Паштет печеночный





Состав рецепта блюда

1 кг. куриной печени
3 вареных яйца
200г. сливочного масла (+100г. для украшения и жарки)
3 средние морковки
1 средняя луковица
соль, перец

Способ приготовления блюда: как приготовить Паштет печеночный.

Куриную печень отварить. Морковь и лук нарезать и поджарить на 1 ст.л. сливочного масла.

На мясорубке перекрутить печень, яйца, морковь и лук, сливочное масло (оно должно быть холодным). Посолить, поперчить и хорошо перемешать.

Фольгу смочить холодной водой, выложить на нее половину паштетной массы, разровнять, в середину положить кусочки масла.

Паштет завернуть в фольгу, хорошо прижимая, чтобы он имел плотную структуру. Положить в холодильник на 3-4 часа. Повторить то же самое с другой половиной паштета.
Достоинства:

Несомненная польза куриной печени сочетается с превосходным, нежным вкусом.
С какими напитками подавать:

Водка.

Звуки природы

Салат с клубникой – капец, как вкусно!

Скоро начнется ягодная пора, хочу предложить вам интересный салат с клубникой.

У нас пока цены на свежую клубнику в магазинах и на рынке кусаются, аки бешеные собаки. Но, через каких-нибудь две недели начнется сезон, клубничка появится на своих садовых участках.

Бабульки на рынке усядутся вдоль длинных рядов ведер и корзинок со спелыми, красивыми и душистыми ягодами. Ну и цены станут мягкими и пушистыми, как котята у ног тех же бабулек. Свежая салатная зелень тоже станет доступнее.

Вот тогда и наступит звездный час этого салата, уверяю вас, когда попробуете его один раз и влюбитесь бесповоротно. Состав блюда определяется буквально из его названия, это:

рецепт здесь

Как Приготовить Жаренное Мороженое

Уверена такого блюда Вы еще не пробовали! Эх как приятно в жаркое лето навернуть прохладного мороженного, неописуемое удовольствие...да вы и сами знаете.) Как оказалось, мороженное можно еще и зажаривать, очень оригинальное блюдо, которым вы удивите даже самых искушенных гостей! Вот это я понимаю чудеса китайской кухни - Мега Необычный Десерт - и Лед и Пламя...Приятного Аппетита!!!

 

УЗНАТЬ РЕЦЕПТ ЖАРЕННОГО МОРОЖЕННОГО

ирландия



1.
ДАЛЬШЕ

~ Салат «Княжеский»

У нас сегодня довольно прохладно, и потому предлагаю вам сытный слоеный салат, который даст вам энергию и силу.
Кроме того, это отличный вариант для праздничного стола!

Ингредиенты для "Салат «Княжеский»"

• Филе куриное (отварное) — 200 г
• Говядина (отварная) — 200 г
• Чернослив (без косточек) — 150 г
• Яблоко (зеленое, большое, кисло-сладкое, хорошо подходит сорт гренни смит ) — 1 шт
• Орехи кедровые (можно обойтись без них или заменить грецкими) — 50 г
• Чеснок (по вкусу)
• Сыр твердый (у меня козий и пошехонский) — 100-150 г
• Соус (я использую сметана + майонез, соотношение 1:1)

Рецепт "Салат «Княжеский»"

Еще один рецепт из лаваша.

Ингредиенты:
Для основы:
лаваш тонкий армянский - 1 шт.

Для начинки:
творог жирный - 250 гр.
сливочное масло - 70 гр.
грецкие орехи - 8 шт.
чеснок - 3 зубчика
соль - 1\2 ч. ложки
паприка - 1 щепотка 

Очищенные грецкие орехи измельчаем. Чеснок мелко режем и растираем с солью. Добавляем в творог щепотку паприки, растопленное сливочное масло, грецкие орехи и чеснок, тщательно всё перемешиваем до получения однородной массы. Выкладываем начинку на лаваш и сворачиваем его рулетом. Подаем на стол, нарезав ломтиками.

Рецепт клубничного итальянского торта

Ингредиенты:
Мука - ½ стакана
Сахар - ¾ стакана
Масло сливочное – 6 ст. ложки - 90 гр
Молоко - 2 ст. ложки
Яйца - 2 шт
Корица - 1 ч. ложка
Разрыхлитель - 1,5 ч. ложки
Соль - ¼ ч. ложки
Сахарная пудра – по вкусу
Клубника - по вкусу

Приготовление:
1 Смешать муку, соль, корицу, разрыхлитель, перемешать, взбить миксером масло с сахаром, добавить молоко, яйца, перемешать хорошо, добавить перемешанную муку с ингредиентами, перемешать всё. Форму смазать маслом, выложить тесто, равномерно распределить по форме. Клубнику разрезать пополам, выложить сверху, аккуратно придавливая ягоды в тесто.
2 Поставить форму в духовку при 180ºС на 30-35 минут, проверить готовность можно спичкой, или деревянной зубочисткой. Готовый тарту остудить и посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Шляпки

 

Шикарное пирожное.... из хлеба.

 

Рецепты пирожных обычно требуют много времени и продуктов. Я же предлагаю простой, быстрый, легкий рецепт пирожных из ХЛЕБА…

Посмотрите, какая прелесть! Даже и предположить невозможно, что это сделано из обычного хлеба!

Читать далее...

Маска от морщин

 

Если на лице появились морщины, а кожа утратила упругость, исправить ситуацию поможет эффективная маска из натуральных компонентов.

Для ее приготовления используют картофельный крахмал (1 стол. ложку), который растворяется в половине стакана воды и вливается в емкость, в которую надо налить пол литра кипятка. Эту смесь варят до загустения. Далее в емкость добавляют пять столовых ложек свежевыжатого сока морковки и 1 стол. ложку сметаны. Маску хорошо размешивают и наносят тонким слоем на лицо минут на 20-25.

После этого ее тщательно смывают и наносят на кожу лица подходящий крем.

Если маски вышло слишком много, то ее можно использовать еще в течение трех дней, но при этом хранить надо в холодильнике.

Такая маска отлично устраняет мелкие морщины и складочки, увлажняет кожу и вообще действует почти как пресловутый ботокс. Для большего эффекта маску надо делать три дня подряд.

Источник

Эволюция женского образа в веках

Вот так))

Горшочек из рёбрышек (!!!)

Читать далее...

Старинная грибная похлебка в горшочке

 

Ингредиенты: Грибы белые сухие 50 г  Картофель 2 шт  Лук репчатый 1 шт  Мука 100 г  Яйцо 2 шт  Дрожжи сухие 5 г  Вода 1 л  Масло 10 г  Соль/перец по вкусу  Инструкция: Грибы белые замочите на 15-20 минут, хорошо промойте, залейте холодной водой и поставьте вариться 1,5 – 2 часа.  Картофель, лук репчатый, вареные белые грибы нарежьте кубиками и обжарьте на сливочном масле. Проварите в грибном бульоне. Затем перелейте в горшочек, закройте дрожжевой лепешкой, смажьте яйцом и поставьте запекаться в духовку 15-20 минут. Дрожжевая лепешка: дрожжи залейте теплой водой, добавьте муку, 1 яйцо, воду и замесите не очень густое тесто. Накройте и оставьте в теплом месте на 20 минут.  ИСТОЧНИК Ваша Добрая_Фея

 

Куриные шарики в сливочном соусе

Куриные шарики в сливочном соусе

Ингредиенты:

Приготовление:

Интересности о растениях. Подборка.

Комнатные растения по энергетике. Рядом с одним и тем же комнатным цветком один человек чувствует себя прекрасно, а другой испытывает дискомфорт. У некоторых даже при тщательном уходе растения вянут и засыхают... Биоэнерготерапевты утверждают, что среди цветов, как и среди людей, встречаются энергетические доноры и вампиры: первые дают вам энергию, вторые - ее забирают. «Зеленых друзей» советуют выбирать под свой знак зодиака и характер. http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post159926132/

Комнатные растения. Классификация, советы. Великолепную статью подготовила для нас Klio-elena Вы давно хотели украсить свою квартиру растениями, но не знаете какие купить. Да и покупать не обязательно, можно взять отросток, попросить в подарок и т.д. Надо начать с самых неприхотливых, чтобы какая-нибудь «капризуля» не отбила у вас желание заниматься этим дальше. Цветы в доме – это просто, не дорого и красиво. http://www.liveinternet.ru/users/3556042/post126464553/

Невероятное влияние растений на нашу жизнь Вы часто болеете? Не складывается личная и семейная жизнь? Вам неуютно в собственном доме? Возможно, для то-го, чтобы исправить ситуацию, достаточно всего лишь пра-вильно подобрать комнатные растения. Согласно древнекитайскому учению Фэн-Шуй, они обладают потенциалом, способным как гармонизировать пространство вокруг нас, так и оказать на него отрицательное воздействие. http://www.liveinternet.ru/users/3556042/post126037187/

ДИВО НА КОРНЮ. Еще совсем недавно ученые не воспринимали всерьез рассказы об эмоциях, которые якобы испытывают растения. Ведь у всяких там корнеплодов нет нервной системы, следовательно, нет и психики. Отсутствуют органы зрения и слуха — значит, информация о том, что происходит вокруг, им недоступна. Что касается психоэнергетического контакта растений и человека, то, по мнению ортодоксов, он невозможен в принципе: слишком далеко они отстоят друг от друга на эволюционной лестнице. Продвинутые исследователи на эти доводы возражали: все живые существа, включая растения, способны общаться друг с другом. Наличие или отсутствие вербальной системы и органов чувств не играет здесь никакой роли. http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post212750496/

О зелёных братьях. Духовность растительного мира Надо признаться, очень зря люди пренебрегают общением с природой, а именно, с растениями. Ведь согласно современным исследованиям, растения действительно по-настоящему живые существа, которым не чужд мир чувств. Хотя надо отдать должное нашим мудрым предкам: им это было доподлинно известно ещё до того, как появились сверхчувствительные приборы http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post212458192/

РАСТИТЕЛЬНЫЙ ИНТЕЛЛЕКТ. Для тех, кто перешел в вегетарианство по этическим соображениям. Здоровый образ жизни это хорошо! И тут каждый выбирает для себя, что хорошо и что плохо. Я лишь хочу обратить внимание тех вегетарианцев, которые стали таковыми по причине того, что они не хотят есть животных по этическим соображениям: мол животные испытывают боль и т.п. Есть неопровержимые научные исследования российских и зарубежных ученых, которые доказывают то, что растения чувствуют, растениям больно, растения кричат, растения все запоминают! Интересно, чем остается этим людям теперь питаться? http://www.liveinternet.ru/users/2979159/post122402825/

Самые удивительные растения на земле http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post126720964/

Комнатные растения - ваша судьба на подоконнике Знаете ли Вы, что комнатные растения, кроме кислорода, выделяют психотропные вещества, способные изменять Ваше сознание? Этот феномен обнаружила в своих исследованиях в 1974 году Лондонская королевская организация по развитию знаний о природе. Ученые выяснили, что пребывая в окружении тех или иных растений, человек начинает измеяться, незаметно для себя. Изменяется настроение, мысли и даже манера поведения. То есть на Ваших подоконниках живут существа, способные руководить людьми. http://www.liveinternet.ru/users/3564066/post137150849/

 

Восточная сладость - ревани.

Ревани - это турецкий пирог  из манки и муки в сахарном сиропе. Скажу сразу - пирог безумно вкусный, прямо тает во рту, но очень сладкий. Но ведь восточные сладости тем и отличаются. 

 

• Яйца - 2 шт;
• Йогурт натуральный - 0,5 стак.;
• Подсолнечое масло  (без запаха)  - 0,5 стак.;
• Манка - 0,5 стак.;
• Мука пшеничная - 1 стак.;
• Сахар  (в тесто - 0,5 стак., в сироп - 2 стак.)  - 2,5 стак.;
• Разрыхлитель - 1 ч.л.;
• Сок половины лимона  (в сироп)  ;
• Вода - 2,5 стак.;
• Сахарная пудра или кокосовая стружка  (для посыпки)  ;

Читать далее...

Салат "Изумруд"

Рецепт приготовления

Читать далее...

Гимнастика для глаз - еще несколько упражнений.

 

Глаза оказывают значительное влияние на формирование личности, поскольку 90 % всей информации мы получаем с их помощью. Даосы считают, что глаза регулируют все потоки энергии внутри тела, и связаны  с работой нервной системы и внутренних органов. Поэтому массаж и гимнастика глаз снимают стресс со многих  внутренних  органов человека. Кроме того, выполняя упражнения вы улучшите своё зрение, укрепите веки, избавитесь от мешков под глазами и мелких морщинок вокруг глаз.

Массаж глазных яблок. Кончиками пальцев легко массируем  глазные яблоки по часовой стрелке, а затем –  против, по 9 раз. Потом 9 раз помассируйте глазные впадины вокруг век.

Читать далее...

Пирог рыбный с заливкой




Состав рецепта блюда

Для теста:
Кефир - 1стакан
Соль - 1ч.л
Сода - 0,5 ч.л
Мука - сколько возьмёт тесто
Для начинки:
Килька или мойва - 500гр
Лук (можно без него - 1шт
Соль, перец - по вкусу
Заливка:
яйца - 3шт
Сметана - 4ст.л
Соль, перец - по вкусу
Сыр твёрдый - 50-70гр

Способ приготовления блюда: как приготовить Пирог рыбный с заливкой.

1. Для теста смешать все ингредиенты и вымесить мягкое эластичное тесто.
2. Для начинки - рыбу разморозить, отрезать головы, убрать внутренности. Чистить ли от костей - дело ваше. Если вас не "парят" мелкие кости в пироге - то не тратьте на это время. Рыбу промыть, посолить и поперчить по вкусу. Лук очистить и нарезать кольцами.
3. Для заливки яйца взбить со сметаной, солью и перцем. Сыр натереть на крупной тёрке.
4. Тесто раскатать и выложить в форму ( у меня круглая), сделать бортик. На тесто выложить лук, сверху рыбу, залить заливкой (масло масляное) и посыпать сыром.
5. Выпекать при температуре 200 гр. до готовности. У меня ушло 45 минут. Дать пирогу хорошо остыть. Порезать и наслаждаться.
p.s. Говорят из такого теста получаются очень вкусные пирожки с начинкой. Я думаю можно и пиццу попробовать. Такое тесто долго не черствеет.