Цветущую пуансетию покупают в магазине и дарят близким на рождество. Обычно после цветения она погибает, но если вы приложите некоторые усилия, то сможете сделать из своей одноразовой пуансетии многолетник, украшающий ваш дом каждое рождество. Вот несколько советов, которые помогут сделать особенности пуансетии вашими союзниками:

– как только начнут опадать листья, сократите полив пуансетии, чтобы почва была почти сухой, и прекратите подкормку, обрежьте стебли пуансетии на высоте 15см от уровня почвы, перенесите в темное прохладное место и дайте поспать до мая; – в мае, чтобы стимулировать начало роста, поставьте цветок в хорошо освещенное место, начинайте поливать и подкармливать минеральными удобрениями. Как только растение тронется в рост, пересадите его в новый грунт; – в начале октября помещайте цветок на ночь в коробку, не пропускающую свет, или в шкаф, где он будет находиться не менее 14 часов в день – таким образом вы стимулируете закладку бутонов у растения; – как только начнут раскрываться прицветники, ухаживайте за растением, как обычно.

Особенностью пуансетии является и то, что выделяемый ею млечный сок ядовит. Особенно вреден он для глаз. В некоторых случаях сок пуансетии провоцирует аллергию. При попадании в желудочно-кишечный тракт может вызвать рвоту и расстройство кишечника. Чтобы избежать этих неприятностей, наденьте перчатки перед обрезкой и пересадкой

пуансетии. Ядовитость – особенность, которая объединяет все молочаи, хоть уход за молочаями в домашних условиях довольно сильно отличается в зависимости от вида растения.

Пуансетия любит жить на западных или восточных окнах, но прямые лучи солнца ей вредят, как и сквозняки. Самая комфортная температура для роста растения – 18-25 ºC, во время цветения – 16-14 ºC, а в период отдыха – 14-12 ºC. Полив в летнее время должен быть обильным, зимой полив сокращают, чтобы грунт был едва влажным. Когда рождественская пуансетия зацветет, начинайте опрыскивать ее тепловатой отстоянной водой.

Подкармливать пуансетию нужно с весны до осени два раза в месяц комплексными минеральными удобрениями. В период цветения вам понадобятся калийные удобрения, хотя многие цветоводы суеверны в этом вопросе и предпочитают в период цветения растение не удобрять.

Пересаживают пуансетию весной, в апреле или мае, после периода покоя, когда у проснувшейся пуансетии появляются молодые листья. Грунт должен быть слабокислый, состоящий из листовой, глинисто-дерновой, торфяной земли и песка в соотношении 2:3:1:1. Не забывайте о дренажном слое. Горшок должен быть не намного больше предыдущего. Чтобы свести стресс от пересадки растения к минимуму, пересадка пуансетии осуществляется способом перевалки.

Никаких особых тонкостей в том, как обрезать пуансетию, не существует. Обрезают ее дважды: в начале апреля, когда предполагается период покоя, на высоту 15см от уровня почвы в горшке, и после пересадки, когда у растения начнут отрастать новые побеги. Делают это, чтобы сформировать красивый кустик и удалить слабые побеги, которые затем используют как черенки для вегетативного размножения.

Как размножить пуансетию? В естественных условиях пуансетия размножается семенами, но в домашних условиях для размножения пуансетии используют вегетативный способ размножения черенками, которые нарезают в начале лета. Длина черенка должна быть 7-10 см, чтобы на нем было не менее 3-6 хороших почек, срез должен проходить непосредственно под узлом. Черенки опускают срезом на несколько минут в теплую воду, чтобы ушел ядовитый сок растения, затем обрабатывают срезы корнеобразователем, высаживают их в контейнеры с влажным субстратом, состоящим из песка, сухого навоза и перегноя, и содержат при температуре 24-28 ºC под пленкой в светлом месте, но без яркого солнечного света, периодически проветривая и опрыскивая. Когда черенки укоренятся, а это случится примерно через месяц, температурный режим может стать немного свободнее, но опускаться ниже 16 ºC температура не должна. Осенью молоденькие пуансетии пересаживают в горшки диаметром 18-20 см, но стать красивыми цветущими кустами они смогут только через год.

Иногда пуансетия страдает от таких насекомых, как трипсы, щитовки, белокрылки, мучнистый червец и паутинный клещ. Мучнистый червец образует белую восковидную субстанцию, а тля и белокрылки оставляют на листьях клейкие пятна. Бороться с ними можно как народными способами, так и системными инсектицидами. Тлю и щитовку уничтожают, еженедельно протирая листья пуансетии мыльным раствором с обеих сторон с последующим смыванием мыла душем, с червецами борются обработкой листьев растения минеральным маслом. Но иногда эта борьба все равно заканчивается походом в магазин за препаратом от вредителей.

Болеет пуансетия серой гнилью, фузариозом и мучнистой росой. Серая гниль возникает на фоне повышенной влажности воздуха и выглядит, как серый налет плесени на побегах, соцветиях и стеблях, на листьях образуются бурые пятна. Для борьбы с серой гнилью используют «Фундазол», «Скор» или «Чистотел». Фузариоз делает побеги бурыми, потом почти черными, они вянут и отмирают. Мучнистая роса покрывает листья и цветки растения белым налетом, под которым растение постепенно приобретает коричневый цвет. Уничтожается эти грибковые заболевания такими фунгицидами, как «Фитоспорин-М», «Топаз», те же «Скор» и «Чистотел».

Когда растение содержат в прохладном помещении и при этом регулярно переувлажняют почву, происходит загнивание корней, которое сопровождается пожелтением листьев. Это только одна из причин такого явления, как желтизна листьев. Другой причиной может быть как раз низкая влажность воздуха, в результате которого растение поражает паутинный клещ, и его жизнедеятельность приводит к такому результату, как пожелтение листьев пуансетии.

Опадание листьев может быть следствием причин, указанных в предыдущем пункте: переувлажнении грунта при низкой температуре помещения и слишком сухой воздух в комнате. То есть листья сначала желтеют, а потом опадают. Опадают желтые листья и от недостаточного полива растения. Когда проходят рождественские праздники, пуансетия желтеет и сбрасывает листья, готовясь к периоду покоя. Иногда опадание листьев происходит от резкого перепада температур или недостатка освещения.

Скорее всего, потому, что вы что-то упустили из агротехнических рекомендаций специалистов. Прочтите еще раз внимательно раздел о цветении пуансетии, и, возможно, вы сами обнаружите ошибку. Главное, что нужно растению, чтобы зацвести, это правильный световой и температурный режим, при соблюдении которых пуансетия зацветет обязательно.

Период покоя у пуансетии наступает в марте-апреле, длится он около шести недель. Когда растение начинает сбрасывать листья, обрежьте его побеги на высоте 15см от уровня грунта, переместите пуансеттию в темное прохладное помещение и дайте ей отдохнуть, лишь изредка и очень умеренно увлажняя почву в горшке. В мае ваша красавица проснется и потребует от вас заботы и внимания, за которые отблагодарит вас с наступлением зимы ярким праздничным цветением.

Как не пропустить важный сигнал от организма и миновать беду, которой боится каждая девушка в положении?

Прочитав предыдущую статью по этой теме и эту, Вы узнаете о природе возникновения некоторых видов боли в области пупка и ниже.

Начнем с естественной боли, которая не говорит о нарушениях в организме женщины. Ни для кого не секрет, что с первых дней вынашивания плода тело женщины претерпевает значительные изменения, пусть и незаметные окружающим. Изменяется гормональный фон, матка начинает расти и из-за этого растягивает связки, которые ее удерживают.

По этой причине женщина может чувствовать, как тянет низ живота на ранних сроках беременности. Если Вы испытывали неприятные ощущения во время менструаций, то, скорее всего, они вернутся и в начале периода вынашивания плода.

Не беспокойтесь, если слабая боль возникает периодически на короткие промежутки времени. Чтобы на ранних сроках недомогание прошло, обычно достаточно ненадолго прилечь отдохнуть и расслабиться.

Но есть и патологические отклонения, которые приводят к возникновению неприятных ощущений и способны принести существенный вред здоровью будущей матери и эмбриону:

1. Повышенный тонус матки, отторжение ею оплодотворенной яйцеклетки;


2. Гормональный сбой, проявляющийся в увеличении в крови содержания тестостерона или гормонов щитовидной железы.


3. Внематочная беременность.

При таких нарушениях обычно тянет более продолжительней и интенсивней. Если у Вас не только тянет низ живота на ранних сроках беременности, но и начались кровянистые выделения, необходимо срочно пройти осмотр у врача.

Если тянет только с одной стороны -это может быть признаком внематочной беременности. При этом заболевании оплодотворенная яйцеклетка прикрепляется не в полости матки, а в других образованиях (чаще всего -в маточной трубе, намного реже -в брюшной полости или яичнике).

Но эти органы не приспособлены для роста плода, поэтому с течением времени интенсивность болей будет только нарастать. На ранних сроках опасность этого заключается в возможности открытия кровотечения и разрыва маточной трубы.

Это тянет за собой то, что в будущем повышается вероятность развития бесплодия и повторного закрепления яйцеклетки вне матки.

Также у беременных часто нарушается функционирование кишечника, и из-за этого болит низ живота с левой стороны. Это связано с тем, что кишечник немного смещается в сторону (как правило, влево), а под действием гормонов его мускулатура расслабляется. По этой причине нарушается перистальтика, и начинаются мучения от запоров и боли.

У женщины не только на ранних сроках беременности могут возникнуть неприятные тянущие ощущения или покалывания. Во многих случаях не нужно сразу идти к врачу (например, при невыраженной боли после родов).

В иных ситуациях, когда тянет низ живота на ранних сроках беременности для устранения недомогания порой нужно прибегать к помощи нескольких специалистов, поскольку если тянет внизу -это не является характерным симптомом конкретного заболевания (о других причинах, вызывающих боль, я еще расскажу).

У многих женщин в начале беременности, во время овуляции, а также перед наступлением менструации болит низ живота и грудь. В любом случае это происходит из-за резкого колебания гормонов. Но, бывает и так, что больно без месячных .

Но существуют гормональные нарушения, которые сопровождаются аналогичными симптомами. При этом в организме наблюдают повышенное содержание пролактина, которое может быть вызвано:

• заболеванием яичников (поликистоз);


• дисфункцией гипофиза, гипоталамуса;


• нарушением работы щитовидной железы;


• стрессом;


• недостатком витамина В6;


• приемом некоторых противоаллергических (антигистаминных) препаратов, эстрогенов (оральных контрацептивов)

Для лечения заболевания, вызвавшего нарушение гормонального фона, требуется фармакотерапия или хирургическое вмешательство.

Почти всегда женщины жалуются, что у них тянет низ живота на ранних сроках беременности, но все равно оставайтесь бдительны: боль может быть предвестником проблем, которые нужно решать только в стационаре.

Живот тянет -матка сокращается. При этих сокращениях патогенные микроорганизмы проникают в полость матки. Если у женщины есть бактериальный вагиноз, то микроорганизмов очень много и они могут расплавить плодный пузырь и вызвать прерывание беременности. К тому же после родов или прерывания беременности может развится эндометрит. Вот почему важно на ранних сроках выявить бактериальный вагтноз и качественно пролечить.

Мне нравится это: не беспокойтесь.А если вагиноз? микоплазмоз? А беременная все списывает на малыша, тем более если молодая мамочка еще не знает всех моментов. Так же и ребенка потерять можно. Если что-то беспокоит -идите к врачу. Если все хорошо -теперь можно успокоиться.

Любые недомогания во время беременности обязательно заставляют женщину нервничать, и это понятно, ведь ребенок - это серьезно и хочется, чтобы все было хорошо.

И во многих случаях так и бывает. Например, если будущая мама чувствует тянущую боль внизу живота, часто это означает лишь перестройку организма.

А бывает, что такая боль становится предвестником опасной ситуации. Для правильной диагностики причины нужно верно определить характер и локализацию боли. Например, она может быть острой, внезапной, или хронической. Также различаются схваткообразные и постоянные боли.

По характеру она может быть режущей, ноющей, давящей и так далее. Не менее важно, где именно беременная ощущает боли - верхняя локализация в животе говорит о заболеваниях желудочного характера или желчевыводящей системы, а также может быть связана с сердцем или легкими. Если боль чувствуется в области пупка, то чаще всего причиной становится тонкий кишечник.

Если тянущая боль похожа на состояние перед месячными, скорее всего эти ощущения вызваны тем, что мышцы и связки, поддерживающие низ живота, меняются под действием гормонов. В самом начале беременности они размягчаются, чтобы иметь возможность приспособиться к растущему размеру живота. Кроме того, матка тоже растет, это также приводит к неприятным ощущениям, чаще всего у тех женщин, которые страдали до беременности болезненными менструациями. В этих случаях часто рекомендуется ношение бандажа для беременных, который способствует уменьшению нагрузки на мышцы.

Есть тянущие боли, которые могут локализоваться в животе слева или справа. Помимо кишечного затора, который тоже ощущается с одной стороны, причиной таких ощущений может быть и внематочная беременность. Это происходит потому, что при внематочной беременности плодное яйцо попадает не в полость матки, а в одну из маточных труб. В процессе роста плод давит на трубу, что вызывает боли, а при сильном давлении разрыв маточной трубы. Внематочная беременность также вызывает кровянистые выделения. Боли, возникающие при этой патологии, обычно отдают в задний проход, подреберье или в район ключицы.

Помимо указанной безопасной причины, существуют и более неприятные. Одна из таких опасных причин - гипертонус матки, а это очень грозный симптом во время беременности. Вовремя диагностированный гипертонус поддается лечению, однако важно сразу обратиться к врачу. В противном случае плод пострадает и может произойти выкидыш. На ранних сроках такое явление может быть вызвано нехваткой в организме прогестерона. Матери просто назначают заменители гормона и нормальное состояние матки восстанавливается.

Существуют тянущие боли, которые могут возникнуть на любом сроке. Например, если к болям присоединяются мажущие кровянистые выделения, которые обычно бывают как перед месячными, а также тянет поясницу, это чаще всего означает угрозу прерывания беременности. Проще говоря, самопроизвольный аборт. Причиной такой патологии может являться чрезмерная физическая нагрузка или сильный стресс. Также в числе причин называют инфекции или патологии развития плода. В этом случае чрезвычайно важно не упустить время и сразу вызвать скорую. Вовремя подоспевшая помощь может спасти плод.

Причиной тянущей боли на поздних сроках беременности может быть застой в кишечнике. Это также следствие гормональной перестройки при беременности. В это время в организме выделяется гормон прогестерон, который, помимо прочего, подавляет активность мышц матки, чтобы избежать выкидыша. А у мышц матки и кишечника общие нервные стволы. В результате моторика кишечника тоже несколько подавлена и в нем могут образовываться скопления кала. Кстати, стоит отметить, что такое явление может сопровождать беременность до родов. В некоторых случаях боли сопровождаются тошнотой, рвотой или изжогой.

Справиться с такой проблемой поможет правильное питание и умеренные физические нагрузки. Беременным нельзя самостоятельно назначать и принимать лекарства, способствующие послаблению желудка, это может сделать только врач. Обычно стараются избегать медикаментозного лечения запора, однако, если вовремя не принять меры, случай может стать запущенным и стать угрозой здоровью и жизни плода.

Довольно сложной ситуацией считается острая хирургическая патология вроде аппендицита, панкреатита или кишечной непроходимости, которые могут возникнуть у женщины на поздних сроках беременности. В это время заболевание сложно диагностировать из-за наличия плода. Понятно, что хирургическое вмешательство необходимо и в случае поздних сроков беременности, однако это крайне сложный и опасный процесс.

Тянущие боли в животе могут беспокоить беременную даже во время родов. Причиной их является преждевременная отслойка плаценты, которая может возникнуть из-за травмы живота, короткой пуповины или аномалий родовой деятельности. В результате отслойки плаценты возникает внутренне кровотечение, сопровождающееся сильными болями в животе. Наружные кровянистые выделения могут и отсутствовать. В некоторых случаях преждевременная отслойка плаценты приводит к гибели плода.

Какова бы ни была причина тянущей боли в животе во время беременности, нужно отнестись к ней с вниманием, однако впадать в панику не стоит. Главное - внимательно наблюдать за своим организмом и не пренебрегать помощью врачей.

Тянет живот на ранних сроках беременности и в норме, и в случае угрозы выкидыша. Рассмотрим разные ситуации.

Будущие мамы, а особенно те, которые долго не могли зачать ребенка, обращают внимание на любую мелочь, опасаясь, что это может быть признаком надвигающегося выкидыша, и промедление чревато. Но такая позиция не всегда правильна. Одно дело, если у женщины уже несколько раз случались выкидыши на первых неделях беременности или зачатие произошло в пробирке (при «ЭКОшных» беременностях угроза выкидыша всегда выше), и другое — если женщина молода и здорова.

Иногда тянет живот как при месячных на раннем сроке

беременности из-за естественных изменений, которые происходят со связками, удерживающими матку. Да и сама матка потихоньку растет, изменяет свою форму, объем — это не может проходить совершенно незаметно.

И чем больше срок тем разнообразнее могут быть ощущения. Живот при беременности болит и из-за сдавливания маткой соседних органов. И из-за не слишком хорошей работы кишечника. Дело в том, что при беременности на первое место выходит прогестерон. Это гормон, обеспечивающий сохранение и продолжение беременности. И с этой целью он ослабляет мышечную активность, причем не только матки, но и всех органов, в том числе — кишечника. Ослабленная перистальтика кишечника, вкупе с не совсем правильным питанием и относительно небольшим употреблением жидкости, приводит к запорам. Ну а неопорожненный кишечник и становится причиной ситуации, когда болит живот на ранних сроках беременности у женщины. Также нужно исключить синдром раздраженного кишечника — очень распространенный среди страдающих запорами.

Но не всегда все так просто объясняется. К врачу нужно обратиться, если тянет живот и поясницу на ранних сроках беременности с завидной периодичностью. При таком симптоме желательно сделать УЗИ, чтобы удостовериться, что беременность маточная и нормально развивается. Скорее всего, при такой симптоматике врач назначит препарат прогестерона. Ведь дефицит этого гормона — одна из наиболее распространенных причин ранних выкидышей .

И все же, если ранний срок беременности тянет живот, что делать нужно? Смотреть по ситуации. Если боль сильная или появились кровянистые выделения из половых путей, при этом есть уверенность, что это именно беременность, а не просто задержка менструации — нужно звонить в скорую помощь. В остальных же случаях можно принять таблетку «Но-шпы», воспользоваться ректальным суппозиторием «Папаверина гидрохлорид» и посетить врача, без особой спешки, но обязательно.

С увеличением срока беременности матка будет приходить в тонус все чаще. Сделать это менее неприятным поможет специальный бандаж, который можно носить со второй половины беременности.

Источники: http://primenimudrost.ru/tyanet-niz-zhivota-na-rannix-srokax-beremennosti/, http://dasinok.ru/beremennost/pri-beremennosti-tyanet-niz-zhivota.html, http://www.missfit.ru/berem/tyanet-zhivot-na-rannikh-srokakh-beremennosti/

Овуляция – это стадия месячного цикла

, когда созревшая яйцеклетка выходит из фолликула в брюшную полость. Она происходит в организме здоровой женщины регулярно в каждом менструальном периоде. Как правило, выход яйцеклетки случается каждый месяц примерно на 14 день цикла (в случае 28-дневном цикле). Вследствие этого, появляется вопрос, бывает ли овуляция во время месячных?

В большинстве случаев овуляция во время месячных вызывает у женщины, в первую очередь, недоумение и удивление. Ведь у здоровой женщины с регулярным циклом такое явление практически исключено.

Как бы то ни было, овуляция во время месячных вполне реальное явление. На это могут повлиять различные факторы: стресс, гормональные нарушения, чрезмерные психологические и физические нагрузки, резкое изменение климатических условий.

Большая вероятность возникновения овуляции во время месячных может прослеживаться у женщин с нарушенным менструальным циклом. Любой из перечисленных факторов может усугубить нерегулярность месячного цикла. Например, во время выходя яйцеклетки любая стрессовая ситуация может спровоцировать сбой гормонального баланса и, соответственно, ежемесячного цикла. Это может привести к появлению менструальноподобного кровотечения. Оно, как правило, бывает не обильным и скудным.

Иногда у женщины с коротким менструальным циклом (менее 28 дней) может произойти овуляция во время менструации, а именно, в ее последние дни. Но все же, это бывает крайне редко.

У здоровой женщины, как правило, менструация и овуляция проходят в разные периоды ежемесячного цикла. Для налаживания регулярного менструального цикла необходимо обратиться к специалисту и пройти необходимое лечение.

Как бы там ни было, овуляция во время критических дней – явление очень редкое, но возможное. В этом случае, незащищенный половой контакт во время критических дней может привести к наступлению беременности.

Процесс маринования грибов основывается на их заготовке с применением кислоты – например, уксусной или лимонной, а также специй и соли. Выбирают для маринования разновидности трубчатых грибов – белых, маслят, подосиновиков, подберезовиков, осенних опят, а также тепличных шампиньонов и др. Прекрасно маринуются зеленки, толстушки, опята, рядовки, можно брать и другие пластинчатые грибы.

Крепкие молодые грибы обязательно проверяют на наличие червивостей и разделяют на виды. Различают два способа маринования грибов – приготовление маринада вместе с грибами, и отдельно. Когда маринад варится одновременно с помещенными в него грибами, в продукте максимально сохраняется аромат и экстрактивные вещества, блюдо имеет особенный вкус, но маринад имеет хотя и более насыщенный, однако не совсем приятный вид. Мутноватая темная жидкость тягуча и часто содержит раскрошенные обломки от грибов.

Если маринад предварительно приготовить отдельно и залить им подготовленные и отваренные грибы – получается чистое и прозрачное блюдо, которое не уступает первому по крепости и грибному запаху. Очищенные и нарезанные грибы не потемнеют, если хранить их некоторое время в растворе соли и уксуса (20 гр. соли и 2 ст. ложки уксуса на 1 л воды), постарайтесь готовить их быстрее, так как они очень быстро впитывают воду.

Если для жарки подойдут любые по качеству грибы, то для маринования следует выбрать только крепкие и целые экземпляры, тщательно перебрав и обрезав все потемнения на шляпках и корневые корешки. Шляпки и ножки нарезаются на куски и маринуются отдельно, маленькие грибочки можно оставлять целиком. При варке подосиновиков и подберезовиков маринад получается темный, поэтому их сначала обдают кипятком, а затем споласкивают холодной водой. Маслята следует почистить, удалить скользкие шляпочные шкурки. При мариновании не перестарайтесь со специями – они не должны перебивать и заглушать естественный вкус и аромат, идеальным сочетанием может быть гвоздика, бадьян и листья вишни и дуба.

Очень важно сохранить крепость грибов при варке, поэтому опускают их в закипевшую воду и используют для этого только эмалированную посуду. Для хранения используют стеклянные банки или луженые глиняные емкости, эмалированные кастрюли или другая посуда, не способная к окислению. Если рецепт не предусматривает стерилизацию, металлические крышки использовать не рекомендуется. Если все же используются герметические крышки для герметичного закрывания, обязательно надо простерилизовать и банки и крышки, чтобы избежать вредных бактерий.

Король грибов, белый, или боровик, благодаря замечательным вкусовым и питательным свойствам прекрасно подходит для любых грибных блюд. Маринованный в домашних условиях белый гриб намного превосходит по вкусу заводские заготовки.

На 1 кг белых грибов берется 1 луковица, 6%уксус (60 мл), лавровый лист (3-4), черный перец горошком, душистый перец, гвоздика, соль (1 ст. ложка).

Промыть белые грибы и очистить, крупные и средние нарезаем на кусочки, мелкие оставляем целиком. Поместить грибы в емкость, добавить стакан воды и довести до кипения, уменьшить огонь, варить 15 минут. Не давайте им прилипнуть ко дну, перемешивайте через каждые несколько минут. Процеживаем, в отвар добавляем соль и специи, уксус. В стерилизованные банки укладываем кольца лука и выкладываем поверх грибы, заливаем маринадом, вынув лавровый лист, и закрываем банку. Хранить в холодильнике или в погребе при температуре не выше 5-6 градусов.

Удовольствие бродить по осеннему лесу и собирать грибы доступно не всегда и не всем, но шампиньоны, которые продаются в магазине или другие тепличные грибы доступны нам всегда. Это очень просто – полчаса времени на их приготовление, и вы сможете попробовать такие грибочки, которые заставят вас навсегда забыть о сомнительных магазинных экземплярах.

Мелкие шампиньоны, специи, одна большая луковица, несколько зубчиков чеснока, уксус 7-9 %, мускатный орех 1 щепотка.

Промоем хорошо грибы и выкладываем их на сухую сковороду. Когда они пустят сок, жарят 4-6 минут. Готовим маринад: растительное масло, уксус, перец и сахар и соль, 1 грамм мускатного ореха соединяем и вливаем в грибы, провариваем 10 минут на медленном огне. Лук и чеснок, нарезанные тонкими пластинками, добавляем к грибам, предварительно переложенным в кастрюлю, перемешаем и оставим остывать. Эти грибы не требуют длительного маринования – мы можете пробовать их, как только они остынут!

Корейская кухня отличается большим количеством овощных и грибных закусок, приготовленных особенным образом с применением корейских специй. Грибы по-корейски, приготовленные дома станут вашей любимой закуской. Подойдут шампиньоны, или любые твердые грибы.

Шампиньоны 1 кг, морковь 100 гр. болгарский перец 1 штука, лук 2 шт. несколько зубчиков чеснока, сахар(2 ложки), красный перец (1 стручок), черный перец

, соль, растительное масло(100 г), щепотка лимонной кислоты или уксусная эссенция(1 чайная ложка).

Варим подготовленные грибы в течение 5-7 минут, сливаем воду и промываем холодной водой. Нарезать кружочками болгарский перец, лук, морковь и обжарить в масле. Остудить. Смешиваем грибы с полученной смесью и добавляем оставшиеся ингредиенты: сахар, чеснок, лимонную кислоту или уксус, перекладываем в эмалированную посуду. Настаиваем при комнатной температуре и закатываем в банки. Хранить в холодном месте.

- Если все же вы заметили плесень на грибах, не переживайте – эту неприятность можно устранить. Слейте маринад, промойте грибы под проточной водой и проварите их в свежем маринаде по тому же самому рецепту и снова закройте в банке. Все будет в порядке. Для избегания плесени добавьте в банку немного прокипяченного растительного масла.
- Маринад будет прозрачным, если при варке грибов вовремя снимать пену.

© 2012—2017 "Женское мнение". При копировании материалов - ссылка на первоисточник обязательна!
Контактная информация:
Главный редактор портала: Екатерина Данилова
Электронная почта: zhenskoe-mnenie@mail.ru
Телефон редакции: +7 (926) 927 28 54
Адрес редакции: ул. Сущевская д. 21
Информация о размещении рекламы

Очень эффективное народне средства лечения воспаления придатков при помощи полыни. Рецепт не сложный но действенный. В ведре необходимо довести до кипения два литра воды, а потом бросить туда горсть полыни, убрать ведро с плиты, поставить на пол и присесть над ним на двадцать минут. Облегчение наступит не реанее чем

после шести таких процедур.

Есть такое замечательное растение – ортилия однобокая, её еще называют рамишия (боровая матка). Она может помочь не только при воспалении придатков и кровоточивой фиброме, но и при бесплодии, инфантильности матки, непроходимости труб и токсикозе при беременности. Поможет также и при полипах, и при эрозии шейки матки.

Отвар из неё можно сделать так: измельчите траву в кофемолке и одну столовую ложку травы залейте стаканом кипятка. Через 2 часа процедите. Принимать средство нужно по трети стакана за полчаса до еды.

Чтобы приготовить настой на спирту, просто залейте полулитром водки 50 грамм травы. Настаивать лекарство следует в темной посуде две недели. Принимать настойку рекомендуется 3 раза в день по 35 капель за час до еды.

В мае-июне можно увидеть, как белыми шарами цветет бульденеж – это один из сортов калины. Если на цветке находятся насекомые, то такие растения выбрасывайте. Выложите в банку до верха бульденеж и залейте его спиртом, затем нужно закрыть банку. Как правило, в литровую банку вливают пол-литра спирта. Поставьте состав на две недели в темное место.

Помогает такое народное средство при воспалении придатков. После растирания цветки необходимо слоем положить на низ живота на 2– часа. Несколько дней – и всё проходит.

Нужно в алюминиевой посуде растопить четыреста граммов парафина, лечь на спину, ткань смачивать в парафине, а затем смазывать ею слева направо низ живота. Смазывать нужно быстро. Первый раз парафин ещё горячий, но потом быстро остывает. После того как смажете живот парафином, укутайтесь теплым одеялом и ждите в таком положении, пока парафин остынет.

Бедренец нужно собирать во время его цветения. Измельченную траву берут в количестве одной столовой ложки и заливают литром воды, потом кипятят в течение десяти минут. Лекарство пьют с мёдом на протяжении всего дня. Осадок от отвара сливать не нужно. Спринцуйтесь таким отваром по утрам в течение трех недель.

Бедренец помогает при всех половых инфекциях. Также он лечит кисту, миому. нарушение менструального цикла, мастопатию, рак матки, непроходимость маточных труб.

Размельчите пятьдесят граммов корня бадана, переложите в эмалированную кастрюлю и налейте в неё триста граммов кипятка. Настаивайте восемь часов. При выделениях необходимо спринцеваться этим составом два раза в день. Для этого разведите в двух литрах кипяченой воды две столовых ложки экстракта бадана. Вечером спринцуйтесь, а утром вложите в вату одну чайную ложку экстрата бадана и замотайте его в два слоя марлей и ватой. Такой тампон на ниточке намочите в экстракте бадана, немного отожмите и вставьте во влагалище.

Вам нужно на всю ночь под ягодицы положить себе подушку. Также принимайте по чайной ложке экстракт бадана за шестьдесят минут до еды три дня подряд, потом сделайте перерыв и повторите лечение. Также пейте настойку. Для этого пятьдесят граммов измельченного марьиного корня нужно залить в бутылке из темного стекла полулитром водки и настаивать в течение десяти суток. Принимайте по сорок капель за тридцать минут до еды три раза в день.

Хроническое воспаление придатков тоже можно вылечить травами. Возьмите по 4 чайных ложки мелко нарезанных корней крушины, чернобыльника и пиона, прибавьте по 3 чайных ложки корней кровохлебки и девясила. После этого 2 столовых ложки получившиеся смеси залейте полулитром кипятка. Кипятите с полчаса на медленном огне, а после дайте остыть в течение получаса. После процедите и можете для вкуса добавить немного меда. Принимать средство следует по полстакана 3–4 раза в день.

Два хороших народных метода лечения воспаления придатков. Оба эти способа достаточно просты и не требуют много вложений.

Положите в литр воды в кофейнике луковицу большого размера. Поварите её до тех пор, пока она не размягчится. После того как отвар немного остынет, процедите его, и пока отвар полностью не стал холодным, спринцуйтесь им. Процедуру выполните около трех раз. После таких процедур одевайтесь потеплее и не сидите на холодном.

А второй способ заключается в следующем. Сделайте тампон с ниткой. Чеснок растолките и залейте теплой водой. Получится раствор, который должен щипать язык. Смочите тампон в этом растворе и вставьте во влагалище на два-три часа. Хорошо, если процедура будет выполняться после опорожнения кишечника. Выполняйте лечение, пока не выздоровеете. Можно делать эту процедуру три или семь раз в течение месяца просто для профилактики.

Нужно взять сухую траву ярутки полевой, полторы столовых ложки этой травы залить стаканом кипятка и дать настояться в течение четырех часов. При этом посуду, в которой вы заваривали траву, нужно плотно закрыть и укутать теплым полотенцем. Потом процедите отвар и пейте по одной чайной ложке за тридцать минут до еды по четыре раза в день. Лечиться нужно в течение двух месяцев.

При воспалении яичников нужно, чтобы желудок прочистился. Для этого положите на живот пузырь со льдом. Также нужно смазывать нижнюю часть живота ихтиоловой мазью или ихтиолом. Не втирайте мазь в эти места, просто смазывайте.

Если у вас хроническое воспаление, то делайте грязевые ванны и горячие спринцевания. Также принимайте три раза в сутки йодистый калий. Лучше, пока чувствуете неприятные ощущения и боль, воздержаться от половых отношений.

При такой болезни чаще употребляйте в пищу тыкву: можно есть её сырой или употреблять тыквенный сок, а также делать отвар из волос кукурузных початков.

В старину, когда у женщин воспалялись придатки, то они использовали вот такой народный рецепт. Одну столовую ложку сухой горчицы и столько же дубовой золы смешивают с двумя столовыми ложками соли. Добавляют немного воды, в результате должна получится мазь. Эту мазь кладут на дно посуды, заливают кипятком. Теперь больной нужно накрыть платком спину с животом и сесть на горшок париться. Через 20 – минут бегом в постель. Ежедневно перед сном проделывайте эту процедуру – и через 10 дней вы забудете о придатках.

Креветки – слово само по себе уже такое

вкусное, что хочется их быстро сварить и сразу же съесть. Ну, разве что иногда по особому случаю положишь в салат или добавишь в пасту. Но жарить? Да еще и в соевом соусе, который способен даже яркий вкус мгновенно сравнять с собой, что уж говорить о нежных креветках. Но вот поди ж ты. Приготовила сегодня жареные креветки с чесноком в соевом соусе. Получилась такая вкуснятина, что мы чуть языки не проглотили. Вкус креветок под натиском приправ не только не исчез, но наоборот – оказался подчеркнутым. А все потому, что обжарка идет очень быстрая, а соус – с глазировкой. Он не успевает пропитать креветки, оседая снаружи и образуя хрусткую корочку. Я пожалела, что так мало сделала. Уже через пять минут ни одной креветки не осталось. Рецепт с фото я сняла из соображений чисто эстетических. Иногда сама пролистываю, что снимала год-два назад, и такие накатывают воспоминания, что не могу удержаться, чтобы не приготовить еще раз.

• 30 креветок (крупных),


• 2 зубчика чеснока,


• 2 ст. ложки соевого соуса,


• 2 ч. ложки сахара,


• 50 мл растительного масла

Итак, у меня в наличии креветки тигровые варено-мороженые, купленные мужем по акции в ближайшем продуктовом гипермаркете. Если у вас креветки не вареные, а зеленые, то отличия в приготовлении кое-какие будут, но вообще они минимальные. Креветки нужно разморозить в холодной воде. Обычно на это уходит часа два, если время от времени менять воду.

Чистить большие креветки для горячей закуски нужны таким образом. Сначала отделяем голову и затем принимаемся снимать панцирь, он отходит такими кольцами. Последнее колечко с хвостом не трогаем. За него потом будем брать креветку и отправлять прямо в рот. У зеленых креветок нужно еще вырезать ниточку-кишку, которая находится на животе, потому что в ней могут быть водоросли. У варено-мороженых обычно там ничего нет. Но если вы заметите зеленую полосочку, выдерните ее, подцепив ножом.

Берем сковородку побольше. Наливаем масло, режем чеснок. Крупно, кружочками. Мы его обжарим в масле, а потом извлечем и выбросим. Для креветок нам нужен только чесночный аромат, который полностью перейдет в масло, а вот горечь не нужна совсем.

Соевый соус наливаем в маленькую баклажку. Туда же насыпаем сахар. Перемешиваем. Сначала будет паста, потом соус пожиже. Вот такой.

Высыпаем в чесночное масло креветки. Ставим нагрев плиты на среднее значение. Выливаем соус на креветки. И принимаемся мешать, усердно так, с пристрастием. Наша задача, чтобы соус в процессе жарки быстро покрыл все креветки. Распределяем их так, чтобы они лежали на сковородке одним слоем. Вы увидите, как под действием высокой температуры креветки скручиваются в аппетитные колечки. Через три минуты начинаем переворачивать креветки, двигаясь от центра, где они нагревались сильнее, к краям. Можно произвести отдельные рокировки, поменяв местами более поджаренные экземпляры с менее поджаренными. Еще две минуты – и все готово.

1 год. Ситцевая свадьба. Первый скромный юбилей. Медовый месяц прошел и молодые по-настоящему узнали друг друга и почувствовали что такое семейная жизнь. На эту годовщину молодые могут подарить друг другу изделия из ситца. Родственники и друзья придерживаются того же правила.

2 года. Бумажная свадьба. Отношения еще очень непрочны и легко могут порваться, как бумага. принято дарить блокноты, открытки, записные книжки, календари, книги, фотоальбомы или бумажные деньги.

3 года. Кожаная свадьба. Отношения уже стали прочнее. Дарят кожаные кошельки, ремни, портмоне, бреолоки для ключей.

4 года. Льняная (восковая) свадьба. Потихоньку достаток приходит в дом. Пришел черед льна. Дарят льняные полотенца, простыни, скатерти и красивые свечи. В этот день проводят ужин при свечах.

5 лет. Деревянная свадьба. Первый серьезный юбилей молодой семьи. Семья уже довольно крепка, но дерево хорошо горит. Поэтому существует опасность пожаров – семейных ссор. На это торжество можно дарить деревянные сувениры, украшения, вещи домашнего обихода, шкатулки, ложки и резные поделки.

6 лет. Чугунная (кипарисовая, рябиновая) свадьба. Дарят чугунные горшочки, сковороды и т.д. Рябиновая гроздь – символ семейного очага. Сохраняет любовь. Приносит в дом сына. В это день дом украшают рябиновыми ветками.

6,5 лет. Цинковая свадьба. Она напоминает, что на брак, как и на оцинкованную посуду, надо время от времени наводить глянец. Дарят оцинкованную посуду. Для того, чтобы сохранить жар в душе в окно выбрасывают кусочки цинка.

7 лет. Медная свадьба. Медь – прочный, красивый и достаточно ценный материал. Супруги в этот день могут обмениться медными монетами – символом дальнейшей благополучной жизни. В качестве подарков могут служить изделия из меди.

8 лет. Жестяная (маковая) свадьба. Сверкающая жесть – символ обновленения отношений. Лучший подарок – блестящая кухонная утварь: формы для выпечки, подносы, ведра. Можно также дарить бытовые приборы.

9 лет. Фаянсовая свадьба. Дарят разнообразную посуду, стаканчики, вазочки из фаянса, хрусталя, и стекла.

10 лет. Розовая (оловянная, янтарная) свадьба венчает первое, прожитое вместе десятилетие. Отношения между супругами крепкие, проверенные временем. Приглашаются все, кто был на бракосочетании. Жена может надеть розовое платье. Родственницы и подруги также могут быть с розами (в прическе, на платье, в руке…). Муж дарит своей жене букет алых роз – символ любви и верности. Родные и друзья тоже дарят супругам розы и все, что с ними связано. А также изделия из олова и янтаря.

11 лет. Стальная свадьба. Дарят посуду из нержавеющей стали или предметы, содержащие в своем цвете стальной оттенок.

12 лет. Никелевая (шелковая) свадьба. Напоминает супругам о необходимости поддерживать блеск своего брака. Дарят никелированную посуду и изделия из шелка.

15 лет. Стеклянная (хрустальная) свадьба. В знак чистоты супружеских отношений подарки желательно делать в виде изделии из стекла и хрусталя.

20 лет. Фарфоровая свадьба Считается. что к этому времени от старых сервизов остались лишь воспоминания. Желательно сервировать стол новым фарфором. Поэтому на этот юбилей дарят фарфоровый сервизы.

25 лет. Серебряная свадьба. Знаменует совместно прожитую четверть века. Семейный союз благороден как серебро. Его прочность уже не зависит ни от каких случайностей. Серебряный юбилей можно торжественно отметить в ЗАГС или Дворце бракосочетания, где был зарегистрирован брак. На празднование собирают всю родню. Супруги могут обменяться серебряными кольцами. Гости также дарят серебра или посеребренные изделия.

30 лет. Жемчужная свадьба. Это символ того, что истекшие тридцать лет супружеской жизни, как жемчужины, нанизаны на нить времени. Отношения между супругами не потускнели, как и натуральный жемчуг. Муж дарит своей жене нитку с тридцатью жемчужинами – по количеству прожитых лет. Горят дарят натуральный перламутровый жемчуг.

35 лет. Полотняная (коралловая) свадьба. В подарок преподносится полотняная скатерть – символ мира, благополучия и домашнего уюта. А можно удивить всех собравшихся и подарить настоящие кораллы.

37,5 лет. Алюминиевая свадьба. Символизирует долгие и прочные семейные отношения. Дарят изделия из алюминия.

40 лет. Рубиновая свадьба. Супруги могут инкрустировать рубин в свои обручальные кольца. Либо муж может подарить своей жене перстень с рубином.

45 лет. Сапфировая (Алая) свадьба. Сапфир – камень верности. А эта годовщина символизирует верность супругов друг другу.

46 лет. Лавандовая свадьба. Можно подарить друг другу букетик лаванды, сохраняющей свою нежность даже через столько лет.

47 лет. Кашемировая свадьба. Гости дарят одежду из кашемира, такую же теплую и уютную, как отношения между супругами.

50 лет. Золотая свадьба. Муж и жена обмениваются золотыми кольцами. Золотой юбилей может быть отмечен торжественно во Дворце бракосочетания или ЗАГС по месту регистрации брака или месту жительства.

60 лет. Бриллиантовая (платиновая) свадьба. Супруги прожили вместе 60 лет, устояв перед бурями судьбы как бриллиант. Это означает, что уже никто и ничто не в силах расторгнуть столь длительный брак. На эту годовщину гости дарят супругам украшеия с бриллиантами.

65 лет. Железная свадьба. Прочнее уже некуда. Супруги уже всем

все доказали! Теперь они могут наслаждаться вниманием своих детей и внуков.

67,5 лет. Каменная свадьба. И камень способен разрушить время, но любовь, проверенную таким сроком, не сможет разрушить ничто и никто.

70 лет. Благодатная свадьба. Это юбилей супружеской жизни, когда оглядываются назад: на выросших внуков и правнуков и понимают, что любовь, посланная небом – это благодать и истинное счастье.

100 лет. Красная свадьба. Такое название столетнему верному супружескому юбилею предложил 126-летний Нифтулла Агаев из высокогорного села Зувуч в Азербайджане, который прожил целый век в любви и согласии со 116-летней Балабеим Агаевой.

Свадебная статистика впечатляет, по данным ЗАГС города Москвы.
Золотую свадьбу (50 лет) отметили 6130 пар;
Изумрудную свадьбу (55 лет) позади у 2467 пар;
Есть и Бриллиантовые свадебные (60 лет) юбиляры всего их 1020 пар;
А Железную свадьбу (65 лет) отпраздновали 49 московских пар;
Благодатную свадьбу (70 лет) отметили 20 семей!

Каждой женщине хочется любить и быть любимой, но, к сожалению, мужчина не всегда может ответить взаимностью. Прежде чем заставить мужчину полюбить себя, сначала самой нужно полюбить себя, не совершать ошибок, отдавать взамен и превозносить мужчину. Перед тем, как попытаться влюбить в себя мужчину, нужно помнить, что потребуются усилия и время, чтобы заявить о себе.

1. Не стоит прислушиваться к советам знакомых и подруг. Всегда нужно поступать, так как вы считаете нужным, ведь жить вам.


2. Не следует казаться лучше, чем вы есть на самом деле. Старайтесь вести себя естественно, оставайтесь самой, не стройте перед мужчиной иллюзий, иначе потом он может разочароваться в вас.


3. Не зацикливайтесь на своих комплексах, старайтесь не замечать их, и тогда ваш мужчина не будет их замечать.

1. Не отдавайте всю себя работе, иначе мужчина будет ревновать вас. Лучше стараться все свободное время проводить с любимым мужчиной. Мужчина должен знать, что вы готовы ради него чем-то жертвовать, и взамен вы будете получать не меньше.


2. Не провоцировать в мужчине ревность. Ревность не лучший способ проверки чувств. Многих мужчин она раздражает и вызывает отнюдь не положительные чувства.


3. Не мучайте его постоянными звонками. У него, как и у вас может быть желание просто побыть одному. Обижаться на это не стоит, и сковывать его свободу постоянными звонками тоже.


4. Отвечайте благодарностью на комплименты в ваш адрес, без стеснительности и смущения. В женщинах мужчины уважают уверенность.

1. Показывайте, как вы рады встрече с ним. Мужчина должен чувствовать ваши искренние чувства.


2. Старайтесь делать то, что ему нравиться. Узнайте больше о его вкусах и пристрастиях и максимально подстраивайтесь под них. Если ваши вкусы не сходятся, то попробуйте отыскать компромиссы.


3. Чаще хвалите мужчину. Они любят, когда подчеркивают их значимые черты и радуются комплиментам.


4. Не унижайте его. Это не понравиться ни одному мужчин, так как они не любят чувствовать себя слабыми.

1. Как известно, путь к сердцу мужчины лежит через желудок. Чаще балуйте своего мужчину кулинарными изысками и его любимыми блюдами. Он это обязательно оценит.


2. Не допекайте мелочами. Например, после работы мужчина хочет отдохнуть, расслабиться, почувствовать себя желанным и любимым, а не выслушивать ваши замечания.


3. Избавляйтесь от вредных привычек. Ни один мужчина не любит курящих женщин. Ради любимого человека можно искоренить эту пагубную привычку, тем более, что это нужно прежде всего для вашего здоровья.


4. Старайтесь идти на уступки. Таким образом, ваш любимый сможет обрести потерянную уверенность в себе, чувствовать себя главным в отношениях, для многих это является важным аспектом.

• ни в коем случае не расспрашивайте своего любимого о его прошлом, если он сам не хочет об этом говорить. Любопытство может стать вашей проблемой. Старайтесь жить настоящим и строить планы на будущее;


• если мужчина ругается матом, то это не повод повторять за ним. Женщину не красят нецензурные выражения;


• не допускайте в квартире беспорядка. Мужчина не должен думать, что вы неряха. Женщины, следящие за чистотой – всегда в цене.

1. Всегда нужно выглядеть привлекательно, так как мужчины любят глазами. Женщина всегда должна хорошо выглядеть и быть ухоженной, в конце концов, это нужно ей самой.


2. Умейте всегда выслушать мужчину. Они очень любят, когда их слушают. Позвольте быть главным в разговоре ему, но сами тоже принимайте участие. Будьте интересны собеседнику, покажите ему, что вы многим увлекаетесь и многим интересуетесь. Если ваши интересы будут совпадать, то вы просто очаруете мужчину, и он будет уважать вас.


3. Будьте надежной для мужчины. Он всегда должен знать, что может положиться на вас и довериться. Не рассказывайте никому его тайны и желания. Тоже откройтесь ему, расскажите что-нибудь, чтобы он чувствовал себя комфортно.


4. Чаще шутите и смейтесь над его шутками.

Если придерживаться хотя бы некоторых советов, то мужчина обязательно проявит интерес, а вы не останетесь без приятных комплиментов и внимания.

Специалисты считают, что для того, чтобы мужчина в вас влюбился, следует соблюдать правила трех. Суть его состоит в том, что в вас должно сочетаться три роли: страстная любовница, ласковая мать и лучший друг. Именно такое женское сочетание для любого мужчины является идеальным

Как мать вы будете заботиться, и жалеть мужчину, готовить ему вкусный обед. Как друг весело болтать и проводить с ним время. А как любовница – разжигать в нем огонь страсти. Старайтесь держать гармонию, чтобы роли дополняли друг друга, и тогда вы завоюете любого мужчину.

Первая причина – недоверие. Это происходит, если мужчина был жестоко обманут в предыдущих отношениях и перестал доверять прекрасной половине. Самое время совершить поступок, который изменит его отношение.

Сопротивление может быть вызвано и тем, что мужчина уже влюблен в другую женщину. Тогда можно воспользоваться следующими действиями:

• Спонтанный поступок, экспромт. У желанного вами мужчины могут быть уязвимые места, когда ему может понадобиться помощь. Стоит такую помощь или услугу оказать, ненавязчиво и не требуя ничего взамен.


• Решительный поступок или заранее спланированное действие, осуществленное в удобный момент. Важно, чтобы при этом мужчина был в курсе, сколько сил на это было потрачено. Это, несомненно, вызовет у мужчины чувства, которые впоследствии могут перерасти во влюбленность. Не нужно бояться, что ничего не получиться, ведь сегодня многие женщины ради
  
  своего избранника идут на жертвы и совершают смелые поступки. Не нужно бояться быть счастливой.

Смотри, какие привилегии тебя ждут! И они будут доступны тебе сразу после регистрации.

• Вести личный блог и делиться своими эмоциями


• Общаться, советовать и получать советы на форуме


• Участвовать в суперских конкурсах и выигрывать призы


• Получать советы и рекомендации экспертов и даже звёзд!


• Узнавать первой о самых сочных статьях и новых трендах

Тогда просто заполни поля справа и нажми эту кнопку

Вкусное и богатое аминокислотами и витаминами утиное мясо почему-то редко появляется на столах жителей городов. Ходят слухи, что оно имеет неприятный запах или привкус, но любая деревенская хозяйка или дачница, выращивающая уток на личном подворье, ответит на это, что если тебе не нравится утка, значит ты не умеешь ее готовить.

А все дело в том, что утка набирает больше жира. Птица эта довольно крупна, и мясо ее более упруго, чем куриное, особенно если утка уже не первой молодости. Это нужно учитывать при выборе и готовке утятины по любому рецепту.
Вернуться к содержанию

Ну, пойдем выбирать уточку — сейчас их и в магазине, и на рынке полным-полно. Прямо как невест в городе Иваново.

Для запекания целиком лучше выбирать уточку помоложе. Она быстрее приготовится и будет помягче. На полки магазинов в основном попадают тушки уток с птицефабрик. Там уток выкармливают за 60 дней, так что можно не беспокоиться и выбирать по размеру или цене.

Домашняя утка вкуснее и полезнее фабричной, но утята содержатся весь летний сезон, и к осени-зиме им может быть до полугода. Да и отслуживших племенных старушек тоже куда-то приходится девать — в суп или жаркое.

Старая

утка имеет желтоватую кожу, оранжевые лапки. Цвет жира желтый. Чем старше утка, тем насыщенней цвет лапок и жира. Вес такой утки может достигать 3-5 кг.

Приступаем к обработке уточки. Замороженные тушки оттаивают довольно долго, поэтому лучше иметь время до 12 часов для разморозки. Если купили мы парную или охлажденную утку — вопросов нет.

Уберем потрошки. Их не надо выбрасывать, пригодятся. Утку ошпариваем кипятком, удаляем «пеньки» — части перьев, похожие на иголки ежа. Когда вы провели такую процедуру, обсушиваем тушку полотенцем и опаливаем над огнем. Обязательно удаляем жировую железу у основания хвоста. Ее содержимое способно испортить любое блюдо.

Перед запеканием надо отделить костлявые части крылышек. Они пересохнут и не будут сьедобны. А так их можно добавить к потрошкам для того, чтобы когда-нибудь сварить бульон. То же делаем с шеей и лапками. Жир из брюшка удаляем.

Утка смазывается чесноком, раздавленным в прессе и смешанным с солью и перцем. Затем тушку нужно завернуть в пленку и оставить на пару часов. Чесночную массу можно заменить горчицей или натереть утку смесью пряных трав. Это делается для того, чтобы мясо пропиталось ароматом специй. А горчица при этом слегка размягчает мясо.

Если мы планируем просто запекать утку, без начинки, то остается только подождать, пока она замаринуется.

Можно приготовить такую начинку: 2/3 стакана гречки, утиные или куриные потрошки, сырое яйцо, лук, чеснок.

Гречку отварить слегка. В мясорубке провернуть сырые потроха, можно только печень птицы. Лук мелко порезать. Чеснок раздавить ножом и измельчить. Все смешать, вбить яйцо. Немного прогреть массу на сковороде с жиром, пока излишняя влага не испарится. Добавить соль и перец по вкусу.

Традиционный рецепт — утка с яблоками или айвой. На одну утку понадобится 4-5 яблок или айвы. Яблоки лучше выбирать кислые, с плотной мякотью. Хорошо подходят антоновки или ренет Симиренко. Плод разрезать на четвертинки, удалить семенные камеры. Каждую четвертинку разрезать пополам. Кусочки будут в самый раз.

Яблоки можно дополнить сухофруктами: черносливом, инжиром, курагой. Их предварительно замочить в вине, коньяке или залить кипятком на несколько минут для размягчения. Разные вариации сочетания фруктов в начинке подарят вкусовые нюансы в каждом отдельном случае.

Овощные начинки можно варьировать, сочетая их с пряностями или создавая разноцветный набор овощей, собственные рецепты. Например, порезать крупными шайбами морковь, картофель кубиками в 2 см, добавить нарезанный сельдерей, небольшие красные луковички, целые зубчики чеснока, черные оливки.

С уткой хорошо сочетается квашеная капуста. Ее надо немного потушить с добавлением специй и лука. Тут тоже возможны различные вариации рецептов с добавлением жареных грибов, копченостей, яблок или айвы (их надо порезать мельче, чем для утки с яблоками), чернослива.

Утку набиваем начинкой. Края брюшка соединяем и зашиваем ниткой. Можно сколоть их деревянными зубочистками. Пора ставить в духовку.

Несколько секретов запекания утки. Прежде всего, духовка должна быть разогрета до 250 градусов. Первые минут 10 выдержим ее в такой жаре. Потом температуру уменьшим до 200 градусов еще на минут 10, а окончательно приготовим ее при 180 градусах.

Второй секрет — если утка жарится на противне, без пергамента, пакета или фольги, ее примерно раз в 15 минут надо поливать соком и жирком, которые скапливаются в противне.

Готовность утки легко определить, протыкая ее ножом. Вытекающий сок будет прозрачным, когда утка достаточно пропечется. Передерживать ее в духовке нежелательно, мясо станет сухим.

Утка, запеченная в духовке, готова. Вынимаем и укладываем на блюдо. Убираем нитки или зубочистки, начинку достаем ложкой и раскладываем вокруг утки. Любуемся результатом и… зовем всех к столу.

Вернуться к содержанию

Запеченные утки — это не для ежедневной трапезы, только к празднику. Как полакомиться уткой в будни?

Прежде всего — можно варить супы и бульоны. Утка великовата, чтобы варить ее целиком, как куру. На семью для супа или бульона достаточно 1 кг утятины.

Для готовки шурпы по рецепту мясо утки с костями разделить 5-6 частей и обжарить, укладывая куски кожей вниз. Когда вытопится жир, перевернуть. Добавить 3 нарезанных луковицы и столько же моркови, обжарить, потушить с полчаса. Потом долить воду и готовить шурпу. Через часок добавить штук пять картофелин, лаврушку, перец-горошек, посолить. Как будет готова картошка, добавить зелень укропа и петрушки.

Если во время готовки бульона в него всыпать с полстакана риса, пшена или гречки, а дальше делать то же, что при варке шурпы, то получится «охотничий»суп. Но мы же никому не признаемся, что утку купили в супермаркете за углом?

На бульоне из утятины можно приготовить борщ или щи. Тут сколько хозяек, столько и рецептов. Пусть каждая готовит свой. И для бульона с лапшой тоже можно взять утятину вместо курочки. Надо только не забыть, что варить такой суп придется подольше.

А что у нас на второе? Ну конечно же — утка. Можно приготовить ее с косточками, по рецепту чахохбили или жаркого.

Для жаркого разрезаем 1 кг утятины на порционные куски и жарим без жира — жир вытопится из уточки. Добавляем нарезанный лук — 1-2 головки, обжариваем еще немного. 5-6 средних картофелин кусочками жарим отдельно до румянца. А потом объединяем мясо и картошку в жаровне, добавляем для красоты морковку — кубиками, лаврушку и перчик. Полстакана сметанки — отправляем в эту же жаровню и вливаем кипяток — примерно стакан. Нагреваем до закипания, солим и убавляем огонь — пусть потихоньку тушится с часок.

Если захотелось чего-то кавказского и острого, пусть это будет не кинжал, а вариация рецепта грузинского чахохбили. Не будем занудами — где сидит тот фазан, из которого правильно делать чахохбили? А утка есть. Режем, складываем в утятницу, жарим под крышкой. Штук пять помидор очищаем от кожицы и мелко рубим. Или берем пару ложек томатной пасты. Пять луковиц и 2 перца болгарских режем полукольцами, толсто. Все овощи по очереди, с интервалом минут 10 добавляем к утке. Соль по вкусу. Тушим с часок. Кинза и базилик придадут необходимый колорит блюду — добавим и их. Хмели-сунели, острый перец и чеснок в самом конце готовки — чтоб не пропал аромат.

Вот так, заменяя те виды мяса, что рекомендует традиция, из утки можно готовить неисчислимое множество кушаний национальных кухонь. Пробуйте, это будет вкусно и всегда по-новому.

Иметь экзотических домашних животных в последние годы стало едва ли не признаком высокого социального статуса, а иногда и «продвинутости» молодежи. Часто люди выбирают черепах, ошибочно полагая, что они неприхотливы, не требуют особого ухода, их можно содержать, как рыбок. Но помните: черепаха – живое существо, за которое вы берете на себя ответственность, а потому будьте готовы сначала подробно изучить информацию о том, как ухаживать за черепахой.

• Вы считаете, что черепахе не нужен домик, что она сможет жить вместе с вами, свободно перемещаясь по квартире? Вы глубоко заблуждаетесь!


• Считаете, что это маленькое компактное животное, которое можно всю жизнь содержать в одном первоначальном аквариуме или акватеррариуме? Черепаха растет, хоть и медленно, но существенно! Некоторые из них достигают 30 см в диаметре, а размер аквариума должен позволять ей свободно двигаться. Учтите это, прежде чем покупать черепаху.


• Черепахи неприхотливы? В принципе, да. Но они очень чувствительны к температуре, она не должна опускаться ниже 25°С, для некоторых видов – не ниже 30°С.

Смена места жительства является стрессом для любого живого организма. Для того чтоб облегчить вашему питомцу переход в новые условия, сделайте следующее. Наберите в аквариум или миску достаточных размеров немного (3-5 см) теплой (не ниже 28°С) обязательно чистой (фильтрованной) воды и оставьте ее на несколько часов. Не беспокойте животное. Возможно, что в первые 1-3 дня черепаха будет отказываться от пищи, это не должно вас пугать, но предлагать ей корм все же необходимо.

Из названия понятно, что этому виду черепах не нужен аквариум для содержания. Домиком для нее может стать деревянный ящик или пластиковая коробка. Если вы не планируете ее менять, сразу рассчитайте размеры. Для этого уточните, до какого размера растет черепаха и, исходя из этого, делайте коробку: ее длина должна превышать диаметр панциря взрослого животного в 4-5 раз. Нежелательно использовать стеклянные емкости – это было бы красивее, но черепаха, не понимая, почему она не может пройти сквозь стекло, будет часами пытаться сделать это, царапая его и раня себя. Это будет стрессом для животного. Высота коробки должна быть достаточной для того, чтоб черепаха не выбралась из нее. Рассчитать это несложно: высота должна немного (на 5 см) превышать длину тела взрослой черепахи.

Подложка также зависит от вида вашего животного. Если черепаха требует высокой влажности, выберите кокосовые волокна, мох сфагнум или торф. Если же ее естественная среда обитания – пустыня, подойдет сухая трава (сено), измельченная бумага. Не стоит застилать дно коробки листом бумаги, черепахи любят рыть субстрат – не лишайте животное этого удовольствия. Нежелательно засыпать дно песком, поскольку они съедают его вместе с кусочками пищи. Небольшое количество песка не повредит животным, но все же… Отдельная тарелка для приема пищи не изменит ситуацию.

Как ухаживать за черепахой, чтоб она не болела. Свет и тепло строго необходимы этим животным. В отсутствие света животное будет страдать рахитом, в холоде – простудными заболеваниями. Поэтому в коробке установите ультрафиолетовую лампу для освещения, со спектром УФ-В. В идеале лампа должна освещать один угол сильнее остальных, чтоб черепаха могла сама выбирать условия существования. Для обогрева следует использовать еще одну лампу мощностью 40-60 Вт, в зависимости от условий (следите за температурой). Цикл день-ночь удобно поддерживать с помощью таймера, который будет включать и выключать лампы. Световой день должен составлять 13-14 часов летом и 11-12 часов зимой. Ночью предпочтительно некоторое снижение температуры (на 3-5°С).

«Мебель». Если вы поставите черепахе в коробку большой камень или другой декоративный элемент, она с удовольствием будет забираться на него и спускаться. Но это не является обязательным условием. Если же вы их все же установили, следите за креплением: животное будет стараться их двигать и переворачивать. Важно, чтобы при этом не пострадали лапы и панцирь. Не следует устанавливать искусственные растения – черепаха будет грызть их.

Емкость с водой. Она должна быть неглубокой (иначе черепаха может упасть в нее, перевернуться и умереть), оптимально – блюдце.

Кроме того, 1-2 раза в неделю купайте черепах, очищая мягкой щеткой (можно зубной) их панцирь. Для купания используйте чистую теплую воду.

Кормить их следует свежими овощами (огурец, капуста) и травой (мать-и-мачеха, пастушья сумка, подорожник), иногда (нечасто) давайте кусочки сладких фруктов и ягод.

Содержание красноухой черепахи принципиально отличается, поскольку этот вид является полуводным. При правильном уходе эти животные доживают до 75 лет. Размер панциря взрослой особи достигает 30 см в диаметре. Самцы, как правило, меньше самок, но у них длиннее хвост и когти.

Красноухие черепахи большую часть времени проводят в воде, однако требуют и суши. Поэтому этим животным нужен акватеррариум. В качестве суши может использоваться скала из гравия или платформа из древесины.

Учтите, что красноухие черепахи – грязнули, а потому акватеррариум придется часто мыть. Использование гравия не является необходимостью, но если вы хотите его использовать, убедитесь, что он достаточно крупный, чтобы животное его не проглотило.

Количество воды варьирует в зависимости от размера животного. Черепаха должна свободно плавать (глубина должна быть не меньше чем длина черепахи, умноженная на 2). Длина бассейна должна быть в 4-5 раз больше длины тела животного, а ширина – в 2-3.

Учитывая невероятную способность этого животного мусорить, вам нужен будет фильтр. Но даже это не спасет вас от смены воды: раз в 2 недели 25% воды необходимо заменять свежей, а раз в месяц необходимо мыть весь аквариум. Чтобы избежать быстрого загрязнения воды, можно кормить черепаху в отдельной емкости.

Для поддержания соответствующей температуры рекомендуется использовать градусник и обогреватель. Рекомендуемая температура – от 24 до 30°С. При выборе нагревателя, учитывайте, что черепаха захочет поиграть с ним, ударяя о стенки аквариума, поэтому использование стеклянных нагревателей нежелательно (или же поместите его внутрь ПВХ трубки). Температура воздуха должна составлять 24°С. Можно использовать лампу накаливания для обогрева воздуха в акватеррариуме. Для детенышей или больных особей температура должны быть чуть выше. Содержание черепах при низких температурах (18-22°С) приведет к снижению активности и простудным заболеваниям.

В теплые и солнечные дни организовывайте прогулки для своего питомца, однако следите за тем, чтоб он не перегрелся. В остальное время необходимо досвечивание ультрафиолетовой лампой типа УФ-В. Это строго необходимо для нормального метаболизма кальция. В противном случае высока вероятность

развития рахита.

Использование светового и нагревательного оборудования создает риск поражения электрическим током. Поэтому тщательно следите за изоляцией и заземлением всех приборов. Кроме того, защищайте или не используйте стеклянные приборы, поскольку черепахи любопытны и могут повредить их, что повлечет за собой смерь животного.

Эти черепахи питаются как растительной, так и животной пищей. Им необходим животный белок (исключение – старые черепахи). Их рекомендуют кормить кусочками нежирного мяса, рыбы, морепродуктами (рыба, креветки и пр.), овощами (капуста, огурец), в качестве источника кальция используйте молотую яичную скорлупу или специальные витамины с минералами для рептилий. Детенышей следует кормить ежедневно, взрослых особей – 2-3 раза в неделю.

Следующие продукты следует исключить из рациона черепах: бобовые, щавель, рапс, ревень, редис, грибы, жирное мясо, субпродукты, консервированные и соленые продукты.

В ограниченных количествах следует использовать продукты: сельдерей, моллюски, говядина, листья салата, капуста.

Рекомендуемые продукты: водоросли, виноградные листья, подорожник, одуванчик (листья), трава, кабачки, горох, картофель, тертая морковь, кусочки помидора, инжир, виноград, дыня, ежевика, банан, клубника, яблоки, цитрусовые, герань, лилейник, лук, дождевые черви, улитки, сверчки, креветки, вареные яйца, живая рыба (использовать замороженную не рекомендуется). Кроме того, если черепаха отказывается есть овощи, их можно предварительно замочить в рыбном бульоне (без соли!).

Один раз в 2-3 недели в рацион необходимо вносить витаминизированные добавки и минералы для рептилий.

Черепахи не требуют много внимания, однако необходимо знать, как ухаживать за черепахой. Соблюдение правил ухода обеспечит им долгую и счастливую жизнь.

10 загадочных фотографий, которые шокируют Задолго до появления Интернета и мастеров "Фотошопа" подавляющее большинство сделанных фото были подлинными. Иногда на снимки попадали поистине неверо.

Что произойдет, если вы будете делать "планку" каждый день: 7 неожиданных эффектов "Планка" - это невероятная позиция, которая полезна сама по себе, но также является удобной для выполнения дополнительных упражнений.

Наши предки спали не так, как мы. Что мы делаем неправильно? В это трудно поверить, но ученые и многие историки склоняются к мнению, что современный человек спит совсем не так, как его древние предки. Изначально.

Топ-10 разорившихся звезд Оказывается, иногда даже самая громкая слава заканчивается провалом, как в случае с этими знаменитостями.

9 "несчастливых" предметов, которые могут прямо сейчас находиться в вашем доме Если вы знаете, что в вашем доме хранится хотя бы один из этих предметов, то вам стоит скорее от него избавиться.

Что форма носа может сказать о вашей личности? Многие эксперты считают, что, посмотрев на нос, можно многое сказать о личности человека. Поэтому при первой встрече обратите внимание на нос незнаком.

Опытные виноделы способны превратить любой съедобный продукт в настоящий изысканный напиток. Варенье, которое забродило, может оказаться особенно полезным при изготовлении вкусного вина в домашних условиях.

Поэтому не стоит выбрасывать его из-за подозрения на предмет порчи. Ведь полученное на его основе вино обладает полезными качествами, сохраняя в себе множество ценных для здоровья веществ и микроэлементов.

Домашнего приготовления винный напиток, созданный из варенья, которое подает все признаки забродившего, окажется невероятно вкусным, если подойти

к данной задаче с особым креативом.

Этот процесс довольно прост и доступен для любой хозяйки, даже не самой искусной. Достаточно иметь немного свободного времени и собственно забродившее варенье.

• Изюм любого сорта (лучше его не мыть) – 55 г;


• Сахарный песок – 250 г;


• Вода чистая, питьевая – 3 л;


• Варенье забродившее (любое ягодное или фруктовое) – 3 килограмма.

Цвет уже готового вина будет определять состав варенья. Соответственно благодаря ягодам красного цвета напиток получит красный оттенок, а желтого или белого – более светлый.

Чаще всего хозяйки используют варенье из смородины, вишни, малины, крыжовника, яблок, груш и алычи. Но и другие варианты (особенно «комплекты» из нескольких видов плодов) позволят получить достаточно вкусное домашнее вино.

1. Вода перед применением должна прогреться до 18-20 градусов;


2. Затем в нее выкладывают варенье и тщательно перемешивают;


3. После этого в полученную водянистую массу высыпают 160 граммов сахара;


4. Изюм кладут, не прибегая к промыванию, поскольку его роль в данном случае идентична действию дрожжей, способствующих усилению брожения (такие свойства поддерживаются «дикими» дрожжами, покрывающими поверхность ягод);


5. Следующий шаг – использование бутыли, объем которой довольно велик – пять литров и более, в нее переливают полученную массу;


6. В таре для брожения используют специальный затвор или другое приспособление из резины (в случае применения перчатки, в нее должно быть небольшое отверстие, через которое беспрепятственно выходит СО2);


7. Будущий напиток оставляют в темном помещении для того, чтобы он основательно побродил (этот процесс займет около трех недель);


8. По истечении требуемого периода времени массу нужно профильтровать, чтобы отделить чистую жидкость;


9. В нее добавляют остальную часть сахара;


10. Жидкое содержимое нужно вылить в другую стеклянную емкость и оставить для полноценного созревания на длительный срок (около трех месяцев);


11. Готовый напиток отделяют от осадка и переливают в бутылки.

Японские специалисты готовят на рисе водку. Известно, что такой продукт позволяет получать особенно качественные алкогольные напитки. Рецепт изготовления вина из забродившего варенья и риса несложен и не требует особых усилий. Желательно использовать «сырье», изготовленное из ягод.

1. Потребуется емкость, состоящая из любого материала, кроме металла, в нее помещают варенье, рис, наливают воду;


2. Продукты, помещенные в тару, нужно как следует обмять;


3. После этого полученную массу переливают в бутыль и закрывают резиной (можно использовать продырявленную в одной зоне перчатку);


4. Потребуется примерно месяц для того, чтобы позволить смеси как следует побродить в темной укромном месте квартиры (все это время важно следить, чтобы чрезмерно бурное выделение углекислоты не сорвало крышку и не привело к выталкиванию массы наружу);


5. Затем смесь выливается в стеклянную тару и настаивается открытой в течение 24 часов;


6. Через день можно считать напиток уже полностью готовым к употреблению.

Варенье из малины отлично подходит для приготовления качественного изысканного домашнего вина. Изготовить его на основе данного продукта, который забродил, достаточно просто. Вкус у него получается невероятно приятным.

• Изюм (мыть его не требуется) — 75 г;


• Варенье из малины, которое забродило – 4,5 кг;


• Вода обычная для питья – 4,5 кг;


• Сахар – 750 г.

В воду выкладывают забродившее варенье;

Добавляется сахарный песок (половину дозы);

Следующее действие — добавление изюма;

В большую бутыль помещают полученную массу и ставят специальный гидролизатор (он позволит без проблем удаляться образовавшемуся углекислому газу);

В течение нескольких недель будущее вино должно как следует настояться (сначала образуются пузырьки, потом их количество уменьшается;

Затем жидкость отсоединяют от густого содержимого, высыпают оставшийся сахар и переливают в другую стеклянную тару;

Жидкое содержимое оставляют, чтобы оно постояло в течение не менее двух месяцев;

Через определенный срок времени настоявшееся вино из забродившего варенья будет готово к употреблению.

Как заготовить на зиму брусничное варенье читайте в нашей статье.

Просмотрите видео как правильно мариновать имбирь в домашних условиях — эта прянность отлично подойдет ко многим блюдам.

Изюм в процессе изготовления вина в домашних условиях выполняет роль природных дрожжей. Однако при желании можно приготовить такой вкусный напиток и без его присутствия. Но в этом случае потребуются настоящие дрожжи. Это не скажется негативно на вкусовых качествах вина.

• Специальные винные дрожжи – 50 г;


• Вода питьевая — 2 литра;


• Сахар – 200 г;


• Варенье ягодное, которое забродило – 2 литра.

Дрожжи разводят в воде (теплой), смешивают с забродившим вареньем;

В массу добавляют сахарный песок;

Ее перемешивают, накрывают и выдерживают в течение трех-четырех суток;

После того, как смесь начнет бродить, ее нужно процедить;

Потенциальное вино выливают в сухую и чистую тару (лучше специальную), ставят гидролизатор;

Затем напиток будет настаиваться в течение трех недель;

Его можно считать готовым после окончания брожения, в это время уменьшается количество выделяемого углекислого газа;

Готовое вино переливают в бутылки, закупоривают их и хранят в холодном помещении.

Если есть желание получить несладкий напиток из забродившего варенья, в этом случае нужно исключить из перечня необходимых ингредиентов сахарный песок. В другом случае его необходимо использовать, так как он придаст вину сладковатый привкус.

Вино получится особенно вкусным и качественным, если соблюдать все важные правила его приготовления в домашних условиях. Специалисты рекомендуют следующее:

• От дозы сахара зависит вкус уже готового вина, поэтому нужно учитывать свои вкусовые предпочтения перед тем, как определиться с количеством сахарного песка;


• Для придания красного или розового оттенка вину используют вишни, малину и другие ягоды характерного оттенка;


• Если вместо специального гидролизатора используется резиновая перчатка, в процессе настаивания вина необходимо следить за тем, чтобы углекислый газ не сорвал резину, что может стать причиной порчи продукта;


• Перед тем, как переливать в бутылки настоявшуюся жидкость, нужно снять пену;


• Крайне важный момент во время переливания напитка в бутылки – оставить образовавшийся осадок в бутыли;


• Даже в случае приготовления вина с использованием изюма допускается применение дрожжей в небольшом количестве, это ускорит процесс его изготовления;


• Исключение дрожжей из списка нужных продуктов для изготовления домашнего вина позволит приготовить напиток с особым терпким вкусом.

Если придерживаться всех основных рекомендаций специалистов-виноделов, можно добиться наилучшего результата. Домашнее вино из забродившего варенья всегда имеет преимущества над покупным, поскольку приготовлено из натуральных, проверенных продуктов.

Кампания — красивейшая область южной Италии, славится не только великолепной природой и красотой Неаполитанского залива, панорамой Везувия, древностями города Помпеи. Но и яркой, щедрой кухней, подарившей миру очень популярные блюда: пиццу, удивительный кофе, знаменитые помидоры сортов Корбарино и Сан Морцано, нежный молодой сыр Моцарелла.

Охлажденный итальянский салат Капрезе просто незаменим в жаркий летний полдень, он эффектно смотрится на столе, символизируя цвета национального флага родной страны.

• 200 г. сыра моцарелла;


• 70 г. оливкового масла первого отжима;


• 100 г. зеленого базилика или орегано (5 веточек);


• 300 г. спелых помидор (3 шт.);


• 25 г. морской соли;


• 10 г. бальзамического уксуса.

Готовится «Капрезе» очень просто, буквально за несколько минут. Калорийность блюда — всего 165 ккал.

Сперва моем и подсушиваем зелень. Режем помидоры кольцами, слегка их подсаливаем. Моцареллу надо нарезать тонкими дисками, толщиной примерно 5 мм.

На порционную тарелку выкладываем помидоры, сыр и зелень, чередуя помидорные кольца, диски моцареллы и листики зеленого базилика.

Популярный сорт хрустящего листового салата Романо имеет ярко выраженный ореховый вкус, который не теряется в композиции с другими листовыми, или кочанными салатами. Римский салат — один из древних сортов огородного салата, отличная основа для классической летней закуски.

• 120 г. салата романо;


• 30 г. растительного масла (горчичное, оливковое, кукурузное);


• 200 г. помидоров черри;


• 220 г. сыра моцарелла;


• 40 г. красного винного уксуса;


• 220 г. крабового мяса.

Споласкиваем и просушиваем полотенцем листья салата. Тонкими, но достаточно крупными пластинами режем крабовое мясо.

Крабовые палочки смотрятся в салате менее эффектно, но если у вас куплены именно палочки — порежьте их наискось, они будут выглядеть очень аппетитно. Моцареллу нарезаем тонкими полумесяцами. Листья салата можно просто порвать руками.

Добавляем моцареллу и крабов. В керамической плошке смешайте масло с винным уксусом и специями, заправьте соусом салат.

Вяленые помидоры — очень вкусная итальянская заготовка, которую добавляют к холодным закускам, пицце, супам. Традиция сушить спелые томаты на солнце, существует еще со времен древнего Рима.

Любимец Нерона — лук порей, и сейчас популярен в Италии. Благодаря целебным свойствам, высокому содержанию кальция, магния, железа, эфирных масел и витаминов. Интересно, что больше всего аскорбиновой кислоты содержится именно в белой части. Ну а базилик — настоящая кладовая витаминов и феромонов.

В данном рецепте интересно сочетаются нежный лук порей (жемчужный лук), терпкий базилик, острые помидоры и нежный сыр. Понадобятся следующие продукты (на 2 порции):

• 150 г. зеленого или красного базилика;


• 220 г. моцареллы — мини в рассоле;


• 220 г. вяленых помидоров в масле;


• 4 перепелиных яйца;


• 1 острый перчик огонек;


• 1 крупный
  
  болгарский перец;


• 1 стебель лука порей;


• 70 г. оливкового масла холодного отжима;


• 25 г. морской соли.

Сначала ставим варить перепелиные яйца, они будут готовы через 5 минут после закипания. Чистим, моем овощи и зелень, убираем лишнюю влагу полотенцем. Как только яйца готовы, сливаем горячую воду, заливаем яйца холодной водой, оставляем остывать.

Болгарский перец режем на 4 части, мелко шинкуем тонкими длинными стружками. Очень мелко режем острый перчик огонек (без семян), белую часть лука порей шинкуем тонкими кольцами. Вяленые помидоры вынимаем из масла, удаляем салфеткой лишний жир, нарезаем ломтиками.

Очищаем перепелиные яйца от скорлупы и режем на половинки. Обрываем листики базилика, жесткие веточки убираем (при желании их можно добавить в бульон). Нарезаем моцареллу кубиками, помидоры — небольшими дольками. Выкладываем все ингредиенты слоями в одну посуду.

В керамической плошке смешайте оливковое масло, острый перец и соль. Хорошо перемешайте и заправьте салат.

Вкусный и полезный рецепт сырников с бананом — диетический завтрак для детей.

Нарядный сочный салат из солнечных желтых помидоров с оливками и молодым сыром украсит осенний стол. Его секрет — интересный сладкий соус, оттеняющий остроту соленых маслин. Приготовьте следующие продукты (на 2 порции):

• 100 г. зеленых маслин (без косточек);


• 100 г. черных маслин (без косточек);


• 100 г. тимьяна или чабреца;


• 25 г. черного перца;


• 20 г. морской соли;


• 320 г. сыра моцарелла (или боккончини);


• 200 г. желтых помидор (2 шт.);


• 70 г. оливкового масла;


• 70 г. дижонской горчицы;


• 25 г. меда;


• 70 г. кедровых орехов.

Помидоры и зелень тимьяна помыть, подсушить полотенцем. Маслины разрежьте пополам, получатся симпатичные «бочоночки». В отдельной посуде смешайте оливковое масло, дижонскую горчицу, молотый черный перец, мед, морскую соль. Добавьте нарезанные оливки и хорошо перемешайте соус.

Листики тимьяна сорвите руками с жестких веточек. Отдельно нарежьте крупными кубиками спелые желтые помидоры и молодой сыр. Заправьте салат соусом. Щедро посыпьте салат кедровыми орешками и украсьте пряными листиками тимьяна.

• покупной букетик салата перед употреблением стоит замочить на 10 минут в холодной воде с несколькими шариками льда;


• соусы лучше размешивать деревянной ложкой, или кулинарной лопаткой, их аромат раскроется ярче;


• листья салата лучше рвать руками, или резать керамическим ножом; соприкосновение с металлом разрушает витамины.

Девчонки помогите! Расщедрилась и купила себе сегодня аргановое масло для волос. Теперь вот думаю как его правильно использовать, на влажные или на сухие волосы. Масло дорогое, поэтому не хотелось бы растрачивать его на неправильно применение.
Может кто-то знает?

Аргановое масло не смешивается с водой, и если наносить его на влажные волосы, оно не впитается в полной мере, и дорогое средство будет израсходовано зря. Так что наносить его нужно на сухие волосы. Способ применения зависит от того, какая конкретно у Вас проблема с волосами.
Для укрепления волос теплое аргановое масло нужно слегка втереть в кожу головы, затем нанести на всю длину волос, затем под полиэтиленовую шапочку и укутать чем-нибудь теплым. Такой способ подходит и для сухих, и для жирных волос. Держать такую маску нужно перед мытьем головы (можно на грязные волосы) и держать около часа. Иногда, для лечения сильно поврежденных волос, рекомендуют даже оставить на всю ночь. Смывается масло очень легко, если сделать так: вспененный шампунь нанести на сухие волосы, и лишь затем мыть их теплой водой.
Если у вас сухие, поврежденные волосы с секущимися кончиками, то аргану можно использовать как несмываемый кондиционер (на вымытые и просушенные волосы). Чуть-чуть масла нанести на всю длину волос (отступая от корней) и немного подождать - оно быстро впитается. Но такой способ подходит не всем - нужно пробовать. Для моих жирных волос, например, не подошло, пришлось смывать (а вот укутывания хорошо помогли).
Аргановое масло не обязательно применять в чистом виде. Очень хорошо добавлять его в другие домашние маски - например, с желтком или с медом. Можно смешивать его с другими маслами - оливковым или миндальным. И еще один важный момент. Перед тем, как пользоваться аргановым маслом, проверьте на чувствительность: оно иногда вызывает аллергию.

Масла принято наносить на сухие волосы, сначала на кончики, а за тем по сей длине. Перед нанесением масло можете немного нагреть.
Чтобы не испачкать маслом одежду, попросите кого-нибудь закрепить волосы пищевой пленкой -она гораздо удобнее пакета!!
Лично я люблю использовать смешивать масла с куриным яйцом - эта субстанция жиже, по этому проще наносится на волосы.

Аргановое масло действительно дорогой продукт, так как его добывают из семян только в Марокко, но есть выход из данной ситуации – можно приобрести шампунь или бальзам с аргановым маслом, например серии Марокканская принцесса. А само масло надо наносить на чистые влажные волосы, такую маску я держу половину часа на волосах, но советуют оставлять на ночь, но это довольно неудобно. Вложения шампунь.jpg (9.03 КБ) Просмотров: 16851

Для поддержания красоты волос нужно совсем немного арганового масла: всего 3-4 капли этого чудо-средства наношу на слегка влажные волосы и равномерно распределяю щёткой. А ещё добавляю капельку в шампунь и в бальзам.

Аргановое масло можно наносить и на сухие волосы, и на влажные - всё зависит от того, какой результат вы рассчитываете в итоге получить.

Если аргановое масло должно играть роль несмываемого средства, не только питающего волосы, но и облегчающего укладку, наносить его надо на уже вымытые, но ещё влажные волосы. Масла в таком случае понадобится немного - всего 3-4 капли, но даже в таком количестве оно может утежелять волосы и придавать им неаккуратный вид.

Насколько я заметила, такая процедура хороша, только если волосы сильно повреждены и им остро не хватает влаги и питания. Даже когда мои волосы пребывают просто в нормальном состоянии, аргановое масло для них тяжеловато, и уже на следующий день после его использования волосы начинают слипаться в виде малоприятных "сосулек".

Аргановое масло в состав масок и обёртываний - всё же более универсальное средство - его можно смело использовать для разных типов волос, и в таком варианте масло лучше наносить на сухие волосы. В чистом виде аргановое масло мне не очень нравится - смыть его с волос довольно трудно, а вот в смеси с желтком - совсем другое дело - масло и из волос вымывается легче, и воздействует на них, мне кажется, более эффективно.

И ещё - не стоит оставлять маску с аргановым маслом на ночь - волосы могут впитать его слишком много, и потом ещё долго будут казаться жирными, да и запах у них потом получается не слишком приятный. Я однажды такую ошибку сделала - смыла маску только на следующее утро, чтобы результат лучший получить, потом ещё неделю от эффекта жирных волос избавиться не могла. На мой взгляд, 1-2 часов для действия любой маски вполне достаточно, особенно если масло предварительно подогреть немного и хорошо укутать голову - в тепле действие любых косметических средств

усиливается.

Фенечка или браслет - это украшение из различных материалов: кожи, нитей, бисера и простых шнуров. Кто-то считает их декором, другие предпочитают называть их символом дружбы. Как плести фенечки, если вы никогда этого не делали? Вам нужно только определиться с видом браслета и используемыми материалами и пошагово выполнять наши рекомендации. Мы разберем все возможные виды фенечек, чтобы у вас не осталось никаких вопросов.

Для начинающих рекомендуем сплести фенечку классической косичкой. Вам понадобится три нити. Если применяется тонкая нитка, можете использовать любое количество нитей, разделив их на три части. Закрепляем концы и начинаем плести.

• В этом случае берутся
  
  две центральные нити (веревки): левая накладывается на правую сторону, а правая на левую. В результате этого в центре оказываются две крайние нити (веревки).


• Продолжаем плетение до нужной длины.

При плетении фенечки из нечетного количества нитей, крайние нити попеременно перекрещивают в центре, как и в случае с тремя. При небольшой практике косичка будет заплетаться особенно быстро.

Поняв основные принципы плетения фенечек, вы сможете быстро разобраться со всеми техниками. В первую очередь применяется косое плетение. Для этого ряды выполняются либо слева направо, либо справа налево. Обозначения на схемах указывают, какой узел должен быть в данном месте. Бисерина нанизывается на леску в соответствии с цветом, который указан в схеме.

При желании можете сделать фенечку в виде стрелочек или зигзага, где также используется косое плетение. Вам останется лишь запомнить основные узлы, о которых поговорим ниже.

В большинстве случаев фенечку из двух цветов плетут с применением лент или шнуров. Ленточки должны быть неширокие, но при желании можете поэкспериментировать и создать свой оригинальный браслет. Эффектно смотрится фенечка из кожаных шнуров двух контрастных цветов.

Ничего сложного в плетении нет. Вы можете смотреть видеоурок и следовать всем указаниям мастера. Через пару узлов вы поймете принцип, и работа пойдет значительно быстрее.

• Для этого нанесите на бумаге точки и закрасьте их определенным цветом.


• Измерьте запястье лентой или веревкой – это и будет длина фенечки.


• Ширина зависит от вашей фантазии.

Для создания фенечки из лент используйте 2-3-4 цвета, а вот из бисера можете сделать особенно эффектные браслеты. Сплести вы можете совершенно любой узор, и каждое украшение будет уникальным.

Попробуйте связать фенечку по простой схеме. Используйте бисероплетение для начинающих. Начать нужно с полоски бусин, нанизанных на леску. Далее выполняйте все узлы, указанные в схеме.

Как только длина будет достаточной, нужно сделать застежку. Это может быть крючок или специальные застежки. При желании можете сплести длинный браслет и одевать его, не расстегивая. Не забудьте запаять концы лески, чтобы плетеное полотно не расплеталось.

Особенно привлекательно выгладят фенечки с именами. Их можно преподнести как подарок или символ дружбы. Для создания нужного рисунка вам понадобится несколько цветов, но даже при наличии двух расцветок материала вы сможете сделать красивый памятный браслет.

Кроме бисера приготовьте зажигалку или спички, леску, ножницы, плоскогубцы (если у вас будет застежка). Начинайте плетение по классической схеме, приведенной выше. Для создания букв используйте трафарет. Чтобы было удобно, можете нарисовать на бумаге схему и вязать по ней.

Браслеты могут быть широкими, и тогда на них поместится не только имя, но и другие важные для вас слова и знаки.

Именные фенечки не обязательно плетутся из бисера. Ознакомьтесь с видео уроком, где подробно рассказывается, как создать буквы из ниток. Благодаря этой инструкции все ваши вопросы по плетению фенечек будут решены.

Для удобства вязания фенечек запомните основные узелки. Для этого воспользуйтесь нашим мастер-классом.

• Приготовьте нити длиной 40-50 сантиметров. Соедините их и завяжите узлом. В него вставьте булавку.


• Далее нужно зафиксировать булавку с нитками на подушке с помощью иголки. Разложите нити поочередно или в нужной вам последовательности, согласно схеме.

Рекомендация: сразу запомните, что есть рабочие нити, а есть узелковые. Но в процессе плетения они меняются функциями. Узелковую нить требуется затягивать, тогда браслет получится прочным и не сможет порваться.

• Узелковой нитью оплетаем рабочую, создавая петлю. В нее нужно протянуть ту же рабочую нить и затянуть.


• Повторите процесс, и у вас получится двойной узел. Далее необходимо поменять нити местами. Петельки должны быть одинаковыми и плотными.


• В результате, первая нить стала второй. Ее используем как узелковую, а третью – как рабочую. Продолжаем до тех пор, пока первая не станет последней.


• Как только получится нужной длины кольцо, можете завершить плетение обычной косичкой и закрепить два конца с помощью узелков или обернуть их нитями.


• Лишние кончики можете отрезать.

Этот мастер-класс поможет вам создать фенечку со стразами. Для начинающих рекомендуем простой вариант.

• Возьмите иглу, капроновые нити и стразы.


• Начинайте с самого начала браслета и стежками прошивайте его посередине или по краям, нанизывая на лицевой стороне стразы, шарики или бусины.

Совет: обратите внимание, что нити нужно не прорывать, а раздвигать шилом, чтобы фенечка не расплелась.

• В процессе работы просто вплетите элементы в полотно, а вязание выполняйте любым выбранным методом, который уже освоили.


• Следите, чтобы положение страз было одинаковым, и тогда браслет получится идеально симметричным.

Если у вас уже имеется фенечка или даже закладка для книжки, с помощью данной техники вы всегда можете обновить ее, дополнив цепочкой. Согласитесь, на фото такой декор выглядит удачно.

• Берем нити и вставляем в иголку. Вначале фенечки нужно завязать узелок.


• Через край начинаем туго пришивать нашу цепочку.


• Обратите внимание, что стежки должны быть такой же длины, как и расстояние между звеньями цепочки.


• Продолжаем работу до конца браслета и закрепляем нить.


• Остается только обрезать нитки и наслаждаться новым украшением.

Любителям определенного стиля советуем пришить не цепочку, а бахрому или любой другой декор. Техника остается та же, что и при закреплении цепочки.

С помощью этого мастер-класса вы научитесь плести фенечки из лент. Выполняйте последовательно следующие шаги:

• Возьмите две ленты и свяжите их вместе.


• Выложите один конец в виде витка или петли.


• Следующий конец также складываем в виде петли и продеваем в предыдущий виток.


• Затягиваем петлю первой ленты.


• Делаем следующий виток и вставляем в него предыдущий, также затягивая.


• Продолжаем, пока не будет достигнута нужная длина.

Большим разнообразием отличаются фенечки из ниток мулине. Для начинающих будет нелегко разобраться с техникой, но попробовав на простых нитях пару узлов, вы освоите и эту методику плетения. Требуется только соблюдать схему плетения.

Кроме ниток мулине, где применяется хлопок, можете использовать нейлоновые нити. Они более скользкие, и плести из них для начинающих немного легче. Но узлы из таких нитей требуют более прочного связывания, потому что при неосторожности могут расплестись.

• Подберите нужные цвета. Для создания неповторимых браслетов и комплектов потребуется набор мулине.


• Закрепите нужное количество нитей с помощью зажима и скрепки.


• Продолжайте плетение по видеоуроку.

Создать особый рисунок помогут узлы, используемые в макраме. Уже по фотографиям видно, что это ажурные фенечки, которые просто невозможно создать, используя мулине или ленты.

Плетутся такие браслеты из нейлоновых нитей. Нам понадобится 5 кусков. Линейкой отмерьте 2 кусочка по 80 сантиметров, 2 – по 55 сантиметров и один – длиной не более 25 сантиметров. Также понадобится кольцо.

• Закрепите нити средней длины на кольце. Для этого сложите их пополам и вставьте в кольцо, создав петлю. В нее нужно продеть концы и затянуть. В результате нити будут закреплены неподвижно.


• Далее берется нить длиной 80 сантиметров и складывается пополам.


• Подкладываем ее под две центральные нити.


• Плести будем, используя длинные концы.

Для создания ажурных макраме браслетов или ожерелья можете использовать более сложные схемы плетения.

В большинстве случаев мастерицы предпочитают использовать бисер. Работать с ним легко, но процесс требует много времени. Не нужно искать готовые схемы или пытаться повторить чей-то труд. Вам нужно освоить основные методы фиксации бусин. На практике это выглядит следующим образом:

• Набираете несколько бисерин на леску.


• Продеваете леску в предыдущую бисерину, тем самым закрепляя последнюю.


• Нанизываете еще одну бисерину и снова продеваете леску в бисерину из предыдущего ряда.

В результате этого бисерины последующего ряда будут переплетены с предыдущими. Остается только выбрать нужную схему или нарисовать свою. Попробуйте создать узкую фенечку и с ее помощью разберитесь в принципе плетения.

Как только работа дойдет до автоматизма, начните осваивать яркие браслеты. Ознакомьтесь также с другими идеями и создайте украшение из бисера своей мечты.

Плести фенечки из ниток легко, если умеешь делать основные узлы. В работе можете использовать любое количество нитей: 6-8-10 и так далее.

• Закрепите нити, сложив их пополам на любой заколке, спице для носков или булавке.


• Делая двойные узлы, создавайте нужный узор.


• Для облегчения работы используйте схему.

Для создания зеркального рисунка возьмите за основу нечетное количество нитей. Чем толще нить, тем крупнее получится фенечка. Для создания эксклюзивного браслета можете вплетать вместо одной нити золотой шнурок или тонкую гибкую цепочку.

Фенечки могут быть не только плоскими, но и круглыми. Они создаются из лент или шнурка. Попробуйте сделать браслет в виде трубочки по нашим пошаговым рекомендациям:

• Соедините две ленты и закрепите их посредине.


• Делаем одной лентой петлю и кладем ее на стол.


• Также создаем завиток и на втором конце, продевая его в первую петлю.


• Повторяем так со всеми четырьмя концами лент.

• Повторяем действия по созданию петель. Через 5-6 узлов ваши руки будут делать переплетения автоматически.

Для опытных мастериц рекомендуем попробовать свои силы в плетении фенечек с рисунками. Техника практически ничем не отчается от вышеописанных: это могут быть узелки из нитей или узоры из бисерин.

Вам понадобятся разноцветные бусины или нити. Картинку нужно переделать в схему с рисунком, фразой или логотипом.

• Создайте нужной длины браслет.


• Далее используйте выбранную застежку. Для узких фенечек подойдут крючки, для широких потребуется приобрести застежку.


• Иногда в ней необходимо сделать дополнительные отверстия, которые нужно просверлить с помощью тонкого сверла.


• Если это слишком сложный процесс, пришейте пуговицу, а на втором конце сделайте петельку.

• Посмотрите еще раз описание техники, как плести фенечку косичками.


• При создании переплетений просто продевайте нить в отверстие гайки и продолжайте плести.


• В результате вы можете сами решать, будут располагаться гайки с обеих сторон браслета или только с одной.

Рекомендация: старайтесь плести туго, чтобы через неделю носки браслет не растянулся, и гайки не стали болтаться на нитях, а остались в первоначальном положении.

Фенечки – это символ дружбы. Почему бы не создать таким же образом ожерелье? Вы можете использовать любую из приведенных техник. Плетите ожерелье из ниток, мулине, бисера, с гайками и цепочками – все зависит только от вашего желания!

Для любителей экстравагантных стилей рекомендуем подобрать ажурные ожерелья в технике макраме. Сочетание разных узлов позволит вам создать неповторимое украшение. Но не забывайте, что классическим вариантом является радуга, или фенечка в технике зигзагов.

Фенечки – не только символ дружбы и привязанности. Их нельзя продавать, а только дарить. Принято считать, что такие браслеты исполняют желание: нужно только загадать его при плетении третьего узла, и оно обязательно сбудется.

Считается, что наличие двух одинаковых фенечек у людей свидетельствует об их симпатии друг к другу. Обладательницы белых браслетов стремятся к свободе, а красных - к любви. Во время завязывания фенечки можете загадать желание, через некоторое время оно сбудется.

Если фенечка развязалась или порвалась – возможно, ваша дружба с человеком, подарившим ее, скоро подойдет к концу.

Попробуйте сплести фенечку каким-либо способом, а затем в комментариях поделитесь: легко ли вам было создавать такое украшение своими руками? Если вы давно занимаетесь плетением браслетов, и вам известно о каких-либо особых нюансах, можете поведать об этом.

Название растения не совсем обычного вида переводится с санскрита как «рогатый корень ». Жители Китая вот уже второе тысячелетие используют его в кулинарии и медицине. В IX веке с его необычными свойствами познакомились жители Западной Европы, и с тех самых пор вкус имбиря и его терпкий аромат стали основным символом Рождества. Кроме того, в Европе прочно прижились традиции использования имбиря для приготовления горячих напитков, ведь известно, что в корне содержаться вещества, которые ускоряют обменные процессы в организме, улучшают кровообращение, что позволяет быстро согреться в любые морозы.

Но сегодня мы поговорим о японской кухне и узнаем, зачем имбирь в суши добавляют и какое его основное предназначение в этой необычной для русского человека кухне.

Начнем с того, что имбирь для суши необходим для того, чтобы, во-первых, обогатить вкус суши, каждого отдельного ролла, а также для того, чтобы убивать микробов в ротовой полости. который могут прийти в наш организм после приема сырой рыбы. Также, перед тем, как начать приготовление имбиря для суши, нужно помнить, что на сегодняшний день имбирь для суши, в зависимости от маринада и способа готовки, будет предназначаться для разных блюд японской кухни.

Так, к примеру, если вы нарежете маринованный имбирь на тонкие ломтики («гари »), то подавать его нужно к суши вместе с соевым соусом и васаби. Вам будет достаточно прожевать один кусочек, чтобы убрать послевкусие одних суши и перейти к другим. Обычно данный имбирь бывает или розовым или светло-золотистым – цвет зависит от свежести имбирного корня.

Если вы нарежете имбирь стружкой, а не ломтиками, он уже получит другое название «бенисёга » – маринованный имбирь красного цвета, который предназначен для использования мяса и лапши.

После того, как мы познакомились с тем, каким может быть имбирь для суши, можно перейти к решению вопроса того, как приготовить имбирь для суши дома.

Конечно, можно купить маринованный имбирь в ближайшем супермаркете. однако, при этом, неизвестно, какого он окажется качества и будет ли правильно замаринован производителем, да и имбирь, приготовленный в домашних условиях, будет, конечно, намного вкуснее, ведь вы будете делать его для себя.

Теперь хочется рассказать вам о том, как мариновать имбирь для суши дома. На самом деле, в этом нет ничего трудного. Вкусный и даже полезный имбирь маринованный для суши, рецепт которого прост, может получиться у вас дома всего за пару часов, что станет отличным подарком ля ваших гостей, увлеченных японскими блюдами.

Очистите 150 гр. имбирного корня, нарежьте на тонкие ломтики и положите приготовленный имбирь в стеклянную или керамическую посуду. До того, как замариновать имбирь для суши, вам нужно приготовить специальный маринад. Возьмите немного рисового уксуса (1/4 стакана), соль (2 ложки чайные), сахар (3 ложки столовые) и доведите все это до кипения. Полученный рассол залейте в емкость с имбирем и поставьте остужаться. Вот. Уже через пять часов его можно подавать к столу!

Хотелось бы отметить некоторые рекомендации по поводу того, как мариновать имбирь для суши и хранить его правильно. чтобы он не испортился и не потерял вкус. Так, для хранения следует использовать лишь керамику либо стекло, металлическая посуда не подойдет. В холодильнике имбирь маринованный может храниться примерно три месяца, однако же, самая прелесть маринованного имбиря дома заключается в его свежести.

Имбирь маринованный для суши, рецепт посложнее – в этом случае, «гари» будет готов лишь спустя несколько дней. Но, можно отметить, что имбирь, приготовленный именно этим способом, пользуется

особой популярностью в странах Востока.

Для того, чтобы приготовить правильный маринованный имбирь, нам будет необходим мирим – сладкое вино рисовое, а также рисовая водка саке. В этом же случае нам не придется нарезать имбирный корень для его приготовления, его мы маринуем целиком.

Берем очищенный имбирный корень (250 гр.) и на одну минуту опускаем в кипящую воду, после чего сливаем ее, а сам корень имбиря обсушиваем с помощью полотенца. Далее берем 2 столовые ложки мирина, столько же саке, и 5 чайных ложек сахара, соединяем их в небольшой кастрюльке и ставим на огонь, доводя до кипения. Не забываем помешивать нашу смесь. Потом нам следует немного подождать, пока приготовленный раствор остынет.

Кладем имбирный корень также в стеклянную посуду. Заливаем получившимся маринадом, накрываем крышечкой и ставит в холодильник. После того, как замаринованный имбирь для суши был помещен в холодильник, нужно подождать 3-4 дня, и он готов к потреблению.

Как мы уже говорили выше, имбирь также может употребляться как приправа к совершенно различным блюдам – супы, салаты, птица, рыба. Но свежий в этом деле подойдет не так, как сушеный имбирь – у него не такой насыщенный аромат и вкус.

Вопрос, почему после секса идет кровь, интересует каждую женщину, которая столкнулась с тревожным симптомом. Ситуация может случиться один раз либо повторяться постоянно. Причины разнообразные. От банальных легкоустранимых, до серьезных, требующие квалифицированного лечения. Кровотечение бывает из влагалища, его преддверия, шейки, полости матки.

Девственная плева при первом половом акте разрывается. Девушка ощущает неприятные ощущения, испытывает боль, кровь после секса. Нормальное объяснимое явление. Ситуация может повториться еще несколько раз. Вплоть до одного месяца. Со временем, увеличивается эластичность полового органа, мышцы матки расслабляются, половой орган меньше травмируется. Кровь исчезает сама собой. Выделяется несколько капель. Если кровь после секса появилась в увеличенном количестве, нужно проконсультироваться со специалистом.

Наличие крови после полового акта может стать свидетельством начала менструации. Ситуация знакома женщинам с нерегулярным менструальным циклом. Половая активность приводит матку в тонус, меняет гормональный фон, начинаются месячные. Также если кровь после секса появилась сразу при завершении менструации, тоже объяснимое явление. Высвобождаются остатки эпидермиса.

У женщин это также случается в период менопаузы. Секс провоцирует гормональный всплеск, организм реагирует таким образом.

Распространенная причина незначительного кровотечения – применение секс-игрушек. Сюда относится несовпадение размеров полового органа девушки и фаллоимитатора. Также некачественное изготовление интимных приспособлений. Перед началом использования следует провести рукой по поверхности на определение шероховатости, неровностей, бугорков, прочих изъянов. Производственный брак может стать причиной появления крови. Такая же ситуация при естественном несовпадении половых органов партнеров.

Причиной крови после полового акта часто становится недостаточное количество естественной смазки. Такая ситуация возникает, если:

• девушка не возбудилась;


• организм не вырабатывает в достаточном количестве смазку;


• девушка под влиянием алкоголя.

Проблема легко решается. Можно воспользоваться специальной смазкой для интима. Уделять больше времени прелюдии.

Еще одной банальной причиной появления крови после полового акта является чрезмерная активность партнера, жесткий секс. У девушки появляются небольшие травмы, разрывы, которые начинают кровоточить. Следует немного сбавить темп, сдержать пыл страсти. Травмы на шейке матки провоцируют образование эрозии. Они не требуют специального лечения, проходят самостоятельно в течение 10 дней при исключении повторного травмирования.

Гормональные препараты часто становятся причиной незапланированного кровотечения. Наличие крови, возможно в любой день цикла первых 3 месяцев, после начала использования противозачаточных таблеток. В дальнейшем ситуация может возникнуть так же. Но свидетельствует уже о неправильном функционировании женского организма, нарушении гормонального фона. Встает вопрос о замене средства контрацепции.

Кровь после секса может возникнуть и при использовании презерватива. Если влагалище девушки недостаточно увлажнено либо возникла аллергическая реакция на материал презерватива.

Причина появления крови – наличие внутриматочной спирали. Первых 3 месяца после ее установки считается нормальным явлением. С учетом, что капельки крови не переходят в существенное кровотечение. Появление аналогичной ситуации в дальнейшем уже говорит о тревожных симптомах из-за наличия ВМС:

Формула похудения простая – сжигать калорий больше, чем поступает в организм. Но как этого добиться на практике? Истощать себя сложными и зачастую опасными диетами – очень рискованно. Тратить уйму денег и времени на спортзал – не каждому по возможностям. Но можно заставить организм работать так, чтобы лишний вес уходил, а здоровью не наносился вред! Для этого нужно нормализовать обмен веществ. Спросите, как? Nutricomplex, получивший признание диетологов, теперь… Читать далее »

• воспалительный процесс;


• смещение спирали;


• попытка отторжения организмом девушки постороннего предмета.

Многие заболевания ППП первое время протекают бессимптомно. Но в организме девушки проводят свои патологические преобразования. Если кровь после секса появилась без боли и других тревожных симптомов, скорее всего, присутствует хламидиоз. При подозрении на венерические заболевания необходимо пройти обследование. Окончательный диагноз установит врач. А также назначит квалифицированное лечение. Терапию должны пройти оба партнера. Все это время воздерживаться от полового акта.

Если женщина знает о своей беременности, кровь после полового акта может сильно ее напугать. Активные действия партнера способны спровоцировать выкидыш на ранних сроках. При появлении кровотечения шансы спасти ребенка снижаются каждую минуту. Необходимо вызвать скорую помощь.

Если девушка не знает о своей беременности, кровотечение она воспримет, как начало месячных. В большинстве случаев матка очищается самостоятельно. Иногда требуется помощь гинеколога, когда остаются частички зародыша внутри матки.

Внезапное кровотечение может свидетельствовать о внематочной беременности. В таком случае после появления крови у девушки стремительно ухудшается самочувствие. При неоказании помощи она может лишиться яичника либо умереть.

Если кровь после секса появилась не в первый раз, следует задуматься о наличии гинекологических заболеваний. Распространенная причина – доброкачественные, злокачественные новообразования в шейке матки.

Доброкачественная опухоль появляется по разным причинам. Основной из них является инфекция. При небольших размерах кисту лечат терапевтически, удаляют жидким азотом. Если ситуация сложная, для устранения причины патологии применяется хирургический метод. Киста долгое время может существовать без особых признаков. Если кровь после секса появилась не впервой – большая вероятность ее присутствия.

Часто появляется у молодых девушек. Выдает себя незначительными специфическими выделениями, болью внизу живота. В процессе секса эрозивное место может травмироваться, появляется кровь. При эрозии никогда нет кровотечения. Несколько капель после полового акта с дальнейшим нарушением менструального цикла. Лечат медикаментозно, прижиганием. Процедура практически безболезненная, длится около 5 минут.

Доброкачественная опухоль, что со временем переходит в злокачественную, первое время развивается без особых симптомов. Даже врач на осмотре без специального исследования не в силах выявить патологию. Если кровь после секса появилась, другие болезненные симптомы отсутствуют, нужно посетить врача для серьезного обследования. При раке шейки матки кровь после полового акта является одним из симптомов болезни, на который, к сожалению, женщины, девушки мало обращают внимание. Особенно, если все это не переходит в кровотечение.

При наличии воспалительных процессов в матке болит низ живота, поясница, поднимается температура, присутствуют специфические выделения. Изначально они бывают просто обильными прозрачной консистенции. В определенное время появляются кровянистые выделения. И это время иногда совпадает с интимной близостью. После нее женщина замечает специфические выделения. Остальные симптомы болезни развиваются позже.

Также бывают ситуации, когда кровь после секса появилась случайно, просто так совпало. В организме женщины может присутствовать любое гинекологическое заболевание: миома матки, эндометриоз, полипы эндометрия, что развивается без особых симптомов.

Таким образом, может

быть кровь после секса появилась по понятным причинам – срыв девственной плевы, активный секс, использование секс-игрушек, необходимо провести процедуру подмывания, воспользоваться перекисью водорода, если рана просматривается. Не помешает посетить гинеколога. Консультация квалифицированного специалиста будет не лишней. Также необходимо уделять внимание собственной гигиене. Ее отсутствие вызывает рост болезнетворных бактерий, что провоцируют нарушение микрофлоры влагалища, снижают иммунитет, провоцируют заболевания. После секса может появиться кровяное выделение. Следует обратить внимание на своего партнера. Возможно, кровь во влагалище из его полового органа. В таком случае обследоваться предстоит ему.

• Вы давно хотите зачать ребенка?


• Много способов перепробовано, но ничего не помогает.


• Диагностировали тонкий эндометрий.


• К тому же, рекомендованные лекарства почему-то не эффективны в Вашем случае.


• И сейчас Вы готовы воспользоваться любой возможностью, которая подарит Вам долгожданного малыша!

Эффективное средство для лечения бесплодия существует. . Перейдите по ссылке, и узнайте поразительное открытие в лечении бесплодия от Елены Малышевой>>

Какая чистка лица лучше: механическая, вакуумная, ультразвуковая или комбинированная? Как часто можно делать чистку лица

Чистая, розовая, сияющая здоровьем кожа – вот главный секрет красоты. В любом возрасте именно чистке лица важно уделять внимание.

Эта процедура позволяет поддерживать здоровье кожи и надолго сохранять ее молодость. Какая чистка лица лучше – вот вопрос, который волнует и юных красавиц, и женщин элегантного возраста.

Выбирая уход, женщина оказывается в сложном положении. Чему отдать предпочтение – домашним или салонным процедурам? А если отправиться в салон, то какую именно чистку попробовать и применять?

Принимать решение, какая чистка лица лучше, нужно исходя из состояния кожи. Если особых проблем нет, то подойдет любой вариант. Если кожа проблемная, есть глубокие подкожные воспаления, обильные гнойные высыпания, угревая сыпь, то для собственной безопасности нужно проконсультироваться с дерматологом или врачом-косметологом. Специалисту виднее, какое именно воздействие способно решить проблему и вернуть коже чистоту и здоровье.

• Механическая, или ручная чистка – самый простой и популярный метод. Проводится и в салоне, и дома. Смысл в том, чтобы предварительно раскрыть поры распариванием, а затем вручную удалить из них сальные пробки или гной. Делать это можно пальцами либо специальным приспособлением – ложечкой Уно. Обязательна дезинфекция.

• Броссаж, или брашинг. Новая процедура механической чистки, которая проводится специальными щетками-насадками. Несмотря на то механическое воздействие, гораздо менее травматична по сравнению с ручной чисткой, не вызывает боли и не оставляет следов на коже. Эффективно очищает кожные поры от черных точек, а эпидермис – от ороговевших отмерших частиц кожи. Проводится в салоне или дома, если есть специальный прибор.

• Вакуумная чистка основана на создании эффекта вытягивания содержимого пор специальной манипулой. Одновременно проводится легкий массаж, значительно улучшающий лимфо- и кровообращение лица. Проводится только в салоне.

• Ультразвуковая чистка – наиболее востребованная салонная процедура. Ультразвуковая манипула действует совершенно безболезненно, распаривание кожи не требуется, а значит, чистка разрешена при куперозе. Смысл процедуры в том, чтобы разрушить сальные пробки, очистить дерму от отмерших клеток и вывести продукты распада естественным образом.

• Лазерная чистка основана на воздействии одноименного луча на кожу лица. Популярная салонная процедура показана и для решения серьезных кожных проблем, и для сохранения молодости кожи.

• Комбинированная чистка сочетает механическое воздействие на отдельные участки лица и ультразвуковую или лазерную чистку.

У каждой из процедур есть свои плюсы и минусы, а также показания и противопоказания. Когда речь идет о красоте и здоровье, детали имеют огромное значение. Важный момент – регулярность процедур очищающего ухода. Как часто можно делать чистку лица, должен определить дерматокосметолог.

Регулярное посещение салона после 30 лет – вклад в свою молодость и красоту. Так говорят косметологи, и они совершенно правы. Но и в юном возрасте помощи опытного специалиста не обойтись. Особенно если речь идет о действительно серьезных проблемах: кератозе, угревой сыпи, подкожных воспалениях. Они решаются специалистом индивидуально, что и определяет, как часто можно делать чистку лица.

Действительно, в арсенале профессионального косметолога есть приспособления, аппараты, высокоэффективные косметические средства, без которых успех процедуры окажется сомнительным. И все же нужно оценить все стороны салонного косметического ухода и обязательно понять, как часто можно делать чистку лица.

• несколько методов распаривания лица перед чисткой, в том числе без воздействия горячего пара (гелевые или парафиновые маски, вапоризатор и пр.);

• безопасное удаление гнойников. В домашних условиях даже при условии достаточной дезинфекции есть опасность заражения крови содержимым подкожной гнойной капсулы;

• специальные аппаратные процедуры, которые проводятся только в салоне с использованием лазера, ультразвука, вакуумной манипулы, совершенно безопасны, а главное – безболезненны и атравматичны. Кроме собственно глубокого очищения кожи они выравнивают цвет лица, стимулируют выработку коллагеновых волокон, омолаживают, выравнивают цвет лица, избавляют от морщин и отеков, подтягивают овал лица и дают стойкий длительный эффект.

Именно салонные процедуры сочетают в себе очищение, омоложение, оздоровление. Качественная салонная процедуры по эффективности превосходит домашний уход, обеспечивая коже красоту и здоровье.

• чистка щетками (броссаж) и вакуумом – процедуры эффективные, но недолговечные. Делать их придется регулярно, чтобы поддерживать чистоту лица. Не все девушки готовы дважды в месяц платить за красоту;

• еще дороже обойдется чистка ультразвуком и лазером, хотя эффект будет заметен дольше. При этом ультразвук не всегда способен глубоко очистить поры, придется все равно прибегать к механическому выдавливанию;

• в салоне предлагают не только аппаратные процедуры, но и механическую чистку. В некоторых случаях показана комбинированная чистка, так как только ручное удаление содержимого пор окажется эффективным. Механическая чистка – это больно. Кроме того, придется пройти период реабилитации: подождать, пока ранки заживут.

Не нужно забывать, что у салонных процедур есть противопоказания. Например, ультразвуковую чистку нельзя делать, если есть купероз, заболевания почек, печени, желчного пузыря, воспалительные явления в пазухах носа и пр. От лазерной чистки придется отказаться, если обнаружена склонность к рубцеванию кожи.

Не все девушки готовы доверить лицо косметологу или регулярно платить за процедуру. Кому-то из-за аллергии не идет профессиональная косметика, а кто-то просто боится профессиональной химии на лице, считая ее слишком агрессивной.

Домашняя механическая чистка – самый популярный, простой и очевидно доступный очистить поры. Преимущества домашнего ухода очевидны:

• не применяются агрессивные химические средства профессиональной косметики, а значит, не будет аллергии или вреда;

• паровая ванночка действует ничуть не хуже химической распаривающей маски. Тем более что распаривание можно совместить с лечением, увлажнением и питанием, если добавить нужные травы;

• правильно проведенная домашняя процедура порой очищает лучше, чем дорогостоящая ультразвуковая. Так какая чистка лучше?

Безусловно, есть и подводные камни. Прежде всего высока опасность занести инфекцию, так как создать дома абсолютно стерильные условия невозможно. Распаренные поры расширены и уязвимы, инфекция может проникнуть, даже если они совершенно здоровы.

Кроме того, самостоятельное выдавливание угрей – это очень опасно. Последствия могу оказаться катастрофическими, вплоть до развития фурункулеза или заражения крови. Чаще всего вместо избавления от прыща девушка получает наутро россыпь новых прыщиков или обширное воспаление, которое в ряде случаев приходится лечить медикаментозно.

Ответ на этот вопрос зависит от двух факторов: состояния кожи (ее типа) и вида

процедуры. Механическая чистка для молодой кожи, жирной и склонной к образованию прыщей, проводится не реже двух раз в месяц. Как только ранки от процедуры заживут и начнется формирование новых гнойничков или сальных пробок, чистку следует повторить.

Если кожа сухая или нормальная, поры нужно очищать гораздо реже. Одной процедуры механической чистки в месяц-полтора вполне достаточно.

Для зрелой кожи предпочтительна чистка лазером или ультразвуком. После 30 лет склонность к жирности исчезает. Поры чаще забиваются не сальным секретом, а косметикой и частицами пыли. Механическое воздействие проводится точечно, а для снятия слоя омертвевшей кожи идеален ультразвук, лазер или химический пилинг.

Частота процедур вакуумной, лазерной или ультразвуковой чистки – один раз в месяц. Чтобы кожа как можно дольше сохраняла чистоту и свежесть, желательно еженедельно делать скрабирование или пилинг.

© 2012—2017 "Женское мнение". При копировании материалов - ссылка на первоисточник обязательна!
Контактная информация:
Главный редактор портала: Екатерина Данилова
Электронная почта: zhenskoe-mnenie@mail.ru
Телефон редакции: +7 (926) 927 28 54
Адрес редакции: ул. Сущевская д. 21
Информация о размещении рекламы

Простясь до завтра
С детским садом,
Шагает дочка с мамой рядом.
Но вот заныла по пути:
– Устала я шагать-идти.

– Зачем шагать? –
Сказала мать. –
Попробуй зайцем поскакать.
Вот так!
Ещё давай-ка!
Отлично.
Ай да зайка!

Теперь попробуй покажи-ка,
Как семенит к норе ежиха…
Теперь – как бегает щенок,
Ух, как!
Стремглав, не чуя ног!

Как за птенцом крадётся кошка?
Неслышно,
Вкрадчиво,
Сторожко…
А как ступает слон большой?
Трясутся стены дома!
А как бельчонок?
Но постой!
Вот мы уже и дома.
(С. Погореловский)

Просил я:
– Сделай мне совок,
Зеленый или синий.
Я знаю, он бы сделать мог!
А он в ответ:
– Зачем, сынок?
Мы купим в магазине,
За них недорого берут.

Они, на радость пап и мам,
так рано спать ложатся,
что ни за что ни мне, ни вам
за ними не угнаться.

А если изредка соврут,
то это не нарочно.
Вот только, где они живут,
никто не знает точно!
(М. Вейцман)

А они ко мне:
–Голубчик,
Ешь скорее! Стынет супчик.–
А они ко мне:
–Сыночек,
Положить еще кусочек?–
А они ко мне:
–Внучок,
Ляг, лапуся, на бочок.

Больше всего на свете
Хочу, чтоб накрыли стол,
И чтобы сегодня папа
Чуть-чуть пораньше пришёл,
И чтоб нарядилась мама
И улыбнулась всем,
И чтобы меня похвалили
За то, что молчу и ем.
Больше всего на свете
Хотелось бы дверь открыть –
И чтобы хватило времени
Со всеми
поговорить!

Мне по попе папа дал–
Папа точно попадал!
Очень долго там болело,
Чуть пониже спины,
Но вопрос не в пользе дела,
За вину, иль без вины,
Я на боль махнул рукою,
Интересно мне другое:
Мне хотелось бы узнать:
Сослуживцу на работе
Мог по попе папа дать?
(О. Бундур¦)

Мама папе рассказала,
Что я часики сломала,
На обоях начертила
И квадратик, и кружок,
Другу Лёше подарила
На прогулке свой флажок,
Что я топала, кричала,
Что она со мной устала…
И сказала я тогда:
–Наша мама
ЯБЕДА!

Губы я накрасила,
Брови и ресницы.
Мама, как увидела,
Сразу стала злиться.
- Посмотрись-ка в зеркало,
На кого похожа.
- Мамочка, мне хочется
Выглядеть моложе.

Ребенка звали «ЧАДО»
И не важно, сын или дочка
Вот тебе в подарок
От меня волшебная строчка:
Если любишь свое чадо,
То пороть его не надо!

Не бейте детей, никогда не бейте!
Поймите, вы бьете в них сами себя,
Неважно, любя их иль не любя,
Но делать такого вовек не смейте!

Вы только взгляните: пред вами - дети,
Какое ж, простите, геройство тут?!
Но сколько ж таких, кто жестоко бьют,
Вложив чуть не душу в тот черный труд,
Заведомо зная, что не ответят!

Кричи на них, бей! А чего стесняться?!
Ведь мы ж многократно сильней детей!
Но если по совести разобраться,
То порка–бессилье больших людей!

И сколько ж порой на детей срывается
Всех взрослых конфликтов, обид и гроз.
Ну как же рука только поднимается
На ужас в глазах и потоки слез?!

И можно ль распущенно озлобляться,
Калеча и душу, и детский взгляд,
Чтоб после же искренно удивляться
Вдруг вспышкам жестокости у ребят.

Мир жив добротою и уваженьем,
А плетка рождает лишь страх и ложь.
И то, что не можешь взять убежденьем–
Хоть тресни–побоями не возьмешь!

В ребячьей душе все хрустально-тонко,
Разрушим–вовеки не соберем.
И день, когда мы избили ребенка,
Пусть станет позорнейшим нашим днем!

Когда-то подавлены вашей силою,
Не знаю, как жить они после будут,
Но только запомните, люди милые,
Они той жестокости не забудут.

Семья–это крохотная страна.
И радости наши произрастают,
Когда в подготовленный грунт бросают
Лишь самые добрые семена!

И девчонки и мальчишки
Часто писают в штанишки.
Мамы негодуют,
А детишки дуют.
На глазах у всей страны
Гордо писают в штаны.
Но когда большими станут,
Они писать перестанут.

Я в угол встать всегда готов,
Но в нашем доме нет углов!
Придумал я проект такой,
Чтоб дом был словно шар земной,
Чтоб стол был круглым и диван
И чтоб кровать, как барабан,
И чтоб чулан, как колесо,
И можно делать сразу всё!

Жил да был крокодильчик на свете.
Он, как все крокодильские дети,
Каждый день на рояле бренчал
И турецкий язык изучал.

Рано утром ребёнка будили,
В крокодильскую школу водили.
Он стоял у зелёной доски,
Зеленел от зелёной тоски.

И грустил крокодильчик зелёный,
И земля становилась солёной –
Каждый день по просторам земли
Крокодиловы слёзы текли.

Зелёного крокодила
Зелёная мама учила:
— Можешь ты быть учёным,
Конструктором или поэтом,
Главное — быть зелёным!
Запомни, пожалуйста, это!

Пузатого гиппопотама
Учила пузатая мама:
— Можешь ты стать акробатом,
Конструктором или поэтом,
Главное — быть пузатым.
Счастье, сынок, в этом!

А серая мама-мышиха
Мышонка учила тихо:
— Можешь ты быть инженером,
Учёным или поэтом,
Главное — быть серым,
Маленьким и незаметным!

Напоминаю вам, друзья,
А вдруг не слышал кто-то,
Отныне на родителей
Запрещена охота!
И под кроватью затаясь,
И за углом буфета,
Нельзя теперь в родителей
Стрелять из пистолета!
Запрещено подстерегать
На кухне и в гостиной,
Когда они на водопой
Идут тропою длинной.
Проверьте, ваша доброта
Еще вознаградится –
Родители всего одни,
И могут пригодиться!
Советы укротителя:
На дикого родителя
Не надо топать и кричать,
А надо лаской приручать!

А теперь я не мечтаю,
Книги скучные читаю –
На носу экзамены!
Но не покидает мысль:
Почему мечты сбылись
Не мои, а мамины?
(Н. Радченко■)

Непонятный Новый Год.

Потемнеет день в окошке,
Мама, вглядываясь в даль,
Скажет: — Скучно жить без Лёшки.
А сестра добавит: — Жаль.

Скажет мама: — Бил баклуши.
Стёкла бил. Девчонок бил.
Всё равно он самый лучший…
А сестра добавит: — Был.

Нам бы с ним помягче надо.
Поздно. Лёшку не вернёшь…
И заплачут. Вот досада.
Для меня их слёзы — нож.

Спущен флаг на белой мачте,
На корме огонь погас.
Ладно, женщины, не плачьте.
Остаюсь. В последний раз.
(В. Лейкин)

С папой мы в футбол играем,
С папой марки собираем,
И для нас большой секрет,
Как же папа чинит свет?

Папа с мамой, будьте дрУжны,
И Создателю послушны!
Все житейские дилеммы
Бог решает без проблемы!
(А. Лукашин¦)

Беда мне с папой, ох, беда:
Шалун, каких немного…
–А ну, иди скорей сюда,–
Сказал я папе строго.–
Какой позор!
Какой скандал!
Ты где так долго пропадал?!
–Гулял.
–А с кем?
–Да с кем всегда:
С Иваном Филимонычем…
–По грязи, да?
По лужам, да,
Опять таскался до ночи?!
Ну почему, ну почему
Вы дела не найдёте?
Не понимаю: и чему
Вас учат… на работе?
Вон как ты выпачкал костюм,
Как изувечил шляпу!
Когда возьмёшься ты за ум?–
Во сне
Спросил я
Папу…

Отец приехал!
Он отныне
Решил заботиться
О сыне.
Он на углу в палатке
Купил две шоколадки,
Купил игрушку.
Все в порядке!

Показалась встреча
Мальчику короткой,
И вздыхает тяжко
Огорченный Сашка.
И вздыхает кто-то
За перегородкой.

Сегодня в классе было обсужденье:
К кому приходит папа в день рожденья
и в руки нам сует пакет огромный,
чтоб целый год жить в трубке телефонной.

Пусть на портретах – папины улыбки.
А я хочу аквариум и рыбки,
а я хочу кататься с ним на лыжах
и папу знать хочу, как дедушку, поближе.

Сидела я и думала печально:
все говорят, что папа мой – начальник,
что он со всеми добрый на работе,
но любит не меня – чужую тётю.

Его лицо, как за окном трамвая.
Я постепенно папу забываю.
Он для меня почти прохожий,
хоть говорят, я на него похожа.

А у меня сестра выходит замуж.
А у меня болеет часто мама.
А я расту, как сквозь асфальт травинка.
Ах, папа-папа! Я твоя кровинка.
Таких травинок много под ногами.
И потому мы льнем поближе к маме.

Уехал папа навсегда…
Да что грустить о нём?
Сказала мама:
— Ерунда,
Без папы проживём.
Сидит девчонка во дворе,
Ей неохота к детворе.
Девчонка, дождик и скамья,
Девчонка с мамой — вся семья…
А дождик с крыши:
Кап, кап, кап,
Промокло платье,
Тапочки.
Девчонка шепчет:
— Слышишь, пап,
Ты возвращайся,
Папочка…
(О. Бундур)

Отцы, не покидайте сыновей!
Не унижайте их подарком к дате.
Всё можно изменить в судьбе своей,
Но только сыновей не покидайте.

Пока малы, за них в ответе мать —
От первых слёз и до вечерней сказки.
Но как потом им будет не хватать
Мужской поддержки и отцовской ласки.

Им непременно надо подражать
Своим отцам — на то они и дети.
Родную руку молча подержать,
Уйти с отцом рыбачить на рассвете.

Обида вас настигнет иль любовь —
Не уходите. Вы им всех дороже.
Ведь в жилах сыновей — отцова кровь.
И заменить её уже никто не сможет.
(А. Дементьев)

В дом престарелых деда поместили:
Мол, там уютно, чисто и красиво.
Его желанья вовсе не спросили.
А старику не нравится, тоскливо.

—Тебе недолго будет одиноко,—
Так успокаивает внук Серёжа,—
С сестрою подрастём ещё немного,
И мама с папой станут жить здесь тоже.

Сколько написано в мире статей
И сколько прочитано лекций умных
О том, как воспитывать нам детей,
Пытливых и добрых, смешных и шумных.

Советы несутся со всех сторон;
Пишут ученые, и писатели,
И методисты, и воспитатели,
Иные из кожи аж лезут вон.

Пишут о строгости и о такте,
Что благо, а что для учебы враг.
Твердят, что воспитывать надо так-то,
А вот по-иному нельзя никак!

Тысячи мнений простых и сложных,
Как разные курсы для корабля,
О том, что любить надо осторожно
И мудрости вдалбливать детям должно
С первых шагов, ну почти с нуля.

Все верно, беда, коли мало знаний.
И все-таки в этом ли только зло?
А что как успехов при воспитанье,
Простите крамолу мою заранее,
Добиться не так уж и тяжело?!

Нет, беды не сами собой являются,
Хотите вы этого, не хотите ли,
И дети с пороками не рождаются,
А плюсов и минусов набираются
Все чаще от мудрых своих родителей.

Все ждут, чтоб горели глаза ребят
Незамутненно, светло и ясно.
И детям с утра до темна твердят,
Что надо быть честным, что ложь ужасна.

Но много ли веры внушеньям этим?
Ведь если родители сами лгут,
На службе и дома, и там и тут,
Лгут просто, как будто бы воду пьют,
Откуда же взяться правдивым детям?!

А совесть? Всегда ли она слышна?
Ведь если мы, словно играя в прятки,
Ловчим иль порою хватаем взятки,
Да всем нашим фразам лишь грош цена!

И кто будет верить словам о том,
Что вреден табак и спиртное тоже,
Коль взрослые тонут в дыму сплошном
И кто-то нарежется так вином,
Что только у стенки стоять и может!

А что до красот языка родного,
То все хрестоматии – ерунда,
Коль чадо от папочки дорогого
Порой понаслышится вдруг такого.
Что гаснут аж лампочки от стыда!

Как быть? Да внушать можно то и се,
А средство, по-моему, всем по росту,
Тут все очень сложно и очень просто:
Будьте хорошими. Вот и все!

Так уж устроено у людей,
Хотите вы этого, не хотите ли,
Но только родители любят детей
Чуть больше, чем дети своих родителей.

Родителям это всегда, признаться,
Обидно и странно. И все же, и все же
Не надо тут, видимо, удивляться
И обижаться не надо тоже.

Любовь ведь не лавр под кудрявой кущей,
И чувствует в жизни острее тот,
Кто жертвует, действует, отдает,
Короче: дающий, а не берущий.

Любя безгранично детей своих,
Родители любят не только их,
Но плюс еще то, что в них было вложено:
Нежность, заботы, труды свои,
С невзгодами выигранные бои,
Всего и назвать даже невозможно!

А дети, приняв отеческий труд
И становясь усатыми "детками",
Уже как должное все берут
И покровительственно зовут
Родителей "стариками" и "предками".

Когда же их ласково пожурят,
Напомнив про трудовое содружество,
Дети родителям говорят:
– Не надо, товарищи, грустных тирад!
Жалоб поменьше, побольше мужества!

Да, так уж устроено у людей,
Хотите вы этого, не хотите ли,
Но только родители любят детей
Чуть больше, чем дети своих родителей.

И все же – не стоит детей корить.
Ведь им не всегда щебетать на ветках.
Когда-то и им малышей растить,
Все перечувствовать, пережить
И побывать в "стариках" и "предках"!

Ну что ты не спишь и все ждешь упрямо?
Не надо. Тревоги свои забудь.
Мне ведь уже не шестнадцать, мама!
Мне больше! И в этом, пожалуй, суть.

Я знаю, уж так повелось на свете,
И даже предчувствую твой ответ,
Что дети всегда для матери дети,
Пускай им хоть двадцать, хоть тридцать лет.

И все же с годами былые средства
Как-то меняться уже должны.
И прежний надзор и контроль, как в детстве,
Уже обидны и не нужны.

Ведь есть же, ну, личное очень что-то!
Когда ж заставляют: скажи да скажи!—
То этим нередко помимо охоты
Тебя вынуждают прибегнуть к лжи.

Родная моя, не смотри устало!
Любовь наша крепче еще теперь.
Ну разве ты плохо меня воспитала?
Верь мне, пожалуйста, очень верь!

И в страхе пусть сердце твое не бьется,
Ведь я по-глупому не влюблюсь,
Не выйду навстречу кому придется,
С дурной компанией не свяжусь.

И не полезу куда-то в яму,
Коль повстречаю в пути беду,
Я тотчас приду за советом, мама,
Сразу почувствую и приду.

Когда-то же надо ведь быть смелее,
А если порой поступлю не так,
Ну

что ж, значит буду потом умнее,
И лучше синяк, чем стеклянный колпак.

Дай твои руки расцеловать,
Самые добрые в целом свете.
Не надо, мама, меня ревновать,
Дети, они же не вечно дети!

И ты не сиди у окна упрямо,
Готовя в душе за вопросом вопрос.
Мне ведь уже не шестнадцать, мама.
Пойми. И взгляни на меня всерьез.

Прошу тебя: выбрось из сердца грусть,
И пусть тревога тебя не точит.
Не бойся, родная. Я скоро вернусь!
Спи, мама. Спи крепко. Спокойной ночи!
(Э. Асадов)

При чадах (честно для себя заметим)
Мы скованы, как дипломат в посольстве.
Необходимость быть примером детям
Лишает взрослых массы удовольствий.

Когда, наконец, понимаешь,
Что папа во многом был прав,
Уже твой сынок подрастает,
Считая, что папа не прав.

Бывает, что с упрёками накинутся.
Бывает, защитят в дни испытания.
Есть плюсы у родителей и минусы,
Как у любых источников питания.

Как очаровать козерога мужчину? Если вы до сих пор не знаете, как привлечь мужчину данного знака зодиака, тогда наша сегодняшняя статья именно для вас. Если вы делаете попытки, чтобы завоевать сердце мужчины-козерога, тогда, перед началом поиска дорожки к его сердцу, вам обязательно стоит выяснить, чем этот мужчина отличается от остальных. Стоит сказать, что для вас приятной новостью станет то, что мужчины такого знака зодиака отличаются самообладанием, рассудительностью и основательностью. Безусловно, на первый взгляд козероги могут о себе оставить впечатление очень холодного интроверта, тем не менее, такие мужчины расположены к сильному глубокому чувству, а также привязанности к женщине. Такая замкнутость, а также внешняя маска совсем неэмоционального человека могут загнать в тупик прекрасных дам, которые мечтают завоевать сердце мужчины-козерога. Очень сложно на самом деле, разобраться в отношении, а также чувствах этого представителя сильного пола. Поэтому, из-за такого качества, бывает очень сложно понять то, каким образом вести тактику завоевания мужчины козерога, в частности, проявлять самостоятельно инициативу или же спокойно ожидать действий, которые будут исходить от него. Прекрасные женщины. помните о том, что идя напролом, при этом, форсируя события, а также навязываясь, вы сами рискуете отпугнуть этого представителя мужского пола. С козерогом мужчиной всегда стоит действовать очень осторожно.

Как завоевать козерога мужчину? Необходимо обязательно дать ему понять, что вас очень восхищают умственные способности, деятельность, а также увлечения, а после уже ждать первых шагов с его стороны навстречу к вам. Мужчинам-козерогам всегда необходимо некоторое время, чтобы приглядеться, поскольку от своей партнерши они ожидают и дружбы, и любви, а также и поддержки всегда и

во всем. Вам следует избегать очень бурного всплеска эмоций, причем, как слез, так и смеха. Отбросьте всю лишнюю сентиментальность. Откажитесь также и от вызывающего и чересчур провоцирующего поведения. Если вы летаете в облака, тогда вам придется вернуться на землю. Так как все вышеперечисленное не сможет помочь вам привлечь козерога. Козерог, прежде всего, ищет приземленную реалистку, которая очень здраво смотрит на мир, а также ту, которая не боится и готова к трудностям. А если к моменту вашей встречи с мужчиной данного знака зодиака у вас будут некоторые победы в карьере, тогда он точно остановит свой выбор именно на вашей персоне. Не нужно надеяться завоевать этого мужчину с помощью очень броских сексуальных нарядов. Мужчина-козерог, прежде всего, обращает свое внимание на внутреннюю красоту женщины. Для него очень важны такие качества в женщине, как воспитанность, тактичность, порядочность. Он ищет такую девушку, о которой можно было бы сказать, что она скромна, но, при этом, со вкусом и благородством. Поведение девушки должно быть достаточно сдержанным и мягким. Стоит также помнить о том, что козерог не ищет девушку, которая способна бросить всю свою жизнь исключительно ради любви и посвятить себя сполна домашним заботам. Конечно, хозяйственность и домовитость очень важны для любой женщины. Но, если вы хотите заполучить сердце козерога, вам необходимо иметь свою собственную жизнь, которая будет полна интересными событиями и успехами. Его привлекают такие женщины, которые не превосходят его, но также и не отстающие от него. Женщины с успешной карьерой, которые полны амбиций, имеющие свои интересы и стремления, ради которых они готовы работать не покладая сил – это именно те, которых ищут мужчины-козероги. С мужчиной-козерогом следует избегать критики, а также очень резких высказываний в его сторону. Старайтесь очень часто хвалить своего козерога, при этом, всячески поощряя его поступки и действия. Мужчину данного знака очень легко заставить сомневаться в своих силах. Причем, даже самые не значительные трудности могут его выбить из колеи. Не следует козерогов упрекать, а наоборот, лучше поддержите его, приободрите, вселите в мужчину уверенность в способности добиться успеха.

Именно таких действий он от вас ожидает. Также мы вам рекомендуем обратить внимание на то, что мужчина козерог не станет терпеть лживой поддержки, а также похвалы. Мужчина этого знака весьма тонко чувствует ложь, поэтому, когда вы станете его хвалить, то хвалите его всегда искренне, причем от всего сердца. Если же считаете, что он неправ, то лучше всего в данном случае промолчать. Ни в коем случае не лгите ему, а также не критикуйте. Козероги очень умны, рассудительные и очень справедливые мужчины, поэтому, после того, как они осознали, что были неправы, обязательно извиняться, а также все сами исправят. Козерогу совершенно непонятно поведение тех, кто лукавит, виляет и действует вразрез со своими словами. Если он заметит подобное поведение, то вы сразу его потеряете. Чтобы завоевать сердце такого парня, вы должны внушить, что рядом с вами ему не страшно показать все свои эмоции, а также проявить чувства. Козероги имеют достаточно широкий кругозор, а также неуемную жажду развиваться. Такие мужчины - увлекающиеся люди, которые все время стремятся к саморазвитию. Поэтому очень важно, чтобы и у вас имелись свои цели и увлечения. Женщина должна являться очень интересным собеседником, которая способна поддержать разговор на самые различные темы. Чтобы покорить мужчину-козерога, женщине необходимо все время работать над собой, постоянно стремиться к новому, а также, как можно больше читать. Иначе вы просто будете не интересны ему. Мужчине-козерогу необходима такая девушка, которая будет успешной во всех отношениях и сферах деятельности. Прекрасная хозяйка, великолепная любовница, преданный друг, успешная бизнес-вуман в одном лице– это именно то, что ищет в девушке козерог -мужчина.

Не нужно думать о том, что если даже вы очень искусны в постели, то остальными качествами можно и пренебречь. С мужчинами данного знака зодиака подобные штучки не пройдут. Дело состоит в том, что возбудить козерога способна та женщина, к которой он питает очень глубокие чувства. Козероги всегда заинтересованы только в серьезных отношениях. Если вы желаете заполучить сердце такого парня, тогда вам рекомендуется запомнить одно правило: никогда не жалуйтесь и не нойте при нем на трудности и проблемы. Поскольку он не любит делиться подобной информацией с посторонними и думает, что сложности всегда необходимо преодолевать самостоятельно, то и от своей спутницы он ожидает подобного поведения. Если вы хотите, чтобы козерог сделал вам предложение выйти за него замуж, тогда вы должны всегда соответствовать вышеуказанным критериям. Мужчина-козерог является критичным и придирчивым. Если он окончательно для себя решил, что будет исключительно с такой женщиной, то он от своего решения никогда не оступится. Поэтому не удивляйтесь, что он проверит, при этом, очень тщательно все сферы вашей жизни перед тем, как позвать вас замуж. Все это потом, что он хочет исключить все возможные риски, перед тем, как начать совместную жизнь с девушкой. Козероги питают интерес, прежде всего, к интеллектуалкам. Не нужно рассчитывать на то, что притворяясь умной, вы уже привлекли внимание этого мужчины, ну а затем удержите его внешностью, постелью или другими качествами. Ум в сочетании с внутренней красотой женщины являются прерогативой выбора козерога. В ходе завоевания козерога мужчины, вам нужно будет все время развиваться и работать над собой. Таким образом, теперь вам известно о том, как привлечь мужчину козерога .

Из форели можно приготовить необычайно вкусные блюда, её можно запечь в духовке с лимончиком, сделать нежнейшие котлеты, шашлык, потушить в сметане или в майонезе, сварить наваристую ароматную уху, можно засолить, а можно просто пожарить в сковороде. Форель, маринованная в майонезе и пожаренная на сковороде получается очень нежной, сочной и вкусной, да и готовится очень просто и быстро.

• форель- 1 штука,
  





• лук репчатый – 1 головка,
  


• морковь – 1 штука,
  


• горчица - 1 чайная ложка,
  


• майонез - 3 столовые ложки,
  


• приправа для рыбы (не обязательно, можно просто посолить и поперчить),
  


• зелень свежая,
  


• мука для панировки,
  


• масло растительное для обжарки.
  

Обратите внимание:

• Как правильно приготовить шашлык в духовке из свинины. Какую часть мяса лучше взять и почему?
  

В глубокую миску положить форель, вылить смесь майонеза с горчицей, посыпать приправой для рыбы, если нет приправы, то добавить соль и перец по вкусу, можно вместо соли добавить соевый соус, перемешать руками, чтобы все кусочки рыбы были смазаны майонезом. Миску накрыть и оставить мариноваться в течение 30 минут.

В сковороду налить растительное масло, разогреть и выкладывать форель. Обжарить рыбку с двух сторон до румяной корочки.