Пышные кексики на кефире

Рыба в слойке

2 яйца и 1 стакан сахара взбить, добавить 200 гр творога, добавить 1 ч.л. соды, 1/2 ч.л. соли, 1 стакан муки, взбить, добавить 2-ой стакан муки, перемешать ложкой.
Разделить тесто на 8 комочков, поставить на 1 час в холодильник.

КРЕМ:
2 яйца, 1 стакан сахара смешать, добавить 1,5 ст.л. муки, 400-500 мл. молока, все взбить, поставить на огонь. Помешивая, довести до кипения, сразу снять с огня, добавить 200 гр. сливочного масла, перемешать.

Коржики выпекать несколько минут. Пока коржи еще теплые, смазать их кремом. Посыпать кокосовой стружкой.

http://gotovimvmeste.mirtesen.ru/blog/43384767791/...mp;utm_medium=page_5&pad=1

                        Очень вкусные воздушные булочки, даже похоже на вкус пирожное

Торфяной пирог или Turbakook

Морковно-апельсиновый рулет с творожной начинкой

Маковник

Ингредиенты:

4 яйца
1 ст. сахара
125 гр. сливочного масла
1 ст. мака
1 ст.л. разрыхлителя
1 ст. муки

em.mirtesen.ru/blog/43932358518/Goryachiy-"Napoleon"-s-kartofelno-gribnyim-kremom?utm_campaign=transit&utm_source=footer&utm_medium=page_45&padw=1

Горячий "Наполеон" с картофельно-грибным кремом

http://gotovimvmeste.mirtesen.ru/blog/43639047817/...p;utm_medium=page_4&padw=1

Быстрые домашние булочки

http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43934814249/RETSEPT...;utm_medium=page_67&padw=1

                                           РЕЦЕПТ ЛАВАША. ПРОСТЫЕ БЛЮДА

http://povareshki.net/index.php?option=com_content...9-08-23-14-48-31&Itemid=79

Овсяный пирог со сгущенкой

http://sem.mirtesen.ru/blog/43989934894/Ovsyanyiy-pirog-so-sguschenkoy?utm_campaign=transit&utm_source=footer&utm_medium=page_23&padw=1

Источник Лучшие рецепты от Povar.ru

Овсяный пирог со сгущенкой

Я очень люблю выпечку с овсянкой и, конечно же, не могла пройти мимо такого рецепта. Мне пирог понравился, вкуснее он стал на следующий день, более влажный, верх пропитался ириской, что придало мягкости и сливочной нотки.

Ингредиенты
1 яйцо
1 ст. овсяных хлопьев
1 ст. муки
1/2 ст. сахара
100 гр. сливочного масла
1 ч.л. разрыхлителя
1/2 банки сгущенки
кокосовая стружка, рубленные орехи, сухофрукты, шоколад… для посыпки верха
Приготовление
Муку, овсянку, сахар и разрыхлитель смешать.

Масло растопить, дать немного остыть.

Вбить яйцо в мучную смесь, перемешать, добавить масло, смешать до однородности.

Форму небольшого диаметра устелить пекарской бумагой, выложить и равномерно разровнять тесто.

Верх теста покрыть сгущенкой.

Последним слоем выложить либо орехи, либо кокосовую стружку, либо то, чего вам хочется….

Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут.

Остудить, кушать с удовольствием!

http://secondstreet.ru/blog/rezepti/pletenie-iz-testa.html#cut

Красивое, вкусное, плетеное украшение выпечки. 

 
 

Откуда взят рецепт -  неизвестно: нашла у себя в закромах :) Если найдётся автор - с удовольствием внесу уточнение!

Творожный пирог с абрикосами

Творожный пирог с абрикосами

Ингредиенты:
100-120 гр. муки
1 яйцо
50 гр. сахара
50 гр. размягченного сливочного масла

Крем:
200 гр. творога (пастообразного)
1 яйцо
1.5 ст. ложки сметаны
1.5 ст. ложки сахара
1 ст. ложка кукурузного крахмала
1 ч. ложка ванильного сахара
консервированные абрикосы

Приготовление:
1. Масло взбить до бела с сахаром, добавить яйцо, еще немного взбить, сверху просеять муку и быстро замесить тесто, завернуть его в пленку, убрать в холодильник на 1 час.
2. Творог протереть через сито, смешать миксером на низкой скорости с сахаром, ванильным сахаром, яйцом, сметаной и крахмалом.
Духовку нагреть на 180-200 градусов, разъемную форму 19 см. смазать сливочным маслом.
3. Тесто раскатать, переложить в форму, сформовать бортик, сверху выложить крем и абрикосы.
4. Выпекать пирог минут 30-40, пока верх крема не затвердеет.

Приятного аппетита!