Состав:
блины

начинка:
клубничный конфитюр
рикотта
натёртая цедра лимона
сахар по вкусу

украшение:
2 белка
3/4 стакана сахара
лимонный сок (несколько капель)


Читать далее...

Блинный торт с кремом.
Состав:
для блинов:
500 мл молока
2 яйца
2 ст. ложки растительного масла
1 ст. ложка сахара
200 г муки
2 ч. ложки разрыхлителя
соль по вкусу
растительное масло для жарки


для крема:
100 г орехов
1 банка сгущенного молока
ванильный сахар по вкусу

для украшения:
сахарная пудра по вкусу


Читать далее...

Состав:
1 яйцо
200 г творога
1 ст. сахара
ванилин
250-300 г муки
1 ч. л. гашен.соды.

крем:
500 мл молока
1 яйцо
1 ст сахара
3 ст л муки
ванилин
150 -200г сливочного масла
орехи


Читать далее...

Все гениальное очень просто! Рецепт для тех, кто не умеет, и для тех, кто умеет печь торты, но нет времени. Можно использовать любой корж, печенье или делать без них. Ну оооочень вкусно и нежно! Хочу сказать, что в рецепте используются сырые яйца. Для тех, кто не приемлет использование сырых яиц - есть выход.


Читать далее...

Способ приготовления:
Абрикосы помыть, дать стечь воде.
Термостойкую емкость (3-4 л) наполняем половинками абрикосов (1кг).
Открытую посуду ставим в микроволновку на 100% мощность на 5 минут, чтобы фрукты пустили сок.
Добавляем сок лимона и сахар( от 0,5 до 1кг), осторожно перемешиваем.
Ставим еще на 10-15 минут на полную мощность с открытой крышкой.
Раскладываем в стерильные банки и укупориваем герметично металлическими ли стеклянными крышками. У вас получится две пол-литровые баночки и еще чуть-чуть – на пробу.


Любуемся и представляем, как зимой, глядя на заснеженный двор, чуть жмурясь от удовольствия, будем вкушать этот изумительно ароматный янтарный продукт, запивая горячим чаем.

Источник

Легкий аперитив, очень свежий и слабоалкогольный. Идеально подходит для лета!

Растворить 300 г сахара в небольшом количестве воды.

Добавить бутылку хорошего сухого вина и бутылку газированной минеральной воды.

Два лимона очистить от кожуры и семян, нарезать ломтиками.

Охладить в холодильнике 2-3 часа.

При желании процедить и можно подавать на стол!

Источник

Читать далее...

Читать далее...

Состав: фрукты, ягоды, ваниль, сахар, можно использовать немного молочного пломбира для сливочного вкуса.

Способ приготовления:
Ягоды и фрукты размельчите в блендере до состояния кашицы (на фото – вариации из малины, апельсина, киви, черника+ванильное мороженое).
Читать далее...

Состав:
вишни - 700-800г
рис – 10 ст. ложек
сахар - 200-250г
вода - 2,5л
крахмал - 1,5 ст. ложки


Читать далее...