Экспресс-мясо: готовим ЛЮБОЕ мясо за 5 минут



Ингредиенты:

-Яйцо куриное 2 шт
-Горчица 1 ст л
-Крахмал 1 ст л
-Соль 1 ч л
-Смесь перцев 1 ч л
-Масло растительное 1 ст л
-Кунжут 2 ч л
-Мясо 500 гр

Приготовление:
Она проста, многие ее компоненты используются, например, для рубленных котлет. Но всё вместе - это нечто!
Итак, смешиваем яйца, крахмал, горчицу, соль, перец. Добавьте свои любимые специи.
Я в этот раз готовила куриное филе, а потому решила не добавлять ничего - обошлась своим любимым набором перцев. Горчицу можно брать совершенно любую. И вкус будет немного варьироваться. Я здесь использовала "Русскую", а в прошлый раз готовила с "Французской".
Заливка готова.
Нарезаем мясо удобными Вам кусочками и перемешиваем с заливкой. Отправляем емкость в холодильник. Желательно, на ночь. Но весь секрет в том ,что мясо может так храниться даже несколько дней!! Когда нужно будет подавать обед-ужин, останется лишь поджарить.
На раскаленной сковороде с маслом обжарим кусочки мяса с двух сторон, посыпая кунжутом. Жарится мясо очень быстро. Как только зарумянилось, сразу и готово!

На гарнир у меня овощи. Конечно, состав каждый раз разный. Сегодня это - кабачки, баклажаны, сладкий перец, морковь и помидоры. Приятного аппетита!


Ларилорхен

7 ПРАВИЛ БОЛЬШОГО УРОЖАЯ ПОМИДОРОВ

1. ТРАДИЦИОННОЕ.
Удаляем пасынки, на каждом кусте оставляя не более 1-2 самых сильных побегов: пасынки не дают полноценного урожая, отнимают у куста питание и воду. К тому же этот прием увеличивает доступ света и воздуха в теплицу.

*Роспись по стеклу украсит Ваш интерьер.

А ведь, действительно, у многих в квартире можно встретить хоть маленький, но очень уж, гармонично вписанный в интерьер, элемент росписи по стеклу. У Вас, наверняка тоже,  имеется подсвечник, стакан с каким то необычным, но очень изящненьким узором или какая то красивая стеклянная бутылка, напоминающая калейдоскоп.

Но это всё мелочи. А вот настоящую сказку в интерьер квартиры может внести стеклянная дверь или же даже потолок, а они бывают и стеклянными, расписанные красками.

Читать далее...

Кефирный пирог

Читать далее...

Лепешки на воде - слоистые и мягкие, быстрые, вкусные, дешевые

В доме закончился хлеб? А ваша семья привыкла есть на завтрак свежий хлеб? Но ведь не бежать же сейчас в магазин? Есть самый простой вариант – приготовить вкусные лепешки на воде из продуктов, которые наверняка есть в вашем доме. К тому же, ваши лепешки будут намного полезнее и вкуснее обычного хлеба из магазина. И уж поверьте, домочадцы оценят ваше творение.- Читайте подробнее на


Приготовьте лепешки на воде, сэкономьте свое время!

Кракле на яичной скорлупе. Декорируем баночку для какао

Продолжая обустраивать свою кухню в стиле прованс, я решила придать всяким баночкам и бутылкам, в которых храню продукты, соответствующий декоративный вид.

 

Способов сделать это достаточно много, но сегодня я расскажу вам, как я декорировала баночку под какао в технике кракле.

 

Техника кракле подразумевает декоративное растрескивание поверхности предмета от старости. Чаще всего такое растрескивание достигается с помощью специального кракелюрного лака, который образует на окрашенной или лакированной поверхности старинные трещинки.

 

Однако не менее интересного эффекта можно достичь с помощью так называемого лже кракле, которое можно выполнить на таком необычном материале, как яичная скорлупа.

 

Именно в такой технике я и декорировала свою баночку и сейчас по шагам расскажу вам, как я это делала.

 

Смотреть мастер-класс

 

 

 

Серия сообщений "Декорирование":
Часть 1 - Гипсовые вазочки. МК
Часть 2 - Эффект пэчворк в декупаже
...
Часть 13 - Оргенайзер из старых консервных банок. Очень подробный фото-мастер-класс
Часть 14 - Как создавать арт ткани для своих работ
Часть 15 - Кракле на яичной скорлупе. Декорируем баночку для какао

Серия сообщений "Интерьер":
Часть 1 - Декор "Новогодние сердечки"
Часть 2 - Как создать новый имидж старому креслу
...
Часть 20 - Кухонный стеллаж из картона своими руками
Часть 21 - Художественная роспись паркета своими руками. Очень качественный мастер-класс
Часть 22 - Кракле на яичной скорлупе. Декорируем баночку для какао

Серия сообщений "Декупаж":
Часть 1 - Как сделать декупаж на мебели
Часть 2 - Делаем винтажный гладильный комод из старой гладильной доски
Часть 3 - Как сделать декупажную карту своими руками
Часть 4 - Кракле на яичной скорлупе. Декорируем баночку для какао

ПОВТОРЯЮ ПО ПРОСЬБАМ ЧИТАТЕЛЕЙ: УНИКАЛЬНЫЙ СЕКРЕТ ИСЦЕЛЕНИЯ

Кефир и гречневая мука очистят кишечник и сосуды, нормализуют обмен веществ и работу поджелудочной железы, снизят уровень сахара в крови. Воистину целебное средство!

Как вязать пинетки на 2 спицах


http://krasivie-detki.ru/?p=1573
Читать далее...

Научиться рисовать с нуля "ИРИС" Живопись Мастихином.

ORLIYA geniavegas

 

Серия сообщений "Учимся рисовать":
Часть 1 - РИСУЕМ КОТА.
Часть 2 - СУХАЯ и МОКРАЯ кисть.
...
Часть 19 - Рисуем дерево.
Часть 20 - НАПИШИ КАРТИНУ САМ. Техника ВАН ГОГА.
Часть 21 - Научиться рисовать с нуля "ИРИС" Живопись Мастихином.

СИРОП СОЛОДКИ - ЧИСТКА ЛИМФОСИСТЕМЫ. И НЕ ТОЛЬКО...

*Девчонки, мне этот метод бабушка подсказала. Скажу честно, была в шоке от результата! Этот сироп творит чудеса! А вот сам рецепт: - 1 столовую ложку сиропа солодки развести в стакане не очень горячей воды и выпить на голодный желудок. Вся лимфа начинает разжижаться. И не удивляйтесь, если у вас начнет течь из носа к примеру. Через час все шлаки собранные и разжиженные солодкой соберутся у вас в кишечнике. Самое большое количество лимфоузлов находится в кишечнике – их десятки тысяч! И если в это время в кишечник поступает сорбент - паста Энтеросгель, то она соберет всю грязь и выведет из организма. Читать далее * источник-интернет

 

ЧЕБУРЕКИ НА МИНЕРАЛКЕ С ПИКАНТНОЙ НАЧИНКОЙ

Читать далее...

Хрустящий хлебушек пропитанный маслом, сыром и чесночком

Хрустящий хлебушек пропитанный маслом, сыром и чесночком

*******

"Невесткин пирог"



Вкусный, сытный пирог, для тех, кто не очень любит возиться с м! Очень подходит для воскресного обеда в кругу семьи.
легкое, воздушное. А начинка - практически любая. В данном рецепте начинка картофельно-яично-мясная.

ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С ЛОСОСЕМ И ОВОЩАМИ

Читать далее...

*СУПЕР РЕЦЕПТЫ!!! ВКУСНО И БЫСТРО!!!


Читать далее...

ПЕЛЬМЕШКИ В МОРКОВНО - СЫРНОЙ ЗАЛИВКЕ !!!

ПЕЛЬМЕШКИ В МОРКОВНО - СЫРНОЙ ЗАЛИВКЕ !!!

 Отварить пельмени до полуготовности. Когда будете варить, добавьте в бульон любимой приправки. Отдельно пожарить лук и морковку, добавить 1 ст.л. муки, перемешать и добавлять пельменный бульон, как начнёт загустевать добавить сыр по вкусу и зелень. Полуготовые пельмени выложить в форму и залить этой заливкой. Поставить в разогретую духовку на 20 минут.Очень вкусно и быстро !!!

Автор рецепта Наталья Журавлева .

Манты из духовки

 

Читать далее...

Вареники с грибами и сыром


Как я хочу вареников с грибами. Вот нашла рецептик.

Сырно-грибные вареники.

Продукты:
-Сыр - 100 гр.
-Мука - 300 гр.
-Яйцо - 3 шт.
-Шампиньоны свежие - 200 гр.
-Морковь - 200 гр.
-Зелень петрушки - 1 пучок
-Лук репчатый - 1 головка
-Масло сливочное - 20 гр.
-Бульон - 1 л
-Перец чёрный молотый, соль
-Мускатный орех тёртый

Приготовление:


*Замешиваем тесто из 2 яиц, 0,5 ч. ложки соли, 4-6 ст. ложек воды.
*Для начинки грибы и морковь тонко нашинкуем.
*Сыр нарежем кубиками.
*Петрушку порубим.
*Лук измельчим и спассеруем в масле.
*Добавим морковь с грибами и жарим 5 минут.
*Добавим сыр с петрушкой. Заправьте специями.
*Желток от яйца смешаем с начинкой.
*Тесто раскатаем, разрежем на 16 квадратиков.На каждый положим начинку. Края теста смазываем белком и соединияем.
*кладем вареники в кипящий бульон и варимв 10 минут.
*Подаем с бульоном или растопленным сливочным маслом.

Приятного аппетита!

Как приготовить правильные манты

Удивительное совпадение: шастая сегодня по Дорогомиловскому рынку в поисках баранины, "которая мне нужна", я наткнулся на универсальную пароварку, а попросту мантышницу, "которую давно искал". Придя домой, с мантышницей в одной руке, и с пакетом  "нужной мне баранины" в другой, я услышал по радио некую болтовню о раздельном питании, в которой, в частности, шла речь, как готовить манты. Честно скажу: я  не являюсь слушателем или зрителем кулинарных передач, как, впрочем, читателем кулинарных книг или посетителем кулинарных ресурсов. Но все-таки что-то откуда-то просачивалось и оседало в подсознании, накапливалось в нем до пределов критической массы, пока эта масса, после услышанного из радиоприемника, не сдетонировала до вполне праведного возмущения! Да и как ей было не сдетонировать, если в одной руке - мантышница в заводской упаковке, в другой - отменная ляжка курдючной ярки, купленная у знакомого узбека, а из радиоприемника - потоки  ничем не прикрытого надругательства над замечательным блюдом!

Нет, друзья мои, манты - это не пельмени, и даже - не паровые пельмени!
Нет, друзья мои, манты не варят в воде!
Нет, друзья мои, в манты не кладут прокрученный через мясорубку фарш!
Нет, друзья мои, две головки лука на полкило мяса в мантах - это святотатство!
Нет, друзья мои, манты не нуждаются в прочных швах, как на варениках!
Ибо манты - это манты!

Это - песня, если хотите. В высшем, оперном, исполнении, если, конечно, в опере поют песни. Ну, пусть не песня. Пусть ария. Слушайте, внимайте, если хотите, и - наслаждайтесь (готовым, разумеется, блюдом).

Далее

Бухты на пару.

Цитата.

 

Это цитата сообщения от Оли (olgaS)

Оригинальное сообщение.

 

Ингредиенты:

Читать далее...

Пошаговое видео по лепке китайских пельменей.

Цитата.

Многооо...

"Колдуны"



Ингредиенты:

•Картофель — 1 кг
•Фарш мясной (свинина-говядина) — 250 г
•Лук репчатый (луковица большая) — 1 шт
•Сухари панировочные — 4 ст. л.
•Яйцо куриное — 2 шт
•Мука
•Сыр (твердый) — 100 г
•Масло растительное — 50 г
•Соль
•Перец

Martina25
ДАЛЕЕ...

Ленивый бёрек (турецкая кухня)

Ленивый бёрек (турецкая кухня)

Очень вкусный бёрек .Этот рецепт я взяла сайта say7.автор Ingusha ,спасибо ей большое. По рецепту в бёрек идет 2 начинки,я положила только одну,т.к. для второй не было в наличии продуктов,а готовила я уже поздним вечером. Продукты:

Пол головки сыра натертого на терке Большой пучок петрушки

Читать далее...

Бораки в духовке (лодочки)

Читать далее...

Хлеб - пельмени "Тortellini di pane" сестёр Симили.

 

Серия сообщений "Мой хлеб":

Приготовлено мной 

Гаша-Макар

Часть 1 - Хлеб - пельмени "Тortellini di pane" сестёр Симили.
Часть 2 - Хлеб "Тыковка".
Часть 3 - Хлеб "Роза с сыром".
...
Часть 8 - Ржаной хлеб "Без ничего".
Часть 9 - Дарницкий хлеб для мужа.
Часть 10 - "Ржаные" советы. Как выпекать ржаной хлеб в хлебопечке.

Красивая разделка теста

 

Смотреть видео »»»

Заболевание дёсен. Лечение народными средствами.

При кровоточивости десен рекомендуется в качестве средства для лечения использовать отвары и настойки, приготовленные из таких трав, как осока песчаная, герань кроваво-красная, лапчатка прямолистная, плаун-трава, арника горная, кровохлебка и др. Приготовленные средства применяют для полоскания полости рта или же смачивают тампон и прикладывают к болезненным участкам десен. Лечение десен в домашних условиях не требует особых умений и навыков, все довольно просто.

Если имеет место воспаление десен, лечение народными средствами можно осуществлять с помощью такого рецепта:

- 200 грамм листьев алоэ нарежьте помельче, чтобы получилась кашица. Положите в эмалированную миску, накройте крышкой и оставьте на один час. После этого измельченный алоэ нужно закипятить, процедить, вылить в посуду из стекла и плотно закрыть крышкой. Полученным средством при воспалении полощут рот. Хранить лекарство из алоэ надо подальше от света, в прохладном месте.

Если требуется лечение свища десны, приготовьте такое лекарство:

- возьмите по 2 части цветков календулы, цветков и травы тысячелистника, корня одуванчика, по 1 части травы донника, корней щавеля огородного, травы и цветков пижмы. Измельчите травы в мясорубке, добавьте по 1 части мази Вишневского и мази ихтиоловой, немного масла календулы, чтобы получилась однородная масса. Полученным средством смазывать пораженный участок.

А это средство помогает вылечить кровоточивость десен, укрепляет зубы, убирает плохой запах изо рта и способствует заживлению свища:

- за 3 месяца с помощью глины можно избавиться от всех этих недугов. Лечение состоит в том, что надо глину красную (гончарную) закладывать за щеки. На ночь заложите за каждую щеку по 1 ч.л. глины. На утро промойте рот кипяченой водой. Не допускайте соприкосновения глины с металлическими и синтетическими материалами, храните в эмалированной посуде.

Бесподобно вкусные огурчики по-корейски за 4 часа!

Бесподобно вкусные огурчики по-корейски за 4 часа!

Сезон огурцов уже наступает! Сейчас они стали дешевые на рынке, а скоро уже можно и свой урожай собирать с дач и огородов. Поэтому, предлагаю рецепт вкусных огурчиков по-корейски. Я много пробовала рецептов консервированных огурцов, но этот – один из моих любимых!

далее

ДЕЛАЕМ ВМЕСТЕ: ЛЕЧО ВКУСНЕЙШЕЕ

Читать далее...

Икра грибная

Икра из лисичек с кабачками

Очень нежный и деликатный вариант икры на зиму.

икорчка