КЛУБНИЧНЫЙ ЛИКЕР КСУ КСУ: НЕЖНЫЙ ВКУС И ПОТРЯСАЮЩИЙ АРОМАТ

Алкоголь практически не чувствуется, пьется очень легко и можно готовить из замороженной клубники

Ингредиенты:

Клубника — 500 гр.

Водка — 500 мл.

Сахар — 300 гр.

Лимон — 1/2 шт.

Кипяченная вода — 200 мл.

Приготовление:

Промываем клубнику, удаляем плодоножки и разрезаем пополам.

Выкладываем ягоды в литровую банку и заливаем водкой, добавляем сок с лимона, накрываем банку крышкой и ставим на подоконник на 7-10 дней, что бы на неё попадало солнце.

Затем сливаем настойку в другую емкость, закрываем плотно крышкой и ставим в темное место.

В оставшиеся ягоды добавляем сахар, встряхиваем немного и ставим на 3 дня, затем сливаем с клубники получившийся сироп, ягоды выбрасываем, вливаем в банку кипяченную холодную воду что бы смыть остатки сиропа, вливаем воду и сироп в настойку, хорошо перемешиваем и снова оставляем на 3-5 дня.

Отфильтровать клубничный ликер, охладить и можно подавать.

Крепость ликера не будет превышать 15%.

Серия сообщений "алкоголь":
Часть 1 - Алкоголь
Часть 2 - Сколько "весят" алкогольные напитки
...
Часть 13 - Ликер «Baileys» в домашних условиях, очень вкусно и просто.
Часть 14 - Рецепт приготовления домашнего коньяка. Такой коньяк в 100 раз лучше покупного!
Часть 15 - КЛУБНИЧНЫЙ ЛИКЕР КСУ КСУ: НЕЖНЫЙ ВКУС И ПОТРЯСАЮЩИЙ АРОМАТ.

ПОДКОРМКА ЗЕМЛЯНИКИ (КЛУБНИКИ ) ВЕСНОЙ

на 10 литров воды
3 гр. марганцовки.
0,5 ч.л. борной кислоты,
1 ст.л. мочевины,
0,5 стакана золы.
----------------------
Всё хорошо размешать. Можно и поливать и опрыскивать. Так же подходит и для опрыскивания кустов смороды, крыжевника, малины, яблони, розы.

НАПОМИНАЛКА О КЛУБНИКЕ НА ОСЕНЬ

Как только ягоду убрали и сразу, начинаем готовить участок к будущему урожаю. Дело в том, что новый урожай (цветочные почки) у клубники закладываются в августе. Вот и надо успеть до этого провести очень важные работы:
1. Обрезать или скосить старые листья. Если косим, то наголо, если обрезаем, то оставляем 2-4 самых молодых листа.
2. Хорошо подкормить органикой, золой , чтобы как можно быстрее наросли новые листья.
3. Как только начнут отрастать новые молодые листочки, обработать от вредителей и болезней. Если ты химией не пользуешься, можно сразу после удаления листьев, обработать горячей водой, примерно +70", не выше. 10 л. горячей воды хватает на одну 5м. грядку шир. 1,2 м.
Все это касается старой, плодоносящей плантации. После того, как клубника пошла в рост, поливаем, в августе нужно один раз дать комплексное.

ПОДКОРМКА КЛУБНИКИ ВЕСНОЙ

1 кг. суперфосфата двойного залить 5 литрами горячей воды,
оставить на ночь для дальнейшего растворения, можно ещё
дополнительно его потолочь.
Затем к этой смеси добавляем ещё воды 5 литров и 0,5 литра ускуса 9%.
Это будет маточный раствор.
Затем на 10 литров воды добавляем 1 литр маточного раствора
и поливаем под корень клубники от 0,5 до 1 литра. (Процветок)

Диета для клубники

Эта ягода способна давать фантастические урожаи, но чтобы получить хорошую отдачу, ее надо удобрять. С весны и до конца лета, строго по расписанию и четко по норме.

Всего за сезон клубнике надо шесть подкормок.

1. Во время активного роста листьев:
1 чайную ложку мочевины растворить в 10 л воды и полить грядки. Норма расхода питательного раствора - ведро на 1 м2.

2. Перед цветением: 2 г биопрепарата иммуноцитофит растворить в 10 л воды и опрыснуть растения.

3. В начале цветения: 1 ст. ложку нитрофоски развести в 10 л воды и полить грядки. Норма - ведро на 1м2.

4. На следующий день после третьей: по 1 щепотке борной кислоты и медного купороса растворить в 10 л воды, добавить 30 капель йода. Полить раствором растения так, чтобы он попадал и на листья, и в почву. После этого землю присыпать золой.

5. Сразу после уборки урожая: 100 г хлебопекарных дрожжей растворить в 10 л воды и опрыснуть кустики.

6. В первой половине августа: 2 ст. ложки суперфосфата и 0,5 стакана золы развести в 10 л воды и полить грядки. Норма расхода - ведро на 1 м2

ЧЕМ ОПАСНА ДЛЯ КЛУБНИКИ БУРАЯ ПЯТНИСТОСТЬ И КАК С НЕЙ БОРОТЬСЯ

Если вы заметили на листочках вашей садовой земляники красновато-бурые пятна, не имеющие определенного контура, то клубника больна бурой пятнистостью. Также с верхней части листа можно заметить блестящие темные подушечки – это тело гриба, в нем образуются споры, которые заражают другие растения. Проходит время и больные листочки засыхают. Пятна также есть на черешках, усах и цветоносах. Там они мелкие и немного вдавленные.

РЕКОРДНЫЕ УРОЖАИ КЛУБНИКИ

Рассказывает научный сотрудник РГАУ-МСХА им. Тимирязева Ольга Сырицо.

Поливать до 18.00

Кусты клубники любят воду. В сухую погоду им нужен обильный полив. Он особенно важен сразу после цветения. Чтобы не разводить лишнюю сырость и не создавать благоприятные условия для вредителей и болезней, поливать лучше рано утром либо вечером, но до 18 часов. Для клубники хорошо подходит капельный полив: влага попадает к корням, но оставляет листья сухими и не достаётся сорнякам.

Кормить после дождя

ДВА В ОДНОМ - ПОДКОРМКА КЛУБНИКИ И БОРЬБА С ВРЕДИТЕЛЯМИ

Моя подруга жалуется, что не успевает собирать ягоды - их так много. Утверждает, что секрет в этой подкормке. Может кого то заинтересует, попробуйте.

Состав: 1 стакан золы залить 1-2 литрами кипятка, до остывания, 2гр. марганцовки, 2гр. борной кислоты (порошок), 1 ст. ложка йода. Золу процедить, все это на ведро воды. Сразу намешиваю в бочку и опрыскиваю, до полного смачивания листвы. Это и подкормка микро и макро элементами и борьба с вредителями.

ПРАВИЛО 4 ГРЯДОК ДЛЯ КЛУБНИКИ

 Долгое выращивание клубники и садовой земляники на одном месте приводит к истощению почвы. Растения с каждым годом все больше подвергаются различным заболеваниям и нападкам вредителей, ягоды становятся все мельче, да и сам урожай значительно уменьшается. Поэтому клубнику необходимо пересаживать. И делать это нужно через каждые три года.

Постоянная пересадка занятие довольно хлопотное. Необходимо помнить, когда пересаживать ягоды, искать удобное место и подготавливать хорошую рассаду.

В этой статье рассмотрим удобный и рациональный метод посадки клубники, известный так же как метод 4 грядок. Для начала определимся с выбором подходящего солнечного участка.

И делим его на 4 части. Это может быть как один участок земли, разбитый на 4 грядки, так и 4 отдельных грядки, разбросанных по всему саду. Для себя отмечаем, что эти 4 участка предназначены под посадку клубники.

Итак…

Опыт - важная подсказка. Древесная зола - не так уж хорошо для клубники. 

Обычно каждую весну я посыпала после уборки старых листьев грядки с клубникой древесной золой. А в прошлом году мне не хватило золы на одну грядку. И я была удивлена результатом: без золы растения клубники нормально перенесли летнюю знойную жару, резкие перепады температуры и выдали хороший урожай ягод.  А растения на грядке с подкормкой в виде сухой золы желтели, болели, урожай был скудным.  После этого я занялась изучением почвы для выращивания клубники. Оказалось, что это ягодное растение любит слабо кислую почву. А зола имеет щелочную основу. При использовании золы я лишала растения любимой среды обитания корней клубники.  Также нельзя проводить подкормку древесной золой ягодные кустарники жимолости, гумми, черники, актинидии, голубики.

САДОВАЯ ФЕЯ - Дача. Сад и Огород

КАК ПРАВИЛЬНО ПОСАДИТЬ КЛУБНИКУ - 4 СПОСОБА ПОСАДКИ
 

Как правильно посадить клубнику, чтобы получить хороший урожай? Предлагаю вам четыре эффективных способа посадки клубники, давно зарекомендовавших себя среди садоводов-огородников.

Когда нужно скашивать ботву клубники?

1. Скашивание листьев клубники у нас уже давно вошло в моду. Ежегодно можно наблюдать, как многие дачники занимаются покосами практически до конца августа, ни сколько не заботясь о последующих подкормках и не учитывая особенности того или иного сорта клубники.