-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в elleza

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.11.2011
Записей: 301
Комментариев: 3
Написано: 307





Фруктовый йогурт

Воскресенье, 22 Января 2012 г. 17:55 + в цитатник


Ингредиенты:

Мюсли - 200гр
Нарезанные на кубики фрукты - 100гр
Йогурт - 500мл

Читать далее

Метки:  

Бисквитное пирожное "Рождественская елочка"

Воскресенье, 22 Января 2012 г. 17:47 + в цитатник


Ингредиенты (на 6 пирожных):

Для бисквита:

3 яйца,щепотка соли
75 г сахара
100 г молотого миндаля
25 г муки
25 г крахмала

Для декорации:

100 белого шоколада
100 г фисташек
Для сахарной глазури (снежных верхушек):
3 ст.л сахарной пудры
1 ч.л. лимонного сока
Сахарная пудра для снега

Читать далее

Метки:  

Запеченый батон с сыром и чесноком

Воскресенье, 22 Января 2012 г. 17:40 + в цитатник


Ингредиенты:

• 1 французский батон,лучше "вчерашний",можно обычный батон.
• 100 граммов сыра
• 100 граммов размягченного сливочного масла
• 2-3 зубчика чеснока
• зелень петрушки и укропа по вкусу

Приготовление

Сыр потереть на терке, выдавить чеснок, добавить мягкое масло и мелко порезанную зелень, все перемешать. Духовку нагреть на 200 гр. С. В батоне сделать немного наискось глубокие надрезы, не прорезая до конца около 1 см. Заполнить надрезы сырной начинкой.

ПРИМЕЧАНИЕ. Вместе с сырной начинкой в разрезы можно вложить по ломтику ветчины, колбасы и т.п. Завернуть батон в фольгу, поместить в духовку на 20 минут. Затем фольгу приоткрыть и оставить еще на 5 минут чтобы хлеб слегка подрумянился.
Или можно подрумянить запеченный батон под грилем.

Дать батону поостыть 10 минут, накрыв сложенным вдвое полотенцем.
Подавать горячим:
– или порезав батон на ломтики по уже надрезанным линиям,
– или порезав хлеб острым ножом между наполненными начинкой надрезами, тогда начинка останется внутри нарезанных кусочков хлеба, и получатся горячие сэндвичи.

Приятного аппетита!!

Метки:  

Нуга с орехами в шоколаде.

Воскресенье, 22 Января 2012 г. 17:33 + в цитатник


Ингредиенты:

130 г меда
400 г сахара
2 яичных белка
300 г жареного миндаля
250 г любого шоколада

Читать далее

Метки:  

Кокосово-клубничное пирожное!

Воскресенье, 22 Января 2012 г. 17:25 + в цитатник


Ингредиенты:

300г клубники
100г кокосовой стружки
2 шт. яичных белков
190г сахара
60г муки
15г желатина
15г ванильного сахара
500мл сливок 30-33%

Читать далее

Метки:  

Клубничные облака!

Воскресенье, 22 Января 2012 г. 17:16 + в цитатник


Ингредиенты:

200г замороженной клубники
15г быстрорастворимого желатина
150г сахарной пудры
½ шт. лимона

Читать далее

Метки:  

Имбирные пряники!

Суббота, 21 Января 2012 г. 23:03 + в цитатник


Ингредиенты:

100г сливочного масла
125г сахара
1ч.л. гвоздики (либо 50шт. сухой)
3см имбиря
½ч.л. соли
500г муки
100г сахарной пудры
250г меда
3ч.л. кинзы
1ч.л. молотой корицы
1 яйцо
10г какао
10г разрыхлителя
40мл лимонного сока

Читать далее

Метки:  

Хрустящие куриные палочки

Суббота, 21 Января 2012 г. 22:53 + в цитатник


Ингредиенты:

2 больших куриных грудки
½ стакана (65 гр) муки
2 яйца
1.25 стакана (125 гр) панировочных сухарей
60 мл растительного масла
соль и перец

Читать далее

Метки:  

Драники!

Суббота, 21 Января 2012 г. 22:45 + в цитатник


Ингредиенты:

1кг картофеля
100г лука
1 ч.л. соли
½ ч.л. черного молотого перца
100 мл растительного масла
1 яйцо
3ст.л. муки

Время приготовления: 40 мин
Порций: 8
Калорийность: 230 кКал на порцию

Драаникии (белор. дранікі, укр. деруни) — картофельные блины, блюдо белорусской кухни, популярное также в украинской, русской, восточноевропейской и еврейской кухнях. Традиционно драники подаются горячими со сметаной, маслом, уздором или мачанкой

Читать далее

Метки:  

Спагетти по-итальянски

Суббота, 21 Января 2012 г. 22:39 + в цитатник


Ингредиенты:

Чеснок (дольки) - 2 шт
Перец чили - 1 шт
Оливковое масло - 70 мл
Помидоры красные - 500 грамм
Каперсы - 30 грамм
Маслины без косточки - 30 грамм
Соль морская - 1.25 чайной ложки
Базилик свежий фиолетовый - 30 грамм
Спагетти - 300 грамм

Время приготовления: 40 минут
Порций: 4
Калорийность: 476 кКал на порцию

Читать далее

Метки:  

Луковые кольца дома

Суббота, 21 Января 2012 г. 22:33 + в цитатник


Ингредиенты:

¼ (35 грамм) кружки муки для выпечки
½ чайной ложки соли
¼ чайной ложки черного перца
¼ чайной ложки красного перца
1 (250 мл) кружка обычного несладного йогурта
2 яйца
½ кружки + 2 столовой ложки муки для выпекания
4 кружки раздробленных картофельных чипсов
2 больших луковицы
3 столовых ложки растительного масла
соль

Читать далее

Метки:  

Грибной суп-пюре!

Суббота, 21 Января 2012 г. 22:24 + в цитатник


Ингредиенты:

30г белых грибов
30г сливочного масла
300мл молока
600г шампиньонов
70г моркови
35г муки
100мл сливок
1 луковица

Читать далее

Метки:  

Тыквенные маффины с Нутеллой

Суббота, 21 Января 2012 г. 22:19 + в цитатник


Ингридиенты:

яйца — 5 штук
сахар — 1-1/2 стакан
банка (450 г) тыквенного пюре — 1 штука
растительное масло — 1-1/2 стакан
мука — 3 чашки
корица — 2 чайные ложки
мускатный ореха — 1 чайная ложка
сода — 2 чайные ложки
соль — 1 чайная ложка
размягченный сливочный сыр — 240 грамм (начинка)
шоколадная паста Нутелла — 1/2 чашки (начинка)

Читать далее

Метки:  

Завтрак для влюбленных

Суббота, 21 Января 2012 г. 21:46 + в цитатник


Ингредиенты:

2 длинные сосиски
2 яйца
соль, перец
подсолнечное масло

Подручные материалы:
2 зубочистки

Читать далее

Метки:  

Тост для любимых

Суббота, 21 Января 2012 г. 21:28 + в цитатник


Ингредиенты:

1 кусок прямоугольного тоста
1 яйцо
сливочное масло

Приготовление:
1. Вырезать с помощью формочки серединку тоста и подсушить его в тостере.
2. Растопить 1 ч. л. сливочного масла, положить тост в сковороду, обжарить с одной стороны до коричневого цвета. Добавить ее 1 1/2 ч. л. масла и перевернуть кусок хлеба. Вставить в окошечко в середине куска хлеба формочку, которой вы вырезали сердечко, и разбить в середину яйцо.
3. Жарить 2-3 минуты, пока яйцо не схватится. Щипцами достать формочку и подавать яичницу с вырезанным сердечком.

Приятного аппетита!!

Метки:  

Мясная лазанья

Суббота, 21 Января 2012 г. 21:26 + в цитатник



Ингредиенты:

100г лука
40мл оливкового масла
500г фарша говядины со свининой
½ ч.л. соли
¼ ч.л. молотого черного перца
500г томатного пюре
2 ч.л. сушеной петрушки
1 ч.л. сушеного базилика
40г муки
400мл молока
50г сливочного масла
10 шт. листы лазаньи
50г пармезана

Читать далее

Метки:  

Колбасные «Розочки»

Суббота, 21 Января 2012 г. 21:15 + в цитатник


Ингредиенты:

– тесто слоеное бездрожжевое
– колбаса вареная

Читать далее

Метки:  


Процитировано 7 раз

Пирожное «Картошка»

Суббота, 21 Января 2012 г. 21:01 + в цитатник


Ингредиенты:

Сухари ванильные - 500 г
Молоко сгущенное - 400 мл
Какао-порошок - 50 грамм
Сливочное масло - 200 грамм
Шоколад темный 70-80% какао - 100 грамм
Коньяк - 30 мл
Цитрусовые цукаты (по вкусу) - 20 грамм

Время приготовления - 2 часа. Количество "Картошек" - 20 штук.

Читать далее

Метки:  

Рис со свининой и овощами

Суббота, 21 Января 2012 г. 20:48 + в цитатник


Ингридиенты:

Рис длиннозерный - 300 г
Соль - 1.5 чайной ложки.
Свиная шейка - 400 г
Лук - 100 г
Чеснок дольки - 3 шт
Имбирь свежий - 5 см
Морковь - 100 г
Перец сладкий красный (паприка) - 1 шт.
Горошек зеленый замороженый - 100 г

Читать далее

Метки:  

Коктейль Пина Колада

Суббота, 21 Января 2012 г. 20:37 + в цитатник


Ингредиенты:

колотый лед
3/10 светлого рома
2/10 кокосового ликера (Malibu)
5/10 ананасового сока
Для украшения:
1 вишня для коктейлей
долька ананаса

Положите в шейкер колотый лед, налейте светлый ром, кокосовый ликер и ананасовый сок. Слегка потрясите для смешивания. Сцедите в большой стакан и украсьте коктейль вишней и дольками ананаса.

Метки:  

Поиск сообщений в elleza
Страницы: 15 ..
.. 4 3 [2] 1 Календарь