-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в echeva

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.04.2010
Записей: 3586
Комментариев: 3140
Написано: 10663





Комбинезончик для малыша

Среда, 29 Августа 2018 г. 15:19 + в цитатник
Это цитата сообщения свет7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Опубликовала Larisa 140561 в группе Вязание для детей http://www.stranamam.ru/post/9169412/

Комбинезон связан из пряжи ALIZE BEBI 100 % акрил
в 100 гр 350м Ниточка мягкая, приятная к телу.



Читать далее...
Рубрики:  поделочки-рукоделочки/рукоделие

Метки:  

Озорная шапочка для маленькой модницы "Мой бельчонок", вязанная спицами!

Среда, 29 Августа 2018 г. 15:09 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



3925073_jqyE_CsPKN0 (700x554, 79Kb)
 
Зимняя шапочка с ушками и игривыми кисточками не оставит равнодушной ни одну маленькую модницу.
 
Это очень простая в исполнении детская шапочка квадрат, не нужно рассчитывать никаких убавок петель при вязании макушки.
 
Даже если раньше Вы никогда не вязали шапок, поверьте, с этой шапкой Вы справитесь. 
 
далее
Рубрики:  поделочки-рукоделочки/рукоделие

Метки:  

Консервируем томаты

Среда, 29 Августа 2018 г. 15:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Помидоры "Пальчики оближешь"


Помидоры по этому рецепту получаются очень ароматные. Да и смотрятся они интересно как в банке, так и на столе.

Ингредиенты:
помидоры 2-3 кг
чеснок 1 головка
душистый перец 5-10 горошин
лавровый лист по вкусу
семена горчицы 1 ч.л.
укроп 1-2 зонтика
вода 1 л
соль 1 ст.л.
сахар 4 ст.л.
уксус (9%-ный) 3 ст.л.
Приготовление:
У каждого помидора со стороны плодоножки острым ножом сделайте неглубокую выемку и вложите маленький зубчик чеснока. Нафаршированные помидоры разложите в стерилизованные банки, добавьте пряности.
Отдельно вскипятите воду с солью и сахаром, залейте маринадом помидоры, дайте немного постоять. Затем слейте маринад в кастрюлю, доведите до кипения, добавьте уксус и снова залейте помидоры, накройте крышкой и закатайте.
Простой рецепт маринованных черри.

Маленькие сладкие помидорки – это отличная закуска на праздничном столе.

Вам понадобятся: 2 стакана яблочного уксуса, 2 стакана воды, 1/4 стакана соли, 1/4 стакана сахара, 1 кг помидоров черри, пучок свежего укропа, 4 зубчика чеснока, 1/2 ч.л. красного перца, 1/2 ч.л. семян горчицы.

Приготовление. В кастрюле доведите до кипения уксус, воду, соль и сахар. Поварите смесь на медленном огне, помешивая, пока сахар и соль не растворятся. Затем охладите до комнатной температуры. В стерилизованные банки положите помидоры, укроп, порезанный чеснок, красный перец и семена горчицы. Залейте охлажденным маринадом, накройте крышкой и поставьте в холодильник.

Помидоры с чесноком и зеленью

Эта заготовка получается очень ароматной, аппетитной, помидоры не теряют своей формы и цвета.

Вам понадобятся: 2 кг томатов, 10 зубчиков чеснока, 2 шт. лаврового листа, по 3 горошины душистого и черного перца, зелень укропа и петрушки, 2 ст.л. соли, 5 ст.л. сахара, 1 ч.л. лимонной кислоты, 2 л воды.

Приготовление. Чеснок порежьте на пластинки. В каждом помидоре сделайте небольшой надрез в области плодоножки и начините пластинками чеснока. В кастрюле закипятите 2 л воды или чуть больше (из расчета на трехлитровую банку). На дно стерилизованной банки положите специи, нафаршированные томаты и веточки свежей зелени. Аккуратно залейте помидоры кипящей водой под самое горлышко и оставьте так на 15 минут. Затем слейте воду обратно в кастрюлю, добавьте соль, сахар, доведите до кипения и покипятите 2-3 минуты. Прямо в банку всыпьте лимонную кислоту, залейте помидоры рассолом под горлышко, закройте крышкой и закатайте.
Помидоры в томатной пасте

Эта заготовка придется очень кстати к новогоднему праздничному столу.

Ингредиенты:
помидоры 2 кг
вода 2 л
томатная паста 0,5 л
сахар 14 ст.л.
соль 2 ст.л.
Приготовление:
Помидоры тщательно вымойте и разложите в банки. Залейте кипятком и дайте постоять 10-15 минут.
Приготовьте заливку: смешайте воду, сахар, соль и томатную пасту, доведите смесь до кипения и поварите несколько минут.
Из банок слейте воду, залейте помидоры кипящей заливкой, закатайте и укутайте.


Рубрики:  кулинария/заготовки

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Как приготовить идеальные канапе

Воскресенье, 19 Августа 2018 г. 20:23 + в цитатник
Это цитата сообщения angreal [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Праздничный стол — это целое искусство, и каждая хозяйка хочет накрыть его как нельзя лучше, приготовить что-то интересное и необычное. В этом случае нужно блюдо, которое будет не только вкусным, но и красивым. А что подойдет для этого лучше, чем канапе?

Рецепты вкусных канапе

Как приготовить идеальные канапе

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/закуски

Метки:  

Квасим баклажаны кастрюлями!

Суббота, 18 Августа 2018 г. 13:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


 

304

Это пожалуй, самый удачный из всех подобных рецепт блюда из синеньких - квашенные баклажаны. Большое количество овощей, ароматный сельдерей и чеснок дополняют друг друга и раскрывают невероятный вкус баклажанов. Сами овощи получаются в меру острыми и солеными.

Блюдо получается очень вкусным, немного напоминает вкус маринованных грибов с овощами.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/заготовки

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Пирог с форелью

Четверг, 16 Августа 2018 г. 05:01 + в цитатник



Ингредиенты
• 500 г муки + около 50 г на подсыпку
Для теста:
• 100 мл молока (предварительно нагретого до 30 гр. С)
• 10 г свежих (живых) дрожжей
• 1 яйцо
• 2 ст.л. сахара
• 1 ч.л. соли
• 70 г размягченного сливочного масла
• 370 г муки
Для начинки:
• 600 г свежего филе форели
• 120 г сыра моцарелла
• 1 небольшой красный перец
• 1 средний помидор
• петрушка, соль, перец - по вкусу
Приготовление 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка несладкая

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 4 пользователям

Пирог с курагой Дунайские волны

Четверг, 16 Августа 2018 г. 04:58 + в цитатник


Тесто просто фантастическое - пушистое, мягкое.
Этот пирог можно делать с самыми разными начинками
по своему вкусу и наличию продуктов 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка сладкая

Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 4 пользователям

Беляши на очень вкусном заварном тесте

Четверг, 16 Августа 2018 г. 04:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

3416556_image_1 (600x500, 70Kb)

Беляши на очень вкусном заварном тесте

Это чудесное тесто готовится безопарным способом.

Ингредиенты:

3 столовые ложки муки;

3 столовые ложки масла подсолнечного;

1 столовая ложка сахара; 1 чайная ложка соли.

Приготовление:

Соединить все компоненты и

залить все это 1 стаканом крутого кипятка.

Хорошо перемешать..

Дать остыть этой смеси.

Потом добавляем ещё 1 стакан теплой воды, ,

1,5 чайные ложки сухих дрожжей и

4-5 стакана муки (зависит какая клейковина муки) и

замесить тесто, чтобы не липло к рукам.

Дать постоять 1час и лепим беляши..

Жарим на среднем огне в большом количестве масла.

Беляшики получаются воздушными и вкуснющими!

Приятного аппетита!!!

☼ Рецепты ☼

 

 

☼ Рецепты ☼

 
Рубрики:  кулинария/выпечка несладкая

Метки:  

Воздушный торт с вишней

Среда, 15 Августа 2018 г. 20:47 + в цитатник
 
Для вишневой начинки:
500 г консервированных вишен (с соком)
2 столовые ложки вишневого джема 
 
Для крема:
100 мл сливок (30%)
2 столовые ложки сахарной пудры 
1 чайная ложка ванильного ароматизатора
 
Для теста:
1 корж из песочного теста (покупной или домашний)
2 листа слоеного теста (готовый продукт)
2 чайные ложки воды
2 столовые ложки сахара
 
Для украшения:
сахарная пудра



 
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Чтобы приготовить вишневую начинку, выливаем сок от консервированных вишен в кастрюльку и нагреваем на слабом огне. Добавляем джем и перемешиваем, потом добавляем сами вишни и снимаем кастрюльку с огня.
Для крема смешиваем сахарную пудру и ароматизатор со сливками и взбиваем их.
Берем слоеное тесто (листы должны быть круглой формы, того же размера, что и песочный корж). Смазываем тесто водой и посыпаем сахаром, один из листов режем на 12 одинаковых частей. Затем выпекаем оба листа около 10 минут при 200 °C.
Берем готовый корж из песочного теста и выкладываем на него половину вишневой начинки. Затем с помощью кондитерского мешка аккуратно выкладываем сверху половину крема. Сверху кладем круглый корж из слоеного теста. Внимание: корж не должен быть горячим!
Затем повторяем все: слой вишневой начинки - слой крема (немного крема оставляем). 
Оставшийся крем используем как клей и приклеиваем сверху уголки из хрустящего слоеного теста. 
В самом конце посыпаем торт сахарной пудрой , и можно подавать на стол!
Рубрики:  кулинария/выпечка сладкая

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 3 пользователям

Торт "Выручай-ка" в микроволновке: 20 минут и торт на столе

Среда, 15 Августа 2018 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



В микроволновой печи можно готовить разнообразные десерты. Например, торт «Выручай-ка», рецепт которого я вам сегодня предлагаю, сделан именно таким образом.Благодаря такому способу приготовления, время на выпечку сокращается в несколько раз: торт будет готов уже через 5 минут. Да и весь остальной процесс элементарный: соединили продукты, смешали венчиком – и даже руки не испачкали.

Тортик получается в меру влажным, нежным и очень вкусным: он станет отличным дополнением к чашке чая. Сметанный крем и бананы делают десерт сочным, ароматным и аппетитным – пальчики оближешь.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка сладкая
кулинария/СВЧ

Метки:  

Формирование смородины: год за годом

Среда, 15 Августа 2018 г. 20:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Черную смородину формируют на протяжении 4-5 лет. Правильно сформированный куст имеет 3-4 ветки разных возрастов, от 1 года до 5-ти. Ежегодная процедура улучшает качество плодов и увеличивает количество.

В этой статье коротко, емко и по делу — формирующая обрезка смородины, как и когда проводить омолаживание и когда смородина стареет, нормирование — сколько оставлять побегов и прочие подробности.

Читать далее...
Рубрики:  ДОМ/сад-огород

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Бисквитное печенье Савоярди (Дамские пальчики)

Среда, 08 Августа 2018 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



3937385_115 (600x400, 75Kb)

Нежное печенье Савоярди, или “дамские пальчики”, – обязательный компонент Тирамису. Такие утонченные и воздушные.

Читать далее...

 

Рубрики:  кулинария/выпечка сладкая

Метки:  

Французский клафути с вишней

Воскресенье, 05 Августа 2018 г. 14:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Реальная_мечта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Многие из нас очень любят есть десерты c вишней. Она дает блюдам неповторимый вкус с кислинкой. Но времени на то, чтобы испечь пирог не всегда хватает. Поэтому мы подготовили для тебя простой рецепт летнего вишневого клафути. Это блюдо является изобретением французов, которым они очень гордятся. Готовится вишневый пирог из подручных ингредиентов, а на вкус получается потрясающим.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка сладкая

Метки:  

Кабачки с чесноком на зиму

Воскресенье, 29 Июля 2018 г. 17:12 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



3937385_355ac71a61c458522a901a9ba8e1e9d2 (600x300, 50Kb)

Предлагаю вам сразу две заготовки на зиму из кабачков и чеснока. Кабачки с чесноком — это прекрасный дуэт, по-моему лучше и придумать невозможно. Кабачки настолько любят чеснок, что обогащаются его ароматом, становятся такими ароматными и насыщенными. В первом рецепте мы замаринуем кабачки в чесночном соусе, это вообще нямка. А во втором приготовим хрустящие маринованные кабачки с морковью и чесноком! 

Рецепт 1.

Ингредиенты:

  • Кабачки — 2 килограмма;
  • чеснок — 2 головки;
  • соль — 1 столовая ложка;
  • сахар — 0,5 стакана;
  • растительное масло — 100 грамм;
  • уксус 9% — 100 миллилитров.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/заготовки

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ГОТОВИМ НАЛИВКУ «ЧЕТЫРЕ НА ЧЕТЫРЕ»

Воскресенье, 22 Июля 2018 г. 10:12 + в цитатник

 

4 стакана сахара

4 стакана воды

4 стакана ягод

4 стакана водки

Сахар заливаем теплой кипяченой водой, чтобы он не осел на дно, а разошелся равномерно. Затем засыпаем мытые и обсушенные ягоды целиком, не размятыми. Фейхоа – единственная ягода, которую нужно нарезать половинками, а если крупная, то и четвертинками. Теперь остается добавить водку и запастись терпением. Это количество жидкости переливаем в стеклянную банку (должно впритык хватить трехлитровой), накрываем капроновой крышкой и прячем в темное место. Силу воли тренируем 10 дней, не меньше. А лучше – 2 недели. То есть если 15 декабря, к примеру, соорудить наливку, то Новый год будет чертовски вкусным во всех отношениях. За это время фрукты поделятся и цветом, и ароматом, и соками, и осядут на дно. Осторожно, чтобы не потревожить осадок, сливаем прозрачную, как родниковая вода, наливку в другую посуду. Разлить ее можно во что угодно, но лучше всего она сохраняет свои свойства в стеклянной таре. Пузатые бутыли с массивными притертыми крышками будут как нельзя кстати. В конечном итоге крепость у такой наливки будет в пределах 18-22 градусов в зависимости от ягоды. Рябиновая помягче получится, вишневая, если вишня с косточкой, – покрепче. Домашний алкоголь в любой компании на ура примут: он радует глаз, услаждает вкусовые рецепторы. А главное – сколько бы ни выпил, наутро свеж, как огурчик. Кстати, если вы любите напитки покрепче, можете использовать спирт или хорошо очищенный домашний самогон. Пропорции должны остаться теми же, но градус заметно поползет вверх. На скорую руку можно приготовить настойку. Например, бросить в бутылку водки горсть апельсиновых корок, чуть подсушенных на открытом воздухе. Не хуже ликера «Куантро» получается напиток! А если еще пару ложек меда добавить, пить будет одно удовольствие. Процесс изготовления домашнего алкоголя не менее увлекателен, чем кухонное колдовство. Есть в нем что-то от древней алхимической магии. А когда «химичить», если не перед праздниками? Самое время изобрести свой рецепт «эликсира жизни».

Рубрики:  кулинария/напитки

Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 3 пользователям

Пирог выручайка! Быстро и волшебно вкусно!

Суббота, 07 Июля 2018 г. 19:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



(500x375, 99Kb)

Заливной пирог с сайрой и картофелем. Вкусный нежный, сочный так и хочется съесть еще кусочек. Готовится просто и быстро, не нужно ничего раскатывать и защипывать.
Рубрики:  кулинария/выпечка несладкая

Метки:  

Дачные хитрости для ускорения созревания овощей

Суббота, 07 Июля 2018 г. 19:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Solovik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Некоторые овощи не успевают созреть к концу дачного сезона, потому как в климате средней полосы лето, как правило, прохладное и короткое. Поэтому, чтобы не остаться без урожая, процесс созревания овощей необходимо простимулировать.

Вот некоторые дачные хитрости для ускорения созревания овощей

дачные хитрости


Как ускорить созревание помидоров?

1. В течение 2-3 дней поливайте кусты розовым раствором марганцовки.

Далее
Рубрики:  ДОМ/сад-огород

Метки:  

Идеи для милых и недорогих подарков любимому человеку

Суббота, 07 Июля 2018 г. 19:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  поделочки-рукоделочки/поделки

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Интересные идеи фотозон в квартирах

Суббота, 07 Июля 2018 г. 19:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_Гольдфарб [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Таким образом можно очень круто и мило украсить любую квартиру: 
1.
1 (525x700, 234Kb)

2.
2 (345x517, 81Kb)

3. 
3 (564x424, 112Kb)

4. 

СМОТРЕТЬ ЕЩЕ:
Рубрики:  ДОМ/интерьер для дома

Метки:  

Маринованный крыжовник на зиму по бабушкиному рецепту – настоящее чудо-соленье, необычно и очень вкусно!

Понедельник, 02 Июля 2018 г. 17:24 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Сегодня мы будет готовить маринованный крыжовник, рецепт которого может стать настоящим «золотым запасом». Такая закуска прекрасно дополняем мясные блюда, а вкус хрустящих сочных ягодок даже морозной зимой перенесет вас в теплые летние дни. Приступаем к приготовлению!
 


marinovannyj-kryzhovnik-na-zimu-600x400 (600x400, 110Kb)

И пусть сегодня домашние маринады и соленья не в моде, пусть говорят, что гораздо проще купить уже готовое в ближайшем супермаркете – каждая настоящая хозяйка знает, что никакой магазинный продукт в баночке не сравнится с фирменным домашним.
Спросите у своей бабушки, жалеет ли она о потраченном на приготовление солений времени, и она ответит, что нет. И точно так же ответит любой из нас, ведь как приятно холодным зимним вечером открыть баночку своего крыжовника, положить хрустящую ягодку в рот и закрыть глаза от удовольствия.
Пряный, острый и одновременно кисловатый вкус этой закуски станет идеальным спутником для любого мясного или рыбного блюда, а если на пороге вдруг появятся дорогие гости, то такой крыжовник отлично справится с ролью вкуснейшего аперитива!
 

Рубрики:  кулинария/заготовки

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в echeva
Страницы: 179 ... 161 160 [159] 158 157 ..
.. 1 Календарь