Для любого праздничного стола: картофельные тарталетки

Эта закуска прекрасно украсит любой праздничный стол, и удивит ваших гостей не только своим аппетитным видом, но и нежным вкусом! Тем более эти тарталетки очень просты в приготовлении!

Ингредиенты:

• картофель — 5-6 шт.
• колбаса копченая — 300 гр.
• сыр твердый — 200 гр.
• огурцы маринованные — 3-4 шт.
• яйцо — 1 шт.
• майонез
• маслины без косточки — 5-6 шт.
• лук зеленый

Длительность приготовления: 50мин. Калорийность: 202 ккал

Приготовление:

Для приготовления тарталеток нам понадобятся любые силиконовые формочки.

Натираем вареный картофель на терке, солим, добавляем к нему яйцо и всю эту массу хорошо перемешиваем.

Готовим начинку: огурчик нарезаем.

К огурчику добавляем нарезанную соломкой колбаску.

Натираем сыр на терке. Начинку перемешиваем.

Силиконовые формочки смазываем растительным маслом и наполняем картофельной массой.

Наполняем формочки начинкой. Сверху тоненькой струйкой добавляем майонез. И отправляем в духовку на 200 градусов до готовности.

Готовые тарталетки вынимаем. Посыпаем маслинами и зеленым лучком.

Наша закуска готова.

Приятного аппетита!

http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43882445858/Dlya-ly...stola:-kartofelnyie-tartaletki