Старинные новогодние и рождественские открытки. Часть- 8.
 

озеро
 

Hamilton Pool – необычайно красивое озеро В 37 км к западу от Остина (Техас, США) расположено одно из самых необычных и живописных озер в мире - Гамильтон Пул (Hamilton Pool). Необычность его состоит в том, что оно является одновременно подземным озером и наземным, выходя на поверхность из-под свода каменного грота. Красоту дополняет водопад, ниспадающий с 15-метровой высоты.Озеро образовалось тысячи лет назад в результате обрушения известнякового купола подземной реки из-за массивной эрозии. Воды подземной реки впадают в протекающую неподалеку реку  (Pedernales river), которая, в свою очередь, является притоком реки Колорадо (Colorado). Бассейн окружен огромными плитами известняка, а с потолка грота местами свисают сталактиты. До 19-го столетия здесь проживали племена американских индейцев Токава и Апачи. В 1985 году участок в 232 акра земли, на которой расположено это уникальное природное образование был выкуплен у частных владельцев и объявлен природным заповедником - Hamilton Pool Preserve.

 В книгах и журналах по кулинарии в списках ингредиентов очень часто встречается этот термин – разрыхлитель для теста.

В мои юные годы этот загадочный разрыхлитель заставлял меня расстраиваться – в продаже такого “зверя” не имелось, а чем его заменить, было не ясно.

Пробовала вместо загадочного разрыхлителя использовать обычную и привычную соду, но результат не всегда был радостным – привкус соды в некоторых случаях убивал всякое желание повторять рецепт.

Однако, ищущий всегда находит, и как-то раз в одном из журналов в рубрике с полезными советами я нашла “секрет” загадочного разрыхлителя для теста.

И, хотя, времени с того момента прошло достаточно, и искомый разрыхлитель давно и прочно поселился на полках всех продуктовых магазинов, я продолжаю пользоваться старым журнальным “секретом”.

Как увеличить картинку в Firefox и Chrome
 

Иногда нам нужно увеличить в браузере изображение для более удобного его просмотра. Можно это сделать штатными средствами (Ctrl + или Ctrl scrool), а можно установить отдельный плагин для браузера. Разница в том, что в первом случае меняется масштаб не конкретно картинки, а размер всей страницы. Плагины же масштабируют размеры только изображений, а страницы сайта остаются прежних размеров.

Для Firefox имеется старый проверенный addon - Image Zoom. С этим расширением можно увеличить и уменьшить размеры любого изображения. Все это можно сделать с помощью контекстного меню или через сочетание клавиш мыши и колеса прокрутки. Также Image Zoom позволяет вращать выбранные картинки.

(Скачать плагин для Firefox)

addons.mozilla.org/en-US/firefox/addon/image-zoom/

Для пользователей Chrome имеется свой ImageZoom. Для изменения размеров картинки нажмите на среднюю кнопку мыши (колёсико), а затем перемещайте курсор вправо или лево.

(Скачать плагин для Chrome)

chrome.google.com/extensions/detail/bbmigpjhdoghhhmecocklaokmmamgobo?hl=en

А ещё рекомендую посетить сайт, размещающий  intbureau.ru , а также рассказывающий о интересных фактах и открытиях со всего мира.

 

internet-exe.com/2011/02/uvelichit-kartinku/

1.


2.

Кракелюрный ликбез.Часть 1 from Алиса Лучинская on Vimeo.

Меня рецепт этого тортика подкупил сразу же, как только я его прочитала. Решила - готовить незамедлительно!!!Нежный, очень мягкий и просто тающий во рту, в меру сладкий, а то, что быстро готовится, вы в этом убедитесь. А ещe какая палочка-выручалочка для тех, у кого отсутствует духовка.

Читать далее

Рецепт и фото lakshmi-777

Заливное "Нежность"
 

Несложный рецепт в копилку праздничных блюд. Порционные «заливнушки» на скорую руку. Очень нежные и вкусные, прямо тают во рту. Достаточно легкие, потому как с курицей, диетичные, потому как мало жира, и готовить намного проще и быстрее чем холодец. Очень удобно готовить в силиконовых формочках – застывшее желе идеально отстает от формы. Если порционных формочек нет, можно сделать единым блюдом в большой форме и подать, нарезав на порции.

вязанные часы

Вот уж, действительно- безграничная фантазия рукодельниц.......


а тут слолько места для декупажа!!!!:

Благодарю за внимание !!!

КРАСОТА!!!
 

Девочки, может это и было, но все равно повторюсь-нравиться. Можете посмотреть мастер класс по фото.

 

Ангелы и ангелочки...
 

Готовим грандиозный Новогодний фуршет! Море вкусных идей!
 

Источникsubscribe.ru/group/retseptyi-na-kazhdyij-den/1387903/. Далее текст автора.

Если ваш дом или офис на время встречи Нового года превратится в «точку сборки» для большого количества гостей, которые, как правило, приведут с собой других своих друзей, то лучшим решением для вашей новогодней вечеринки станет стол «а-ля фуршет» — он накрывается для приемов с большим количеством гостей.

Первоначально прием а-ля фуршет был придуман во Франции. У этого способа организации торжественного стола есть ряд преимуществ. Фуршет – это способ приема гостей, который избавляет от необходимости приобретения дополнительных предметов мебели, так как основная цель приема – это общение, а не застолье.

В большинстве случаев фуршет связан с необходимостью организации приема гостей в короткие сроки. Само название дословно можно перевести с французского языка как «на вилку», что и характеризует весь процесс приема пищи.

Преимущества фуршета в том, что количество гостей не связано с количеством мебели, имеющейся в доме. Дополнительный плюс для хозяйки в том, что ей не нужно переживать за подачу блюд, степень их теплоты и наполняемость тарелок гостей.

Сайт Автора

Нежнейший печеночный тортик с овощами
 

Хочу предложить вам прекрасную закуску- печеночный торт.

Нам потребуется:

1 кг куриной печени

3 яйца

05 стакана молока

мука

морковь

лук

чеснок ( по желанию)

Сила пирамиды.
 

http://www.big-big.ru/zdorove-mediczina/portal-o-mediczine/medsovet.pro.html

Англичанка Сью Блэквелл (Su Blackwell) избрала объектом своего творчества старые книги, используя их как основу для своих произведений. Вдохновившись тем или иным сюжетом, она начинает создавать трехмерный миниатюрный мир - свершается таинство, книга оживает и...человеческому взору становится доступен призрачный сказочный мир. Все, что требуется, чтобы вдохнуть жизнь в сюжет - это хирургический скальпель, клей и старые книги, которые в мастерской Сью хранятся в большом количестве. При этом Сью регулярно пополняет коллекцию книг, не пропуская ни одного букинистического магазина. Впоследствии совершенствуя свои композиции, Сью Блэквелл стала добавлять в них источники освещения, при этом помещая свои работы в деревянные коробки или стеклянные витрины. В 2006 году мастерица представила свои работы на выставке в Лондоне.

  Как подать фрукты на праздник?

Любой праздничный стол, особенно детский, украсят и обоготят фрукты, особенно если их оригинально подать! Дети так любят торты, а мамы пытаются накормить их скучными, зато полезными фруктами... Вы можете все перевернуть, и превратить фруктовый десерт — в самый желанный.

Представьте себе, если бы существовал банк ,который каждый день рано
утром переводил на ваш счет 86.400 (в местной валюте) .Если за день ты
не истратил деньги, ночью остаток автоматически аннулируется. Как бы вы
вели себя с деньгами? Конечно, старались бы использовать все без
остатка.

Ода кунжуту. Или откуда взять кальций?

Оказывается, не все знали, что кунжут - король кальция. И я решила посвятить этому чуду природы отдельный пост, чтобы обо всё рассказать обстоятельно.
Для начала хочу кратко сказать, зачем нужно постоянно пополнять запасы кальция. Вроде бы очевидно - он строительный элемент наших костей, зубов, ногтей. Но часто мы забываем, что наш организм это не бездонный склад всех элементов, и что нам нужно пополнять "казну".
К тому же, стоит учесть, что всего одна сигарета "убивает" суточную дозу кальция в организме. Вот и посчитайте, курильщики, как вы себя обкрадываете ежедневно.
Что уж говорить об алкоголе и других интоксикациях. Не будем забывать также о грязном воздухе и сомнительном качестве воды, а если лезть еще в дебри психосоматики.....
Не хочу никого кошмарить, сосредоточусь на том, где взять кальций.

Лесные домики


Читать далее

Сказать, что оно нам понравилось, это ничего не сказать. Такое вкусное мясо я не ела уже сто лет! Нежное, мягкое и сочное... Делала уже несколько раз, и собираюсь делать часто. Оно стало одним из любимейших блюд на нашем столе. В зависимости от части, которую вы будете брать, мясо может быть более или менее жирным, ориентируйтесь на ваш вкус.


 Внесите совсем маленький нюанс, добавив в маринад, которым накалывается мясо - херес, от этого мясо получится просто НЕВОЗМОЖНО АРОМАТНЫМ!

Уроки по Ли.ру
 

Эти ссылки взяты из сообщества Сама_овца - буду читать", чтоб постепенно разобраться, что тут и как.А этот пост будут у меня для обучения.Этакое собрание самых распространенных вопросов на Лиру.Общие вопросы