-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в elleza

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.11.2011
Записей: 301
Комментариев: 3
Написано: 307





Блины шоколадные!

Суббота, 21 Января 2012 г. 20:34 + в цитатник


Ингредиенты:

550мл молока
300г муки
¼ч.л. соли
3 куриных яйца
80г сливочного масла
100г темного шоколада
40г сахарной пудры
20г какао
10мл светлого рома
20мл растительного масла

Читать далее

Метки:  

Горячий банановый коктейль с шоколадом!

Суббота, 21 Января 2012 г. 20:25 + в цитатник


Ингредиенты:

500мл молока
1ч.л. ванильного сахара
1 шт. банан
50г темного шоколада
¼ ч.л. молотой корицы

Читать далее

Метки:  

Печенье с предсказаниями!

Суббота, 21 Января 2012 г. 19:49 + в цитатник


Ингредиенты:

2 яичных белка
1/2 чашки сахара
1/4 ч.л. соли
1/2 стакана муки
1/2 ч.л. кукурузного крахмала
4 ч.л. воды
3 ст.л. растительного масла
3/4 ч.л. ванилина

Читать далее

Метки:  

Эклеры со сливочным кремом!

Понедельник, 16 Января 2012 г. 01:36 + в цитатник


Ингредиенты:

100г сливочного масло
¼ ч.л. соли
220г муки
4 шт. яйца
250г маскарпоне
120г сахарной пудры
100мл сливок 22%

Читать далее

Метки:  

Миндальные пирожные «Макарон»

Воскресенье, 15 Января 2012 г. 01:41 + в цитатник


Ингредиенты:
190 гр миндальной пудры
300 гр сахарной пудры
160 гр сырого белка
60 гр сахара

Читать далее

Метки:  

Тирамису

Воскресенье, 15 Января 2012 г. 01:31 + в цитатник


Ингредиенты:

Кофе молотый - 50 грамм
Яичный желток - 3 шт
Сахар-песок - 60 грамм
Ром светлый - 40 мл
Сливочный сыр (Маскарпоне) - 350 грамм
Сливки 30-33% - 250 мл
Сахарная пудра - 30 грамм
Бисквитное печенье - 200 грамм
Какао-порошок - 30 грамм

Время приготовления - 5 часов
Порций - 6
Калорийность - 691 кКал на порцию

Читать далее

Метки:  

Фруктовое мороженное из йогурта!

Воскресенье, 15 Января 2012 г. 01:25 + в цитатник


В данном рецепте клубника, но ее можно заменить многими другими ягодами или фруктами!

Ингредиенты:

450 гр клубники
150 гр йогурта
1 лайм
Мед

Читать далее

Метки:  

Чизкейк "Нью-йорк"

Воскресенье, 15 Января 2012 г. 01:19 + в цитатник


Ингредиенты:
250 гр упаковка сладкого печенья
125 гр сливочного масла, растопленного
750 гр сливочного сыра
3 яйца
220 гр сахара (пудры)
180 гр сметаны
2 ч л мелко тертой лимонной цедры
60 мл лимонного сока

Читать далее...

Метки:  

Клюквенно-гранатовый шорле

Воскресенье, 15 Января 2012 г. 01:12 + в цитатник


Ингредиенты:
Для клюквенно-гранатового сиропа:
1 1 / 2 стакана свежей клюквы
1 / 2 стакана апельсинового сока
1 / 2 стакана гранатового сока
1 / 2 стакана воды
1 / 2 стакана сахара
цедра 1 апельсина

Для шорле:
+ охлажденное шампанское

Читать далее

Метки:  

Коктейль "Мохито"

Воскресенье, 15 Января 2012 г. 01:08 + в цитатник


Необходимое для приготовления:
Мята свежая - 10 грамм
Сахар тростниковый - 10 грамм
Лайм - 1 штука
Ром светлый - 80 мл
Тоник - 400 мл

Время приготовления - 20 минут. Количество - 2 порции.

Читать далее...

Метки:  

Спальни

Четверг, 12 Января 2012 г. 20:08 + в цитатник

Метки:  

Картошка в беконе

Четверг, 12 Января 2012 г. 19:59 + в цитатник


Ингредиенты для рецепта:

картофель - десять штук
твердый сыр - 250 грамм
бекон - 10 полосок
чеснок - по вкусу
зелень укропа - по вкусу
зелень петрушки - по вкусу
майонез - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
соль - по вкусу
растительное масло - для смазывания

Способ приготовления:

Картофель помоем и сварим не очищая от кожуры почти до готовности. Затем остудим, почистим и разрежем каждую картофелину вдоль на две равные части. Аккуратно, при помощи ложки, вынем из серединок картофеля немного мякоти, освобождая место для начинки.

Вынутую мякоть измельчим. Твердый сыр натрем на мелкую терку. Чеснок почистим и измельчим при помощи чесночницы. Зелень укропа помоем, обсушим и мелко нарежем. Смешаем картофельную мякоть, тертый сыр, чеснок и зелень укропа. Добавим соль, перец и немного майонеза. Хорошенько перемешаем до однородного состояния.

Каждую половинку картофеля наполним приготовленной начинкой, соединим половинки картофеля между собой и обернем каждую картофелину полоской бекона. Сколем зубочистками и выложим на противень.

Поставим в нагретую до 200 градусов духовку и запечем около 10 минут до румяности бекона. После чего уберем зубочистки и выложим на сервировочное блюдо. Оформим зеленью петрушки и подадим на стол.


Метки:  

Без заголовка

Четверг, 12 Января 2012 г. 19:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Шапка Мономаха"!Красивый вкусный салат!

"Шапка Мономаха"!Красивый вкусный салат!

Шапка Мономаха, салат

  • Картофель2-3 шт.
  • Морковь2-3 шт.
  • Лук1 шт.
  • Яблоки2 шт.
  • Яйца5 шт.
  • Грецкие орехи100 г
  • Сыр150 г
  • Майонез300 мл
  • Зерна граната
  • Кукуруза консервированная
  • Зелень

Морковь и картофель отвариваем до полной готовности и очищаем от кожуры. Мелко нарезаем сваренные вкрутую яйца. Сыр натираем на мелкой терке. Выкладываем на широкое блюдо отварной картофель, натертый на крупной терке – это будет первый слой нашего салата «Шапка Мономаха». Промазываем картофель майонезом и выкладываем слой нашинкованного лука.

Картофель и лук

Читать далее


Метки:  

Без заголовка

Четверг, 12 Января 2012 г. 19:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс. Подарочные конверты!!!

Мастер-класс.Подарочные конверты!!!


Метки:  

Без заголовка

Четверг, 12 Января 2012 г. 19:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как подать фрукты на праздник? 8 оригинальных идей!

Как подать фрукты на праздник? 8 оригинальных идей!

4059776_morojenoe (135x120, 9Kb)


Сделай свой праздник радостным и зрелищным. Пригласи выездной бар на любое мероприятие. Сольные и групповые выступления барменов, их захватывающие трюки, доставят Вам незабываемое впечатление, море эмоций и прекрасное настроение. Бар-шоу, как это будет, узнайте подробнее , Вам понравится!


Любой праздничный стол, особенно детский, украсят и обогатят фрукты, особенно если их оригинально подать! Дети так любят торты, а мамы пытаются накормить их скучными, зато полезными фруктами... Вы можете все перевернуть, и превратить фруктовый десерт — в самый желанный.

1. Первая идея — сделайте смешных человечков или снеговиков из кусочком фруктов при помощи обычных деревянных шампуров для домашних шашлыков и палочек-печенек (для ручек).

Снеговики из банана для детей

Глазки и пуговки у этих снеговиков — это кусочки шоколада.

2. Возьмите обычные формы для печенья (сердечки, человечки, зверьки, звездочки) — и нарежьте фрукты ломтиками, а затем вырежьте прикольные формочки, такие фруктовые «печеньки» уйдут за детским столом на ура!

3. Можно проявить фантазию, и смастерить, например, человечков из клубники, малины и взбитых сливок — получится очень оригинальное новогоднее украшение стола!

отсюда

как нарезать фрукты фото

4. Или сделать помандер, только с вырезанной мякотью апельсина, и подать фруктовый салат в нем!

шампуры для фруктового салата5. Фруктовые букеты — это букеты счастья, вы можете подарить такой букет любимому или маме, бабушке, он обрадует всех, это проверено! Как сделать букет? Возьмите те же деревянные шампуры, их сейчас очень легко найти в любом хозмаге. И нанизывайте фрукты по вкусу и фантазии.

Готовые фруктовые шашлыки можно просто сложить в блюдо, а можно поставить в вазу или горшок, украсив листочками мяты. Для устойчивости можно вложить в вазу кубик пенопласта или специальную губку для цветов (спросите в цветочном магазине), и натыкать шампуры в нее.

букеты из фруктов

 

6. Отличная идея — растопите немного темного шоколада, и тонкой струйкой полейте фруктовый букет. Тонкая стружка получится, если взять шоколад чайной ложкой, держать над букетом повыше (где-то на расстоянии 50 см. от букета) и, слегка наклонив, быстрыми круговыми движениями выливать шоколад.

7. Вместо горшка или вазы можно использовать красиво вырезанный арбуз или дыню, особенно если вы владеете искусством карвинга.

8. Да, кстати, так можно подать не только фрукты, но и овощные закуски к спиртному, если вы хотите украсить мужской праздник или свой новогодний стол!


Метки:  

Без заголовка

Четверг, 12 Января 2012 г. 19:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШОКОЛАДНЫЙ НАПОЛЕОН!

ШОКОЛАДНЫЙ НАПОЛЕОН

шоколадный наполеон



Этот Наполеон относится к так называемым «мокрым» наполеонам. Это означает, что в рецептуру входит большее количество крема и крем готовится с очень небольшим количеством масла.
СОСТАВ:
Для коржей вам понадобится:
Сметана – 0.5 стакана
Маргарин – 0.5 пачки (125 г)
Сахар – 0.5 стакана
Яйца – 2 штуки
Сода – примерно 1/3 чайной ложки
Мука – около 4 стаканов (3 стакана добавляются сразу, замешивается тесто, а затем тесто доводится до состояния, когда оно практически не липнет к рукам, добавлением муки, и на это требуется еще около 0.5 – 1 стакана).
Соль на кончике ножа

Читать далее


Метки:  

Без заголовка

Четверг, 12 Января 2012 г. 19:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи украшения блюд

 
Помидор, яйцо вкрутую, зелень.
 
Паштет, ломтики огурцов.
 
"Рыбки" из паштета, украшенного ломтиками отварной моркови или сеточкой из майонеза.
 
"Рыбка" из салата или селедки под шубой.
Верхний слой - свекла с майонезом. На "голове" - поверх свеклы мелко нарезанные или натертые белки с майонезом.
"Чешуя" из репчатого лука.
"Плавники" и "хвост" из свернутых в трубочки очень тонких ломтиков свеклы.
 
"Змейка" из салата или паштета, украшенная ломтиками маринованных огурцов.
 

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 12 Января 2012 г. 19:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс по батику «Котики»!

Компания "Домрик" изготавливает  высококачественный женский трикотаж с учетом модных направлений. Широкий ассортимент, качество продукции, удобные модные модели, соблюдение ГОСТа. Продажа трикотажных изделий мелким и крупным оптом. Вся продукция сертифицирована.


Мастер-класс по батику «Котики»

Автор: Юлия Хабарова

 

 

В этом мастер-классе мы покажем как с помощью всего одной краски можно нарисовать прекрасную картинку.

Вам понадобится: деревянный подрамник для натягивания ткани (можно взять обыкновенную рамку от фотографии или картины), канцелярские кнопки, отрез натурального шёлка (атлас, крепдешин, эксельсиор), малярный скотч, стеклянная трубочка, резервирующий состав (мы использовали Pebeo черный и бесцветный, но можно использовать резерв фирмы «Гамма»), кисти (белка или колонок), краска (Javana №8107 коричневый). 

 


Читать далее

 


Метки:  

Рецепт фруктово-ягодного торта

Четверг, 12 Января 2012 г. 19:09 + в цитатник


Для такого вкусного торта, чизкейка Вам понадобятся:

Мука пшеничная - 0.5 ст
Творог - 700 г
Сметана - 150 г
Сахар - 1 ст
Молоко - 0.3 ст
Яйцо - 5 шт
Масло растительное - 0.5 ст

Читать далее

Метки:  

Дневник elleza

Вторник, 29 Ноября 2011 г. 23:23 + в цитатник
Люблю необычные идеи и интересных людей. Выкладываю понравившиеся вещи, которые хотелось бы сделать также самой.


Поиск сообщений в elleza
Страницы: 15 ..
.. 3 2 [1] Календарь