Капуста, тушенная с кабачком

У кабачка такой нейтральный вкус, что куда бы мы его не добавили, он не испортит блюдо, а дополнит его, сделает более вкусным, более мягким. Так и капуста, тушенная с кабачком, вроде такая же, но сочнее и нежнее. Читать далее

Капуста, тушенная с колбасками

Капуста, тушенная с колбасками – наиболее распространенное блюдо в Германии. Но тушить ее немцы могут по-разному. Колбаски придают капусте легкий копченый вкус. А немножко бальзамического уксуса делают ее особенно вкусной. Читать далее

Быстрые пирожки с капустой

Читать далее...

Когда хочется очень вкусной капусты, готовлю её с луком и мукой на сковороде по этому рецепту!

далее

Наивкуснейшие капустники в духовке




Ингредиенты:
● Капуста белокочанная - 500 г
● Свиной фарш - 500 г
● Лук - 1–2 шт.
● Томатная паста 2–3 ст. л.
● Лавровый лист 2–3 шт.
● Пшеничная мука - 30 г
● Вода - 150 мл
● Соль по вкусу
● Черный перец (молотый) по вкусу
● Черный перец (горошком) по вкусу
● Подсолнечное масло - 30 мл
Читать далее...

Жареные пирожки с капустой, как в советское время (те самые, по 5 копеек)

Эти пирожки как машина времени: их вкус позволяет вернуться в беззаботное детство или весёлые студенческие времена. Такие пирожки раньше продавали на каждом углу – в столовой, на рынке, на выходе из метро. Что ж, готовьте и ностальгируйте!

Капусту в начинку можно взять тушеную или квашеную, получается вкусно и так, и так.

Что потребуется:

• 2 стакана муки (чуть неполные);
• 1 стакан кефира;
• 15 г свежих дрожжей;
• 3 ст.л. подсолнечного масла (для теста);
• 1 ст.л. сахара;
• 1 ч.л. соли (неполная);
• 150 г тушеной или квашеной капусты;
• 150 мл подсолнечного масла (для жарки).

Читать далее...

Запеканка на сковороде с молодой капустой: полезная, вкусная и сытная

Запеканка на сковороде с молодой капустой: полезная, вкусная и сытная

Читать далее...

Капуста + 2 яйца и вкусный ужин готов. СЫТНО И ПОЛЕЗНО

 

Так как уже открыт сезон овощей, то хочется успеть подольше ими насладиться. Однако все обычные салаты быстро надоедают, поэтому мы предлагаем приготовить что-то более нестандартное и интересное. Гарнир из молодой капусты не только полезный и вкусный, но и сытный. К нему подойдет любое мясное блюдо на ваш вкус. Также такой гарнир очень экономный вариант, поскольку готовится из самых доступных продуктов. Необходимые ингредиенты для приготовления гарнира:

Читать далее...

Всего 150 гр. мяса и гора котлет на столе! Воздушные и сочные котлеты за копейки!


Ингредиенты:
На 12 штук:

Капуста – 300 гр.
Яйцо – 1 шт.
Сметана – 2 ст.л.
Петрушка – 3 веточки
Фарш – 150 гр.
Лук – 75 гр.
Соль – 1 ч.л.
Сода – 0,5 ч.л.
Перец – 0,5 ч.л.
Мука – 50 гр. (3 ст.л.)
Читать далее...

КАПУСТНЫЙ ПИРОГ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ

1.

Читать далее...

Тушеная капуста с овощами

Нам понадобятся:

- Капуста, 1/2 небольшого кочана. 
- Помидоры, 2 крупных
- Перец сладкий, 1 крупный
- Морковь, 1 среднего размера
- Луковица, 1 крупная 

Читать далее...

Если ленивые голубцы, то только таким способом. Вкус один в один.

https://zen.yandex.ru/media/savedaru/esli-lenivye-golubcy-to-tolko-takim-sposobom-vkus-odin-v-odin-5e4cb7cd6e1cd54e7a5cd9e8

Читать далее...

'Лавашные пирожки с капустой':постно и вкусно

Очень вкусно! Прекрасные тушёные овощи и тоненький хрустящий лаваш делают это блюдо просто необходимым в дни поста. А в обычное время вы можете пофантазировать на тему мясной или рыбной начинки.

Лавашные пирожки с капустой

Салат Колсло, который готовится всего из одного продукта!

далее

Молдавские пирожки с капустой - нежные, сытные, с хрустящей корочкой


В первый раз, увидев молдавские пирожки с капустой, я поняла, что это мое блюдо. Во-первых, они были с капустой, а я очень люблю пирожки именно с капустой, а во-вторых, они были сложены конвертиками, а не сделаны как обычные пирожки. На вид они такие красивые и такие аппетитные, что я решила, надо испечь. У меня как раз заквасилась капуста и я решила приготовить пирожки с жаренной квашенной капустой.

Честно скажу, у меня не всегда красиво получаются сформировать пирожки, а тут и мучится не надо, раскатал тесто, положил начинку, свернул конвертиком или трубочкой и пирожки готовы.

Самое главное в этих пирожках, это тесто. Оно очень похоже на слоеное, но намного нежнее.

Эти пирожки - идеальное дополнение к обеду, ужину или вкуснейший полдник.

Капустные оладьи



Ингредиенты:

Капуста — 200 г
Лук — 80 г
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Манная крупа — 2 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Сухой чеснок — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

1. Капусту сполосните, просушите, нарежьте произвольно и переложите в чашу кухонного блендера.
2. Очистите лук, сполосните, произвольно нарежьте, добавьте к капусте.
3. Измельчите капусту и лук на высоких оборотах, переложите полученную массу в глубокую миску.
4. Добавьте муку и манную крупу, всыпьте соль, перец, чеснок.
5. Хорошо перемешайте все ингредиенты, дайте настояться 10 минут.
6. Сковороду разогрейте, влейте масло, жарьте оладьи по несколько минут с каждой стороны.

Приятного аппетита!

Салат "Капустный" с помидорами и сыром




Ингредиенты:
-Капуста — 400 гр.
-Помидоры — 3-4 шт.
-Сыр — 150 гр.
-Зелень
-Майонез
-Соль
-Чеснок — 1-2 зубчика

Приготовление:
Капусту мелко шинкуем, слегка солим, мнем руками.
Помидоры режем небольшими кубиками. Зелень мелко режем.
Сыр трем на крупной терке, чеснок пропускаем через пресс.
Заправляем майонезом, перемешиваем и подаем к столу.
Приятного аппетита!

Советский капустный витаминный салат, который готовлю новым способом путем прогревания капусты!

далее

Капустная слоенка.

ИНГРЕДИЕНТЫ
• 1 кг капусты
• 800 г мясного фарша
• 500 г картошки
• 3 луковицы
• 5 яиц
• 120 мл молока
• 200 г сметаны
• соль
• черный молотый перец

Читать далее...