начинаем всыпать муку. Количество муки здесь написано приблизительное, вы должны смотреть на консистенцию теста, оно должно получиться довольно густым и не должно прилипать к рукам.





Готовое тесто мы делим на несколько частей (примерно на 4) и ставим на 20-30 минут в холодильник. Пока тесто охлаждается, мы достаем мясорубку и устилаем противень пергаментной бумагой. По истечении времени вынимаем тесто и начинаем пропуска его через мясорубку.





Разделяем наше печенье в виде червячков на равные части и выкладываем их на противень.





Вот теперь можно отправлять наше печенье в разогретую до 180 градусов духовку и запекать там примерно 15-20 минут.





Вот такая красота получается в итоге. Печенье можно украсить сахарной пудрой и подавать дорогим гостям. Приятного аппетита!

Ленивые беляши "Махонькие" - можно щелкать как семечки

Вкусные, что невозможно оторваться...Кто же не любит беляши. Это замечательное блюдо, правда, требуется немало времени на его приготовление. Однако существует изумительный рецепт ленивых беляшей, который значительно облегчает труд хозяюшки, а по вкусу ничуть не хуже настоящих беляшей.
Ленивые беляши — этот рецепт беляшей отличается высокой скоростью их приготовления, конечно если фарш для беляшей уже готовый. Нужно только замесить, налепить, пожарить и съесть.

В этих беляшах смущает только одно — их можно как семечки щелкать, незаметно, сразу пол тазика. Уж очень у них «ненавязчивый вкус».



Как же приготовить ленивые беляши?