-Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ihot1

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Фоны_для_вас

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.04.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 808





ЛЕТНЕЕ ПЛАТЬЕ

Четверг, 14 Июня 2012 г. 06:12 + в цитатник

http://woman7.ru/rukol/viasanie-platie/755-platie.html

Модель платья взята из журнала мод №556.

Платье связано крючком №1.75 из 300 г пряжи светло-зеленого цвета (50% шерсть, 50% акрил, 1613 м*100 г), 300 г вискозного шелка светло-зеленого цвета (100% вискоза, 500 м*100 г). Размер 44.

 

 

zel-plat (269x560, 69Kb)

zel-plat1 (450x621, 159Kb)

Рубрики:  Вязание/Вяжем крючком

Метки:  

Тайны Альфреда Хичкока

Четверг, 14 Июня 2012 г. 00:44 + в цитатник

1 (300x300, 28Kb)

Его до сих пор называют Королем Ужасов. Под его влиянием и с его цитатами сделан каждый второй современный триллер. Его методы создания таинственной атмосферы питают кинематограф не меньше, чем технология компьютерных спецэффектов. Незадолго до его смерти была опубликована обошедшая потом весь мир фотография: Хичкок внимает ворону, сидящему на его плече. Что-то дьявольское просматривается в этом снимке. Погружаясь в биографию такого человека, ждешь встреч с мистическими тайнами и предзнаменованиями...



Выпускник иезуитской школы

Родители маленького Альфреда были набожны и придерживались строгих правил католической морали. Однажды, очень рассердившись на мальчика за какую-то пустяковую провинность, отец отправил его с запечатанным письмом в ближайший полицейский участок.

Прочитав письмо отца мальчика, полицейский запер Альфреда в карцер, сказав ему: Вот, что мы делаем с непослушными детьми! "

Педагогический эффект превзошел все ожидания. Просидев в карцере всего 10 минут, все последующие 75 с лишним лет своей жизни Альфред Хичкок боялся сам и заставлял бояться миллионы людей.

Корни неповторимой атмосферы хичкоковских фильмов следует искать также в иезуитском колледже Святого Игнатия, куда юный Альфред был отправлен благочестивым отцом с целью воспитания в нем глубокой веры, высокого морального облика и жизнестойкости.

Однако методы, которыми отцы-иезуиты добивались означенных качеств, были весьма изощренными. Бойся гнева Божьего и молись, - поучали учеников в колледже. А чтобы теория подкреплялась острыми ощущениями, за мельчайшую провинность учеников запирали. Замкнутое пространство и огромные высотные своды старинного здания действовали угнетающе на детскую психику.

Даже телесные наказания в колледже применялись не просто так, на скорую руку. Сначала надо было идти к отцу-настоятелю. Он со зловещим видом записывал в журнал фамилию и провинность, а затем мальчик сам должен был назначить время экзекуции, но не позже чем через неделю. Конечно, все оттягивали порку как можно дольше и целую неделю трепетали в ужасе, ожидая ее. Так что будущий классик мирового кинематографа буквально на собственной шкуре понял, что ожидание ужаса гораздо ужаснее ужаса как такового.

Несколько сот лет тому назад Хичкок после окончания иезуитского колледжа пошел бы в проповедники и, распаленный многолетним плотским воздержанием, стращал бы паству геенной огненной. Но, живя в ХХ веке, он выбрал другой путь, став одним из самых жутких режиссеров своего времени...

Существует еще одна, менее распространенная, версия того, почему Хичкок решил снимать именно фильмы ужасов, но связана она уже с Хичкоком-юношей. Однажды молодой человек будто бы стал объектом утонченного и довольно жестокого розыгрыша. Прогуливаясь по Парижу, на Монмартре он познакомился с некой Джоан, представившейся танцовщицей.

Очарованный Альфред стал встречаться с ней, приходил к ней в гости. Но как-то красотка в его отсутствие сбегала в полицию, где, расплакавшись, сообщила, что к ней стал наведываться ее сбежавший муж. И чтобы не допустить нового бегства, она просит месье полицейских принять надлежащие меры.

Некоторое время спустя на выходе из дома своей подружки Хичкок был арестован. Когда он узнал, в чем его обвиняют, то даже развеселился. Но очень скоро ему стало не до смеха. Полицейские потащили Альфреда по близлежащим барам, где завсегдатаи из числа знакомых Джоан единодушно подтвердили: именно этот тип и есть ее муженек. С каждым новым свидетельством страх Хичкока становился все сильнее. И неизвестно, чем бы закончилась вся эта история, если бы неожиданно не объявился настоящий муж авантюристки...



Убийца прячется в ванной

С началом Первой мировой войны Хичкок попытался уйти на фронт добровольцем, но из-за непомерной полноты его «забраковали». Тогда он устроился на работу в рекламный отдел фирмы, выпускающей электрокабели.

Однажды шеф предложил ему нарисовать плакаты, посвященные технике безопасности. Альфред придумал дюжину ситуаций, в которых электропровод становился неумолимым орудием убийства. Все руководство было шокировано: если бы убедительные плакаты молодого художника получили распространение, ни один здравомыслящий человек в жизни не купил бы ни одного электроприбора! Шеф фирмы, неплохо относящийся к остроумному толстяку, порекомендовал ему перейти на киностудию Гомон Бритиш, главу которой, Майкла Бэлкона, он хорошо знал.

Майкл Бэлкон моментально оценил недюжинные способности юноши и поручил ему рисовать титры к кинофильмам. Затем Хичкок попробовал свои силы в качестве сценариста, ассистента режиссера и, наконец, в 1925 году дебютировал в режиссуре своей первой картиной, став уже через несколько лет общепризнанным мэтром английского кино.

В 1938 году Хичкок впервые обратил свой взор в сторону Америки. Знаменитый продюсер Дэвид Селзник, славящийся умением найти общий язык с любым режиссером и актером первой величины, предложил ему осуществить проект века - поставить грандиозный фильм Титаник. Трудно даже представить себе, что это мог бы получиться за фильм! Без слезливой любовной истории, весь наполненный предчувствием грядущей катастрофы... Но этому проекту не суждено было осуществиться. Тем не менее Хичкок вместе с женой и дочкой перебрался за океан.

В Голливуде быстро выяснили, что у английского режиссера властный характер. Он не потакал даже самым крупным кинозвездам, да и вообще стремился работать лишь с теми, кто его интересовал.

Селзник, привыкший давить на режиссеров, быстро оставил привычку являться на съемки без предупреждения и давать советы. Хичкок никогда не спорил с ним. Просто с приходом продюсера переставала работать камера, освещение или еще что-нибудь. И что с ней случилось? - сокрушался Хичкок. - Ведь только что все работало. Мистика какая-то. Продюсер уходил - и камера включалась.

На премьерах хичкоковских фильмов публика визжала от ужаса, у особо чувствительных зрительниц случались нервные расстройства. После премьеры Психо, например, режиссеру звонили разгневанные отцы семейств: Моя дочь вот уже две недели не заходит в ванную - она боится, что там прячется маньяк! Хичкок добродушно советовал: Отдайте ее в химчистку! Самообладания Альфред Хичкок не терял никогда - этому его тоже научили иезуиты.

Я стараюсь вкладывать в мои фильмы то, что Эдгар По вкладывал в свои рассказы, - сказал режиссер однажды, - абсолютно неправдоподобную историю, рассказанную с такой галлюцинаторной логикой, что у человека складывается впечатление, будто это может случится с ним в любую минуту.



Гроб в подарок

О презрительном отношении Хичкока к актерам ходили легенды. Чувство юмора у него всегда было язвительно-демоническим и очень часто выливалось в довольно жестокие шутки над окружающими.

В фильме 39 ступенек герои Роберта Доната и Мадлен Кэрролл по сценарию долгое время скованы наручниками. Однажды во время съемок Хичкок притворился, что потерял ключ, и бедным актерам пришлось целый день провести в металлических браслетах.

Одной актрисе, живущей в доме с центральным отоплением, он как-то преподнес две тонны угля, другую пригласил на обед, где все блюда, включая суп и десерт, были выкрашены в голубой цвет (Правда, красиво?), третьей на день рождения прислал четыреста копченых селедок - Хичкок знал, что бедную девушку мутило от одного запаха рыбы.

Он не щадил никого, дарил своим ютившимся в маленьких квартирках коллегам чудовищных размеров шкафы и кровати, которые им негде было поставить, а хорошо воспитанных гостей сажал на особые диванные подушки, которые немедленно издавали громкий неприличный звук.

" Согласитесь, - говорил Хичкок, - когда к вам в гости приходят высокомерные аристократы, которые кичатся своим происхождением, и вы, всячески расшаркиваясь, ведете их к дивану, усаживаете - и в этот момент диванные подушки издают громкий неприличный звук, по-моему, это забавно! Такую шутку, не скрою, я практиковал довольно часто - из удовольствия посмотреть на выражения их лиц!"

Известнейшего актера сэра Геральда дю Морье он как-то пригласил на бал-маскарад. Тот пришел в роскошном костюме турецкого султана и... обнаружил, что все остальные гости одеты в смокинги.

На одной из картин Хичкока работал нерадивый реквизитор. Он очень огорчал режиссера своей медлительностью и ленью. В конце каждой смены этот человек должен был ездить за 60 километров в город за реквизитом. В один из дней, когда он окончательно вывел Хичкока из себя, тот перед самым отъездом подмешал ему в чай изрядную долю слабительного.

Во время съемок легендарного фильма Птицы главной героине, которую играла Типпи Хедрен, также пришлось испытать на себе изощренный режиссерский садизм. Чтобы сцена, когда героиня подвергается атаке пернатых, получилась как можно более натуральной, Хичкок велел прилепить к ее платью за лапки живых птиц. Те, разумеется, начали нервничать и кусаться. А одна разгневанная ворона ухитрилась клюнуть Типпи в нижнее веко. Боль была настолько сильной, что актриса потеряла сознание.

Детей Хичкок также не щадил: после того как актеры отказались сниматься на самом верху колеса обозрения, Хичкок загнал туда родную дочь, страдавшую боязнью высоты. А пятилетней дочке Типпи Хедрен он подарил куклу, изображавшую ее маму лежащей в маленьком сосновом гробике. И до сих пор Мелани Гриффит (та самая маленькая девочка) с ужасом вспоминает о подарке «сумасшедшего» режиссера.

Естественно, что больше трех фильмов никто из актеров не выдерживал. Но Хичкок по этому поводу особенно не переживал. Актеры - это домашний скот, - сказал он однажды.



«Альфред Хичкок представляет…»

Хичкок был помешан на чистоте: умывшись, он вытирал раковину и кран тремя полотенцами.

Голливудские режиссеры приходили на съемки чуть ли не в банных халатах и тапочках, а Хичкок появлялся в павильоне в неизменном темном костюме, начищенных ботинках, белой крахмальной рубашке и строгом галстуке.

Дома у него висели еще двенадцать таких же костюмов, отличавшихся друг от друга только размером. Портной сшил их одновременно, но с учетом того, что клиент постоянно будет толстеть. Он и в самом деле толстел и уже не помещался за рулем машины, проходил не во все двери и систематически падал в съемочных павильонах с лестниц. Поэтому специально для Хичкока их даже вынуждены были оборудовать перилами.

В1955 году его друг, президент кинокомпании “Эм-си-эй” Лу Вассерман, придумал сериал под названием “Альфред Хичкок представляет”. Это была антология таинственных, загадочных и не связанных между собой историй, сделанных в разных жанрах: от детектива до легкого ужастика, но, как правило, с неожиданной и мало предсказуемой концовкой. Особый колорит сериалу придавало то, что в прологе и в эпилоге каждого эпизода слово брал сам неподражаемый Король Ужаса.

Цензоры канала Си-би-эс, на котором стали показывать сериал, поначалу хватались за голову, потому что в конце большинства телеисторий “добродетель оставалась невознагражденной, а злодеи — безнаказанными”. Но зрителю такой расклад как раз нравился, что доказывали рейтинги, а сам Хичкок, посмотрев на это, изрек свою знаменитую фразу: “Телевидение вернуло убийство обратно в дом — туда, где ему и место”.

С этим сериалом было связано несколько громких скандалов. Например, некая неуравновешенная дама, посмотрев одну из серий, решила аналогичным способом избавиться от своего нелюбимого мужа: она привязала супруга к кровати и подожгла дом.

После второго подобного случая к продюсерам сериала пришли представители ФБР и устроили допрос с пристрастием. Но, правда, телешоу не закрыли.

Альфред Хичкок не без юмора замечал: Я слыхал, что давно слыву сущим монстром, потому что рассказываю о преступлениях. А между тем вряд ли сыщешь человека, который боялся бы всего этого в жизни больше меня.

Последние четыре года своей жизни он не снимал и знал, что больше не снимет ни одного фильма - у него просто не было на это сил, и он сознательно разрушал себя алкоголем.

Напившись, Хичкок порывался продемонстрировать окружающим вмонтированный в его грудь кардиостимулятор, а затем засыпал. В 1980 году, вскоре после возведения его английской королевой в ранг рыцаря, он умер в своей постели во сне...




 
ВЗЯТО ОТСЮДА.

Рубрики:  Это интересно

Метки:  

Вязаный слитный купальник

Четверг, 14 Июня 2012 г. 00:33 + в цитатник

kupal-slitn (248x431, 54Kb)

http://clubmasteric.ru/shemi-vasanie-kruchkom/kupa...-vasanii-slitnii-kupalnik.html

Модель купальника взята из журнала.

Купальник связан крючком №5. Пряжа - 200 г синтетической "Мелан" в 3 сложения.

Описание для размеров 46-48.

Вяжем по схеме.

 

 

 

 

 

 

Схема вязания купальника крючком

 




kupal-slitn1 (464x700, 135Kb)

Рубрики:  Вязание/Вяжем крючком

Метки:  


Процитировано 1 раз

ПОЛОЖИТЕЛЬНОЕ ВЛИЯНИЕ СПЕЦИЙ НА ХАРАКТЕР ЧЕЛОВЕКА

Среда, 13 Июня 2012 г. 23:36 + в цитатник

1276625573_pict0005 (300x400, 20Kb)

Базилик восстанавливает объективность самооценки, устраняет комплексы.

Имбирь (адрак) – это молотый светло-коричневый узловатый корень растения Zingiber officinabis. Применяется во всех видах индийских блюд. Имбирь – непревзойденное лекарство. Он великолепно лечит большинство кожных и аллергических заболеваний, бронхиальную астму, нарушение мозгового кровообращения. Имбирь восстанавливает иммунитет, повышает психическую стойкость в стрессовых ситуациях, устраняет спазмы в кишечнике. Кроме того, он прекрасно активизирует пищеварение. Имбирный чай восстанавливает силы при физической и психической усталости. Имбирь лечит простудные и легочные заболевания, увеличивает усвоение кислорода легочной тканью. Нормализует деятельность щитовидной железы.

 

1276625776_umbur-1 (493x335, 47Kb)

Имбирь придаст вам способность противостоять трудностям. Он активизирует умственную деятельность, улучшает память. Имбирь дает возможность находиться весь день в бодром состоянии, снимает усталость после физического и психологического напряжения, стресса. Имбирь способствует развитию таких черт характера, как целеустремленность, смелость, решительность.

 

1276625932_lp0027 (376x501, 46Kb)

Иссоп помогает очистить, освежить энергетическую оболочку, усиливает обаяние, коммуникабельность, способствует накоплению жизненного опыта.

 

1276625977_1226332417_gvozdika-1 (501x309, 41Kb)

Гвоздика помогает преодолеть и избавиться от истеричности, меняет акценты жизненной установки от произведения внешних эффектов к личностному совершенствованию. Укрепляет, утолщает ауру, помогает защититься от чужой злобы, зависти, вампиризма. Сообщает натуре стоические свойства, помогающие быстрому восстановлению после травм, болезней.

Семена горчицы черной (раи) – семена растения Brassica juncea. Семена черной горчицы мельче, чем семена желтого сорта культивируемого в Европе, отличаются по вкусу и замечательным лечебным свойствам. Она хорошо успокаивает нервную систему при стрессах, снимает мигрени. Нормализует гормональные функции надпочечников, половых желез. Оказывает положительное действие при атеросклерозе, ишемической болезни сердца. Черная горчица лечит полиартрит, остеохондроз, простудные заболевания. Способствует рассасыванию мастопатии. Острые на вкус, имеют ореховый запах, применяются практически во всех соленых блюдах.

 

1276626102_koeh-170 (409x501, 42Kb)

Горчица черная способствует выработке в характере мягкого спокойствия. Постепенно все грубые проявления поведения исчезают. Черная горчица дает возможность лучше углубиться в свой внутренний мир, снимает суетливость, напряженность. Хорошо помогает тем, кто не умеет отдыхать, улучшает сон, лечит депрессивное состояние.

Куркума (халди) – представляет собой корень растения из семейства имбирных, в молотом виде это ярко-желтый порошок. Обладает великолепным лечебным действием при полиартритах, остеохондрозе, нарушениях иммунитета, заболеваниях печени, почек. Куркума восстанавливает силы при мышечной слабости, излечивает язвенную болезнь 12-ти перстной кишки, лечит сахарный диабет. А также она очищает кровь и обладает мочегонным действием. Применяется в небольших количествах для окраски блюд из риса и придания свежего островатого аромата овощам, супам, закускам.

 

1276626155_koeh-048 (366x501, 45Kb)

Куркума развивает в человеке обстоятельность, трезвую оценку ситуации, спокойствие в решении проблем. При употреблении ее в пищу ваша психика постепенно становится не восприимчивой к тем факторам повседневной жизни, которые раньше раздражали. Куркума дает силы для разработки и реализации долговременных планов, освобождает от суетливости, придает больше уверенности в себе.

Кардамон (элайчи) – относится к семейству имбирных Elettaria cardamonum. Его бледно-зеленые стручки применяются в основном для ароматизации напитков и сладких блюд. Кардамон освежает ротовую полость, стимулирует пищеварение. Хорошо лечит ишемическую болезнь сердца, снимает болевой синдром при сердечнососудистой патологии. Нормализует кровоснабжение в сосудистой стенке, снимает спазмы сосудов. Кардамон снижает активность щитовидной железы при повышении ее функции, обладает отхаркивающим и спазмолитическим действием при бронхитах.

 

1276626226_050 (320x500, 30Kb)

Кардамон придает характеру способность простить обидчика. При необходимости поможет выработать смирение, освободить вас от напряжения при общении с неприятными людьми. Можно научиться избегать ссоры в семье, лучше относиться к детям, пожилым людям. Кардамон уменьшает привычку быть жадным, убирает лишние мысли о ненужных покупках.

Листья карри (карри латги или митха ним) – сухие листья дерева карри Murraya Koenigri, растущего в Юго-Западной Азии. Их добавляют в овощные блюда, супы, блюда из круп. Листья карри помогают при энтероколите, гепатите, холецистите. Они хорошо вылечивают воспалительные процессы в почках, увеличивают диурез. Способствуют заживлению ран, лечению пневмонии, полиартритов, остеохондроза, воспаления мочевого пузыря. Они очищают кровь от инфекции белковых шлаков, лечат ангину, фурункулез кожи и другие бактериальные инфекции.

 

1276626583_178484_image_large (376x400, 36Kb)

Карри учит сдержанно, без лени и перенапряжения относиться к самому себе. Появляется тишина, спокойствие в душе. Помогает без суеты постепенно решать проблемы.

Калинджи (черный тмин). При использовании его в пищу мысль становится яркой и стремительной. Если необходимо быстро и четко решить проблему, калинджи просто незаменим. Он укрепляет твердый оптимизм в душе, веру в свои силы.

Семена калинджи (калинджи) – черные семена растения Nigella sativum, имеющие форму слезинки. Семена этого растения внешне очень похожи на семена лука, но по вкусу и качествам не имеют с ним ничего общего. Они применяются в овощных блюдах и выпечках с овощной начинкой и придают им своеобразный аромат. Семена калинджи улучшают деятельность мозга и способствуют пищеварению. Они обладают мочегонным действием, активизируют нервную систему. Семена калинджи увеличивают активность сетчатки глаза, лечат близорукость, а также обладают антидепрессивным действием.

Семена кориандра (хара дхания) – очень ароматные семена растения Coriandrum sativum. Одна из основных пряностей, используемых в индийской кухне. Масло кориандрового семени помогает усваивать крахмальную пищу и корнеплоды. Кориандр придает пище свежий весенний аромат. Семена кориандра являются сильным стимулятором иммунной системы организма. Дают хорошее действие при лечении доброкачественных и злокачественных опухолей, мобилизуют организм на легкое преодоление психологических нагрузок.

 

1276626794_coriander2 (389x501, 45Kb)

Кориандр улучшает стойкость к грязным проявлениям окружающей действительности. Потребление в небольшом количестве дает возможность переносить наглых, грубых раздражительных людей. Следует принимать в пищу людям, которые работают в тяжелых нравственно-психологических условиях.

Семена индийского тмина (джира кумин) – семена белого индийского тмина Cuminum cyminum – важный компонент в рецептах овощных, рисовых блюд и закусок. Чтобы семена кумина придавали пище характерный вкус, они должны быть хорошо поджарены. Семена кумина способствуют пищеварению и разделяют целебные свойства семян калинджи.

Семена черного кумина темнее и мельче, чем белые, имеют более горький вкус и острый запах. Они не требуют такого длительного обжаривания, как семена белого кумина.

Семена кумина придают бодрость, свежесть, стимулируют нервную систему, лечат гастрит с повышенной кислотностью, повышают активность почек, обладают мочегонным действием. Снимают спазмы с мелких сосудов кожи.

 

1276626854_2dd406c084b3 (399x252, 44Kb)

Кумин позволяет быть более независимыми от сплетен, плохого мнения в ваш адрес. Даст силы одним рывком справиться с плохой привычкой. Позволяет отладить режим дня, восстановить крепость характера. Тонизирует психику, повышает настойчивость в решении проблем.

 

1276626957_cinnamomum_verum1 (500x323, 32Kb)

Корица способствует вырабатыванию целевых импульсов, легкому преодолению неудач, оптимизму, вере в свои силы и самоуважению. Ликвидирует эмоции распада: жалость к себе, зацикленность на былых промахах, ощущении избранности и так далее. Делает натуру светлее, ярче, человечнее, способствует налаживанию отношений между мужчиной и женщиной.

Порошок манго (амчур) – это размолотые плоды дерева манго Mangifera indica. Применяется в напитки, овощные блюда, кислые блюда и салаты. Порошок манго улучшает настроение, лечит депрессивные состояния. Оказывает положительный эффект при снижении слуха, активизирует работу тонкого кишечника, улучшает кровообращение в легочной ткани, снимает мышечную усталость. Нормализует обмен кальция в организме, лечит близорукость.

 

 

 

1276626956_mango_24 (501x318, 21Kb)

Манго способствует выработке оптимизма, жизнерадостности, открытости. Ваш характер при употреблении плодов манго станет живым, больше захочется смеяться, шутить. Плоды манго делают человека общительным, он с радостью смотрит в будущее.

 

1276626978_marjoram1 (329x501, 18Kb)

Майоран помогает избавиться от неуверенности в собственных силах. Позволяет быстро восстановиться после серьезных неприятностей, горя. Способствует спокойствию и быстроте в достижении цели.

Мускатный орех (джайпхал) – это ядро плода тропического дерева Myristica Fragrans. Натертый мускатный орех используют в малых количествах (иногда в сочетании с другими пряностями) для придания аромата пудингам, молочным сладостям и овощным блюдам. Очень хорошо сочетается со шпинатом и зимними сортами тыквы.

 

1276627073_muskatnuss_foto (350x466, 35Kb)

Мускатный орех развивает решительность в преодолении трудностей. Укрепляет волю человека. При решении какого-либо вопроса можно быстро мобилизовать все свои силы. От более быстрого и активного ритма жизни появится свободное время. Мускатный орех улучшает сосредоточенность на объекте вашего внимания.

Как и многие пряности, стимулирует пищеварение и излечивает хронические риниты. Великолепно лечит многие доброкачественные опухоли, стафилококковую инфекцию, оказывает благоприятное действие при туберкулезе, препятствует возникновению злокачественных опухолей.

Фенхель (сауф) – семена растения Foeniculum vulgare. Известен также под названием "сладкий тмин". Его длинные бледно-зеленые семена похожи на семена тмина и кумина, но больше их по размеру и отличаются по цвету. По вкусу они напоминают анис и используются в приправах. Фенхель улучшает пищеварение, стимулирует приток грудного молока у кормящих матерей и очень полезен при гастритах, язвах желудка и других заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Фенхель улучшает зрение при близорукости, хорошо снижает повышенное артериальное давление. Он обладает хорошим отхаркивающим действием.

 

1276627161_f39441dfd791 (336x448, 46Kb)

Фенхель замечательно снимет гнетущую усталость от тяжелой обстановки, изменения погодных условий. Все проблемы решаются мягко, незаметно, делает характер гибким, перестает беспокоить излишняя прямолинейность, раздражительность. Движение по жизни становится спокойным, поступательным.

Перец чили (мирч) – отличается от обычного красного перца более алым цветом, сладковатым запахом и выраженным лечебным действием на организм. Чили нормализует активность нервной ткани головного мозга, лечит эпилепсию. Активизирует пищеварение, повышает секрецию желудочного сока, улучшает работу печени, лечит гепатиты различной этимологии. Оказывает лечебное действие при доброкачественных опухолях, бронхиальной астме, аллергических заболеваниях. Лечит атеросклероз сосудов всего организма. Эта пряность придает пище остроту. Добавляется по вкусу.

 

1276627191_28261 (501x355, 79Kb)

Перец Чили. Эта приправа поможет вам избавиться от суеты, грубости, преждевременных решений. Смена вида деятельности не вызовет беспокойства. При общении появится ощущение взаимопонимания. Он способствует более личному подходу к людям. Вы станете способны выполнять любую, даже самую непривлекательную работу.

 

1276628232_chabrec (360x501, 29Kb)

Чабрец усиливает волевое начало и решительность, позволяет преодолеть робость. Способствует обновлению энергии и усилению ауры.

Шамбала (метхи) – Trigonella fenumgraecum. Относится к семейству бобовых. Излюбленное растение индийцев. Его квадратные по форме коричневато-бежевые семена незаменимы во многих овощных блюдах и закусках. Шамбала восстанавливает силы и стимулирует приток грудного молока у кормящих матерей, а также стимулирует пищеварение и работу сердца, помогает при запорах и коликах. Шамбала великолепно лечит суставы и позвоночник, предупреждает переохлаждение конечностей. Она нормализует гормональные функции надпочечников, половых желез.

1276628323_koeh-273 (379x501, 42Kb)

Шамбала увеличивает мягкость в характере, теплее становятся отношения с людьми. Вы станете добрым, нежно спокойным, уравновешенным, покладистым. Шамбала помогает улучшить семейные отношения.

 

1276628330_lp0005 (379x501, 33Kb)

Асафетида (хинг) – ароматическая смола корней растения Ferula asafoetiela. По вкусу несколько напоминает чеснок, но значительно превосходит его по лечебным свойствам. Асафетида была очень популярна как специя и как лекарство в Римской империи. Для лечения мигреней (головных болей) она является одним из самых лучших средств. Используя асафетиду при приготовлении пищи, можно избавиться от полиартрита, радикулита, остеохондроза. Асафетида восстанавливает гормональные функции надпочечников, половых желез, успокаивает нервную систему. Ее можно добавлять в первые и вторые блюда по вкусу.

Асафетида – если ее использовать в пищу, в Вашем характере появится больше нежности, спокойствия. Асафетида поможет нормализовать отношения с близкими родственниками. Она улучшает цвет лица, кожа становится эластичной, разглаживаются мелкие морщины.

1276628369_dhdhdhdhdhdhdhdh (200x188, 13Kb)

Калинджи – при использовании его в пищу мысль становится яркой и стремительной. Если необходимо быстро и четко решить проблему, калинджи просто незаменим. Он укрепляет твердый оптимизм в душе, веру в свои силы. В глазах появляется сила и блеск радости. Улучшается кратковременная память, ярче воспринимается окружающий мир.

Наличие основных витаминов в специяхСпеции Витамины
Асафетида В1, В6
Имбирь В6, С
Кардамон В1, С, РР
Куркума РР, D, С, В12
Кориандр D, С, В1, В2, глюкоза
Кумин В1, В2, В6
Манго В1, В6, С (по содержанию С превосходит все цитрусовые)
Калинджи А, В2
Фенхель В1, В6, С, К, Е, каротин, глюкоза
Шамбала D, А, С, В
Перец чили В2, В6, С, Е, РР, Р, каротин (по содержанию С превосходит все овощи)
Горчица черная В1, В2, С, D
Тамаринд С
Мускатный орех А, D, В1, В6
Шафран В1, В2, каротин

Сочетание специй и пряностей с продуктами
Первые и вторые блюда.
Зернобобовые

Горох – имбирь, корица, чили, душистый перец, куркума, кориандр, шамбала, кумин, калинджи, мускатный орех, укроп (семя), карри, черный перец.

Гречка – душистый перец, чили, кумин, куркума, корица, гвоздика, горчица черная, укроп (семена), укроп (зелень), асафетида, карри.

Манка – имбирь, куркума, корица, чили, шамбала, асафетида, карри, мускатный орех.

Овес – куркума, душистый перец, шамбала, гвоздика, асафетида, карри, чили, укроп зеленый.

Перловка – имбирь, гвоздика, душистый перец, куркума, шамбала, асафетида.

Пшеница – чили, имбирь, карри, мускатный орех, кардамон.

Пшено – имбирь, куркума, гвоздика, горчица черная, манго (плоды), черный перец, шамбала, карри.

Рис – чили, имбирь, корица, гвоздика, куркума, кумин, асафетида, горчица черная, тмин, калинджи.

Фасоль – чили, душистый перец, имбирь, кумин, корица, гвоздика, шамбала, калинджи, мускатный орех.

Ячка – имбирь, гвоздика, душистый перец, куркума, шамбала, асафетида.
Овощи и фрукты

Горошек зеленый – шамбала, чили, имбирь, гвоздика, душистый перец, карри, манго (плоды).

Капуста – карри, куркума, корица, укроп (семена, стебель). Картофель – кориандр, черный перец, чили, шамбала, калинджи, асафетида, корица, мускатный орех, карри.

Морковь – чили, душистый перец, кумин, имбирь, гвоздика, асафетида, калинджи, куркума.

Огурцы – мускатный орех, имбирь, фенхель, черный перец.

Перец болгарский – душистый перец, кориандр, корица, гвоздика, карри, кардамон, черный перец, кумин, плоды манго.

Помидоры – асафетида, шамбала, чили, куркума, гвоздика, душистый перец, мускатный орех.

Редис – черный перец, корица, мускатный орех, горчица черная, кумин, кардамон.

Редька зеленая – чили, гвоздика, мускатный орех, карри, фенхель, кардамон.

Редька черная – черный перец, мускатный орех, душистый перец, корица, кумин, имбирь, карри.

Свекла – корица, душистый перец, кориандр, асафетида, ванилин, кумин, куркума, мускатный орех, карри, шамбала, семя укропа, сок лимона, чили.

Тыква – кардамон, шамбала, чили, мята, имбирь, калинджи. Яблоки (в острых блюдах) – чили, имбирь, кумин, гвоздика, корица, калинджи, ванилин, мускатный орех, манго, сахар.

Профилактические и лечебные свойства специйЛечебный эффект Применяемые специи
Антисептики Красный и черный перец, гвоздика, кориандр, куркума
Болеутоляющие средства Фенхель, манго, имбирь, гвоздика, мускатный орех, шамбала
Бронхит (кашель) Манго, фенхель, кумин, кардамон, имбирь, чили
Бессонница Манго, фенхель, куркума, корица, асафетида
Вывод токсинов из организма Куркума, имбирь, кумин, фенхель
Жаропонижающие средства Фенхель, кумин, куркума
Желчегонные средства Манго, фенхель, кумин
Кожные заболевания Имбирь, мускатный орех, куркума горчица
Кровоочистительные средства Куркума, имбирь, манго, кумин, фенхель
Мочегонные средства Имбирь, фенхель, кумин, куркума
Тонизирующие средства Имбирь, кардамон, кумин, кориандр, черная горчица, шафран
Улучшающие пищеварение средства Имбирь, красный перец, чили, куркума, шафран
Улучшающие память Калинджи, черный перец, кумин, имбирь
Повышенное артериальное давление Фенхель, кумин, куркума, асафетида, черная горчица
Пониженное артериальное давление Имбирь, куркума
Заболевания костной системы (полиартриты, остеохондрозы) Шамбала, куркума, черный и красный перец, имбирь, черная горчица, душистый перец

ИСТОЧНИК.


 
 
 

  



 
 

 
 
 

  
 

 



 

Рубрики:  Что мы едим

Метки:  


Процитировано 1 раз

Золотые стихи Пифагора

Вторник, 12 Июня 2012 г. 04:22 + в цитатник

6 (400x400, 16Kb) "Золотые стихи" содержат в себе ту часть эзотерического учения Пифагора, которую он и его последователи признали возможным открыть непосвященным. Лизий, его ученик, после разгрома чернью пифагорейских общин в Великой Греции, принес эти стихи с собою в Элладу, где завещал своим единомышленникам читать их ежедневно утром и вечером.



О том, что правило это соблюдалось у пифагорейцев в течение целого ряда веков, мы знаем от Цицерона, Горация, Сенеки, Галиена и других древних писателей. Сохранились они для нас целиком в комментариях Гиероклеса и в отрывках у классиков и Отцов Церкви. Сообразно трем степеням посвящения, стихи эти разделялись на три части: "Приготовление", "Очищение" и "Совершен-ствование".


Приготовление

Должен ты Богам Бессмертным приносить совершенную жертву: веру свою сохранять, чтить память великих героев, с окружающим миром быть в ладу.

Очищение


-Мать и отца уважай, также — и ближних твоих.


-Другом себе избери истинно мудрого мужа, слушай советов его, следуй его примеру, из-за ничтожных причин с ним никогда ты не ссорься.


-Помни о законе причин и следствий в твоей судьбе.


-Страсти свои побороть — свыше дана тебе возможность. Так обуздай же в себе мощным усилием воли — и жадность, и лень, и сексуальные страсти, и гнев безрассудный!


-И будучи один, и при людях — бойся свершения тобой дурного поступка! Храни честь свою!


-Будь всегда справедлив и в словах, и в поступках своих, следуя в них непреклонно велениям и ума, и закона.


-Не забывай, что рок неизбежный приводит к смерти всех людей.


-Помни, что блага земные, как с лёгкостью людям даются, так же легко и изымаются от них.


-Что же касается бед, даваемых людям согласно их судьбам, то должен ты с терпеньем кротким их сносить. Но при этом, сколько возможно, старайся боль ту облегчить. И помни, что Боги Бессмертные не дают людям испытаний превыше их силы.


-Много возможностей выбора существует у людей. Много средь них возможностей дурных, много и добрых. Посему прежде нужно в них зорко вглядеться, чтоб выбрать из них для себя достойный путь.


-Если же среди людей заблуждение возьмёт верх над правдой — мудрый отходит и ждёт воцарения истины снова.


-Слушай внимательно то, что тебе Я скажу, и запомни:


-Пусть не смущают тебя поступки и мысли других людей, пусть не побудят они тебя к вредным словам и деяниям!


-Слушай советы людей, сам размышляй неустанно! Ведь лишь глупец действует без предварительного размышления!


-Делай лишь то, что потом тебя не повергнет в горе и не послужит тебе причиной для угрызений совести!


-За неизвестное тебе дело не дерзай приниматься сразу, но обучись прежде ему — лишь тогда ты достигнешь успеха!


-Изнурять своё тело ты не должен, но старайся пищи, питья и упражнений давать ему в меру — дабы тело твоё укрепилось, не зная ни излишеств, ни лени!


-В жизни своей соблюдай, насколько возможно, порядок. Роскошь во всём изгони! Ведь она возбуждает зависть в других людях.


-Бойся быть скупым!


-Бойся также добро расточать, подобно бездельникам!


-Делай лишь то, что тебя ни теперь, ни потом не погубит! И потому обдумывай прежде каждый свой шаг и поступок.

Совершенствование



-Да не сомкнёт сон твои отягчённые веки, прежде, чем ты трижды не вспомнишь свои дневные поступки. Как беспристрастный судья, ты их разбери, вопрошая себя: “Что доброго я совершил? Что не исполнил из должного?” Так проверяй по порядку всё, что сделал ты в день с утра и до ночи. И за всё, что содеяно было дурного, строго себя обличай! И радуйся — за сотворённое тобою добро и за удачи!


-Пользуйся сим наставлением, думай над ним непрестанно и постарайся следовать ему всегда! Ибо советы Мои к Совершенству тебя приблизят! Поручителем сему да будет Тот, Кто вложил в нас залог Божественной Сущности и высшей добродетели!


-Принимаясь за дело, прежде к Богам обратись с искренним прошением — дабы с Их помощью ты окончил своё дело!


-А когда на пути сем ты укрепишься — то всё о Богах Бессмертных ты узнаешь, а также о людях, о том, чем они различаются между собой, о Том, Кто в Себе их содержит, являясь их Основой, а также о том, что всё Мироздание является по сути Единым Целым, и что в Вечном нет мёртвого вещества.


-Это познав, ты уже не станешь ошибаться: ибо всё тебе будет открыто!


-Будешь ты знать ещё и то, что люди все свои несчастья сами на себя навлекают — своей виной по причине неведения! И что ведь выбирают свободно они свои судьбы!


-Горе им! В своём ослеплении безумном люди не видят, что желанное счастье таится в их же собственной глубине!


-Очень немного меж нами тех, что могут сбросить с себя несчастья собственными усилиями, ибо слепы люди в понимании закона построения их собственных судеб! Словно колёса, они катятся с гор, влача на себе бремя своих прежних причинений вреда другим и ссор, что незримо правит их судьбами — до самой их кончины…


-Вместо того, чтоб искать ссору, где только возможно, — люди должны бы её избегать, уступая без спора…


-Ты ли один, о Зевс всемогущий, в силах избавить род людской от несчастий, ту тьму неведения им показав, что ослепляет их очи?!


-Но всё же, не следует оставлять надежду на спасение людей из этого мрака — ибо каждый человек имеет Божественный корень, и природа готова открывать ему тайны бытия. Если же в них и ты проникнешь — то скоро свершится то, что Я тебе предрекаю!


-Так излечи душу! Откроет это тебе путь к Освобождению!


-И воздержись от питания плотью: это противно природе твоей и будет мешать при очищении твоём!


-Итак, если хочешь избавиться ты от пут земного, то руководствуйся сим свыше данным тебе пониманием! Пусть оно — правит твоей судьбою!


-И после того, как преобразишь ты полностью душу, — сможешь стать ты Богом Бессмертным, смерть раздавившим стопою.

 

ИСТОЧНИК.

 

Серия сообщений "Народная мудрость":
Часть 1 - Приметы на вербное воскресенье
Часть 2 - приметы на пасху - 1
...
Часть 10 - Еда. Отношение древних славян к еде
Часть 11 - МЕСТА СИЛЫ
Часть 12 - Золотые стихи Пифагора
Часть 13 - Как праздновать Новолетие?
Часть 14 - Кто уничтожил настоящее русское православие?
...
Часть 17 - Способ окраски пасхальных яиц
Часть 18 - Интересное интервью. ТРАДИЦИИ ПРЕДКОВ: НАРОДНОЕ ЦЕЛИТЕЛЬСТВО
Часть 19 - Иван-чай пробуждает генетическую память и восстанавливает связь с предками


Метки:  

Летний костюм крючком

Воскресенье, 10 Июня 2012 г. 16:06 + в цитатник

1339235029_vyazanie-kryuchkom-yubki-i-topa (450x547, 62Kb)

Летний костюм из топа и юбки связан крючком. Юбка выполнена из шести клиньев завершенных круговым узором.

Размер 38-40

Материалы: пряжа «Лотос» (100% хлопок, 250м/100гр) – 600 гр ярко-голубого цвета, крючок №2.


ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ.

 

Рубрики:  Вязание/Вяжем крючком

Метки:  

Позитив. Животные и их мягкие двойники

Четверг, 31 Мая 2012 г. 13:21 + в цитатник

ОНИ ТОЖЕ ХОТЯТ ДРУЖИТЬ!

 

 

 
Рубрики:  Демотиваторы

Метки:  

Послевоенные детские рассказы. Дырка

Четверг, 31 Мая 2012 г. 13:07 + в цитатник

Когда я стану большим, то у меня вся одежда будет красивая и без дырок. И я очень часто мечтаю, чтобы у меня нигде не было ни единой дырочки. Нигде, и ни одной.


А думал я сегодня о дырках, потому что мама заштопала мне штаны сзади. И когда мама штаны мои заштопала, то мы стали с ней смотреть, заметно это или не заметно, что штаны теперь мои – штопаные. Мама считала, что штопку совсем не видно. Но я не был с ней согласен. И мама сказала, что она сейчас поставит утюг на газ, всё загладит, и тогда будет совсем незаметно.


И вот мама поставила утюг на газовую плиту. А когда она нагрела утюг и загладила штопку, то сказала мне, что, мол, видишь, штопка теперь совсем не заметна. И я с ней согласился. Но согласился я с мамой потому, что мне было жалко её расстраивать и говорить, что штопку, конечно, видно.


Да что там говорить: заштопанные брюки никогда уже не будут выглядеть как незаштопанные. И что самое главное во всей этой истории, так это то, что дырка была на заднем месте. А дырка на заднем месте – это самая позорная дырка на свете. Она не сравнится ни с какой другой дыркой.


Вот возьмём, к примеру, дырку на рукаве. О такой дырке можно только мечтать. Ну, конечно, на рукаве тоже разные места бывают. Если, скажем, дырка на локте, то это будет, безусловно, следующая дырка после дырки на заднем месте. Дырка на локте означает, что ты носишь свою куртку так долго, что локти протёрлись. Гораздо лучше, если дырка будет на концах рукавов. Ну, вроде бы ты не очень аккуратно носил куртку, вот рукава и обтрепались. А куртка-то, мол, и не старая совсем.


Самая хорошая дырка – это дырка поближе к плечу. Это может означать, что вроде бы ты гвоздём где-то случайно зацепил свою куртку, вот и получилась дырка. А так – куртка у тебя ещё почти что новая. То есть дырка эта уже и не дырка вообще.


А моя дырка, ну то есть которая сзади, она уже давно назревала. И я всё следил за ней. И мама как-то заметила, что я её разглядываю, и предложила ещё тогда её заштопать. Но я не дал маме этого сделать. Потому что когда дырка заштопана, то это уже значит совсем другое, чем когда она не заштопана. Если дырка не заштопана, то всегда можно сделать вид, что ты об этой дырке и не знаешь. А если кто-то заметит дырку и скажет тебе о ней, то тогда можно сделать вид, что это не имеет никакого значения, потому что тебе скоро должны купить новые штаны.


Если же дырка заштопана, то это уже значит, что все давным-давно об этой дырке знают. Это ещё означает, что никакие новые штаны в ближайшем будущем тебе куплены не будут. Потому что, если тебе собираются покупать новые штаны в ближайшем будущем, то никто тогда эту дырку штопать не будет.

http://www.3rm.info/24496-poslevoennye-detskie-rasskazy-dyrka.html


Вот из-за этой заштопанной дырки на заднем месте мне надо будет теперь всё время думать, какой стороной и куда поворачиваться. И никогда нельзя будет забыть об этом.


Особенно обидно мне это было потому, что вот только совсем недавно мама купила мне новые ботинки. И я был ужасно доволен, когда мама купила мне новые ботинки. Потому что можно было не опасаться, как раньше со старыми ботинками, что кто-то увидит, что они протёрлись до большущих дыр. Можно было бегать сколько угодно и задирать ноги, как хочешь.


И это было такое счастье, что трудно в него было даже поверить. И мне всё время снились сны, что на самом деле у меня ботинки с дырками. А когда я просыпался, то было так здорово, что это был только дурной сон.


Сейчас у меня со снами всё наоборот. Я просыпаюсь утром и сразу же начинаю думать: «А вдруг у меня штаны не заштопаны, и это был просто дурной сон?» И, к сожалению, оказывается, что это совсем не сон.


И я часто лежу ещё несколько минут с закрытыми глазами и думаю о том времени, когда я стану взрослым. Я не сомневаюсь в том, что дырок у меня тогда не будет. Но каким образом это всё получится, что дырок у меня не будет, я пока ещё не знаю.

Рубрики:  Разное

Метки:  

Ленские столбы. Каменный лес на реке Лена

Четверг, 31 Мая 2012 г. 10:07 + в цитатник

Ленские столбы, известные также как Каменный лес на реке Лена, являются естественным горным формированием. Они расположены приблизительно в 60 километрах вверх по течению реки от города Якутск в России.Удивительные каменные башни высотой более чем в 150 метров простираются вдоль реки приблизительно на расстояние в 80 километров.

каменный лес на лене

Эти столбы были открыты в 17-м столетии, но добраться сюда было нелегкой задачей. Путешествие займет как минимум три дня, если направляться сюда из Москвы. Прежде всего нужно добраться до Якутска через всю Сибирь, в Якутске нужно сесть на лодку и потратить еще пол дня чтоб добраться к каменному лесу по течению Лены. Наконец, прибыв к окончательному  месту назначения, местные жители легко организуют вам экскурсии, которые также займут несколько дней.

каменный лес

Столбы на реке Лена являются удивительным свидетельством развития Земли на протяжение миллионов лет. Здесь были найдены многочисленные окаменелости древнейших организмов — уникальные сохранившиеся доказательства очень важной стадии в истории развития органического мира и многих биологических видов в Кембрийскую эпоху. Здесь были найдены останки мамонтов, бизонов, носорогов и многих других животных.

каменный лес на лене

Ленские столбы были включены в список Всемирного Наследия ЮНЕСКО в 2006 году, как одно из удивительнейших мест на нашей планете с идеальной экосистемой, нетронутой человеком.

каменный лес на реке Лена

Каменный лес на реке Лена был одним из номинантов конкурса 7 ЧУДЕС РОССИИ, где методом голосования определялись красивейшие места страны.

каменные столбы

МАТЕРИАЛ ВЗЯТ ЗДЕСЬ.

 

Рубрики:  Космос/Земля

Метки:  

Торт сметанный с орехами

Пятница, 25 Мая 2012 г. 16:35 + в цитатник

 

 

Чтобы приготовить торт сметанный с орехами, понадобятся следующие ингредиенты:

торты быстрого приготовления

• 300 г печенья с маком
• 500 г сметаны
• 30 г быстрорастворимого желатина
• 150 г изюма
• 150 г грецких орехов
• 1 стакан воды
• 1 ст. ложка сахара
• шоколад — по вкусу

Торт сметанный с орехами готовится так:
1. Изюм залейте горячей водой, дайте 10 минут пропариться, затем промойте и обсушите на бумажном полотенце.
2. Грецкие орехи измельчите в блендере до размера горошины.
3. Печенье с маком разломайте на мелкие кусочки, добавьте измельченные грецкие орехи и изюм и хорошенько перемешайте.
4. Взбейте сметану с сахаром, чтобы получилась однородная пышная масса.
5. Залейте желатин стаканом горячей воды, хорошо размешайте, чтобы желатин растворился полностью, и соедините со сметанным кремом.
6. Смешайте сметану и желатин до состояния однородной массы, добавьте к подготовленному печенью и перемешайте как следует еще раз.
7. Постелите на дно формы для выпекания торта пищевую пленку, выложите на нее полученную массу, разровняйте и поставьте в холодильник как минимум на 4 часа для застывания.
8. Когда торт сметанный с орехами достаточно настоится, украсьте его шоколадом.

Приятного аппетита!

 

 ИСТОЧНИК.

Рубрики:  А вы это готовили?/Выпечка

Метки:  

Ямайский кофе

Пятница, 25 Мая 2012 г. 14:30 + в цитатник

Иногда нет ничего притягательнее насыщенного аромата хорошего кофе. Любителям сочетать кофе с ромом понравится этот коктейль. Причем его можно подавать охлажденным знойным летним днем или подогретым морозным зимним вечером. Все будет зависеть только ото льда.

Как приготовить

Эспрессо должен быть горячим. Налейте его в ирландскую кофейную чашку. Затем добавьте кофейный ликер, потом ром. Не перемешивайте. Украсьте напиток взбитыми сливками. Пейте через соломинку. По желанию подсластите напиток коричневым сахаром.

 

Ингредиенты

  • эспрессо - 150 мл
  • ром - 40 мл
  • кофейный ликер - 20 мл
  • взбитые сливки - украсить

Рекомендуемый стакан


ирландская кофейная чашка (irish coffe cup)

 

Леди@Mail.Ru.

Рубрики:  Кофе

Метки:  

НЕЖНЫЕ РЫБНЫЕ ПОНЧИКИ

Пятница, 25 Мая 2012 г. 13:38 + в цитатник

Рыбные пончики

Продукты:

мякоть вареной трески - 200 г
картофель вареный - 200 г
яйцо - 2 шт.
манная крупа 3 ст л
мука до вымешивания нужной густоты теста ( чтобы можно было легко скатывать шарики)
масло сливочное - 20 г
сыр 50 г
зелень ( у меня укроп, петрушка, перец)
специи и соль по вкусу
сода на кончике ножа
масло растительное для жарки - 100-200 г

Приготовление:

Мякоть отварной трески пропустите через мясорубку, смешайте с протертым в горячем виде картофелем, добавьте яйца, растопленное сливочное масло, терты сыр, манную крупу, соль, соду, специи, укроп, дайте тесту подойти мин 30 ( чтобы манка размякла), добавте муку и хорошо перемешайте, вот тесто для рыбных пончиков и готово!!!
Теперь смачиваем руки водой и лепим маленькие шарики, которые отправляем на раскаленное масло, выпекаем с двух сторон на среднем огне, закрывая крышку ( так они более пышные получаются).
Очень вкусные Рыбные пончики со свежим перчиком!
Приятного!


 
 
     
Автор рецепта: Жанна Козылбашева.

 

Рубрики:  А вы это готовили?

Метки:  

ЭЛЕГАНТНЫЙ ЖАКЕТ

Пятница, 25 Мая 2012 г. 12:51 + в цитатник

http://stilnoevyazanie.com/wp-content/uploads/2012/05/goluboy-jaket-foto.jpg

Модель Светланы Афзаловой

Размер жакета - 46

Для вязания крючком жакета Вам потребуется:

300 г хлопка с вискозой (хлопок 47%, вискоза 53%, 400мх 100 г) голубого цвета;

крю­чок № 1,5;

6 пуговиц;

иголка.

 ОПИСАНИЕ  ВЯЗАНИЯ КРЮЧКОМ ЖАКЕТА

Выполните выкройку деталей жакета в натуральную величину, откорректировав по своему размеру.

По схеме 1 свяжите образец мотива, измерьте его и проверьте на соответствие размеру, указанному на ри­сунке 1. Цветок, лежащий в основе квадрата, вяжите более тонкой нитью (иначе полотно будет слишком грубым) для чего основную нить разделите на две части.

Обвязка цент­рального элемента выполняется цепочками из 5 ВП.

Трилистник представляет собой тройное закрепленное «пико». Каждое «пико» состоит из 5 ВП (смотрите схему 1 а). «Корона» вяжется полностью во 2-м ряду обвязки. Свяжите 7 квадратов по схеме 1, соединяя их между собой в процессе выполнения последнего ряда. Затем обвяжите отделочную полосу тесьмой по схеме 1 6, прикрепляясь к «пико» каждого квадрата как показано на схеме 1 в. Получившиеся отверстия между соседними мотивами заполните цветками по схеме 1 г, вы­полненными более тонкой нитью.

Отпарьте отделочную полосу, приложите к выкройке и разделите на отрезки для полочек и спинки.

Вяжите спинку жакета крючком фоновой сеткой с трилистниками по схеме 1 д. закрепляясь на тесьме, как показано на фото(1). Через 10 см выполните убавки для пройм, а через 7 см для выреза горловины, регулярно прикладывая полотно к выкройке в процессе работы.

Далее выполняйте детали полочек, формируя контуры выреза и пройм согласно вык­ройке и соединяя детали в процессе вязания со спин­кой. Готовое полотно отпарьте и соедините детали по­лочек и спинки вдоль линии плеч за «пико» при помощи тесьмы (сх.1 е).

Следующим этапом выпол­няйте низ жакета. Для этого от отделочной полосы вниз вяжите фоновую сетку. Для того,чтобы получить рас­ширение полотна, увеличьте число ВП (вместо 5 ВП — 6 ВП) Длину жакета определите примеркой. Последний ряд выполните по схеме 1ж.

Для каждого рукава жакета свяжите крючком по 2 мо­тива согласно схеме 1., соединяя их между собой при провязывании последнего ряда. Затем обвяжите с одной стороны тесьмой (ос.16). Продолжите работу фоновой сеткой по схеме 1д, формируя линии боковых скосов и оката регулярно прикладывая полотно к выкройке Когда рукава готовы, присоедините их сначала вдоль пройм при помощи тесьмы за «пико», а затем, при помощи той же тесьмы, вдоль боковых швов. Получившиеся отверстия между соседними мотивами заполните цветками по схеме 1 г, выполненными более тонкой нитью

Следующим этапом вяжите планку вдоль выреза горловины и бортов полочек согласно схеме 1з. К левой полочке пришейте пуговицы. Ажурные отверстия кружевной планки используйте в роли петель.

Схемы вязания жакета крючком

 

 

Превью goluboy-jaket-shemy1 (615x700, 312Kb)Превью goluboy-jaket-shemy2 (325x700, 176Kb)

МОДЕЛЬ ВЗЯТА С САЙТА.

Рубрики:  Вязание/Вяжем крючком

Метки:  


Процитировано 1 раз

КАПУСТА И ЕЕ ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА

Пятница, 25 Мая 2012 г. 07:01 + в цитатник

poleznye-svojstva-kapusty (200x150, 38Kb)

Капуста – вполне привычный для нас овощ. Прекрасно растёт в нашей полосе – на дачах, в огородах.

А между тем, капуста очень полезна. Она содержит не меньше витамина С, чем цитрусы, витамины группы В, каротин, витамин U. Этот овощ содержит много полезной клетчатки и очень мало калорий!

Лучше всего капусту употреблять свежей, поскольку при термообработке часть полезных веществ разрушается. Салаты из свежей капусты полезны тем, кто следит за своим весом – благодаря наличию тартроновой кислоты, капуста тормозит образование жира. Кроме того, калорий она содержит меньше, чем организм тратит на её переработку – это значит, что вы кушаете и при этом худеете!


Капуста полезна тем, у кого больной желудок – её сок защищает стенки желудка и кишечника, способствует заживлению язвы. Капустный сок хорош и для тех, кто страдает заболеваниями печени и желчного пузыря. Кроме того, это очень нежное слабительное. Помогает капуста и в борьбе с кишечными инфекциями.

Тёплым соком капусты, разведённым водой, полощут горло при простудах. А употребление листьев свежей капусты способствует увеличению сопротивляемости организма вирусам.
Листья капусты прикладывают к больному месту при ушибах, травмах, при головной боли. Для этого капустный лист сминают до появления сока и прибинтовывают, либо просто прикладывают к больному месту. Полезные вещества, содержащиеся в капусте, способствуют рассасыванию уплотнений, образовавшихся от уколов.

Для укрепления иммунитета и насыщения организма витаминами квашеная капуста подходит больше, чем свежая. Однако повышенное содержание кислоты может быть вредно для тех, у кого больной желудок.

Как видите, капуста не даром так популярна! Сотни вкуснейших блюд из капусты подарят вам не только наслаждение вкусом, но и здоровье, и долголетие. Приятного вам аппетита, и будьте здоровы!

Мелисса Бретон для женского интернет журналаLadyElena.ru

Рубрики:  Что мы едим

Метки:  

Какие ягоды и плоды лучше кушать летом

Пятница, 25 Мая 2012 г. 04:28 + в цитатник

default (259x194, 16Kb)

 

Клюква. Благодаря содержащейся в ней урсуловой кислоте может заживлять раны, укрепляет кровеносные сосуды и понижает артериальное давление. Клюква противопоказана при острых воспалительных процессах, гастритах, язве и повышенной кислотности.[

Ежевика. Регулирует деятельность кишечника, укрепляет соединительные ткани и стенки сосудов, замедляют процессы старения. Полезна ежевика также для укрепления иммунной системы и улучшения состава крови. Рекомендуется при геморрое и болезнях почек.

Красная смородина. Стимулирует движение крови в организме и активизирует обмен веществ. Ягода полезна при запорах, анемии, предменструальных синдромах, а также тем, кто принимает гормональные контрацептивы.

Черная смородина. Самая полезная из всех известных ягод. Активизирует обмен веществ, растворяет камни в почках, лечит печень, а также препятствует возникновению рака и старческого слабоумия. Рекомендуется при хронической усталости, депрессии, людям чрезмерно склонным к простудам. Голубика. Омолаживает и очищает организм, снимает аллергические реакции. Полезна она при малокровии, нарушении работы поджелудочной железы. Обладает хорошим мочегонным эффектом. Особенно рекомендуется людям, у которых аллергия на другие ягоды.

Черника. Улучшает остроту зрения, регулирует углеводный обмен и снижает уровень сахара в крови. Оздоравливает кишечник и обладает противовоспалительными свойствами. Черника очень полезна при малокровии, камнях в почках, подагре, ревматизме, кожных болезнях.

Крыжовник. Биотин (витамин Н или В7), содержащийся в крыжовнике помогает регулировать белковый и жировой обмен, выводить соли тяжелых металлов, стимулировать обновление клеток кожи, улучшать рост волос. Рекомендуется при избыточном весе и проблемами с венами.

Малина. Полезна при малокровии, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, атеросклерозе, болезнях почек и гипертонии. Восстанавливает волосы, укрепляет глазные суставы, уменьшает вероятность возникновения раковых клеток.

Виноград. Благоприятно воздействует на работу кишечника, способен активизировать углеводный обмен и выводить лишнюю воду из организма. Кроме того, виноград облегчает предменструальный синдром и способствует очистке почек. Рекомендуется для снижения веса.

Арбуз. Обладает мочегонным и желчегонным эффектом, полезен при болезнях печени и гепатите, склерозе и гипертонии, может успокаивать нервы.

Вишня. Помогает разглаживать морщины, снижает свертываемость крови и выводит токсины. Так же помогает очищать и поддерживать рост новых клеток в организме. Рекомендуется при приеме гормональных противозачаточных средств, пародонтозе и анемии. Вишневый сок особенно полезен при проблемах с печенью и почками.

Черешня. Выводит токсины и укрепляет стенки сосудов, помогает при отеках и варикозном расширении вен. Рекомендуется для восстановления сил после болезни.

Шелковица. Улучшает зрение, работу печени, полезна при желудочно-кишечных заболеваниях, омолаживает кожу. Противопоказана диабетикам и гипертоникам.

Черная рябина. Понижает кровяное давление, снижает уровень холестерина в крови. Рябина противопоказана при гастритах, тромбофлебите и варикозном расширении вен.

 

СТАТЬЯ ЗДЕСЬ.

 

Рубрики:  Что мы едим

Метки:  

ЛИТОВСКАЯ МОЛИТВА

Среда, 23 Мая 2012 г. 01:06 + в цитатник

Чтобы я мог любить и уважать мою мать, отца и старых людей, чтобы я мог защитить их могилы от осквернения и уничтожения; чтобы я мог сажать дубы, можжевельник, горькую полынь и гусиную лапчатку для их отдыха на кладбищах. Тех, кто не любит и не уважает своих Предков, будет ждать тяжёлая старость или они не доживут до старости вовсе.

Чтобы мои руки никогда не стали кровавыми от человеческой крови. Чтобы кровь животных, рыб и птиц не пачкала мои руки, если я не голоден. Те, кто сегодня убивает животных с восторгом, будут завтра пить человеческую кровь. Чем больше охотников живёт в Литве, тем больше удача и счастливая жизнь покидают нас.

Чтобы я не повалил ни одного дерева без святой нужды, чтобы я не ступил на цветущее поле, чтобы я всегда мог сажать деревья.

Чтобы я мог любить и уважать Хлеб. Если крошка хлеба случайно упадёт, я подниму её, поцелую и извинюсь. Если мы все будем уважать хлеб, не будет голода и лишений.

Чтобы я никогда не причинил вреда никому, чтобы я всегда делал правильный выбор, чтобы я по ошибке не украл даже самую мелкую монету. Боги наказывают за преступления.

Чтобы я не клеветал на чужую веру и не давал смеяться над моей собственной верой.

Боги смотрят благосклонно на тех, кто сажает деревья вдоль дорог, в усадьбах, в святых местах, на перекрёстках дорог и домов. Если вы женитесь, посадите свадебное дерево. Если родился ребёнок - посадите дерево. Если любимый умирает, посадите дерево для его души.

Во все праздники, во время всех важных событий, посещайте деревья. Молитвы достигнут святости через благодарность деревьев.

Источник: http://www.romuva.lt/new/index.php?page=en

Рубрики:  Славянский мир

Метки:  

СЛАВЯНСКИЕ БОГИ АЛЬБИНА ПОЛАСЕКА

Среда, 23 Мая 2012 г. 00:58 + в цитатник

Славянские Боги - скульптора Альбина Поласека

Американский скульптор чешского происхождения Альбин Поласек. Родился в  1879 году в Моравии. Много своих работ посвятил славянству, несмотря на проживание в Америке. Где и умер в 1965 году.

Предлагаю посмотреть его работы, посвященные славянским мифам.

http://bialczynski.files.wordpress.com/2010/06/polaszek-zviena-collection_f7.jpg

ЖИВЕНА ИЛИ ЖИВА

 

Славянские Боги - скульптора Альбина Поласека

РАДЕГАСТ

Славянские Боги - скульптора Альбина Поласека

ПЕРУН

Славянские Боги - скульптора Альбина ПоласекаСлавянские Боги - скульптора Альбина Поласека

СВЕНТОВИТ

Славянские Боги - скульптора Альбина Поласека

ТРИГЛАВ

ПИЛИГРИМ

Эта скульптура изображает старуху, идущую по направлению к мавзолею семьи стеджскал-Бушал на Богемском Национальном кладбище в Чикаго, Иллинойс.Лицо скульптуры скрыто под капюшоном. Местные легенды на протяжении многих лет утверждают, что на самом деле скульптура изображает Смерть и любой, кто заглянет к ней под капюшон, чтобы увидеть её лицо умрёт в течение года.

В США открыт музей Альбина Поласека

ПОДРОБНЕЕ О МУЗЕЕ СМОТРЕТЬ  ЗДЕСЬ.

 

 

 

Рубрики:  Славянский мир

Метки:  

Открытый урок Романа Авдеева

Вторник, 22 Мая 2012 г. 02:16 + в цитатник

Открытый урок Романа Авдеева

В 2011 году Дмитрий Медведев призвал миллиардеров проводить уроки в школе. Президент ушел, а идея осталась. Мы ее подхватили и представляем первого героя — владельца Московского кредитного банка и отца 20 детей Романа Авдеева.

Когда ELLE предложил Роману рассказать, чему бы он мог научить школьников, нам перезвонил его пресс-директор с вопросом: «Вы умеете читать мысли?» Выяснилось, что через несколько дней Авдеев, чье состояние насчитывает почти миллиард долларов, отправляется в свою родную школу № 3 города Одинцова, чтобы провести открытый урок.

За десять минут до звонка в актовый зал школы начали подтягиваться ученики старших классов. В их глазах читалась тоска: мол, у нас ЕГЭ на носу, а тут вы со своим олигархом. Но когда через 45 минут прозвенел звонок на перемену, ни один школьник не сдвинулся с места. Они наперебой задавали Авдееву вопросы, смеялись, аплодировали и звали на повторную лекцию. Еще бы, шанс пообщаться с одним из самых богатых (во всех смыслах слова) человеком страны выпадает не каждый день.

«Давайте для начала я расскажу о себе, — начинает Авдеев. — Я родился в Одинцове. После школы поступил в Московский энергетический институт, отслужил в армии, женился, у меня родился ребенок, я начал заниматься научной работой, а по ночам был сторожем в ПТУ. Помню, чтобы не заснуть, ставил сигнализацию — посреди ночи она срабатывала, я подскакивал на стуле, а в глаза бил свет от настольной лампы. После перестройки начинал, как многие, с «купи-продай», привозил компьютеры ­из-за границы. Тогда же пришла идея создать банковский бизнес».

Один из мальчиков «на галерке» неуверенно поднимает руку и задает явно отрепетированный вопрос: «Скажите, успех — это талант, труд или везение?» — «Ключевую роль играет случай. Провидение, Божий промысел — можно назвать по-разному. Но человек должен стремиться к успеху. Хотите что-то делать, делайте — под лежачий камень вода не течет».

Девочка тянет руку и быстро, скороговоркой задает вопрос. Чувствуется — наболевший: «Родители вечно решают за детей, куда им надо поступать, настаивают, давят...» — «Неважно, куда вы поступите — в престижный вуз или нет. 70 % выпускников высших учебных заведений работают не по специальности. Главное, чтобы вам было интересно», — ответ Авдеева девочке явно нравится.

Ученики и учителя, присутствующие на лекции, знают, что у бизнесмена 20 детей — 4 своих и 16 приемных. Но никто не решается затронуть эту тему. Первой не выдерживает учительница: «Почему вы занялись усыновлением?» — «Я как-то общался с английским психологом, он занимается адаптацией­ спецназовцев. Достаточно обеспеченные люди, физически выносливые, вернувшись после 15-летней службы, не могут завести друзей, построить отношения с женщинами. С «отказными» детьми та же история. Ты можешь завалить их теплыми одеялами, но это лишь иллюзия помощи. Мы с супругой не делим детей на «своих» и «приемных». Они все наши дети, растут в радости, учатся в обычных школах. И главное, живут не за высоким забором, а в реальном мире: общаются со сверстниками, впитывают родительский опыт». В зале — полная тишина, слышно, как щелкает затвор фотоаппарата. Авдеев замечает восхищенные взгляды детей: «Только не нужно идеализировать тех, кто занимается усыновлением, меня в том числе. Это просто поступки. Они бывают хорошими, а бывают плохими».

К середине урока вопросы посыпались как из рога изобилия. Ученики старательно записывают за Авдеевым его «правила жизни».

«Когда я ушел из института, родители отнеслись к этому более-менее нормально, а для тети мое решение стало трагедией. Она изо всех сил пыталась пере­убедить меня — не получилось. Через 10 лет призналась, что была не права».

«Конечно, я не думал, что когда-нибудь войду в список Forbes. Однажды в молодости приехал на Черное море. Снял комнату, а на берегу стояла роскошная гостиница. Я подумал тогда: «Здорово будет, если лет через 25 я ­смогу поселиться в этом отеле».

«Человек никогда не узнает другого до конца. Даже когда мы говорим, мы как бы отделяемся от себя, играем. Поэтому не могу сказать, что знаю своих детей или супругу, хотя у нас замечательные отношения».

«Я оптимист. Этому меня научило понимание двух вещей: человек смертен и с рождения одинок. Когда ты принимаешь реалии жизни, становится легче».

«Я много читаю, занимаюсь йогой или фитнесом каждый день. Уверен, чем старше ты становишься, тем больше тренировок тебе необходимо».

«Хотел бы я изменить что-то в своей жизни? Бывало, я обижал людей понапрасну и не успевал извиниться перед ними. Я бы хотел это исправить».

«Запомните одну вещь: богатство еще никого не сделало счастливым».

Учительница посматривает на часы, время заканчивать: «Ребята, последний вопрос!» — «А можно просьбу?» — кричит кто-то с заднего ряда. «Что, деньгами помочь? — смеется Авдеев. — Все, о чем мы сегодня говорили — семья, работа, — это очень важно. Но главное — оставаться человеком со свободной волей. Это пафосно звучит, но, если вы чувствуете в себе свободу, это такой кайф! Все остальное — лишь инструменты для ее достижения».

Школьники вскакивают с мест, окружают Авдеева и просят автограф. «Неожиданно! Такого я еще никогда не делал. Ребята, вы лучше, чем мы, наше поколение! У вас точно все получится».

ИСТОЧНИК.

Рубрики:  Уроки от известных людей

Метки:  

ВЕСЕННИЙ ПОДИУМ И КЛОД МОНЕ

Вторник, 22 Мая 2012 г. 00:33 + в цитатник

Швейцарская компания AKRIS  представила на весеннем подиуме 2009 года шелковые платья   с принтами известного французского живописца Клода Моне.

 

Смотришь на эти шедевры и видишь поля и сады, которые при жизни еще создавал и тщательно собирал великий Моне. Ряд так и хочется продолжить...

Сад Моне

Дивный сад Моне

Дикие маки

 

Рубрики:  АРТ

Метки:  

ПЛАТЬЕ И ЗИГЗАГ

Суббота, 19 Мая 2012 г. 17:40 + в цитатник

Чтобы связать такое платье, нужно выбрать крой, подходящий лично вам.

Взяв за основу выкройку этого кроя, вяжем следующим рисунком:

ИДЕЯ.

Рубрики:  Вязание/Вяжем крючком

Метки:  

Поиск сообщений в ihot1
Страницы: 27 ... 11 10 [9] 8 7 ..
.. 1 Календарь