Кекс на кефире Ингредиенты: 2 яйца и 1 стакан сахара взбиваем добела, добавляете 1 стакан кефира, 2 стакана муки, 2 ч.л разрыхлителя, масло растительное меньше чем полстакана. Все взбиваете , но недолго. Добавляете в тесто изюм, орехи или на ваш вкус. Выливаете в смазанную маслом форму и выпекаете. Выпекать при 180 градусах 50-60 минут http://eda-ru.blogspot.com/2014/10/blog-post_22.html

Nata Vi

http://eda-ru.blogspot.com/2014/10/blog-post_22.html

Это очень хороший и простой способ разнообразить ваш стол, если вы предпочитаете картофель другим видам гарниров. Мне кажется, что такие вот простые домашние рецепты - самое лучшее решение для тех, кто хочет приготовить что-то на 100% вкусное, но при этом не слишком повторяться.

Вам понадобится:
Картофель 1000 г
Соль пищевая 1 ч.л.
Сливочное масло 40 г
Мука пшеничная 35 г
Яйцо куриное 2 шт.
Растительное масло 30 мл

Ингредиенты для пирога:
— 750г ревеня (у меня 4 больших корешка)
— 200г сметаны
— 200г маргарина
— 2 стакана муки
— 350г сахара 
— 2 ст. ложки манки
— 1 пачка разрыхлителя или 1 чайная ложка соды, погашенной уксусом
— 2 яйца

Ревень моем, чистим и режем кусочками

На водяной бане растопим маргарин, добавим сметану, 200г сахара, 1 яйцо, разрыхлитель и 1 стакан муки. Замесим тесто. Остальную муку добавляем постепенно. Тесто мягкое, хорошо отстает от стенок посуды.

Застелем и смажем противень и выложим на него половину теста. Разровняем руками и сделаем бортики.

Посыплем тесто манкой. Ревень очень сочный и манка будет удерживать этот сок. Выложим ревень и посыплем его оставшимся сахаром.

Вторую часть теста на пергаменте или на фольге разровняем руками по величине противня, осторожно накроем противень и уберем фольгу.

Поправим все и разровняем, смажем взбитым яйцом и поставим в разогретую до 180 градусов духовку на 45-50 минут.

Пирог должен хорошо зарумяниться.Дадим ему остыть и только потом вынем и порежем кусочками.

источник: http://love-cook.ru

Молоко-270 мл.теплого

сахар-1,5 ст.ложки

соль-1,5 чайн.ложки

растительное масло-1 стол.ложку

мука 400грамм

дрожжи-1,5 чайн.ложки

И еще: 100 грамм копченой колбаски

50 грамм сыра

3 зубчика чеснока(можно сухого щепотку)

Программа первая,средняя корочка.Вес булки 750 грамм.Это программа для выпечки белого хлебушка.

Замешиваем тесто


При втором обмесе добавляем колбаску,сыр и чеснок








Тесто подходит


И вот он,горячий,ароматный,с хрустящей корочкой,наш чудо-хлебушек!

Серия сообщений "хлебушек":
Часть 1 - Белый хлебушек
Часть 2 - хлебушек
...
Часть 13 - Моцарелла в рубашке
Часть 14 - Хлеб " Роза''
Часть 15 - Белый хлебушек с колбаской,сыром и чесноком.
Часть 16 - Апельсиновый хлеб с изюмом (сладкий)
Часть 17 - Хлеб овсяной "Быстрый"
...
Часть 32 - Вкусненькая "Шарлотка" за несколько минут.
Часть 33 - Сэндвич "Рубен
Часть 34 - Ароматный белый хлебушек в хлебопечке.

МЕДОВИК БАРХАТНЫЙ ИЗ МУЛЬТИВАРКИ

 

 

 

 

 

 

 

Обожаю печь бисквиты в мультиварке, т. к. они получаются очень пышными. Для того, чтобы испечь этот торт, я использовала свою любимую помощницу-мультю. Что из этого вышло, сейчас вам продемонстрирую.

Очень быстрая капустка - 15 минут и готово! Мама посоветовала рецепт Приготовление: Берём из расчёта три килограмма капусты. Капусту нашинковать. Натереть три крупные морковки на крупной тёрке. Выдавить из чесночницы 3-4 зубчика чеснока. Всё перемешать.

Делаем маринад: Полтора литра воды ставим на огонь. Добавляем 200 гр. сахара, 3 столовые ложки соли (без верха), перец горошком, лавровый лист, 250 гр. подсолнечного масла.

Торт «Три богатыря» — это можно сказать старый друг нашей семьи. Название торту дано из-за входящих в него ингредиентов, которые дают нашему организму сил, здоровья и укрепляют иммунитет. Одним словом кусочек торта придаст нам не лишних килограммов, а богатырских сил.

Ингредиенты:

1 корж

• Яйцо – 1 шт.
• Сметана – 0,5 стакана
• Мука – 0,5 стакана
• Сахар – 0,5 стакана
• Сода -  0,5 ч.л.
• Мак – 0,5 стакана
• Ванильный сахар – ½ пакетика

2 корж

• Яйцо – 1 шт.
• Сметана – 0,5 стакана
• Мука – 0,5 стакана
• Сахар – 0,5 стакана
• Сода -  0,5 ч.л.
• Изюм – 0,5 стакана
• Ванильный сахар – ½ пакетика

3 корж

• Яйцо – 1 шт.
• Сметана – 0,5 стакана
• Мука – 0,5 стакана
• Сахар – 0,5 стакана
• Сода -  0,5 ч.л.
• Поджаренные грецкие орехи – 0,5 стакана
• Ванильный сахар – ½ пакетика

Крем:

• Сливочное масло – 250 г
• Вареное сгущенное молоко – 1 баночка
• Поджаренные грецкие орехи

Автор: sovetchik

Сгущенное молоко лакомство, которое любят очень многие, как в чистом виде, так и в составе всевозможных кондитерских изделий: конфет, пирожных, рулетов, тортов.

Сегодня мой подарок всем сладкоежкам, потрясающе вкусный торт со сгущенкой.

Рецепт торта простой, с легкостью сможете его приготовить к семейному чаепитию и порадовать своих близких вкусным десертом.

Для теста:

• Сливочное масло — 100 грамм
• Сгущенное молоко — 1 банка (стандартная баночка сгущенки — 400 грамм)
• Яйца — 2 яйца
• Мука — 1 стакан
• Сода — 1/2 чайной ложечки. Немного лимонного сока, чтобы погасить соду — 1/3 чайной ложки
• Какао — 2 чайные ложки
• Тертый шоколад для украшения торта

Ингредиенты для крема:

• Сметана — 300 грамм
• Сахар — 150 грамм

Ингредиенты:

• 200 г теплого молока
• 3 стакана муки
• 4 яйца
• 6 ст ложек сахара, щепотку соли
• 120 г сливочного масла или маргарина (растопить)
• 1 пакетик сухих дрожжей
• 1 пакетик разрыхлителя
• 1 пакетик ванильного сахара

Приготовление:
Взбить яйца с сахаром, добавить соль, ванильный сахар, молоко. Просеять муку, на нее насыпать разрыхлитель и дрожжи, слегка перемешать и добавить к яйцам, туда же добавить сливочное масло, перемешать. Поставить подниматься на полтора часа в теплое место. Выложить в форму и еще на час оставить. Духовку разогреть до 180 градусов, печь 25 минут.

Сварить заливку из 200 г воды и 200 г сахара до растворения сахара и добавить ром или коньяк(100 г).
Вынуть Бабу проколоть всю зубочисткой и полить не спеша ромовым сиропчиком. Чуть позже ей на макушку глазурь:200 г сахарной пудры вымешать с 2-3 ст ложками воды.