Áåç çàãîëîâêà |
Õðóñòÿùèé õëåáóøåê ïðîïèòàííûé ìàñëîì, ñûðîì è ÷åñíî÷êîì

Èíãðåäèåíòû:
1 ôðàíöóçñêèé áàòîí, ëó÷øå "â÷åðàøíèé", ìîæíî îáû÷íûé áàòîí
100 ãð ñûðà
100 ãð ðàçìÿã÷åííîãî ñëèâî÷íîãî ìàñëà
2-3 çóáêà ÷åñíîêà
çåëåíü ïåòðóøêè è óêðîïà ïî âêóñó
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ñûð ïîòåðåòü íà òåðêó, âûäàâèòü ÷åñíîê, äîáàâèòü ìÿãêîå ìàñëî è ìåëêî ïîðåçàííóþ çåëåíü, âñå ïåðåìåøàòü.
2. Äóõîâêó íàãðåòü íà 200 Ñ.  áàòîíå ñäåëàòü íàäðåçû íàèñêîñîê ïðîðåçàÿ íå äî êîíöà, çàïîëíèòü èõ õîðîøî ñûðíîé íà÷èíêîé.
3. Çàâåðíóòü áàòîí â ôîëüãó, ïîñòàâèòü â äóõîâêó íà 20 ìèíóò. Çàòåì ôîëüãó ïðèîòêðûòü è îñòàâèòü åùå íà 5 ìèíóò, ÷òîáû õëåá ñëåãêà ïîäðóìÿíèëñÿ, ìîæíî ïîä ãðèëåì.
4. Ïîäàâàòü ìîæíî ïîðåçàâ íà ëîìòèêè ïî óæå íàäðåçàííûì ëèíèÿì èëè ïîðåçàòü ðÿäîì îñòðûì íîæîì, òîãäà íà÷èíêà îñòàíåòñÿ êàê áû âíóòðè.
èñòî÷íèê
| Ðóáðèêè: | âûïå÷êà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |