Холодный зеленый чай в жару - не панацея. На свете существует множество рецептов чайных коктейлей, способных повысить сопротивляемость организма температурному воздействию.
Подарок Азии
Каждый китаец знает, что летом следует пить зеленый чай - он помогает организму бороться с жарой и улучшает функцию эндотелиальных клеток, которые способствуют правильному кровообращению и поддерживают работу кровеносных сосудов. Иными словами, зеленый чай - мощный антиоксидант. А вот черный листовой чай такими свойствами не обладает. В этом вина термической обработки. Этот секрет давно распознали и европейцы. С каждым летом в кофейнях, барах, ресторанах Европы появляются новые - и дешевые, и элитные - сорта зеленого чая. "Лунцин", "Билочунь" и "Маофэн" - не предел.
Зеленый чай летом - универсальное средство облегчить страдания от жары. К тому же этот напиток позволяет предотвратить сердечно-сосудистую заболеваемость и снизить риск сердечной смертности. Однако, стоит отметить, что, говоря о полезных свойствах зеленого чая, мы имеем в виду не демократичный вариант чая "в пакетике", а крупнолистные сорта, собранные вручную, аккуратно скрученные и содержащие только завязь и два верхних листочка чайного куста.
Кому витаминов?
Заваренный правильным образом зеленый чай содержит широкий комплекс витаминов В, С, Р, РР, К, в нем много йода, цинка и катехинов - микроэлементов, которые подавляют вещества, вызывающие мутацию клеток человеческого организма, стимулируют кроветворение, помогают при заболеваниях печени и поджелудочной железы, ревматизме, мочекаменной болезни. И так далее.
Как правильно готовить зеленый чай? Используйте чаи без ароматизаторов, так как даже запах свежезаваренного зеленого чая, его тонкие, едва уловимые эфиры улучшают состояние сосудов в носоглотке во время вдыхания аромата.
Зеленый чай нельзя заваривать кипятком. Крутой кипяток огрубляет вкус настоя, делает его горьковатым. Чтобы напиток передал вашему организму все свои полезные микроэлементы, используйте процедуру двух, а лучше трех быстрых заварок чая кипяченой водой, остывшей до 70-80 градусов. Пейте чай, каждый раз полностью опустошая заварочный чайник. Следите за тем, чтобы настой всегда был золотистым с заметным зеленым оттенком. Вторая и третья заварки постепенно раскроют перед вами всю гамму тончайших ароматов и вкуса этого зеленого напитка очищения.
Коктейльная альтернатива
Впрочем, не стоит думать, что зеленый чай в вашей чашке - единственное средство, которое подарит вам ощущение комфорта в жаркий день. На свете существует множество рецептов чаев и чайных коктейлей, которые помогают организму сопротивляться жаре, вредному воздействию окружающей среды, повышают тонус и оздоравливают.
Во-первых, это травяные чаи. Результат - хорошее здоровье и бодрое самочувствие. Из трав предпочтение следует отдать женьшеню, лимоннику, общеукрепляющему прополису в сочетании с экстрактами некоторых медоносных растений: тысячелистника, полыни, зубровки. У всех этих растений четко выраженная тонизирующая линия.
Вечером, когда спал в воздухе жар, не помешает сопроводить прохладный травяной или тот же зеленый чай ложкой меда. Это природное лакомство, в котором содержится более ста ценных компонентов для восстановления израсходованной энергии, питания сердечной мышцы и улучшения кровообращения, снимет груз дневных нагрузок, расслабит и нормализует сон. Вот только злоупотреблять медом не стоит, все-таки он разогревает организм.
ДАЛЕЕ >>>>>
В XXI веке в России, как и во многих других странах, женщины имеют равные права с мужчинами в доступе к высшему образованию и занятиям наукой. Поэтому у нас соотношение женщин и мужчин в учебных и научных учреждениях примерно составляет 50:50, причём в вузах – чуть больше, а в науке – чуть меньше. Сейчас этот факт воспринимается обществом как вполне нормальный. Но так было не всегда.
Заваренный правильным образом зеленый чай содержит широкий комплекс витаминов В, С, Р, РР, К, в нем много йода, цинка и катехинов - микроэлементов, которые подавляют вещества, вызывающие мутацию клеток человеческого организма, стимулируют кроветворение, помогают при заболеваниях печени и поджелудочной железы, ревматизме, мочекаменной болезни. И так далее.
Впрочем, не стоит думать, что зеленый чай в вашей чашке - единственное средство, которое подарит вам ощущение комфорта в жаркий день. На свете существует множество рецептов чаев и чайных коктейлей, которые помогают организму сопротивляться жаре, вредному воздействию окружающей среды, повышают тонус и оздоравливают.
