-Цитатник

Без заголовка - (0)

Цветочки из бумаги. Легко.

Без заголовка - (0)

Мастер-класс "Астра и хризантема из бумаги для принтера". Автор Татьяна Коношенко Мастер-...

Без заголовка - (0)

Как отчистить кухню от жирного налета. Вам потребуется сода и подсолнечное масло (1...

Без заголовка - (3)

Интересные идеи декора бутылок к Новому году + МК к ним Каждый праздник мы стараемся сделать о...

Без заголовка - (2)

Интересные идеи декора бутылок к Новому году + МК к ним Каждый праздник мы стараемся сделать о...

 -Метки

Конфеты блины булочки бутерброды быстрые блюда видео вторые блюда вязание генераторы грибы десерты детки дневник духовка еда для детей желе заговоры заготовки закуски закуски к пиву запеканки засолки здоровье кабачки капуста картофель кексы кефир кляр книги колбасы консервирование консервы корзиночки котлеты крабовые палочки красота крупы лаваш магия маринад мк напитки национальная кухня нг новый год овощи онлайн оригами оформление блюд оформление салатов оформление теста печенье пироги пирожки пицца поделки поиск полезности помидоры пошив праздничные блюда приметы программы птица разная выпечка разное рамки рис рукоделие рулеты рыба салаты свинина сельдь сладкая выпечка сладости слоеное тесто сметана сосиски ссылки для детей сыр творог тесто торты торты без выпечки торты-закуски узелок на память украшение блюд умелые ручки уроки фотошоп фарш фоны фотошоп фрукты шашлыки это интересно юмор яблоки яйца

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Саламандра2009

 -Сообщества




  
 
 
Материал , представленный в блоге, взят из открытых источников. Он используется исключительно в некоммерческих целях.Здесь собраны все интересные мне материалы с просторов интернета
 
 Мой персональный оракул 


Фазы Луны на RedDay.ru (Москва)Православные праздникиПраздники России
Бесплатная отправка SMS с сайтов операторов
для выбора оператора нажмите на логотип
Поставить себе такую же панельку

РуныОракул на каждый день: вытянуть руну

 


Шрифты для фотошопа

Пятница, 18 Июля 2008 г. 11:42 + в цитатник
Это цитата сообщения e-skvortcov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В данном архиве представлена коллекция рукописных и экзотических шрифтов, которые подходят как для Фотошопа, так и для любых Windows приложений. Шрифты совместимы с русской и английской раскладкой клавиатуры.
Инструкция по установке:
1. Распакуйте содержимое архива в любую папку.
2. В папке 001 лежат рукописные шрифты, а в папке 002 экзотические.
3. Скопируйте нужный Вам шрифт в папку Шрифты, которая находится: Пуск > Панель управления > Шрифты
4. Все шрифт установлен, можно приступать к работе.
(если у Вас маломощный компьютер, то не советую устанавливать все шрифты сразу)
Желаю удачи, всегда Ваш sir-Voland/>



Метки:  

Окрошка: 20 оригинальных рецептов

Пятница, 18 Июля 2008 г. 11:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Леночек700 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (250x176, 7Kb)
Окрошка: 20 оригинальных рецептов


Что может быть лучше в жаркий летний день, чем окрошка? С ледяным квасом, похрустывающим огурчиком и ароматной зеленью…

Наиболее популярны овощные, мясные и рыбные окрошки. Автор многих известных книг по кулинарии Вильям Васильевич Похлебкин настоятельно не рекомендовал добавлять в окрошку колбасу, как совершенно чуждый этому блюду продукт, а так же редиску, которая огрубляет блюдо. Но в нашей подборке рецептов вы найдете варианты окрошки с разными компонентами, на любой вкус, и любители редиса и колбасы не будут обижены.

В любой окрошке должно быть два вида овощей: пресные по вкусу и острые (пряные). К первым относится картофель, морковь, свежие огурцы, репа, брюква. Ко вторым – зеленый лук, петрушка, укроп, эстрагон, сельдерей. Овощи как правило нарезаются мелкими кубиками, зелень мелко рубится. В мясных и рыбных окрошках овощи и зелень должны составлять примерно половину массы всех ингредиентов.

Читать далее...

Метки:  

Варвара Егоровна Яга-это тебе!!!!

Пятница, 18 Июля 2008 г. 11:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Spiegel_SPb [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Под Петербургом поселилась настоящая сказка.

 (144x108, 5Kb)
Петербуржец Василий Козин построил возле трассы Санкт-Петербург – Москва избушку на курьих ножках для Бабы-яги.

 (197x263, 13Kb)

Это чудо на курьих ножках хорошо видно с дороги. Избушка благодаря разработанному Василием механизму может на самом деле поворачиваться к трассе задом, а к хозяину лицом, ну или наоборот – как повелит ее создатель.
Сказочный домик построен собственными руками, поворотный механизм и каркас куриных ножек собирался вообще из металлолома. Вокруг избушки на курьих ножках потихоньку начинают поселяться сказочные персонажи. Баба-Яга и кот ученый на цепи уже есть. А на крышу туалета украшает аист с лягушкой. Вот только леший никак не выходит, пока только "чудик" получился. Но хозяин-сказочник не унывает, и обещает, что совершенствует свое мастерство резчика по дереву, и следующие персонажи будут более колоритными. Уже в процессе строительства замок с башенками, на которых поселится Змей-Горыныч. Сказочная усадьба уже становится местной достопримечательностью.


 (127x106, 4Kb)

Метки:  

50 вещей, которые стоит попробовать перед смертью

Пятница, 18 Июля 2008 г. 11:15 + в цитатник
Это цитата сообщения БЛОГбастер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Traveller’s Notebook опубликовал целых 50 советов о том, что стоит сделать перед тем, как покинуть этот грешный мир и перейти в следующую реинкарнацию. Короче, что сделать стоит непременно перед смертью для истинного путешественника.

  • Посетите все семь континентов.
  • Пересеките свою страну на велосипеде.
  • Оседлайте что-то более крупное, чем лошадь. Слона, например.
  • Проживите в любой другой стране не меньше месяца. Это очень расширит ваш кругозор.
  • Посетите настоящий блюз-бар в Чикаго — это даст вам представление, что такое настоящая не коммерциализированная музыка.
  • Выучите дополнительный язык.
  • Отправляйтесь на heli-skiing — это когда на вершины для спуска на лыжах вас доставляет вертолёт.
  • Пересеките Индию на поезде — только так вы увидите самую красочную и противоречивую страну.
  • Покорите одну из семи высочайших вершин.
  • Отправляйтесь на дайвинг с китовой акулой. Она не кусается ;)
  • Далее

    Метки:  

    Вариант завтрака. Постные бутерброды

    Пятница, 18 Июля 2008 г. 10:50 + в цитатник
    Это цитата сообщения Светланкин_дневничок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Щелкая телевизионным пультом наткнулась на педарачу КОНТРОЛЬНАЯ ЗАКУПКА, в которой нам внушали товар какой марки и компании лучше приобрести. Сегодня это была печень трески. Вспомнив о том, что в загашнике у меня есть таковая, я поскакала готовить завтрак для себя любимой и сына(папашка укатил в командировку).
    Белый хлеб обжарила на подсолнечном маслице с двух сторон, сверху помидорчик, далее последовала печеночка супер-пупер полезной трески, ну и лучком по верхам. Получилось вкусно и сытно. Приятного аппетита! :)
     (700x525, 70Kb)

    Метки:  

    40 способов складывания салфеток!

    Четверг, 17 Июля 2008 г. 18:55 + в цитатник
    Это цитата сообщения Анатолия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Самые красивые способы:












    Звезда веером




    1. Исходная форма салфетка лежит изнаночной стороной наружу.
    2. Верхний и нижний края салфетки сложите к центру.
    3. Нижнюю половинку согните кверху, крепко удерживая сгиб.
    4. Салфетку сложите «гармошкой» (от 4 до 6 складок)
    5. Удерживая верхнюю часть фигуры, нижние глубоко лежащие складки вытяните вперед.
    6. Поставьте «веер».



    Читать далее...

    Метки:  

    Манты. Рецепт для не ленивых!

    Четверг, 17 Июля 2008 г. 18:53 + в цитатник
    Это цитата сообщения Drakonn [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Сейчас манты можно встретить в любом супермаркете, но они никогда не смогут конкурировать по своим вкусовым качествам с домашними. А потому - рецепт для неленивых.

    Так как это блюдо довольно просто в приготовлении и не требует наличия каких-то экзотических продуктов - мясо, лук и мука - это все, что нам потребуется. Поэтому идем на рынок, покупаем телячью и свиную шейку, или баранину, по 700 граммов, 2 кг лука и муку.

    Мясо и 0,7 кг лука прокручиваем в мясорубке. Еще 700 граммов лука необходимо мелко порезать - сначала на полукольца, а потом еще мельче. В процессе резки слезами прочищаем глаза, чем чуточку улучшаем зрение.

    Фарш и нарезанный лук соединяем, добавляем по вкусу соль и черный перец. Все это тщательно вымешиваем, добавляем немного воды для образования сока во время варки и оставляем в прохладном месте, предварительно укрыв, чтоб фарш не заветрился.

    Приступаем к замешиванию теста. Поскольку правильно замешенное и раскатанное тесто - это правильно приготовленные манты. На тесто уходит примерно 1 кг муки. Оставив 1 стакан муки, остальное, слегка посолив, замешиваем на 1-1,5 стаканах воды. Получаем обыкновенное пресное тесто, которое вымешиваем на оставшейся муке до получения хорошего эластичного теста. Из теста делаем палочку диаметром 2,5-3 см. Затем делим ее на кусочки такой же толщины. Раскатываем тесто в кружочки толщиной 1,5-2 мм. Это довольно важный процесс. Зачастую требуется перераскатать лепешку до 3-х раз, чтоб получить требуемый результат - ровно раскатанное тесто.
     На раскатанную лепешку выкладываем столовую ложку фарша и защипываем крест-накрест 4 противоположных конца, соединяя их в середине. После этого защипываются получившиеся стыки и соединяются между собой близлежащие кончики. Сформовав манты, отправляем их в пароварку минут на 40, а сами приступаем к приготовлению приправы.

    Манты
    Манты
    Манты
    Манты

    Несмотря на всю простоту приправы - без нее манты практически превращаются в большие пельмени, как их у нас часто и называют. Для приправы мы берем оставшийся лук и нарезаем его мелкими полукольцами. Разбавляем водой 1 к 1 уксус, лучше всего виноградный. Маринуем лук, обильно посыпая его перцем. В результате лук должен полностью покрыться уксусом. Так как приправа получается довольно острой, с ее потреблением нужно быть осторожным.

    Ну и наконец, самый любимый процесс - подача на стол. У нас это делается на огромном блюде, чтобы манты не касались друг друга, сразу после окончания варки - очень горячими. В отдельной посуде - приправа. Манты едят руками. Берешь мант, сверху поливаешь приправой и выкладываешь лук, и осторожно, чтобы не выпустить сок, откусываешь - незабываемо. Для гурманов - в фарш можно добавлять кусочки тыквы и зелень.
    Приятного Вам аппетита!


    Метки:  

    Идеи к празднику влюбленных

    Четверг, 17 Июля 2008 г. 15:12 + в цитатник
    Это цитата сообщения svetico1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Подсвечники из фужеров


    Что нужно: цветная мягкая бумага (лучше красная), маленькие свечки в металлических футлярах,стеклянные фужеры и бокалы, которыми вы не пользуетесь.


     


     

    Кусочки цветной бумаги скомкайте в шарики и накройте перевернутыми фужерами. Ко дну свечек приклейте кусочек двустороннего скотча и прикрепите свечки к ножке фужера.

     Яблочко Евы

     Красные сердечки

    Любой салатик можно украсить свекольными сердечками. Для этого нужно свеклу отварить в кожуре или запечь в духовке в фольге около часа. Говорят, что чистить кожуру удобно просто протирая свеклу бумажными полотенцами. Затем нужно нарезать овощ ломтиками и вырезать сердечки формочкой для печенья.




    Читать далее...

    Метки:  

    Украшение стола

    Четверг, 17 Июля 2008 г. 14:47 + в цитатник
    Это цитата сообщения rizanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



    3 редиски
    зернышки кукурузы
    маслинки


    Отрезать небольшой ломтик от редиски для устойчивости. Срезать полоски кожуры поперек редиски. Сделать два надреза для 'крылышек'. Целую редиску нарезать кружочками. Вставить в надрезы кружочки редиски — 'крылья'. Глазки сделать из кукурузинок и маслинок.




    Очень интересная иллюстрированная книга :"Украшение блюд. Цветы из овощей".

    Читать далее...

    Метки:  

    Королевский пирог

    Четверг, 17 Июля 2008 г. 14:44 + в цитатник
    Это цитата сообщения Анатолия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

     (500x375, 68Kb)
    Надо:
    1,5 стакана сахара;
    1,5 стакана сметаны;
    3 яйца;
    сода 1 чайная ложка, гашенная уксусом;
    1,5 – 2 стакана муки;
    ванилин; можно добавить корицу.

    Делаем:
    Тесто разделить на три равные части.
    1-ую – орехи; 2-ую – мак; 3-ю – изюм.
    Между слоями и сверху варёная сгущенка (в России её лучше покупать не готовой, варить самой), взбитой со сливочным маслом (250 г).
    Выпекать до золотистого цвета в форме (у меня 24 см) на кальке, смазанной маслом. Остудить и смазать охлаждённым кремом.
    Глазурь: масло сливочное – 50г., какао порошок - 2ч.л., молоко - 2ст.л., сахар песок – 4ст. ложки. Масло растопить, всё смешать и кипятить на маленьком огне 5 – 8 минут, всё время помешивая. Когда глазурь загустеет вылить её на верхний слой торта!
    Приятного аппетита! Пропитывать лучше торт не менее 12 часов в холодильнике, а если дольше он только вкуснее становиться!!

    Рецептура описанная выше и фото пирога было найдено мною в интернете.
    Рецепт показала тетушке, та попробовала приготовить.
    Пирог получился очень вкусным, так что стоит попробовать такой приготовить!

    Метки:  

    Грибной жюльен

    Четверг, 17 Июля 2008 г. 14:42 + в цитатник
    Это цитата сообщения Moymishka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


    Метки:  

    ВОСКРЕСНЫЙ КЕКС

    Четверг, 17 Июля 2008 г. 14:29 + в цитатник
    Это цитата сообщения милашка_Ленча [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    воскресный - потому что когда семье срочно хочется чего-нить вкусненького, то самый быстрый вариант. :)) а вообще это рецепт из серии "ничего не выбрасываем". часто дома остается варенье, которое ну никак не доедается, покрывается пеной... и выливается. ну так вот. мы возьмем стакан такого варенья, 1ч.л. соды, 2 яйца и муку. соду добавим в варенье и оставитм мин на 30. форму возьмите не низкую, и не пугайтесь реакции - сода будет слегка шипеть и даст пену. ну так вот. взбиваем яйца с солью(немного), добавляем в варенье и замешиваем. не густо, чуть гуще варенья, которое у вас было. ну и в разогретую духовку выпекаться!!!

    вот таким он вышел у меня из печки.



    Читать далее...

    Метки:  

    Литературный гороскоп

    Среда, 16 Июля 2008 г. 13:55 + в цитатник
    Это цитата сообщения lenhikNES [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    ТЫ НЕ ГЕРОЙ МОЕГО РОМАНА!


     (279x257, 1189Kb)


    Читать далее…

    Метки:  

    Кулинарный гороскопчег :-)

    Среда, 16 Июля 2008 г. 13:54 + в цитатник
    Это цитата сообщения Лада_Солнцева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Увидела в календаре под названием "Звёзды и планеты пророчат" данный текст - он мне показался забавным ;-)
    Овен это баран. Блюда из баранины всегда пользовались большой популярностью, хотя их и нельзя отнести к легкой пище. Как же приступить к приготовлению Овна? Прежде всего, баранина должна быть очень свежей и горячей - Овна нужно "использовать" как можно быстрее. Раздумья, сомнения и нерешительность в данном случае совершенно неуместны. Овна необходимо "готовить" на постоянном огне, не позволяя ему остыть. Секрет успеха именно в непрерывности процесса. Кроме того, с бараниной очень хорошо сочетаются всевозможные пряности, острые приправы. "Перчик" обязательно должен присутствовать в "шашлыке" из Овна. Слишком острым это "кушанье" быть не может - не бойтесь переперчить Овна. Конечно, Овен довольно огнеопасное блюдо и если Вы привыкли к более мягкой и постной "кухне", от Овна лучше отказаться. Но для тех, кто любит острые ощущения, бурые страсти, переходящие в локальные войны, Овен - непревзойденный деликатес.
    Не надо пытаться принуждать Овна к чему-либо. Баранье упрямство вошло в поговорки и переупрямить его может только Телец, но удовольствие от этого не получат ни тот, ни другой. Если, Вы все-таки хотите чего-то от Овна добиться, лучше действовать не "в лоб", а исподволь, хитростью - обмануть Овна гораздо проще, чем пересилить.
    Под именем Тельца скрывается обыкновенный бык. Чтобы "приготовить" Тельца необходимо сначала его откормить. "Вкусовые качества" и вообще его "съедобность" на 90 % зависят от того чем и как Тельца кормили. При этом важно не перестараться - слишком сытый Телец может впасть в полудрему, будет слабо реагировать на внешние раздражители. Общение с Тельцом в таком состоянии вряд ли доставит Вам удовольствие. Подготовительная, откормочная диета должна состоять из блюд не столько изысканных, сколько вкусных. Кроме того, чтобы получить от "употребления" Тельца максимум удовольствия, надо создать вокруг него спокойную, комфортную обстановку. Спешка, суета, нервозность может все испортить. Вообще, если Вы решили "питаться телятиной", стоит запастись терпением - Телец это надолго.

    Чего делать не стоит. Нельзя Тельца излишне долго "мариновать" или перечить ему - махать перед его носом красной тряпкой. Телец очень упрям и в определенный момент может из спокойного, миролюбивого и ласкового теленка превратиться в разъяренного, сметающего все на своем пути быка. "Жаркое", которое Вы так долго и старательно приготовляли, может стать опасным для жизни.

    Легкое и воздушное суфле можно приготовить из Близнецов. На его приготовление у Вас не уйдет много времени, тем не менее, результат получится весьма "вкусным". Некоторая несерьезность, поверхностность Близнецов искупается их разносторонностью. Такого разнообразия "вкусовых ощущений" Вы не сможете получить ни от какого другого знака. Больше всего по вкусу Близнецов напоминает сочетание сахарной "ваты" с шампанским. "Приготовляя" Близнецов нужно находиться в постоянном движении, чтобы находиться рядом с ними. Удержать Близнецов на одном месте длительное время невозможно физически. Во-вторых, чтобы Близнецы получились особенно вкусными не надо мешать им говорить. Особенных усилий для поддержания разговора Вам не потребуется, Близнецы вполне справятся с диалогом и без помощи партнера.
    Испортить вкус Близнецов могут Ваши попытки поучать их, особенно в мелочах. Занудство они не переносят. Пытаясь учить их быть "вкусными" Вы рискуете вскоре обнаружить, что "обед" удаляется от Вас со скоростью курьерского поезда.
    "Вареный Рак" звучит не слишком лестно, тем не менее, этот деликатес имеет миллионы приверженцев во всем мире. В отличие от непоседливых Близнецов, Рака нужно готовить дома. Лучше всего у него дома. Домашняя обстановка является первым секретом блюда из Рака. Только в ней раскрываются все нюансы рачьего вкуса. Рак приготовленный в неподходящих условиях совершенно несъедобен, а может быть и ядовит. Второй секрет в сроках. Спешка совершенно недопустима. "Варить" Рака нужно достаточно долго, терпеливо и равномерно. Не доведя процесс до должного уровня, Вы можете испортить все дело. "Недоваренный" Рак также обладает плохими "кулинарными" свойствами. Следует обращаться с Раком очень бережно, ведь, несмотря на прочный панцирь он является существом очень нежным и ранимым. Также не стоит пугать Рака - его "вкус" от этого сильно портится. Кроме того, нельзя покушаться на дом Рака, на его норку. Не забывайте, что у него кроме вкусного и нежного мяса имеются и две мощные клешни.
    Царя Зверей трудно представить себе на обеденном столе. Тем не менее, из зодиакального Льва можно с успехом приготовить очень вкусное праздничное блюдо. Лучше всего из него получится жареный фазан, украшенный перьями, зеленью и фруктами. Главным достоинством Льва является царственная осанка, гордый, праздничный вид. Поэтому для подготовки Льва к употреблению важнейшим инструментом будет похвала, плавно переходящая в лесть. Особенно маскировать лесть не нужно, главное, чтобы звучала она искренне. Окруженный обожанием, подогреваемый восхищенными взглядами Лев особенно вкусен. Он способен не только украсить собой любой, самый изысканный праздник, но и превратить в праздник всю Вашу жизнь.
    "Блюдо" изо Льва трудно испортить. Не переносит он только невнимания, пренебрежительного к себе отношения. Все остальное он Вам великодушно простит.
    Из Девы можно приготовить много полезных и питательных блюд. Конечно, праздничный кремовый торт из Девы вряд ли получится, но для здорового, сбалансированного питания - она очень подходит. Главными качествами необходимыми для приготовления Девы являются чистоплотность и аккуратность. Все Ваши действия должны быть подчинены строгому, логически обоснованному порядку. В этом деле не существует мелочей. Даже самая маленькая песчинка, самый крохотный волосок попавший в это кушанье способны его испортить. И наоборот, чистота, доходящая до стерильности, и аккуратность, похожая на педантизм, приведут Деву в самое подходящее для употребления состояние.

    Девы не переносят тайн и при этом обладают аналитическим складом ума, который позволяет им сразу же обнаружить Ваши хитрости и уловки. Излишняя психологическая сложность скорее оттолкнет от Вас Деву. Блюдо из Девы должно быть простым и практичным.
    "Блюда" приготовленные из Весов отличаются тонким, изысканным вкусом. Это кушанья для приверженцев классической французской кухни. Приготовление Весов - процесс весьма тонкий и деликатный. С ними нельзя обращаться грубо, ошпаривать, подпаливать, отбивать и т.п. Все это может уничтожить тонкий аромат, свойственный этому блюду. Во всем, что касается Весов нужно придерживаться Золотой Середины. Переложив перца или гвоздики Вы можете испортить все дело. Не следует быть с ними агрессивными, но, в тоже время, ожидание активности он Весов, также не увенчается успехом. С ними надо действовать не кнутом, а пряником, причем, лучше всего, пряником печатным, расписным. Весы любят все красивое, гармоничное, ласкающее взгляд. Кушанье из Весов должно быть не только вкусным, но и красиво оформленным.

    Приготовление Весов процесс весьма длительный, но результат превзойдет Ваши ожидания, если Вы будете все делать плавно и без суеты.
    Употребление в пищу Скорпиона - дело достаточно рискованное и небезопасное, но если вы все-таки на это решился, то Вас ожидают незабываемые ощущения. Смертельная опасность придаст этому блюду особую привлекательность. При этом Скорпионы очень живучи, поэтому и есть их приходится прямо живьем. Всяческие "кулинарные" изыски могут только все испортить. Так же как японское блюдо из ядовитой рыбы, все должно быть очень просто, но приготовить это может только очень опытный и талантливый повар. Первым делом, Скорпиона необходимо приманить. Скорпионы по своей природе очень любопытны и лучше всего они ловятся на таинственное. Вам будет достаточно придать себе странный, загадочный вид - и Скорпион в Вас в руках. Еще немножко дать ему помучится от любопытства - и он готов к употреблению.

    Не терпит Скорпион излишней приземленности, повседневных практических забот и мелочности. Все это может привести к выделению скорпионьего яда, который, безусловно, испортит Вам аппетит.
    Стрелец. Из представителей этого знака получаются очень питательные, хотя и несколько жирноватые блюда. Если Вы любите обращать внимание на мелочи - Вам лучше отказаться от приготовления Стрельца. В блюдах из него всегда есть некоторая незавершенность. В них важна сама идея, принцип, основной вкус. В незначительных, мелких деталях всегда будут оставаться какие-то недоработки. Но зато если этот основной вкус Вам по сердцу, то и блюдо это будет Вас радовать очень долго. Главное достоинство Стрельца - его объем. Чем его больше, тем вкуснее. А так как Стрелец имеет свойство раздуваться от чувства собственной значимости, то поддержание этого чувства и является важнейшим условием успеха. Позвольте Стрельцу поучать Вас, особенно в тех вопросах, в которых он ничего не смыслит. Поступать Вы можете, так как считаете нужным, но не прекословьте ему, делайте вид, что во всем признаете его авторитет.

    Ни в коем случае не заставляйте Стрельца брать на себя какую бы то ни стало ответственность - от необходимости за что-то отвечать Стрельцы теряют большую часть своих питательных свойств.
    Не надо путать Козерога с "козлом". Козерог это совершенно фантастическое существо с козлиными рогами и рыбьим хвостом. Поэтому приготовление из него достойного кушания дело вовсе не простое, более похожее на магию, чем на кулинарию. Козерог может казаться жестким, мрачным и совершенно несъедобным. На самом деле, за его внешними проявлениями скрывается хорошее сырье для приготовления очень полезного и вкусного блюда. Для того чтобы приготовить Козерога необходимо его размягчить, хорошенько промариновать, после чего жарить на медленном (очень медленном) огне. При этом есть его надо не прекращая жарить. Как видите все это весьма не просто, но результат будет зависеть от Вашего терпения и того количества тепла, которое Вы вложили в это кушанье.

    Больше всего Козероги не любят когда на них давят. От этого они становятся твердыми как камень, сварливыми и в пищу совершенно не годными.
    Из Водолея можно приготовить только нечто очень экзотичное. Причем результат может оказаться совершенно непредвиденным, неожиданным. Повару, который возьмется за это необходимо обладать огромной интуицией и полагаться, прежде всего, на озарение свыше. Наиболее трудный вопрос в приготовлении Водолея - как добиться стабильности. То, что вчера доводило Водолея до готовности - сегодня может привести к прямо противоположному результату. Постоянные поиски новых путей - это, собственно и есть процесс приготовления Водолея. Рекомендуем это блюдо, поварам-исследователям, для которых сам процесс важнее результата. Впрочем, "вкусовые качества" Водолея так же вполне удовлетворят Вас, особенно если Вы любите все неожиданное, необычное и оригинальное.
    Рыба всегда считалась украшением стола. Представители этого знака отличаются большой чувствительностью. Поэтому для успешного их приготовления необходимо привести их в состояние близкое к полусну, романтическое, мечтательное, таинственное и странное. Очень хорошо в этом плане помогает негромкая мелодичная музыка, полумрак и шепот. Также хорошо сочетается с Рыбами белое сухое вино, оно придает им особенно изысканный вкус. Самое главное - поймать их. Впрочем, удержать их в руках не менее сложно, Рыбы имеют свойство выскальзывать, уходить между пальцев. Но если Вам удалось это - вкус Рыб Вас заворожит.

    Метки:  

    Цитата

    Среда, 16 Июля 2008 г. 13:51 + в цитатник
    Это цитата сообщения Artmor [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Текст уж очень понравился. Хороший такой, жизненный.
    Я его привожу с той целью, чтобы меньше потом возникало возражений на мои заявления, что "жрицы любви" - честнейшие из женщин. И... хотя ладно, еще фразу добавлю - заклюете ))
    читайте сами )))

    Мужчина платит, если...

    Метки:  

    100 Уроков Фотошоп!

    Среда, 16 Июля 2008 г. 13:50 + в цитатник
    Это цитата сообщения e-skvortcov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


    Книга представляет собой сборник уроков по изучению Photoshop, разбитых на 7 разделов: эффекты, работа с текстом, работа с фото, графика для сайта, дизайн/рисование, анимация, практика.

    В рубрике "эффекты Photoshop" с помощью волшебных инструментов фотошопа вы научитесь создавать умопомрачительные, сногсшибательные, удивительные, нереальные эффекты, что сами не поверите тому, что сотворили. 17 уроков.
    Изучив рубрику "работа с текстом в Photoshop", вы узнаете, что писать можно не только ручкой и карандашом, но и огнем, льдом, золотом и ртутью, гелем и деревом, и это еще не все! 18 уроков.
    В рубрике "работа с фото в Photoshop" вы узнаете, как с помощью средств Adobe Photoshop можно легко редактировать фотографии и кардинально изменять свою внешность: омолаживать или старить лицо, удалять изъяны на коже, менять цвет волос, глаз, ногтей, а потом все это оформлять в оригинальную рамочку, вешать на стену и любоваться результатом. 39 уроков.
    Думаете делать графику для сайта в Photoshop сложно? Вовсе нет! В рубрике "графика для сайта" вы узнаете, как всего за пару действий можно создать привлекательные кнопочки для сайта, которые откровенно будут заманивать ваших посетителей кликнуть по ним. 15 уроков.
    В рубрике "дизайн/рисование" вы научитесь с нуля рисовать изображения, делать стильный дизайн логотипа и многое другое. 19 уроков.
    В рубрике "анимация" 1 урок.
    В рубрике "дизайн/рисование" 3 урока.

    Название:
    100+ уроков Photoshop. Чать I.
    Автор:Зинаида Лукьянова
    Количество уроков:112
    Формат:exe (eBook) в zip
    Качество:Оличное
    Год выпуска:2008

    Download/Скачать:18,3mb (letitbit.net)


    Download/Скачать:18,3mb (DepositFiles)


    Метки:  

    Апельсиновая тема скоростного съедения

    Среда, 16 Июля 2008 г. 13:48 + в цитатник
    Это цитата сообщения Макс_Оливер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

     (450x300, 162Kb)
    Я заметил, что после больших праздников всегда хочется чего-нибудь сладкого. Был у меня на примете один рецепт, который дожидался такого случая. Типичный рецепт законченного лодыря или трудоголика, не имеющего времени и сил. Набор компонентов небольшой, а их стоимость смехотворна. Технология простейшая. Но очень вкусно, а потому мы уже всю эту тему растерзали.
    Компоненты:
    - мука - 2 стакана;
    - маргарин - 1 пачка;
    - молоко - 0,5 стакана;
    - сухие дрожжи - 1 ч. ложка;
    - сахар - 1 стакан;
    - апельсин - 1 шт.

    читаем дальше

    Метки:  

    Мешочки с начинкой

    Среда, 16 Июля 2008 г. 13:44 + в цитатник
    Это цитата сообщения Макс_Оливер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

     (420x315, 182Kb)
    Продолжаем раскрывать тему «кулинарных упаковок». Эксперимент удался. Вот такая штуковина у меня получилась только что. На приготовление ушло чуть больше часа, не спеша. Комментировать вкус и запах, думаю, излишне. Набор компонентов не подразумевает ничего плохого, а лёгкость метода просто не даст вам ничего испортить.
    Итак, для приготовления мешочков потребовались:

    • свиной шницель - 800 г;
    • замороженная смесь овощей с рисом – 200 г;
    • чеснок – 4 зубчика;
    • рубленные укроп, зелёный лук – по столовой ложке;
    • фетаки – 100 г;
    • майонез – 2 столовые ложки;
    • чёрный перец, соль.

    читаем дальше

    Метки:  

    Акция "Давайте посмеемся вместе".

    Среда, 16 Июля 2008 г. 13:21 + в цитатник
    Это цитата сообщения Abigel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Акция "Давайте посмеемся вместе"...

    Листая анкеты и просматривая коменты под фото девушек можно лицезреть такие перлы, что хоть стой,хоть падай!

    Акция "Давайте посмеемся вместе"...

    Классификация по собственным наблюдениям.
    1)"Мачо". Этакий герой-супермен. В анкетке у него: машина-иномарка, квартира, очень хорошо зарабатывает. Респект парню, не зря жил... Только вот незадача, товарищи: на фото типичный гопник с бутылкой пива подпольного розлива в неизменном спортивном костюме с китайского рынка и в сланцах оттуда же на фоне развалюхи иностранного производства пятьсот лохматого года выпуска. Пишет дерзко, напористо: "Привет, крошка, ты прелесть! Пойдешь со мной на выходных в сауну?".
    По-любому женат. Так и хочется сказать: Допей бутыль и вернись в семью!

    2) "Трепло". Лжец-лжец. Пытается втюхать, что ты - единственная и неповторимая, но всем подряд девушкам. В сообщениях сыплет комплиментами: "Привет,Ксюшенька!Знаешь,я еще никогда в жизни,не встречал такой девушки,как ты!Лапочка,у тебя самые добрые и самые красивые глазки в мире!!!Котеночек,ты обладаешь самой очаровательной и ангельской улыбкой во вселенной!!!Солнышко,ты самая красивая девушка на свете,ты прекраснее самого прекрасного!!!"
    О, дружок, истина дороже но не настолько!

    3) "Пошлячок". Гламурный подонок. Секс-гигант. На фотке часто гол как сокол. Это такой секси-пекси образ. Балдеет от куннилингуса, пирсинга в клиторе и в сосках, врет, что любит доставлять женщине удовольствие... пишет примерно так: "Привет, как на счет встречи для незабываемого секса?" или так: "Экзистенция - очень сексуальна вещь на самом деле когда занимаешься сексом, не говоря уже про прикосновения холистического..."
    Хм, проникновения, какого пардон? Вы ум и честь эпохи неолита! Куда нам деревенским неукам до высоких материй!

    4) "Стебальщик". Все бы ему смешки да хаханьки. Работает в РУБОПе или киллером. Хобби: стрелять сигареты, ориентироваться по помойкам. Не в облом сказать комплимент: Как ваши ягодицы вам к лицу или Сударыня, где взять мне столько водки?
    Ну что тут ответишь? Смеяться вы последний, а я за вами!!! От ваших слов со мной оргазм случился!

    5) "Деды". Под сраку лет, но молодящийся изо всех сил. Сулят мильены. Пишут, что являются членами союза журналистов.
    Жалко, что членами уже не являются. К чему вам в вашем возрасте здоровье?

    Ой и мои самые люимые...))))

    6) "Нормальные мужики. Без проблем. Ищут знакомства, с кем поболтать на работе, когла в лом писать отчеты, хотят здорового секса. Любят женщин больше чем пиво. Иногда инсценируют раздумья. Живут по принципу: ее увидев, встал я, но не весь... не смотря ни на что, ни на где, ни на с кем...
    p.s. По этическим причинам имена исключены. Ни дай бог кому-то подумать, что это в чей-то огород камень.
    А меня улыбнуло....
     (600x398, 61Kb)

    Метки:  

    Как засушить морковь на зиму

    Среда, 16 Июля 2008 г. 13:15 + в цитатник
    Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Для сушки следует отбирать морковь ярко оранжевого цвета, без крупной сердцевины. Обрезать зеленую часть головки, после чего морковь рассортировать по размеру, очистить, промыть и проварить в целом виде в кипящей воде в течение 15—25 минут, в зависимости от ее размера.

    По охлаждении морковь нарезать в виде соломки, разложить на сито и сушить при температуре 65—75 градусов.

    Средний выход сушеной моркови 11 процентов.

    Такую морковку я заготавливаю летом, а зимой и весной использую для приготовления супов, овощных и мясных блюд. Такую морковку очень удобно использовать, на выходе каждого блюда она получается прямо как свежая.
    (из кулинарной рассылки)

    Метки:  

    "Солнышко"

    Среда, 16 Июля 2008 г. 12:03 + в цитатник
    Это цитата сообщения KATCHEN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    1 банка консервированных персиков,100г отварного мяса,100г.твердого сыра,зеленый лук(перышки),майонез,зелень. Мясо,сыр,зел.лук мелко нарезаем и смешиваем с майонезом.Кладем салатик в половинки персиков,как в лодочки,стараемся .Украшаем кто как захочет,но лучше мелко порубить зелень и посыпать.Мясо в салате-начинке можно заменить креветками,можно заменить соломкой кальмаров,а еще очень вкусно вместо мяса класть в салатик-начинку грибочки.Все зависит от ваших пристрастий!
     (500x375, 39Kb)

    Метки:  

    Безумно вкусная курица

    Среда, 16 Июля 2008 г. 11:53 + в цитатник
    Это цитата сообщения Макс_Оливер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

     (300x225, 73Kb)
     (300x225, 88Kb)
    Три часа назад у меня, можно сказать, на голом месте получилась совершенно потрясающая курица, приведшая в восторг всё семейство. Захотелось изобрести что-то новое, поэтому выхватил немного от Джейми Оливера, немного от испанцев.
    Уверен, что понравится практически всем. Итак, вот рецепт.

    Курица безжалостно исколотая внутримышечно.
    Потребовалось:
    • курица 1,5 кг
    • лимоны 3 шт.
    • чеснок 5-6 зубчиков
    • кинза много
    • соевый соус
    • соль, жир, майонез
    • дополнительное оборудование: одноразовый шприц.

    Берём курицу. От горла (можно и от брюха) аккуратно, чтобы не повредить, кожу отделяем от мяса со всех сторон, чтобы получился большой карман.
    Затем измельчаем ножом или на блендере кинзу, два лимона и чеснок. Получившуюся смесь солим по вкусу и наполняем ею карман, по возможности равномерно распределяя по всей тушке.
    Затем наполняем одноразовый шприц соевым соусом и жестоко «обкалываем» курицу со всех сторон понемногу. Обмазываем её снаружи лимонной смесью, можно нанести тонкий слой майонеза. Делаем несколько продольных надрезов в третьем лимоне и заталкиваем его в брюхо.
    Кладём на противень, покрытый жиром и помещаем в разогретую до 200*С духовку.
    Через полтора часа курица готова к употреблению.
     (300x214, 50Kb)

    Метки:  

    Ручное мыло

    Среда, 16 Июля 2008 г. 11:45 + в цитатник
    Это цитата сообщения коферу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    1.Ручное натуральное мыло .
    Состав: детское мыло, облепиховое масло, апельсиновое масло, сливки, овсяные хлопья, мед эвкалиптовый,кофейные зерна целые для запаха и красоты.

    Решила поэкспериментировать на себе, потом раздать куски знакомым и друзьям и вышло так:
    У меня раньше были непонятные две полосы на лице, которые проходили только после 8 часов крепкого сна, что случается редко. Кожа жирнилась постоянно,не помогало не одно средство и черные точки, при чем очень их было видно.

    3 дня мыло пробовала на себе.
    Кожа стала ровная, полосы пропали, черные точки стали не видны, но только когда умываюсь мылом после ванной,сейчас, например умылась после работы, черные точки чуть видны.
    Кожа начал меньше жирниться или просто все нормализовалось , но кожу не сушит.
    В общем результат нравится, сегодня раздала знакомым с работы, завтра узнаю результат со стороны.


    в мыле содержится очень много сливок, так что мыло держать лучше в холодильнике.

    Читать далее...

    Метки:  

    Повесь на ручку!

    Среда, 16 Июля 2008 г. 11:43 + в цитатник
    Это цитата сообщения avalona [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Вырезаем и вешаем на ручку двери!---
    =)))

    Надписи на дверь (83 фото)

    +82 штуки

    Метки:  

    Украшение блюд

    Вторник, 15 Июля 2008 г. 13:02 + в цитатник
    Это цитата сообщения SOKOLOV_2007 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Украшение блюд

    По немногочисленным просьбам читалей данного дока выкладываю некоторые варианты украшений блюд.
     

     
    Далее

    Метки:  

    Шоколадные произведения искусства

    Вторник, 15 Июля 2008 г. 12:52 + в цитатник

    Метки:  


    Процитировано 1 раз

    Валованы

    Вторник, 15 Июля 2008 г. 12:19 + в цитатник

    ВАЛОВАНЫ
    Дело было вечером, делать было нечего....

    Читать далее...
    Рубрики:  выпечка разная

    Метки:  


    Процитировано 5 раз

    ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ

    Вторник, 15 Июля 2008 г. 11:13 + в цитатник
    Это цитата сообщения -OFIGENNAY_BLONDI- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Моя 11 рубрика ИНТЕРЕСНЫХ И ПОЛЕЗНЫХ ССЫЛОК.
    РЕБЯТА ПОЖАЛУЙСТА ДОБОВЛЯЙТЕ ЕСЛИ НУЖНО В ЦИТАТНИКИ,НЕ СОЗДАВАЙТЕ ПОСТЫ С МОИМИ ЖЕ ССЫЛКАМИ-НЕ ВОРУЙТЕ!

    1)Интернет-радио на любой вкус
    http://www.101.ru/
    2)Сервис для нарезки mp3-файлов в лапшу на рингтоны
    http://audiko.net/
    3)Список телеканалов вещающих через интернет
    http://guzei.com/online_tv/
    4)Словарь сокращений
    http://sokr.ru/
    5)Кубик-рубик
    http://www.eviltron.com/modules/esp/
    6)Забавная визуализация вашей зарплаты
    http://www.probasis.ru/bablo/
    7)Игра- "Найди пять отличий".
    http://www.crazymonkeygames.com/fullscreen.php?game=5-Differences
    8)Делайте из картинок аватары
    http://www.meez.com/main.dm
    9)Сколько времени займет путь от станции до станции
    http://www.metromap.ru/
    10)Тулбар для IE и FireFox с кучей радио- и телеканалов
    http://myradioru.com/
    11)Кино-поиск
    http://www.kinopoisk.ru/
    12)Сайт, где бесплатно раздают лицензионные программы
    http://ru.giveawayoftheday.com/
    13)Игра Хакер(супер,для мозга)
    http://hacker.sax777.com/
    14)Научись парковаться(Заманивает)
    http://go-red.co.uk/game/cargame_v8_red.swf
    15)Онлайн редактор фоток. Обрезать, перевернуть, изменить формат и т.п. Требуется регистрация (е-мейл не просят).
    http://www.phixr.com/account/login
    16)Персональные обои и заставки для мобильника.С добавлением собственного текста.
    http://reddodo.com/ru/
    17)Онлайн генератор аватаров
    http://www.avatar-creator.ru/
    18)Попроси совета или расскажи что то волнующее тебя
    http://www.peegly.ru/
    19)Раскрась в пейнте на досуге
    http://www.raskraska.com/raskraski/1/
    20)Помогает вести список ваших хороших и плохих дел
    http://dobrometr.ru/
    21)Понравилась музыка в рекламе?Скачай ее
    http://ondo.narod.ru/reklama/all.htm
    22)Сайт посвященный воспоминаниям и реалиям жизни тех, чье детство прошло в СССР
    http://www.76-82.ru/
    23)Виртуальный мейк-ап(нужна регестрация)
    http://www.maybelline.com.ru/l375l547.htm
    24)Изображения на стенах города
    http://www.blublu.org/
    25)Оставь мнение о человеке анонимно
    http://imhognito.net/
    26)Сделай свой M&M's
    http://www.becomeanmm.com/redirect/

    Метки:  

    Краткий словарь начинающего лирушника

    Вторник, 15 Июля 2008 г. 11:11 + в цитатник
    Это цитата сообщения count [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Краткий курс молодого бойца словарь начинающего лирушника.

    Думаю, данный словарик может пригодится лирушнику, поэтому выкладываю его и здесь тоже. Добавление терминов и уточнения значений принимаются.

    На данный момент словарь содержит 67 терминов.

    Аватар (аватара) – картинка рядом с именем пользователем. На ЛиРу может иметь размер 150 х 150 пикселей или менее.
    То же самое, что и юзерпик.
    В индийской мифологии аватар – это преображение божества в различные формы земного бытия для искупления последнего.

    a.k.a. (aka) – Also Known As – "также известный под именем...." Пример: Валентин Любимов aka Valez…

    Аноним - а). Незарегистрированный пользователь, не имеющий своего ника и дневника. б). Зарегистрированный пользователь случайно или намеренно оставляющий комментарий анонимно.

    Банить, забанить (внести в игнор) – (от анг. глагола to ban - налагать запрет). Закрыть доступ к чему- либо несимпатичному вам пользователю. Например, запретить ему комментировать ваш дневник.

    Бан-лист, игнор-лист – список тех, кого вы забанили.

    Б 13 - Культовый бар, где проходят встречи лирушников.
    Для обычных посетителей Б 13 – просто небольшое интернет-кафе.

    Блог (blog) – дневник в интернете.

    Буквы В - Я

    Метки:  

    Создай свой аватар

    Вторник, 15 Июля 2008 г. 11:08 + в цитатник
    Это цитата сообщения milana07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    аватары
    аватары

    Метки:  

    Поиск сообщений в Саламандра2009
    Страницы: 241 ... 52 51 [50] 49 48 ..
    .. 1 Календарь